ă al editurii. - USAMV Cluj of abstract 2015.pdf · 7 9. evaluarea de mediu pentru planuri Și...

2

© Copyright 2015

Toate drepturile rezervate. Nici o parte din această lucrare nu poate fi reprodusă sub nici o formă, prin nici un mijloc mecanic sau electronic, sau stocată într-o bază de date, fără acordul prealabil, în scris, al editurii.

COMITETUL DE REDACȚIE

Prof. dr. Carmen SOCACIU

Drd. Adrian MORARIU

Facultatea de Agricultura:

Prof. dr. Roxana VIDICAN

Conf. dr. Antonia ODAGIU

Facultatea de Horticultura:

Prof. dr. Radu SESTRAS

Conf. dr. Mugurel JITEA

Petruţa OLTEAN

Diana Camelia BODEA

Cătălina BOZDOC

Cristiana PLĂIAN

Facultatea de Zootehnie si Biotehnologii:

Prof. dr. Vioara MIRESAN

Conf. dr. Viorica COSIER

Facultatea de Medicina Veterinara:

Prof. dr. Cornel CATOI

Prof. dr. Adela PINTEA

Asist. dr. Alexandra TABARAN

Iulia GURU

Facultatea de Stiinta si Tehnologia Alimentelor:

Prof. dr. Sevastita MUSTE

Conf. dr. Elena MUDURA

Asist. dr. Teodora COLDEA

TEHNOREDACTARE Dr. Dorottya Alice DOMOKOS Editura AcademicPres Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară Cluj-Napoca Calea Mănăştur, nr. 3, 3400 Cluj-Napoca Tel. 0264-596384 Fax. 0264-593792 E-mail: [email protected]

3

CUPRINS

01. AGRICULTURĂ

1. CONSERVAREA BIODIVERSITĂȚII ȘI VALORIFICAREA PLANTELOR

MEDICINALE DIN ZONA VATRA-DORNEI……………………………………. 49

Autor: Paul AGAPI

Coordonator ştiinţific: Teodor RUSU

2. PERSPECTIVA DEZVOLTARII SURSELOR DE ENERGIE

REGENERABILA PRIN PNDR 2020……………………………………………… 51

Autor: Paul AGAPI


3. UTILIZAREA DIFERITELOR TIPURI DE DUZE PENTRU INSTALAȚIILE

DE TRATAMENTE FITOSANITARE…………………………………………….. 53

Autor: Călin BIRTAȘ

Coordonator ştiinţific: Ovidiu RANTA

4. NOI TIPURI DE DUZE UTILIZATE LA MAȘINILE PENTRU

TRATAMENTE FITOSANITARE…………………………………………………. 55

Autor: Tomas BIDIAN

Coordonator ştiinţific: Ion DROCAȘ

5. CERCETĂRI PRIVIND MODIFICAREA PARAMETRILOR DE LUCRU ÎN

TIMPUL EXPLOATĂRII LA DUZELE MMATRS 110-03 ŞI ST 120-04………… 57

Autor: Alexandru CIOBAN

Coordonator ştiinţific: Ovidiu MARIAN

6. UTILIZAREA STUDIULUI PEDOLOGIC ÎN DEZVOLTAREA DURABILĂ A

COMUNEI CICEU-GIURGEŞTI, JUD. BISTRIŢA-NĂSĂUD…………………… 59

Autor: Georgiana CÎRJA


7. COMBATREA BURUIENILOR DIN CULTURA DE MORCOV ÎN

CONDIŢIILE PEDO-CIMATICE DIN COMUNA VEREȘTI…………………….. 61

Autor: Andreea DUMITRIU


4

8. CERCETARI PRIVIND UTILIZAREA AGRECATULUI U-445+SPC-4 LA

SEMANATUL PORUMBULUI……………………………………………………. 63

Autor: Dorin FARCAS

Coordonator ştiinţific: Ioan DROCAŞ

9. MECANISMELE FIXĂRII NE–SIMBIOTICE A AZOTULUI ÎN

ECOSISTEMELE AGRICOLE…………………………………………………….. 65

Autor: Dragoș MAN

Coordonator ştiinţific: Roxana VIDICAN, Vlad STOIAN

10. STUDIUL FITO – ECOLOGIC AL TRUPULUI DE PĂŞUNE “ LA

CÂNTAR” DIN COMUNA ŞIEU – MĂGHERUŞ ………………………………... 67

Autor: Cătălin – Ionuţ MOLDOVAN

Coordonator ştiinţific: Ioan ROTAR

11. COMPORTAREA SPECIEI MEDICAGO SATIVA LA FERTILIZAREA

MINERALĂ ÎN CONDIŢIILE DE LA HERGHELIA BECLEAN………………... 69

Autor: Darius Horaţiu MOLDOVAN

Coordonator ştiinţific: Ioan ROTAR

12. ROLUL MICORIZELOR ÎN PROIECTAREA REȚELELOR

NUTRIȚIONALE AGRICOLE EFICENTE……………………………………….. 71

Autor: Andreea MURZA


13. RĂSPUNSUL MICORIZIAN AL PLANTELOR DE FESTUCA RUBRA LA

NIVELURI DIFERITE DE COMPETIȚIE CU TRIFOLIUM REPENS………….. 73

Autor: Tamas OSVATH


14. METODE ŞI MIJLOACE DE INVESTIGARE A CALITĂŢII FACTORILOR

DE MEDIU (AER, APĂ ŞI ZGOMOT) ÎN LOCALITATEA UNGRA, JUDEŢUL

BRAŞOV…………………………………………………………………………… 75

Autor: Ioana PORUMB

Coordonator ştiinţific: Constantin Horia BARBU

15. DEZVOLTAREA REȚELELOR MICORIZIENE LA SPECIA TRIFOLIUM

REPENS ÎN CONDIȚII DE CREȘTERE ASOCIATĂ CU FESTUCA RUBRA…. 77

Autor: Georgiana POSTOȘ


5

16. VALOAREA ECOLOGICĂ ȘI AGRONOMICĂ A UNOR PAJIȘTI DIN

MUNȚII PĂDUREA NEAGRĂ (GERMANIA)……………………………………

79

Autor: Adrian RUSU

Coordonator științific : Florin PĂCURAR

17. CERCETĂRI PRIVIND UNELE PARTICULARITĂȚI BIOLOGICE ALE

SPECIEI XANTHIUM ITALICUM MORETTI……………………………………. 81

Autor: Dragomir SÂNGEORZAN

Coordonator ştiinţific: Ileana BOGDAN

18, CERCETĂRI PRIVIND ABUNDENŢA ŞI DINAMICA SFREDELITORULUI

PORUMBULUI (OSTRINIA NUBILALIS HBN.) ÎN CONDIŢIILE DE LA SCDA

TURDA……………………………………………………………………………… 83

Autor: Ana-Maria VĂLEAN

Coordonator ştiinţific: Loredana SUCIU, Felicia MUREŞANU

19. MONITORING OF MEADOWS WITH ARNICA MONTANA IN BLACK

FOREST, GERMANY ……………………………………………………………… 85

Autor: Florina ZAHA

Coordonator ştiinţific: Florin PĂCURAR

20. STUDIUL COMPORTĂRII UNOR HIBRIZI DE PORUMB LA

FERTILIZARE DIFERITĂ ÎN CONDIŢIILE FERMEI FAMILIALE ZILAHI,

LUDUŞ JUDETUL MURES………………………………………………………... 87

Autor: Csaba Jozsef ZILAHI

Coordonator științific: Marcel M. DUDA, Cristina MOLDOVAN

21, ULEIUL DE RAPIȚĂ: SĂNĂTOS SAU NOCIV?.............................................. 89

Autori: Ana-Cosmina ILIE, Andreea-Cătălina NOFIT

6

02. PROTECȚIA MEDIULUI ȘI DEZVOLTAREA SUSTENABILĂ

1. EFECTE ALE ARDERII RESTURILOR ORGANICE ASUPRA CALITATII

SOLULUI…………………………………………………………………………… 92

Autor: Ştefania ALĂMOREAN

Coordonator ştiinţific: Mignon ŞANDOR

2. STUDIUL DIFERITELOR VARIETĂŢI LOCALE DE TOMATE (Lycopersicon

esculentum Mill.) LA USAMV CLUJ-NAPOCA……………………….………….. 94

Autor: Cristian ALBU

Coordonator ştiinţific: Aurel MAXIM

3. ERUPŢIA VULCANULUI SAINT HELENS DIN ANUL 1980………………... 96

Autor: Cristina Maria AVRAM

Coordonator ştiinţific: Antonia ODAGIU

4. ANALIZA VURNELABILITATII A ARIILOR DE PROTECTIE SPECIALA

AVIFAUNISTICA DIN REGIUNEA N-V A TARII ……………………………… 98

Autor: Alexandru BAGINEAN

Coordonator ştiinţific : Mignon SANDOR

5. CEL MAI MARE CUTREMUR DIN ROMÂNIA DIN ANUL 1940…………… 100

Autor: Pamela BATIN


6. CREŞTEREA GRADULUI DE CONŞTIENTIZARE A COMUNITĂŢIILOR

LOCALE ŞI CONSULTAREA FACTORILOR INTERESAŢI ÎN PROCESUL DE

ELABORAREA A PLANULUI DE MANAGEMENT PENTRU SITUL NATURA

2000 ROSCI0233 SOMEŞUL RECE……………………………………………….. 102

Autor: Andreea Maria BÎLC

Coordonator ştiinţific: Marian PROOROCU

7. REZULTATELE CONSULTĂRII TRANSFRONTIERĂ ÎN CADRUL

PROCESULUI DE EVALUARE DE MEDIU PENTRU PUZ ZONA DE

DEZVOLTARE INDUSTRIALĂ ROȘIA MONTANĂ…………………………… 104

Autor: Andreea Ioana BOGLEA


8. OPORTUNITĂȚI ANTEPRENORIALE ÎN PROTECȚIA MEDIULUI………. 106

Autor: Claudia BOTOŞER (căs. BRAŞOVEAN)


7

9. EVALUAREA DE MEDIU PENTRU PLANURI ȘI PROGRAME (SEA)

DESFASURATE ÎN SITURILE DE IMPORTANȚA COMUNITARĂ REȚEAUA

NATURA 2000. STUDIU DE CAZ: PLAN URBANISTIC ZONAL PENTRU

AMENAJAREA HIDROENERGETICA MICROHIDROCENTRALA RÂUL TUR 108

Autorul: Anda Florica BULGERAN


10. INFLUENŢA HALDELOR DE STERIL INACTIVE ,DIN BAZINUL

MINIER LUPENI, ASUPRA MEDIULUI…………………………………………. 110

Autor: Andrei Alex CHITIC

Coordonator ştiinţific: Ioan BRAŞOVEAN

11. ZONELE MONTANE ŞI PROTEJAREA MEDIULUI ÎNCONJURĂTOR …... 112

Autor: Roxana CIOBAN


12. STUDIU PRIVIND INFLUENȚA ANTROPICĂ ASUPRA FENOMENULUI

POLUĂRII ÎN ZONE TURISTICE………………………………………………… 114

Autor: Codruța Livia CODRE


13. VULCANUL VEZUVIU……………………………………………………….. 116

Autor: Alexandra COSMA


14. CERCETĂRI PRIVIND CONSERVAREA RESURSELOR GENETICE

VEGETALE LA TOMATE (LYCOPERSICON ESCULENTUM Mill.)………….. 118

Autor: Ana CUCU


15. PREVENIREA SI CONTROLUL INTEGRAT AL POLUǍRII

STUDIU DE CAZ: SC SILCOTUB S.A DIN MUNICIPIUL ZALǍU……………. 120

Autor: Ramona Ioana CURTEAN

Ȋndrumǎtor: Marian PROOROCU

16. EVALUAREA RISCULUI ASOCIAT CONSUMULUI DE APĂ DE

FÂNTÂNĂ. STUDIU DE CAZ COMUNA BUCIUMI……………………………. 122

Autor: Rebeca Mădălina HOLHOŞ

Coordonator Ştiinţific: Tania MIHĂIESCU

8

17. ECOCONDIȚIONALITATEA ȘI POLITICILE COMUNITARE DE MEDIU

SUSTENABILE……………………………………………………………………..

