I PERSONALE - uefiscdi.gov.rouefiscdi.gov.ro/UserFiles/File/comisii_2009/comisia_5/10.MIHAIU...

F O R M A T

E U R O P E A N

C U R R I C U L U M V I T A E

INFORMATII PERSONALE

Nume MIHAIU Marian

Adresa

Telefon

Fax

E-mail

Nationalitate romana

Data nasterii

EXPERIENTA PROFESIONALA

• Perioada 2003 – PREZENT

• Numele si adresa angajatorului UNIVERSITATEA DE STIINTE AGRICOLE SI MEDICINA VETERINARA,

CALEA MANASTUR 3-5 , CLUJ-NAPOCA

• Tipul activitatii sau Sector de

activitate

INVATAMANT UNIVERSITAR

• Functia sau postul ocupat PROFESOR UNIVERSITAR DR. LA DISCIPLINA DE INSPECTIA SI

CONTROLUL PRODUSELOR ȘI ALIMENTELOR DE ORIGINE

ANIMALA

• Principalele activitati si

responsabilitati

COORDONAREA ACTIVITATILOR IN CADRUL DEPARTAMENTULUI, PREDAREA

CURSURILOR PENTRU STUDENTI , MASTERANZI SI COORDONAREA TEZELOR DE

DOCTORAT IN DOMENIU

• Numele si adresa angajatorului UNIVERSITATEA DE STIINTE AGRICOLE SI MEDICINA VETERINARA,

CALEA MANASTUR 3-5 , CLUJ-NAPOCA


activitate


• Functia sau postul ocupat CONDUCATOR DE DOCTORAT, SPECIALIZAREA TEHNOLOGIE

SI EXPERTIZA SANITAR VETERINARA

• Principalele activitati si

responsabilitati

COORDONAREA TEZELOR DE DOCTORAT IN DOMENIU.

• Perioada 1998-2003

• Numele si adresa angajatorului UASMV


activitate


• Functia sau postul ocupat CONFERENTIAR UNIVERSITAR

EDUCATIE SI FORMARE


• Numele si tipul institutiei de

invatamant si al organizatiei

profesionale prin care s-a realizat

formarea profesionala

LICEUL PEDAGOGIC DEVA

• Domeniul studiat/aptitudini

ocupationale

PEDAGOGIE

• Tipul calificarii/Diploma obtinuta ÎNVÃŢÃTOR

• Nivelul de clasificare a formei de

instruire/invatamant

LICEAL






UNIVERSITATEA DE STIINTE AGRICOLE SI MEDICINA

VETERINARA, FACULTATEA DE MEDICINA VETERINARA

CLUJ-NAPOCA.


ocupationale

MEDICINA VETERINARA

• Tipul calificarii/Diploma obtinuta DOCTOR - MEDIC VETERINAR, nr. 171 din 10.IX.1986



UNIVERSITAR

• Perioada 2007





LABORATORUL DE CONTROL AL CARNI I STUTTGART SITZ FELLBACH,

GERMANIA


ocupationale

CURSURI POSTUNIVERSITARE SI SPECIALIZARI LA INSTITUTII

EUROPENE

• Tipul calificarii/Diploma obtinuta CERTIFICAT OFICIAL



POSTUNIVERSITAR

• Perioada 1995





USAMV CLUJ NAPAPOCA


ocupationale

MEDICINA VETERINARA

• Tipul calificarii/Diploma obtinuta DOCTOR IN MEDICINA VETERINARA NR.17 DIN 12.II.1996



POSTUNIVERSITAR

APTITUDINI SI COMPETENTE

PROFESIONALE Dobandite in cursul vietii si carierei

dar care nu sunt recunoscute

neaparat printr-un certificate sau o

diploma.

Cursuri in cadrul Asociatiei Cooperative, Danish Democratic Tradition

and Veterinarian Advisory Centers in Denmark from the Danish

Veterinarian Advisory Center and EU - Consult

LIMBA MATERNA romana

LIMBI STRAINE CUNOSCUTE

ENGLEZA

• abilitatea de a citi MEDIU

• abilitatea de a scrie MEDIU

• abilitatea de a vorbi MEDIU

RUSA

• abilitatea de a citi MEDIU

• abilitatea de a scrie MEDIU

• abilitatea de a vorbi MEDIU


SOCIALE

Membru in Asociatia medicilor veterinari din Romania

Membru in Colegiul medicilor veterinari din Romania


ORGANIZATORICE

COORDONAREA TEHNICA A LABORATORULUI SANITAR VETERINAR DE STAT CLUJ

COORDONAREA PROIECTELOR DE CERCETARE, CEEX 2006-2008, PN-II 2008-2011


TEHNICE

MICROSOFT WORD, EXCEL, INTERNET

ALTE APTITUDINI SI

COMPETENTE

PERMIS DE CONDUCERE Categoria B

LISTA DE LUCRĂRI

A. CĂRŢI PUBLICATE

1. O. ROTARU, CAMELIA GUŞ, M. MIHAIU - 1994, Controlul sanitar veterinar al salubrităţii produselor de

origine animală, Lucrări practice pentru studenţi, Tipo-Agronomia, Cluj-Napoca, 349 pag.

2. ROMOLICA MIHAIU, M. MIHAIU - 1997, Merceologia produselor de origine animală, Curs pentru studenţi,

Ed. Risoprint, Cluj-Napoca, ISBN 973-9298-01-x, 163 pag.

3. OVIDIU ROTARU, CAMELIA GUŞ, MARIAN MIHAIU - 1997, Introducere în controlul sanitar veterinar al

igienei produselor de origine animală, Curs pentru studenţi, Ed. Genesis, Cluj-Napoca, ISBN 973-98204-

9-z, 502 pag.

4. MARIAN MIHAIU, ROMOLICA MIHAIU - 1998, Laptele şi controlul calităţii sale, monografie ştiinţifică, Ed.

Risoprint, Cluj-Napoca, ISBN 973-9298-69-9, 214 pag.

