PROCEDUR SPECIALA PRIVIND VERIFICAREA … si control/Proceduri... · animalele sacrificate pentru...

7
AUTORITATEA NATIONALA SANITARĂ VETERINARĂùI PENTRU SIGURANğA ALIMENTELOR PROCEDURĂ SPECIALA PRIVIND VERIFICAREA IDENTIFICARII SI INREGISTRARII ANIMALELOR EdiĠia : 1 Revizia : 0 Data :14.01.2008 Ex. nr. 0 Cod PS 012.1 Pag. 1 din 7 PROCEDURĂ SPECIALA PRIVIND VERIFICAREA IDENTIFICARII SI INREGISTRARII ANIMALELOR INDICATORUL REVIZIILOR ùI APROBĂRILOR Nume, Prenume, Semnătură Nr. Crt. EdiĠia Revizia Data aplicării Capitolul, subcapitol Pagina (modificat, adăugat) Elaborat Verificat Aprobat NOTĂ: Acest document este proprietatea ANSVSA

Transcript of PROCEDUR SPECIALA PRIVIND VERIFICAREA … si control/Proceduri... · animalele sacrificate pentru...

Page 1: PROCEDUR SPECIALA PRIVIND VERIFICAREA … si control/Proceduri... · animalele sacrificate pentru consum propriu sau moarte - daca exist notific ri transmise medicului veterinar împuternicit

AUTORITATEA NATIONALASANITAR VETERINAR I

PENTRU SIGURAN AALIMENTELOR

PROCEDUR SPECIALAPRIVIND VERIFICAREA

IDENTIFICARII SIINREGISTRARIIANIMALELOR

Edi ia : 1Revizia : 0Data :14.01.2008Ex. nr. 0

Cod PS 012.1 Pag. 1 din 7

PROCEDUR SPECIALA PRIVIND VERIFICAREAIDENTIFICARII SI INREGISTRARII ANIMALELOR

INDICATORUL REVIZIILOR I APROB RILOR

Nume, Prenume, Semn turNr.Crt.

Edi iaRevizia

Dataaplic rii

Capitolul,subcapitol

Pagina (modificat,

ad ugat)

Elaborat Verificat Aprobat

NOT : Acest document este proprietatea ANSVSA

Page 2: PROCEDUR SPECIALA PRIVIND VERIFICAREA … si control/Proceduri... · animalele sacrificate pentru consum propriu sau moarte - daca exist notific ri transmise medicului veterinar împuternicit

AUTORITATEA NATIONALASANITAR VETERINAR I

PENTRU SIGURAN AALIMENTELOR

PROCEDUR SPECIALAPRIVIND VERIFICAREA

IDENTIFICARII SIINREGISTRARIIANIMALELOR

Edi ia : 1Revizia : 0Data :14.01.2008Ex. nr. 0

Cod PS 012.1 Pag. 2 din 7

1. OBIECT

Verificarea modului cum sunt aplicate prevederile legislative privind identificarea siinregistrarea animalelor

2. SCOP

Asigurarea unui control unitar al modului cum se executa si cum se gestioneaza

identificarea si inregistrarea animalelor .

3. DOMENIU DE APLICARE

Activitatea Serviciului de Inspectie din cadrul DSVSA judetene/municipiul Bucuresti.

4. BAZA LEGISLATIVA

Vezi ANEXA 001 legislatie aferenta proceduri generale si operationale.

5. DEFINI II I PRESCURT RI

Animal – animal domestic din speciile : bovine, inclusiv bubaline si bizoni, ovine,caprine, suine si ecvine.

Baza Nationala de Date (denumita in continuare BND) – sistem national integrat deinformatii si aplicatii, a carui gestiune si administrare este incredintata, conform legii, unuioperator.

Crotalie – mijloc de identificare a animalelor, confectionat din material plastic care poartainregistrat prin imprimare numarul unic de identificare a animalului.

Carte de explicatie – Document de identificare a exploatatiei.

Exploatatie – fiecare unitate, intreprindere, constructie sau orice loc in aer liber (locatii),in cazul fermelor in aer liber, fiecare loc situat pe teritoriul Romaniei in care animalele la carese face referire in prezentul Regulament sunt tinute, ingrasate si ingrijite.

Identificarea animalelor – aplicarea crotaliilor, a altor marci de identificare, precum si amijloacelor electronice, care ajuta la identificarea permanenta a animalelor, fara a prejudiciabunastarea lor.

