DE PORCINE, BOVINE SI OVINE

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE

ÎN PERIOADA IANUARIE - MARTIE 2009

* Participă la cotaţiile de preţuri

Situaţia carcaselor clasificate în perioada ianuarie - martie 2009 în funcţie de provenienţa porcilor şi tipul de preţ

Provenienţa porcilor sacrificaţi

PreţGreutate carcasă caldă

Număr carcase% din total

carcase

Cumpăraţi de către abatoare

de piaţă 50- 59 kg 878 0.16%

nefiabil 50 - 120 kg 180 0.03%

de piaţă* 60 - 120 kg 419,148 78.42%

Producţie proprie

intern 50 - 120 kg 80,893 15.14%

Prestări servicii sacrificare

intern 50 -120 kg 33,376 6.24%

TOTAL CARCASE CLASIFICATE 534,475 100.00%

Preţul de piaţă se referă numai la porcii care fac obiectul cotaţiilor de preţuri, conform tabelului anterior. Între statele membre, România, ocupă locul 8, în ceea ce priveşte ponderea ( 4.1%) în stabilirea preţului de piaţă comunitar. Acesta se referă la calitatea "standard" (clasa E) pentru carcasele între 60 şi 120 kg.

Preţul de piaţă al carcaselor de porc în perioada ianuarie - martie 2009

Clasa % carne macră Număr carcase % din total carcaseProcent mediu carne macră

Greutate medie carcasă caldă – 2%

( kg)Preţ mediu plătit fermierului (RON / 100 kg)

E ≥ 55 378,009 90.19 60.0 79.4 648.34U 50 - 54.9 37,493 8.95 53.2 82.8 585.00R 45 - 49.9 3,327 0.79 48.3 86.5 545.88O 40 - 44.9 290 0.07 43.4 89.2 525.90P < 40 29 0.01 37.8 86.6 546.10

TOTAL 419,148 100.00 59.3 79.7 641.47

• Plata animalelor se face în funcţie de procentul de carne macră din greutatea carcasei, conform grilei de preţuri elaborate de Comisia de clasificare a carcaselor

• Nivelul de referinţă al grilei de preţuri se referă la un conţinut de 53% carne macră din greutatea carcasei.

• Orice procent de carne macră peste 53% se bonifică cu 1,5-2% faţă de preţul negociat pentru nivelul de referinţă.

• Orice procent de carne macră sub 53% se reduce cu 1-2% faţă de preţul negociat pentru nivelul de referinţă.

• Preţul pentru nivelul de referinţă este cel negociat de abator cu fiecare producător.

PREŢUL PE PROCENT CARNE MACRĂ IN PERIOADA IANUARIE- MARTIE 2009

% CARNE MACRĂ

NUMĂR CARCASE

% CUMULATIV DIN TOTAL CARCASE

GREUTATE CALDĂ - 2%

(KG)

PREŢ PLĂTIT (RON/ 100 KG.

CARCASA CALDĂ - 2%)

% MODIFICARE

FAŢĂ DE PREŢ NIVEL

REFERINŢĂ≥ 65 11,184 2.67 78.14 697.62 19.2264 14,442 6.11 77.81 685.26 17.1163 25,206 12.13 77.54 677.74 15.8362 37,784 21.14 78.07 672.16 14.8761 47,842 32.56 78.56 663.36 13.3760 53,874 45.41 79.18 653.31 11.6559 52,615 57.96 79.58 643.59 9.9958 46,379 69.03 80.06 635.06 8.5357 36,924 77.84 80.56 625.02 6.8256 29,177 84.80 80.94 616.34 5.3355 22,582 90.19 81.25 607.02 3.7454 13,861 93.49 81.95 594.04 1.5253 9,909 95.86 82.89 585.13 0.0052 6,520 97.41 83.23 579.00 -1.0551 4,413 98.46 83.53 575.12 -1.7150 2,790 99.13 84.51 570.25 -2.5449 1,322 99.45 86.29 555.95 -4.9948 887 99.66 85.90 546.94 -6.5347 550 99.79 86.62 540.69 -7.5946 354 99.87 87.49 530.40 -9.35

≤ 45 533 100.00 88.46 524.27 -10.4059.30 419,148 100.00 79.73 641.47 9.63

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE PE JUDEŢE IN PERIOADA IANUARIE - MARTIE 2009

NR. CRT.