5. OVIDIU ROTARU, CAMELIA GUŞ, MARIAN MIHAIU – 1999, Controlul sănătăţii produselor de origine

animală, Editura Seso Hipparion, Cluj-Napoca, ISBN 973-9448-47-X, 505 pag, 3000 de exmplare.

6. OVIDIU. ROTARU, MARIAN MIHAIU - 2001, Igiena veterinară a produselor alimentare, vol. I- Inspecţia

cărnurilor, Editura Risoprint, ISBN: 973-656-043-0, 302 pag.

7. OVIDIU ROTARU, MARIAN MIHAIU - (coordonator , cota de participare 55%), 2001, Igiena veterinară

a produselor alimentare, Vol. II- Lapte, ouă, miere, procesarea şi conservarea alimentelor, Editura

Risoprint, ISBN: 976-656-107-0, 270 pag .

8. OVIDIU ROTARU, MARIAN MIHAIU - 2002, Patologia prin alimente, Editura Todesco, ISBN 973-8198-49-

6, 204 pag.

9. MARIAN MIHAIU, ROMOLICA MIHAIU – 2002, Calitatea mărfurilor alimentare şi protecţia consumatorilor,

Ed. Casa Cărţii de Ştiinţă, ISBN 973- 686- 297-6, 242 pag.

10. OVIDIU ROTARU, MARIAN MIHAIU, SORIN DANIEL DAN – 2006, Controlul sănătăţii produselor de

origine animală, Editura Risoprint, Cluj-Napoca, ISBN 973-751-238-3; 978-973-751-238-3, 457 pagini;

11. MARIAN MIHAIU, OVIDIU ROTARU – 2006, Igiena alimentelor şi sănătatea publică, Vol. II- Lapte, ouă,

miere, procesarea şi conservarea alimentelor, Editura Risoprint, ISBN: 973-751-257-X; 978-973-751-257-

4, 364 pagini.

B. ARTICOLE/STUDII PUBLICATE ÎN REVISTE DE SPECIALITATE DE CIRCULAŢIE INTERNAŢIONALĂ

RECUNOSCUTE SAU ÎN REVISTE DIN ŢARĂ RECUNOSCUTE DE CĂTRE CNCSIS

1. STÃNESCU UNDINA; V. STÃNESCU; C. LASLO; CAMELIA GUŞ; M. MIHAIU; VIŢA PUI, (1990) -

Modificări hidrolitico-oxidative ale grăsimilor din făinurile furajere de origine animală, în timpul stocării,

reflectate de compoziţia în acizi graşi şi de alţi parametrii chimici. Buletin USAMV-ZMV, vol. 44, ISSN

4668, p. 69-78

2. GUŞ CAMELIA; I. JURCÃ; Z. POPAY; M. MIHAIU, (1992) - Cercetări privind unele caracteristici

tehnologice şi histologice cantitative referitoare la comportamentele şi însuşirile unor muşchi recoltaţi de

la porci din rasele Bazna, Mangaliţa şi Marele Alb. Buletin USAMV-ZMV., vol. 46, ISSN 0558-4668, p.

143-149

3. MIHAIU M.; UNDINA STÃNESCU; O. ROTARU; CAMELIA GUŞ, (1993) - Cercetări comparative,

asupra compoziţiei în acizi graşi a grăsimii din lapte şi colostru. Buletin USAMV-ZMV., vol. 47, p. 121-

124

4. ROTARU O.; M. MIHAIU; CAMELIA GUŞ; MARIA CRISTEA, (1994) - Cercetări fizico-chimice şi

microbiologice asupra nămolului de centrifugare din câteva unităţi de pelucrare a laptelui. Buletin

USAMV-ZMV., vol. 48, ISSN 0557-4668, p. 451-454.

5. MIHAIU M.; UNDINA STÃNESCU; O. ROTARU; ROMOLICA MIHAIU; ANA MARIA GABOREANU,

(1994) - Influenţa suplimentării raţiei, cu grăsimi vegetale, asupra calităţii laptelui de vacă. Buletin

USAMV-ZMV., vol. 48, ISSN 0557-4668, p. 215-218

6. MIHAIU ROMOLICA; M. MIHAIU, (1994) - Cerinţe şi tendinţe în producţia agrozootehnică. Studii şi

cercetări economice, Univ. “Babeş-Bolyai” Cluj-Napoca, vol. XXIV, p. 591-598

7. GUŞ CAMELIA; RODICA GIURGEA; IOANA ROMAN; O. ROTARU; M. MIHAIU, (1994) - Unele

componente biochimice din muşchiul scheletic de cal, în dezvoltarea ontogenetică. Buletin USAMV-

ZMV., vol. 48, ISSN 0557-4668, p. 447-450

8. GUŞ CAMELIA; RODICA GIURGEA; O. ROTARU; M. MIHAIU, (1995) - Însuşirile tehnologice ale cărnii

de cal. Buletin USAMV-ZMV., vol. 47, ISSN 0558-4668, p. 587-590

9. MIHAIU ROMOLICA; M. MIHAIU, (1995) - Calitatea laptelui reflectată prin noi parametrii de apreciere,

Analele Universităţii din Oradea, vol. IV, ISSN 122569, p. 177-179

10. ROMOLICA MIHAIU, M.MIHAIU (1995) – Influenţa sistemului de plată a laptelui asupra parametrilori

calitativi ai acestuia. Analele Universităţii din Oradea, vol. IV, ISSN 122569, p. 180-182.

