Lucrari-organizarea-productiei.pdf

7/27/2019 Lucrari-organizarea-productiei.pdf

1/91

AUXILIAR CURRICULARPENTRU

LUCRARI

MODULUL: MANAGEMENTUL PRODUCIEI

2010


2/91

CUPRINS

I.INTRODUCERE.4

II. COMPETENE SPECIFICE. OBIECTIVE..6

III. FIA DESCRIERE ACTIVITII...................................................................

IV. FIA DE PROGRES COLAR........................................................................!

V. GLOSAR DE TERMENI...................................................................................."

VI. MATERIALE DE REFERIN PENTRU PROFESORI.................................10VII.MATERIALEDEREFERINTA PENTRU #$%&'($)2

VII. SUGESTII METODOLOGICE...!1

IX. BIBLIOGRAFIE..............................................................................................!"


3/91

INTRODUCERE

II. COMPETENE SPECIFICE

UNITATEA DE COMPETEN* ":

P+,(--/,', - 3,(-,', 5&%/-'- 1 /'&-$

COMPETENE VI7ATE

C85'$'(, (. ".1 :

Analizeaz producia ca rezultat al procesului de producie

C85'$'(, (. ".2 :

Analizeaz aspecte ale organizrii i planificrii produciei.

C85'$'(, (. ".9 :

Programeaz activiti specifice locului de munc

OBIECTIVE URMRITE

Dup parcurgerea acestor uniti de competen, studentii vor fi capabilis :

- defineasc conceptul de proces de producie.

- precizeze criteriile de clasificare ale proceselor de producie.

- stabileasc componentele procesului de producie

- caracterizeze tipurile de producie

- indice avantajele i dezavantajele principalelor tipuri de

producie.

- diferenieze metodele de organizare a produciei.

- precizeze tendinele actuale i de perspectiv n organizarea

produciei


4/91

-planifice activiti specifice locului de munc pe bazadocumentelor.

III. FIA DE DESCRIERE A ACTIVITII!abelul urmtor detaliaz e"erciiile incluse n unitatea de competen.#umele studentului #r.reg.

Data nceperii unitii de competen Data promovrii unitii de competen

DOCUMENTAIA TENICCOMPETENA EXERCIIUL NR.

APLICAIITITLUL REAL

T

C.".1Analizeaz produciaca rezultat alprocesului deproducie

III FL 1 Definire proces deproducie

I;II;III;IV FE 1 Definire proces deproducie

I;II;III FE2 !ipuri de producie

C.".2Analizeaz aspecteale organizrii iplanificrii produciei

III FL4 $rganizarea producieiin flu"

I;II;III FE3 $rganizarea producieide baza

I;II;II; FE4 %etode moderne deorganizare a produciei

C.".9Programeaz

activiti specifice

locului de munc

I;II FD5 Planificarea activitilorspecifice locului demunca

&ia '&ia (

&iaautoevaluare

ProiectPlanificarea activitilorspecifice locului demunca

)#*!A!+ P$%$A! /) 0)//+0 Data

11111111111111111111 111111111

0emntura evaluatoruluiData


5/91

IV. FI DE PROGRES+ste un instrument detaliat de nregistrare a progresului

studentilor. Pentru fiecare student se pot realiza mai multe astfel defie pe durata derulrii modulului, acestea permi2nd evaluareaprecis a evoluiei studentului, furniz2nd n acelai timp informaiirstudentante pentru analiz.

FIA 5'($% ;('3-#$,', 53'#%+%- #$%&'($%+%-

%odulul 3unitatea de competen4#umele studentului :#umele profesorului :

C85'$'(' /,' $'

/ompetenecare trebuiedob2ndite

Data

Activitiefectuate

i

comentarii

DataAplicare n

cadrul unitiide competen

+valuare

bine satisfctor efacere

A/$-?-$>- ''/$%,$' -/8'($,--: deoarece studentul

nu a reuit s rezolve corecte"erciiul 6.., se recomand

refacerea acestuia la o dat ce vafi stabilit de comun acord de

ctre student i profesor

P--$>- &' &'?+$,': activiti pe care studentultrebuie s le efectueze n perioada urmtoare ca

parte a modulelor viitoare. Aceste informaii ar trebuis permit profesorilor implicai s pregteasc

studentul pentru ceea ce va urma, mai degrab dec2tpur i simplu s reacioneze la problemele care se

ivesc.

C85'$'(' /,' %8',> #>-' &


6/91

Aceasta ar trebui s permit profesorului s evalueze msura ncare studentul i-a nsuit competenele te5nice generale, te5nicespecializate i competenele pentru abiliti c5eie, raportate lacerinele pentru ntreaga clas.

V. GLOSAR DE TERMENI)rmtoarea list de termeni v va fi folositoarela absolvirea unitii de competen.Dac gsii i ali termeni care nu sunt inclui,adugai-i la sf2ritul acestei liste.

proces de producie 7 totalitatea aciunilor contiente aleangajailor unei ntreprinderi, ndreptate cu ajutorul diferitelor maini,utilaje sau instalaii asupra materiilor prime, materialelor sau a altorcomponente, n scopul transformrii lor n produse, lucrri sauservicii cu anumit valoare de pia.

procesul tehnologic7 ansamblul operaiilor te5nologice prin carese realizeaz un produs sau repere componente ale acestuia.

procesele de munc 7 procese prin care factorul uman acioneazasupra obiectelor muncii cu ajutorul unor mijloace de munc3produse, lucrri, servicii4.

