Hampshire DownBerbecii sunt folositi ca animale de prăsilă pentru producerea de miei de carne. Mieii se maturizează repede, au o crestere rapidă, producând carcase de inaltă calitate, fără grăsime. Femelele pot produce miei in primele luni ale anului, timp de 10-12 ani, cu un procentaj al fătărilor de 150-180%. Greutatea medie la maturitate este de 80kg pentru femele si 120kg pentru berbeci.

Mieii sunt foarte rezistenti si, după intărcare si alăptare, vor fi hrăniti cu iarbă. Un miel hibrid Hampshire Down va atinge 18 kg greutate după tăiere, in mai putin de trei luni. Dispune de o conversie foarte eficientă a hranei, ceea ce ii permite să facă uz de iarbă de calitate acceptabilă. 

Crescatorii britanici au identificat berbeci care se dezvolta foarte bine excusiv din pasunat, sau numai cu iarba si furaje. Obiectivul este de a obtine berbeci care vor produce miei cu dezvoltare rapida doar pe baza de lapte si iarba. Mielul Hampshire are masa musculara foarte buna si produce carcase foarte apreciate.

In Romania, desi se prefera mieii timpurii pentru Pasti, acestia ar trebui sa se creasca si cu furaje de iarna, in unele cazuri fiind necesare suplimente.

Oile din rasa Hampshire Down pot supravietui frigului si căldurii climatului continental, ceea ce le face potrivite regiunilor de deal si munte din Romania.

Suffolk

Regiunea Suffolk este renumită in toate tările lumii cu traditie in reproductia ovină, unde berbecii au o istorie indelungată ca animale de prăsilă pentru producerea de miei de carne, de calitate deosebită.

Mieii au un spor de greutate deosebit si pot fi vânduti in pietele din sezonul timpuriu la numai 10 săptămâni.Mieii cu o greutate mai mare pot fi vânduti ulterior, de obicei cei hibrizi atingând o greutate de 40 kg la 15-16 săptămâni. Carcasele de calitate, cu carne fără grăsime, au intre 17,5 kg si 20 kg.

Procentajul fătărilor pentru o femelă matură  Suffolk este in medie 170%. Greutatea caracteristică la maturitate este de 85kg  pentru femele si 130kg pentru berbeci.

Poll Dorset

Berbecii sunt folositi ca animale de prăsilă de-a lungul intregului an, si ajută fermierii să facă fată pietelor cu preturi mai mari, din extra-sezon. Berbecii sunt folositi in Noua Zeelandă pentru a produce carcase de inaltă calitate.

Femelele pot făta in orice lună a anului, cu un procentaj al fătărilor de 170% si pot făta de trei ori in doi ani. Oile Dorset produc mult lapte (pentru o oaie care nu este de lapte). Această calitate, impreună cu frecventa fătărilor fac din rasa Dorset una valoroasă pentru incrucisare cu rase de lapte.

Greutatea medie la maturitate este de 85kg pt. femele si 120kg pt. berbeci. Poll Dorset este o rasa rezistenta, care se adapteaza bine diferitelor climate. Are trasaturi care o recomanda ca rasa valoroasa pentru industria ovina din Romania.

Oile din aceasta rasa se dezvolta excelent numai pe baza hranirii cu iarba si furaje, cu putina hrana suplimentara. Desi nu este special de lapte, produce cantitati insemnate de lapte, ceea ce inseamna ca poate fi folosita la transmiterea trasaturilor specifice unei oi de rasa de lapte. Capacitatea de a fata in orice luna a anului o fac valoroasa pentru producatorii de carne de miel.  

LleynRasa Lleyn este renumită pentru calitatea femelelor, cu instinct matern dezvoltat, productie bună de lapte, rezistentă si spirit docil. Procentajul fătărilor: 180-200%. 

Berbecii Lleyn sunt ideali pentru transmiterea caracteristicilor de simt matern, fertilitate si vigoare crescută către produsii femele, căci acestea din urmă vor purta calitătile femelelor din rasa Lleyn. Femela Lleyn incrucisată cu berbeci de prăsilă din rasă de carne produce carcase de miel de 18-20kg.

Oile Lleyn se dezvolta bine chiar si in conditii de investitii mai reduse, reusind să producă miei de calitate. Rasa are o toleranta naturala la parazitii intestinali. Toate aceste caracteristici o fac sa fie de interes pentru fermierul roman.

Oaia Lleyn poate avea mai multe roluri in Romania. Berbecii pot fi folositi la imbunatatirea femelelor selectate pentru producerea unor oi folosite comercial, rezultate dintr-o prima incrucisare. Mieii masculi rezultati din aceasta incrucisare vor avea caracteristici superioare la taiere.

O alta optiune este crearea unei turme de rasa pura Lleyn, pentru a produce animale de prasila, si carcase de carne de calitate, din rasa pura. Oricare ar fi varianta aleasa, costurile scazute de intretinere a oilor Lleyn, ca furaje, hrana, management si servicii veterinare, constituie avantaje importante.

Bluefaced Leicester 

Bluefaced Leicester este cel mai cunoscut berbec folosit in Marea Britanie la producerea de femele hibride, la rândul lor folosite in productia de miei de carne.

De obicei Bluefaced Leicester este incrucisat cu rase mai mici, mai rezistente, pentru a produce oaia ‘Mule’ (orice hibrid provenit dintr-o incrucisare cu un  Bluefaced Leicester). Oaia 'Mule' reprezintă aproape jumătate din populatia femelelor hibride din Marea Britanie.

Oaia Mule este de neegalat ca mamă de miei rezistenti, care folosesc iarba pentru a produce carcase de calitate deosebită.  Bine intretinute, oile Bluefaced Leicester pot atinge un procentaj al fătărilor de 220%. Greutatea medie la maturitate este de 80kg  la femele si 115kg la berbeci.

'Mule' rezulta din prima incrucisare cu rase de deal sau de munte ca Swaledale, Scottish Black face, Bluefaced Leicester Chevriot sau Welsh Mountain.

Rolul oii Bluefaced Leicester in industria ovina din Romania ar putea fi similar celui din Marea Britanie: o rasa folosita la insamantarea femelelor folosite comercial. Berbecul Bluefaced Leicester ar fi folosit cu oi femele locale, selectate, pentru a produce miei femele din prima incrucisare. Acestea vor fi apoi imperecheate cu un berbec Hampshire Down sau Suffolk pentru a produce miei de carne.

Bibliografie:

1. www.highland-agriculture.com/ro/animale-in-ferme/oi-de-carne/texel/