11. MIHAIU M.; O. ROTARU; CAMELIA GUŞ; ROMOLICA MIHAIU, (1995) - Studiul asupra numărului de

celule somatice din laptele colectat pentru prelucrare. Buletin USAMV-ZMV., vol. 49, ISSN 0558-4668,

p. 559-562

12. MIHAIU M.; O. ROTARU; ROMOLICA MIHAIU; CAMELIA GUŞ, (1995) - Evoluţia numărului de celule

somatice, într-un efectiv de vaci pentru lapte, în funcţie de lactaţie. Buletin USAMV-ZMV., vol. 49, ISSN

0557-4668, p. 569-572

13. MIHAIU M.; RODICA FRÃŢILÃ; ROMOLICA MIHAIU, (1995) - Dinamica numãrului de celule somatice

din lapte, în funcţie de producţia obţinută. Buletin USAMV-ZMV, vol. 49, ISSN 0557-4668, p. 563-567

14. MIHAIU M.; ROMOLICA MIHAIU, (1995) - Influenţa sistemului de plată a laptelui asupra parametrilor

calitativi ai acestuia, Analele Universităţii din Oradea, vol. IV, ISSN 122569, p. 180-182

15. MIHAIU M.; O. ROTARU; ROMOLICA MIHAIU, (1996) - Opinions and conclusions about the milk

salubrity trough studies of the correlation between the number of somatic cells and its bacterial fullness.

Buletin USAMV-ZMV., vol. 50, ISSN 0557-4668, p. 89-92

16. MIHAIU M.; ROMOLICA MIHAIU; CAMELIA GUŞ; C. BELE; CLAUDIA TRIF, (1997) - The investigation

of composition and hygienic sanitary characteristics in mussels. Buletin USAMV-ZMV., vol. 51, ISSN

0557-4668, p.

17. MIHAIU ROMOLICA; RODICA FRÃŢILÃ; M. MIHAIU, (1998) - Nevoia de apreciere a calităţii produselor

alimentare prin sistemul HACCP. Univ. “Babeş-Bolyai” - FSE, Cluj-Napoca, Studii şi cercetări

economice, vol. XXVIII-XXIX, p. 1235-1239

18. MIHAIU M;CLAUDIA TRIF; ROMOLICA MIHAIU; (1998) – Cercetări asupra lamelibranchiatelor

comestibile din Marea Neagră, UBB Cluj-Napoca – Facultatea de Ştiinţe Economice- Studii şi cercetări

Economice, vol. XXVIII-XXIX, p.1240-1244.

19. CAMELIA GUS; C. LASLO; O. ROTARU; M. MIHAIU; MONA MORAR, (1998) - Controle sanitaire-

véterinaire de la viande de cheval dans les principales maladies parasitaires, Buletin USAMV-ZMV, vol.

51, p.139-141.

20. MICLAUS.V, C.CRACIUN, DANA PUSTA, V.MIRESAN, M.MIHAIU, 1998- Hystological studz of thzmus

in rats treated with topical glucocorticoids, Buletin, USAMV-ZMV, 52, ISSN 0557-4668, pag. 69-73.

21. MICLÃUŞ V.; DANA PUSTA; O. ROTARU; DANA PUŞCAŞU; M. MIHAIU, (1998) - Histological study

concerning the thymic age involution in cattle, Buletin USAMV-ZMV, vol. 51, ISSN:0557-4668, pag.75-

78.

22. CAMELIA GUS; C. LASLO; O. ROTARU; M. MIHAIU; MONA MORAR, (1998) - Controle sanitaire-

véterinaire de la viande de cheval dans les principales maladies parasitaires, Buletin USAMV-ZMV, vol.

51, p.139-141

23. ROTARU O.; M. MIHAIU; DANA PUSTA, (1998) - Cases of infestation with larval forms of Anisahides in

meat and organs of oceanic fish. Buletin USAMV-ZMV., vol. 52, ISSN 0557-4668, p.105 – 110.

24. MICLÃUŞ V.; MARIA BORŞA,LISOVSCHI CHELEŞANU; DANA PUSTA; M. MIHAIU; DANA

PUŞCAŞU; (1999) – Verificarea prin studiu histologic al acţiunii unui extract de Calendula Officinalis

asupra organelor limfoide la şobolan, după administrarea orală de ciclofosfamidă. Rev. Rom. Med. Vet.

Vol. 9, nr. 1, p.79-82.

25. MIHAIU M,O. ROTARU; ROMOLICA MIHAIU, D. MAVRAGANIS; (1999) – Particularities of the principle

edible species of cefalopodes and crustacee which are capitalized in the public consum, Buletin

USAMV – ZMV,vol 53, ISSN:0557-4668.

26. O.ROTARU; M. MIHAIU; C.MOLDOVAN; F. BARA (2000) – Compoziţia şi citologia laptelui obţinut în

microferme de creştere a caprelor. Supliment la Revista Română de Medicină Veterinară, vol. III, p.

444.

27. ROTARU O.; M. MIHAIU; S.D. DAN (2001) – The cytological and morphological study of milk cells using

vital stains. Buletinul USAMV _ CN , Vol 55-56, ISSN 1451-2382,p.212.

28. ROMOLICA MIHAIU, M.MIHAIU-2001, Aprecieri comparative asupra producţiei şi calităţii laptelui în

România şi Danemarca, Revista Studii şi cercetări economice, vol:XXX, UBB, Cluj-Napoca, pag. 1637-

1641

29. MIHAIU.M, O.ROTARU, S.D.DAN, 2001 – The veterinary public health in the new millenium, Bulletin of

the University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, Cluj-Napoca, vol:55-56, ISSN: 1454-

2382, PAG. 165-167.

30. O.ROTARU, M.MIHAIU, S.D.DAN, O.BONDOR, 2001 - The cytology and morphology of mammary

secretion before and after parturition in cow, Bulletin of the University of Agricultural Sciences and

Veterinary Medicine, Cluj-Napoca, vol:55-56, ISSN: 1454-2382, pag. 104-110.

31. M.MIHAIU, ROMOLICA MIHAIU, 2001- Studii asupra calităţii laptelui obţinut în unităţi de producţie din

judeţul Cluj. Revista Studii şi cercetări economice, vol:XXX, UBB, Cluj-Napoca, pag. 1632-1635.

32. MIHAIU M.; ROTARU O.; MIHAIU ROMOLICA, DAN S. D., 2002 – Evaluations concerning production

and quality obtained production units of Cluj County. Bulletin of the University of Agricultural Sciences

and Veterinary Medicine, Cluj-Napoca, vol:57-58, ISSN: 1454-2383.