procesele de munc de baz 7 procesele care au ca scoptransformarea diferitelor materii prime i materiale n produse, lucrrisau servicii care constituie obiectul activitii de baz a ntreprinderii8

procesele auxiliare7 procesele care, prin realizarea lor, asigurobinerea unor produse sau lucrri care nu constituie obiectul

activitii de baz a ntreprinderii, dar care asigur i condiioneazbuna desfurare a proceselor de munc de baz8

procesele de munc de servire 7 procesele care au ca scope"ecutarea unor servicii productive care nu constituie obiectulactivitii de baz sau activitii au"iliare, dar care prin realizarea lorcondiioneaz buna desfurare at2t a activitii de baz, c2t i acelor au"iliare.

producia de mas7 producia n care, la fiecare loc de munc, see"ecut n mod continuu acelai produs, pe o perioad lung detimp.

producia de serie7 producia la care fabricarea produselor de un

anumit tip se face ntr-un numr relativ mare de e"emplare,e"ecutarea acestora se repet dup intervale de timp determinate,iar sortimentul fabricaiei din ntreprindere este mai restr2ns.

producia individual sau unicat 7 producia la care fabricareaproduselor de un anumit tip se face ntr-un singur e"emplar sau nc2teva e"emplare, e"ecutarea acestora fie c nu se repet sau serepet la intervale de timp necunoscute, iar sortimentul fabricaieieste foarte variat.


7/91

Metoda PERT 7 metoda de organizare a produciei, la careoperaiile succesive trebuie realizate prin respectarea restriciilor deprioritate i de termene.Metoda Just in Time7 metoda de organizare a produciei conformcreia trebuie s se produc numai ce se vinde i e"act la timp.1

Metoda Drumului CriticCPM 7 metoda de organizare aproduciei, care lucreaz cu timpi bine determinai, asociai fiecreiactiviti i permite, totodat, at2t estimarea costurilor, c2t i atimpului de e"ecuie a proiectului.

VI. MATERIALE DE REFERINPENTRU PROFESORI

-' /(#5'/$

+-- $,(#5,'($'

- 8'$&+3-/'


8/91

FIA CONSPECT @ FC1

DEFINIREA CONCEPTULUI DE PROCES DEPRODUCIE

$rice unitate de producie are ca obiectiv principal producereade bunuri materiale i servicii care se realizeaz prin desfurareaunor procese de producie./oninutul activitii de producie are un caracter comple" icuprinde at2t activiti de fabricaie propriu-zise c2t i activiti de

laborator, de cercetare i asimilare n fabricaie a noilor produse etc. /onceptul de proces de producie poate fi definit printotalitatea aciunilor contiente ale angajailor unei ntreprinderi,

ndreptate cu ajutorul diferitelor maini, utilaje sau instalaii asupramateriilor prime, materialelor sau a altor componente n scopultransformrii lor n produse, lucrri sau servicii cu o anumit valoarede pia.Procesul de producie este format din: procesul te5nologic 8 procesul de munc.Procesul tehnologic este format din ansamblul operaiilor

te5nologice prin care se realizeaz un produs sau reperecomponente ale acestuia. Procesul te5nologic modific at2t forma istructura c2t i compoziia c5imic a diverselor materii prime pe carele prelucreaz.Procesele de munc sunt acele procese prin care factorul umanacioneaz asupra obiectelor muncii cu ajutorul unor mijloace demunc.


9/91

Pe l2ng procesele de munc n unele ramuri industriale e"ist iprocese naturale n cadrul crora obiectele muncii sufertransformri fizice i c5imice sub aciunea unor factori naturali3industria alimentar 9 procese de fermentaie, industria mobilei -procese de uscare a lemnului etc.4.

in2nd seama de aceste componente, conceptul de proces deproducie mai poate fi definit prin totalitatea proceselor de munc,proceselor te5nologice i a proceselor naturale ce concur laobinerea produselor sau la e"ecuia diferitelor lucrri sau servicii.

Procesul de producie poate fi abordat i sub raport cibernetic, fiinddefinit prin trei componente:

- intrri8- ieiri8- realizarea procesului de producie.

;n acest sistem, procesul de producie transform, subsupraveg5erea omului, factorii de producie 3materii prime, unelte demunc4, intrrile, n bunuri economice 3produse, lucrri, servicii4,care constitue ieirile din sistem.

FIA CONSPECT @ FC2

CLASIFICAREA PROCESELOR DE PRODUCIE

/omponentele procesului de producie pot fi clasificate dup mai

multe criterii:- n raport cu modul de participare la e"ecutarea diferitelor produse,lucrri sau servicii n procesul de munc ce constituie principalacomponent a unui proces de producie, procesele de producie seclasific n:

a) procesele de munc de baz, prin care se neleg aceleprocese care au ca scop transformarea diferitelor materiiprime i materiale n produse, lucrri sau servicii careconstituie obiectul activitii de baz a ntreprinderii8

b) procesele auxiliare sunt acelea care, prin realizarea lor,asigur obinerea unor produse sau lucrri care nu constituieobiectul activitii de baz a ntreprinderii, dar care asigur icondiioneaz buna desfurare a proceselor de munc debaz8

c) procesele de munc de servireau ca scop e"ecutarea unorservicii productive care nu constituie obiectul activitii debaz sau activiti au"iliare dar care prin realizarea lor


10/91

condiioneaz buna desfurare at2t a activitii de baz, c2ti a celor au"iliare.

