Influenta Apei Asupra Sanatatii

5/13/2018 Influenta Apei Asupra Sanatatii

1/10

Academia de Studii EconomiceFacultatea de ManagementProiect la disciplina Ecotehnologii

1

INFLUENA APEI ASUPRA

SNTII

Coordonator, Student,

CIOBOTARU VIRGINIA LUPUORU ANCA

Seria C , Grupa 109


2/10


2

CUPRINS

1. Introducere2. Boli netransmisibile3. Metode de combatere a polurii apelor4. Produse rezultate prin degradarea hidrailor de carbon existeni n

apele poluante

5.

Concluzie6. Bibliografie


3/10


3

1. IntroducereIn pragul mileniului III protecia mediului, protejarea stratului de ozon, reducerea efectului de

ser constituie obiective fundamentale i prioritare att la nivelul statelor, ct i la nivel global. Potrivit

legii privind protecia mediului nr 132/1995 mediul este definit astfel ansamblul de condiii i elemente

naturale ale Terrei, ap, aer, solul i subsolul, toate straturile atmosferei, toate materialele organice i

anorganice, precum i fiinele vii, sistemele naturale n interaciune, cuprinznd elementele enumerate

anterior, inclusiv valorile materiale i spirituale.

n consecin, n aceasta lucrare sunt prezentate factorii de mediu, ap, aer, sol n starea lor

natural, din punct de vedere fizic i chimic, ca i potentialii poluani ai acestora.

Ap poate influena sntatea populaiei att prin cantitatea, cat mai ales prin calitatea sa. Lipsa

de ap n cantitate suficient reprezint unul din factorii care duc la rspndirea unui mare numar de

afeciuni. Lipsa cureniei corporale, a mbrcmintei, a locuinei i a localurilor publice i localitilor

st la baza rspndirii unui numar de afeciuni digestive (de la gastro-enterite pn la dizenterie i

hepatit epidemica), de boli de piele i esut subcutanat (piodermite, furunculoz, acnee etc.) sau

afeciuni transmise prin vectori (tifos exantematic, febr recurenta i altele). Totodata lipsa unei

cantiti suficiente de ap, duce cel mai adesea la distribuia intermitent a acesteia, fapt ce are drept

consecin ptrunderea n conducte a impuritilor din exterior, contaminarea apei i favorizarea

raspndirii bolilor epidemice. De aceea asigurarea unei cantiti de ap suficient apare ca

indispensabil n asigurarea sntaii populaiei.

2. Boli netransmisibileApa influeneaza, sntatea populaiei n mod direct prin calitile sale, respectiv prin

compoziia sa. O serie ntreag de boli netransmisibile sunt considerate astzi ca fiind determinate sau

favorizate de compoziia chimic a apei, citnd n acest sens:

gua endemic sau distrofia endemic tireopata este influenat de coninutul apei n iod.

Dup descoperirea iodului ca un constituent normal al glandei tiroide s-a ajuns la concluzia c lipsa sau

carena de iod poate declana producerea guei endemice. Dei apa acoper dect o mica parte din

nevoia de iod a organismului uman, totui, un mare numr de cercetatori nclin spre rolul gusogen al


4/10


4

apei. Din studiile fcute s-a putut ajunge la stabilirea unei concentraii considerate ca gusogene i

anume sub 5 g iod la litrul de ap (dm3). Alturi de aceast caren absolut de iod, a aprut i noiunea

de caren relativa, datorit existenei guei endemice i n zonele n care apa coninea cantitile de iodnecesare. Acest fapt se datoreaz interferenei altor factori, ntre care i unele elemente minerale din

ap care produc fie o absorbie redus de iod (ex. calciu), fie o cretere a eliminrii acestuia (ex, fluorul),

fie o interferena n producerea hormonilor iodai (ex. manganul). Se pare c aceasta caren relativ

este de natur a explica imposibilitatea eradicrii guei endemice, cu toate eforturile fcute pentru

asigurarea unei doze suficiente de iod. Din statisticele efectuate de catre O.M.S. la nivelul anului 1990

reiese c anual se nasc peste o suta de mii de copii cu carene de iod i studiile efectuate asupra

acestora au condus la concluzia ca lipsa iodului la copii determin frecvent cretinismul infantil. Carena

de iod are i asupra femeilor gravide o influena negativ, ducnd la pierderea sarcinii.