33. MAN C.; M. MIHAIU; CRISTINA HEGEDUS, C.A.MAN, V.TRÂNC (2002) –The study of some hygiene

factors on milk chain in seep farms. Buletinul USAMV-CN,vol.57, ISSN 1454-2382p.91-95.

34. ROTARU O., M.MIHAIU, S.D. DAN, LIGIA LUCIANACRISTIAN (2002) –Mononuclear phagocyte system

in milk. Buletinul USAMV-CN,vol.57-58, ISSN 1454-2382 p.109-114.

35. MIHAIU M , O. ROTARU, S.D. DAN, ROMOLICA MIHAIU 2002 - Research concerning compositional

parameters and microbial load of sheep milk obtained in production units from Cluj county.Buletinul

UASMV Timişoara, Scientifical Papers Veterinary Medicine, vol. XXXV, ISSN:1221-5295, pag.622-626.

36. MIHAIU M., O.ROTARU, S.D. DAN, ROMOLICA MIHAIU, 2002 – Research concerning compositional

parameters and microbial load of goat milk obtained in production units from Cluj county. Bulletin of the

University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, Cluj-Napoca, vol:57, ISSN: 1454-2383.

37. MIHAIU M; ROTARU O.; MIHAIU ROMOLICA, DAN S.D.; MUT N. 2002 – Evaluations concerning the

number and the morphology of the somatic cells found in sheep milk. Bulletin of the University of

Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, Cluj-Napoca, vol:57-58, ISSN: 1454-2383.

38. MIHAIU M., O. ROTARU, ROMOLICA MIHAIU, S.D. DAN, 2002, Evaluations concerning the number

and the morphology of the somatic cells found in sheep milk, simpozion Actualitati in patologia si

cresterea animalelor domestice, Buletin USAMV-CN, nr. 57/2002, ISSN 1454-2383, pp.115-119.

39. MIHAIU M., O. ROTARU, ROMOLICA MIHAIU, S.D. Dan, 2002, Evaluation concerning milk‟s

production and quality obtained production units of Cluj county, simpozion Actualitati in patologia si

cresterea animalelor domestice, Buletin USAMV-CN, nr. 57/2002, ISSN 1454-2383, pp. 130-133.

40. MIHAIU M., 2002 – Food quality and safety in the new millenium, Studia Universitatis Babeş-Bolyai,

Oeconomica, XLVII, nr. 1,ISSN 12220-0476 Editorial Office, pag.103-106.

41. MIHAIU M., ROMOLICA MIHAIU, 2003, Researches concerning the economic and superior quality

production of milk obtained in small private farms, Bul. USAMV-CN, 60/2003,ISSN 1454-2382, p. 261-

264.

42. DAN S.D., O. ROTARU, GH. RAPUNTEAN, M MIHAIU, G. ZEGREAN, 2003, The dynamic of

psychrotrophic microflora in beef during slaughtering process, Bul. USAMV-CN, 60/2003, ISSN 1454-

2382, p.67-71.

43. MIHAIU. M, ROMOLICA MIHAIU, 2004, Milk‟s quality and safety in the perspective of the integration in

the European Union, Simp. USAMV p.222-224, ISSN 1454-2382.

44. MIHAIU M., O. ROTARU, ROMOLICA MIHAIU, S.D. DAN, 2004, Milk's quality evaluation in

exploatations, using automatic methods and fast control tests, Simp. USAMV p.298-299, ISSN 1454-

2382.

45. MIHAIU M., ROMOLICA MIHAIU, 2005, The investigation of residual substances found in milk, using

fast control methods, Simpozionul Internaţional „Perspective ale Agriculturii Mileniului III”, 6-7 octombrie

2005, Bul. USAMV-CN, 62/2005, ISSN 1454-2382;

46. DAN S. D., O. ROTARU, DIANA SABAU, M. MIHAIU, G. ZEGREAN, 2005, Researches regarding the

importance of psychrotrophic microflora in pork, Simpozionul Internaţional „Perspective ale Agriculturii

Mileniului III”, 6-7 octombrie 2005, Bul. USAMV-CN, 62/2005, ISSN 1454-2382, p.391-396.

47. MIHAIU M., ROMOLICA MIHAIU, S.D. DAN, 2005, The number of somatic cels and total number of

germs found in milk gathered in commercial farms, Simpozionul Internaţional „Perspective ale

Agriculturii Mileniului III”, 6-7 octombrie 2005, Bul. USAMV-CN, 62/2005, ISSN 1454-2382, p. 479-482.

C. LUCRĂRI PUBLICATE ÎN VOLUMELE UNOR MANIFESTĂRI ŞTIINŢIFICE INTERNAŢIONALE RECUNOSCUTE DIN ŢARĂ ŞI DIN STRĂINĂTATE (CU ISBN SAU ISSN)

- INTERNAŢIONALE

1. MIHAIU M.; C. DRÃGHICI; ROMOLICA MIHAIU, (1994) - The Gamma-Radioactivity Level of Cows Milk

in the area of Transylvania (Romania), between 1986-1993, 8th International Congress on Animal

Hygiene, St. Paul, Minnesota USA, p. Fs-5-Fs-8

2. MIHAIU.M; O. ROTARU; ROMOLICA MIHAIU; V. MICLĂUŞ; S DAN;-2001- Researches concerning the

significance of correlation between the total number of germs and the number of the somatic cells in

milk, Simposium “Zoonoses Today and Tomorrow”- Plitvicka Jezera, Croaţia, Publisher: Croatian

Microbiological Society, ISBN: 953-96567-2-9, p. 101

3. MIHAIU M;, O. ROTARU; ROMOLICA MIHAIU; S.DAN, L. OGNEAN;-2002, Evaluations concerning

production and milk quality obtained in lactiferous basins of Cluj County (Romania), Simpoz: Innovacio

a tudomanyes a gyakorlat egysege az ezredfordulo agrariumaban, Debrecen, Ungaria, ISBN: 963-9274-