124

Autor: Liliana ISTRATE

Coordonator ştiinţific:

18. ACTIVITĂŢI UMANE CARE AFECTEAZĂ MEDIUL ÎN SOCIETATEA

INDUSTRIALĂ…………………………………………………………………….. 126

Autor: Oana Anamaria JIMAN

Ȋndrumǎtor: Ioan ROTAR

19. ÎTOCMIREA CAIETULUI DE SARCINI ÎN PROCESUL DE ELABORARE

A PLANULUI DE MANAGEMENT ROSCI 0233 SOMEȘUL RECE….………... 128

Autor: Denisa Alexandra JULA

Coordonator stiintific: Marian PROOROCU

20. STRATEGIA NAȚIONALĂ PRIVIND ADAPTAREA LA SCHIMBĂRILE

CLIMATICE………………………………………………………………………... 130

Autor: Marcela JURCA

Coordonator Științific: Marian PROOROCU

21. CERCETĂRI PRIVIND CONSERVAREA RESULSELOR GENETICE

VEGETALE LA ARDEI (Capsicum Annuum)……………………………………... 132

Autor: Adrian Ionuţ LAZAR


22. IMPACTUL ACTIVITĂŢII MINIERE PRIN METODA CIANURĂRII

ASUPRA MEDIULUI. STUDIU DE CAZ: ACCIDENTUL ECOLOGIC DE LA

AURUL BAIA MARE…………………………………………………………….... 134

Autor: Adela Aurelia LOI


23. IMPLEMENTAREA PROGRAMELOR OPERAȚIONALE SECTORIALE

MEDIU ÎN PARCUL NAȚIONAL MUNȚII RODNEI…………………………… 136

Autor: Liviu Viorel MAN

Coordonator științific: Marian PROOROCU, Sandor MIGNON

24. PROTEJAREA ECOSISTEMELOR TERESTRE ŞI ACVATICE ÎN

PROIECTUL MINIER DE LA ROŞIA MONTANĂ……………………………… 138

Autor: Mihai MĂRIE


9

25. ANALIZA FUNCȚIONĂRII SC DELONGHI ROMÂNIA SRL

DIN PUNCT DE VEDERE AL PROTECȚIEI MEDIULUI……………………….. 140

Autor: Mădălina MICLĂUȘ

Coordonator ştiinţific: Marian PROROOCU

26. CERCETĂRI PRIVIND CONSERVAREA RESURSELOR GENETICE

VEGETALE LA VINETE (SOLANUM MELONGENA)…………………………. 142

Autor: Laura MUREŞAN


27. MANAGEMENTUL GERMOPLASMEI DIN AGRICULTURĂ ȘI A

PARAZIȚILOR FITOFAGI, ÎN CONTEXTUL ASIGURĂRII SECURITĂȚII

ALIMENTARE GLOBALE………………………………………………………... 144

Autor: Bianca Valeriana MUREȘAN


28. STUDIU DE CAZ: GESTIONAREA DEŞEURILOR LA NIVELUL

COMUNELOR FLOREŞTI, GILĂU, CĂPUŞU-MARE, MĂGURI-RĂCĂTĂU

S.C. QUATRO ECO SALUB S.R.L………………………………………………... 146

Autor: AnaMaria NECIU

Coordonator Ştiinţific: Ioan BRAŞOVEAN

29. MENAJERE ȘI ASIMILABILE CU DEȘEURILE MENAJERE LA NIVELUL

JUDEȚULUI SATU-MARE……………………………………….……………….. 148

Autor :Narcisa PRICOP

Coordonator ştiinţific: Ioan BRAȘOVEAN

30. EFECT DE SERǍ ȊN INTERVALUL 2013-2020……………………………… 150

Autor: Denisa Bianca PRODAN

Ȋndrumǎtor: Marian PROOROCU

31. STAȚIA DE EPURARE BISTRIȚA…………………………………………… 152

Autor: Alina Alexandrina RODILĂ

Coordonator ştiinţific: Tania MIHĂIESCU

32. IMPACTUL PRACTICILOR DE GESTIONARE A DEȘEURILOR ASUPRA

MEDIULUI…………………………………………………………………………. 154

Autor: Vasile ROMAN

Coordonator ştiinţific: Prof dr. Ioan OROIAN

10

33. RECONSTRUCȚIA ECOLOGICĂ A GROPII DE GUNOI PATA RÂT……... 156

Autor: Marius Sergiu RUS

Coordonator ştiinţific: Laura PAULETTE

34. POZIȚIA ECOLOGICĂ A OMULUI ÎN SISTEMELE NATURALE ȘI

AGRICOLE…………………………………………………………………………. 158

Autor: Bianca Ioana SAS

Coordonator științific: Ioan ROTAR

35. METODOLOGIE DE IMPLEMENTARE A SISTEMELOR DE

MANAGEMENT DE MEDIU ÎN SITUAȚII DE URGENȚĂ ……………………. 160

Autor: Călin STRÂMBU


36. AVANTAJE ŞI DEZAVANTAJE ALE UTILIZĂRII ÎNGRĂŞĂMINTELOR

VERZI ÎN AGRICULTURĂ……………………………………………………….. 162

Autor: Vasilena Maria SUCIU

Coordonator ştiinţific: Mignon SANDOR

37. POLITICI COMUNITARE DE MEDIU ÎN EFICIENTIZAREA

MANAGMENTULUI CALITĂȚII AERULUI……………………………………. 164

Autor: Cristina VAMOS


03. BIOLOGIE 1. MODELE DE DISPUNERE A STOMATELOR LA DIFERITE SPECII………. 167

Autor: Gabriela-Simona BACI

Coordonator științific: Sorin VÂTCĂ

2. MICROORGANISMELE – COMPONENTE CHEIE ÎN CIRCUITUL

ELEMENTELOR NUTRITIVE……………………………………………………. 169

Autor: Pamela BATIN


3. CREŞTEREA ŞI ACŢIUNILE HORMONILOR STIMULATORI ASUPRA

PLANTELOR………………………………………………………………………. 171

Autor: Saveta Anuţa CĂINAR

Coordonator ştiinţific: Ştefania GÂDEA

11

4. DISFUNCTIILE MITOCONDRIALE ȊN MEDICINA UMANĂ………………. 173

Autor: Alina Ioana CIURE

Coordonator stiintific: Elena TAMAS, Ioana BERINDEAN

5. IMPORTANŢA NUTRIŢIEI ŞI BOLILE FIZIOLOGICE ALE PLANTELOR ... 175

Autor: Claudia CHIŞ

Coordonator ştiinţific: Ştefania GÂDEA

6. FIXAREA AZOTULUI ATMOSFERIC: MECANISME IMPLICATE ȘI

EFICIENȚA LOR…………………………………………………………………... 177

Autor: Nicoleta CORCHEȘ


7. STUDIUL VARIABILITĂŢII SISTEMULUI RADICULAR LA PLANTULELE

DE PORUMB……………………………………………………………………….. 179

Autoare: Iulia DESMIREAN

Coordonatori ştiinţifici: Elena TĂMAŞ, Ioana BERINDEAN

8. UTILIZAREA INDICATORILOR MICROBIOLOGICI ÎN EVALUAREA

FERTILITĂȚII SOLULUI…………………………………………………………. 181

Autor: Emese FARCAS


9. MICROPROPAGAREA IN VITRO LA SPECIA PAULOWNIA TOMENTOSA. 183

Autor: MARIA HAŢEGAN

Coordonatori ştiinţifici: Ioana BERINDEAN; Elena TĂMAŞ

10. INVENTARIEREA SPECIILOR DIN ARBORETUL GRĂDINII

AGROBOTANICE USAMV CLUJ-NAPOCA…………………………………….. 185

Autor: Mihaela HINTENARI

Coordonator: Rodica VÂRBAN, A. STOIE

11. INCIDENȚA BOLILOR INFECȚIOASE LA COPII ÎN INTERVALUL DE

VÂRSTĂ 0-10 ANI………………………………………………….………………. 187

Autor: Diana MAXIMOVA


12. UTILIZAREA MARKERILOR MOLECULARI ŞI A BIOTEHNOLOGIILOR

ÎN MEDICINA UMANĂ………………………………………………………….... 189

Autor: Emilia MUNCACI

Coordonator ştiinţific: Elena TĂMAŞ

12

13,ACTIVITATEA INHIBITORIE A BACTERIILOR LACTICE ASUPRA

TULPINILOR DE PSEUDOMONAS………………………………………………

191

Autor: Alexandra REVNIC


14. IMPACTUL PERTURBATOR AL TEHNOLOGIILOR AGRICOLE ASUPRA

MICROFLOREI SOLULUI………………………………………………………… 193

Autor: Vasile ROMAN


15. CARACTERIZAREA MOLECULARĂ A VARIETĂŢILOR DE CIREŞ CU

AJUTORUL MARKERILOR SSR…………………………………………………. 195

Autor: Oana Maria TODERIC

Coordonator ştiinţific: Ioana BERINDEAN, Elena TĂMAŞ

04. HORTICULTURĂ

1. COMPORTAREA UNOR SOIURI DE MĂR ÎN CONDIȚIILE

ECOPEDOCLIMATICE DIN JUDEȚUL ALBA………………………………….. 198

Autor: Mihai ARION

Coordonator știinţific: Viorel MITRE

2. COMPORTAREA UNOR SOIURI DE CAIS IN SISTEM DE CULTURA

SUPERINTENSIV…………………………………………………………………. 200

Autor: Sorin BOT


3. CERCETĂRI PRIVIND INFLUENȚA TIPULUI DE MULCI ȘI A SOIULUI

ASUPRA CREȘTERII ȘI FRUCTIFICĂRII CĂPȘUNULUI ÎN CULTURA

MULTIANUALĂ ÎN CÂMP………………………………………………………. 202

Autor: Maria Maruni CODREA

Coordonator științific: Viorel MITRE

4. ASPECTE ECOLOGICE ȘI TEHNOLOGICE PRIVIND CULTURA ÎN

GHIVECE A PIETRELOR VII - SPECIILE GENULUI LITHOPS………………. 204

Autor: Ioana CRIŞAN

Coordonatori ştiinţifici: Maria CANTOR, Andrei STOIE

13

5. EFECTUL LUCRĂRILOR ÎN VERDE ASUPRA CALITĂȚII

PORTALTOIULUI CULTIVAT ÎN PODGORIA TÂRNAVE……………………

206

Autor: Paul CRISTEA

Coordonator ştiinţific: Nastasia POP, Daniela POPESCU

6. STUDII COMPARATIVE PRIVIND PARAMETRII CALITATIVI AI UNOR

VINURI PRODUSE ÎN REPUBLICA MOLDOVA ȘI ÎN CENTRU VITICOL

JIDVEI……………………………………………………………………………… 208

Autor: Andrei CUCOȘ

Coordonator ştiinţific: Anca BABEȘ

7. CERCETĂRI PRIVIND CALITATEA UNOR VINURI ALBE OBŢINUTE ÎN

CENTRUL VITICOL AIUD, PLAIUL CIUMBRUD, DIN SOIURILE

TRAMINER ROZ ŞI MUSCAT OTTONEL……………………………………….. 210

Autor: Mihai DOMŞA

Coordonator ştiinţific: Anca BABEŞ

8. STUDII PRIVIND CALITATEA VINURILOR ROŞII OBŢINUTE DIN

SOIURILE: CADARCĂ, PINOT NOIR SI MERLOT ÎN CENTRUL VITICOL

MINIŞ………………………………………………………………………………. 212

Autor: Filip ILLE

Coordonator ştiinţific: Anca BABEŞ

9. STUDIUL CALITĂȚII FRUCTELOR LA ZMEUR ÎN CONDIȚIILE

COLECȚIEI DIDACTICE DE LA USAMV CLUJ-NAPOCA……………………. 214

Autor: Alexandra MĂRGINEAN


10. COMPORTAREA UNOR SOIURI DE VIŢĂ DE VIE ÎN AL DOILEA AN DE

LA PLANTARE ÎN CONDIŢIILE DE LA USAMV CLUJ……………………….. 216

Autor: Ioana-Maria PUŞCAŞ

Coordonatori ştiinţifici: Prof.dr. Nastasia POP, Conf.dr. Claudiu BUNEA

11. STUDIU PRIVIND PĂSTRAREA FLORILOR DE FREZII ÎN DIFERITE

SOLUȚII NUTRITIVE…………………………………………………………….. 218

Autor: Simona DUMITRIU

Coordonator ştiinţific: Vasile LAZĂR

14

12. INFLUENŢA DIAMETRULUI, LUNGIMII ŞI POZITIEI CEPULUI,

REZULTAT DIN TĂIEREA MODERNĂ, ASUPRA CREŞTERII ŞI

FRUCTIFICĂRII CIREŞULUI, IN CULTURĂ DE MARE DENSITATE………...