caria dentar este o alta afeciune cu larg rspndire, care se poate spune ca afecteaz

toata populaia. Din multitudinea de factori considerai a interveni n producerea cariei dentare se

remarc i lipsa de fluor i n primul rnd lipsa de fluor n ape, care asigur 2/3 pn la 4/5 din necesarul

zilnic al organismului uman. Cu ct cantitatea de fluor este mai redus cu att numrul persoanelor cu

carii dentare este mai mare, numrul cariilor la aceeai persoan este de asemenea mai mare, iar vrsta

la care apare caria este mai mic. Ca urmare a cercetarilor ntreprinse n acest sens a rezultat c n

general caria dentara apare de la o concentraie sub 0,5 mg/dm3 i mbrac un caracter grav la sub 0,3

mg/d3.

Tot ca urmare a cercetrilor ntreprinse n acest domeniu s-a stabilit c fluorul nu este un factor

cariogen cat mai ales unul cariopreventiv, iar concentraia care previne producerea cariei este de

aproximativ 1 mg/dm3. Totodat asigurarea unei concentraii suficiente de fluor previne i apariia unor

complicaii ale cariei dentare ca pulpita si gangrena. Ca urmare, Organizaia Mondial a Sntaii

recomand fluorizarea apei ca fiind cea mai buna metod de profilaxie a cariei dentare. Dei exist nc

unele rezerve n acest sens, O.M.S, consider c fluorizarea apei cu o concentraie ntre 0,8 *i 1,2

mg/dm3 este lipsit de orice fel de pericol.

fluoroza endemic reprezint una din manifestrile excesului de fluor n ap, i se manifest

diferit dupa concentraia n care se gasete. Cea mai raspandit form este fluoroza dentar sau maladia

ptat a dinilor care const n aparitia unor pete de mrime i intensitate variat, nsoit de creterea


5/10


5

friabilitii dinilor. Maladia se pare c este determinat de intervenia fluorului n calcifierea normal a

smalului dentar i apare de la o concentraie a fluorului n ap de peste 1,5 mg/dm3.

La concentraii mai mari, n jur de 5 mg/dm3 poate aprea osteofluoroza care la nceput nu se

manifest clinic prin nici un simptom i poart denumirea deosteofluoroz asimptomatic, iar ulterior,

la concentraii mai mari, se traduce prin focare de osteoscleroz i apariia de anchiloze articulare,

luxaii i fracturi, curbarea oaselor lungi etc.

afeciunile cardio-vasculare sunt considerate n ultimul timp ca fiind influenate de

mineralizarea apei. Astfel, o serie de cercetri statistice efectuate n diferite pri ale lumii (America,

Asia, Europa) au artat o relaie invers ntre duritatea apei i decesele prin boli cardio-vasculare. n

acest sens s-a constatat c numrul deceselor prin boli cardio-vasculare este mai mare n localitaile n

care apa este moale i scade proporional cu creterea duritii apei. Modul de intervenie al duritii n

protecia organismului fa de afeciunile cardio-vasculare nu este nc bine elucidat. Se pare c rolul

calciului este mai evident dect cel al magneziului, constituenii principali ai duritii. Dealtfel, rolul

calciului n automatismul cardiac este bine cunoscut iar carena sa se traduce prin apariia de aritmii i

tulburri ale electrocardiogramei. Duritatea apei se pare nsa c poate influena n mod direct aparitia

bolilor cardio-vasculare i indirect n sensul favorizrii dizolvrii n ap a diferitelor oligoelemente. n

acest sens, apele cu duritate mic au o putere de solubilizare mai mare decat cele dure, diverseleoligoelemente putnd astfel ajunge n ap din sol, din conducte, din vasele de buctrie, din ustensilele

folosite n industria alimentar etc. n producerea afeciunilor cardiovasculare un rol nsemnat au i un

numr mare de elemente dizolvate, cum sunt: cadmiul, cobaltul, cuprul, nichelul, cromul, zincul,

manganul, fluorul i altele. n acest sens nsa cei mai muli cercettori nclin s susin c mineralizarea

apei este un factor favorizant i nu determinant al afeciunilor cardio-vasculare.

