FIZIOLOGIA PLANTELOR

download FIZIOLOGIA PLANTELOR

If you can't read please download the document

  • date post

    15-Apr-2016
  • Category

    Documents

  • view

    437
  • download

    142

Embed Size (px)

description

manual fiziologia plantelor

Transcript of FIZIOLOGIA PLANTELOR

  • Departamentul de Studii pentru nvmnt cu Frecven Redus

    (DIFRED-FA)

    SPECIALIZAREA: AGRICULTUR

    Prof. dr. Aurelia DOBRESCU

    FIZIOLOGIA PLANTELOR

    Bucureti

    - 2012 -

  • 2

    CUPRINS

    1.Fiziologia celulei vegetale............................................................................................... 5

    1.1.Celula vegetal........................................................................................................... 6

    1.1.1.Peretele celular..................................................................................................... 8

    1.1.2.Membranele semipermeabile................................................................................ 12

    1.1.3.Citoplasma............................................................................................................ 19

    1.1.4.Organitele celulare................................................................................................ 23

    1.2. Rolul fiziologic al principalilor compui chimici din plante..................................... 38

    1.2.1. Substanele plastice............................................................................................. 39

    1.2.2. Substanele de rezerv................................................................................ ......... 39

    1.2.3. Substanele active................................................................................................ 40

    1.2.4. Substanele secundare.......................................................................................... 50

    1.2.5. Substanele anorganice........................................................................................ 53

    2. Absorbia apei i a substanelor minerale de ctre plante.........................................

    56

    2.1. Adaptrile rdcinii pentru absorbia apei i a substanelor minerale...................... 57

    2.2. Absorbia apei i a substanelor dizolvate prin rdcin.......................................... 66

    2.3. Factorii care influeneaz absorbia apei i a substanelor minerale........................ 76

    2.4. Absorbia extraradicular......................................................................................... 80

    3. Transportul substanelor prin plante..........................................................................

    83

    3.1. Transportul substanelor prin rdcinile plantelor.................................................... 83

    3.2. Transportul sevei brute prin xilem........................................................................... 87

    3.3. Transportul substanelor prin frunze........................................................................ 91

    3.4. Transportul sevei elaborate prin floem..................................................................... 93

    4. Eliminarea substanelor din plante..............................................................................

    100

    4.1. Eliminarea apei din plante........................................................................................ 101

    4.1.1. Procesul de transpiraie...................................................................................... 101

    4.1.2. Gutaia....................................................................................................... ......... 113

    4.2. Eliminare substanelor minerale i organice din plante............................................ 115

  • 3

    5. Rolul fiziologic al apei i al substanelor minerale..................................................... 120

    5.1. Rolul fiziologic al apei............................................................................................. 121

    5.2. Rolul fiziologic al substanelor minerale.................................................................. 124

    6. Asimilarea carbonului de ctre plant........................................................................

    140

    6.1. Nutriia autotrof fotosintetizant............................................................................ 141

    6.2. Importana procesului de fotosintez........................................................................ 141

    6.3. Organul i organitul specializai pentru fotosintez................................................. 141

    6.4. Mecanismul procesului de fotosintez la plantele C3............................................... 144

    6.4.1. Faza de lumin a fotosintezei............................................................................. 145

    6.4.2. Faza enzimatic a fotosintezei............................................................................ 149

    6.5. Alte tipuri fotosintetice............................................................................................. 154

    6.5.1. Tipul fotosintetic C 4.......................................................................................... 154

    6.5.2. Tipul fotosintetic CAM...................................................................................... 156

    6.6. Factorii care influeneaz procesul de fotosintez................................................... 158

    6.6.1. Factorii interni care influeneaz procesul de fotosintez.................................. 158

    6.6.2. Factorii externi care influeneaz procesul de fotosintez................................. 160

    6.7. Variaiile circadiene i sezoniere ale procesului de fotosintez............................... 164

    6.8. Fotosinteza i recolta............................................................................................... 165

    7. Biodegradarea aerob i anaerob a substanelor organice de rezerv.................

    169

    7.1. Biodegradarea aerob a substanelor de rezerv...................................................... 170

    7.1.1. Etapa I de biodegradare aerob a substanelor de rezerv.................................. 170

    7.1.2. Etapa II de biodegradare aerob a substanelor de rezerv................................ 172

    7.1.3. Etapa III de biodegradare aerob a substanelor de rezerv. Ciclul Krebs ........ 176

    7.1.3.1. Mecanismul procesului de respiraie............................................................ 177

    7.1.3.2. Controlul procesului de respiraie................................................................ 180

    7.1.3.3. Bilanul energetic al biodegradrii substanelor de rezerv......................... 180

    7.1.3.4. Ciclu respirator alternativ............................................................................. 181

    7.1.3.5. Natura substanelor utilizate n procesul de respiraie.................................. 182

    7.1.3.6. Dinamica procesului de respiraie................................................................ 184

    7.1.3.7. Cldura rezultat din procesul de respiraie................................................. 186

    7.2. Factorii care influeneaz procesul de respiraie...................................................... 187

  • 4

    8. Starea de dorman la plante.......................................................................................

    194

    8.1. Mecanismul fiziologic al strii de dorman........................................................... 195

    8.2. Dormana plantei ntregi........................................................................................... 196

    8.3. Dormana mugural.................................................................................................. 198

    8.4. Dormana seminal................................................................................................... 200

    9. Creterea plantelor.......................................................................................................

    205

    9.1. Etapele creterii celulare........................................................................................... 206

    9.2. Germinarea seminelor............................................................................................. 211

    9.3. Creterea organelor plantelor................................................................................... 216

    9.4. Factorii care influeneaz procesul de cretere......................................................... 226

    9.5. Regenerarea la plante............................................................................................... 233

    9.6. Polaritatea la plante.................................................................................................. 233

    9.7. Corelaiile la plante................................................................................................... 233

    9.8. Dominana apical.................................................................................................... 234

    9.9. Micrile de cretere ale plantelor............................................................................ 235

    10. Dezvoltarea plantelor..................................................................................................

    238

    10.1. Perioada de tineree.............................................................................................. 239

    10.2. Diferenierea celulelor.................................................................................