267, p.230-234

4. STĂNESCU.V; M. MIHAIU; ROMOLICA MIHAIU; UNDINA STÃNESCU; S. MEICA, (1996) - The

Somatic cells in cow milk and the influence factors of their quantitative level. Symp. “Bacteriological

quality of raw milk” Wolfpassing, Austria, p. 79

5. STÃNESCU V.; M. MIHAIU; UNDINA STÃNESCU; ROMOLICA MIHAIU; S. MEICA, (1996) - “The fat

acid in the fat of mastitis and colostral milk in comparison with normal milk”, Wolfpassing, Austria, p. 80

6. BELE CONSTANTIN; M.MIHAIU; STĂNESCU UNDINA; MIHAIU ROMOLICA; PÂRVU ELENA;-2002-

The quality of milk and diarz products evaluated through their fatts acid composition, Simpoz. Innovacio

a tudomany es a gyakorlat egysege az ezredfordulo agrariumaban, Debrecen, Ungaria, ISBN: 963-

9274267, p.239-242

7. ROTARU.O, S. DAN, M.MIHAIU-2001 The icidence of zoonosis at the level of a county in north-west of

Romania, in the period 1991-1999, Szmposium on “ Zoonoses today and tomorrow”, Plitvicka Jezera,

Croatia, Publisher: Croatian Microbiological Society ISBN: 953-96567-2-9, p.18

8. GUŞ C. M. LATES; O. ROTARU; C. LASLO AND M. MIHAIU (1998) - Meat control and veterinary

regulations in bacterial horse diseases 4the World Congress Foodborne Infections and Intoxication,

Berlin, Germany, p. 175(P-107)

9. MICLĂUŞ V, L. OGNEAN, L. OANĂ, M. MIHAIU D. PUSTA;- 2001 The efficiency blood-brain barrier in

experimental septicaemia with Candida albicans, Symposium on microbiology and infectious diseases,

Plitvicka Jezera, Croaţia, Publisher: Croatian Microbiological Society ISBN: 953-96567-2-9, p. 69

10. OGNEAN. L, I. GROZA; V. MICLĂUŞ, L. OANĂ, M. MIHAIU –2001 Dinamics of lactocytogram and of

some mammar functional changes in the levuric mammits in cows Symposium on microbiology and

infectious diseases, Plitvicka Jezera, Croaţia, Publisher: Croatian Microbiological Society ISBN: 953-

96567-2-9, p. 88

11. OGNEAN. L, R. MORAR, C. SATOV, DANA PUSTA, M. MIHAIU-2002 Individual risk factors involved in

diminishing of mamal resdistence with the variation of lactoseric lysozyme in Romanian spotted cow

race, Simpoz. Innovacio a tudomany es a gyakorlat egysege az ezredfordulo agrariumaban, Debrecen,

Ungaria, ISBN: 963-9274267, p.220-225

12. DIANA SABAU, S.D. DAN, O. ROTARU, M. MIHAIU, 2005, Cytomorphological study of goat and sheep

milk and its implication on the health of mammary gland, 7th Clinica veterinaria – 10th Conference for

Ovine and Caprine Production, 03-07 september, Ohrid, ISBN 9989-774-09-9, pp. 376-377.

13. MIHAIU M., O. ROTARU, S.D. DAN, ROMOLICA MIHAIU, SABAU DIANA, 2005, Evaluation of hygienic

quality of sheep milk obtained from native sheep breed in Transilvania area (Romania), 7th Clinica

veterinaria – 10th Conference for Ovine and Caprine Production, 03-07 september, Ohrid, ISBN 9989-

774-09-9, pp. 383.

14.

- NAŢIONALE

15. ROTARU O.; CAMELIA GUŞ; M. MIHAIU, (1992) - Meat infestation with microsarcocystis in slaughter.

Simpoz. “Actualităţi în patologia animalelor domestice” Ed. Sincron, ISBN 973-9234-27-5.

16. MIHAIU M.; O. ROTARU; CAMELI GUŞ; S. APOSTU; ROMOLICA MIHAIU; C. CHIŞ, (1996) -

Investigarea în dinamică a parametrilor fizico-chimici şi microbiologici pentru îngheţata obţinută într-o

unitate de tip industrial. Al XXII-lea Simpoz. “Actualităţi în patologia animalelor domestice” Ed. Sincron,

ISBN 973-9234-07-O, p. 97-99

17. MIHAIU M.; UNDINA STÃNESCU; M. ROMAN; ROMOLICA MIHAIU; C. PODARU, (1996) - Compoziţia

chimică a laptelui în funcţie de natura suplimentării lipidice a raţiai. Simpoz. “Actualităţi şi perspective în

zootehnie şi biotehnologii agricole”, p. 439-443

18. GUŞ CAMELIA; O. ROTARU; M. MIHAIU; D. MATEI, (1996) - Controlul sanitar veterinar al integrităţii

preparatelor din carne tip GOURMET. Simpoz. “Actualităţi în patologia animalelor domestice” Ed.

Sincron, ISBN 973-9234-07-O, p. 88-89

19. GUŞ CAMELIA; RODICA GIURGEA; O. ROTARU; M. MIHAIU, (1996) - Studiul histologic al muşchiului

de cal. Simpoz. USAMV-FMV “Actualităţi în patologia animalelor domestice” Ed. Sincron, ISBN 973-

9234-07-O, p. 54-56

20. MIHAIU ROMOLICA; C. VELEA; RODICA FRÃŢILÃ; M. MIHAIU, (1996) - Cercetări privind unele

aspecte comportamentale ale viţeilor în cadrul unui biotop natural. Simpoz. USAMV-FZB “Actualităţi şi

perspective în zootehnie şi biotehnologii agricole” Cluj-Napoca, vol. XXII, p. 435-438

21. MIHAIU ROMOLICA; M. MIHAIU, (1997) - Aprecierea calităţii laptelui în bazinul lactifer al judeţului Cluj.

Simpoz. “Drept şi management în societatea de tranziţie”, Univ. “Bogdan Vodă” ISBN p. 631-634

