Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate,...

20
1 UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRICOLE ŞI MEDICINĂ VETERINARĂ CLUJ-NAPOCA ŞCOALA DOCTORALĂ FACULTATEA DE AGRICULTURĂ Ing. BORŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, DEZVOLTAREA ŞI MONITORIZAREA SPIN-OFF-URILOR ACADEMICE ÎN DOMENIUL INDUSTRIEI ALIMENTARE REZUMAT AL TEZEI DE DOCTORAT CONDUCĂTOR ŞTIINŢIFIC Prof. univ. dr. SEVASTIȚA MUSTE CLUJ-NAPOCA 2013

Transcript of Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate,...

Page 1: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

1

UNIVERSITATEA DE ŞTIINŢE AGRICOLE ŞI

MEDICINĂ VETERINARĂ CLUJ-NAPOCA

ŞCOALA DOCTORALĂ

FACULTATEA DE AGRICULTURĂ

Ing. BORŞA ANDREI

STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, DEZVOLTAREA

ŞI MONITORIZAREA SPIN-OFF-URILOR ACADEMICE

ÎN DOMENIUL INDUSTRIEI ALIMENTARE

REZUMAT AL TEZEI DE DOCTORAT

CONDUCĂTOR ŞTIIN ŢIFIC

Prof. univ. dr. SEVASTIȚA MUSTE

CLUJ-NAPOCA

2013

Page 2: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

2

CUPRINS

Teză Rezumat INTRODUCERE.................................................................................9..………4

CAPITOLUL I. STADIUL ACTUAL AL CUNOA ŞTERII ÎN

DOMENIUL SPIN-OFF-URILOR ACADEMICE................. ........11………6

1.1 ROLUL INOVA ŢIONAL AL SPIN-OFF-URILOR ACADEMICE....11….....……

1.1.1 Importanţa inovării..................................................................... ....11….………

1.2.1 Situaţia actuală a inovării în lume................................................. 13…....…….

1.1.3 Rolul universităţilor în dezvoltarea inovaţională......................... 15…....….…

1.1.4 Rolul spin-off-urilor inovative........................................................ 16…..….….

1.2 SPIN-OFF-URILE ACADEMICE, MOTOR AL DEZVOLT ĂRII ECONOMIEI

ACTUALE BAZATE PE CUNOA ŞTERE.........................................................16….........…

1.2.1 Situaţia actuală economică a României..........................................16…….……

1.2.2 Inovaţia – soluţia relansării economice..........................................17….........…

1.2.3 Scurt istoric al spin-off-urilor..........................................................20…….……

1.2.4 Încadrarea spin-off-ului în mediul economic.................................22…….……

1.2.5 Strategiile guvernamentale şi europene pentru îmbunătăţirea mediului de

afaceri cu rezultate parţiale..................................................................................25…….……

1.3 CUNOŞTINȚE ACTUALE PRIVIND SPIN-OFF-URILE

ACADEMICE........................................................................................................32…....……

1.3.1 Procesul de realizare al spin-off-ului..............................................32…….……

1.3.2 Elementele cheie pentru Realizarea spin-off-ului......................... 34…….……

1.3.3 Tipologii de sprijin pentru spin-off-urile academice.....................35…….……

1.3.4 Factorii de succes pentru realizarea spin-off-ului.........................37…….……

1.3.5 Autorizarea şi monitorizarea funcţionǎrii spin-off-ului academic în

domeniul industriei alimentare. ..........................................................................42…….……