220

Autor: Cosmin Laurenţiu STAN

Coordonator ştiinţific: Viorel MITRE

13. UTILIZAREA FEROMONULUI ATRACTANT SEXUAL ATRACAM ÎN

MONITORIZAREA SPECIEI CAMERARIA OHRIDELLA……………….…….. 222

Autor: Cristina ŞTEFANCU

Coordonator ştiinţific: Ion OLTEAN

14. DINAMICA MATURĂRII ȘI CALITATEA STRUGURILOR ÎN FUNCȚIE

DE PARTICULARITĂȚILE SOLULUI DIN CENTRUL VITICOL BLAJ………. 224

Autor: Marius VASIU

Coordonator ştiinţific: Nastasia POP, Daniela POPESCU

05. PEISAGISTICĂ

1. INTEGRAREA ȘI VALORIFICAREA PÂRÂULUI ȚIGANILOR ÎN

CIRCUITUL SECTORIAL AL GRĂDINII BOTANICE “ALEXANDRU

BORZA” CLUJ-NAPOCA …………………………………………………………. 227

Autor: Ada Diana BOLCAȘ, Mihaela DINU ROMAN, Simona FAJE

Coordonator ştiinţific: Ioana TĂNĂSESCU, Sonia BORS-OPRIȘA

2. ZONE UMEDE - POTENȚIAL ȘI VALORIFICARE…………………………... 229

Autori: Andrada-Daniela BONȚIDEAN, Kinga LÁSZLÓ

Coordonatori științifici: Sonia BORS-OPRIŞA, Valentin DAN

3. COLUMBAR VERDE – O ABORDARE PEISAGERĂ A UNUI CADRU

FUNERAR CU VEGETAȚIE ORNAMENTALĂ…………………………………. 231

Autor: Roland CILAN

Coordonator ştiinţific: Valentin Sebastian DAN

4. INTEGRAREA UNEI PIETE AGROALIMENTARE INTR-UN COMPLEX DE

TIP CENTRU OMERCIAL…………………………………………………………. 233

Autor: Andrada CHIRA, Diana MICLE, Lucica SOFITCHI, Ioana TÎRNOVEAN

Coordonator ştiinţific: Alexandru SIMU

15

5. AMENAJAREA UNEI GRĂDINI DIDACTICE LA CENTRUL ASOCIAȚIEI

DE AUTISM TRANSILVANIA……………………………………………………

235

Autor: Mircea Alexandru MOLDOVAN, Andreea Elena POP, Bogdan Mihai

POPA, Andrada SPAFIU, Paul – Cristian SOPON, Mihai TĂTĂRAN, Liliana

ZIMBRU

Coordonator ştiinţific: Valentin - Sebastian DAN

6. REAMENAJAREA ZONEI BELVEDERE ȘI INTEGRAREA ACESTEIA CA

SPAȚIU DE LOISIR ÎN ȚESUTUL VERDE URBAN……………………………. 237

Autori: Atena MUNTEANU, Edina TOTH, Henrietta BUHASZI, Timea TOTH

Coordonatori ştiinţifici: Sonia BORȘ-OPRIȘA, Ioana TĂNĂSESCU

7. STUDIU ÎN VEDEREA AMENAJĂRII ȘI REABILITĂRII SITULUI ISTORIC

“DEALUL CETĂȚUIA” …………………………………………………………... 239

Autori : Sonia PETREȚCHI, Dalina MIHAI

Coordonator ştiinţific: Răzvan VASIU

8. CERCETĂRI PRIVIND COMPORTAREA UNOR HIBRIZI ASIATICI DE

LILIUM……………………………………………………………………………... 241

Autor: Cristina Loredana PINTILIE

Coordonator stiintific: Maria CANTOR

9. INTEGRAREA UNUI SPAȚIU PRIVAT ÎN ȚESUTUL URBAN. STUDIU DE

CAZ…………………………………………………………………………….……. 243

Autor: Andreea Elena PLIC

Coordonatori științifici: Valentin SINGUREANU, Sonia BORȘ-OPRIȘA

10. AMENAJAREA UNEI GRĂDINI DIDACTICE LA CENTRUL ASOCIAȚIEI

DE AUTISM TRANSILVANIA……………………………………………..……... 245

Autor: Mircea Alexandru MOLDOVAN, Andreea Elena POP, Bogdan Mihai

POPA, Andrada SPAFIU, Paul – Cristian SOPON, Mihai TĂTĂRAN, Liliana

ZIMBRU……………………………………………………………………………..