22. MIHAIU ROMOLICA; RODICA FRÃŢILÃ; M. MIHAIU, (1997) - Strategii ale ţărilor Comunităţii Europene

cu privire la calitatea produselor alimentare. Simpoz. “Drept şi management în societatea de tranziţie”,

Univ. “Bogdan Vodă” ISBN p. 682-687

23. GUŞ CAMELIA; O. ROTARU; C. LASLO; M. MIHAIU, (1997) - Inspecţia sanitar veterinară a cărnii de

cal în boli de nutriţie, metabolism, sindroame şi boli de organe. Simpoz. USAMV-FMV Cluj- Napoca

“Actualităţi în patologia animalelor domestice” vol. XXII, Ed. Sincron, ISBN 973-9234-14-3, p. 187-190

24. MIHAIU M.; UNDINA STÃNESCU; ROMOLICA MIHAIU, (1997) - Comparative results of synthesis

about the lipids composition of and suet in the cows case. Simpoz USAMV-ZMV “Present interest in

animal pathology”, Ed. Sincron, ISBN 973-9234-14-3 p. 474-484

25. MIHAIU ROMOLICA; M. MIHAIU; C. PODARU, (1997) - Comportamentul viţelelor în vârstă de 3 luni în

funcţie de anotimp. Simpoz. USAMV-ZMV, vol. XXIII, TipoAgronomia Cluj-Napoca, ISBN 973-9234-14-3

p. 358-362

26. ROTARU O.; M. MIHAIU; DANA PUSTA, (1997) - Incidenţa larvelor de Anisakide la peştele oceanic

destinat comercializării. Simpoz. “Actualităţi în patologia animalelor domestice” Ed. Sincron, ISBN 973-

9234-27-5, p. 476-480

27. MIHAIU ROMOLICA; RODICA FRÃŢILÃ; M. MIHAIU, (1997) - Principalele activităţi comportamentale,

studiate iarna, la două loturi de viţele. Simpoz. USAMV-ZMV “Realizări şi perspective în zootehnie şi

biotehnologii agricole”, vol. XXII, TipoAgronomia, p. 363-369

28. GUŞ CAMELIA; UNDINA STÃNESCU; V. STÃNESCU; C. LASLO; O. ROTARU; M. MIHAIU, (1998) -

The content in fatty acids of cattle tallow against horse fat. Revista de Ştiinţă şi practică agricolă, nr. 3,

p. 73-78

29. MAN C.; M. ROMAN; C.LASLO, M. MIHAIU, (1998)- Relaţii între unii factori de igienă şi calitatea

globală a laptelui obţinut în ferme de vaci, Simp: Realizări şi perspective în zootehnie şi biotehnologii,

agricole, Cluj-Napoca, vol:XXIV, pag. 47-51, Ed. Mesagerul, ISBN 973-9242-58-8.

30. MAN C.;CRISTINA HEGEDUŞ, MARIA CIUPE, M. MIHAIU (1998) – Cercetări privind unii factori de

igienă ce influenţează calitatea laptelui în ferme cu capital de stat şi privat din judeţul Cluj. Simp:

Realizări şi perspective în zootehnie şi biotehnologii, agricole, Cluj-Napoca, vol:XXIV, pag. 231-236, Ed.

Mesagerul, ISBN 973-9242-58-8..

31. MIHAIU M.; O. ROTARU; LIGIA MIREA; ROMOLICA MIHAIU, (1998) - Calitatea igienică a laptelui

valorificat într-o piaţă agroalimentară. Simpoz. USAMV-ZMV Cluj-Napoca “Actualităţi în patologia

animalelor domestice” Ed. Sincron ISBN 973-9234-27-5, p. 491-495

32. ROTARU O.; M. MIHAIU; CAMELIA GUŞ; ROMOLICA MIHAIU, (1998) - Aspecte particulare folosite

pentru identificarea speciei la cărnurile de vânat. Simpoz. “Actualităţi în patologia animalelor domestice”

Ed. Sincron, ISBN 973-9234-27-5, p. 486-490

33. DRÃGHICI C.; M. MIHAIU; C. COSMA, (1998) - Valoarea comparativă a testelor microbiologice

efectuate prin metode standard şi petrifilm în analiza apei şi a laptelui. Simpoz. “Actualităţi în patologia

animalelor domestice” Ed. Sincron, ISBN 973-9234-27-5, p. 3-7

34. MIHAIU.M; O. ROTARU; ROMOLICA MIHAIU; 1999- Evaluari asupra calităţii laptelui în România,

Simpoz: Actualităţi în creşterea şi patologia animalelor domestice, Editura Risoprint, ISBN: 973-9464-

36-X, pag. 487-490

35. ROMOLICA MIHAIU, M.MIHAIU, 2000-Evoluţia conceptului de calitate, pentru alimente, în Europa

Comunitară, Actualităţi în creşterea şi patologia animalelor domestice, Editura: Academicpress, ISBN:

973-8266-22-X, pag.55-58.

36. OGNEAN L, C. STATOV, V.MICLĂUŞ, DANA PUSTA, LIVIU OANĂ, M. MIHAIU, C. TODORAN, 2000 -

Contribuţii privind morfofiziologia sitemului monocito-macrofagic al glandei mamare la vacă, Simpoz:

Actualităţi în creşterea şi patologia animalelor domestice, Editura Acadamicpress, ISBN: 973-8266-22-

X, pag. 308-313

37. ROMOLICA MIHAIU, M. MIHAIU, 2003, Investigarea parametrilor standard de calitate, In baza normelor

UE şi propunerea unei grile pentru plata laptelui, Specializare, dezvoltare şi integrare, Univ. Babes

Bolyai, Cluj-Napoca, ISBN: 973-86547-4-2, p. 79-83

38. ROMOLICA MIHAIU, M. MIHAIU, 2003, The Investigation of standard quality parameters in

concordance with EU legislation and the suggestion of a new scheme for paying the milk, Vol.

International Sympossium, Specialisation, integration and development, Cluj-Napoca 14-15 noiembrie,

ISBN 973-86547-4-2.