CAPITOLUL II SCOPUL ŞI OBIECTIVELE TEZEI..................44…....…7

2.1 SCOPUL TEZEI.............................................................................44….….…7

2.2 OBIECTIVE GENERALE.......................... .................................44…..……7

2.3 OBIECTIVE SPECIFICE............................................................ 44….…......7

2.4 MOTIVA ŢIA CERCET ĂRII....................................................... 44…….……

Page 3: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

3

2.5 METODOLOGIA CERCET ĂRII..................................................45…...……

CAPITOLUL III MATERIALE ŞI METODE............................... 48….…...8

3.1 MATERIAL..................................................................................... 48.........…8

3.1.1 Evaluarea staţiei pilot de carne aparţinând USAMVCN.........................49…….……

3.2 METODE......................................................................................... 51….….....8

3.2.1 Pânza modelului de afaceri (Business model canvas)................... 51…….……

3.2.2 Modelul planului de afaceri............................................................ 53…….……

3.2.3 Simulatorul de spin-off – principii de funcţionare....................... 55…….……

CAPITOLUL IV REZULTATE ȘI DISCUŢII............................. 61…...…11

4.1 PÂNZA DE BUSINESS A SPIN-OFF-ULUI USAMVCN......... 61…….…11

4.2 STUDIU DE CAZ..................... ......................................................64……....12

4.2.1 Descrierea afacerii........................................................................... 65…….…12

4.2.2 Analiza potenţialului de dezvoltare............................................... 75…….……

4.2.3 Indicatori financiari........................................................................ 85…….……

4.3 APLICAŢIA SIMULATORUL DE SPIN-OFF.............................. .106…...…13

CAPITOLUL V CONCLUZII ŞI DIRECŢII VIITOARE

DE CERCETARE.......................... ................................................. 122…......16

5.1 CONTRIBUŢII PERSONALE.................................................... 122….…..16

5.2 LIMITELE CERCET ĂRII.......................................................... 123….……

5.3 CONCLUZII.................................................................................. 124….…..17

5.4 DIRECŢII VIITOARE DE CERCETARE..................................124…......18

BIBLIOGRAFIE ..............................................................................126…..…19

ANEXA 1 ........................................................................................132…….…

ANEXA 2 ........................................................................................139.………

ANEXA 3 ........................................................................................146….……

ANEXA 4 ........................................................................................151….……

Page 4: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

4

INTRODUCERE

O problemă actuală a universităţilor din România o reprezintă valorificarea

foarte scăzută a rezultatelor cercetării în mediul economic sub formă de produse şi

servicii inovatoare. Acest proces ar putea genera resurse financiare considerabile

analizând situaţii din alte ţări precum America, unde universităţile au obţinut din

valorificarea proprietăţii intelectuale venituri cu un cumul de 1.8 miliarde $ în total în

2011.

Această teză se concentrează pe una dintre cele mai promiţătoare modalităţi de

a transfera rezultatele cercetării universitare în mediul socio-economic, şi anume,

crearea de spin-off-uri academice. Spin-off-urile sunt societăţi create de antreprenori

universitari cu scopul de a valorifica produse şi servicii inovatoare ce în condiţii

normale nu ar fi valorificate. Acest lucru se realizează cel mai des prin valorificarea

proprietăţii intelectuale.

Inovarea este activitatea care duce la generarea, asimilarea şi valorificarea

rezultatelor cercetării-dezvoltării în sfera socio-economică. Transformarea

cunoştinţelor din publicaţii, a brevetelor şi prototipurilor (cercetare-dezvoltare) în

tehnologii şi servicii asimilate economic şi social (inovarea) nu este scopul specific al

cercetării ştiinţifice, ci ţine de domeniul socio-economic, şi anume este transfer şi

diseminare de cunoştinţe. Pentru a facilita transferul cunoştinţelor rezultate din

cercetare-dezvoltare în mediul socio-economic, pe lângă instrumentele clasice

specifice mediului academic, s-au constituit şi instrumente specializate printre care şi

spin-off-urile (David, 2006)..