intoxicaia cu plumb a fost mult mai frecvent n trecut datorit utilizrii n mare masur a

conductelor confecionate din plumb. Plumbul poate ajunge n ap din conductele de alimentare, dar

mai ales ca urmare a polurii industriale. Intoxicaia apare mai ales sub forma cronic, fara o

simptomatologie caracteristic. Un fapt deosebit de important n intoxicaia cu plumb l reprezint

efectul cumulativ al acestuia, cu localizarea sa predominant la nivelul sistemului osos i creterea

concentraiei n snge i urin. La o expunere ndelungata la concentraii excesive de plumb se instaleaz

boala cronic, numita saturnism. Copiii sunt mai sensibili la intoxicaia cu plumb, putnd prezenta unele


6/10


6

manifestri de arieraie mintal. Un exemplu n acest sens constituie situaia din Baia Mare unde, dupa

ultimele statistici trei din cinci copii sunt afectai de poluarea cu plumb. Concentraia considerata ca

toxica este de 0,1-0,2 mg/d3

.

intoxicaia cu mercureste foarte rar ntalnit, n apele naturale mercurul fiind absent sau

gasindu-se n concentraii foarte reduse (sub0,1g/dm3). Creterea concentraiei n mercur se datoreaz

att polurii industriale (mai ales cu derivai minerali) ct i agricole (derivai organo-mercurici). n ap

aceti derivai se descompun n produi organici care se transform progresiv n metilmercur, derivatul

cel mai simplu dar i cel mai toxic. Leziunile provocate de intoxicaia cu mercur apar n sistemul nervos,

organele de sim (analizorul vizual), aparatul renal i digestiv (ficatul). n concentraii mici pot aprea

fenomene necaracteristice ca anorxie, iritabilitate, anxietate, dar mercurul ca i pliumbul se acumulezn organism cu precadere n rinichi i creier, n globulele roii i mai ales n pr. Aceste concentrri pot

duce la intoxicaia cronic cu mercur. Doza toxic se consider a fi sub 10 g/dm3.

alte intoxicaii, mai frecvent ntalnite ca produse prin ap sunt:

intoxicatia cu crom, mai ales cromul hexavalent. Aciunea toxic se manifest cu precdere

asupra ficatului, rinichiuiui i organelor hemato-poietice cu aparitia de elemente figurate tinere n

sngele circulant. Cromul se gsete de asemenea n concentraii reduse n ap natural, proveniena lui

fiind determinate de poluarea apei, mai ales industrial. Doza toxic este considerat a fi sub 0,1 g/d

intoxicaia cu arsen, a fost semnalat pentru prima dat la sfritul secolului trecut. Arsenul

poate avea o provenien natural, din sol, n anumite zone (America de Sud, insulele Pacificului), unde

se ntlnesc cantiti crescute (0,6-0,9 mg/dm3). n majoritatea cazurilor provine din poluri industriale

i agricole unde arsenul este utilizat ca antiduntor. Aciunea sa se manifest cu precdere asupra pielii

provocnd melanodermie, dar i cancer cutanat; el poate aciona i asupra tubului digestiv.

