PREVENIREA INCENDIILOR LA

STRUCTURI

DE PRIMIRE TURISTICĂ

Scopul temei:

Optimizarea activităţii de pregătire

desfăşurată de personalul serviciilor voluntare

pentru situaţii de urgenţă, al dezvoltării

competenţelor acestora.

Obiective:

Creşterea nivelului de pregătire şi îndrumareaactivă a personalului din serviciile voluntare pentrusituaţii de urgenţă în ceea ce priveştedesfăşurarea de activităţi preventive specifice.

Creşterea gradului de conştientizare publică ariscurilor dezastrelor prin implicarea în activităţilepreventive a tuturor factorilor reprezentativi lanivelul comunităţilor locale.

Conform Hotărârii Guvernului nr. 645 din 20

iunie 2007 pentru modificarea şi completarea

Hotărârii Guvernului nr. 1328 din 27 decembrie

2001 privind clasificarea structurilor de primire

turistice, structura de primire turistică reprezintă

orice construcţie şi amenajare destinată, prin

proiectare şi execuţie, cazării sau servirii mesei

pentru turişti, împreună cu serviciile specifice

aferente.

Structurile de primire turistice, definite conformart. 2 lit. d) din Ordonanţa Guvernului nr. 58/1998,includ:

Structuri de primire turistice cu funcţiuni decazare: hoteluri, hoteluri-apartament, moteluri,hosteluri, vile, cabane, bungalouri, sate devacanţă, campinguri, camere de închiriat înlocuinţe familiale, pensiuni turistice şiagroturistice şi alte unităţi cu funcţiuni de cazareturistică;

structuri de primire turistice cu funcţiuni dealimentaţie publică: unităţi de alimentaţie dinincinta structurilor de primire cu funcţiuni decazare, unităţi de alimentaţie publică situateîn staţiuni turistice, precum şi celeadministrate de societăţi comerciale deturism, restaurante, baruri, cantine, unităţi defast-food, cofetării, patiserii şi care suntatestate conform legii;

structuri de primire turistice cu funcţiuni deagrement: cluburi, cazinouri, discoteci, sălipolivalente, instalaţii şi dotări specificeagrementului turistic;

structuri de primire turistice cu funcţiuni de

tratament balnear: unităţi de prestări de

servicii pentru tratament balnear, componente

integrate sau arondate complexurilor de

turism balnear.

Structuri de primire turistice cu funcţiuni de

transport:

transport rutier: autocare etc.;

transport feroviar: trenuleţe, trenuri de cremalieră

etc.;

transport fluvial şi maritim: ambarcaţiuni cu scop

turistic;

transport pe cablu: telecabine, teleschi.

Baza legală care reglementeazăactivitatea de prevenire a incendiilor launităţile turistice:

Legea nr. 307 din 12 iulie 2006 privind apărareaîmpotriva incendiilor.;

OMAI nr. 163 din 28 februarie 2007 cu privire laaprobarea Normelor generale de apărareîmpotriva incendiilor;

OMAI/OMDRT nr. 118/1709 din 20 mai 2010;

OMAI nr. 712 din 23 iunie 2005 pentruaprobarea Dispoziţiilor generale privindinstruirea salariaţilor în domeniul situaţiilor deurgenţă;

OMDRT nr. 1709 din 10 iunie 2010 pentruaprobarea Dispoziţiilor generale de apărareîmpotriva incendiilor la structuri de primireturistice, unităţi de alimentaţie publică şi unităţide agrement.;

OMAI nr. 1474 din 12 octombrie 2006 pentruaprobarea Regulamentului de planificare,organizare, pregătire şi desfăşurare a activităţiide prevenire a situaţiilor de urgenţă;

Pentru îndeplinirea acestor aspecte principale, măsurile de prevenire a incendiilor care trebuie adoptate pentru desfăşurarea în condiţii de maximă siguranţă a activităţilor specifice din hoteluri, se referă la:

Căi de evacuare şi intervenţie – sigure şi accesibile, marcate corespunzător şi care să fie menţinute în stare de practicabilitate;

Caracteristici ale construcţiei – stabilitatea la foc a construcţiei cât şi elementele de compartimentare ale acestei să garanteze evacuarea în deplină siguranţă a utilizatorilor;

Decoraţiuni interioare ale hotelurilor – utilizarea materialelor combustibile pentru realizarea acestora se limitează sau se interzice cu desăvârşire;

Exploatarea în siguranţă a instalaţiilor utilitare(electrice, de încălzire, de alimentare cu gaz), cât şi a echipamentelor tehnice din dotarea hotelului;

Întreţinerea şi menţinerea în perfectă stare de utilizare a sistemului pentru alarmarea utilizatorilor;

Instrucţiunile de siguranţă şi planurile de evacuare

– trebuie afişate în fiecare cameră a hotelului (de

preferat pe spatele uşilor camerelor;

Întreţinerea şi menţinerea în stare de bună

funcţionare a mijloacelor tehnice de apărare

împotriva incendiilor (stingătoare portative);

Instruirea şi pregătirea periodică în caz de

incendiu a personalului hotelului.

