meniul principal retete ușoare condimente sfaturi în bucătărie rețete străine curiozități culinare rețete dietetice

Contact © 2010 Retete Istete.ro| legal | retete ușoare| retete străine| condimente esențiale | Rețete istețe's blog

De trebuință

un piept mare de pui, sos de

soia , o lamâie, 3 c ăței de

usturoi

De aromat

coriandru macinat, ghimbir,

rozmarin, paprik ă și busuioc

Piept de pui la gr ătar cu sos de soia

Tai felii subțirele de juma’ de centimetru un piept de pui gen Pamela Anderson. Într-un castron, freci puiul cu zeamă de lămâie, usturoi, sare

(retete-istete.ro mai pune, după inspirația de moment, coriandru măcinat, ghimbir, rozmarin, paprikă și busuioc).

Lași puiul și miroasele să se împrietenească preț de un telefon la mama soacră. Apoi înfierbânți la foc mediu o tigaie-grătar sau una de teflon,

plată și scurgi feliile de pui pe un șervet de hârtie. Acum aruncă feliile de pui să sfârâie, dar după două minute întoarce-le pe cealaltă parte.

Când s-au albit pe ambele părți, stropește-le cu sos de soia din belșug și mai grătăruiește puiul până se va fi evaporat aproape toată zeama.

Pune capodopera pe farfurii, fie singurică, acompaniată de la distanța de un tzatziki rapid (doi castraveți feliați, iaurt să-i înnece, usturoi, sare și

mentă proaspătă de este), fie cu niște orez fiert la aburi, binecuvântat de un morcov tăiat cubulețe mici de tot, o lingură de stafide și un vârf de

cuțit de curry.

Pui Makhani

Pește cu portocale la cuptor

Fâșii de vită la grătar

Piept de pui la gratar cu sos de soia-retete usoare http://www.retete-istete.ro/retete-usoare/piept-de-pui-la-gratar-cu-sos-d...

1 din 1 21.10.2015 17:18