Coordonator ştiinţific: Valentin - Sebastian DAN

11. STUDIUL VEGETAŢIEI LEMNOASE DIN PARCUL DENDROLOGIC

ARCALIA…………………………………………………………………………... 247

Autori: Daniela MOLDOVAN, Bogdan POPA, Lucica SOFITCHI, Paul-Cristian

SOPON, Andrada SPAFIU, Liliana ZIMBRU, Alexandra STAICU

Coordonator ştiinţific: Valentin-Sebastian DAN

16

06. SILVICULTURĂ

1. REACȚIA FRASINULUI COMPARATIV CU FAGUL LA CONDIȚIILE DE

MEDIU DIN REZERVAȚIA NATURALĂ „FĂGETUL SECULAR HUMOSU”... 250

Autor :Andrei APALAGHIE

Coordonator ştiinţific: Cătălin ROIBU

2. CURIOZITĂȚI ALE LUMII ARBORILOR DIN CLUJ – NAPOCA…………... 252

Autori: Ionuţ ARDELEAN, Ioana PEŞTEAN

Coordonator ştiinţific: Vasile ŞIMONCA

3. VALORIFICAREA RAȚIONALĂ A SPECIEI GERANIUM ROBERTIANUM

ÎN ZONA DE NORD- EST A ROMÂNIEI -NĂPRASNIC-………………………. 254

Autor: Diana BĂDRĂGAN

Coordonator ştiinţific: George MAZĂRE

4. STABILIREA TEHNOLOGIILOR DE APLICARE A CURĂȚIRILOR ÎN U.P. I

RUGĂȘEȘTI DIN CADRUL OCOLULUI SILVIC DEJ………………………….. 256

AUTOR: Simona BALINT

COORDONATOR ȘTIINȚIFIC: Ioan TĂUT

5. DETERMINAREA CARACTERISTICILOR STRUCTURALE ALE

ARBORETULUI ÎN PLAN ORIZONTAL, ÎN CADRUL U.P III TIHA O.S

TIHUŢA-COLIBIŢA……………………………………………………………….. 258

Autor: Ovidiu-Dorin BRUJ-GUȚIU

Coordonator ştiinţific: Ioan TÃUT

6. STABILIREA TEHNOLOGIILOR DE APLICARE A TRATAMENTELOR IN

U.P. II BISTRA DIN CADRUL OCOLULUI SILVIC VALEA ARIEŞULUI……. 260

Autor: Sergiu Bogdan BUDREALĂ

Coordonator stiintific: Ioan TĂUT

7. SUSTENABILITATEA UNOR ASOCIAŢII DE SPECII FORESTIERE

INSTALATE PE TERENURILE DEGRADATE AFLATE ÎN ADMINISTRAREA

O.S. LECHINŢA……………………………………………………………………. 262

Autor: Ana-Maria BUIA

Coordonator ştiinţific: Alexandru COLIŞAR

8. IMPLEMENTAREA UNOR NOI METODE DE VÂNĂTOARE ÎN ROMÂNIA. 264

Autor: Claudiu CHEŢA

Coordonator ştiinţific: Vasile CEUCA

17

9. ANALIZA INDICATORILOR PRIVIND CEREREA ŞI OFERTA DE MASĂ

LEMNOASĂ LA NIVEL NAŢIONAL…………………………………………….. 266

Autor: Tudor CRĂCIUN-MEREUŢĂ

Coordonator ştiinţific: Liviu NICHIFOREL

10. MANAGEMENTUL CONFLICTELOR ÎNTRE SECTORUL AGRICOL ȘI

SECTORUL CINEGETIC………………………………………………………….. 268

Autor: Ionuț CREȚ


11. ARMAMENT, MUNIȚII ȘI BALISTICĂ DE VÂNĂTOARE………………... 270

Autor: Florin CRISTIAN


12. CONȘTIENTIZAREA PLANTELOR LEMNOASE ÎN ANTICHITATE…….. 274

Autor: Veronica DOHOTAR

Coordonator științific: Doina STANA

13. VARIABILITATEA ELEMENTELOR MORFOMETRICE LA PURCEII DE

MISTREŢ (Sus scrofa) DIN BAZINUL VĂII VASER…………………………….. 276

Autori : Nicoleta FELDRIHAN, Gheorghe ŞTEŢCO


14. CUANTIFICAREA DEFECTELOR LEMNULUI ÎN ARBORETE BĂTRÂNE

DE FAG SITUATE ÎN U.P. IV FĂGET-CHINTENI………………………………. 278

Autor: Iulia Diana GLIGA

Coordonator: Vasile ȘIMONCA

15. STUDIUL PRIVIND PROIECTAREA ŞI EFICIENŢA LUCRĂRILOR DE

CORECTARE A TORENŢILOR DIN BAZINUL HIDROGRAFIC FÂNCEL…… 280

Autor: Iulia-Diana GLIGA, Mădălina Florina PRESECAN

Coordonator ştiinţific: Alexandru COLIŞAR, Vasile CEUCA

16. FOLOSIREA UNOR SPECII LEMNOASE ÎN DIVERSE AMENAJĂRI

PEISAGERE………………………………………………………………………… 282

Autor: Elena GROZA

Coordonator științific: Doina STANA

17. PREZENȚA ȘI UTILIZAREA TANINURILOR VEGETALE DIN UNELE

SPECII LEMNOASE……………………………………………………………….. 284

Autor: Patricia HORGE

Coordonator științific : Doina STANA

18

18. ASPECTE FENOLOGICE ALE UNOR SPECII FORESTIERE DIN CLUJ-

NAPOCA ÎN PRIMĂVARA ANULUI 2015………………………………………. 286

Autor: Anamaria IUGA, Steluța-Maria SÎNGEORZAN

Coordonatorștiințific: Vasile ȘIMONCA

19. RECONSTRUCȚIA ECOLOGICĂ A ARBORETELOR DE CASTAN

COMESTIBIL DIN ZONA BAIA MARE…………………………………………. 288

Autor: Ervin KREMER

Coordonator ştiinţific: Ioan TĂUT

20. ACUMULAREA DE BIOMASĂ PE TERENURI DEGRADATE. STUDIU DE

CAZ – ARBORET CRAIRÂT, JUDEȚUL CLUJ………………………………….. 290

Autor: Paul MĂRGINAȘ, Ervin SCHLESINGER

Coordonator ştiinţific: Marcel DÎRJA, Adela HOBLE

21. PĂDUREA, CIUPERCILE ŞI PERICOLELE NECUNOAŞTERII ACESTORA 292

Autor: Diana-Maria MIRCEA

Coordonator ştiinţific: Doina STANA

22. STUDIUL BIBLIOGRAFIC CU PRIVIRE LA COVORUL VEGETAL DIN

ASOCIAŢIILE DE FAG DIN ROMÂNIA…………………………………………. 294

Autor: Diana-Maria MIRCEA, Adriana Elena GROZA


23. INFLUENŢA SPECIEI ASUPRA GRADULUI DE PRINDERE ŞI DE

MENŢINERE A PUIEŢILOR PLANTAŢI ÎN PERIMETRUL DE AMELIORARE

PANADE, JUDEŢUL ALBA……………………………………………………….. 296

Autor: Ionuţ-Ovidiu PAŞCA

Coordonator ştiinţific: Horia Dan VLASIN

24. ÎNCEPUTURILE ȘI DEZVOLTAREA NOMENCLATURII BOTANICE…… 298

Autor: Oana PERNEȘ


25. CREŞTEREA ŞI STAREA DE VEGETAŢIE A ARBORILOR DE MOLID,

DIN UP IV BONDUREASA, OS VALEA IERII, RAPORTAT LA CONDIŢIILE

ECOLOGICE ALE ZONEI………………………………………………………… 300

Autor: Ioana Maria PLEŞA

Coordonatori ştiinţifici: Adriana SESTRAŞ, Liviu HOLONEC

19

26. CULTURI ENERGETICE LEMNOASE CU CICLU SCURT DE PRODUCTIE 302

Autor: Claudiu M. POP, Irina TODEA and Gergely A. NEMES

Coordonator proiect: Liviu HOLONEC

27. CERCETĂRI PRIVIND INFLUENŢA PERDELELOR FORESTIERE DE

PROTECŢIE A CÂMPULUI, ASUPRA EROZIUNII SOLULUI, DIN ZONA

CEANU MARE, JUD. CLUJ ………………………………………………………. 304

Autor: Mădălina Florina PRESECAN, Iulia-Diana GLIGA

Coordonator ştiinţific: Alexandru COLIŞAR , Vasile CEUCA

28. STABILIREA BAZELOR DE AMENAJARE PENTRU ARBORETELE DIN

U.P. IV PĂTRĂUŢI O.S. PĂTRĂUŢI……………………………………………… 306

Autor: Daniela PRUNEAN

Coordonator ştiintific: Horia-Dan VLASIN

29. OPORTUNITATEA UTILIZĂRII MAȘINILOR MULTIFUNȚIONALE ÎN

RAPORT CU NATURA PRODUSELOR CE FAC OBIECTUL EXPLOATĂRII

PARCHETULUI VALEA CUTII, PR-CO, U.B.I ULMOASA, OCOLUL SILVIC

MUNICIPAL BAIA MARE……………………………………………………….... 308

Autor: Ervin SCHLESINGER, Paul Vasile MĂRGINAȘ

Coordonator ştiinţific: Ilie COVRIG, Vasile CEUCA

30. TRUPUL DE PĂDURE FELEAC- ACTUAL ȘI PERSPECTIVĂ……….……. 310

Autori: Steluţa-Maria SÎNGEORZAN, Florin-Cristian CIURBA

Coordonator științific: Liviu HOLONEC, Alina TRUȚA

31. STUDIUL COMPARATIV AL EFICACITĂŢII CALIBRULUI 7 MM

REMINGTON MAGNUM……………………………………………………….…. 312

Autor: Vlad-Marius ȘTEFAN

Coordonator ştiinţific: Vasile, CEUCA

32. EVALUAREA IMPACTULUI ASUPRA MEDIULUI A DEPOZITULUI

ECOLOGIC POJORÂTA………………………………………………….……….. 314

Autor: Roxana Gabriela TÎRNOVAN

Coordonatorștiințific: dr. ing. Ciprian PALAGHIANU

33. STABILIREA TEHNOLOGIILOR DE APLICARE A RARITURILOR ÎN U.P.

V ZALHA DIN CADRUL OCOLULUI SILVIC ILEANDA……………………… 316

Autor: Ioan-Sebastian TRIF

Coordonator ştiinţific: Ioan TĂUT

20

34. STUDII PRIVIND MONITORIZAREA SPECIEI LYMANTRIA DISPAR L.

ÎN ARBORELE DE FOIOASE DIN O.S BOCŞA ROMÂNĂ, D.S CARAŞ

SEVERIN……………………………………………………………………………

318

Autor: Amelia TUDORAN

Coordonator ştiinţific: Ion OLTEAN

35. STUDIUL ETOLOGIEI ȘI MORFOLOGIEI LA MISTREȚ………………….. 320

Autor: Gheorghe TURDA


36. CARACTERISTICI BIOMETRICE SI PARTICULARITĂȚI ALE FORMEI

ÎNTÂLNITE LA FĂGETE DIN CADRUL OCOLULUI SILVIC MUNICIPAL

BISTRIȚA…………………………………………………………………………... 322

Autor: Marius URS

Coordonator ştiinţific: Vasile ȘIMONCA

37. MONITORIZAREA DINAMICII FENOLOGICE A VEGETAŢIEI

UTILIZÂND SERII DE IMAGINI SATELITARE MODIS………………………. 324

Autor: Silviu VICOL

Coordonator ştiinţific: Ionuț BARNOAIA

38. INFLUENȚA TIPULUI DE HRANĂ ASUPRA CREȘTERII PĂSTRĂVULUI

CURCUBEU ÎN CONDIȚIILE DE LA PRUNDU BÎRGĂULUI………………… 326

Autor: Ioan VLAD

Coordonator stiinţific: Horia Dan VLASIN

39. MANAGEMENTUL POPULAȚIILOR DE URS ÎN CONTEXTUL

EXPANSIUNII DEMOGRAFICE ȘI AL DIMINUĂRII SUPRAFEȚELOR DE

PĂDURE…………………………………………………………………………… 328

Autor: Bianca- Nicoleta WILCINSCHI,


21

07. ECONOMIE ȘI DEZVOLTARE RURALĂ 1. CERCETĂRI PRIVIND IMPLEMENTAREA SISTEMULUI HACCP ÎNTR-O

UNITATE DE ALIMENTAŢIE PUBLICĂ………………………………………... 331

Autor: Adriene ALMASI

Îndrumători: Camelia TODORAN, Ionel-Mugurel JITEA

2. ANALIZA CRITICĂ A EFECTELOR PRODUSE DE MODIFICĂRILE

OPERATE ASUPRA GHIDULUI SOLICITANTULUI MĂSURA 121 DIN

PLANUL NAȚIONAL DE DEZVOLTARE RURALĂ 2007-2014……………….. 333

Autor: Ioan Istvan BARB

Coordonator ştiinţific: Ionel- Mugurel JITEA, Alexandru Vasile SIMU

3. METODE ŞI TEHNICI DE EVALUARE A RESURSELOR UMANE ÎN

CADRUL FIRMEI SC COMSIS SERVICE SRL

(RESTAURANT „AROMA”)………………………………………………………. 335

Autor: Iulia-Teodora BOBOŞ

Coordonator ştiinţific: Felix ARION

4. INIŢIEREA UNEI AFACERI ÎN DOMENIUL PLANTELOR MEDICINALE –

O POSIBILĂ SOLUŢIE PENTRU TINERII ANTREPRENORI DIN MEDIUL

RURAL……………………………………………………………………………... 337

Autor: Ancuţa-Maria BUCIUMAN

Coordonatori ştiinţifici: Cristina Bianca POCOL, Ionel-Mugurel JITEA

5. IMPACTUL SEZONALITĂȚII ASUPRA UNEI PENSIUNI TURISTICE……. 339

Autor: Alina BULUGHIANĂ

Coordonator ştiinţific: Iulia MUREȘAN, Marioara ILEA

6. PLAN DE AFACERI – BAZĂ DE RELAXARE IN ORAȘUL CAVNIC……… 341

Autor: Vlad-Cătălin COTLEȘ

Coordonator ştiinţific: Mugurel JITEA

7. SERE IN SISTEM ECOLOGIC. IDEE / PLAN DE AFACERE………………... 343

Autor: Adrian FOCSAN


8. DEZVOLTAREA UNEI ÎNTREPRINDERI DE PROCESARE A LAPTELUI

PRIN ACCESAREA SUB-MĂSURII 4.2 DIN CADRUL PNDR 2014-2020 …….. 345

Autor: Mihai Sorin GACIU


22

9. OPORTUNITĂŢI DE IMPLEMENTARE A SISTEMULUI DE CALITATE

HACCP LA O PENSIUNE-PLAN DE AFACERE………………………………… 347

Autor: Andreia-Ildiko LASLO

Coordonator Ştiinţific: Mugurel JITEA, Camelia-Firuţa TODORAN

10. ANALIZA POSIBILITĂȚILOR DE FINANȚARE PE BAZA MĂSURII 6.4

DIN PLANUL NAȚIONAL DE DEZVOLTARE RURALĂ ÎN CADRUL GAL

“SOMEȘ TRANSILVAN” …………………………………………………………. 349

Autor :Cristina-Iulia POP


11. PERCEPŢIA ASUPRA TURISMULUI RURAL DIN MARAMUREŞ………. 351

Autor: Diana POP

Coordonator: Iulia MUREŞAN

12. PERCEPȚIA CONSUMATORILOR PRIVIND INTRODUCEREA

PRODUSELOR ECOLOGICE ÎN RESTAURANTE. STUDIU DE CAZ CUGIR... 353

Autor: Dragoș Alin SELAGEA

Coordonator științific: Camelia TODORAN

13. MODERNIZAREA UNEI UNITĂȚI DE PANIFICAȚIE; OPORTUNITĂȚI ÎN

CONTEXTUL ECONOMIC ACTUAL……………………………………………. 355

Autor: Ancuța Veronica SIDOR

Coordonatori ștințifiici: Mugurel I. JITEA, Camelia F. TODORAN

14. INSTALAREA TINERILOR FERMIERI CA MANAGERI A UNEI

EXPLOATAȚII AGRICOLE………………………………………………………. 357

Autor: Mioara ȚEPELUȘ


15. PERCEPȚIA ELEVILOR CLUJENI ÎN LEGĂTURĂ CU IMPORTANȚA

STUDIERII RELIGIEI ÎN ȘCOLI…………………………………………………. 359

Autor: Loredana-Claudia TRIF

Coordonator ştiinţific: Mihai CUCERZAN

16. CLUJ-NAPOCA CAPITALĂ EUROPEANĂ A TINERETULUI 2015 –

IMPACTUL ASUPRA COMUNITĂŢII – ………………………………………… 361

Autor: Paul TRIFAN

Coordonatori ştiinţifici: Valentin MIHAI, Iulia MUREŞAN

23

17. PLAN DE AFACERE PENTRU ÎNFIINŢAREA UNEI FERME POMICOLE

CU FONDURI EUROPENE ………………………………………………………..