Organizarea activităţii de apărare

împotriva incendiilor

Conducătorul unităţii are următoarele

obligaţii principale din punctul de vedere al

apărării împotriva incendiilor:

a) obţine autorizaţiile necesare conform legii;

b) asigură încadrarea cu personal cu atribuţii în

domeniul apărării împotriva incendiilor;

c) asigură condiţiile pentru desfăşurareacontroalelor de apărare împotriva incendiilororganizate de inspectoratele pentru situaţii deurgenţă judeţene/al municipiului Bucureşti şi decătre personalul desemnat din cadrul unităţiiproprii;

d) ia măsuri pentru remedierea deficienţelorconstatate;

e) asigură informarea utilizatorilor privind regulilede apărare împotriva incendiilor;

f) asigură echiparea şi dotarea cu mijloacetehnice de apărare împotriva incendiilor prevăzuteîn documentaţiile tehnice şi în prezentele dispoziţiigenerale.

Personalul angajat din cadrul structurilor deprimire turistice, unităţilor de alimentaţie publică şiunităţilor de agrement are următoarele obligaţiiprincipale:

a) să respecte normele generale de apărareîmpotriva incendiilor, prevederile prezentelordispoziţii generale şi măsurile şi regulile specificestabilite în cadrul unităţii în care este angajat;

b) să respecte instrucţiunile specifice deexploatare a aparatelor/echipamentelor aflate îndotarea unităţii în care este angajat;

c) să informeze publicul asupra măsurilorspecifice de apărare împotriva incendiilor;

d) să participe, conform atribuţiilor stabilite, laevacuarea personalului în caz de incendiu;

e) să anunţe, conform instrucţiunilor specifice,orice eveniment care poate produce o situaţiede urgenţă;

f) să intervină, conform instrucţiunilor specifice,pentru stingerea oricărui început de incendiu,utilizând mijloacele tehnice de apărare împotrivaincendiilor, din dotare.

Aspecte generale privind căile de evacuare

Căile de evacuare trebuie astfel proiectate încât

să asigure evacuarea utilizatorilor direct în exterior

sau în spaţii deschise, suficient de mari, pentru a

permite persoanelor să se îndepărteze de clădire

într-un timp foarte scurt şi deplină siguranţă.

Uşile, casele scărilor, ieşirile, cât şi traseele către

acestea trebuie marcate conform indicatoarelor de

securitate prevăzute în standardele în vigoare,

astfel încât să fie vizibile ziua şi noaptea.

Uşile care nu sunt folosite de către turişti şi au

corespondenţă cu căile de evacuare trebuie

păstrate închise sau prevăzute cu dispozitive de

autoînchidere şi marcate corespunzător.

Deschiderea uşilor de pe căile de evacuare

trebuie să se facă în sensul evacuării persoanelor.

Întotdeauna ultima uşă de pe calea de evacuare

trebuie să poată fi deschisă cu uşurinţă de orice

persoană.

La ieşirile prevăzute cu uşi culisabile sau rotative

trebuie prevăzută o uşă care să se deschidă în

sensul de evacuării persoanelor.

Pe căile de evacuare nu se va amplasa mobilier

sau alte obstacole care să împiedice evacuarea

persoanelor sau să favorizeze propagarea

incendiului.

Planificarea şi executarea exerciţiilor de

evacuare în caz de incendiu

Pentru evacuarea utilizatorilor la structuri de

primire turistice, unităţi de alimentaţie publică şi

unităţi de agrement se planifică şi se execută, cel

puţin trimestrial, exerciţii de evacuare şi utilizare a

mijloacelor de primă intervenţie din dotare.

Instalaţiile electrice de iluminat

Instalaţia electrică într-un hotel

trebuie să fie proiectată şi adaptată

astfel încât să prevină apariţia şi

dezvoltarea incendiilor. De asemenea, instalaţia

electrică trebuie să aibă împământare. Această

prevedere se aplică şi la hotelurile care au sursă

independentă de energie.

Toate hotelurile trebuie să fie dotate cu

iluminat de siguranţă corespunzător care să intre

în funcţiune atunci când iluminatul principal nu mai

funcţionează este scos din funcţiune. De

asemenea, iluminatul de siguranţă trebuie să

funcţioneze o perioadă de timp suficientă pentru

ca utilizatorii să se evacueze în siguranţă.

