POLENUL PLANTELOR CA FACTOR BIOGENGeneralitati. Polenul este o substanta ce se gaseste in florile care au inflorit sau sunt imbobocite, dar pe cale sa se deschida. El se aduna pe piciorusele albinelor, iar acestea il transporta din floare in floare, pe masura ce cauta nectar. Albinele secreta apoi nectar si enzime speciale in polenul colectat din flori, formand ceea ce cunoastem ca 'polenul de albine'. Polenul contine o cantitate foarte crescuta devitamine,mineralesiaminoacizi,enzime, coenzime si chiar hormoni.Este foarte bogat mai ales invitamine din complexul B(B1, B2, B3, B6, B12),antioxidanti, inclusiv betacaroten,vitamina Csivitamina E,acid folic,provitamina A. Cele mai importante minerale (dar nu singurele) care se gasesc in compozitia polenului suntcalciu,fosfor,potasiu,fier,magneziu,iod. Polenul este compus din aproximativ 55%carbohidrati, 35%proteine, 3%vitamine si minerale, 2%acizi grasisi 5% alte substante nutritive. Contine de doua ori mai multe proteine decat carnea de vita si reuseste sa aiba un continut de grasimi foarte scazut.Poate fi considerat o sursa excelenta de proteine pentru vegetarieni, fiind foarte bogat si in aminoacizi esentiali. Din punct de vedere al analizei nutrientilor, polenul este unul, daca nu chiar cel mai complet nutrient natural. 30 de grame de polen aduc organismului aproximativ 28 decalorii. Din aceste 30 de grame, 7 grame sunt carbohidrati, 15% este lecitina, 25% proteine de cea mai buna calitate. Polenul de albine nu trebuie confundat cu mierea de albine, veninul de albine sau alte produse de acest tip. Ele nu contin polen.Polenul de albine este considerat unul dintre cei mai sanatosi nutrienti pe care natura ii poate pune la dispozitie. Este utilizat de mii de ani casupliment nutritional, medicament, revigorant, iar majoritatea nutritionistilor vorbesc de el ca de un adevarat miracol pentru mentinerea tineretii si vitalitatii, pentru stimularea organsimului sa lupte impotriva bolilor si pentru conferirea unei stari de bine general.Dar, este oarepolenulindicat tuturor sau sunt si persoane care ar trebuie sa fie precaute cand vin in contact cu el? Dupa ani de cercetari, specialistii inca nu sunt decisi daca polenul are toate aceste efecte extraordinare care ii sunt atribuite.Beneficiile polenului. Polenul de albine este disponibil in foarte multe plafare si chiar farmacii, atat sub forma naturala, praf, cat si in diverse combinatii, suplimente alimentare sau chiar medicamente si produse de ingrijire a corpului. De exemplu, unele lotiuni indicate in tratareadermatica de scutecsau a eruptiilor bebelusilor contin polen de albine. De asemenea, el poate fi indicat ca tratament adjuvant si in terapiile impotrivaastmului,alergiilor, tulburarilor gastrointestinale saualcoolismului. Ameliorarea digestiei - regleaza tranzitul intestinal, mai ales in cazurile deconstipatiecronica saudiaree, stimuleaza arderea grasimilor si ajuta la controlul greutatii; Ameliorarea functionarii sistemului imun si stimularea detoxifierii organismului; Ameliorarea circulatiei sangvine sistemice; Ameliorarea astmului; Cresterea capacitatii de efort si imbunatatirea performantei sportivilor; Reducerea niveluluicolesterolului; Reducerea efectelor secundarea alechemoterapiei; Imbunatatirea potentei si cresterea libidoului; Polenul crud contine citeva tipuri de drojdii, care la nivelul intestinelor ne protejeaza contra instalarii unor micoze Contine vitamine din complexul B(B1, B2, B3, B6, B12),antioxidanti, inclusiv betacaroten,vitamina Csivitamina E,acid folic,provitamina A. Cele mai importante minerale (dar nu singurele) care se gasesc in compozitia polenului suntcalciu,fosfor,potasiu,fier,magneziu,iod. Proprietati: tonifiante, stimulante, antianemice, antibacteriene, poate accelera cresterea, poate echilibra sistemul nervos, poate regla functiile intestinelor etc.Polenul creste randamentul fizic si intelectual, fortifica organismul si sistemul imunitar (este foarte bine sa fie utilizat pe perioada epidemiilor