meniu de baza 2 versie - clubroyalpark.md · 8. Biban de mare 1 buc 280lei Biban de mare aburit sau...

7

Transcript of meniu de baza 2 versie - clubroyalpark.md · 8. Biban de mare 1 buc 280lei Biban de mare aburit sau...

Page 1: meniu de baza 2 versie - clubroyalpark.md · 8. Biban de mare 1 buc 280lei Biban de mare aburit sau pe sare grunjuasă cu legume Offshore sea bass Steamed Sea bass or cooked in coarse
Page 2: meniu de baza 2 versie - clubroyalpark.md · 8. Biban de mare 1 buc 280lei Biban de mare aburit sau pe sare grunjuasă cu legume Offshore sea bass Steamed Sea bass or cooked in coarse

Daune proprietății/Property damage/Повреждение материальных ценностей

Illumination lampОсветительный торшер

Acoperirea de sticlă a mesei dreptunghiulare 1000 leiGlass cover of the rectangular tableСтеклянное покрытие прямоугольного стола

Acoperirea cu sticlă a mesei rotunde 3000 leiGlass cover of the round tableСтеклянное покрытие круглого стола

Fotoliu de velvet sau împletit 5000 leiVelour or braided chairB елюровое или плетенное кресло

Scaun de lemn 2000 leiWooden chairСтул деревянный

Spargerea veselei 100 leiBroken dishesБой посуды

Narghilea 3000 leiHookahКальян

Lampa de iluminare 4000 lei

Altele/Rest/Остальное

(14.00-18.00)Restaurant hall for rent Аренда зала ресторана

Chiria sălii în restaurant (14.00-23.00)

3000 lei6000 lei

Este interzis fumatul în sala restaurantului și consumul de băuturi proprii și produse alimentare.

Запрещено курение в зале ресторана и употребление собственных напитков и продуктов питанияIt is prohibited to smoke in the restaurant area and drink own drinks and eat own food.

500 lei

După 23.00, pentru următoaele 2 ore, de oferă serviciile bucătarului, chelnerilor,barmenilor.

После 23.00, на следующие два часа в аренду предоставляются услуги поваров, официантов, барменов .

Aer 23.00, for the next two hour rental services is availabil: cooks, waiters, barmens.

.

Bine ați venit!Welcome!

Добро пожаловать!

Page 3: meniu de baza 2 versie - clubroyalpark.md · 8. Biban de mare 1 buc 280lei Biban de mare aburit sau pe sare grunjuasă cu legume Offshore sea bass Steamed Sea bass or cooked in coarse

1. Fulgi de ovăz cu fructe uscate și miere 200/30 g 45lei

Mic dejun/Breakfast/Завтрак

Oatmeal with dried fruits and honeyОвсяная каша с сухофруктами и медом

3. Clătite cu brânză de vaci și smântână 100/30 g 45leiPancakes with cottage cheese and sour creamБлины с творогом и сметаной

2. Clătite cu sos de fructe de pădure/gem la alegere/miere

110 g 40lei

Pancackes with berry sauce/jam to choose/honeyБлины с ягодным соусом/вареньем на выбор/медом

7 Omletă luxuriant cu adaosuri la alegere: broccoli, . ciuperci, ceapă, verdețuri, brânză, roșii, ardei gras

150 g 55lei

Lush omelet with your choise of ingredients: broccoli, mushrooms, onion, fresh herbs, cheese, tomatoes, bell pepperПышный омлет с добавками на выбор: брокколи, грибы, лук, зелень, сыр, помидоры, болгарский перец

Яйца "Бенедикт" с беконом с голландским соусом

5. Ouă "Benedict" cu bacon sub sos olandez 150 g 60leiEggs "Benedict" with bacon under dutch sauce

6. Ouă "Posate" cu somon sărat și icre roșii 150 g 120leiPoached egg with salted salmon and caviar on toastЯйца пашот со слабо-солёной сёмгой и красной икрой на тостах

8. ă ăSandwich cu piept de pui pr jit la gr tar cu cașcaval și ou

200 g 55lei

Sandwich with grilled chiken breast, with cheese and eggСэндвич с куринной грудкой, обжаренной на гриле, с сыром и яйцом

