Pra Jitu Rach Inez Easc A

1
7/25/2019 Pra Jitu Rach Inez Easc A http://slidepdf.com/reader/full/pra-jitu-rach-inez-easc-a 1/1 ngrediente: 2 oua 100 gr zahar 400 gr faina 1 plic zahar vanilinat 100 gr fulgi de ciocolata cateva grame de stade 350 ml lapte semi-degresat 100 gr unt 1 linguri amidon de porumb 20 gr zahar pudra 1 plic drojdie foarte putina sare Mod de preparare:  Topeste untul si toarna-l peste drojdie si 100 ml lapte. dauga ouale !atute anterior" faina" 50 gr zahar si sarea. #ramanta !ine aluatul" apoi acopera-l si lasa- o deoparte" la temperatura camerei" timp de o ora. $ntre timp amesteca restul de lapte cu restul de zahar si cu amidonul de porum!" la foc mic spre mediu" pana o!tii o compozitie omogena. %une aluatul pe masa" trece cu sucitorul peste el de cateva ori" pune crema pregatita" presara niste fulgi de ciocolata si sta&de si ruleaza foaia de aluat. 'upa aceea taie rulada in (" pune !ucatelele una langa alta in tava tapetata cu hartie de copt si gresata" unge-le cu ou batut si !aga-le in cuptorul incins la 1)0 de grade Celsius" pentru 20 de minute. $mediat ce scoti tava din cuptor" presara zaharul pudra peste placinte.

Transcript of Pra Jitu Rach Inez Easc A

Page 1: Pra Jitu Rach Inez Easc A

7/25/2019 Pra Jitu Rach Inez Easc A

http://slidepdf.com/reader/full/pra-jitu-rach-inez-easc-a 1/1

ngrediente:

2 oua

100 gr zahar

400 gr faina

1 plic zahar vanilinat

100 gr fulgi de ciocolata

cateva grame de stade

350 ml lapte semi-degresat100 gr unt

1 linguri amidon de porumb

20 gr zahar pudra

1 plic drojdie

foarte putina sare

Mod de preparare:

 Topeste untul si toarna-l peste drojdie si 100 ml lapte. dauga ouale !atute

anterior" faina" 50 gr zahar si sarea. #ramanta !ine aluatul" apoi acopera-l si lasa-o deoparte" la temperatura camerei" timp de o ora.

$ntre timp amesteca restul de lapte cu restul de zahar si cu amidonul de porum!"

la foc mic spre mediu" pana o!tii o compozitie omogena.

%une aluatul pe masa" trece cu sucitorul peste el de cateva ori" pune crema

pregatita" presara niste fulgi de ciocolata si sta&de si ruleaza foaia de aluat.

'upa aceea taie rulada in (" pune !ucatelele una langa alta in tava tapetata cu

hartie de copt si gresata" unge-le cu ou batut si !aga-le in cuptorul incins la 1)0

de grade Celsius" pentru 20 de minute.$mediat ce scoti tava din cuptor" presara zaharul pudra peste placinte.