Funcționarii publici din ministere și universități din țările industrializate sunt în

prezent extrem de interesați în promovarea înfiinţării de spin-off-uri care au la bază

cercetarea publică, deoarece spin-off-urile valorifică proprietatea intelectuală a

universităţilor sau a alte organizații publice de cercetare. Aceste firme sunt realizate

pentru a contribui la inovare, creștere economică, ocuparea forței de muncă și

realizarea de venituri. Acestea sunt percepute ca fiind flexibile și dinamice, dând

naștere la noi domenii și piețe și jucând un rol esențial în dezvoltarea de clustere de

înaltă tehnologie. Cu toate acestea, în ciuda promisiunii unui nou val de firme bazate

Page 5: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

5

pe cercetarea de ultimă oră, un studiu recent efectuat de Organizația pentru Cooperare

Economică și Dezvoltare (OCDE) arată că în cele mai multe țări, spin-off-urile rămân

rare, iar impactul lor economic este slab documentat, lucru valabil şi în România.

Teza de doctorat intitulată Studii privind implementarea, dezvoltarea şi

monitorizarea spin-off-urilor academice în domeniul industriei alimentare este

structurată în două părţi principale, prima parte „Stadiul actual al cunoaşterii în

domeniul spin-off-urilor academice” incluzând studiul de literatură, iar cea de a doua

parte „Contribuţii originale la dezvoltarea cunoaşterii în domeniul spin-off-urilor

academice” incluzând contribuţii personale, rezultate, concluzii şi perspective de

cercetare.

Toate cercetările aferente prezentului studiu au fost desfăşurate în cadrul

Staţiilor Pilot de Tehnologii Alimentare din cadrul Facultăţii de Ştiinţa şi Tehnologia

Alimentelor, din cadrul Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară

Cluj-Napoca.

Page 6: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

6

CAPITOLUL I: STADIUL ACTUAL AL CUNOA ŞTERII ÎN

DOMENIUL SPIN-OFF-URILOR ACADEMICE

Capitolul I cuprinde 3 subcapitole în care sunt prezentate importanţa şi situaţia

actuală a inovării la nivel global, un scurt istoric al spin-off-urilor academice precum şi

rolul acestora de a transfera inovarea în mediu socio-economic, situaţia actuală precară

a României din punct de vedere economic şi strategiile guvernamentale şi europene

pentru îmbunătăţirea mediului de afaceri cu accent pus pe inovare.

În vederea realizării obiectivului Studii privind înfiinţarea de spin-off-uri în

diferite medii academice, s-a efectuat un studiu aprofundat privind spin-off-urile care

au apărut pe piaţă, în diferite state ale lumii. Studiul prezintă procesul de realizare al

spin-off-urilor (fig.1) cu prezentarea elementelor cheie şi al factorilor de succes pentru

implementarea lor în mediul universitar. Studierea specificităţilor de înfiinţare şi

dezvoltare ulterioară, a determinat analiza posibilităţii de înfiinţare a unui spin-off în

cadrul Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca.

Fig.1. Procesul de creare a Spin-off-ului academic

The process of creating academic Spin-off

(source: http://www.corporate-spin-offs.com)

Page 7: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

7

CAPITOLUL II. SCOP ŞI OBIECTIVE

2.1 SCOPUL TEZEI

� Scopul tezei de doctorat este identificarea aspectelor privind implementarea,

dezvoltarea şi monitorizarea spin-off-urilor academice din domeniul industriei

alimentare în vederea realizării unui model de bune practici pentru înfiinţarea

acestor entităţi economice.

2.2 OBIECTIVE

� Studiu privind înfiinţarea de spin-off-uri în diferite medii academice

� Studiu privind oportunitatea şi necesitatea înfiinţări spin-off-urilor academice în

USAMVCN

� Realizarea unui plan de afaceri pentru realizarea unui spin-off academic în

USAMVCN

� Realizarea unui spin-off academic în cadrul USAMVCN

� Realizarea unui simulator pentru optimizarea procesului de dezvoltare a spin-

off-urilor academice în România

.

Page 8: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

8

CAPITOLUL III. MATERIAL ŞI METODE

3.1 MATERIALUL

În cadrul acestui capitol s-a evaluat oportunitatea şi necesitatea de a crea un

spin-off academic în cadrul USAMVCN, universitate care promovează un

management de tip antreprenorial.