- n raport cu modul n care se e"ecut, se disting:a) procese manuale 9 sunt cele n care aciunea manual a

omului este preponderent 3e". ncrcarea - descrcareamanual a materiilor prime, semifabricatelor, produselor finiteetc.4

b) procese manual mecanice9 sunt cele n care transformareamateriilor prime i materialelor se face de ctre maini iutilaje, muncitorul trebuind doar s observe funcionarea i sconduc respectivele maini.

c) procese de aparatur9 sunt acele procese de producie ncare e"ecutantul are sarcina de a urmri i regla maini,aparate, utilaje i instalaii care prelucreaz materiile prime imaterialele n vederea obinerii produsului finit. Aceste

procese sunt, n general, de natur fizic i fizico-c5imic,fiind specifice industriei c5imice 3e". neutralizarea, o"idarea,evaporarea, uscare etc.4

- n raport cu modul de obinere a produselor finite din materii prime,e"ist:

a) procese directe 9 atunci c2nd produsul finit se obine caurmare a efecturi unor operaii succesive asupra aceleaimaterii prime8

b) procese sintetice9 atunci c2nd produsul finit se obine dinmai multe feluri de materii prime, dup prelucrri succesive8

c) procese analitice9 c2nd dintr-un singur fel de materii primese obine o gam larg de produse.

- n raport cu natura te5nologic a operaiilor efectuate, procesele deproducie sunt:

a) procese chimice care se efectueaz n instalaiinc5ise ermetic i n care are loc transformarea materiilorprime n produse finite n urma unor reacii c5imice, fizicetermoc5imice sau electroc5imice 3e". procese din industriac5imic, procese de obinere a aluminiului, a maselorplastice, a oelului i fontei4.b)

procese de schimbare a con!iguraiei sau !ormeiprin operaii de prelucrare mecanic a materiilor prime cuajutorul unor maini 3e". strunjirea, frezarea, etc.4c) procese de asamblare 3e". lipirea, sudarea4d) procese de transport.

- n raport cu natura activitii desfurate, procesele de produciesunt:


11/91

a) procese de producie propriu"zise# n care are loctrasformarea efectiv a materiilor prime i materialelor nbunuri economice.

b4 procese de depozitare sau magazina$c) procese de transport.

Diferitele procese i operaii elementare se reunesc ntr-un anumitmod form2nd un flu" de producie specific fabricrii diferitelorproduse sau e"ecutrii diferitelor lucrri sau servicii.

FIA CONSPECT @ FC9

TIPURI DE PRODUCIE

Prin $-5 &' 5&%/-' se nelege o stare organizatoric ifuncional a ntreprinderii, determinat de nomenclatura produselorfabricate, volumul produciei e"ecutate pe fiecare poziie dinnomenclatur, gradul de specializare a ntreprinderii, seciilor ilocurilor de munc, modul de deplasare a diferitelor materii prime,materiale, semifabricate de la un loc de munc la altul.

;n practic se disting < tipuri de producie:- tipul de producie n serie,- tipul de producie n mas,


12/91

- tipul de producie individual.Practica arat ns, c n cadrul ntreprinderilor de producie

industrial nu e"ist un tip sau altul de producie n formeleprezentate, ci n cele mai multe cazuri pot s coe"iste elementecomune din cele trei tipuri de producie. ;n acest caz, metoda de

organizare a produciei va fi adecvat tipului de producie care arecea mai mare pondere n ntreprindere, precum i n funcie decondiiile concrete e"istente.Tipul de producie %n serie!ipul de producie n serie este i el de mai multe feluri, n funcie demrimea lotului de fabricaie, i anume:

tipul de producie de serie mare8 tipul de producie de serie mijlocie8 tipul de producie de serie mic.

Caracteristici:

acest tip de producie este specific ntreprinderilorcare fabric o nomenclatur relativ larg deproduse, n mod periodic i n loturi defabricaie de mrime mare, mic sau mijlocie8

gradul de specializare al ntreprinderii sau locurilorde munc este mai redus at2t la tipul de seriemare, fiind mai ridicat sau mai sczut nfuncie de mrimea seriilor de fabricaie8

deplasarea produselor de la un loc de munc laaltul se face cu mijloace de transport cudeplasare discontinu 3pentru seriile mici de

fabricaie4 9 crucioare, electrocare, etc. saucu mijloace cu deplasare continu, pentruseriile mari de fabricaie8

locurile de munc sunt amplasate dup diferitecriterii n funcie de mrimea seriilor defabricaie. Astfel, pentru serii mari de fabricatelocurile de munc sunt amplasate dupcriteriul liniilor te5nologice, iar pentru seriilemici de fabricaie dup criteriul grupeloromogene de maini.

;n cazul tipului de producie de serie, de fapt, se nt2lnesc

caracteristici comune at2t tipului de producie de mas, c2t i tipuluide producie individual 3unicate4.Tipul de producie de mas

;n cadrul ntreprinderilor de producie, tipul de producie de masocup nc o pondere nsemnat. Acest tip de producie secaracterizeaz prin urmtoarele:


13/91

fabricarea unei nomenclaturi reduse de produse, nmod nentrerupt i n cantiti mari sau foartemari8

specializare nalt at2t la nivelul locurilor de munc,c2t i la nivelul ntreprinderii8

deplasarea produselor de la un loc de munc laaltul se face bucat cu bucat, n modcontinuu cu ajutorul unor mijloace de transportspecifice, cu deplasare continu de felulbenzilor rulante, conveiere sau planuri

nclinate8 din punct de vedere organizatoric, locurile de

munc i fora de munc care le utilizeaz auun grad nalt de specializare fiind amplasate

n succesiunea operaiilor te5nologice subforma liniilor de producie n flu"8

!ipul de producie de mas creeaz condiii foarte bune pentrufolosirea pe scar larg a proceselor de producie automatizate, cuefecte deosebite n creterea eficienei economice a ntreprinderii.

