7/21/2019 Legatura Dintre Gluten Si Carentele Nutritionale_Ligia Pop

1/6

7/21/2019 Legatura Dintre Gluten Si Carentele Nutritionale_Ligia Pop

2/6

7/21/2019 Legatura Dintre Gluten Si Carentele Nutritionale_Ligia Pop

3/6

si cu problemele legate de functionarea normala a tiroidei" Acest lucru se aplica atat la persoanele

cu boala celiaca cat si la celelalte persoane, care au doar sensibilitate la gluten"

3mediat o sa-mi spuneti ca nu toata lumea are intoleranta la gluten, adica boala celiaca, insarealitatea este ca toata lumea are o sensibilitate mai mare sau mai mica la aceasta proteina numita

gluten si toti aem reactii aderse mai usoare sau mai puternice" Asa cum se sugerea(a si inideo-ul de mai jos, incercati 4 saptamani sa nu consumati deloc gluten, sub nici o forma, iar

dupa aceste saptamani de pau(a completa de la cereale, incercati sa consumati intr-o (i la fiecaremasa gluten, adica produse din faina de cereale si edeti ce se intampla" Pana seara, s-ar putea sa

a simtiti foarte rau"

3n acest ideo se e*plica aceste aspecte si a recomand sa studiati subiectul, pre(entat atat defrumos de medici, nutritionisti si persoane internationale cu greutate in acest domeniu" ai jos

a ofer catea lin5-uri si catea titluri de carti, insa lista nu se opreste acolo, fiindca e*ista foarte

multe informatii disponibile pentru cei care sunt interesati de subiect"

6/0 ears of esearc! Lin5s 9luten 9rains to +c!i(op!renia6

63ntoleranta la gluten' motiele pentru care c!iar si persoanele sanatoase trebuie sa

elimine glutenul din alimentatie6

6)ieta fara gluten a lui .oa5 )jo5oic' cum arata dieta castigatoare a celebrului jucator

de tenis6

Alergic:log"ro, care pre(inta mai multe articole referitoare la acest subiect

+ome facts about %#;L3A% )3+;A+;" An information leaflet for patients and

interested members of t!e general public, sfaturi oferite de 3nstitutul Australian de9astroenterologie"

6)ieta fara gluten< de =illiam )ais

6>!e 9luten %onnection' &o? 9luten +ensitiity ay :e +abotaging our &ealt! And

=!at ou %an )o to >a5e %ontrol< by +!ari Lieberman and Linda +egall .o 28, 200/

6=!eat :elly' Lose t!e =!eat, Lose t!e =eig!t, and ind our Pat! :ac5 to &ealt!< de

=illiam )ais

6>!e @irgin )iet< de "" @irgin, %.+, %&+

6)angerous 9rains' =!y 9luten %ereal 9rains ay :e &a(ardous >o our &ealt!< de

ames :raly, )

# parte din simptomele sensibilitatii la gluten sunt'

http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/06/22/gluten-grains-cause-schizophrenia.aspxhttp://nutritie.restomania.ro/sanatate/intoleranta-la-gluten-alimentatie/http://nutritie.restomania.ro/sanatate/intoleranta-la-gluten-alimentatie/http://nutritie.restomania.ro/nutritie/dieta-fara-gluten-novak-djokovic/http://nutritie.restomania.ro/nutritie/dieta-fara-gluten-novak-djokovic/http://www.alergicblog.ro/intoleranta-la-gluten/http://www.nevdgp.org.au/info/gastro/patient_inf/cd_06.htmhttp://www.nevdgp.org.au/info/gastro/patient_inf/cd_06.htmhttp://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/06/22/gluten-grains-cause-schizophrenia.aspxhttp://nutritie.restomania.ro/sanatate/intoleranta-la-gluten-alimentatie/http://nutritie.restomania.ro/sanatate/intoleranta-la-gluten-alimentatie/http://nutritie.restomania.ro/nutritie/dieta-fara-gluten-novak-djokovic/http://nutritie.restomania.ro/nutritie/dieta-fara-gluten-novak-djokovic/http://www.alergicblog.ro/intoleranta-la-gluten/http://www.nevdgp.org.au/info/gastro/patient_inf/cd_06.htmhttp://www.nevdgp.org.au/info/gastro/patient_inf/cd_06.htm