Înfiin ţarea unui spin-off este condiţionată de existenţa infrastructurii şi a

cadrului legal, asigurate de către universitate şi a unui antreprenor cu experienţă şi

viziune, care să identifice oportunitatea. Parteneriatul lor va putea da naştere unui

nucleu de afacere benefic pentru ambii colaboratori.

Antreprenorul este în acest caz iniţiatorul acestui spin-off academic cu

experienţă în producţie şi vânzări în domeniul produselor alimentare. Oportunitatea

de valorificare a staţiilor pilot a apărut pe durata punerii acestora în funcţiune, a

depunerii documentaţiei pentru autorizare şi în urma unui amplu proces de

documentare.

Obiectul de analiză pentru studiul în cauză este reprezentat de infrastructura

Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca. În prezent

USAMVCN desfăşoară diverse activităţi academice în cadrul Facultăţii de Ştiinţa şi

Tehnologia Alimentelor prin cele şase staţii pilot de Carne şi produse din carne, Lapte

şi produse lactate, Panificație şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative

- Bere, Tehnologii fermentative – Vin. Aceste stații pilot funcționează în prezent cu

scop didactic, respectiv pentru efectuarea lucrărilor practice de laborator în cadrul

disciplinelor tehnologice şi pentru practica de specialitate.

S-a analizat staţia pilot de carne şi produse din carne, care deţine utilaje

specifice acestei tehnologii şi toate autorizaţiile sanitar-veterinare de funcţionare,

producţie şi comercializare. Echipamentele disponibile precum şi capacitatea acestora

de producţie zilnică indică faptul că această staţie pilot poate constitui infrastructura

unui spin-off academic care să o valorifice superior, în condiţiile în care nu se perturbă

activităţile didactice.

Cadrul legal este important în înfiinţarea unui spin-off în cadrul unei

universităţii. USAMVCN are un regulament propriu în Carta, RC 51 Regulament

Page 9: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

9

privind înfiinţarea spin off-urilor în cadrul Universităţii de Ştiinţe Agricole şi

Medicină Veterinară Cluj Napoca, regulament iniţiat ca obiectiv al prezentei teze de

doctorat. De asemenea pentru valorificarea proprietăţii intelectuale, USAMVCN are

un departament de Cercetare Inovare.

3.2 METODE

Pentru a evidenţia oportunitatea realizării unui spin-off academic în cadrul

USAMVCN s-au folosit trei instrumente de lucru, şi anume: pânza modelului de

afacere, planul de afacere şi simulatorul de spin-off.

Pânza modelului de afaceri (Business model canvas) este o planșă prin care pe

o singură foaie de lucru se reprezintă toate ingredientele cheie ale afacerii. Această

unealtă (reprezentare grafică), ne oferă o privire de ansamblu asupra spin-off-ului fiind

folosită iniţial pentru a schiţa planul de afaceri şi ulterior pentru a-l prezenta în faţa

factorilor decizionali. Această pânză este constituită din 9 cadrane, care trebuie

completate, scurt şi la obiect: Cadranul Clienţi (Customers), Cadranul Valoarea

adăugată a produsului (Value Proposition), Cadranul Canalele de distribuţie

(Channels), Cadranul Relaţionarea cu clienţii (Customer Relationship), Cadranul

Sursele de venit (Revenue), Cadranul Resurse cheie (Key Resources), Cadranul

Activităţi cheie (Key Activities), Cadranul Parteneri esenţiali (Key Partners) şi

Cadranul Costuri (Costs).

Planul de afaceri este o metodă antreprenorial-managerială de proiectare şi

promovare a unei afaceri noi sau de dezvoltare semnificativă a unei afaceri existente

pornind de la identificarea unei oportunităţi economice, prin care se determină

obiectivele de realizat, se dimensionează şi structurează principalele resurse şi

activităţi necesare, demonstrând că aceasta este profitabilă, că merită să fie sprijinită

de potenţialii shareholders (Nicolescu, 2008).