4. Сlătite cu carne de vită și sos de smântână 150/50 g 70leiPancakes with beef meat and sour cream sauceБлины с и сметанным соусомтелятиной

9 Sandwich cu somon slab-sărat și icre roșii . 150 g 90leiSandwich with salted salmon and red caviarСэндвич с малосольной сёмгой и красной икрой

Pîine/Bread backet/Хлебная корзина

1.Pîine 10 leiBreadХлеб

150g

5. Sorbet de fructe în sortiment 100g 40 leiFruit sorbet in assortmentСорбет фруктовый в ассортименте

Deserturi/Desserts/Десерты

2. Strudel cu sos de caramelă și înghețată vanilie 170/50g 75 leiStrudel with caramel sauce with vanilla ice-cream Штрудель с карамельным соусом и ванильным мороженым

1. Chocolate dream cu sos de caramelă și înghețată vanilla" " 100/50g 75 lei" "Chocolate dream with caramel sauce and vanilla ice-cream " "Chocolate dream с карамельным соусом и ванильным мороженым

3. Tentația de samurai 120g 75leiCașcaval moale, fructe con�ate, ciocolată, �sticTemptation of a samuraiCream cheese, candied fruit, chocolate, pistachios Искушение самураяСливочный сыр, сухофрукты, шоколад , фисташки

4. ă ă ș vișinăCl tite cu crem de mascarpone i 150g 80 leiPancakes with tender mascarpone cheese cream and cherryБлины с нежным крем сыром маскарпоне и вишней

6 Înghețată cu ciocolată/miere/caramelă . 150g 35 leiIce-cream with chocolate/honey/caramelМороженное с шоколадом/мёдом/карамелью

Page 4: meniu de baza 2 versie - clubroyalpark.md · 8. Biban de mare 1 buc 280lei Biban de mare aburit sau pe sare grunjuasă cu legume Offshore sea bass Steamed Sea bass or cooked in coarse

1. Tar-tar de ton 130 g 200leiTo u de br nn blue�n c cremă â ză, avocado și crutoane crocanteTar-tar of tunaTuna avocado and crispy croutons blue�n with cream cheese, Тар-тар из тунцаТунец на подушке и ного адо, с хрустящими крутонамиз неж сыра и авок

5. Carpaccio din somon 200 g 130leiSomon cu felii de greipfruitSalmon CarpaccioFresh salmon with grapefruitКарпаччо из сёмгиСвежая сёмга с дольками грейпфрута

6. Carpaccio de vițel 200 g 130leiCarne ă ă de v ț e ă u u ola, roșii cherry și parmezan sub sos "Pesto" proasp t i el, s rvit c r cCarpaccio VealFresh meat of veal on a bed of arugula, sweet edges of cherry tomatoes, parmesan and "Pesto" sauceКарпаччо из телятиныСвежее мясо телятины под ложем из сочной рукколы, с помидорами черри и пармезаном под соусом "Песто"

Gustări reci/Cold Dishes/Холодные закуски

2. Tar-tar de vită 130 g 130leiCarne de vită cu cașcaval, capere, și ouă de prepelițăTar-tar of beefBeef tar-tar with cheese, capers and quail eggТар-тар из говяжьей вырезкиДеликатес из нежной телятины, сыра, перепелиных яиц и каперсов

3. Tar-tar din somon 130 g 130leiBlue�n salmonTar-tar of salmon Blue�n salmon with avocadoТар-тар из сёмгиТар-тар из сёмги на подушке из авокадо

4. Carpaccio din caracatiță 200 g 220leiCarpaccio din caracatița cu rucola și roșii cherry Octopus carpaccio Octopus carpaccio with arugula and cherry tomatoesКарпаччо из осьминога Карпаччо из осьминога с рукколой и помидорами черри

Risotto și Paste/Risotto and Pasta/Ризотто и Паста

4. Fettuccine Alfredo în sos de frișcă cu ciuperci 270 g 220leiFettuccine Alfredo in creamy sauce mushroomsФеттучини Альфредо под сливочным соусом с белыми грибами