39. ROMOLICA MIHAIU, M. MIHAIU, 2004, Politica economică şi de calitate a laptelui în România, în

perspective integrării europene, Simpozion jubiliar Învăţământ şi cercetare în merceologie, Univ. Babes

Bolyai, Cluj-Napoca, ISBN: 973-8397-90-1, p. 161-164

40. MIHAIU, M. ROMOLICA MIHAIU, 2004, Practicile bune de fabricatie ca sistem de asiguare a calitatii

produselor alimentare, Simpozion Marfa-Calitate-Globalizare, Bucuresti, ISBN 973594-594-4, p.296-

297.

41. MIHAIU, M. ROMOLICA MIHAIU, 2004, Productia economica si de calitate a laptelui in Romania in

perspectiva integrarii europene, Simpozion Invatamant si cercetare in merceologie, Cluj-Napoca, ISBN

9738397-90-1, p. 161-164.

42. MIHAIU M., ROMOLICA MIHAIU, S.D.DAN – 2005, The number of sommatic cells and total number

of germs found in milk gathered in commercial farms, Buletin USAMV-CN, 62/2005, ISSN 1454-2382,

p. 479-481

43. DAN S.D., O. ROTARU, DIANA SABAU, M. MIHAIU, G. ZEGREAN – 2005, Researches regarding

the importance of psychrotrophic microflora in pork, Buletinul USAMV-CN, , 62/2005, ISSN 1454-

2382, p.391-396.

44. BOCSAN I.S., BRUMBOIU I., COMAN A., TARBA R., ZANC V.,MIHAIU M., 2005, Rabies surveillance

in the rural population of Cluj Country, Romania , Rural and Remote Health 5 (online), 2005:431 (ISI).

45. MIHAIU M., ROMOLICA MIHAIU, S.D.DAN, C. BELE, IOANA CRISAN – 2006, Investigations on

functional components in milk collected from buffalo cows, Buletinul USAMV-CN, , 63/2006, ISSN

1454-2382, p.328-332

46. DAN S. D., M.MIHAIU, IOANA DALEA – 2006, Researche regarding the psychrotrophe microbial load

and configuration from meat products, Buletinul USAMV-CN, , 63/2006, ISSN 1454-2382, p.251- 256

47. MIHAIU ROMOLICA, M. MIHAIU, S.D.DAN, A. SILIVESTRU – 2007, Research concerning Nasal

traditional cheese’s quality and tipicity, Buletinul USAMV-CN, 64(1-2), Print ISSN 1843-5270,

Electronic ISSN 1843- 5378, p. 479- 483

48. MIHAIU M., S.D.DAN, ROMOLICA MIHAIU, IOANA DALEA – 2007, The tipicity and selectivity of

probiotic bacteria from acid dairy products, Buletinul USAMV-CN, 64(1-2), Print ISSN 1843-5270,

Electronic ISSN 1843- 5378, p.484-487

49. DAN S. D., M. MIHAIU, O.ROTARU, IOANA DALEA – 2007, Microbial changes on the surface of pork

carcasses due lactic and acetic acids decontamination, Buletinul USAMV-CN, 64(1-2), Print ISSN

1843-5270, Electronic ISSN 1843- 5378, p. 403-408

50. ARDELEAN A. I., DUMA MIHAELA, MIHAIU M., -2007, The validation protocol used for bio-rad tesee

test: a practical approach, Buletinul USAMV-CN, 63-64, Print ISSN 1843-5262, Electronic ISSN 1843-

536X, p. 292-298.

51. MIHAIU M. ROMOLICA MIHAIU, S.D. DAN, F, CHIRILA, M. GHIDALI, LIORA MIHAIU,G.

VALASUTEAN, 2008, The ripening of the traditional cheese „Nasal", quality aspects and

characteristics, Print ISSN 1843-5270, Electronic ISSN 1843- 5378, p.268-273,

50. ROMOLICA MIHAIU, M. MIHAIU, S.D. DAN, CARMEN JECAN, 2008

Investigations integrated in the sheep milk- feta cheese field, in a unit registered for

direct sale, Buletinul USAMV-CN, 65(2), Print ISSN 1843-5270, Electronic ISSN 1843- 5378, p.262-267.

51. ROMOLICA MIHAIU,M.MIHAIU, 2008, Traceability in the alimentary field-a

necessity for Romania, Conferinţa internaţională Dezvoltarea economică performantă şi complexă a

spaţiului rural şi regional, Bucureşti, 19-20 septembrie 2008, ISBN 978-606-505-106-5, p. 1-4.

52. DAN S.D., M. MIHAIU, O. ROTARU, IOANA DALEA, 2008, Evaluation of

microbiological load and configuration of raw milk from collecting centers in Cluj

county, Buletinul USAMV-CN, 65(2), Print ISSN 1843-5270, Electronic ISSN 1843- 5378, p. 246-252.

53. DAN S.D., M. MIHAIU, O. ROTARU, IOANA DALEA, 2008, Microbiological

hazard evaluation represented by the psychrotrophic germs fro the level of avian

carcasses, Buletinul USAMV-CN, 65(2), Print ISSN 1843-5270, Electronic ISSN 1843- 5378, p. 241-245.

D. ALTE LUCRĂRI ŞI CONTRIBUŢII ŞTIIŢIFICE

1. MIHAIU M., UNDINA STĂNESCU, V. ZDRENGHEA, ROMOLICA MIHAIU (1991) – Variaţia acizilor graşi

din laptele provenit de la vaci de mare producţie în funcţie de modul de furajare, rasă, vârstă şi stadiul

lactaţiei. Simpoz. “Factorii de mediu, producţia şi sănătatea taurinelor” SCPCB Tg. Mureş, p. 146-151.

2. MIHAIU M.; UNDINA STÃNESCU; VIŢA PUI, (1992) - Cercetări asupra compoziţiei în acizi graşi a

grăsimii din colostru. Simpoz. “Factorii de mediu, producţia şi sănătatea taurinelor” SCPCB Tg. Mureş, p.