Page 3: PROCEDUR SPECIALA PRIVIND VERIFICAREA … si control/Proceduri... · animalele sacrificate pentru consum propriu sau moarte - daca exist notific ri transmise medicului veterinar împuternicit

AUTORITATEA NATIONALASANITAR VETERINAR I

PENTRU SIGURAN AALIMENTELOR

PROCEDUR SPECIALAPRIVIND VERIFICAREA

IDENTIFICARII SIINREGISTRARIIANIMALELOR

Edi ia : 1Revizia : 0Data :14.01.2008Ex. nr. 0

Cod PS 012.1 Pag. 3 din 7

Miscarea animalelor – cresterea sau descresterea numarului de animale aflate intr-oexploatatie din oricare motiv inclusiv fatare sau moartea unui animal.

SNIIA – Sistem national de identificare si inregistrare a animalelor.

Pasaport – document oficial care inregistreaza identitatea fiecarui animal din speciabovina, inclusiv bubaline si bizoni.

Transponder – dispozitiv electronic (microcip) de identificare ce asigura o dublafunctionalitate : stocarea unui cod de identificare unic si transmiterea acestuia atunci cand esteactivat de un camp de radiofrecventa corespunzator.

6. DESCRIEREA PROCEDURII

La DSVSA se verifica

- modul de gestionare si controlul exploatatiilor- arhivarea formularelor trimise de catre medicii veterinari imputerniciti sau de medicii

veterinari oficiali si pastrarea acestora cel putin 3 ani- modul de depozitare si de distribuire de la sediul DSVSA catre medicii veterinari

imputerniciti a crotaliilor, mijloacelor de aplicare, formularele si tehnica de calcul- modul de validare a tiparirii, pe baza situatiei computerizate generate de SNIA, a

pasapoartelor emise pentru bovinele identificate si inregistrate si transmiterea acestoracatre medicul veterinar imputernicit in termen de 14 zile

- modul de preluare, verificarea in SNIA si distrugerea crotaliilor animalelor sacrificatesau moarte, predate de catre medicul veterinar imputernicit sau de catre mediculveterinar oficial

- modul de monitorizare a activitatii de taiere a animalelor, documentele eliberate pentruanimalele taiate in abatoare sau in cazul taierilor traditionale, crotaliile, pasapoartele incazul bovinelor

- modul de monitorizare in cazul importurilor de animale (verificarea inregistrariloranimalelor importate si datele exploatatiei de destinatie in SNIA, pastrareapasapoartelor animalelor provenite din tarile membre UE, primite de la mediculveterinar imputernicit cel putin 3 ani, transmiterea in termen de 14 zile catre mediculveterinar imputernicit a unui pasaport pentru bovine nou inscriptionat cu codul crotalieidin tara de origine sau inscriptionat cu noul cod de crotaliere

La CSVZ si CSVSA (medici veterinari oficiali) se verifica

- modul de monitorizare a activitatii de inregistrare in exploatatiile autorizate(inregistrarea in cazul exploatatiilor autorizate, in SNIIA a intrarilor si iesirilor de animale, pebaza documentelor transmise de medicul veterinar imputernicit in unitatea respectiva in

Page 4: PROCEDUR SPECIALA PRIVIND VERIFICAREA … si control/Proceduri... · animalele sacrificate pentru consum propriu sau moarte - daca exist notific ri transmise medicului veterinar împuternicit

AUTORITATEA NATIONALASANITAR VETERINAR I

PENTRU SIGURAN AALIMENTELOR

PROCEDUR SPECIALAPRIVIND VERIFICAREA

IDENTIFICARII SIINREGISTRARIIANIMALELOR

Edi ia : 1Revizia : 0Data :14.01.2008Ex. nr. 0

Cod PS 012.1 Pag. 4 din 7

termen de 24 de ore de la primirea lor, distribiue cartile de exploatatie pentru exploatatiileautorizate in termen de 7 zile catre seful exploatatiei, efectuand instructaj cu obligatiile cerevin operatoriilor din exploatatii, inregistreaza solicitarea de autorizare in RME prinproceduri generate de SNIIA, eliberareaza in conformitate cu legislatia in vigoare certificatelesanitare de sanatate pentru export) - programul de inspectii obligatoriu in exploatatii - monitorizarea activitatii de identificare si inregistrare a animalelor - modul de aplicare a sanctiuni in cazul incalcarii normelor sanitare veterinare privindidentificarea si inregistrarea animalelor . - daca se transmit crotaliile impreuna cu pasapoartele bovinelor cel putin o data pe luna dela abator la DSVSA - in cazul importurilor de animale medicul veterinar oficial urmareste daca mediculveterinar imputernicit verifica notificarea miscarii dinspre PIF in SNIIA, - in cazul animalelor din UE se va inregistra animalul pastrand crotaliul din statul deorigine. - colecteaza toate pasapoartele bovinelor si le transmite la DSVSA, elibereaza noipasapoarte pentru bovinele importate si pastreaza copiile acestora - in cazul exportului de animale se verifica daca animalele sunt identificate , crotaliate siinregistrate, eliberarea certificatului veterinar de sanatate pentru export, arhivarea copiilordupa aceste certificate, inregistrarea in SNIIA a iesirilor de animalelor, notificarea la PIF aexportului de animale prin proceduri generate de SNIIA - privind activitatea din abatoare, medicul veterinar oficial competent teritorial va faceinregistrarile evenimentelor in SNIA, in termen de 5 zile pe baza documentelor transmise decatre medicul veterinar imputernicit responsabil cu activitatea din abator, dupa care vatransmite crotaliile impreuna cu pasapoartele in cazul bovinelor, la DSVSA, o data pesaptamana in cazul abatoarelor care taie mai mult de 20 de capete/saptamana si o data pe lunain cazul abatoarelor care taie mai putin de 20 de capete pe saptamana