6. Carto� pai 40 leiFried potatoesКартофель фри

Garnitură/Side Dishes/Гарниры

150g

3. Legume prăjite la grătar 60 leiFried vegetables on the grillОвощи, обжаренные на гриле

7. Sparanghel 100g 90 leiAsparagusСпаржа

8. Broccoli 40 leiBroccoliБрокколи

150g

100g

1. Orez de iasomie 150g 30 leiJasmin RiseРис жасминовый

2. Orez sălbatic 60 leiWild riseДикий рис

150g

4. Carto� prăjiți ca acasă cu ciuperci 250/50g 60 leiFried potatoes with mushroomsКартофель жаренный по-домашнему с грибами

5. Piureu din spanac 80 leiSpinach pureeПюре из шпината

150g

9. Spanac 50 leiSpinachШпинат

100g

Page 5: meniu de baza 2 versie - clubroyalpark.md · 8. Biban de mare 1 buc 280lei Biban de mare aburit sau pe sare grunjuasă cu legume Offshore sea bass Steamed Sea bass or cooked in coarse

Gustări reci/Cold Dishes/Холодные закуски

7. Prosciutto cu pară 100/100 g 160leiJambon de porc, servit cu pere și decorat merișoare și rozmarinProsciutto Cured pork meat, served with pear and decorated with cranberry and rosemaryПрошутто с грушейВяленое свиное мясо, подаётся с грушей, декорируется клюквой и ароматным розмарином

8. Platou de cașcavaluri "Grand Chef" 105/50 g 190leiPlatou din trei feluri de cașcaval servit cu struguri, �nic și miereCheese plateau "Grand Chef"Assortment of three types of cheese combined with grapes, dates and honeyСырное плато "Гранд Шеф"Ассорти из трёх видов сыра, винограда, фиников и меда

3.Salată "Grecească" 200 g 75leiAsortiment de roșii, ardei dulce, castraveți cu cea mai delicioasă brânză grecească Feta"Greek" saladA combination of tomatoes, peppers and cucumber with sweet greek Feta cheeseСалат "Греческий" Сочетание сладкого перца, томатов, огурцов и маслин с нежным сыром Фета

1.Salată din rucola și creveți tigru 240 g 180leiRucola proaspătă cu creveți tigru, roșii cherry, parmezan și sos aromatSalad with arugula and tiger shrimpsFresh rucola, combined with tiger shrimps, cherry tomatoes,parmesan and �avored sauceСалат из рукколы с тигровыми креветкамиСвежая руккола в сочетании с тигровыми креветками, помидорами черри и пармезаномс ароматной заправкой

2.Salată caldă cu pui și avocado 250 g 120leiFile de pui prăjit, servit pe frunze de salată verde cu felii proaspete de avocado, felii suculente de roșii și castravețiWarm salad with chiken and avocadoChiken �llet fried on a pan, served on lettuce leaves with tender slices of fresh avocado, sliced juicy tomatoes and cucumbersТёплый гриль-салат с курицей и авокадоФиле куриной грудки, сервируется на листьях салата с лакомыми дольками авокадо, сочными томатами и огурцами

Salate/Salads/Салаты

Carne/Meat/Мясо

6. Piept de pui grill 200 g 95leiGrilled chicken breast

5. File mignon 180/40 g 260leiFile mignon prăjite în ierburi aromate în sos de frișcă cu ciuperci albeFilet mignonFilet mignon fried in fragnant herbs and creamy sauce with mushroom Филе миньонНежное мясо телятины обжаренное в ароматных травах под сливочным соусом с белыми грибами

Костица из свинины на гриле

200/50 g 120lei

Сочное свинное мясо на кости, поданное с домашней аджикой

Grilled pork boneJuicy pork meat on the bone served with homemade adzhika

3. Costiță de porc la grătarCarne de porc prăjit la grătar servită cu sos de adjică de casă

4. Steak Ribay 250 g 340leiSteak de vițel servit cu sos de vinSteak RibayVeal steak served with wine sauceСтейк РибайСтейк из телятины, поданный с винным соусом