Tipul de producie individual &unicate'

Acest tip de producie capt n prezent o amploare din ce n ce maimare, datorit diversificrii ntr-o msur foarte ridicat a cereriiconsumatorilor.Caracteristici:

fabricarea unei nomenclaturi foarte largi de

produse, n cantiti reduse, uneori c5iarunicate8 repetarea fabricrii unor produse are loc la

intervale de timp nedeterminate, uneorifabricarea acestora put2nd s nu se mairepete vreodat8

utilajele din dotare au un caracter universal, iarpersonalul care le utilizeaz o calificare nalt8

deplasarea produselor ntre locurile de munc seface bucat cu bucat sau n loturi mici defabricaie, cu ajutorul unor mijloace de

transport cu deplasare discontinu8 amplasarea locurilor de munc n seciile de

producie se face conform principiului grupeloromogene de maini.

+"istena n cadrul ntreprinderii a unui tip de producie sau altuldetermin n mod esenial asupra metodelor de organizare aproduciei i a muncii, a managementului, a activitii de pregtire afabricaiei noilor produse i a metodelor de eviden i control a


14/91

produciei. Astfel, pentru tipul de producie de serie mare i demas, metoda de organizare a produciei este sub forma liniilor deproducie n flu", iar pentru tipul de producie de serie mic iindividual organizarea produciei se face sub forma grupeloromogene de maini. Pentru tipul de producie de serie mijlocie se

folosesc elemente din cele dou metode prezentate anterior.FIA CONSPECT @ FC4

METODE DE ORGANI7ARE A PRODUCIEI DE BA7*

Pornind de la marea diversitate a ntreprinderilor care i desfoaractivitatea n cadrul economiei naionale, se pot stabili anumitemetode si te5nici specifice de organizare a acestora pe grupe de

ntreprinderi, av2ndu-se n vedere anumite criterii comune.Asupra metodelor de organizare a produciei de baz are influenagradul de transformare a produselor finite, precum i gradul de

comple"itate a operaiilor procesului te5nologic.Primul tip de organizare a produciei de baza este 3,(-,',5&%/-'- ;( +%pe linii de fabricaie 9 specific ntreprinderilorcare fabric o gam redus de feluri de produse n mas sau nserie mare.

;n aceste cazuri, organizarea produciei n flu" se caracterizeaz nmetode i te5nici specifice cum sunt: organizarea pe linii te5nologicepe band, pe linii automate de producie i ajung2ndu-se n cadrulunor forme agregate superioare la organizarea pe ateliere, secii saua ntreprinderii n ansamblu cu producia n flu" n condiiile unuigrad nalt de mecanizare i automatizare.

Organizarea produciei n flux se caracterizeaz prin:- divizarea procesului te5nologic pe operaii egale sau multiplesub raportul volumului de munc i precizarea celei mai raionalesuccesiuni a e"ecutrii lor8- repartizarea e"ecutrii unei operaii sau a unui grup restr2nsde operaii pe un anumit loc de munc8- amplasarea locurilor de munc n ordinea impus desuccesiunea e"ecutrii operaiilor te5nologice8- trecerea diferitelor materii prime, piese i semifabricate de laun loc de munc la altul n mod continuu sau discontinuu, cu ritmreglementat sau liber, n raport cu gradul de sincronizare ae"ecutrii operaiilor te5nologice8- e"ecutarea n mod concomitent a operaiilor la toate locurilede munc, n cadrul liniei de producie n flu"8- deplasarea materialelor, a pieselor, semifabricatelor sauproduselor de la un loc de munc la altul prin mijloacele detransport adecvate8e"ecutarea n cadrul formei de organizare a produciei n flu" aunui fel de produs sau pies sau a mai multor produse


15/91

asemntoare din punct de vedere constructiv, te5nologic i almateriilor prime utilizate.

O3,(-,', 5&%/-'- ;( +%se poate defini ca acea formde organizare a produciei caracterizat prin specializarea locurilor

de munc n e"ecutarea anumitor operaii, necesitate de fabricareaunui produs, a unor piese sau a unui grup de produse sau pieseasemntoare prin amplasarea locurilor de munc n ordineaimpus de succesiunea e"ecutrii operaiilor i prin deplasareaproduselor sau pieselor de la un loc de munc la altul, cu mijloaceadecvate de transport8 ntregul proces de producie desfur2ndu-sesincronizat, pe baza unui model unic de funcionare, stabilit anterior.O3,(-,', ,-- 5&%#'+ &%5> 8'$&, 5&%/-'--(&-?-&%,+' - &' #'-' 8-/>

;n cadrul agenilor economici e"ist o serie de uniti economice

care e"ecut o gam larg de produse, n loturi foarte mici sauunicate.Aceast situaie impune adoptarea unui sistem i a unor metode deorganizare a produciei de baz care s corespund cel mai binerealizrii de produse unicat sau n serii mici.Principalele caracteristici ale acestui mod de organizare sunt:

- Organizarea unitilor de producie dup principiul tehnologic./onform acestei metode de organizare unitile de producie secreeaz pentru efectuarea anumitor stadii ale procesuluite5nologic, iar amplasarea unitilor i a utilajelor din cadrul lorse face pe grupe omogene de maini. ;n acest caz, dotarea

locurilor de munc se face cu maini universale care s permitefectuarea tuturor operaiunilor te5nologice la o mare varietatede produse.- Trecerea de la o operaie la alta a produsului are loc bucatcu bucat.

;n acest caz, e"ist ntreprinderi foarte mari n procesul deproducie, ceea ce determin cicluri lungi de fabricaie i stocurimari de producie neterminat.- Pentru fabricarea produselor se elaboreaz o tehnologie ncare se vor stabili urmtoarele aspecte:

a) felul i succesiunea operaiunilor ce vor fi e"ecutate8b) grupele de utilaje pe care vor fi e"ecutate operaiile8c) felul 0D-urilor ce vor fi utilizate.