363

Autor: Mircea Vasile ŢUŢUI

Coordonator ştiintific: Mugurel JITEA

08.MĂSURĂTOR TERESTRE ȘI ȘTIINȚE EXACTE

1. REALIZAREA UNUI SISTEM INFORMATIC GEOGRAFIC PENTRU

MONITORIZAREA SITUAŢIEI EXPLOATĂRILOR FORESTIERE……………. 366

Autor: Mãdãlina Maria ANDREICA, Anca Denisa CENAN, Ionela HÎNGÃNUŢ

Coordonator ştiinţific: Florica MATEI

2. INTEGRAREA ÎN GIS A UNUI SECTOR CADASTRAL DIN VATRA

DORNEI…………………………………………………………………………….. 368

Autor: Iuliana-Andreea APOSTU, Adriana CHIRILĂ, Bianca CÎRNU, Alina

DUMITRU

Coordonator ştiinţific: Doru MIHAI

3. ANALIZA ALGORITMILOR MATEMATICI UTILIZAȚI LA REALIZAREA

SUPORTULUI SPAȚIAL NECESAR INTRODUCERII UNEI REȚELE

EDILITARE ÎN JUDEȚUL SĂLAJ………………………………………………… 370

Autor: Dorinuța BEȘA, Adina-Mihaela MORAR, Nicoleta-Alina MUREȘAN

Coordonator ştiinţific Mircea ORTELECAN, Tudor SĂLĂGEAN

4. APLICAṬII ALE TEORIEI GRAFELOR ÎN REṬELELE DE TRANSPORT….. 372

Autor: Rareṣ BIRIṢ, Loredana-Georgiana OPRIṬA

Coordonator ştiinţific: Ioana POP

5. STABILIREA RAZELOR DE CURBURA PENTRU ZONA MUNICIPIULUI

CLUJ NAPOCA……………………………………………………………………... 374

Autor: Alina BUZILĂ, Bogdan Ioan CIOBAN, Marcela Ionela HANDRO , Adrian

Șerban PETRIC

Coordonator ştiinţific: Mircea ORTELECAN, Tudor SĂLĂGEAN

6. STABILIREA COEFICIENȚILOR ZONALI ÎN CAZUL TRANSFORMĂRII

HELMERT…………………………………………………………………………... 376

Autori: Ionuț CÂMPIAN, Tudor Alexandru FLOREA, Tania VRÂNCEANU,

Mircea VUȘCAN


24

7. ANALIZA PRECIZIILOR DE TRANSMITERE A UNEI COTE ÎN CAZUL

TERENURILOR ÎNCLINATE …………………………………………………….. 378

Autori : Răzvan Alex CIORBĂ, Radu Alexandru CRETU, Mircea Emil NAP,

Andreea Carmen ZAGOR

Coordonatori ştiinţifici: Mircea ORTELECAN, Tudor SĂLĂGEAN

8. REALIZAREA UNUI SISTEM GEOGRAFIC INFORMAŢIONAL PENTRU

DISTRIBUŢIA PRODUSELOR AGRICOLE……………………………………… 380

Autori : Rareş Nicolae CISTEIAN, Mihai GIURGE, Ciprian-Viorel NECULAI,

Lucian URECHE

Coordonator ştiinţific: Florica MATEI

9. UTILIZAREA TEHNOLOGIEI GPS PENTRU RIDICAREA CONDUCTEI

TRANSGAZ, DIN JUDEȚUL HUNEDOARA, TRONSONUL MINTIA-BRAD… 382

Autori : Alexandra-Andreea CRUCERIU, Delia-Lavinia ILIEȘ

Coordonator ştiinţific: Lucian Octavian DRAGOMIR

10. UTILIZAREA DRONEI ÎN MĂSURĂTORILE 3D…………………………… 384

Autor: Elisabeta HAMAT, Ionel MARCEA

Coordonator ştiinţific: Lucian Octavian DRAGOMIR

11. STUDII PRIVIND MODELAREA 3D A REZERVOARELOR DE

COMBUSTIBIL UTILIZÂND METODE TOPO-GEODEZICE MODERNE……. 386

Autor: Simona – Lenuța MLEȘNIȚE, Codruța – Rozica SILVĂȘAN – PAȘCA


12. ORGANIZAREA SI ANALIZA PARAMETRILOR NECESARI

EXPLOATARII RATIONALE A TERENURILOR POMI-VITICOLE

UTILIZAND SISTEME INFORMATICE GEOGRAFICE………………………... 388

Autori : Lavinia Diana MOLDOVAN, Diana Ioana PLOSCARIU

Coordonatori ştiinţifici: Florica MATEI, Adela HOBLE

13. STUDII PRIVIND ÎNTOCMIREA PROIECTULUI DE ZBOR ÎN CAZUL

MĂSURĂTORILOR FOTOGRAMMETRICE……………………………………. 390

Autori : Cătălin Rareş OROS, Casian Răzvan REBREAN, Beniamin Vasile

TOLOMEIU

Coordonator ştiinţific: Tudor SĂLĂGEAN, Mircea ORTELECAN

25

14. STABILIREA ABATERILOR PUNCTUALE LA ULTIMUL PUNCT ÎNTR-O

POLIGONAȚIE FLOTANTĂ………………………………………………………

392

Autori : Grațiela PASCAL, Anamaria Cătălina SALE, Raluca Elena TĂUTU, Ioana

Georgiana ȚEPUȘ

Coordonatori ştiinţifici: Mircea ORTELECAN, Tudor SĂLĂGEAN

09.ZOOTEHNIE

Î. NGRĂŞAREA SUINELOR PENTRU PRODUCŢIA DE JAMBON ÎN

CADRUL FERMEI „ MAESTA” DIN ITALIA……………………………………. 395

Autor: Ioan Mircea BOCOŞ

Coordonatori ştiinţifici: Ilie CORNOIU, Ionel TOADER, Mirela CADAR

2. CERCETĂRI MORFOLOGICE LA O POPULAŢIE DE CABALINE DIN

RASA ARABO-FRIZIANĂ………………………………………………………... 397

Autori: Andreea CRĂCIUN, Sergiu NEGRITAŞ

Coordonatori ştiinţifici: Vioara MIREŞAN, Daniel COCAN

3. BIOMETRIA ŞI ALOMETRIA CLEANULUI (SQUALIUS CEPHALUS) DIN

DOUĂ BAZINE HIDROGRAFICE………………………………………………... 399

Autor: Călin LAŢIU

Coordonator ştiinţific: Vioara MIREŞAN, Daniel COCAN

4. BIOMETRIA ŞI ARIA DE DISTRIBUŢIE A SPECIEI NEOGOBIUS

FLUVIATILIS , PALLAS 1814 (PERCIFORMES: GOBIIDAE) ÎN RÂUL SOMEŞ. 401

Autori: Tudor PĂPUC, Călin LAŢIU

Coordonatori ştiinţifici: Vioara MIREŞAN, Daniel COCAN

5. PRINCIPALII INDICI MORFO – FIZIOLOGICI LA O POPULAŢIE DE CERB

LOPĂTĂR (DAMA DAMA) DIN ZONA ŞARLOTA – PIŞCHIA…………………. 403

Autor: Mădălina DIACONU

Coordonator ştiinţific: Vioara MIREŞAN

6. CERCETĂRI PRIVIND PRINCIPALELE ÎNSUŞIRI DE CALITATE ŞI

CONFORMITATE ALE LAPTELUI CRUD DE VACĂ DESTINAT

PROCESĂRII, OBŢINUT ÎNTR-O FERMĂ DIN ZONA TRANSILVANIEI……. 405

Autori : Ancuta URSU, Gabor KOMOZ

Coordonator ştiinţific: Grigore ONACIU

26

7.INFLUENŢA PROBIOTICULUI YEA-SACC1026 ASUPRA

PERFORMANŢELOR DE PRODUCŢIE ŞI CALITĂŢII OUĂLOR LA GĂINILE

OUĂTOARE DIN FERMA ROSICO IMPEX SRL CLUJ-NAPOCA…………….. 407

Autori: Teodor VIŞOVAN, Rodica PURCAR

Coordonatori ştiinţifici: Aurel ŞARA, Mihai BENŢEA

8. INFLUENŢA UNOR PRODUSE PREBIOTICE (BIO-MOS ŞI ACTIGEN)

ASUPRA PERFORMANŢELOR PRODUCTIVE ŞI STĂRII DE SĂNĂTATE LA

PĂSTRĂVUL CURCUBEU (ONCORHYNCHUS MYKISS)………………………….. 409

Autori: Petru ŢĂRAN, Marinel FERENŢ

Coordonatori ştiinţifici: Aurel ŞARA, Mihai BENŢEA

9. EISENIA FOETIDA CA SURSĂ DE PROTEINĂ………………………………. 411

Autor: Dănuţ Ioan STRUŢI

Coordonator ştiinţific: Bogdan GEORGESCU, Anca BOARU

10. EVALUAREA CONDIŢIILOR DE ADĂPOSTIRE A VACILOR DE LAPTE

ÎN SEZONUL DE IARNĂ…………………………………………………………. 413

Autori: Dragoş CRASOVEANU, Andrei MUNTEAN

Coordonator ştiinţific: Cristina EL MAHDY

11. CERCETĂRI PRIVIND CALITATEA LAPTELUI OBȚINUT LA O FERMĂ

FAMILIALĂ DIN JUDEȚUL ALBA……………………………………………… 415

Autori : Cosmin MĂRGINEAN, Dorin STROIA

Coordonator ştiinţific: Camelia RADUCU

12. STUDIU PRIVIND UNII INDICI DE CALITATE AI LAPTELUI LA O

FERMA DE VACI DE LAPTE DIN LOCALITATEA BORŞA…………………... 417

Autor: Attila Gabor LOSTEINER

Coordonator ştiinţific: Camelia RADUCU

13. STAŢIE PROTOTIP PENTRU CULTURI HIDROPONICEMODEL C28…… 419

Autori : Călin LAŢIU, Razvan Daniel VÂŢU, Emil Daniel COMŞA, Alexandru

GIURGIU

Coordonator ştiinţific:Vioara MIREŞAN, Daniel COCAN

14. REZULTATE PRIVIND INFLUENȚA VÂRSTEI ASUPRA FECUNDITĂȚII

ȘI PROLIFICITĂȚII LA SCROAFE………………………………………………. 421

Autor: Levente-Lehel KIS

Coordonator științific: Vasile MICLEA

27

15. CERCETĂRI PRIVIND INFLUENȚA ANOTIMPULUI ASUPRA

EVOLUȚIEI GREUTĂȚII CORPORALE A PUICUȚELOR ISA BROWN……… 423

Autor: Andrei MOLNAR

Coordonator științific: Vasile MICLEA

16. STUDIU PRIVIND SITUAŢIA ACTUALĂ ŞI DE PERSPECTIVĂ A

PRODUCŢIEI DE CARNE DE BOVINĂ DIN ROMÂNIA, PROVOCĂRI ŞI

OPORTUNITĂŢI…………………………………………………………………… 425

Autori : Ciprian Mircea IONUŢ, Vasile Emil CRIŞAN

Coordonator ştiinţific: Grigore ONACIU

10. BIOTEHNOLOGII

1. DETERMINAREA PRODUCTIVITĂŢII ŞI EFICIENŢEI BIOLOGICE ALE

CIUPERCII PLEUROTUS OSTREATUS VAR. FLORIDA M 2125, SUB

INFLUENȚA SUBSTRATULUI…………………………………………………... 428

Autor: Denisa STĂNESCU

Coordonator ştiinţific: Emanuel VAMANU

2. ADITIVII ALIMENTARI DIN INDUSTRIA CĂRNII………………………….. 430

Autor: Bogdan Florin BUTILCA

Coordonator ştiinţific: Luisa ANDRONIE

3. STUDIU COMPARATIV PRIVIND POLIMORFISMUL DGAT1/K232A LA

RASELE DE TAURINE HOLSTEIN ȘI ANGUS…………………………………. 432

Autor: Emil COMȘA

Coordonator ştiinţific: Viorica COŞIER

4. OBȚINEREA ȘI TESTAREA ACTIVITĂȚII ANTIBACTERIENE A

ULEIULUI VOLATIL DE LAVANDĂ…………………………………………….. 434

Autor: Alexandra Larisa MARINA

Coordonatori ştiinţifici: Daniel Severus DEZMIREAN, Otilia BOBIŞ

5. TESTAREA POTENȚIALUL CITOTOXIC AL DIOXIDULUI DE TITAN

ASUPRA LINIEI CELULARE DE FIBROBLASTE PULMONARE UMANE

HFL1………………………………………………………………………………… 436

Autor: Angelo DEMETER

Coordonator ştiinţific: Marius ZAHAN

28

6. EFECTUL ÎNGRĂȘĂMÂNTULUI FOLIAR OBȚINUT PRIN

VERMICOMPOSTARE ȘI A CENUȘEI DE FURNAL ASUPRA UNOR PLANTE

LEGUMICOLE……………………………………………………………………... 438

Autori: Hermina KIS , Dănuț STRUŢI

Coordonator ştiinţific: Bogdan GEORGESCU

7. EFECTUL ANTIPROLIFERATIV AL EXTRATULUI CAROTENOIDIC DIN

ALOE ACULEATA ASPURA LINIEI CELULARE DE MELANOM B16F10……. 440

Autor: Anastasia VERES

Coordonatori ştiinţifici: Andrea BUNEA, Marius ZĂHAN

8. INFLUENŢA CITOCHININELOR ASUPRA PROPAGĂRII IN VITRO A

SPECIILOR DIONAEA MUSCIPULA, DROSERA ROTUNDIFOLIA ŞI DROSERA

CAPENSIS……………………………………………………………………………………... 442

Autor: Vlad CODREAN, Paula LUPU

Coordonator ştiinţific: Ileana MICLEA

9. CONŢINUTUL ÎN LIPIDE ŞI PROTEINE A LĂPTIŞORULUI DE MATCĂ… 444

Autor: Mirela Gabriela MARGIN

Coordonatori ştiinţifici: Liviu AL. MARGHITAŞ, Daniel DEZMIREAN

10. COMPOZIŢIA CHIMICĂ A UNOR FRUCTE USCATE……………………... 446

Autor: Alexandra-Ioana POP, Friderika SARKADI

Coordonatori ştiinţifici: Andrea BUNEA, Florina COPACIU

11. COMPARAȚIE ÎNTRE DIFERIȚI COMPUȘI BIOACTIVI DIN DIFERITE

PLANTULE…………………………………………………………………………. 448

Autori: Loredana Ionela BERENGEA, Andreea Cocuța GRIGOREANU


12. ŞTIM NOI CE MÂNCĂM? EFECTELE E-URILOR ASUPRA

ORGANISMULUI UMAN…………………………………………………………. 450

Autori: Elisabeta BALTEŞ, Andreea-Nicoleta CIUBUCĂ, Adriana Sebasiana

MUSCĂ, Mădălina Andreea PRICOP

Coordonator ştiinţific: Luisa ANDRONIE

13. CONŢINUTUL ȊN CAROTENOIDE, VITAMINA C ŞI ACTIVITATEA

ANTIOXIDANTĂ DIN SUCUL DE MERE ŞI MORCOVI………………………. 452

Autori: Alina Cristina CUCERDEAN, Cristina GLIGUŢA


29

14. ANTREPRENORIAT ÎN BIOTEHNOLOGII APICOLE ……………………... 454

Autori: Alexandru-Ioan GIURGIU, Gabriel Ionuț LĂPADAT

Coordonatori ştiinţifici: DEZMIREAN, Anamaria VÂTCA

15. CERCETĂRI PRIVIND ACTIVITATEA ANTIMICROBIANĂ A

EXTRACTULUI DE GINKGO BILOBA ASUPRA UNOR TULPINI PATOGENE. 456

Autori: Emanuel-Andrei MUREȘAN, Beatrice VASIU

Coordonator ştiinţific: Adriana CRISTE

16. CERCETĂRI PRIVIND CAPACITATEA DE COLONIZARE A TULPINII

LACTOBACILLUS CASEI PE BAZA ADERENTEI ACESTEIA LA LINIA

CELULARA C26…………………………………………………………………… 458

Autor: Horațiu NĂZNEAN

Coordonatori științifici: Adriana CRISTE, Marius ZĂHAN

17. CAŞCAVALUL ECOLOGIC DE PETROVA…………………………………. 460

Autori: Ion CHINDRIŞ, Andrei ATODIRESEI

Coordonatori ştiinţifici: Camelia RĂDUCU, Aurelia COROIAN

18. STUDIU PRIVIND UNII INDICI DE CALITATE AI CĂRNII DE PEŞTE

OBŢINUTĂ LA UNITATEA „CORDUNEANU”………………………………… 462

Autori: Andrei ATODERESEI, Ion CHINDRIŞ

Coordonatori ştiinţifici: Camelia RĂDUCU, Aurelia COROIAN

19. O NOUĂ METODĂ DE APRECIERE A CALITĂȚII CARCASELOR DE

TAURINE ÎN SCOPUL SATISFACERII NOILOR CERINȚE ALE PIEȚEI…….. 464

Autor: Anamaria CODAU

Coordonator ştiinţific: Ovidiu PENTELESCU

20. LUCERNA –POTENȚIAL DE VALORIFICARE…………………………….. 466

Autor: Ioana-Ștefana COVRIG

Coordonatori ştiinţifici: Nicușor SIMA, Rodica SIMA

21. FESTULOLIUM –PARTICULARITĂȚI BIOLOGICE ȘI BENEFICII ÎN

UTILIZARE………………………………………………………………………… 468

Autor: Raluca-Gabriela ILIAȘ

Coordonatori ştiinţifici: Nicușor SIMA, Rodica SIMA

30

22. TESTAREA MARKERILOR MOLECULARI SRAP ÎN VEDEREA

REALIZĂRII UNUI STUDIU ASUPRA DIVERSITĂŢII GENETICE LA

SYRINGA VULGARIS……………………………………………………………..

470

AutorI: Ildiko-Orsolya GAAL, Maria POP

Coordonator ştiinţific: Ioana BERINDEAN

11. PRECLINICE

1. STUDIU ANATOMIC AL MEDIASTINULUI LA PORCUSORII DE GUINEA

(CAVIA PORCELLUS)…………………………………………………………….. 473

Autor: Vasile BALEA

Coordonator științific: Florin STAN

2. MODIFICĂRI CLINICE ȘI HEMATOLOGICE ÎN BOALA ADDISON ……… 475

Autori : Fanny BERCHTOLD, Valentine VIEILLY

Coordonator ştiinţific: Bogdan SEVASTRE

3. EVALUAREA PARAMETRILOR HEMATOLOGICI LA ARICIUL AFRICAN

PITIC (Atelerix albiventris)………………………………………………………….. 477

Autori : Iulia BICA, Dan VEDEAN, Roland ILIUȚĂ,


4. PROTEINA C-REACTIVĂ CA MARKER AL STĂRII DE SĂNĂTATE LA

BOVINE…………………………………………………………………………….. 479

Autor: Péter BOTH

Coordonator stiințific: Anca CHEREJI, Laura CĂTANĂ

5. ACŢIUNEA VENINULUI DE TARANTULĂ ASUPRA TUMORILOR LA

CÂINE………………………………………………………………………………. 481

Autor: Graţiela BOŢILĂ

Coordonatori ştiinţifici: Anca CHEREJI, Laura CATANA

6. PARTICULARITATI ANATOMICE ALE TUBULUI DIGESTIV LA

SACALUL AURIU (CANIS AUREUS MOREOTICUS)…………………………. 483

Autor: Claudiu BUCŞA

Coordonator ştiinţific: Șef lucrări Dr. Florin STAN

31

7. EFICACITATEA BENZIMIDAZOLILOR ÎN HELMINTOZE DIGESTIVE

LA CAPRINE……………………………………………………………………….