JUDEŢNUMĂR

CARCASE GREUTATE CALDĂ - 2%

% CARNE MACRĂ

PRET NEGOCIAT

PENTRU 53% CARNE MACRĂ ( RON/100 KG.

CARCASĂ CALDĂ -2%)

BONUS (RON /100 KG.

CARCASĂ CALDĂ -2%)

PENALIZARE (RON /100 KG.

CARCASĂ CALDĂ -2%)

PREŢ PLĂTIT FERMIERULUI (RON/ 100 KG.

CARCASA CALDĂ - 2%)

1 AB 2,300 74.65 59.6 655.822 78.035 -0.196 733.6562 AG 6,202 74.01 60.0 621.677 78.022 -0.057 699.6363 AR 1,359 78.90 58.3 747.420 71.141 -1.981 816.5704 BC 1,142 78.04 59.7 592.731 71.408 -0.253 663.8815 BH 1,914 74.39 60.8 588.022 81.851 -0.143 669.7256 BN 3,168 83.38 59.3 598.509 68.998 -1.697 665.8047 BR 55,359 77.43 58.9 579.507 60.696 -0.624 639.5778 BT 503 68.38 61.3 588.744 90.253 0.000 678.9929 BV 3,034 83.62 57.8 599.521 48.735 -0.694 647.554

10 BZ 1,334 63.27 60.3 666.739 87.876 -0.010 754.59711 CJ 904 74.09 59.9 753.724 92.125 0.000 845.84412 CL 12,484 82.19 59.6 573.319 66.179 -0.627 638.86713 CS 5,754 85.20 58.9 620.521 65.865 -1.733 684.64714 CT 1,424 71.78 55.9 675.846 34.899 -1.723 709.01615 CV 15,858 80.94 58.7 593.122 59.857 -0.871 652.09716 DB 26 73.35 52.8 561.471 4.598 -7.100 558.96017 DJ 3,367 81.30 60.0 603.242 75.236 -0.664 677.81018 GJ 3,434 77.87 59.0 631.641 66.599 -0.311 697.923

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE PE JUDEŢE IN PERIOADA IANUARIE - MARTIE 2009

NR. CRT.

JUDEŢNUMĂR

CARCASE GREUTATE CALDĂ - 2%

% CARNE MACRĂ

PRET BAZĂ NEGOCIAT PENTRU 53% CARNE MACRĂ ( RON/100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

BONUS (RON /100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

PENALIZARE (RON /100 KG. CARCASĂ CALDĂ -2%)

PREŢ PLĂTIT FERMIERULUI (RON/ 100 KG.

CARCASA CALDĂ - 2%)

19 GL 100 81.06 61.3 706.127 106.368 0.000 812.49120 HD 1,732 84.20 59.2 646.675 72.550 -0.607 718.61821 IF 19,338 81.08 61.1 562.910 81.434 -0.139 644.20022 IL 21,443 73.50 59.4 590.431 67.243 -0.462 657.20823 IS 17,943 79.86 59.7 608.219 72.996 -0.204 681.00524 MM 42,075 80.37 59.7 608.698 72.697 -0.741 680.64825 MS 9,363 78.25 57.8 650.835 57.856 -3.412 705.27326 OT 5,915 74.41 59.9 521.761 64.717 -0.345 586.13227 PH 14,360 73.93 59.1 586.094 62.429 -0.923 647.59728 SB 9,672 81.34 60.2 601.105 77.289 -0.357 678.03229 SM 14,747 84.60 58.2 558.082 51.054 -1.254 607.87730 SV 1,747 71.91 56.9 658.910 43.577 -0.025 702.45431 TL 769 81.02 58.2 556.920 53.215 -2.042 608.09032 TM 117,489 82.04 59.1 538.608 58.915 -0.845 596.67333 TR 516 76.73 58.0 539.687 49.175 -0.676 588.17334 VL 15,615 79.31 60.5 571.905 76.076 -0.535 647.44035 VN 6,064 79.00 59.3 607.538 68.897 -0.906 675.52436 VS 694 68.53 56.2 660.360 31.633 -0.011 691.984TOTAL 419,148 79.73 59.3 577.419 64.812 -0.760 641.470