de boli infecto-contagioase), suplineste eventualele lipsuri de vitamine sau de acizi aminati ori saruri minerale (in timpul sarcinii, alaptarii, convalescentei).Indicatii in functie de provenienta polenului- polen de salcam: insomnii, nevroze- polen de castan dulce: varice, suferinte ale prostatei- polen de maces: boli febrile si afectiuni ale inimii- polen de rozmarin: astenie- polen de tei: nevroze, insomnii- polen de rapita: ulcer varicos- polen de cimbrisor: impotenta sexuala, frigiditate- polen de mar: boli de inimaAdministrare:- copiii intre 3 si 5 ani: 5 10 grame pe zi- copiii intre 6 si 12 ani: 10 15 grame pe zi- adultii: la persoanele cu indicatii majore pentru un astfel de tratament doza de atac este de 30 40 de grame pe zi, iar doza de intretinere, pentru sanatosi si bolnavi, este de 16 20 de grame pe ziAdministrarea polenului se poate face sub mai multe forme: cure scurte (doar o luna pe an), care au o eficienta foarte scazuta; cure regulate, la inceputul fiecarui anotimp, 45 de zile la rand sau numai doua cure pe an, de cate 90 de zile o cura, la inceputul iernii si sfarsitul verii; cure continue, cate 2 3 grame pe zi sau chiar mai mult, in functie de afectiunea pe care o are persoana si toleranta acesteia la polen.Polenul se gaseste intr-o gama foarte variata de forme: pudra, praf, granule sau chiar tablete. Capsulele si tabletele contin si alti compusi pe langa polen, de cel mai multe ori propolis si miere. Cel mai bogat in vitamine si nutrienti este polenul poliflor, care provine din mai multe surse.Efectele negative ale polenului. Polenul pare sa fie sigur cu toate ca specialsitii se mentin destul de rezervati daca este vorba sa recomande polen pentru o afectiune specifica. El stimuleaza functiile organismului, insa eficienta sa in combaterea unor boli nu a fost inca demonstrata. Insa polenul poate sa fie implicat si in aparitia unor fenomene alergice importante. In cazul in care existaalergii alimentaredocumentate, specialistii recomanda ca polenul sa fie evitat.Ingestia de polen, survenita pe un teren atopic, poate fi raspunzatoare de aparitia dispneei, pruritului siurticariei tegumentare, edemului glotic si chiar aanafilaxiei. De asemenea, polenul nu este considerat sigur pentru femeile insarcinate, indiferent cat de multe subsante nutritive ar contine. El nu trebuie consumat ca atare nici in perioada de lactatie si de hranire la san a bebelusului. Acest fapt se datoreaza in principal riscului ca polenul sa contina si anumite pesticide sau fertilizatori artificiali, precum sifungisibacterii, in cazul in care nu a fost depozitat corespunzator.

Recomandari. In caz de alergie la polen, se recomanda: Dimineata, atunci cand deschizi fereastra dimineata, polenul de la flori poate intra imediat in casa. Acest lucru se intampla mai ales dimineta, atunci cand cantitatea de polen este mai ridicata. O solutie este pornirea instalatiei de aer conditionat, in cazul in care ai una in casa. Daca faci sport dimineata in aer liber, poarta ochelari de soare, caci polenul iti poate afecta ochii. Dupa-amiaza, specialistii recomanda consumul deiaurtin aceasta perioada a zilei. Studiile au aratat ca oamenii care au consumat iaurt care contine probioticul "Lactobacillus casei" o data pe zi, timp de cinci luni, s-au confruntat cu mai putine simptome ale alergiilor. Aceasta este concluzia specialistilor de la un institut specializat (Institute of Food Research) din Marea Britanie. E bine de stiut ca alergiile sunt amplificate de stres, deci relaxarea ne poate ajuta. Daca vrei sa faci sport afara, atunci dupa-amiaza este cel mai bun moment al zilei. Seara, atunci cand intri in casa ar fi bine sa iti scuturi incaltamintea. Aceasta iti poate aduce polenul in locuinta, la fel putand sa se intample si cu imbracamintea ta. Este recomandat un dus imediat dupa ce ajungi acasa. In plus, specialistii recomanda consumul de somon in aceasta perioada. Daca nu iti place, atunci ia un supliment cu omega-3 pentru a evita aceste probleme.