La CSV se va verifica

- daca sunt actualizate datele privind exploatatiile si animalele din teritoriul arondat. - inregistrarea exploatatiilor nou infiintate - daca proprietarilor le-au fost distribuite cartile de exploatatie si pasapoartele bovinelor sidaca s-a facut instructajul acestora privind functiile cartii de exploatatie si ale pasaportului,precum si obligatiile ce revin proprietarilor de animale. - in cazul inchiderii definitive a exploatatiilor daca s-au preluat si s-au predat la DSVSAcartile exploatatiei. - aplicarea crotaliilor sau transponderelor tuturor animalelor inclusiv celor nou nascute. - daca s-au inregistrat animalele si proprietarul in formularul de identificare - daca exist procese –verbale de predare a c ilor de exploata ie la proprietari - daca s-au introdus in SNIIA datele despre exploatatie si animalele identificat - daca exist tabele semnate de proprietari la primirea pa apoartelor - daca se pastreaza exemplarul rosu si daca s-a expediat la DSVSA exemplarul albastrual formularului de identificare

Page 5: PROCEDUR SPECIALA PRIVIND VERIFICAREA … si control/Proceduri... · animalele sacrificate pentru consum propriu sau moarte - daca exist notific ri transmise medicului veterinar împuternicit

AUTORITATEA NATIONALASANITAR VETERINAR I

PENTRU SIGURAN AALIMENTELOR

PROCEDUR SPECIALAPRIVIND VERIFICAREA

IDENTIFICARII SIINREGISTRARIIANIMALELOR

Edi ia : 1Revizia : 0Data :14.01.2008Ex. nr. 0

Cod PS 012.1 Pag. 5 din 7

- daca se intocmeste pentru fiecare animal in cazul miscarii acestuia formularul demiscare – certificat de sanatate - daca s-a inregistrat in SNIIA concomitent cu eliberarea certificatului, evenimentulrespectiv. - daca in cazul exploatatiilor autorizate s-a facut comunicarea la DSVSA in 3 zile, pentruinregistrarea evenimentului in SNIIA - daca pentru animalele din specia bovina se completeaza evenimentele in pasaportulbovinei. - daca se pasteaza formularul de identificare si daca se arhiveaza in ordine cronologica. - daca in cazul mortii sau sacrificarii animalelor se completeaza formularul de declarareeveniment. - daca colecteaza crotaliile animalelor si se expediaza impreuna cu exemplarul albastru laDSVSA - daca se elibereaza duplicat in cazul pierderii crotaliilor si daca inscrie evenimentul informularul de declarare eveniment.

La abatoare se va controla ( se poate folosi ghidul

- verificarea in registru de abator a inscrierilor tuturor animalelor si daca abatorul areatribuit codul SNIIA

- daca in registrul de abator sunt insccrise data taierii, codul animalelor, codulabatorului, codul exploatatiei de origine, nr.animale taiate, nr.lotului de animale, greutateacarcasei, codul de identificare al carcasei, destinatia carnii, nr.autorizatie de transport si nr.vehiculului care a adus animalele la abator - dupa taiere medicul veterinar imputernicit responsabil cu activitatea din abatortrebuie sa completeze data taierii si codul abatorului pe pasaport, sa semneze si sa stampilezepasaportul, sa preia crotaliile animalelor taiate si sa le transmita impreuna cu pasaportul incazul bovinelor medicului veterinar oficial competent teritorial

- daca in abator s-au taiat numai animale individualizate si insotite de formulare demiscare – certificat de sanatate sau pasaport in cazul bovinelor - daca s-a verificat concordanta intre crotalii si documentele de insotire