Aceast te5nologie urmeaz a se definitiva pentru fiecare loc demunc.

- Pentru proiectarea tehnologiei de fabricaie sefolosesc normative grupate, evideniindu-se elaborarea dete5nologii detaliate care ar necesita o mare perioad de timp icosturi ridicate.


16/91

FIA CONSPECT @ FC)

METODE MODERNE DE ORGANI7ARE A PRODUCIEI

;n condiiile creterii concurenei, pe pia a aprut necesitateadezvoltrii unor sisteme care s produc pe principiile produciei n

flu", dar n condiiile produciei de serie, deci a unor sistemeintegrate de organizare a produciei. +le se nt2lnesc sub diversedenumiri, precum:

programare liniar metoda P+! metoda /P% 3metoda drumului critic 4 metoda =>ust in !ime? 3>.*.!.4

Programarea liniareste folosit n optimizarea alocrii resurselor.Programarea liniar ine cont de dou elemente: obiective irestricii.

Programarea liniar poate fi folosit n gestiunea produciei pentrurezolvarea unor probleme:- de repartizare a produciei pe diferite maini ncondiiile ma"imizrii profitului8- privind transportul produselor ntre locurile demunca i ntre acestea i punctele de distribuie8- de determinare a cantitilor din diverse bunurice trebuie produse.


17/91

Metoda PERT 3Program +valuation and evie@ !ec5niue 9!e5nica +valurii epetate a Programului4.0e aplic n cazul produciei de unicate comple"e i de mareimportan, la care operaiile succesive trebuie realizate prin

respectarea restriciilor de prioritate i de termene.Diagrama P+! conine informaii despre sarcinile dintr-un proiect,perioadele de timp pe care se ntind, i dependenele dintre ele.&orma grafic este o reea de noduri conectate de linii direcionale3numit i Breeaua activitilor?4. #odurile sunt cercuri saupatrulatere i reprezint evenimente sau borne 3Bmilestones?4 dinproiect. &iecare nod este identificat de un numr. Ciniile direcionale,sau vectorii care leag nodurile reprezint sarcinile proiectului, iardirecia vectorului arat ordinea de desfurare a sarcinilor. &iecaresarcin este identificat printr-un nume sau printr-un indice, are

reprezentat durata necesar pentru finalizare, i, n unele cazuri,c5iar numrul de persoane responsabile i numele lor 3figura4.

&igura9 Diagrama P+! a unei campanii de informare prin brouri3faza primar4

S-8


18/91

Activitile fictive nu reprezint nici o activitate real i audurata !" dar acioneaz ca o constr#ngere logic pentru activitilecare urmeaz dup ea. espectiv activitile care pleac din nodulctre care duce o activitate fictiv nu pot ncepe nainte caevenimentul de la care pleac acea activitate fictiv s fi survenit. ;ne"emplul din figura , activitatea de Bmprire a brourilor? nu poates nceap nainte de terminarea activitilor de Btiprire a brourilor?i de Binstruire a ec5ipelor de voluntari?.

M&%+ &' +#-' ,+ ,(,+-'- PERT

/el mai important concept al analizei P+! este drumul critic.

Drumul critic7 acel drum de la nceputul la sf2ritul reelei, acrui activitate nsumeaz un total de timp mai mare dec2t orice altdrum din reea.

Drumul critic este o baz pentru stabilirea calendarului unui

proiect, deoarece durata total a unui proiect nu poate s fie maimic dec2t timpul total al drumului critic. !otodat nt2rzierile nactivitile componente ale drumului critic pot pune n pericol ntregulproiect. De aceea este necesar ca acestor activiti s li se acorde oatenie mult mai mare.

+tapele n analiza P+!:

K L

M

- Dintr-un nod pot s plece mai multe sarcini. ;n accaz, sarcinile se numescparalelesau concurente. asemenea, pot e"ista mai multe sarcini converge

n acelai nod.

- M este o activitate fictiv. Acest lucru arat c cdou evenimente pe care le leag sunt dependentetimp, ns nu este nevoie de o activitate speciacare s necesite resurse, pentru a ajunge de la ula celalalt. De multe ori activitile fictive sunt folos

pentru c nu pot s e"iste dou sarcini cu acelenoduri de nceput i de sf2rit.

X

LM

LK

- 0arcina K trebuie finalizat nainte de nceperea saL.


19/91

Analiza P+! poate fi mprit n trei etape:

. Planificarea:- identificarea sarcinilor i estimarea necesarului de

timp pentru acestea

- aranjarea sarcinilor i a evenimentelor ntr-osecven fezabil- desenarea diagramei

E. ;ncadrarea n timp:

- stabilirea, acolo unde este posibil, a datelor denceput i de sf2rit


20/91

I, deoarece timpul cumulat al acestui drum este cel mai mare,respectiv < zile. +"ist dou evenimente care nu se afl pe drumulcritic: < i '. ;n cazul evenimentului


21/91

1. +"ist un singur eveniment de start i un singur evenimentde sf2rit,

2. eeaua nu are ntreruperi, i ea trebuie desenat lu2ndn calcul dependenele identificate,

3. +voluia n timp a sarcinilor este reprezentat de la st2ngala dreapta,

4. #u pot s e"iste dou sarcini care leag aceleai douevenimente,

5. +venimentele au un numr de identificare unic 3nconsecin i sarcinilor le va corespunde c2te oidentificare unic, respectiv numerele celor douevenimente pe care le leag4,

6. )n eveniment de pe drumul critic are data minimposibil, data maxim permisi mar$a de timpN

7. 0tabilii data minim posibil i data maxim permis aevenimentului de start la N. Cucr2nd de la evenimentul destart nspre dreapta, se calculeaz datele minime posibilepentru evenimentele imediat urmtoare. Adugai ladatele minime posibile ale evenimentelor anterioare,timpul necesar pentru sarcinile intermediare, pentru aajunge la datele minime posibile ale evenimentelorposterioare. Acolo unde evenimentele posterioare au maimulte sarcini dependente, se face calculul pe fiecareramur i este pus rezultatul cel mai mare.