Instalaţii de încălzire

Încălzirea se realizează prin sisteme centrale

de încălzire sau prin sisteme locale de încălzire.

Instalaţia de încălzire într-un hotel trebuie să

fie proiectată şi adaptată astfel încât să prevină

apariţia şi dezvoltarea incendiilor.

Sistemele de ventilare

Atunci când un hotel este dotat

cu sistem de ventilare, trebuie luate

măsurile pentru împiedicarea propagării

incendiului, a gazelor fierbinţi şi a fumului prin

tubulatură.

Sistemul de ventilare trebuie să fie prevăzut

cu un dispozitiv de oprire a funcţionării,

amplasat într-un loc uşor accesibil şi marcat

corespunzător.

Echiparea şi dotarea specifică cu mijloace

tehnice de apărare împotriva incendiilor

Prima intervenţie este asigurată cu stingătoare

portative adecvate riscului de incendiu, care se

amplasează vizibil, în locuri uşor accesibile, de

regulă în apropierea căilor de acces/evacuare.

Echiparea şi dotarea construcţiilor cu instalaţiide protecţie împotriva incendiilor şi alte mijloacetehnice de apărare împotriva incendiilor, stabilireacategoriilor, tipurilor şi parametrilor specifici,precum şi dimensionarea şi amplasarea acestorase asigură conform prevederilor din proiectulconstrucţiei.

În spaţiile structurilor de primire turistice cufuncţiuni de cazare stingătoarele echipeazăfiecare nivel în apropierea caselor de scări şi pecăile de evacuare, la distanţe între ele de cel mult25 m.

În vederea asigurării unei intervenţiieficiente şi pentru protecţia personalului dincadrul structurii de primire turistice se are învedere dotarea cu:

a) mijloace de protecţie pentru căile respiratorii;

b) mijloace de iluminare, precum lanterne saufelinare;

c) cordiţe de salvare.

În cazul structurilor de primire turisticeamplasate izolat, norma de dotare cu mijloacetehnice de apărare împotriva incendiilor sesuplimentează cu 25%.

Instrucţiuni de securitate la incendiu

Conducătorul unităţii asigură în permanenţăfuncţionarea mijloacelor tehnice de apărareîmpotriva incendiilor şi a instalaţiilor de protecţieîmpotriva incendiilor, din dotare, conformreglementărilor tehnice şi la parametrii stabiliţi înproiecte tehnice.

Reglementarea fumatului se stabileşte prindecizie sau alt act de autoritate, de cătreconducătorul unităţii, în funcţie de riscul deincendiu, echiparea cu sisteme de protecţie şialte reglementări în vigoare.

Camerele în care este admis fumatul se marchează corespunzător, iar sistemele de ventilare prevăzute în aceste încăperi nu trebuie să asigure ventilaţia în alte părţi ale construcţiei în care este obligatorie asigurarea unor zone libere de fum.

În locurile unde este admis fumatul se asigură un număr suficient de scrumiere, care se colectează şi se golesc periodic într-un recipient din materiale, în care este interzisă colectarea altor materiale combustibile, prevăzut cu capac, amplasat în exterior.

În cazul construcţiilor care fac obiectul

prezentelor dispoziţii generale se interzice

blocarea căilor de acces şi intervenţie cu diferite

materiale, mărfuri, precum şi prin parcarea

mijloacelor de transport şi se asigură curăţarea şi

întreţinerea acestora pe timp nefavorabil, pentru a

fi practicabile în orice situaţie.

Nu se admite amplasarea, pe căile de

evacuare, a unor obiecte care pot îngreuna

evacuarea în caz de incendiu.

În scopul asigurării condiţiilor pentruevacuarea persoanelor se iau următoarelemăsuri:

a) uşile, casele scărilor, ieşirile, precum şitraseele către acestea trebuie marcate cuindicatoare de securitate prevăzute înreglementările în vigoare, astfel încât să fievizibile ziua şi noaptea;

b) uşile de pe căile de evacuare se prevădcu deschiderea în sensul deplasării persoanelorspre exterior şi se menţin în permanenţădescuiate;

c) uşile pietonale utilizate pentru evacuare, în

cazul clădirilor prevăzute cu uşi glisante sau

rotative, sunt menţinute în permanenţă

practicabile;

d) pe căile de evacuare se interzice

amplasarea oglinzilor sau vitrinelor pentru a nu

dezorienta utilizatorii structurii de primire turistice.

