Ingrediente

300 g faina, 150 g unt moale, 100 g zahar, 1 lingurita praf de copt, 1 pachetel zahar vanilat, 1 ou, jeleu de coacaze pentru umplut, zahar pudra-pentru pudrat.

Mod de preparare

Am pus toate ingredientele pentru aluat in vasul robotului.A framantat cateva minutele,pana aluatul a devenit omogen.Am facut o bila, pe care am intins-o cu sucitorul(intre 2 foi de hartie de copt)Apoi am taiat forme.Le-am copt la 160 gr.C-170gr.C cam 8-9 minute..maxim 10.Dupa ce sunt coapte, se lasa la racit pe ceva drept.Am incalzit marmelada de mure si am umplut fursecurile (cele cu jeleu galben(cumparat) -e un amestec de piersici cu maracuia).

Mod de servire

Pofta buna!

Ingrediente

INCLUDEPICTURE "http://www.ele.ro/images/poze/bulina.gif" \* MERGEFORMATINET

450 gr faina alba 150 gr zahar pudra 300 gr unt de masa 2 oua 2 plicuri praf de copt 2 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri, iar albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul pudra.

Se adauga faina in ploaie, galbenusurile, praful de copt stins intr-o jumatate de lingurita de otet si zaharul vanilat.

Untul de masa se incalzeste usor pana devine semi lichid si se adauga in amestec, apoi se framanta bine aluatul obtinut.

Se intinde o foaie de 2 cm grosime pe o planseta de framantat si se taie diferite forme din aluat, rotunde, care se pun apoi la copt in tava de cuptor, dara a fi unsa in prealabil, pana devin aurii.