Куринная грудка, запеченная на гриле

1. Risotto negru cu fructe de mare 270 g 180leiRisotto delicios pe bază de rețetă originală cu fructe de mare si cerneală de sepieBlack Risotto with seafoodDelicios risotto based on original recipe with sea food and cuttle�sh inkЧерное Ризотто с море продуктамиВкуснейшее ризотто по оригинальному рецепту с Дарами Моря и чернилами каракатицы

Risotto și Paste/Risotto and Pasta/Ризотто и Паста

2. Spaghete "Carbonara" cu sos �n de smântână și gălbenuș 270 g 100leiSpaghetti "Carbonara" with cream sauce and yolkСпагетти "Карбонара" со сливочным соусом и желтком

3. Spaghete Bolognese cu sos de roșii" " 270 g 120leiSpaghetti Bolognese with tomato sauce" "Спагетти Болоньезе с томатным соусом" "

Page 6: meniu de baza 2 versie - clubroyalpark.md · 8. Biban de mare 1 buc 280lei Biban de mare aburit sau pe sare grunjuasă cu legume Offshore sea bass Steamed Sea bass or cooked in coarse

Salate/Salads/Салаты

8. Salată Cezar cu carne de pui" " 250 g 95leiSalată verde, �leu de pui, pesmeți crocanți" "Caesar with chiken Lettuce, slice of chicken meet, crispy croutonsСалат "Цезарь"Салат из ломтиков куриного филе, хрустящих крутонов под фирменной заправкой

6. Salată Hawaii cu somon" " 200 g 180leiSalată cu somon �n, rucola aromată, avocado și portocalăSalad " "Hawaii with salmon Salad with tender salmon, aromatic arugula, avocado and orangeСалат Гавайский с сёмгой" "Салат из нежной сёмги,ароматной рукколы, авокадо и апельсина

7. Salată caldă cu carne de vițel 250 g 120leiMușchi de vițel prăjit, servit cu salată verde, ardei dulce și ciuperci proaspeteWarm veal saladTender veal tendelion roasted, served with lettuce, sweet pepper and fresh mushroomsТёплый салат с телятиной на грилеНежная телячья вырезка, сервируется листьями салата, сладким перцем и свежими грибами

5. Salată Olivie a anului 1905 250 g 280leiSalad Olivie from 1905 y.Салат Оливье 1905 г.

4. Salată «Tomato- Caprese» cu mozarella Burrato" " 180 g 120leiSalată cu roșii , brînză mozzarela Burrato și basilic proaspăt" "«Tomato-Caprese» salad with mozarella Burrato" "Salad with tomatoes, mozzarella Burrato cheese and fresh basil" "Салат «Томато-Капрезе» с сыром моцарелла Буррато" "Салат из помидор и нежной моцареллы Буррато" "

9. Salată "Hering sub șubă" 250 g 60leiConform rețetei tradiționaleSalad " in suba"Herring According to the traditional recipeСалат "Сельдь под шубой"Салат по традиционному рецепту

Pește/Fish/Рыба

5. Steak de ton 200 g 360leiSteak de ton la grătar servit cu sos de soia și susanTuna steakGrilled tuna steak under soy-sesame sauceСтейк из тунцаСтейк из тунца запеченый на гриле под соево-кунжутным соусом

6. Caracatiță în stil cipriot 200 g 420leiCarne delicioasă de caracatiță pe rețetă originală de la Bucătar-șefOctopus cyprus-styleOctopus tender meat on the original recipe from the ChefОсьминог по-киприотскиНежнейшее мясо осьминога по оригинальному рецепту от Шеф-повара

7. Nisetru în stil regal 180 g 360leiNisetru la grătar, pregătit după o rețetă străvecheSturgeon regally Grilled on an old recipeОсетрина по-царскиЛакомый кусочек осетрины, обжаренный на гриле по специальному старинному рецепту

8. Biban de mare 1 buc 280leiBiban de mare aburit sau pe sare grunjuasă cu legume Offshore sea bassSteamed Sea bass or cooked in coarse salt with vegetables Морской сибасАппетитный сибасс, приготовленный на гриле или на пару. Подается на ложе из бланшированных овощей

Carne/Meat/Мясо

1. Miel preparat ca acasă cu adjică în mirodenii 300/50 g 250leiLamb prepared at home with traditional salsa and spicesЯгнёнок по-домашнему с аджикой запечёный в ароматных травах

