PROIECT ADER 1311PROIECT ADER 1311Fundamentarea tehnico-economică a

costurilor de producţie şi estimări privind preţurile de valorificare pentru tomate de câmp și spații protejate, castraveți în câmp și spații

protejate, cornichon, morcovi, ardei gras, varză, conopidă, flori de câmp și seră, plante

medicinale pentru agricultura convențională și agricultura ecologică

Contract nr. 1311/06.10.2015Contract nr. 1311/06.10.20152015-20182015-2018

PROIECT ADER 1311 – ETAPA 4 –PROIECT ADER 1311 – ETAPA 4 –

Elaborarea metodologiilor de cercetare pentru produsele legumicole (tomate de câmp și spațiiprotejate, castraveți în câmp și spații protejate,

cornichon, morcovi, ardei gras, varză, conopidă) în sistem de agricultură convențională și ecologică

- prognoze 2017 – 2018 -

Elaborarea metodologiilor de cercetare pentru 

produsele legumicole în sistem de agricultură 

convențională și ecologică

‐prognoze 2017/2018‐

OBIECTIVETAPA 4

AC

TIVI

TĂȚI

ETA

PA 4

Fundamentarea metodologiei pentru determinarea estimativă a

BUGETELOR DE VENITURI ȘI CHELTUIELI 

Analiza comparativă privind eficiența economică a culturilor legumicole convenționale și 

ecologice 

Diseminarea rezultatelor obținute

Fundamentarea metodologiei pentru determinarea estimativă a TEHNOLOGIILOR DE PRODUCȚIE 

Stabilirea și implementarea algoritmilor de calcul pentru 

sistemul de calcul

DEVIZUL TEHNOLOGIC

Element de bază în procesul de elaborare și realizare Plan anual de

producție

Document de bază în elaborarea Bugetului de

Venituri și Cheltuieli

Programarea, pregătirea și organizarea procesului de

producție

CE REPREZINTĂ

• Agregate de lucru, parametrii fizici și valorici

Lucrări mecanizate

• ZO consumate, tarif/zi, total retribuții

Lucrări manuale

• Inputuri pentru efectuare lucrări mecanice și manuale

Materii și materiale

Elemente DEVIZ TEHNOLOGIC

Cheltuieli DEVIZE TEHNOLOGICETOMATE

Distribuția cheltuielilor totale agrotehnice pentru cultura de tomate în câmp în sistem convențional

Lucrări mecanizate2%

Lucrări manuale31%Materii și 

materiale67%

Distribuția cheltuielilor totale agrotehnice pentru cultura de tomate în câmp în sistem ecologic

Lucrări mecanizate2%

Lucrări manuale25%

Materii și materiale

73%

Distribuția cheltuielilor totale agrotehnice pentru cultura de tomate în seră în sistem convențional

Lucrări mecanizate1%

Lucrări manuale32%Materii și 

materiale67%

Distribuția cheltuielilor totale agrotehnice pentru cultura de tomate în seră în sistem ecologic

Lucrări mecanizate1%

Lucrări manuale30%Materii și 

materiale69%

Cheltuieli DEVIZE TEHNOLOGICECASTRAVEȚI

Distribuția cheltuielilor totale agrotehnice pentru cultura de castraveți în câmp în sistem convențional

Distribuția cheltuielilor totale agrotehnice pentru cultura de castraveți în câmp în sistem ecologic

Distribuția cheltuielilor totale agrotehnice pentru cultura de castraveți în seră în sistem convențional

Distribuția cheltuielilor totale agrotehnice pentru cultura de castraveți în seră în sistem ecologic

Lucrări mecanizate3%

Lucrări manuale26%Materii și 

materiale71%

Lucrări mecanizate2%

Lucrări manuale18%

Materii și materiale

80%

Lucrări mecanizate3%

Lucrări manuale21%

Materii și materiale

76%

Lucrări mecanizate2% Lucrări 

manuale14%

Materii și materiale

84%

Cheltuieli DEVIZE TEHNOLOGICEMORCOVI – ARDEI GRAS

Distribuția cheltuielilor totale agrotehnice pentru cultura de morcovi în câmp în sistem convențional

Distribuția cheltuielilor totale agrotehnice pentru cultura de morcovi în câmp în sistem ecologic

Distribuția cheltuielilor totale agrotehnice pentru cultura de ardei gras în câmp în sistem convențional

Distribuția cheltuielilor totale agrotehnice pentru cultura de ardei gras în câmp în sistem ecologic