O unealtă necesară în evidenţierea potenţialului de dezvoltare a spin-off-ului

este simulatorul de Spin-Off. Deoarece personalul didactic nu deţine cunoştinţe de

managementul afacerii, s-a considerat necesară realizarea unui simulator care să

dezvolte abilităţile în materie de business şi luarea de decizii în diferite situații de

afaceri. Organizarea acestui program informatic se bazează pe o acţiune logică a

factorilor ce pot influenţa dezvoltarea unei afaceri tip spin-off (figura 2). Succesul

Page 10: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

10

simulatorului este măsurată atât prin indicatori operaţionali, cât şi financiari, incluzând

preţul mediu pe produs, volumul vânzărilor, profitul net, etc. Indicatorul final este

profitul investitorilor, care consolidează toţi factorii de succes într-un singur criteriu de

măsurare care poate fi folosit pentru a compara rezultatele participanţilor.

Fig. 2. Factorii ce pot influenţa dezvolvarea unei afaceri

Factors that may influence the development of a business

(Sursa: arhiva proprie)

(Source: personal archive)

Page 11: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

11

CAPITOLUL IV. REZULTATE ȘI DISCUŢII

4.1 PÂNZA DE BUSINESS A SPIN-OFF-ULUI INOVA TT (FIG.3)

Fig 3. Pânza modelului de afaceri

Spin-Off Business canvas

(Source : Businessmodelgeneration.com,)

Page 12: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

12

4.2 STUDIU DE CAZ PLANUL DE AFACERI PENTRU ÎNFIINŢAREA SPIN-OFF-ULUI ACADEMIC INOVA TT ÎN CADRUL UNIVERSITĂŢII DE ŞTIINŢE AGRICOLE ŞI MEDICINĂ VETERINARĂ CLUJ-NAPOCA

4.2.1 Rezumatul executiv

Planul de afaceri a avut în vedere înființarea spin-off-ului academic INOVA TT

în domeniul industriei alimentare, în cadrul Facultății de Ştiința şi Tehnologia

Alimentelor aparţinând Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară, cu

următoarele obiective principale:

- Valorificarea sub formă de produse, tehnologii şi servicii a rezultatelor

cercetării din Facultatea de Ştiința şi Tehnologia Alimentelor;

- Stimularea inovării şi transferului tehnologic în scopul introducerii în circuitul

economic a rezultatelor cercetării;

- Transformarea stațiilor pilot din achiziții în investiții prin obţinerea de profit şi

reinvestirea lui;

- Achiziționarea de utilaje noi din resurse proprii;

- Creşterea calității şi competitivității produselor, proceselor şi serviciilor;

- Susținerea strategiilor de dezvoltare regională durabilă (Ex. Europa 2020,

Orizont 2020, etc.);

- Transformarea unor puncte slabe ale Universității în puncte tari (transfer de

tehnologie, vizibilitate scăzută, nivel scăzut de invenţii și proiecte, lucrări de

licenţă și disertaţie nevalorificate);

- Dezvoltarea aptitudinilor antreprenoriale ale salariaţilor din cercetare-

dezvoltare, în scopul generării unui număr crescut de afaceri în domeniile

inovative;

În prima etapă a planului de afaceri s-a prevăzut crearea spin-off-ului academic

INOVA TT (cu rol de a coordona activitatea de producţie a staţiei pilot de carne şi

produse din carne din dotarea universităţii) și obţinerea de produse inovatoare şi

tradiţionale, care prin valorificare vor cataliza procesul de transfer tehnologic şi vor

aduce fondurile necesare dezvoltării. În a doua etapă este prevăzută diversificarea

producției şi dezvoltarea unui compartiment de brevetare/licențiere pentru dezvoltarea

cercetării şi valorificarea rezultatelor. La sfârşitul acestei etape spin-off-ul INOVA TT

Page 13: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

13

se va putea transforma într-un incubator tehnologic şi de afaceri, prin valorificarea

graduală a tuturor staţiilor pilot.

