7/25/2019 Planul de Afaceri MACHETA 21 Nov 2013

http://slidepdf.com/reader/full/planul-de-afaceri-macheta-21-nov-2013 1/7

PLANIFICAREA AFACERII

Prezentul material a fost conceput pentru a asista grupul ţintă al proiectului„Bursa de proiecte” în dezvoltarea ideilor de afaceri generate în activităţilespecifice ale proiectului. Redactarea acestuia va permite completarea maifacilă a câmpurilor platformei „Bursa de proiecte”. Pentru a facilitaidentificarea categoriilor obligatorii de completat în versiunea on-line acesteaau fost marcate cu semnul „ ! ” "i a fost marcată cu galben denumireaconceptelor a"a cum acestea se regăsesc pe platformă.

MODEL DE PLAN DE AFACERI

Adaptat după Lothar Maria Willms, „Calea simplă spre Planul de Aa!eri"

D A T E D E I D E N T I F I C A R E

#. $enumirea proiectului de afaceri %&itlu Proiect'!#( ).*. Pleurotus )R+

,. aloarea finanţării! %valoarea proprie finanţare proiect'( ./// lei

0. 1atura finanţării(

1atura finanţării afacerii %2' Proprie 3trasă

#//

. 3dresa telefon4fa5 e-mail ()trada Principală nr. # 6ra *a7vana 8ude ulș ț)uceava &elefon( /9::0;0#: e-mail( barsanioana<=a>oo.com

;. Persoană de contact(

1umele 3dresa %sediul'

Pondere în

*apital social2

Bîrsan ?oana )trada Principală nr # 6raș

*a7vana 8ude ul )uceavaț ;/Pî u Parasc>ivaț )trada Principală nr # 6raș

*a7vana 8ude ul )uceavaț

;/

A# $i%iune, strate&ie

 @n acest capitol încercaţi să răspundeţi la următoarele întrebări(

1 Categoriile marcate cu * se regăsesc pe platforma proiectului (câmpuri obligatorii).

1

7/25/2019 Planul de Afaceri MACHETA 21 Nov 2013

http://slidepdf.com/reader/full/planul-de-afaceri-macheta-21-nov-2013 2/7

• *are este esenţa afacerii tale ! %$escrierea sumară a proiectului' A *eanume va genera bani "i profit A

• Produsul( *iuperca Pleurotus

•

 3ctivitatea( *re terea intensivă a ciupercilor Pleurotusș• $omeniu "i subdomeniu de business! "i %)electaţi un câmp dintre cele

prezentate pe platformă. 3cestea corespund codurilor *31'(

  /##, 4/#0/

• *ine vor fi clienţii tăi A

  Produsul nostru se adresează momentan locuitorilor 7ude ului )uceava care î i facț ș

aprovizionarea din următoarele >=permarCet-uri( Detro )elgros Real Eaufland *areffourprecum i restaurantelor din zonă.ș

Cifra de afaceri Anul 1 Anul 2 Anul 3Lei % Lei % Lei %

rodus 32!.!!! 1!! 3"!.!!! 1!! #!!.!!! 1!!

$$AL 32!.!!! 1!! 3"!.!!! 1!! #!!.!!! 1!!

• Fnde vrei să a7ungi într-un interval de ; ani. Gi5ează-ţi obiectivecuantificabileH %)cop proiect!'

• +a ce cifră de afaceri4profit A

• +a ce număr de anga7aţi A

 @n următorii ; ani ne-am propus să a7ungem la o cifră de afaceri de ;//./// lei iș

un număr de : anga7a i.ț

• 1on-inclus în scop! %*e nu vă propuneţi prin dezvoltarea ideii de proiectA'

  1u ne-am propus cultivarea celorlalte specii de ciuperci din familia Pleurotus. 1oi amales să cultivăm soiul >ibrid Pleurotus IE 0; deoarece în cultura acesteia cerin elețpentru producerea intensivă sunt cele mai reduse i este unul dintre soiurile cu cel maișmare randament de fructificare.

• 6biective

biecti&e ('ndicatori intă) Anul 1 Anul 2 Anul 3

Cifră de afaceri* Lei 32!.!!! 3"!.!!! #!!.!!!

rofit* Lei 1"+.#"! 2,,.!!! 2+1.!!!