8. 0tabilii data minim posibil i data ma"im permis aevenimentului final la suma timpului pe drumul critic.Cucr2nd de la evenimentul final nspre st2nga secalculeaz datele ma"ime permise. 0cdei timpulnecesar activitilor intermediare din datele ma"imepermise ale evenimentelor posterioare pentru a obinedatele ma"ime permise pentru evenimentele anterioare.

Acolo unde evenimentele anterioare au mai multe activiticare pornesc de la ele, se face calculul pe fiecare ramurai este pus rezultatul cel mai mic.

9. %ar$a de timpeste calculat fc2nd diferena dintre data

ma"im permis i data minim posibil .10. Pentru a face calculul mai uor putei scrie n dreptul

activitilor fictive cifra N 3nu e nevoie de resurse pentru aajunge de la un eveniment la altul4.

O


22/91

Din diagram nu trebuie omise evenimente ca: evalurileintermediare, diversele aprobri, testarea de ctre utilizatori etc.!impul necesar pentru a finaliza astfel de activitati nu trebuiesubestimat atunci c2nd se planific un proiect. $ evaluare poatedura uneori 9 E sptm2ni. Pentru a obine aprobri din partea

managementului sau a utilizatorilor poate dura c5iar i mai mult.Atunci c2nd realizai un plan, asigurai-v c includei

activitatea pentru scrierea i editarea documentaiei, pentru scriereai editarea rapoartelor de proiect, pentru multiplicarea rapoarteloretc. Aceste sarcini sunt n general consumatoare de timp, aa c nutrebuie sa fie subestimat timpul necesar pentru a le finaliza.

%ulte diagrame P+! se termin la evenimentele majorelegate de evaluare. 0unt organizaii care includ n ciclul de via alunui proiect i evaluri ale finanrii. ;n acest caz, fiecare diagrama

trebuie s se termine n nodul de evaluare. +valurile finanrii potafecta un proiect prin aceea c pot duce la o cretere a finanrii,caz n care trebuie s fie implicai mai muli oameni n proiect sau lao scdere a finanrii, caz n care vor fi disponibili mai puini oameni.

;n mod logic, un numr mai mare sau mai mic de oameni va afectatimpul necesar pentru finalizarea proiectului.

FIA CONSPECT FC 6

M'$&, CPM. C-$-/,+ P,$ M'$& M'$&, D%8%+%- C-$-/

Principiul analizei drumului critic const n divizarea unui proiect 3aciunicomple"e4 n pri componente, la un nivel care s permit corelarea logic i


23/91

te5nologic a acestora, adic s fac posibil stabilirea interaciunilor ntre prilecomponente. Aceste pri componente sunt activitile unor aciuni comple"e.Ca definirea listei de activiti specialistul care particip la aceast operaiefolosete e"periena sa pentru a rspunde, pentru fiecare activitate la ntrebrile:

?ce alte activiti succed sau preced n mod necesar aceast activitate R?8

?care este durata activitii R?.*a natere n acest fel un tabel care conine activitile proiectului,intercondiionrile ntre activiti i duratele acestora.

)n astfel de tabel trebuie s conin cel puin urmtoarele elemente: activiti: n aceast coloan se enumer activitile proiectului,fiind puse n eviden printr-o denumire sau printr-un simbol 3codulactivitii48 condiionri: se precizeaz, pentru fiecare activitate, activitileimediat precedente, prin simbolurile lor8 activitile de start nu auactiviti precedente, n csu fiind trecut o liniu8 durata: pentru fiecare activitate se precizeaz durata de e"ecuie,

ntr-o anumit unitate de msur. Durata unei activiti este oconstant.

%odelele de analiz a drumului critic se bazeaz pe reprezentareaproiectului printr-un graf, elementele tabelului asociat acestuia fiind suficientepentru a construi graful corespunztor.

;n tabelul E este prezentat un proiect, activitile fiind notate prin litere mariA, O, /, 6. Activitile A i O sunt activitile de nceput ale proiectului.Activitatea A este direct precedent activitii /. De asemenea, activitatea / estedirect precedent activitilor + i &.

!abelul E

#r.crt.

Activitileproiectului

Activitiledirect

precedente3condiionri4

Durate

A - I !ompletai enunul (i ta,elul de mai jos

@etoda BI7 reprezint

64

CARACTERISTICA @IT'rioriti

$ngineering

!apacitate

Flu. continuu) celule de fa,ricaie

6mplasareaSuprafee mici

7ransferul materialelor se face manual

@uncitorii

'rogramarea Sc+im,ri prompte

Stocuri tampon reduse$liminarea stocurilor

Furnizorii

'lanificarea si controlul 9rientarea c*tre control

!alitate

Funcionarea redusa a ec+ipamentelor


65/91

FI DE DOCUMENTARE FD:SISTEMUL FLE;I?IL DE FA?RICAIE

65


66/91

Uti#i$6n materia#+# e pre$entare a Si*tem+#+i #e&i4i# e a4ri"a'ie- rea#i$a'i"erin'e#e e mai 9o*>

I !ompletai enunurile de mai jos astfel nc*t ele sa fie corecte (i complete:

8n sistem fle.i,il de fa,ricaie este capa,il s se adapteze lasarcini de producie diferite at*t su, raportul formei (i dimensiunilor c*t (i al procesuluite+nologic care tre,uie realizatIntegra,ilitatea) adecvarea) adapta,ilitatea (i dinamismul structural reprezint sistemului fle.i,il de fa,ricaie