Investiţia inițială este de 10.500 lei, sumă necesară pentru achiziţia de materii

prime și auxiliare. Această sumă va fi suportată de către iniţiatorul – administratorul

acestui spin-off. Această sumă se va recupera lunar din încasări şi va reprezenta

capitalul cirlculant al societăţii. Planul de afaceri este construit pe termen lung, astfel

după 5 ani USAMVCN va obţine venituri anuale de peste 200.000 lei iar spin-off-ul

INOVA TT venituri anuale de peste 17.000 lei.

Investiţia este considerată profitabilă datorită indicatorilor financiari favorabili,

precum Valoarea netă actualizată care arată recuperarea şi dublarea sumei investite

iniţial, Rata internă de rentabilitate RIR care este de 44.42%, semnificativ mai mare

decât rata medie a dobânzii de piaţă şi Durata de recuperare a investitiei (DRI) de 1.27

ani.

Posibilitatea de a intermedia tehnologie, produse şi servicii inovatoare

reprezintă o oportunitate şi chiar o necesitate având în vedere că inovarea este

considerată de mulţi motorul economiei.

Planul de afaceri pentru înfiinţarea spin-off-ului INOVA TT a fost realizat şi

aprobat de către Consiliul cercetării şi Consiliul de administraţie al USAMVCN.

4.3 APLICAŢIA SIMULATORUL DE SPIN-OFF

INOVA SIM este un instrument bazat pe tehnologia informaţională destinat

procesului decisional din cadrul spin-off-urilor. Acest simulator a fost creat special

pentru a îmbunătăţii know-how-ul privind modul de administrare al unui spin-off

academic şi potenţialul său de dezvoltare utilizând toate resursele disponibile ale unei

societăţi ce activează în domeniul industriei alimentare.

INOVA SIM este un simulator online single user integrat în browserul web prin

care utilizatorul va manageria pe parcursul a 12 luni virtuale un spin-off ce activează

în sectorul produselor din carne. Utilizarea tehnologiei informaţionale a permis

stocarea aplicaţiei în cloud şi evitarea necesităţii unor resurse fizice pentru a stoca

software-ul, accesul la interfaţa acestuia realizâdu-se pe bază de user şi parolă.

Page 14: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

14

Accesul în simulatorul de spin-off se realizează doar pe baza unui cont de user

şi parolă, primită de la administrator. Prin accesarea link-ului de acces în sistem se va

deschide fereastra de înregistrare a utilizatorului. Această înregistrare permite

utilizatorului de a compara ulterior diferite rezultate ale rulării simulatorului, în funcţie

de data accesării şi denumirea societătii create.

Utilizatorul are la dispoziţie în cadrul simulării trei paneluri informative:

Panelul Vânzări (oferă informaţii despre cantităţile de produse vândute în ultima lună,

cu defalcare pe sortimente, costul şi preţul de vânzare per kilogram produs), Panelul

Cheltuieli operare (oferă informaţii despre cheltuieli salariale, cheltuieli cu utilităţi şi

cheltuieli cu materii prime) şi Panelul Analiză Financiară (oferă informaţii despre

cheltuielile de operare ale societăţii, cheltuielile de marketing, cheltuielile de investiţii

cercetare, cheltuielile financiare, venitul lunar şi profitul brut.) (fig.4).

Toate aceste valori se vor modifica în funcţie de modificările atribuite

parametrilor din Panelul de Investiţii şi Panelul de Decizii marketing. Astfel în

Panelul de Investiţii utilizatorul va avea la îndemână butonul de Calificare personal, de

Inovare în producţie şi de Creştere a capacităţii de producţie, iar în Panelul de

Decizii marketing butonul de Promovare slider-ul Indice de calitate şi slider-ul

Indice de preţ

Panelul Raport final va realiza la sfârşitul simulării un raport privind evoluţia

tuturor indicilor.