 -r. de salariai* -r. , /

• *are sunt „punctele tari” care te determină să crezi că vei avea succes A

$intre punctele tari ale acestei afaceri putem men iona( pia a de e5port cu poten ialț ț ț

uria J industrializarea i mărimea afacerii cu ciuperci se poate face i dn fonduriș ș ș

europene nerambursabile i nu în ultimul rând într-o ciupercărie modernă în sistemș

intensiv produc ia se ob ine continuu atât pe perioadă de vară cât i pe perioadă deț ț ș

iarnă.'# Mana&ement, resurse umane, a!ti(itatea !urentă

2

7/25/2019 Planul de Afaceri MACHETA 21 Nov 2013

http://slidepdf.com/reader/full/planul-de-afaceri-macheta-21-nov-2013 3/7

B # . D 3 1 3 K D 1 & R ) F R ) F D 3 1

D313KD1&

1ume "i prenume Guncţia )tudii4)pecializări

*arpiuc $aniela Danager F). G)3P. )pecializarea( DanagementDiro Glorentinaș *ontabil F). G)3P. )pecializarea( *?K

&iron $umitru &e>nolog F). )ilvicultură. )pecializarea( cologie iș

protec ia mediuluiț

Danagementul unei organizaţii este determinant pentru evoluţia acesteia. @ncercaţi să evidenţiaţi felul în care cuno"tinţele4specializările4e5perienţa fiecăruia dintremanageri va influenţa în mod pozitiv evoluţia firmei.

PR)613+

$etaliere pe activităţi

 3ctivitatea 1umăr de salariaţi 3ctivitatea( cultivarea ciupercilorPleurotus ;

&6&3+ ;%6rganigrama poate fi ata"ată dacă e cazul'

B2. ACTIVITĂTEA CURENTĂ

#. Produsele4serviciile actuale (%puteţi descrie tipul de produse4servicii caracteristicile acestora procentul din cifra de afacerinivelurile de preţuri'

Produs Pondere în vânzările totale

Produsul ( *iupercile Pleurotus #// 2

,. $escrierea sumară a procesului te>nologic! %&e>nologii folosite'(  *iupercăria va fi formată ini ial din camere de cultură cu suprafa a de ;/ m pătra i fiecare. 6 cameră areț ț ț

capacitatea de produc ie de apro5imativ #//// Cg de ciuperci.ț

  @n ceea ce prive te loca ia ciupercăriei aceasta se va situa pe un teren din zona marginală a ora ului *a7vana.ș ț ș&erenul dispune de următoarele utilită i( curent trifazic drum de acces apă de la re ea. @n afara camerelor deț ț

cultură construc ia va mai cuprinde i un birou loca ie pentru centrală %în vederea asigurării temperaturii optimeț ș ț

necesare realizării unei produc ii crescute' cameră frigorifică i vestiare pentru muncitori.ț ș

Prezentaţi locul unde firma î"i desfă"oară activitatea "i cum sunt asigurate utilităţile necesare%energie electrică apă canal'.

16&L (Pot fi ane5ate în copie acte de proprietate4contracte de înc>iriere liste de inventarfacturi de ac>iziţie etc.

C# Anali%a pie)ei

3

7/25/2019 Planul de Afaceri MACHETA 21 Nov 2013

http://slidepdf.com/reader/full/planul-de-afaceri-macheta-21-nov-2013 4/7

C1. PIAŢA ACTUALĂ

#. *lienţi potenţiali! %Potenţiali beneficiari'(

 3nii 1 1M# 1M,ânzări preconizate pe%principalii' clienţi %lei'

%Krupe de' produse4servicii lei

1 1 M # 1 M , +ei 2

*lienţi

# Detro #,// #0// #// 0#,// ,N;

, )elgros #// #;// #O// 0O/// 0#

0 Real #;// #O// #9// 0:// 0O0O

&otal piaţă vizată #// // 9// #/;O// #//%se pot ata"a studii de cercetare de piaţă sau statistici la care se face referire precum "i cereri deofertă4pre-contracte de la potenţialii clienţi'

,. Principalii concurenţi (

Produs4serviciu oferit pieţei Girmă concurentă$enumirea firmei4 firmelor Ponderea pe piaţă% 2'

# *iuperci )* RK3 *RP&6 )R+ ,;, *iuperci )* D?R6*6D )R+ ,/

0. Poziţia produselor4serviciilor societăţii pe piaţă comparativ cu cele ale concurenţei(%$escrieţi principalele avanta7e4dezavanta7e ale produselor4serviciilor d-voastră comparativ cucele oferite de concurenţă'.

 @n urma analizei noastre nu am gasit concuren i direc i pentru noi din punct de vedere alț țproduc iei de ciuperci ma7oritatea comercian ilor de ciuperci nu se a5ează pe o culturăț țintensivă a acestora ci mizează pe culturi sezoniere i î i valorifică marfa în special peș ș

pie ele din ora a adar în zona noastră avem concuren ă scăzută pentru acest tip deț ș ș țactivitate.

C2. DATE PRIVIND PIAŢA ŞI PROMOVAREA NOULUI PRODUS/SERVICIU:

#. $escrieţi ce strategie de marCeting aţi gândit să aplicaţi cum aţi identificat clienţii potenţiali cum veţie5tinde piaţa sau identifica noi pieţe etc.'