Reguli şi măsuri specifice structurilor de primire turistice cu funcţiuni de cazare

Este obligatorie menţinerea în permanenţă apracticabilităţii căilor de evacuare a persoanelorşi se interzice blocarea acestora cu diferitemateriale, elemente de mobilier, obiecteelectrocasnice, aranjamente florale, cărucioarepentru lenjerie, cărucioare pentru curăţat,măsuţe mobile pentru roomservice, combustibilisolizi sau recipiente având combustibili lichizi orialte mărfuri.

Uşile care nu sunt destinate utilizării de către

persoanele cazate şi au corespondenţă cu căile

de evacuare trebuie marcate corespunzător şi

păstrate închise sau prevăzute cu dispozitive de

autoînchidere.

Se recomandă ca persoanele cu dizabilităţi,

afecţiuni locomotorii sau altele asemenea, să fie

cazate la nivelurile inferioare ale clădirilor, în

vederea asigurării evacuării rapide şi în securitate

a acestora.

La recepţie şi în fiecare cameră se pun ladispoziţia utilizatorilor, inclusiv în limbi de circulaţieinternaţională, informaţii clare, scrise, privindposibilităţile de alarmare, alertare, evacuare în cazde incendiu, precum şi modul în care trebuie să seacţioneze în astfel de situaţii.

Planurile de evacuare a persoanelor în caz deincendiu se întocmesc conform prevederilor art. 29din normele aprobate prin Ordinul ministruluiadministraţiei şi internelor nr. 163/2007.

Se interzice folosirea podurilor clădirilor înscopul depozitării materialelor combustibile saualtor întrebuinţări, precum spălătorii, ateliere,magazii, afumătorii şi altele asemenea.

Se interzice intrarea în poduri şi subsoluri culumânări, chibrituri aprinse, lămpi şi alteleasemenea.

Se asigură înlăturarea depunerilor de praf,scame şi alte materiale combustibile din canalelede ventilaţie şi puţurile ascensoarelor.

Se interzice utilizarea lichidelor combustibile înscopuri de curăţenie.

Este obligatorie asigurarea permanentă afuncţionării iluminatului de siguranţă.

La construcţiile echipate cu ascensoare depompieri se urmăreşte permanent funcţionareaacestora, inclusiv a sursei de energie de rezervă.

Sunt obligatorii verificarea şi menţinerea înstare de funcţionare a sistemelor de protecţieîmpotriva descărcărilor electrice atmosferice.

Reguli şi măsuri specifice structurilor de alimentaţie publică

În spaţiile de tip restaurant, cafenea, braseriesau bar nu se admite accesul unui număr depersoane mai mare decât capacitatea stabilită prinproiect.

Amenajarea sălilor pentru servirea mesei seface cu menţinerea spaţiilor de siguranţă întreelementele de mobilier, astfel încât să fie asiguratecăile de evacuare, iar pentru uşile amplasate pecăile de evacuare se asigură sensul de deschiderespre exterior, potrivit reglementărilor tehnicespecifice, precum şi menţinerea descuiată aacestora pe întreaga durată cât sunt prezentepersoane în sală.

Pentru structurile menţionate sunt obligatorii

următoarele măsuri:

a) este interzisă introducerea în sălile de

servire a unui număr mai mare de scaune şi mese

decât cel prevăzut prin proiect;

b) în fiecare sală de servire trebuie să se

afişeze schiţa de evacuare în locuri vizibile,

accesibile şi iluminate corespunzător;

c) se interzice blocarea cu mese, scaune,utilaje frigorifice sau altele asemenea a căilor deevacuare;

d) personalul trebuie să fie instruit în ceea cepriveşte alarmarea şi evacuarea persoanelor,precum şi asigurarea primei intervenţii în caz deincendiu;

e) în spaţiile în care se utilizează mijloace deîncălzire, de preparare a produselor sau alteleasemenea se afişează instrucţiuni specifice deexploatare a acestora şi privind lucrul cu focdeschis;

La terminarea programului de lucru în aceste

spaţii se efectuează următoarele operaţiuni

obligatorii:

a) întreruperea alimentării cu energie a

maşinilor, utilajelor, aparatelor, dispozitivelor de

preparare a hranei;

b) verificarea închiderii tuturor robinetelor de

gaz de pe conducte şi recipiente;

c) evacuarea deşeurilor rezultate în urma

desfăşurării activităţii şi efectuarea curăţeniei la

locul de muncă;

d) întreruperea iluminatului artificial, încuierea

şi, după caz, predarea cheilor la locurile stabilite

de conducătorul unităţii.

Vă mulţumim pentru atenţie.

ÎNTREBĂRI ???