Concentraia toxica se gaseste n jur de 0,5 mg/d

Aciunea unor poluani organici este mai putin cunoscut, majoritatea acestora producnd

modificri organoleptice evidente, ceea ce duce la limitarea utilizrii apei, mai ales apa de but. ntre

aceti poluani cunoscui i sub denumirea general de micropoluani trei sunt considerai ca principali i

anume:


7/10


7

pesticidele, dintre care cele organoclorurate ocup primul loc datorit degradrii lor biologice

ncete i remanienei prelungite n ap. Datorit solubilitaii reduse i tendinei de absorbie pe

suspensii, ele se gsesc n ap n concentraii de obicei sczute. Ele au efecte ecologice pronunate darse pot manifesta i asupra organismului uman, concentrndu-se n esutul adipos, de unde periodic se

pot mobiliza mai ales n perioada de slbire brusc. Aciunea lor este complex i se manifest asupra

ficatului, asupra sistemului nervos, asupra unor glande endocrine (sexuale), asupra unor enzime etc. Se

presupune c ar avea aciune cancerigen;

detergenii, sunt substane tensioactive larg utilizate n industrie, gospodrie etc., cei mai

raspndii fiind detergenii anionici. Ca i n cazul pesticidelor, efectele lor principale apar asupra

calitilor apei ca i asupra organismelor acvatice, petii fiind foarte sensibili din acest punct de vedere.Asupra omului nsa efectele lor toxice se manifest numai la concentraii ridicate (aprox.1g/kg). Datorit

activitii lor tensioactive se afirm ca detergenii ar aciona n sensul favorizrii toxicitii altor

substane chimice cu care se gsesc concomitent prezeni n ap, respectiv, n tubul digestiv, unde

influeneaz permeabilitatea mucoasei. Este de remarcat faptul c unii produi de biodegradare ai

detergenilor sunt mai toxici dect compusul iniial.

hidrocarburile se ntalnesc din ce n ce mai frecvent n ap. Cele care intereseaz ca aciune

asupra organismului sunt hidrocarburile policiclice aromatice. Ele se dizolv foarte lent n ap darsolubilitatea lor poate fi favorizat de prezena detergentilor anionici, cum dealtfel s-a artat anterior. n

mod obinuit, n ap acetia se gsesc n concentraii mici (de la 0,001 la 0,1 mg/d). Dintre aceste

hidrocarburi amintim: fluorantrenul, benzofluorantrenul, benzpirenul i benzopirilenul care au aciune

cancerigen.

3. Metode de combatere a polurii apelorNatura acioneaz prin procese naturale de autoaprare pentru reducerea treptat a efectelor

impurificatorilor, naturali sau artificiali, n vederea meninerii calitii apelor n limitele unui echilibru

natural de existen a ecosistemelor acvatice. Dincolo de aceste limite intervine dereglarea acestor i a

echilibrelor naturale care le susine.


8/10


8

AUTOEPURAREA

O ap este considerat poluat cnd compoziia sau starea sa fizic, ori chiar estetic, sunt

modificate direct sau indirect de aciunile omului,n masura n care nu se mai presteaza a fi utilizata n

stare naturala .

Autoepurarea este nsuirea de care dispune o unitate acvatic ( rau,lac,etc)de a asorbi,fr

a suferi daune,o anumit ncarcatur de poluani,de a asigura distrugerea sau mineralizarea elementelor

poluante respective .

Gradul de poluare, ca i posibilitile de autoepurare, se apreciaz prin doi termeni:

- cantitatea de oxigen din ap

- prezena unor produsi straini, nocivi sau toxici n anumite cantiti

Dozele limit de elemente toxice ce le poate suporta o ap, fara s asfixieze vieuitoarele,sunt

foarte variabile, dup ntrebuinarea ce urmeaz a fi dat apei.

Scderea coninutului de oxigen i otrvirea cu alte elemente toxice se combin, de obicei, cuadaosul apelor menajere i al celor deversate de industrie sau agricultur.

n ultimul timp s-au luat msuri drastice de epurare, care au dat rezultate bune.

EPURAREA

Ap supus epurrii, are n raport cu indicatorii de potabilitate la toate variantele infinit mai

mult amoniu, nitrii i cianuri, pn la de 85 ori mai mult fosfat i la 50 ori mai mult fenol , ca CMA i

depiri ale CAE prevzute de STAS 1342-9176 ori la amoniu, 26 ori la nitrii, 25 ori fenoli, 17 ori fosfai

de 6 ori la cianuri.