- daca pasapoartele bovinelor au fost inmanate medicului veterinar imputernicit

La exploatatii se va verifica

- num r de animale înregistrate în exploata ie (raport „registru exploata ie” din BND) - num r de animale intrate în exploata ie prin formular de identificare F1 - num r de animale intrate în exploata ie prin formular de mi care F2 - num r de animale ie ite din exploata ie prin formular de declarare eveniment F3(disparute, moarte, sacrificate pentru consum propriu)

Page 6: PROCEDUR SPECIALA PRIVIND VERIFICAREA … si control/Proceduri... · animalele sacrificate pentru consum propriu sau moarte - daca exist notific ri transmise medicului veterinar împuternicit

AUTORITATEA NATIONALASANITAR VETERINAR I

PENTRU SIGURAN AALIMENTELOR

PROCEDUR SPECIALAPRIVIND VERIFICAREA

IDENTIFICARII SIINREGISTRARIIANIMALELOR

Edi ia : 1Revizia : 0Data :14.01.2008Ex. nr. 0

Cod PS 012.1 Pag. 6 din 7

- existen a registrului de exploata ie - format electronic sau pe suport de hartie-daca informa iile con inute de registrul de exploata ie sunt cel putin cele prev zute înOrdinului ANSVSA 5/2005 - daca registrul de exploata ie este completat la zi - verificarea corectitudinii i realitatii datelor înregistrate în registrul exploata iei - daca exist concordan între registrul exploata iei i BND - daca toate animalele prezente în exploata ie sunt identificate conform prevederilorlegale - daca exist animale neidentificate care au vârsta peste cea maxim admis înlegisla ie ca referin pentru obligativitatea identific rii - animalele f crotalii care au vârsta peste cea maxim admis în legisla ie careferin pentru obligativitatea identific rii, au prezent urma aplic rii crotaliei/crotaliilor - num rul de crotalii pentru care s-a consemnat pierderea prin formularul F3 - num rul crotalii si pa apoarte predate medicului veterinar împuternicit pentruanimalele sacrificate pentru consum propriu sau moarte - daca exist notific ri transmise medicului veterinar împuternicit privind mi rile ievenimentele din exploata ie : - daca exist pa apoarte pentru toate bovinele existente în exploata ie - detinatorul are obligatia de a avea asupra sa pe timpul miscarii animalelor:pasaportul in cazul bovinelor, cartea de exploatatie, formularul de miscare – certificat desanatate (conf. Ord. ANSVSA 5/2005) - proprietarul are obligatia de a retine, pastra si arhiva in registrul de ferma,exemplarele verzi (matca) ale tuturor formularelor de miscare – certificatele de sanatateeliberate pentru animalele care au fost si/sau sunt in exploatatie

Transportul animalelor

- sunt accepta pentru transport numai animalele crotaliate care sunt insotite de formularulde miscare – certificat de sanatate sau certificat de sanatate pentru export, dupa caz si labovine pasaport

- se verifica la imbarcare pentru fiecare animal corespondenta intre pasaportul bovin,formularul de miscare – certificat de sanatate si crotalie, pentru bovine iar pentrucelelalte specii de animale corespondenta intre crotalie si formularul de miscare –certificat de sanatate

- transportul se realizeaza in vehicule autorizate sanitar veterinar in acest scop si de catrepersoane atestate pentru aceasta actiune

- se verifica asigurarii bunastarii animalelor pe parcursul intregii calatorii, inconformitate cu legislatia in vigoare

Page 7: PROCEDUR SPECIALA PRIVIND VERIFICAREA … si control/Proceduri... · animalele sacrificate pentru consum propriu sau moarte - daca exist notific ri transmise medicului veterinar împuternicit

AUTORITATEA NATIONALASANITAR VETERINAR I

PENTRU SIGURAN AALIMENTELOR

PROCEDUR SPECIALAPRIVIND VERIFICAREA

IDENTIFICARII SIINREGISTRARIIANIMALELOR

Edi ia : 1Revizia : 0Data :14.01.2008Ex. nr. 0

Cod PS 012.1 Pag. 7 din 7

7. RESPONSABILITATI

- seful de serviciu este responsabil de planificarea inspectiilor privind identificarea siinregistrarea animalelor- inspectorul este responsabil de modul cum se prezinta si cum desfasoara actul de inspectie- inspectorul este responsabil de tinuta sa ce trebuie aleasa in asa fel incat sa nu prejudiciezeimaginea institutiei pe care o reprezinta- inspectorul are competenta si obligatia de a stabili masuri in conformitate cu gravitateadeficientelor constatate

8. INREGISTRARI

Nota de Inspectie - Formular cod PG 001- F-01

9. ANEXE

Opis legislatie – Anexa PG cod A 001