485

Autor: Andrada CHEŞCHEŞ

Coordonatori ştiinţifici: Mihai CERNEA, Anca CHEREJI, Laura CĂTANĂ

8. ECTOPIE SPLENICĂ ÎN PANCREAS LA PISICĂ…………………………… 487

Autori: Mircea COROIAN, Vlad COCOSTÎRC

Coordonator științific: Alexandru-Flaviu TĂBĂRAN

9. REZULTATELE UNOR TESTE DE CROSSMATCH LA CAINE SI PISICA… 489

Autori: Daniel Teofil CIMPEAN, Cristian-Rares CIORGOVEAN-DRAGAN,

Adina Florina CIOATA

Coordoatori stiintifici: Laurent OGNEAN, Ildiko BARABASI

10. APRECIEREA EFECTULUI ANTIMICROBIAN AL UNOR EXTRACTE

DIN PLANTE ASUPRA MICROFLOREI DIN LAPTE…………………………... 491

Autori: Bianca GOLBAN şi Iulia GUGU

Coordonatori: Nicodim FIṬ şi IClaudia PASCA

11. EFECTUL ANTIMICROBIAN COMPARAT AL UNOR EXTRACTE

NATURALE ASUPRA MICROORGANISMELOR CU IMPACT CLINIC……… 493

Autor: Iulia Cristina GUGU, Bianca Odette GOLBAN

Coordonator: Nicodim FIT, George NADĂŞ,

12. EXAMENUL HEMATOLOGIC PE UN MODEL EXPERIMENTAL DE

STUDIU AL EFECTELOR BIOLOGICE AL UNUI EXTRACT DIN LAPTE DE

VACĂ ASUPRA CARCINOMULUI WALKER 256 LA ȘOBOLANI WISTAR…... 495

Autor: Aurel IGNAT

Coordonator științific: Ioan MARCUS

13. SENSIBILITATEA UNOR TULPINI BACTERIENE LA ACTIUNEA UNUI

COMPLEX INOVATIV DE CUPRU CU SULFONAMIDE………………………. 497

Autori: Teodora COZMA si Ioana CRĂCIUN

Coordonatori: George NADĂȘ si Nicodim FIȚ

14. INFLUENŢA ARTEMISINEI ASUPRA UNOR PARAMETRI

HEMATOLOGICI LA PUII BROILER……………………………………………. 499

Autori: Ionela MORCAN, Eva MOŞILA

Coordonatori ştiintifici: Laurenţiu OGNEAN, Cristina STEFANUŢ

32

15. STUDII PRIVIND CATARACTA LA PERUŞI (Melopsittacus undulatus)…… 501

Autor: Liviu- Vasilică STOICA

Coordonator ştiinţific: Dana PUSTA

16. GENETICA PISICILOR TORTOISE ŞI CALICO…………………………….. 503

Autor: Sabina MARINOVICI

Coordonator ştiinţific: Dana Liana PUSTA

17. STUDII PRIVIND UNELE EREDOPATII ALE RASEI SHAR PEI………….. 505

Autor: Eva MOȘILĂ

Coordonator ştiinţific: Dana PUSTA

18. EFICACITATEA BENZIMIDAZOLICI ÎN STRONGILIDOZE LA ECVINE… 507

Autor: Csongor OLAH


19. PARTICULARITATI ANATOMICE ALE TUBULUI DIGESTIV LA

CANGUR (EASTERN GRAY KANGAROO)…………………………………….. 509

Autor: Adrian PLEŞA

Coordonator: Florin STAN

20. PARTICULARITĂŢI PRIVIND CITO-MORFOLOGIA LAPTELUI DE

CAPRĂ……………………………………………………………………………… 511

Autori: Oana POP, Cezar BELŢIC

Coordonatori ştiinţifici: Laurenţiu OGNEAN, Alina NĂSĂLEAN

21. TESTAREA ACȚIUNII ANTIMICROBIENE A UNOR PRODUSE APICOLE

ASUPRA MICROORGANISMELOR IZOLATE DIN MAMITE DE LA VACI…. 513

Autori: Patricia Rebeca POP și George Lucian POP

Coordonatori: Nicodim Iosif FIȚ și Flore CHIRILĂ

22. EFECTUL PROTECTOR AL EXTRACTULUI DE ROSMARINUS

OFFICINALIS IN AFECTIUNILE HEPATICE …………………………………… 515

Autor: Iulia PREJA, Kinga KATONA


23. EFECTUL PROTECTIV AL ORIGANUM VULGARE ÎN HEPATITA

TOXICĂ INDUSĂ LA ŞOARECI………………………………………………….. 517

Autor: Horaţiu RAFA


33

24. MODIFICĂRI MORFOLOGICE ASOCIATE CARDIOMIOPATIEI

ARITMOGENE LA BOXER………………………………………………………..

519

Autor: Mihai SIMU

Coordonator ştiinţific: șef lucrări dr. Iuliu Scurtu, șef lucrări dr. Flaviu Tăbăran

25. IMPORTANŢA EXAMENULUI CITOLOGIC ÎN TUMORILE ROTUNDO

CELULARE LA CÂINE……………………………………………………………. 521

Autori: Andreea – Mihaela STRULEA, Anastasia SMYRLI

Coordonator științific: Marian TAULESCU, Roxana CORA

26. APRECIEREA MICOLOGICĂ ȘI DETERMINAREA AFLATOXINELOR ȘI

FUMONIZINELOR DIN ALIMENTE CONSERVATE PROVENITE DIN

SUPERMARKETURI ȘI MAGAZINE MICI……………………………………… 523

Autor: Diana TOMA, Emanuela TRIPON

Coordinator ştiinţific: Adrian MACRI, Andrei SZAKACS

27. PLANTE MEDICINALE UTILIZATE CA CEAIURI-POTENŢIAL

MICOLOGIC ŞI MICOTOXICOLOGIC…………………………………………... 525

Autor: Emanuela TRIPON, Diana TOMA

Coordonator ştiinţific: Adrian MACRI, Sorana MATEI

28. EFICACITATEA MEDICAŢIEI FITOTERAPEUTICE ÎN STRONGILIDOZE

LA ECVINE………………………………………………………………………… 527

Autor: Virginia CIOLOBOC


12. CLINICE

1. CARNIVORELE SĂLBATICE CA ŞI GAZDE REZERVOR PENTRU

FILARIOZE CANINE ÎN ROMÂNIA……………………………………………... 530

Autor: Jana ABABII

Coordonatori ştiinţifici: Angela Monica IONICĂ, Andrei Daniel MIHALCA

2.CONFIRMAREA DIAGNOSTICULUI ETIOLOGIC AL GASTRITEI

EMFIZEMATOASE LA MAIMUTA CAPUCHIN (CAPUCHIN CEBUS) PRIN

TEHNICA PCR - PREZENTARE CAZ…………………………………………….. 532

Autori: Anastasia SMYRLI, Andreea – Mihaela STRULEA

Coordonator științific: Flaviu TABARAN, Alexandra TABARAN, Gianluca

D’AMICO

34

3. UTILIZAREA LACTATULUI SANGUIN CA MARKER TUMORAL LA

CÂINI ŞI PISICI…………………………………………………………………….. 534

Autor: Andra Maria ONACĂ

Coordonator ştiinţific: Cosmin MUREŞAN

4. EVALUAREA GENOTIPURILOR GENEI β – LACTOGLOBULINA LA

RASELE AUTOHTONE DE OAIE SI CAPRA IN VEDEREA SELECTIEI

PENTRU PRODUCTIA DE LAPTE………………………………………………... 536

Autori : Cecilia DANCIU, Marian CRETA

Coordonator ştiinţific: Prof. dr. Marian MIHAIU, Asist. Alexandra TABARAN

5. IDENTIFICAREA MOLECULARĂ A SARCOCYSTIS SUIHOMINIS ÎN

CARNEA DE PORC ȘI MISTREȚ DESTINATĂ CONSUMULUI PUBLIC…….. 538

Autor: Alina FĂT

Coordonator ştiinţific: Marian MIHAIU, Alexandra TĂBĂRAN

6. EVALUAREA GENELOR DE REZISTENTA LA ANTIBIOTICE A

BACTERIILOR E.COLI IZOLATE PE LANT ALIMENTAR…………………….. 540

Autori : Cristina Ioana LAZAR, Ligia MATIS

Coordonator ştiinţific: Alexandra TABARAN

7. OBSERVAȚII CLINICE ȘI TERAPEUTICE ÎN KERATOCONJUNCTIVITA

CRONICĂ SUPERFICIALĂ LA CÂINE…………………………………………... 542

Autor: Cristina – Alexa LELESCU

Coordonator științific: Florin BETEG

8. CAUZE INDUCTOARE DE ARITMII LA CÂINE……………………………... 544

Autor: Simona MIHAI

Coordonator ştiinţific: Iuliu SCURTU

9. RECOLTAREA SI EVALUAREA MATERIALULI SEMINAL LA ARMĂSAR

PROVENIT DIN COADA EPIDIDIMULUI……………………………………….. 546

Autor: Andreea Gabriela RUSU

Coordonatori științifici: Iancu MORAR, Cristian CRECAN, Melania CRIȘAN

10. CONSERVAREA MATERIALULUI SEMINAL LA ARMĂSAR PROVENIT

DIN COADA EPIDIDIMULUI ŞI DIN CANALUL DEFERENT ………………… 548

Autor: Lucian TOMA

Coordonator ştiinţific: Iancu MORAR, Melania CRIȘAN, Cristian CRECAN

35

11. TRANSFUZIA DE SÂNGE AUTOLOG, O ABORDARE TERAPEUTICĂ

ALTERNATIVĂ ÎN MANAGEMENTUL HEMOTORAXULUI ȘI

HEMOPERITONEULUI LA CÂINE……………………………………………….

550

Autor: Mirela Alexandra TRIPON

Coordonator științific: Cosmin MUREȘAN

12. PARTICULARITĂŢI FIZICO-CHIMICE ŞI MICROBIOLOGICE ALE

BRÂNZEI TELEMEA PE DURATA MATURĂRII ………………………………. 552

Autor: Orsolya VARGA

Coordonator ştiinţific: Sorin Daniel DAN

13. EVALUAREA PREZENŢEI AFLATOXINEI ÎN CADRUL UNEI FILIERE

DE PRODUCŢIE LAPTE…………………………………………………………… 554

Autor: Giorgiana Anca ZUBAŞCU

Coordonator stiintific: Alexandra TĂBĂRAN

14. NIVELUL DE ANTIBIOTICOREZISTENȚĂ AL TULPINILOR DE

STAPHYLOCOCCUS SPP. ȘI PSEUDOMONAS AERUGINOSA IZOLATE DE

LA CÂINI CU OTITĂ EXTERNĂ…………………………………………………. 556

Autor: Diana Timea SZIGYARTO

Coordonator științific: Mihaela NICULAE

15. EVALUAREA CALITĂȚII IGIENICE A CĂRNII DE PASĂRE DESTINATĂ

CONSUMULUI PUBLIC…………………………………………………………... 558

Autor: Sergiu Adrian MUNTEAN

Coordonatori ştiinţifici: Marian MIHAIU, Alexandra TĂBĂRAN, Carmen

MUREŞAN

16. DETECTAREA MOLECULARĂ A EHRLICHIA CANIS ȘI ANAPLASMA

PHAGOCYTOPHILUM LA CÂINII DIN DELTA DUNĂRII, ROMÂNIA ……… 560

Autor: Laeish JUNKEE

Coordonator științific: Ioana Adriana MATEI

17. CONTROLUL REPRODUCȚIEI PRIN VACCINAREA IMUNO-

CONTRACEPTIVĂ A IEPELOR DIN GRINDUL LETEA……………………….. 562

Autor: Alexandra Maria DUMA

Coordonator ştiinţific: Ovidiu ROȘU, Iancu MORAR, Laurențiu OGNEAN

36

18. UTILIZAREA LACTATULUI SANGUIN CA ȘI INDICE DE PROGNOSTIC

ÎN POLITRAUMATISM LA CÂINE SI PISICĂ…………………………………...