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE DIN CLASA "E" PE JUDEŢE IN PERIOADA IANUARIE - MARTIE 2009

NR. CRT.

JUDEŢ NUMĂR CARCASE GREUTATE CALDĂ - 2%

% CARNE MACRĂ

PREŢ (RON/ 100 KG. CARCASA CALDĂ - 2%)

1 AB 2,230 74.68 59.8 735.0442 AG 5,972 74.00 60.2 703.0313 AR 1,140 78.84 59.4 827.5634 BC 1,069 77.75 60.2 669.4745 BH 1,850 74.23 61.1 670.4756 BN 2,654 83.13 60.6 680.1827 BR 49,419 77.02 59.6 646.1488 BT 499 68.40 61.4 680.0099 BV 2,488 82.92 58.7 653.824

10 BZ 1,317 63.22 60.4 755.76011 CJ 893 74.00 60.0 846.65012 CL 11,248 81.65 60.3 645.48413 CS 5,040 84.75 59.9 691.42814 CT 840 72.85 57.7 741.09415 CV 13,833 80.53 59.5 661.03316 DB 4 76.44 55.2 580.61217 DJ 3,090 81.16 60.6 683.95818 GJ 3,227 77.72 59.3 702.710

PREŢUL DE PIAŢĂ AL CARCASELOR DE PORCINE DIN CLASA "E" PE JUDEŢE IN PERIOADA IANUARIE - MARTIE 2009

NR. CRT.

JUDEŢ NUMĂR CARCASE GREUTATE CALDĂ - 2%

% CARNE MACRĂ

PREŢ (RON/ 100 KG. CARCASA CALDĂ - 2%)

19 GL 97 81.04 61.5 815.48820 HD 1,568 83.84 59.8 729.07221 IF 18,927 80.95 61.2 646.07422 IL 19,674 73.05 60.0 663.20623 IS 17,205 79.69 60.0 684.15524 MM 38,606 79.92 60.4 686.93725 MS 7,160 78.14 59.6 722.43226 OT 5,499 74.42 60.4 590.16627 PH 12,587 73.41 60.0 653.29628 SB 9,151 81.21 60.6 682.81529 SM 12,422 83.61 59.2 617.18930 SV 1,666 71.92 57.0 704.27331 TL 621 80.39 59.7 625.38532 TM 105,029 81.71 59.9 604.40033 TR 463 76.61 58.7 596.62634 VL 14,604 78.78 61.0 650.66135 VN 5,395 79.05 60.1 682.90436 VS 522 68.34 56.8 698.635TOTAL 378,009 79.36 60.0 648.339

Preţul mediu ponderat al carcaselor din clasa "E" în trimestrul I 2009 în România

Perioada Nr. Zile

Pret mediu preţ RO / pret

UE27 (%)

ROMÂNIA UE27

EURO / 100 kg

RON / 100 kgEURO / 100 kg

01- 31 ianuarie 31 160.13 674.75 136.81 17.05%

01- 28 februarie 28 152.95 655.44 133.44 14.63%

01- 31 martie 31 146.49 627.36 137.81 6.29%

TRIMESTRUL I 90 153.20 652.42 136.10 12.56%

TRIM I/ 2009 = RON 652.4 Modificarea procentuală a preţului în trim I /2009- 1 TRIM - TRIM I /2009 - 1 AN

-5.0% 0.0% 21.4%

TRIM I/ 2009 = 153.2 € Modificarea procentuală a preţului în trim I /2009- 1 LUNA - IAN /2009 - 1 AN-15.0% 0.0% 5.2%