Page 15: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

15

Fig. 4. Panel Vânzări INOVA SIM

Sales Panel INOVA SIM

Page 16: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

16

CAPITOLUL V

CONCLUZII ŞI DIRECŢII VIITOARE DE CERCETARE

5.1 CONTRIBUŢII PERSONALE ORIGINALE

Derularea cercetării a presupus parcurgerea mai multor etape distincte, dar

intercorelate, necesare demersului ştiinţific:

Introspecţia aprofundată, fundamentată şi sistematică a surselor de informare

referitoare la stările şi tendinţele mediului economic şi antreprenorial din România şi

influenţa factorilor interni şi externi asupra sa. Pentru aceasta, au fost selectate cele

mai importante surse de documentare generale şi specifice;

Documentarea statistică asupra fenomenelor care se manifestă în mediul

economic şi antreprenorial, analiza şi interpretarea ştiinţifică a informaţiilor specifice

oferite de bazele de date internaţionale în domeniul spin-off-urilor.

5.1.1 Implicaţii manageriale

Analiza comparativă a specificităţii înfiin ţării de spin-off-uri academice în

diferite domenii a dus la crearea unor paşi ce pot fi aplicaţi şi în înfiinţarea de astfel de

companii în domeniul industriei alimentare.

Realizarea unui plan de afaceri pentru înfiinţarea unui spin-off şi prezentarea

acestuia factorilor de decizie ai Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină

Veterinară Cluj-Napoca a dus la conştientizarea termenului de spin-off academic şi a

oportunităţii de dezvoltare a acestuia. Ca urmare, a fost realizat şi aprobat

Regulamentul privind înfiinţarea spin-off-urilor în cadrul USAMVCN.

S-a obţinut aprobarea înfiinţării spin-off-ului academic INOVA TT în cadrul

Consiliului Cercetării şi Consiliuliu de Administraţie USAMVCN.

S-a proiectat, pe baza analizei comparative, a rezultatelor documentării la

nivelul universităţilor de industria alimentară a unui simulator de afaceri pentru

dezvoltarea aptitudinilor de management ale antreprenorilor provenind din mediul

academic.

S-au fundamentat noi direcţii de cercetare în vederea îmbunătăţirii mediului de

afaceri şi a spiritului antreprenorial.

Page 17: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

17

5.2 CONCLUZII

Realizarea etapelor prevăzute în cercetarea din cadrul acestei teze de doctorat a

permis dezvoltarea unui ghid de înfiinţare a unui spin-off academic ce poate fi replicat

în cazul în care se identifică specificaţiile.

Studiul bibliografic a dovedit că spin-off-urile academice nu sunt doar o

oportunitate, ci chiar o necesitate pentru universităţilor cu profil antreprenorial, prin

care se pot obţine venituri ce pot depăşi 100 milioane euro anual prin valorificarea

proprietăţii intelectuale.

Planul de afaceri pentru înfiinţarea spin-off-ului INOVA TT arată că investiţia

este profitabilă datorită indicatorilor financiari favorabili, precum Valoarea netă

actualizată (VNA) care arată recuperarea şi dublarea sumei investite iniţial, Rata

internă de rentabilitate (RIR) care este de 44.42% semnificativ mai mare decât rata

medie a dobânzii de piaţă şi Durata de recuperare a investiţiei (DRI) de 1.27 ani

S-a înfiinţat spin-off-ul academic INOVA TT în cadrul USAMVCN cu scopul

de a valorifica spaţiile tehnologice şi proprietatea intelectuală.

Simulatorul de spin-off-uri realizat permite îmbunătăţirea cunoştinţelor privind

modul de administrare al unui spin-ff academic şi potenţialul său de dezvoltare

utilizând toate resursele disponibile ale unei societăţi ce activează în domeniul

industriei alimentare.

5.3 DIRECŢII VIITOARE DE CERCETARE

Analizând modalităţile de dezvoltare al universităţilor de prestigiu din lume în

ceea ce priveşte valorificarea proprietăţii intelectuale, este recomandată orientarea

activităţii de cercetare către rezultate cu potenţial de valorificare ulterior sub formă de

produse şi servicii. Potenţialul inovării de a induce progres şi eficienţă este practic

nelimitat, ceea ce justifică tratarea potenţialului de inovare drept o resursă de

importanţă strategică.

