Potasiu si sodiu
Transcript of Potasiu si sodiu
-
7/22/2019 Potasiu si sodiu
1/3
Relatia dintre sodiu si potasiuIncepem babeste : intr-e sodiu si potasiu exista o relatie . Aceste minelale se regleaza unul
pe altul si optim ar fi sa existe un echilibru .Potasiul este un mineral esential de care avem
nevoie pentru a pastra functiile organismului la un nivel normal. Potasiul este principalul ion
pozitiv ce se gaseste in interiorul celulelor, iar sodiul este principalul ion negativ din afaraacestora. Concentratia acestuia este de 30 de ori mai mare in interiorul celulelor decat in afara
lor in timp ce concentratia de sodiu este de zece ori mai mica in interior decat in exterior.
Diferenta dintre concentratiile celor doua minerale genereaza un gradient
electrochimic numit potential de membrana. Acest potential este mentinut prin intermediul
pompelor de ioni. Pompele de ioni scotsodiul din celulesi il inlocuiesc cu potasiul prezent in
afara acestora.
Consumul energetic al pompelor de ioni reprezinta 20-40% din consumul unui adult aflat in
stare de repaus. Procentul mare de energie consumata arata si importanta acestor pompe in
mentinerea vietii. Controlul strict al potentialului de membrana este critic pentru contractiamusculara, functionarea inimii si transmiterea impulsurilor nervoase. Potasiul influenteaza si
metabolismul glucidelor.
Sodiul isi are rolul preponderent dimineata si potasiul seara.(De aceea Supa lui
Hipocrate e mai eficienta dupa amiaza ) Reteta supei poate fi gasita aici
http://www.vegancrud.com/2012/02/supa-hipocrate.html.Foarte rar este depasit nivelul optim
de potasiu in organism, dar este foarte des intalnita situatia in care concentratia de potasiu este
sub nivelul necesar. Excesul de potasiu poate sa apara mai ales in cazul celor are folosesc
clorura de potasiu, in locul sarii (clorura de sodiu) obisnuite.
Carenta de potasiuO cantitate foarte mica de potasiu in plasma produce afectiunea numita hipopotasemie.
Aceasta este intalnita in situatiile in care se elimina rapid cantitati mari de potasiu fara
refacerea rezervelor (voma prelungita, diaree, efort prelungit, folosirea diureticelor si a
laxativelor, anumite afectiuni ale rinichilor, rezerve scazute demagneziu).
Simptomele carentei de potasiu sunt legate de modificari ale potentialului de membrana si
includ oboseala, crampe musculare, constipare, balonare si dureri abdominale. Carenta grava
poate produce paralizie musculara si ritm cardiac anormal.
Excesul de potasiu
Excesul de potasiu poate sa apara in cazul in care consumam o cantitate mai mare decatcapacitatea de eliminare a rinichilor. Factorii favorizanti ai excesului pot fi afectiuni ale
rinichilor, secretia insuficenta de aldosteron, arsurile grave etc.
Simptomele hiperpotasemiei sunt: furnicaturi la nivelul extremitatilor, paralizie temporara,
apatie, aritmie si stop cardiac. Nu a fost inca stabilita o doza maxima admisa de potasiu pentru
ca nu au fost observate efecte adverse ale consumului de alimente bogate in potasiu. Aceasta
va fi stabilita doar pentru suplimentele alimentare.