Lucrări mecanizate5%

Lucrări manuale30%

Materii și materiale

65%

Lucrări mecanizate4%

Lucrări manuale30%Materii și 

materiale66%

Lucrări mecanizate2%

Lucrări manuale28%

Materii și materiale

70%

Lucrări mecanizate2%

Lucrări manuale22%

Materii și materiale

76%

Cheltuieli DEVIZE TEHNOLOGICEVARZA - CONOPIDA

Distribuția cheltuielilor totale agrotehnice pentru cultura de varza în câmp în sistem convențional

Distribuția cheltuielilor totale agrotehnice pentru cultura de varza în câmp în sistem ecologic

Distribuția cheltuielilor totale agrotehnice pentru cultura de conopida în câmp în sistem convențional

Distribuția cheltuielilor totale agrotehnice pentru cultura de conopida în câmp în sistem ecologic

Lucrări mecanizate3%

Lucrări manuale11%

Materii și materiale

86%

Lucrări mecanizate3%

Lucrări manuale

9%

Materii și materiale

88%

Lucrări mecanizate2%

Lucrări manuale15%

Materii și materiale

83%

Lucrări mecanizate2%

Lucrări manuale14%

Materii și materiale

84%

STRUCTURA BUGET DE VENITURI ȘI CHELTUIELITOMATE

Indicatori U.M.

Câmp Sere

convențional45t

ecologic35t

conventional 90t

ecologic45t

A. VALOAREA PRODUCTIEI lei 84,367.9 82,688.0 239,424.6 213,313.6

B (+). SUBVENTII lei 585.0 585.0 585.0 585.0

C (=) PRODUS BRUT lei 84,952.9 83,273.0 240,009.6 213,898.6

D (-) CHELTUIELI TOTALE lei 70,306.6 68,906.7 191,539.7 170,650.9

I. CHELTUIELI VARIABILE lei 47,833.0 50,506.2 129,183.8 118,928.0

II. CHELTUIELI FIXE lei 22,473.6 18,400.5 62,355.9 51,722.8

E (=) VENIT IMPOZABIL lei 14,061.3 13,781.3 47,884.9 42,662.7

F (=) VENIT NET + subventii lei 12,396.5 12,161.3 40,808.3 36,421.7

H. RATA VENIT NET + subventii % 20.0 20.0 25.0 25.0

COST DE PRODUCTIE lei/to 17.6 17.6 21.3 21.3

PRET PIATA INTERNA PREVIZIBIL lei/to 16.8 1,914.1 2,128.2 2,437.9

INDICATORI ECONOMICI DE SINTEZĂ- TOMATE -

Indicatori economici de sinteza U.M. Sistemconvențional

Sistemecologic

Sistemconvențional

Sistemecologic

Productia medie la ha to/ha 45.0 36.0 90.0 70.0Valoarea productiei la ha lei/ha 84,367.9 82,688.0 239,424.6 213,313.6Cheltuieli de productie la ha lei/ha 70,306.6 68,906.7 191,539.7 170,650.9Cheltuieli variabile lei 47,833.0 50,506.2 129,183.8 118,928.0Materii prime si materiale lei 38,219.0 41,399.8 106,037.0 97,381.9Cheltuieli cu forta de munca permanenta lei 19,253.3 15,179.4 53,635.6 43,885.3Cheltuieli fixe lei 22,473.6 18,400.5 62,355.9 51,722.8Costul de productie unitar lei/to 1.6 1.9 2.1 2.4Pretul de valorificare lei/to 1,874.8 2,296.9 2,660.3 3,047.3Productivitatea muncii in expresie fizica ore-

om/tona

50.8 50.1 69.4 74.1

Profit sau pierdere pe unitatea de productie

lei/ha 14,061.3 13,781.3 47,884.9 42,662.7

Profit sau pierdere pe unitatea de produs lei/to 312.5 382.8 532.1 609.5Rata rentabilitatii % 20.0 20.0 25.0 25.0Pragul de rentabilitate in unitati valorice lei 51,896.9 47,278.3 135,426.6 116,894.8Pragul de rentabilitate in unitati fizice to 27.7 20.6 50.9 38.4Rata riscului de exploatare % 61.5 57.2 56.6 54.8Indicele de securitate (Is) 0.4 0.4 0.4 0.5

Câmp Sera

STRUCTURA BUGET DE VENITURI ȘI CHELTUIELI- CASTRAVETI -

Indicatori U.M.

