POCU/464/3/12/12816227.08.2020 ID Proiect: POCU/464/3/12/128162 537 persoane in grupul tinta in...

ID Proiect: POCU/464/3/12/128162

Componenta 1 – Îmbunătățirea nivelului de cunoștințe / componente /

aptitudini pentru angajați – Regiuni mai puțin dezvoltate

Axa prioritară – Locuri de muncă pentru toți

Operațiunea – Îmbunătățirea nivelului de cunoștințe / competențe / aptitudini

aferente sectoareloreconomice / domeniilor identificate conform SNC și

SNCDI ale angajaților

Perioada de implementare: Octombrie 2019 – Aprilie 2021

27.08.2020

27.08.2020


REGIUNI ELIGIBILE

✓ Nord-Est

✓ Sud Est

✓ Sud Muntenia

✓ Sud Vest Oltenia

✓ Centru

27.08.2020


537 persoane in grupul tinta in vederea participarii la program

- 15 persoane calificate prin cursul de calificare BRUTAR - COR 7412.1.1

- 332 persoane calificate la cursul de calificare nivel 2 OPERATOR PRELUCRARE

PRODUSE FAINOASE - COR 816027

- 95 persoane calificate prin cursul de perfectionare BRUTAR - COR 751201

- 95 de persoane participante la procesul de evaluare si certificare a

competentelor profesionale obtinute pe alte cai decat cele formale pentru

calificarea BRUTAR

REZULTATE OBȚINUTE ÎN CADRUL PROIECTULUI

27.08.2020


Organizarea si derularea procesului de evaluare si certificare a

competentelor profesionale

ACTIVITATEA A3.1

Aceasta subactivitate vizeaza nevoile specifice a minim 95 persoane care

vor participa la programul de evaluare si certificare a competentelor

dobandite pe alte cai decat cele formale, respective non-formale si /sau

informale, respectiv li se vor recunoaste competentele aferente

cerintelor locurilor de munca din sectorul din care provin - morarit,

panificatie si produse

fainoase - pentru calificarea Brutar. Accesul la programul de evaluare se

va face in urma derularii activitatilor A1.1 si A1.2.

27.08.2020


REZULTATE

Rezultate A 3.1 Organizarea si derularea procesului de evaluare si

certificare a competentelor profesionale

*Min 95 de persoane participante la procesul de evaluare/validare si

recunoastere a experientei si invatarii anterioare, inclusiv a

competentelor dobandite in contexte de invatare non formale si/sau

informale, pentru calificarea Brutar

*Min. 87 persoane care obtin calificarea Brutar in urma procesului de

evaluare a competentelor profesionale obtinute pe cai non formale si/sau

informale (91.57% din total participanti)

27.08.2020


A3.1 ETAPELE PROCESULUI DE EVALUAREEtapele procesului de evaluare a competentelor profesionale sunt:

- Candidatul completează o cerere de înscriere în procesul de evaluare a

competențelor profesionale dobândite pe alte căi decât cele formale

27.08.2020


A3.1 ETAPELE PROCESULUI DE EVALUARE – PARTEA II

Etapele procesului de evaluare a competentelor profesionale sunt:

Pentru înscrierea la procesul de evaluare a competențelor profesionale

sunt necesare următoarele documente:

➢ Copie act de identitate

➢ Copie certificat de nastere

➢ Copie diploma studii

➢ Copie certificat de casatorie

➢ Adeverință medic familie (clinic sănătos)

27.08.20

20


A3.1 ETAPELE PROCESULUI DE EVALUARE

- Înainte de intrarea în procesul de evaluare propriu-zis, candidatul

analizează, asistat de evaluatorul de competențe profesionale, propria

performanță profesională în raport cu conținutul standardului

ocupațional/standardului de pregătire profesională și completează fișa de

autoevaluare.

27.08.2020



- În funcție de rezultatul autoevaluării, evaluatorul de competențe

profesionale recomandă candidatului să intre în procesul de evaluare

pentru întregul standard sau pentru o parte a acestuia ori să nu intre în

procesul de evaluare.

27.08.20

20



Candidatului i se recomandă participarea la evaluare pentru următoarele

unități de competență:

COMPETENȚE GENERALE:

- Aplicarea normelor de sucuritate și sănătate în muncă

- Aplicarea normelor de protecșia mediului

- Organizarea activității proprii

- Aplicarea normelor de igienă și de siguranța alimentelor

- Întocmirea documentelor specifice

27.08.20

20



Candidatului i se recomandă participarea la evaluare pentru următoarele

unități de competență:

COMPETENȚE SPECIFICE:

➢ Întocmirea documentelor specifice

➢ Recepția calitativă și cantitativă a materiilor prime și a materialelor

➢ Depozitarea și transportul materiilor prime, materialelor și a produselor

finite

➢ Pregătirea materiilor prime și auxiliare

➢ Frământarea aluatului

➢ Urmărirea fermentării și prelucrării aluatului

➢ Coacerea semifabricatelor

➢ Pregătirea produselor de panificație pentru depozitare

27.08.20

20



- Evaluatorul de competențe profesionale explica si detaliază, la cerere,

conținutul si prevederile standardului ocupațional pentru calificarea

Brutar.

27.08.20

20



- Evaluatorul de competențe profesionale prezintă candidatului metodele

de evaluare care vor fi utilizate și stabileste programul de desfășurare a

procesului de evaluare de comun acord cu candidatul, respectiv planul de

evaluare.

27.08.2020



Metodele de evaluare care vor fi utilizate pentru evaluarea competențelor

profeisonale pentru calificarea Brutar sunt:

✓TEST SCRIS

27.08.20

20





✓OBSERVARE DIRECTĂ

27.08.2020





✓ ÎNTREBĂRI ORALE

27.08.2020





✓RAPORT DE LA TERȚI

27.08.20

20



Metodele de evaluare - Test scris

UCS1 – Recepţia calitativă şi cantitativă a materiilor prime şi a auxiliare

Exemplu de intrebări din testul scris

27.08.20

20



Metodele de evaluare – Observare directă


Exemplu Fisa de observare

27.08.20

20



Metodele de evaluare – Întrebări orale


Exemplu Fisa întrebări orale

27.08.20

20



Metodele de evaluare – Raport de la terți


Exemplu Raport de la terți

27.08.20

20



După ce au fost aplicate metodele de evaluare, evaluatorul va lua

decizia competent/încă nu competent privind candidatul si se

realizează înregistrarea rezultatului.

27.08.2020


VĂ MULȚUMIM PENTRU ATENȚIE!

[email protected]

mailto:[email protected]

POCU/464/3/12/12816227.08.2020 ID Proiect: POCU/464/3/12/128162 537 persoane in grupul tinta in...

Documents

Transcript of POCU/464/3/12/12816227.08.2020 ID Proiect: POCU/464/3/12/128162 537 persoane in grupul tinta in...