Epurarea ntr-o microstaie cu macrofite a dat rezultate bune, dinamica eliminrii noxelor din

ap arat trecerea sub limita CMA nc din prima etap a nitrailor, din a treia etap a cianurilor i

dispariia total nitriilor, fosforului, cianurilor i fenolilor, n etap a IV -a. n care ap poluat a

stagnat 132 ore n contact cu vegetaia consumatoare a substanelor dizolvate.


9/10


9

Odat cu reducerea debitului de alimentare n etapa a doua, randamentul de eliminare s-a

ridicat la 25% azotat - nitrit; la peste 50% amoniu - fosfat iar n etapa a treia la peste 60% amoniu, 70

85% nitrii, 80 85% cianuri i 73-78% fenoli.

n etapa a patra, contactul continuu al biomasei cu ap timp de 132 ore, a dus la consumul

total al nitriilor, fosfailor, cianurilor i fenolului, respectiv la reducerea pn la 97% a amoniului i la

85% a nitrailor.

n privina ncadrrii n NTPA 001/1997, sunt depite CMA de peste 19 ori la ionii amoniu,

ntre de 1,5 i 2,7 ori la fenoli, azotai, fosfai, ntre de 6 i 8 ori la cianuri i nitrii.

n raport cu aceste cerine, dup bioremediere, fenolii se ncadreaz nc din prima etap,fosfaii din etapa a doua, nitriii i cianurile din etapa a treia iar amoniul din etapa a -IV-a, ceea ce atest

eficiena i oportunitatea metodei.

4. Produse rezultate prin degradarea hidrailor de carbon existeni n apelepoluante

Substana Produii degradriianaerobe

Produii degradriiaerobe

Proteine Aminoacizi,,

, alcooli, acizi grai,

fenoli, , ,

S

+

Glucide , , ,

alcooli, acizi grai

+

Lipide Acizi grai superiori,

glicerol, acizi grai inferiori,

alcooli , ,


10/10


10

5. ConcluzieApa reprezint o component fundamental a organismului uman, fiind o substan absolut

indispensabil vieii, indiferent de forma acesteia.

Sursele de ap atrag toate formele de via i nu ntmpltor aezrile omeneti s-au dezvoltat

n jurul unor ruri, lacuri sau mri. 75% din suprafaa planetei noastre este alctuit din ap, ns doar

1% se poate utiliza ca ap potabil. Eu consider c acest procent deja descurajant continu s se

diminueze. Astfel, se poate vorbi de o criz a apei, situaie ntarit i de ultimele statistici alarmante

conform crora, din cauza polurii sau lipsei de ap potabil, n lume mor zilnic 35,000 oameni, dintre

care 5,000 sunt copii. Dac secolul trecut a fost secolul petrolului, atunci acesta este cu sigurana secolul

apei.

Apa reprezint cel mai important aliment i este de nenlocuit. Dei ap este prezent n diverse

alimente, omul nu se poate lipsi de ap potabil. Dac poate rezista fr hran timp de 2-3 sptmni,

fr ap omul nu poate tri mai mult de 3-5 zile. Ap, att de valoroas pentru sntate, este adesea

nlocuit cu diverse buturi (cafea, rcoritoare, alcool etc.). O dat cu consumul acestora, organismul are

nevoie de tot mai mult ap pentru a putea elimina substanele nocive din compoziia lor.

6. BibliografieFizico-chimia mediului : factorii de mediu i poluanii lor , Editura Universitii Petrol-Gaze ,

Ploieti 2008, Eva Trmbiau (pg 110-119)

Dreptul mediului M. Dutu , Tratat, vol I Ed. Economic, Bucureti 1998 (pg 23-34)

Protectia mediului inconjurator S. Manescu, M. Cucu, C. Patru Ed. Tehnic Bucureti 1995( pg

101-117)

Chimia sanitar a mediului S. Manescu, M. Cucu Ed. Medicala, Bucuresti 1994 (pg 177-180)

Influenta Apei Asupra Sanatatii

Documents

Transcript of Influenta Apei Asupra Sanatatii