STANDARD OCUPAIONAL

Ocupaia: Agricultor pentru culturi de cmp ecologice Domeniul: Agricultur, piscicultur, pescuit, economia vnatului

Cod COR: 611105

2005

Ocupaia: Agricultor pentru culturi de cmp ecologice 12 uniti

Pag. 2 din 29

Iniiator de proiect: S.C. AGROSERV MANAGEMENT SRL. Coordonator de proiect standard ocupaional: Dr. ing. Isidor Negrea preedintele Asociaiei Naionale a Consultanilor n Agribusiness Membrii echipei de redactare a standardului ocupaional: Elena Moldovan inginer agronom, director executiv - ASOCIATIA NATIONALA A CONSULTANTILOR IN AGRIBUSINESS ( A.N.C.A) Constantin Stanciu inginer agronom, inginer ef Societatea Agricol Otopeni Gheorghe Vlad economist, preedintele asociaiei AGROECOLOGICA 2000 Vidra Marius Alexandru inginer horticultor, asociat AGROECOLOGICA 2000 Vidra Echipa de validare/ Refereni de specialitate: Dr. ing. Ioan Picu cercettor la Institutul de Cercetri Agricole Fundulea Dr. ing. Vasile Berbecel director general SA CERES Smirna Maria Pavl inginer agronom, director cu producia vegetal DADR Olt Marian Danciu inginer agronom, director general adjunct, DADR Teleorman Dr. ing. Dumitru Budescu inginer industria alimentar, Oficiul Judeean Ilfov pentru Consultan Agricol Dr. ing. Gheorghe Predil preedinte Uniunea Naional a Productorilor Agricoli din Romnia Dr. ing. Mihail Cojocaru preedinte Confederaia Patronal ROMAGRIA Nicolae tefan economist, preedinte Federaia Naional a Sindicatelor din Agricultur, Tutun, Domenii i Servicii Conexe AGROSTAR

Ocupaia: Agricultor pentru culturi de cmp ecologice 12 uniti

Pag. 3 din 29

Descrierea ocupaiei Ocupaia se aplic lucrtorilor din agricultura plantelor de cmp care se ocup cu activitile de cultivare a pmntului n scopul obinerii de cereale (gru, orz, ovz, orzoaic, porumb), plante tehnice (floarea soarelui, sfecl de zahr, soia, rapi .a.) prin tehnologii ecologice. Ocupaia presupune competenele necesare identificrii surselor de poluare a mediului, utilizrii metodelor de analiz a polurii i aplicrii msurilor corespunztoare de prevenire i combatere a polurii mediului, organizrii asolamentelor adecvate culturilor ecologice. Ocupaia presupune competenele necesare executrii lucrrilor de fertilizare i combaterii duntorilor cu produse naturale nepoluante, ntreinerii culturilor, recoltrii i valorificrii produciilor principale i secundare, dup tehnologie ecologic. Desfurarea activitilor specifice ocupaiei presupune o pregtire teoretic, dar n special practic, privind modalitile de aplicare a tehnologiilor ecologice. Rezistena fizic, capacitatea de lucru n condiii de stres, abilitatea de a executa corect ordinele primite reprezint cteva aptitudini specifice, necesare unui agricultor pentru culturi ecologice.

Ocupaia: Agricultor pentru culturi de cmp ecologice 12 uniti

Pag. 4 din 29

UNITI DE COMPETEN

Domeniul de competen

Nr. crt

Titlul unitii

1 Comunicarea la locul de munc

Competene fundamentale 2 Munca n echip

Competene generale pe domeniul de activitate

3 Aplicarea N.P.M., N.P.S.I. i de protecia mediului

4 Identificarea surselor de poluare a mediului

5 Amplasarea culturilor de cmp ecologice n asolament

6 Pregtirea terenului pentru nfiinarea culturilor de cmp n condiii ecologice

7 Utilizarea ngrmintelor pentru culturile de cmp ecologice

8 nfiinarea culturilor de cmp cu tehnologie ecologic

9 Executarea lucrrilor de ntreinere a plantelor de cmp ecologice

10 Recoltarea i depozitarea produciei culturilor de cmp ecologice

11 Asigurarea condiiilor de certificare a produselor agricole ecologice

Competene specifice ocupaiei

12 Aprovizionarea cu materii prime i materiale

Ocupaia: Agricultor pentru culturi de cmp ecologice 12 uniti

Pag. 5 din 29

UNITATEA 1 COMUNICAREA LA LOCUL DE MUNC

Descriere Unitatea include competenele necesare comunicrii specifice activitii de producie n cadrul culturilor ecologice. Unitatea se refer att la comunicarea cu ali lucrtori din echip, ct i la comunicarea cu teri: aprovizionri, clieni, ali agricultori.

ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE 1. Transmite i primete informaii

1.1. Comunicarea este realizat cu persoane ce au aceleai atribuii n cadrul activitilor de producie ecologic, cu respectarea raporturilor ierarhice, operative i funcionale. 1.2. Metoda de comunicare folosit este corespunztoare procedurilor interne i permite o transmitere rapid i corect a informaiilor. 1.3. Informaiile transmise sunt reale, complete i exprimate n limbajul specific locului de munc.

