INGREDIENTENUCI UMPLUTEIngrediente pentru aluat:3oua200 mlulei1 cana zahar1 praf de copt1 esenta devanilie1 pliczahar vanilatfaina cat cuprinde, cam 600gPentru crema:200 g ciocolata200 g unt5 linguri lapte4-5 linguri zahar2 esente de rom4-5 linguri nuca macinata, visine din visinata1 cana zahar pudra vanilat.

MOD DE PREPARARE RETETA Nuci umplute:Pentru aluat:Batem ouale cu zaharul, nu trebuie insistat prea mult, adaugam uleiul, esentele si la final faina......aproximativ 600g de grame. Avem nevoie de un aluat moale, nelipicios, daca punem prea multa faina cojile de nuci vor ramane tari.Lasam aluatul sa se odihneasca cel putin 30 de minute.Formam bilute mici de aluat in functie de dimensiunile formei de nuci.Punem forma pe flacara de la aragaz si cand e bine incinsa punem in fiecare gaura o biluta de aluat si inchidem capacul, coacem 2-3 minute pe fiecare parte pana cand nucile sunt rumene.
Pentru crema:Ciocolata o rupem bucati si o topim pe baie de aburi impreuna cu zaharul si laptele, apoi o lasam la racit.Mixam untul cu zaharul, adaugam ciocolata racita, romul, nucile macinate.Cu aceasta crema umplem cojile de nuci si el lipim doua cate doua, in mijloc punem cate o visina. La final le tavalim prin zahar pudra vanilat.