310-314

mhtml:file://C:\Documents%20and%20Settings\user\Local%20Settings\Temp\AcrDC6A.tmp\CONERINTA%20INTERNATIONALA%20ASE%20BUCURESTI.mht!file:///D:\cuprins.html

3. MIHAIU M.; UNDINA STÃNESCU; O. ROTARU; CAMELIA GUŞ, (1992) - Comparative researches of fatty

acids configuration from milk and colostrum. Simpoz. “Actualitãţi în patologia animală” Vol. XVIII, USA-

FMV, Cluj-Napoca

4. MIHAIU M.; ROMOLICA MIHAIU; VIŢA PUI, (1992) - Studiul privind nivelul cs-137 şi Cs-134 în lapte, în

unele zone ale Transilvaniei. Simpoz. “Factorii de mediu, producţia şi sănătatea taurinelor”, SCPCB Tg.

Mureş, p. 167-171

5. GUŞ CAMELIA; O. ROTARU; M. MIHAIU, (1992) - The histological and tehnological features of hors

meat. Simpoz. “Actualităţi în patologia animalelor domestice” vol. XVIII, Cluj-Napoca.

6. MARICA D.; ZOE DANCEA; M. POP; M. MIHAIU; MARIANA PENCIU, (1992) - Etaglissement de la

pathogenite de certaines sauches Aeromonas Hidrophila par le test intradermique. Simpoz. USA-FMV,

vol. XVIII, Cluj-Napoca.

7. STÃNESCU V.; UNDINA STÃNESCU; M. MIHAIU, (1992) - Physical and chemical quality parameters of

raw milk after obtain it and the influence of different factors on them. Simpoz. USA-FMW, vol. XVIII, Cluj-

Napoca.

8. MIHAIU M.; O. ROTARU; ROMOLICA MIHAIU, (1993) - Analiza factorului de risc - radiocontaminarea

laptelui în zona Transilvaniei. Simpoz. “Factorii de mediu, producţia şi sănătatea taurinelor” SCPCB Tg.

Mureş, p. 115-119

9. ROTARU O.; CAMELIA GUŞ; A. CORB; M. MIHAIU; 8(1993) – Extensivitatea şi intensivitatea

microsarcocitozei în carnea unor animale de măcelărie. Rev. LCCPOAF, Bucureşti, p. 68-72.

10. MIHAIU M.; O.ROTARU; CAMELIA GUŞ (1993) – Studiu privind nivelul celulelor somatice în laptele de

amestec.Rev. LCPCPOAF Bucureşti, p.61-64.

11. MIHAIU M.; UNDINA STÃNESCU; O. ROTARU; ROMOLICA MIHAIU; CAMELIA GUŞ, (1994) - Cercetãri

privind compoziţia în acizi graşi a laptelui mamitic. Simpoz. Simpoz. “Factorii de mediu, producţia şi

sănătatea taurinelor” SCPCB Tg. Mureş, p. 78-82

12. MIHAIU ROMOLICA; M. MIHAIU, (1994) - Reflecţii asupra conceptului de calitate al produselor agro-

alimentare. Simpoz. “Factorii de mediu, producţia şi sănătatea taurinelor” SCPCB Tg. Mureş, p. 74-77

13. MIHAIU M.; O. ROTARU; ROMOLICA MIHAIU; VASILICA POPOVICI, (1995) - Studii privind unele

corelaţii între numărul de celule somatice din lapte şi încărcătura bacteriană a acestuia. Simpoz. “Factorii

de mediu, producţia şi sănătatea taurinelor”, SCPCB Tg. Mureş, p.

14. MIHAIU.M, 1999- Cum se organizează un centru de colectare a laptelui?, Revista Infolact, nr.1, Editura

Icpiaf, pag. 6-7.

15. MIHAIU.M, 2000- Consideraţii asupra producţiei şi calităţii laptelui din România, Management, Drept,

Politică şi Sport în pragul mileniul III, Fundaţia Universitară, “Bogdan Vodă”, Editura: Risoprint, ISBN:973-

9464-93-9, pag. 84-87.

16. V. MICLĂUŞ; I. GROZA; M. MIHAIU; L. OANĂ; ( 2001) – Hiperplazie a endometrului la căţea, consecutivă

administrării repetate de preparate hormonale. Buletinul Societaţii Naţionale de Biologie Celulară, ISBN

973-99656 – 8- 7 p.296-300.

17. MIHAIU.M, 2001- Pesticide organoclorurate şi siguranţa alimentară, Revista de stiinţă şi parctică agricolă,

numerele 1-2 (37-38), ISSN:1221-5317, pag.107-108

18. MIHAIU.M, (2001)-Nevoia adoptării conceptului “ De la adăpost la masa consumatorului”, Revista de

Ştiinţă şi practică agricolă, nr. 3-4, ), ISSN:1221-5317

19. MIHAIU M, ( 2001)- Evoluţia numărului de celule somatice din lapte într-o unitate cu sistem intensiv de

producţie. Buletinul Societăţii Naţionale de Biologie Celulară, ISBN 973-656- 210-7 p.673-676.

20. MIHAIU M, ROMOLICA MIHAIU, UNDINA STĂNESCU (2001) – Rezultate experimentale privind influenţa

structurii acizilor graşi din laptele de vacă. Buletinul Societăţii Naţionale de Biologie Celulară, ISBN 973-

656-210-7 p.677-681.

21. MIHAIU M., (2002) – Trichineloza şi problemele ei în România. Revista de ştiinţă şi practică agricolă,

numerele 3-4 (37-38), ISSN : 1221-5317.

22. M. MIHAIU; ROMOLICA MIHAIU 2003 – Prezenţa pesticidelor organoclorurate în lapte şi produse lactate,

Revista “Tribuna Economică”.

I PERSONALE - uefiscdi.gov.rouefiscdi.gov.ro/UserFiles/File/comisii_2009/comisia_5/10.MIHAIU...

Documents

Transcript of I PERSONALE - uefiscdi.gov.rouefiscdi.gov.ro/UserFiles/File/comisii_2009/comisia_5/10.MIHAIU...