2. Particip la discuii pe teme profesionale

2.1. Problemele profesionale sunt discutate i rezolvate printr-un proces acceptat de toi membrii grupului. 2.2. Punctele de vedere proprii sunt argumentate clar i sunt exprimate fr reinere. 2.3. n cadrul discuiilor n grup este respectat dreptul la opinie al celorlali participani. 2.4. Divergenele aprute sunt rezolvate cu calm, nelegere i atenie.

Gama de variabile Activiti de producie ecologic: - fertilizarea organic - tratamente cu produse naturiste ecologice la semine i n vegetaie - combaterea buruienilor prin prail mecanic i manual - amenajarea corespunztoare a spaiilor de depozitare - ambalarea i etichetarea produselor ecologice pentru depozitare i valorificare Persoane fizice autorizate: colegi de munc cu care se afl n relaii funcionale. Forme de comunicare: verbal, scris Ghid pentru evaluare Cunotine: - schema organizatoric i legturile ierarhice, operative i funcionale - procedurile interne de comunicare specifice locului de munc - tehnologia de producere a culturilor agricole ecologice La evaluare se urmri: - modul n care se respect raporturile ierarhice, operative i funcionale i procedurile

interne de comunicare - corectitudinea cu care se utilizeaz limbajul profesional - modul de adresare i coeren n formularea ideilor - modul n care se soluioneaz eventualele divergene aprute

Ocupaia: Agricultor pentru culturi de cmp ecologice 12 uniti

Pag. 6 din 29

UNITATEA 2

MUNCA N ECHIP

Descriere Unitatea se refer la integrarea activitii proprii n activitatea echipei cu care colaboreaz, n diferite etape ale activitii de producere a culturilor ecologice.

ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE

1. Identific rolul propriu n cadrul echipei

1.1. Rolul propriu n cadrul echipei este identificat corect n funcie de tipul lucrrii ce se execut. 1.2. Rolul propriu n cadrul echipei este identificat cu discernmnt n funcie de sarcinile de realizat.

2. Desfoar activiti n vederea atingerii obiectivelor

2.1. Activitatea proprie este desfurat astfel nct s se ncadreze n activitatea general a echipei. 2.2. Activitatea proprie este desfurat astfel nct lucrarea de executat s fie realizat n contextul impus de tehnologia ecologic.

Gama de variabile Lucrri de executat: lucrri agricole specifice culturilor agricole ecologice : - fertilizarea organic - tratamente cu produse naturiste ecologice la semine i n vegetaie - combaterea buruienilor prin prail mecanic i manual - amenajarea corespunztoare a spaiilor de depozitare - ambalarea i etichetarea produselor ecologice pentru depozitare i valorificare

Ghid pentru evaluare

Cunotine: - schema organizatoric i raporturile ierarhice funcionale specifice locului de munc - componena echipelor de lucru pentru diferite tipuri de activiti specifice culturilor

ecologice - tipuri de lucrri agricole specifice - fazele de desfurare a lucrrilor agricole specifice i a altor tipuri de activiti care

implic colaborarea cu ali lucrtori - tehnologia de producie ecologic

La evaluare se va urmri:

- modul n care se identific rolul propriu n cadrul echipei n cazul unei lucrri agricole specifice

- modul n care se desfoar activitatea proprie pe parcursul unei lucrri agricole specifice culturilor ecologice

Ocupaia: Agricultor pentru culturi de cmp ecologice 12 uniti

Pag. 7 din 29

UNITATEA 3 APLICAREA N.P.M., N.P.S.I. I DE PROTECIA MEDIULUI

Descriere Unitatea se refer la aplicarea i respectarea N.P.M. i N.P.S.I. pe durata desfurrii tuturor activitilor specifice ocupaiei. Unitatea presupune utilizarea i meninerea echipamentelor de protecie a muncii n condiii de securitate, precum i depozitarea corespunztoare a materialelor specifice.

ELEMENTE DE COMPETEN CRITERII DE REALIZARE 1. Aplic normele de protecie a muncii

1.1. Legislaia i normele de protecie a muncii sunt nsuite n conformitate cu specificul locului de munc. 1.2. Echipamentul de protecie din dotare este utilizat corect. 1.3. Echipamentul de protecie este ntreinut i pstrat n condiii de siguran conform normelor n vigoare. 1.4. Activitatea specific este desfurat cu respectarea permanent a normelor de protecia muncii.

2. Aplic normele de prevenire i stingere a incendiilor

2.1. Activitatea specific este efectuat n condiii de securitate i n conformitate cu normele P.S.I. n vigoare. 2.2. Echipamentele de stingere a incendiilor din dotare sunt utilizate cu rapiditate i eficien pentru eliminarea pericolelor.

3. Aplic proceduri de urgen i evacuare

3.1. Msurile de urgen i de evacuare sunt aplicate cu rapiditate, corectitudine i luciditate respectnd procedurile interne. 3.2. Primul ajutor este acordat rapid, corespunztor cu tipul accidentului.

Gama de variabile Specificul locului de munc: - fertilizarea organic - tratamente cu produse naturiste ecologice la semine i n vegetaie - combaterea buruienilor prin prail mecanic i manual - amenajarea corespunztoare a spaiilor de depozitare - ambalarea i etichetarea produselor ecologice pentru depozitare i valorificare Echipamentul d