O direcţie viitoare de cercetare o reprezintă determinarea specificităţilor de

dezvoltare a unui incubator de afaceri în cadrul USAMVCN prin crearea suplimentară

Page 18: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

18

a 2 spin-off-uri în domeniul produselor lactate şi a produselor de pâine şi produse de

panificaţie.

Utilizarea experienţei obţinute prin implementarea şi dezvoltarea spin-off-ului

INOVA TT în cadrul acestei teze se poate valorifica prin dezvoltarea unor sevicii de

consultanţă pentru realizarea societăţilor de tip spin-off în cadrul altor universităţi din

România.

Se recomandă dezvoltarea simulatorului de spin-off-uri pentru a putea fi utilizat

în condiţii de concurenţă între utilizatori, pentru a crea o mai bună înţelegere a

complexităţii deciziilor strategice şi operaţionale într-un mediu dinamic şi competitiv.

Page 19: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

19

BIBLIOGRAFIE SELECTIV Ă

1. Arcaini, E ., 1997, Imprese che producono imprese. Motivazioni e fattori

influenti sulla formazione di Spin-Off IRES Lombardy, Camera di Commercio

Industria Artigianato e Agricultura di Milano, Milan, (Italian)

2. Autio, M., 1997, New technology based firms in innovation networks

sympletic and generative impacts. Research Policy 26,263-281.

3. Borşa, A, Sevastiţa MUSTE, Andruţa CERBU (MUREȘAN), 2011, Studies

Regarding the Development of Academic Spin-Offs in Romania and

Worldwide, Bulletin UASVM Agriculture 68(2):172-177

4. Borşa, A, Sevastiţa Muste, Maria Tofană, Andruta E. Mure şan (Cerbu),

2012, The impact of practical training and professional development for

students in enhancing European competences in Food Science and Technology,

Bulletin UASVM Agriculture 70(1):486-487

5. Borşa, A, Sevastiţa Muste, Maria Tofană, Andru ţa E. Mureşan (Cerbu), V.

Mureşan, Stancuţa A. Scrob, Anca C. Farcaş, 2012, The Role of

Entrepreneurial Universities in Economic Development Through Innovation

and Technology Transfer, Bulletin UASVM Agriculture 69(2):198-208

6. Bray M.J., Lee J.N., 2000, University revenues from technology transfer:

licensing fees vs. equity positions. Journal of business venturing 15, 385-392,

7. Carree, M., and A. Roy Thurik, 2002, The Impact of Entrepreneurship on

Economic Growth. In Zoltan Acs and David B. Audretsch (2003), International

Handbook of Entrepreneurship Research, Boston/Dordrecht: Kluwer Academic

Publishers.

8. Fontes, Margarida, 2005, The process of transformation of scientific and

technological knowledge into economic value conducted by biotechnology

spin-offs. Technovation 25. 339-347

9. Lindholm Dahlstrand, A, 1997, Growth and inventiveness in technology-

based spin-off firms, Research Policy 26, Vol. 26 Issue 3 p331-344

10. Parhankangas Annaleena, 1999, Disintegration of technological

competencies: an empirical study of divestments through spin-off

Page 20: Ing. BOR ŞA ANDREI STUDII PRIVIND IMPLEMENTAREA, … · 2013-12-13 · şi produse lactate, Panifica ție şi patiserie, Produse zaharoase, Tehnologii fermentative - Bere, Tehnologii

20

arrangements, doctoral dissertation, Acta Polytechnica Scandinavica, Series 99

(Finnish Academy of Technology, Espoo).

11. Shane, S., 2000, Prior knowledge and the discovery of entrepreneurial

opportunities.Organization Science, 11: 448-460

12. Shane, S. A., 2004, Academic entrepreneurship: University spinoffs and wealth

creation. Cheltenham: Edward Elgar Publishing.

13. Tübke, A., 2004, Success factors of corporate spin-offs. Boston: Kluwer

14. http://www Businessmodelgeneration.com