II &otai mai jos definiiile caracteristicilor acestui sistem:1 integra,ilitatea 0

2 adecvarea 03 adapta,ilitatea 0 dinamismul structural 0

III 6vantajele sistemului fle.i,il de fa,ricaie sunt:-

-----

FI DE DOCUMENTARE FD5

66


67/91

PLANIFICAREAACTIVITILOR SPECIFICE LOCULUI DE MUNC

8tiliz*nd documentaia unui produs a crui realizare ai urmrit-o ) realizaicerinele de mai jos:

I &otai elementele necesare programrii activitilor specifice locului de munc:

---

--

II !ompletai enunurile de mai jos:De*en+# e e&e"+'ietre,uie s cuprind toate necesare e.ecutrii corecte apiesei

Vo#+m+# pro+"'ieireprezint ce tre,uie fa,ricate ntr-un intervalde timp (i este unul dintre factorii principali care determin procesul te+nologic

Forma (i imen*i+ni#e *emia4ri"at+#+idetermin te+nologia de "n cadrul analizrii unei te+nologii) tre,uie s se in seama de delucru a utilajului e.istent

Ca#ii"area per*ona#+#+i m+n"itortre,uie cunoscut (i utilizat

PROIECT

67


68/91

mp,r'i'i pe 7r+pe- rea#i$a'i +n proie"t n "are pentr+ +n pro+* in *era*pe"ia#i$,rii %oa*tre *, pre$enta'i mo+# e p#anii"are a a"ti%it,'i#or *pe"ii"e#o"+#+i e m+n",.

I. Pentr+ a i ei"ien'i n a"ti%itatea prop+*, %, prop+nem o moa#itate ep#anii"are a a"ti%it,'i#or "+prin*e n proie"t>

9,iectivuletapei

6ciunea derivat dino,iectiv

@etoda de lucru !ine 7imp

Identificareacilor posi,ilede rezolvare a

pro,lemei

documentare pe temadat

- accesareI&7$#&$7- o,servare- cercetare

,i,liografic

individual1

spt

Selectareasoluiei dea,ordat n

cadrulproiectului

analiza soluiilorposi,ile (i argumentarea

variantei optime

- listarea cilorposi,ile- dez,aterea pro-contra a soluiilorgsite- sta,ilireasoluiei dea,ordat

- dez,atere

n colectiv)su,

coordonarea

profesorului

1spt

identificarearesurselornecesare

analiza soluiei (iidentificarea domeniilorcone.e (i a necesaruluide materiale implicate

- ,rainstorming- o,servaiedirijat- cone.iuniinterdisciplinare

n colectiv)su,

coordonarea

profesorului

1spt

sta,ilirea grupelor delucru) a

responsa,ilitilor carele revin pe domeniicone.e si a termenelor

calendaristice

- diagrama '$#7sau !'@ pentru

fiecare grup- ela,orare fisresponsa,ilitiindividuale ncadrul grupului

pe grupe)su,

coordonarealiderului (iaresponsa,ilului deproiect

2spt

68


69/91

verificarea (i corelareadiagramelor (i a fiselorde responsa,ilitati

- dez,atere- negociere- argumentare

colectiv)su,coordonareaprofesoru

luiresponsa,ilul deproiect

1spt

ela,orareaproiectului

efectuarea sarcinilordelimitate pentru

fiecare grup:- activiti practice- te+noredactare

su,proiecte

- aciuni concretepresupuse desarciniledelimitate

pe grupe

Aspt

asam,lareasu,proiectelor ntr-o

form unitar

- aciuni concretepresupuse desarciniledelimitate

liderul degrup (iresponsa,ilul deproiect

verificarea si

evaluareaproiectului

analiza proiectuluirezultat (i validarea sa

-autoevaluare-interevaluare

profesorulcoordona

tor (i

responsa-,ilul deproiect

1spt

susinerea (iargumentarea

proiectului

- prezentarea pegrupe /turulgaleriei

responsa,ilul deproiectlideri degrup

diseminarearezultatelor

ela,orarea unor articole

pentru revista (coliiprezentarea proiectuluila alt clasa

- esenializarea

- sistematizarea- te+noredactarea responsa,ilul deproiectlideri degrup

1spt

asigurareafeed-,acC-ului

evaluarea activitilorderulate

recomandri pentru

- liste deverificare- concluzionare

profesorulcoordonator

1spt

69


70/91

activitile viitoare - prezentarearezultatelor

responsa,ilul deproiect

II. Pentr+ a %, n"ara in timp rea#i$a'i o ia7rama PERT- CPM *a+ 8antt ne"e*ar,er+#,rii proie"t+#+i prop+*.

III A+toe%a#+a'iB%, a"ti%itatea naintea e%a#+,rii proie"t+#+i e ">treproe*or- +ti#i$6n i(a e mai 9o*.

FI DE AUTOEVALUARE

&rcrt

$nun=criteriu56 &8

9,servaii)comentarii

1 6u fost avute n vedere ideile indicate

70


71/91

26u fost accesate toate cile dedocumentare indicate n plan

3Sunt realizate toate fi(ele de documentaresta,ilite n planul de activiti

S-au identificat soluiile posi,ile

AS-a realizat analiza soluiilor identificateprin evideniereaavantajelor=dezavantajelor

; S-a argumentat corect varianta aleasa

D6u fost identificate domeniile cone.eimplicate n derularea proiectului

?