$in punct de vedere al promovării am ales să aplicăm metoda contactării directe a reprezentan ilor >=permarCet-ț

urilor care s-au arătat foarte receptivi la oferta noastră de colaborare astfel reu ind să negociem contracte deș

preluare a ciupercilor la pre ul de : lei 4 Cilogram.ț

,. Principalele avanta7e ale noilor produse4servicii oferite($e e5. Preţ *alitate *aracteristici noi )ervicii post-vânzare

 3lte avanta7e (*onform informa iilor ob inute în propor ie de N/ 2 ciupercile din >=permarCet-uri sunt din import pentru că înț ț ț

România oferta de ciuperci este situată mult sub nivelul cererii mai e5act cererea este de ,O de ori mai mare decâtoferta.

0. *um se va realiza desfacerea produselor(

#

7/25/2019 Planul de Afaceri MACHETA 21 Nov 2013

http://slidepdf.com/reader/full/planul-de-afaceri-macheta-21-nov-2013 5/7

Produsul ce urmează săîl comercializam va fi produs în propria noastră ciupercărie în urma contractelor negociatene-am anga7at să asigurăm cantitatea de #/// Cg ciuperci pe săptămână ciupercile vor fi preluate de la sediulciupercăriei de un anga7at al fiecărui magazin în parteJ plata se va face pe loc.

. 3ctivităţi de promovare a vânzărilor ($e e5.( Publicitate +ansare oficială Pliante bro"uri Plata în rate

$in punct de vedere al promovării am ales să aplicăm metoda contactării directe a reprezentan ilor >=permarCet-ț

urilor care s-au arătat foarte receptivi la oferta noastra de colaborare.

%$escrieţi care este strategia de promovare pentru lansarea produselor4serviciilor "i după aceea estimaţicosturile anuale de promovare'

D# Anali%a !osturilor de operare

%$upă implementarea investiţiei'

#. Produsele noi (%descrieţi tipul de produse4servicii "i caracteristici procentul din total vânzări preţ vânzare'

Produsul( *iuperca Pleurotus

,. Resurse materiale necesare! ( Pentru producerea compostului sunt necesareurmătoarele materiale( paie de grâu orz sau orez bălegar de cal pe bază de paie care săfie proaspăt de ma5im o lună nefermentat de culoare galbenă găina solid bălegar dețporc uscat i materiale au5iliare %ipsos mal de la fabrica de bere sulfat de cupru uree.ș ț

F*RNI+ORII Germele locale.Puteţi ane5a oferte de la furnizorii de materii prime principale.

0. ?mpactul asupra mediului! %cologizarea mediului( emisii mediu producţie'(inând cont de faptul că afacerea noastră se bazează pe utilizarea de materiale ecologice emisia de gaze nociveȚ

care ar putea dăuna mediului e5terior este ine5istentă în cazul nostru.

 %$acă a fost elaborat se poate ata"a un )tudiu de ?mpact'

. *>eltuieli anuale de producţie( #;/;/(0etaliai celtuielile directe i indirecte anuale ale acti&ităii ce se &a desfăura n urma implementării proiectului

la capacitatea ma4imă)

Cheltuieli de producţie directe Suma %

aterii prime 1!.!!! "5"#

,

7/25/2019 Planul de Afaceri MACHETA 21 Nov 2013

http://slidepdf.com/reader/full/planul-de-afaceri-macheta-21-nov-2013 6/7

ateriale au4iliare ,!!! 3532

anoperă directă (salarii 6 ta4e i contribuii sociale) "!!!! 3+5+

7nergie5 alte utilităi #/!! 351/

Cheltuieli de producţie indirecte (max. 30% din total cheltuieli). 34740 23,07Administraie 8 anagement 3"!!! 235+1

TOT! "#0#40 "00

;. enituri anuale preconizate ( 0,/.///

%$etaliaţi volumul vânzărilor anuale pentru fiecare categorie de produs4servicii oferite prinimplementarea proiectului la capacitatea ma5imă a ec>ipamentelor'

$n&'ri la capacitatea maxim' Suma (lei)rodusul 1 32!.!!!

TOT! 320.000

-# Estima)i (eniturile .i !osturile pe următorii trei ani /

E# In(esti)ii ne!esare

#. olumul investi iei totale necesare i e alonarea pe anii de realizareț ș ș

Mii Lei

Investiția totală

  Durata de

realizare

Eșalonarea

investițiilor anuale

444.000

Anul 1 200.000

Anul 2 150.000

Anul 3 94.000

,. $escrierea investiţiei propuse în conte5tul procesului te>nologic descris anterior 

O0ie!tul in(esti)iei Furni%or   aloarea estimată $urata de amortizare %ani'*ultivarea de ciuperci

PleurotusGermierii locali ,,.,// ,/

&6&3+ ( ,,.,// ,/

 %)e pot ane5a oferte de la principalii furnizori precum "i proiectul autorizaţiile "i avizele necesare după caz.'

F# Proie!)ii inan!iare

Plan de finanţare a investiţiei(1uma 2

*apital propriu ./// #//3O3AL 444#555 655

 

"

7/25/2019 Planul de Afaceri MACHETA 21 Nov 2013

http://slidepdf.com/reader/full/planul-de-afaceri-macheta-21-nov-2013 7/7