In cazul folosirii suplimentelor ce contin potasiu apar si alte efecte adverse ca greata, voma,
diaree, dureri abdominale, gastrita. Daca sunt consumate in timpul mesei scade riscul aparitiei
efectelor adverse.
http://cesamancam.ro/sodiu-sare-de-bucatarie.htmlhttp://cesamancam.ro/sodiu-sare-de-bucatarie.htmlhttp://cesamancam.ro/sodiu-sare-de-bucatarie.htmlhttp://www.vegancrud.com/2012/02/supa-hipocrate.htmlhttp://www.vegancrud.com/2012/02/supa-hipocrate.htmlhttp://cesamancam.ro/Magneziu.htmlhttp://cesamancam.ro/Magneziu.htmlhttp://cesamancam.ro/Magneziu.htmlhttp://cesamancam.ro/Magneziu.htmlhttp://www.vegancrud.com/2012/02/supa-hipocrate.htmlhttp://cesamancam.ro/sodiu-sare-de-bucatarie.html -
7/22/2019 Potasiu si sodiu
2/3
Surse de potasiuPotasiul se gaseste in cantitate mare in fructe si legume ca banane, cartofi, prune, rosii,
stafide, spanac, migdale, seminte de floarea soarelui etc. De exemplu, o banana medie contine
aproximativ 450 mg potasiu iar un cartof copt cu coaja contine aproximativ 930 mg.
Datorita efectelor secundare puternice, suplimentele ce contin o cantitate mai mare de 100 mgpotasiu / comprimat trebuie consumate doar sub supravegherea unui specialist.
Sarea de bucatarie, cunoscuta si sub denumirile de clorura de sodiu sau clorura de natriu, este
un compus esential pentru organismului uman.
Sodiul si clorul sunt principalii ioni prezenti in lichidele extracelulare si de aceea joaca un rol
critic in cateva procese metabolice vitale.
Prin intermediul celor doua elemente chimice din care este compusa, sarea de bucatarie are
urmatoarele roluri: participa la transmiterea impulsurilor nervoase si la contractia musculara,
metabolismul apei, reglarea tensiunii arteriale, formarea acidului gastric, absorbtiaaminoacizilor, a glucozei si apei la nivelul intestinului subtire.
Carenta de sodiu si clorStudiile au aratat ca exista foarte putine persoane care sufera de carenta de sodiu si clor. In
general, carenta de sodiu nu se datoreaza unui consum scazut de sare sau de alimente bogate
in sodiu si clor ci datorita unor conditii speciale.
Cele mai cunoscute cazuri de carenta au fost provocate dehiponatremiaprodusa de exercitii
fizice prelungite ce au dus la pierderea unei cantitati importante de electroliti (sodiu, clor etc.)si la un consum ridicat de apa.
Consumul ridicat de apa a produs diluarea lichidelor extracelulare si cresterea in volum a
celulelor. Hiponatremia poate fi produsa si de afectiuni ale rinichilor sau de secretia
inadecvata a hormonului antidiuretic. Efectele acesteia includ diaree, voma, transpiratie
abundenta, crampe musculare, oboseala, edem cerebral si chiar deces.
In 1997, din cei 650 de participanti la triatlonul Omul de fier, 25 au avut nevoie de ingrijiri
medicale suferind de hiponatremie.
In 2004 a fost stabilita o doza adecvata de sodiu pe baza cantitatii necesare inlocuirii
pierderilor. Aceasta doza este mult mai scazuta decat consumul real al populatiei care este de
2-3 ori mai mare.
In timpul sarcinii si alaptarii doza adecvata de sodiu este de 1.5 g, iar cea de sare de 3.8 g.
Excesul de sodiu (sare de bucatarie)O cantitate prea mare de sare de bucatarie creste cantitatea de lichide extracelulare prin
scoaterea apei din celule in incercarea de a pastra o concentratie normala de sodiu. Totusi,
daca se consuma suficienta apa, rinichii sanatosi pot elimina excesul de sodiu aducand
sistemul la un nivel normal.
Ingerarea unor cantitati mari de sare poate produce greata, voma, diaree si crampe
abdominale. O concentratie ridicata de sodiu in plasma (hipernatremia) poate avea ca efecte
http://cesamancam.ro/clorul-in-alimente.htmlhttp://cesamancam.ro/clorul-in-alimente.htmlhttp://cesamancam.ro/clorul-in-alimente.htmlhttp://cesamancam.ro/prea-multa-apa-hiponatremie.htmlhttp://cesamancam.ro/prea-multa-apa-hiponatremie.htmlhttp://cesamancam.ro/prea-multa-apa-hiponatremie.htmlhttp://cesamancam.ro/clorul-in-alimente.html -
7/22/2019 Potasiu si sodiu
3/3
ameteala, edem, respiratie greoaie, hipertensiune, ritm cardiac crescut, convulsii, coma si in
cazurile grave decesul. Sarea poate creste riscul de: cancer la stomac, pietre la rinichi si
osteoporoza.