6u fost selectate grupele de lucru pe

su,iecte

E6u fost numii responsa,ilul de proiect (iliderul de grup

1

1 'rocesele sintetice reprezint procesele de producie n careprodusele se o,in din mai multe feluri de materii prime) dupprelucrri succesive

2 'rocesele au.iliareau ca scop e.ecutarea unor servicii productivecare nu constituie o,iectul activitii de ,az) dar care) prinrealizarea lor) condiioneaz ,una desf(urare at*t a activitii de,az) c*t (i a celor au.iliare

3 'rocesul te+nologic este format din ansam,lul operaiilorte+nologice prin care se realizeaz un produs sau reperecomponente ale acestuia

'rocesul de o,inere a oelului este un proces c+imicIII. Comp#eta'i en+n'+ri#e e mai 9o* a*te# n"6t e#e *, e%in, "ore"te (i "omp#ete>1 !onceptul de proces de producie poate fi definit prin totalitatea proceselor de )proceselor te+nologice (i a proceselor ce concur la o,inerea produselor sau lae.ecuia diferitelor lucrri sau servicii2 "n raport cu natura activitii desf(urate) procesele de producie sunt> procese deproducie propriu-zise) procese de (i procese de

73


74/91

IV. Pentr+ pro"e*+# e pro+"'ie i#+*trat n i7+ra e mai 9o*- ini"a'i1 "ntre cele mai importante avantaje ale organizrii produciei de ,az dup metodaproduciei individuale (i de serie mic se numr:

a folosirea forei de munc cu grad nalt de calificare, asigurarea c+eltuielilor cu transportul intern (i salariilec procesul de producie are o mare fle.i,ilitate

2 5up gradul de continuitate a desf(urrii procesului de producie) liniile de producien flu. pot fi:

a monoo,iect (i multio,iect, n flu. continuu (i intermitentc n flu. cu ritm li,er de reglementat

3 9rganizarea produciei n flu. pe linii de fa,ricaie este specific ntreprinderilorcare fa,ric:a o gam redus de produse, asam,larea unor componentec o gam variat de produse

II. Comp#eta'i en+n'+ri#e e mai 9o* a*te# n"6t e#e *, e%in, "ore"te (i "omp#ete>1 Ga organizarea fa,ricrii produselor dup metoda produciei individuale (i de seriemic) trecerea de la o operaie la alta a produsului are loc2 $.ecutarea n cadrul formei de organizare a produciei n flu. a de produs sau

pies3 9rganizarea produciei n flu. se caracterizeaz n metode si te+nici specifice cumsunt: organizarea pe )

III. La o #inie e pro+"'ie in #+&- "antitatea e pro+"'ie pro7ramata a *ee&e"+ta pe *"im4 e*te e 123 e pie*e.n ie"are *"im4 *+nt pre%,$+te "6te o+, ntrer+peri re7#ementate "+ o +rat, e/3 min+te ie"are. Ca#"+#a'i ta"t+# e +n"'ionare a #iniei.

7oate su,iectele sunt o,ligatorii 7imp de lucru 1A minute

FIA DE EVALUARE FE:

METODE DE MODERNE DE OR8ANI0ARE A PRODUCIEI

77


78/91

I. Comp#eta'i en+n'+ri#e e mai 9o*- a*te# n"6t e#e *, e%in, "ore"te (i "omp#ete>

1 @etoda metod de organizare a produciei) la careoperaiile succesive tre,uie realizate prin respectarea restriciilor de prioritate (i

de termene2 @etoda Bust in 7ime metod de organizare a produciei conformcreia tre,uie s se produc 3 @etoda 5rumului !ritic0!'@ metod de organizare a produciei)care lucreaz ) asociai fiecrei activiti (i permite) totodat)at*t estimarea costurilor) c*t (i a timpului de e.ecuie a proiectului

II. Repre$entarea +n+i no n metoa CPM *e rea#i$ea$, "a n i7+ra e mai 9o*>

Comp#eta'i n rept+n7i+ri#e i7+rii "e repre$int, %a#ori#e n+meri"e in a"e*t no.

III. 6plicai analiza '$#7 pentru realizarea unei reviste 5eterminai drumul critic)datele minime posi,ile) datele ma.ime permise (i marjele de timp

7oate su,iectele sunt o,ligatorii 7imp de lucru A min

FIA DE EVALUARE FE 5

'e parcursul desf(urrii fiecrei etape a proiectului se face o monitorizare conformFi(ei A (i) n acela(i timp) se va completa o Fi( individual de urmrire a competenelorFi(ele individuale se prezint studentilor la nceputul derulrii proiectului

78

10

5

25


79/91

FIA DE MONITORI0ARE PROIECT Fi(a A

&rcrt

$nun=criteriu 56 &89,servaii)comentarii

1 6u fost avute n vedere ideile indicate

2 6u fost accesate toate cile de documentareindicate n plan

3Sunt realizate toate fi(ele de documentaresta,ilite n planul de activiti

S-au identificat soluiile posi,ile

AS-a realizat analiza soluiilor identificateprin evidenierea avantajelor=dezavantajelor

; S-a argumentat corect varianta aleasaD

6u fost identificate domeniile cone.eimplicate n derularea proiectului

?6u fost selectate grupele de lucru pesu,iecte

E6u fost numii responsa,ilul de proiect (iliderul de grup

1-- %('- '?-#$' ,, 5-8,>

D-,3,8, PERT , ',+->-- %('- '?-#$' ,, -(,+>

89


90/91

90

+laborare \redactarearticole

Distribuiresarcini

*nstruireredactori

ealizaremac5et

+valuarePlanificarerubrici

N

'

FE

E G

F

F'JJ(

/orectare \te5noredactare

(IJ N J I

IFJENJEF

Lucrari-organizarea-productiei.pdf

Documents

Transcript of Lucrari-organizarea-productiei.pdf