564

Autor: Cristina-Andreea FIRULETE

Coordonator Ștințific: Cosmin MUREȘAN

13. INGINERIA ȘI TEHNOLOGIA PRODUSELOR ALIMENTARE

1. ÎNGHEŢATĂ VEGETALĂ ÎMBOGĂŢITĂ CU EXTRACTE BIOACTIVE DIN

PLANTE…………………………………………………………………………….. 567

Autor: Ioana Maria ARTENE

Coordonator ştiinţific: Dan Cristian VODNAR

2. STUDII PRIVIND TEHNOLOGIA DE CONSERVARE A USTUROIULUI

PRIN ACIDIFIERE NATURALĂ ȘI ARTIFICIALĂ……………………………... 569

Autor: Anastasia BABINCIUC

Coordonatori ştiinţifici꞉ Adriana PĂUCEAN, Anamaria POP

3. OBŢINEREA ŞI CARACTERIZAREA FURSECURILOR CU GLAZURĂ DIN

SFECLĂ ROŞIE…………………………………………………………………….. 571

Autor꞉ Diana BAJURA

Coordonatori ştiinţifici꞉ Adriana PĂUCEAN, Simona MAN

4. STUDII PRIVIND VALOAREA NUTRIȚIONALĂ A CARTOFILOR MOV

(Solanum Andigenum) UTILIZAȚI ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ……………. 573

Autor: Raluca - Ioana BALINT

Coordonator stiintific: Sevastita MUSTE, Anamaria POP

5. OBȚINEREA ȘI CARACTERIZAREA UNOR BATOANE RAW-VEGAN…... 575

Autor: Cristina BARTA

Coordonator ştiinţific: Maria TOFANĂ, Liana SALANȚĂ

6. BUDINCĂ DE HRIȘCĂ RAW…………………………………………………... 577

Autor: Doina BORODA

Coordonator ştiinţific: Liana SALANȚĂ

7. STUDIUL PRIVIND CONȚINUTUL ÎN ANTIOXIDANȚI A OȚETULUI DE

MALȚ CU PLANTE CONDIMENTARE………………………………………….. 579

Autor: Nicoleta Elena BORZA

Coordonator ştiinţific: Liana SALANȚĂ, Andrei BORȘA

37

8. UTILIZAREA REZIDUURILOR DE FRUCTE ȘI LEGUME ÎN OBȚINEREA

DE NOI BĂUTURI NON-ALCOOLICE …………………………………………... 581

Autor: Ionela-Maria BURDEŢI

Coordonator ştiinţific: Dan VODNAR, Carmen SOCACIU

9. CERCETĂRI PRIVIND FERMENTAREA PRIMARĂ A BERII UTILIZÂND

CELULE DE DROJDII IMOBILIZATE…………………………………………… 583

Autor: Iuliu CACOVEAN

Îndrumător științific: Elena MUDURA, Dan VODNAR

10. STUDIUL PRIVIND INFLUENȚA ULEIULUI DE CAMELINA SATIVA

ASUPRA CALITĂȚII PÂINII……………………………………………………… 585

Autor: Andreea CIAPA

Coordonator ştiinţific: Adriana DAVID

11. CERCETĂRI PRIVIND TEHNOLOGIA ŞI CALITATEA BISCUIȚILOR CU

FĂINĂ DE AMARANTH…………………………………………………………... 587

Autori: Viorica Alina CIUPEIU

Coordonator ştiințific: Adriana PĂUCEAN; Simona MAN

12. STUDIUL PRIVIND ÎMBUNATAŢIREA CALITAŢII NUTRITIVE A PÂINII

CU IZOLAT PROTEIC DIN ZER………………………………………………….. 589

Autor: Florin Gabriel COMĂNICI

Coordonatori ştiinţific : Adriana PĂUCEAN; Simona MAN

13. STUDIUL SOLICITĂRILOR MECANICE ALE CIOCANELOR MORILOR

CU CIOCANE ……………………………………………………………………… 591

Autor: Alexandru CONOVALI

Coordonator ştiinţific: Mircea-Valentin MUNTEAN

14. OPTIMIZAREA TEHNOLOGIEI DE OBȚINERE A VINULUI ROȘU CU

PREPARATE ENZIMATICE EXOGENE…………………………………………. 593

Autori: Ana Maria CORNEA

Coordonatori ştiinţifici: Elena MUDURA, Teodora COLDEA

15. OPTIMIZAREA ADAOSULUI DE FĂINĂ DE HRIŞCA ȊN PASTE

FĂINOASE…………………………………………………………………………. 595

Autor꞉ Ioana-Maria CSOC

Coordonator ştiinţific꞉ Adriana PĂUCEAN, Simona MAN

38

16. STUDIUL PRIVIND INFLUENȚA UMIDITĂȚII ASUPRA OPERAȚIEI DE

MĂCINARE A GRÂULUI………………………………………………………….

597

Autor: Krisztina DAVID


17. O NOUÃ GENERAŢIE DE PRODUSE ALIMENTARE CU IMPACT

ASUPRA PERCEPŢIEI GUSTATIVE……………………………………………... 599

Autor: Eduard DEDA

Coordonator ştiinţific: Dan VODNAR, Vlad MURESAN

18. OBȚINEREA ȘI CARACTERIZAREA FIZICO-CHIMICĂ A PRODUSULUI

„DULCE DE LECHE” CU DIFERITE ADAOSURI………………………………. 601

Autor: Andrada Daniela DOMŞA

Coordonatori ştiinţifici: Cristina Anamaria SEMENIUC, Anamaria POP

19. STUDIU PRIVIND INFLUENȚA ADAOSULUI DE FĂINURI INTEGRALE

DE GRÂU ȘI OVĂZ ASUPRA CALITĂȚII UNUI SORTIMENT DE

PANIFICAȚIE………………………………………………………………………. 603

Autor: Georgiana FOSTOC

Coordonatori științifici: Adriana PĂUCEAN, Simona MAN

20. OBȚINEREA UNUI DESERT AGLUTENIC………………………………….. 605

Autor: Ștefana HOMĂNĂ

Coordonator ştiinţific: Liana SALANȚĂ

21. INDUCEREA RAPIDĂ A CARACTERULUI DE ÎNVECHIT A

DISTILATELOR DE FRUCTE……………………………………………………... 607

Autor: Timea HORVATH


22. CERCETĂRI PRIVIND VALORIFICAREA STRUGURILOR ROŞII ÎN

PRODUSE GELIFICATE UTILIZÂND PECTINĂ DIN SURSE VEGETALE…... 609

Autor: Gabriela Maria IANC

Coordonator stiintific: Sevastiţa MUSTE, Anamaria POP

23. DETERMINAREA COEFICIENTULUI TOTAL DE TRANSFER TERMIC

PENTRU SCHIMBĂTOARELE DE CĂLDURĂ DE TIP ŢEAVĂ ÎN ŢEAVĂ

CARE FUNCŢIONEAZĂ ÎN ECHICURENT……………………………………... 611

Autor: Tania - Olia ILEA

Coordonator şiinţific : Mircea-Valentin MUNTEAN

39

24. OBȚINEREA ȘI CARACTERIZAREA UNOR LICHIORURI HOME MADE

DIN GUTUI…………………………………………………………………………. 613

Autor: Katalin-Kitti KOVÁCS

Coordonator ştiinţific: Sonia SOCACI, Maria TOFANĂ

25. ANALIZA FACTORILOR CARE INTERVIN ÎN PROCESUL USCĂRII

CAISELOR………………………………………………………………………….. 615

Autor: Anca-Gabriela LĂCAN

Coordonator ştiinţific: Mircea Valentin-MUNTEAN

26. CERCETĂRI PRIVIND OPTIMIZAREA TEHNOLOGIEI DE VINIFICARE

ÎN ALB UTILIZÂND CULTURI STARTER DE DROJDII………………………. 617

Autor ꞉ Dorina LAZĂR

Coordonatori ştiinţifici ꞉ Elena MUDURA, Teodora COLDEA

27. ANALIZA MICROBIOLOGICĂ A DROJDIEI DE FERMENTAŢIE

SUPERIOARĂ PE PREPARATE MICROSCOPICE UMEDE PENTRU

IDENTIFICAREA INFLUENŢEI CALITĂŢII DROJDIEI ASUPRA CALITĂŢII

PRODUSELOR FINITE……………………………………………………………. 619

Autor: Daniela LEMENI

Coordonatori ştiinţifici: Veronica-Rodica KOSZORUS; Alina PREOTEASA

28. PROCESAREA ALIMENTELOR CU AJUTORUL CÂMPULUI ELECTRIC

PULSATORIU……………………………………………………………………… 621

Autor: Mădălina MENTEA

Coordonator ştiinţific: Cristina Anamaria SEMENIUC

29. EFECTUL ADAOSULUI DE TĂIŢEI DIN SFECLĂ DE ZAHĂR ASUPRA

CALITĂŢII PÂINII AROMATIZATE CU BERE………………………………… 623

Autor: Adrian MOLDOVAN

Coordonator ştiinţific: Adriana PĂUCEAN, Simona MAN

30. STUDIU PRIVIND INFLUENŢA AMPLITUDINII LA CERNEREA

MĂCINIŞULUI DIN CEREALE PE SITELE DE 0,63 µm ŞI 0,30 µm A MAŞINII

DE CERNUT AS 300……………………………………………………………….. 625

Autor: Sorin-Cosmin NICOARă

Coordonator ştiinţific: Mircea –Valentin MUNTEAN

40

31.INGREDIENTE INOVATOARE PENTRU ALIMENTE FUNCȚIONALE:

CAROTENOIDE MICROÎCAPSULATE DIN CĂTINĂ…………………………..