Doza maxima admisa a fost stabilita pe baza efectelor clorurii de sodiu asupra presiunii
arteriale, un factor de risc foarte important pentru afectiunile cardiovasculare. Aceasta dozaeste mai mica pentru persoanele ce au probleme cu tensiunea arteriala, glicemia si cu rinichii.
Pentru mai multe informatii vizitati :
http://www.naturalnews.com/024539_potassium_sodium_diet.html#
http://anamedex.ro/recipe/show/107/sodiu-urinar
http://manifest-national.ro/index.php?option=com_content&view=article&id=345:ce-
inseamn-lipsa-srii-zahrului-i-grsimilor-din-sange&catid=40:sanatate&Itemid=35
PS: textul de mai sus contine informatii culese de mine , nu sunt medic ,ca atare cereti sfatul
medicului inainte de regim ...textul e pentru anumiti prieteni care sufera de boli asa-
proclamate incurabile ( diabet, cancer , insuficienta renala , ciroza , boli de inima etc )si au
nevoie sa reduca nivelul sarii din sange . Pentru cei care nu sufera de nimic lasati sarea in
sange ca sta bine acolo . Nu uitaic nu suntem la fel, c nu avem aceeai grup sanguin, c difer i RH-ul -purttorul de oxigen din snge! Unii au n snge predominant Cuprul (RH negativ) alii, cei mai muli, au Fierul (RH pozitiv)!
Nu uitaiceea ce muli vor s ascund: orice reacie a apei cu sarea produce... cldur!!! Sarea formeaz principalul
electrolit care, scos din snge, reduce de 11.000 de ori viteza transferului informaional ctre creier!!! Mai simplu spus, lipsa
srii din snge... prostete!!Ce face medicul prima dat cnd ajungi n spital? i schimb regimul alimentar: fr sare!!!! Adic
taie legturile informaionale cu creierul, ca s poat trimite medicamentele peste tot n corp. Amorete creierul pentru c altfel,
acesta, ar reaciona imediat la chimicalele administrate! Ar declana alergii!
http://www.naturalnews.com/024539_potassium_sodium_diet.htmlhttp://www.naturalnews.com/024539_potassium_sodium_diet.htmlhttp://anamedex.ro/recipe/show/107/sodiu-urinarhttp://anamedex.ro/recipe/show/107/sodiu-urinarhttp://manifest-national.ro/index.php?option=com_content&view=article&id=345:ce-inseamn-lipsa-srii-zahrului-i-grsimilor-din-sange&catid=40:sanatate&Itemid=35http://manifest-national.ro/index.php?option=com_content&view=article&id=345:ce-inseamn-lipsa-srii-zahrului-i-grsimilor-din-sange&catid=40:sanatate&Itemid=35http://manifest-national.ro/index.php?option=com_content&view=article&id=345:ce-inseamn-lipsa-srii-zahrului-i-grsimilor-din-sange&catid=40:sanatate&Itemid=35http://manifest-national.ro/index.php?option=com_content&view=article&id=345:ce-inseamn-lipsa-srii-zahrului-i-grsimilor-din-sange&catid=40:sanatate&Itemid=35http://manifest-national.ro/index.php?option=com_content&view=article&id=345:ce-inseamn-lipsa-srii-zahrului-i-grsimilor-din-sange&catid=40:sanatate&Itemid=35http://anamedex.ro/recipe/show/107/sodiu-urinarhttp://www.naturalnews.com/024539_potassium_sodium_diet.html