2. Magret de rață 240 g 450leiPiept de rață prăjit cu julien de mere și sos de citriceMagret duckDuck breast roasted with apple julienne under citrus sauceМагре утки Нежнейшая утинная грудка с яблочным жульеном под цитрусовым соусом

Page 7: meniu de baza 2 versie - clubroyalpark.md · 8. Biban de mare 1 buc 280lei Biban de mare aburit sau pe sare grunjuasă cu legume Offshore sea bass Steamed Sea bass or cooked in coarse

Delicatese marine / Seafood Delicacies/Морские деликатесы

2. Creveți regale «Flambe» 3 buc 350leiKing prawn’s Flambe« »Королевские креветки «Фламбэ»

Supe/Soups/Супы

2. Zeamă" " 300 g 65leiSupa tradițională moldovenească de pui cu tăieței de casă cu smântână și ardei iuteChicken soup "Zeama"National moldavian soup with chicken and homemade noodles, sour cream and chilli pepper"Зама" Молдавский традиционный суп с курицей и домашней лапшой. подается с острым перцем и сметаной

1. Delicatese din fructe de mare 250 g 480leiDarurile Mării Mediterane, crevete suculente și scoici, midii zelandeze, tipar afumatSeafood delicatessenGrants Mediterranean shrimps and scallops, tender New Zealand mussels and smoked eelМорские деликатесыДары средиземноморья: гребешки и тигровые креветки, в окружении нежных новозеланских мидий и копченого угря

1. Supă cremă de spanac cu creveți 250 g 120leiCrem supă de spanac cu creveți de cocktailSpinach cream soup with shrimpsSpinach cream soup with shrimp cocktail Суп-крем из шпината с креветкамиСуп-крем из шпината с коктельными креветками

3. Scoici rumenite 200 g 350leiScoici rumenite servite cu caviar tobico negru, piureu de carto� cu telinaFried scallopsFried scallops served with black tobiko caviar, mashed potatoes and celerityЗолотистые морские гребешкиМорские гребешки обжаренные до золотистой корочки под черной икрой тобико и картофельно-сельдереевым пюре

3. "Borș" 350 g 85leiBorș roșu cu limbă de vită servită cu crutoane de usturoi, untură și smântânăRussian "Borsch"Russian borsch with beef tongue served with garlic croutons lard and sour creamКрасный Борщ" "Аппетитный красный борщ со сметаной и говяжьим языком , подаётся с чесночными гренками и салом

Supe/Soups/Супы

4. Supă de pește în stil mediterianean 300 g 120leiSupă bogată din trei tipuri de peștiMediterranian �sh soupRich soup with three types of �shУха по-средиземноморскиНаваристый суп из трех видов рыбы

Felul principal/Main Course/Основные блюдаPește/Fish/Рыба

1.Steak de somon cu sos de vanilie 250 g 270leiFile de somon prăjit la grătar, servit cu sos de vanilie și nuci de pinSalmon with vanilla sauceGrill salmon �llet served in creamy vanilla sauce with pine nutsСемга в ванильном соусеНежное филе семги, обжаренное на гриле, подается в сливочно-ванильном соусе с кедровыми орешками

3.Dorado în sare după rețeta portugheză 1 buc 280leiDorado coaptă în sare după rețeta străveche a pescarilorDorado in solt prescription from portuguese �shermenDorada baked in solt from an ancient recipe of �shermanДорада в соли по рецепту португальских рыбаковДорада запеченная в соли по старинному рецепту рыбаков

2.Păstrăv la grătar 1 buc 190leiPăstrăv la grătar în ierburi aromate și ghimbirGrilled troutGrilled trout in aromatic herbs with gingerРечная форельФорель запеченная на гриле в ароматных травах с имбирем

4. Fileu de dorado cu legume 0,5 buc 180leiPește dorado prăjit la grătar cu legume sub sos alb cu tomate uscateGrilled dorado �lletGrilled dorado �llet with vegetables in white sauce with sun-dried tomatoesДорада на гриле Филе дорады под белым соусом на подушке из овощного соте