627

Autor: Ioana OPREA

Coordonator ştiinţific: Cristina COMAN, Carmen SOCACIU

32. ANALIZA ECHIPAMENTELOR PENTRU CLIMATIZARE DIN

DEPOZITELE DE LEGUME……………………………………………………….. 629

Autor: Andrei PĂCURAR

Coordonator ştiinţific: Mircea- Valentin MUNTEAN

33. DETERMINAREACOEFICIENTULUI TOTAL DE TRANSFER TERMIC

PENTRU SCHIMBĂTOARELE DE CĂLDURĂ DE TIP ȚEAVĂ ÎN ȚEAVĂ

CARE FUNCȚIONEAZĂ ÎN CONTRACURENT…………………………………. 631

Autor: Cristina PĂDUREANU

Coordonator ştiinţific: Mircea –Valentin MUNTEAN

34. ANALIZA RANDAMENTULUI DE SEPARARE LA MĂCINIȘURILE DIN

CEREALE PRIN MAȘINA DE CERNUT AS 300…………………………………. 633

Autor: Denisa Anamaria PÎNZARIU, Corina MAXIM


35. TEHNOLOGIA DE OBȚINERE A BERII SPECIALE CU MUST DE

STRUGURI………………………………………………………………………….. 635

Autor: Victor PLEȘCA


36. CERCETĂRI PRIVIND UTILIZAREA MATERIILOR PRIME

LEGUMINOASE ÎN PRODUSE DESTINATE PERSOANELOR CU NEVOI

NUTRIȚIONALE SPECIALE………………………………………………………. 637

Autor: Ancuţa Graţiela POP

Coordonator ştiinţific: Sevastița MUSTE, Anamaria POP

37. OBȚINEREA ȘI CARACTERIZAREA UNUI PRODUS ALIMENTAR PE

BAZĂ DE DOVLEAC DESTINAT COPIILOR……………………………………. 639

Autor: Bianca-Aurelia PRECUB

Coordonator științific: Adriana PĂUCEAN, Anamaria POP

38. CERCETĂRI PRIVIND TEHNOLOGIA DE OBȚINERE A UNUI LICHIOR

DE PLANTE…………………………………………………………………………. 641

Autor: Lenuța RUNCAN


41

39. EFECTELE METODELOR DE PĂSTRARE ASUPRA COMPUŞILOR

BIOACTIVI DIN CIMBRIŞOR „Thymus vulgaris”………………………………… 643

Autor: Bogdan RUSU

Coordonatori ştiinţifici: Carmen POP, Anca ROTAR

40. STUDIUL COEFICIENTULUI DE TRANSFER TERMIC PRIN CONDUCŢIE

PENTRU SCHIMBĂTOARELE DE CĂLDURĂ CU TAMBUR ROTATIV……... 645

Autori: Evelyne SILAGHI, Hermina TOTH

Coordonator stiințific: Mircea-Valentin MUNTEAN

41. STUDIUL PRIVIND POSIBILITATEA DE CONSERVARE A FRUCTELOR

PRIN DESHIDRATARE (USCARE) ÎN CURENT DE AER CALD……………… 647

Autori: Elemer SIMON , Szabolcs PAPP


42. CERCETĂRI PRIVIND EFECTUL PROCESULUI DE FLAMBARE

ASUPRA COMPOZIȚIEI BĂUTURILOR ALCOOLICE…………………………. 649

Autor: Diana STETCO

Coordonator ştiinţific: Edward MUNTEAN

43. STUDIUL PRIVIND TEMPERATURA SI DURATA OPTIMA DE

COACERE LA OBTINEREA MINIBRIOSELOR CU MERISOARE…………….. 651

Autori : Iuliana-Alexandra TIMIS, Loredana DANCI


44. STUDIU PRIVIND METODELE DE USCARE A PRUNELOR……………… 653

Autor: Maria TIMIȘ


45. STUDIU PRIVIND METODELE DE PĂSTRARE A FRUCTELOR ÎN

DEPOZITE CU VENTILAȚIE MECANICĂ………………………………………. 655

Autor: Raluca-Maria ȚIPLEA

Coordonator științific : Mircea-Valentin MUNTEAN

46. STUDIU PRIVIND INFLUENŢA ADAOSURILOR DE FIBRE DE CITRICE

ASUPRA PRODUSELOR DE PATISERIE………………………………………... 657

Autor: Andriana VILIJENCOVA

Îndrumător ştiinţific: Adriana PĂUCEAN; Simona MAN

42

14. CONTROLUL ȘI EXPERTIZA PRODUSELOR ALIMENTARE

1. ASPECTE PRIVIND MODIFICĂRILE DE NATURĂ FIZICO-CHIMICĂ ȘI

ORGANOLEPTICĂ A VINULUI PE PERIOADA PĂSTRĂRII ÎN BUTOAIE DE

LEMN………………………………………………………………………………... 660

Autori: Diana-Gabriela ARDELEAN, Maria Anca DEOANCĂ


2. IMPACT SENZORIAL ȘI STUDIU DE MARKETING AL BATOANELOR

ENERGIZANTE INOVATIVE……………………………………………………... 662

Autori: Ioana Maria ARNĂUTU, Mihai Bogdan CATRINOI, Maria Ioana MORAR

Coordonator ştiinţific: Laura STAN

3. EVALUAREA COMPUȘILOR BIOLOGIC ACTIVI DIN FLORILE ȘI

FRUCTELE DE SOC………………………………………………………………... 664

Autor: Ioana Maria ARNĂUTU, Henrietta HORVAT

Coordonator ştiinţific: Sonia SOCACI, Anca FĂRCAȘ

4. TECHNOLOGY AND CONTROL OF YOGURT OBTAINED AFTER

CONVENTIONAL METHOD IN PILOT STATION………………………………. 666

Author: Edina-Katalin BEKŐ

Scientific coordinator: Mirela Anamaria JIMBOREAN

5. VIN SPECIAL DE DESERT CU SIROP DIN FLORI DE SOC

(Sambucus nigra L.)………………………………………………………………….. 668

Autor: Adriana-Paula BÎRSAN

Coordonator ştiinţific: Elena MUDURA, Teodora COLDEA

6. ANALIZA EFECTULUI INGERĂRII ALUMINIULUI DIN PETURI ȘI FOLII

ALIMENTARE ASUPRA SĂNĂTĂȚII UMANE…………………………………. 670

Autori :Anamaria BOLBOS, Ancuța-Liliana FODORUȚ


7. INFLUENȚA TRATAMENTELOR TERMICE ASUPRA CONȚINUTULUI

UNOR COMPUȘI BIOLOGIC ACTIVI DIN TOMATE ………………………….. 672

Autor: Julia BUTYKA

Coordonatori științifici: Sonia SOCACI, Crina MUREȘAN

43

8. DEZVOLTAREA STRATEGIILOR ŞI POLITICILOR NAŢIONALE ÎN

DOMENIUL CONSULTANŢEI MANAGERIALE………………………………..

674

Autor: Paul Cristian CĂlugĂr

Coordonator ştiinţific: Mircea- Valentin MUNTEAN

9. ASPECTE REFERITOARE LA SEPARAREA AMESTECURILOR SOLID

GAZ CU AJUTORUL FILTRELOR ELECTRICE………………………………… 676

Autor: Ana CAPMARU

Coordonator științific: Mircea-Valentin MUNTEAN

10. UTILIZAREA ALGELOR MARINE ÎN OBŢINEREA UNUI PRODUS

FUNCŢIONAL PE BAZĂ DE CARNE…………………………………………….. 678

Autor: Mihai CATRINOI

Coordonator ştiinţific: Claudiu-Dan SĂLĂGEAN, Carmen POP

11. DEZVOLTAREA ȘI CARACTERIZAREA REOLOGICĂ A UNOR EMULSII

STRUCTURATE CU APLICABILITATE ÎN INDUSTRIA PRODUSELOR

ZAHAROASE………………………………………………………………………. 680

Autor: Livia CHEZAN

Coordonatori ştiinţifici: Vlad MUREŞAN, Emil RACOLŢA

12. STUDIU COMPARATIV PRIVIND EXTRACŢIA ŞI CARACTERIZAREA

PECTINEI DIN DIVERSE FRUCTE………………………………………………. 682

Autor: Melania CODREA, Andrada MARGEA

Coordonator ştiinţific: Sonia SOCACI

13. STUDIUL PRIVIND CERINŢELE PENTRU MENŢINEREA CALITĂŢII

VINULUI LA DEPOZITAREA ÎN CRAME ÎN VASE DE DIFERITE

CAPACITĂŢI……………………………………………………………………….. 684

Autor: Lorena Ramona CUMPĂNĂ


14. CERCETĂRI PRIVIND CALITATEA SEMINȚELOR DE CHIA (Salvia

hispanica L. ) ȘI VALORIFICAREA LOR ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ…….. 686

Autor: Loredana DANCI


15. STUDII PRIVIND OBŢINEREA UNOR NOI SORTIMENTE DE

CAŞCAVAL, CU CEAPĂ ŞI MĂRAR RESPECTIV CU CHIMEN……………… 688

Autor: Camelia Alina FELEA

Coordonator ştiinţific: Mirela Anamaria JIMBOREAN

44

16. IAURT FUNCŢIONAL CU ULEI VOLATIL DE PORTOCALE……………... 690

Autor: Victoria Domnița FETTI

Coordonator ştiinţific: Mirela JIMBOREAN, Liana SALANŢĂ

17. UNT CU ADAOS DE CĂPŞUNI ŞI MIERE: EVALUARE SENZORIALĂ ŞI

FIZICO-CHIMICĂ………………………………………………………………….. 692

Autor: Cristina GABOR


18. STUDIU COMPARATIV PRIVIND CONŢINUTUL ÎN COMPUŞI

BIOLOGIC ACTIVI AL UNOR SEMINȚE DE FRUCTE………………………… 694

Autor: Iuliana GĂINĂ, Ana GAGEA

Coordonator ştiinţific: Liana SALANȚĂ, Carmen POP

19. TEHNOLOGIA OBȚINERII ȘI CONTROLUL CALITĂȚII UNUI PRODUS

INOVATIV: TOBĂ ÎN TREI CULORI…………………………………………….. 696

Autor: Gabriela Elena GATEA

Coordonatori știinţifici: Claudiu-Dan SĂLĂGEAN, Liana SALANȚĂ

20. UTILIZAREA ABSORBANŢILOR DE OXIGEN CA MODALITATE DE

CONSERVARE A PRODUSELOR ALIMENTARE……………………………… 698

Autor: Alexandra GIURGIU


21. SEPARAREA PROTEINELOR BIOACTIVE DIN LAPTE DE VACĂ………. 700

Autor: Tania - Olia ILEA

Coordonator ştiinţific: Ramona SUHAROSCHI

22. STUDIU PRIVIND METODELE MODERNE DE PĂSTRARE A MERELOR.. 702

Autor: Raluca Elena IOZSA


23. STUDII PRIVIND INFLUENȚA TRATAMENTELOR TERMICE ASUPRA

CALITĂȚII CARTOFULUI DULCE (Ipomoea batatas) ÎN VEDEREA

OBȚINERII UNUI CREMOGENAT ………………………………………………. 704

Autor: Kriszta KOCSIS


24. STUDIUL PRIVIND INFLUENȚA UMIDITAȚII ASUPRA OPERAȚIEI DE

CERNERE A FĂINII DE GRÎU……………………………………………………. 706

Autor: Diana Alexandra LOGEAN

Coordonator stiințific: Mircea-Valentin MUNTEAN

45

25. CONTROLUL CALITĂŢII DULCEŢEI FUNCŢIONALE DE GOJI…………. 708

Autor: Gheorghe Călin MĂLAI

Coordonatori ştiinţifici: Crina MUREŞAN, Laura STAN

26. DETERMINAREA ȘI MONITORIZAREA UNOR COMPUȘI BIOACTIVI

DIN PASTE FAINOASE CU DIFERITE EXTRACTE VEGETALE……………… 710

Autor: Maria MIC

Coordonator ştiinţific: Sonia SOCACI, Anca FĂRCAȘ

27. MARKETING SENZORIAL AL UNUI PRODUS FUNCŢIONAL DIN

MIERE DE RAPIŢĂ ŞI 5 CONDIMENTE…………………………………………. 712

Autor: Andreea MOLDOVAN

Coordonator ştiinţific: Laura STAN

28. TEHNOLOGIA DE OBŢINERE ŞI CONTOLUL CALITĂŢII PRODUSULUI

FINIT: CRENVUŞTI PICANŢI…………………………………………………….. 714

Autor: Maria-Ioana MORAR

Coordonator ştiinţific: Claudiu-Dan SĂLĂGEAN, Carmen POP

29. METODE MODERNE DE DETECȚIE A GERMENULUI TRICHINELLA

SPIRALIS…………………………………………………………………………… 716

Autor: Maria MUREȘAN

Coordonator ştiinţific: Ancuţa M. ROTAR

30. INFLUENȚA GRADULUI DE MATURARE A DIFERITELOR SOIURI DE

MERE ASUPRA DURATEI DE PĂSTRARE ÎN DEPOZITE…………………….. 718

Autor: Emil-Gabriel NUŢU


31. STUDIUL PRIVIND POSIBILITĂŢILE DE DEPOZITARE A FRUCTELOR

ÎN ATMOSFERĂ MODIFICATĂ………………………………………………….. 720

Autor: Denisa OLARU, Alina OLTEAN

Coordonator ştiinţific: Mircea -Valentin MUNTEAN

32. ABORDARE INOVATIVĂ ÎN PROCESAREA MIEZULUI DE FLOAREA-

SOARELUI - PASTĂ PARŢIAL DEGRESATĂ CU MULTIPLE APLICAŢII

TEHNOLOGICE……………………………………………………………………. 722

Autor: Nadejda PÎNZARI, Andreea PUȘCAȘ

Coordonatori ştiinţifici: Vlad MUREŞAN, Emil RACOLŢA, Ramona

SUHAROSCHI

46

33. ANALIZA RANDAMENTULUI DE SEPARARE LA MĂCINIȘURILE DIN

CEREALE PRIN MAȘINA DE CERNUT AS 300………………………………….

724

Autori: Denisa Anamaria PÎNZARIU, Corina MAXIM

Coordonator ştiinţific: Mircea MUNTEAN

34. RESTRUCTURAREA MOLECULARĂ A DESERTURILOR CLASICE PRIN

UTILIZAREA SUBPRODUSELOR ALIMENTARE……………………………… 726

Autor: Gabriela PRECUP

Coordonatori ştiinţifici: Dan VODNAR, Carmen SOCACIU

35. VALORIFICAREA LAPTELUI DE BIVOLIȚĂ………………………………. 728

Autori: Adina SĂMĂRTINEAN

Coordonatori ştiinţifici: Mirela Anamaria JIMBOREAN, Anamaria Cristina

SEMENIUC

36. INFLUENȚA TEMPERATURII DE EXTRACȚIE ASUPRA COMPUȘILOR

BIOACTIVI DIN CEAIUL VERDE………………………………………………… 730

Autor: Maria SAMSON, Daniela SUCIU

Coordonatori ştiinţifici: Carmen POP, Ancuța M.ROTAR

37. UNTUL CU AROMĂ DE USTUROI: EVALUARE FIZICO-CHIMICĂ ȘI

SENZORIALĂ………………………………………………………………………. 732

Autor: Ioana SAS

Coordonator ştiinţific: Cristina SEMENIUC

28. STUDIU PRIVIND MODIFICĂRILE ORGANOLEPTICE PE CARE LE

SUFERĂ SUCUL DE MERE PE DURATA DEPOZITĂRII ÎN CISTERNE……... 734

Autor: Denisa-Marinela ȘCHIOPU, Maria SAMSON,


39. ASPECTE PRIVIND NECESITATEA ŞI IMPORTANŢA CLIMATIZĂRII ÎN

DEPOZITELE DE LEGUME ŞI FRUCTE…………………………………………. 736

Autori: Delia Mariana SELAGEA , Cosmina Veronica BALEA


40. STADIUL ACTUAL AL CUNOAȘTERII PRIVIND CALITATEA

PSEUDOCEREALEI QUINOA (Chenopodium quinoa) UTILIZATĂ ÎN

INDUSTRIA ALIMENTARĂ……………………………………………………… 738

Autor: Elemer SIMON


47

41. STUDII PRIVIND CONTROLUL ȘI VALORIFICAREA SEMINȚELOR DE

CÂNEPĂ ÎN OBȚINEREA UNOR PRODUSE FĂINOASE……………………….

740

Autor: Ioana ȘIMON

Coordonatori ştiinţifici: Sevastita MUSTE, Anamaria POP

42. CONTROLUL CALITĂȚII UNUI SUC FUNCȚIONAL DIN CĂTINĂ,

MIERE ȘI POLEN…………………………………�

ă al editurii. - USAMV Cluj of abstract 2015.pdf · 7 9. evaluarea de mediu pentru planuri Și...

Documents

Transcript of ă al editurii. - USAMV Cluj of abstract 2015.pdf · 7 9. evaluarea de mediu pentru planuri Și...