7/21/2019 Legatura Dintre Gluten Si Carentele Nutritionale_Ligia Pop

4/6

Probleme digestive' ga(e, balonare, constipatie, crampe, diaree cronica sau episoare de

diaree urmata de constipatie sau iners"

Migrene si dureri de cap

Dureri articulare, inflamatie in corp cat si artrita reumatoida

Probleme cu tiroida' se stie ca marea majoritate a romanilor au dierse probleme cu

tiroida, datorate consumului de sare iodata si a consumului mare de gluten

Stari de epuizare

Ce alimente contin sau nu gluten?

are grija fiindca glutenul este foarte folosit in industria alimentara si cosmetica si se poate

ascunde in foarte multe produse ambalate" La acest lin5si de asemenea la acestlin5, eti gasi

liste cu o parte din produsele care contin gluten" Am au(it ca unor copii si bebelusi cu intolerantala gluten li se ofera lapte de soiaB mare grija, fiindca contine malt care de asemenea are in

continut gluten si e*ista o mare legatura intre consumul de soia si gluten, conform undatiei

Weston A. Price,confirmata in articolulThe Little Known Soy-Gluten Connection.

)aca ar fi sa le luam separat, care ar fi cerealele care contin gluten si ce alternatie ar e*ista$3maginea de mai jos a fost preluata de aici"

Contin gluten

http://faragluten.wordpress.com/surse-de-gluten/http://www.nevdgp.org.au/info/gastro/patient_inf/cd_06.htmhttp://www.nevdgp.org.au/info/gastro/patient_inf/cd_06.htmhttp://www.westonaprice.org/about-the-foundation/about-the-foundation/http://www.westonaprice.org/about-the-foundation/about-the-foundation/http://www.westonaprice.org/health-topics/the-little-known-soy-gluten-connection/http://www.westonaprice.org/health-topics/the-little-known-soy-gluten-connection/http://www.westonaprice.org/health-topics/the-little-known-soy-gluten-connection/https://www.facebook.com/IerburiUitate/photos/a.285283758270961.1073741827.285270234938980/426360270829975/?type=1&fref=nfhttp://faragluten.wordpress.com/surse-de-gluten/http://www.nevdgp.org.au/info/gastro/patient_inf/cd_06.htmhttp://www.westonaprice.org/about-the-foundation/about-the-foundation/http://www.westonaprice.org/health-topics/the-little-known-soy-gluten-connection/https://www.facebook.com/IerburiUitate/photos/a.285283758270961.1073741827.285270234938980/426360270829975/?type=1&fref=nf

7/21/2019 Legatura Dintre Gluten Si Carentele Nutritionale_Ligia Pop

5/6

7/21/2019 Legatura Dintre Gluten Si Carentele Nutritionale_Ligia Pop

6/6

+emintele de doleac

.ucile de orice fel

Lintea erde si rosie

.autul

Ce este de facut?

;ste o deci(ie grea sa renunti complet la gluten, c!iar si cand ai anumite suferinte in corp" %ea

parca te tine legat de aceste alimente" >rebuie sa incercam cel putin sa rarim consumul lui dacanu putem renunta complet si sa cautam sa le inlocuim cu produsele fara gluten"

Pentru inceput puteti folosi painea facuta cu maia, ca sa obserati diferenta" Painea o

puteti face ulterior din dierse mi*uri de seminte si pseudo-cerealele de mai sus" ;*ista

atat de multe retete de paine fara gluten" aceti doar o simpla cautare pe 9oogle de6paine fara gluten