Câmp Sere

convențional30t

ecologic24t

conventional 100t

ecologic75t

A. VALOAREA PRODUCTIEI lei 51,154.4 68,642.5 145,563.0 146,982.2

B (+). SUBVENTII lei 585.0 585.0 585.0 585.0

C (=) PRODUS BRUT lei 51,739.4 69,227.5 146,148.0 147,567.2

D (-) CHELTUIELI TOTALE lei 42,628.7 57,202.1 121,302.5 117,585.7

I. CHELTUIELI VARIABILE lei 31,006.6 45,730.5 94,082.3 93,589.7

II. CHELTUIELI FIXE lei 11,622.1 11,471.6 27,220.3 23,996.0

E (=) VENIT IMPOZABIL lei 8,525.7 11,440.4 24,260.5 29,396.4

F (=) VENIT NET + subventii lei 7,746.6 10,195.0 20,963.8 25,278.0

H. RATA VENIT NET + subventii % 20.0 20.0 20.0 25.0

COST DE PRODUCTIE lei/to 18.2 17.8 17.3 21.5

PRET PIATA INTERNA PREVIZIBIL lei/to 1,421.0 2,383.4 1,213.0 1,567.8

INDICATORI ECONOMICI DE SINTEZĂ- CASTRAVETI -

Indicatori economici de sinteza U.M. Sistemconvențional

Sistemecologic

Sistemconvențional

Sistemecologic

Productia medie la ha to/ha 30.0 24.0 100.0 75.0Valoarea productiei la ha lei/ha 51,154.4 68,642.5 145,563.0 146,982.2Cheltuieli de productie la ha lei/ha 42,628.7 57,202.1 121,302.5 117,585.7Cheltuieli variabile lei 31,006.6 45,730.5 94,082.3 93,589.7Materii prime si materiale lei 23,612.1 37,834.8 75,929.2 75,815.4Cheltuieli cu forta de munca permanenta lei 9,630.9 8,738.4 21,479.2 18,387.7Cheltuieli fixe lei 11,622.1 11,471.6 27,220.3 23,996.0Costul de productie unitar lei/to 1.4 2.4 1.2 1.6Pretul de valorificare lei/to 1,705.1 2,860.1 1,455.6 1,959.8Productivitatea muncii in expresie fizica ore-

om/tona

38.6 43.9 29.1 33.2

Profit sau pierdere pe unitatea de productie

lei/ha 8,525.7 11,440.4 24,260.5 29,396.4

Profit sau pierdere pe unitatea de produs lei/to 284.2 476.7 242.6 392.0Rata rentabilitatii % 20.0 20.0 20.0 25.0Pragul de rentabilitate in unitati valorice lei 29,507.9 34,367.9 76,965.9 66,057.8Pragul de rentabilitate in unitati fizice to 17.3 12.0 52.9 33.7Rata riscului de exploatare % 57.7 50.1 52.9 44.9Indicele de securitate (Is) 0.4 0.5 0.5 0.6

Câmp Sera

Sistem de calcul pentru elaborarea tehnologiilor cadru de cultură și a bugetelor de venituri și cheltuieli

= Stabilirea și implementarea algoritmilor de calcul =

Pentru a se calcula devizul unei tehnologii se va avea in vedere urmatoarea schema de procesare

Sistem de calcul pentru elaborarea tehnologiilor cadru de cultură și a bugetelor de venituri și cheltuieli

= Stabilirea și implementarea algoritmilor de calcul =

Algoritm de calcul buget cultura

Diseminarea rezultatelor obținute

Buletin informativ/pag web

Elaborare carte

Ghid tehnico-economic - Producțielegumicolă – Prognoze 2017-2018

Editura ASE

Coordonator ICEADR București

Adresa de contact

B-dul Marasti nr.61,Sector 1 București, www.iceadr.ro

Tel: 0213136087, office@iceadr.ro, cod poștal 011464

Director Proiect Dr.ing. BEREVOIANU Rozi Lilianae-mail: berevoianu.rozi@iceadr.ro

Partener 1 SCDL Buzău

Adresa de contact

Municipiul Buzău, Judeţ: Buzău, Strada: Mesteacănului, Nr.: 23, Cod poştal:

120024, web: www.scdlbuzau.ro , e–mail: scdlbuzau@yahoo.com

Responsabil Proiect Dr.ing. TEODORESCU Elizae–mail: neicu_eliza@yahoo.com