Caietul Meu de Practica Turism 1

Axa prioritar: 2.Corelarea nvrii pe tot parcursul vieii cu piaa muncii

Domeniul major de intervenie: 2.1Tranziia de la coal la viaa activ

Titlul proiectului:Competene pentru o pia a muncii competitiv n context european!

ID proiect 63659

Cod contract: POSDRU/90/2.1/S/63659

Beneficiar: Inspectoratul colar Judeean Prahova

Te ateptm s participi la stagiile de pregtire practic

organizate de unitile de nvmnt n parteneriat

cu ageni economici

din judeul Prahova i municipiul Bucureti!

Obiectivele proiectului

facilitarea procesului de inserie pe piaa muncii a elevilor prin participarea acestora la stagii de pregtire practic n parteneriat.

crearea si consolidarea unei reele de parteneriat ntre unitile colare din ipt si potenialii angajatori pentru asigurarea stagiilor de practic;

dezvoltarea unui curriculum pe baza competenelor i cunotinelor considerate eseniale de angajatori, astfel nct s rspund exigenelor pieei muncii ,

dezvoltarea competenelor profesionale, n mediu real, la locul de munc

motivarea elevilor pentru un studiu calitativ, determinat de exigene concrete

Proiectul se va implementa n licee tehnologice din judeul Prahova i municipiul Bucureti, implicnd n activitile sale:

2675 de elevi nscrii la calificri profesionale din domeniile: agricultur, comer, economic, industrie alimentar, turism i alimentaie; 40 uniti economice n care se vor aplica programe de stagii de pregtire practic, prevzute n curriculumul obligatoriu, care s permit dezvoltarea competenelor profesionale ale elevilor;

100 coordonatori de practic, reprezentani ai unitilor de nvmnt, 200 de tutori, reprezentani ai agenilor economici, specialiti pe domeniile de pregtire implicate n proiect, cu rol de ndrumare, monitorizare permanent i evaluare a activitii elevilor n condiii reale, la locul de munc.Domenii de pregtire cuprinse n proiect:

Unitatea de nvmnt

organizator de practic

GRUP SCOLAR AGROMONTAN ROMEO CONSTANTINESCU VALENII DE MUNTE

DirectorNumele i prenumele

CURSARUNICOLAE

Adresa unitii de nvmntStr.Nr.JudeE-mailTelefon

BRAZILOR

[email protected]/280555

Unitatea economicpartener de practic

SOCIETATEA COOPERATIVA DE CONSUM VALENII DE MUNTE

ReprezentantNumele i prenumeleFuncia

SIMION IOANPRESEDINTE

Adresa sediupartener de practicStr.Nr.JudeE-mailTelefon

NICOLAE [email protected]/280915

Elevul (Practicant)

Numele i prenumeleCNPCISeriaCINr.

MARIN I. MIHAI-ALEXANDRU1940417294732PH

AdresaStr.Nr.JudeE-mailTelefon

VALENII DE MUNTEALEXANDRU

[email protected]

Anul colarClasaRutaProfilDomeniul de pregtireCalificarea prfesional

2010-2011a X-adirectaserviciiTurism si alimentatieTehnician in turism

Organizator de practic

Maistrul instructorNumele i prenumeleTelefonFaxE-mail

BELDIMAN [email protected]

Coordonator de practicNumele i prenumeleTelefonFaxE-mail

MORARU ELENA [email protected]

Partener de practic

TutoreNumele i prenumeleTelefonFaxE-mail

SIMION [email protected]

Stagiul de pregtire practic - Anul colar 2010-2011

Denumirea modulului de pregtire practicPerioada de desfurareNr.oreUniti de

competeneCompetente specifice

INTEGRAREA PROFESIONALA LA LOCUL DE MUNCA3 saptamani

90 oreUC6 LUCRU IN ECHIPAC 1 i precizeaz poziia ntr-o echipde lucru pe baza activitilor desfurate

C 2 i asum rolurile care revin n echip



UC6 LUCRU IN ECHIPA

UC9 TRANZITIA DE LA SCOALA LA LOCUL DE MUNCAC 3 Colaboreaz cu membrii echipei pentru ndeplinirea sarcinilor

C 1 i evalueaz nivelul de pregtire n raport cu cerinele unui loc de munc



UC9 TRANZITIA DE LA SCOALA LA LOCUL DE MUNCAC 2 i asum responsabilitatea fa desarcina primit

C 2 i asum responsabilitatea fa desarcina primit

C 3 Se instruiete continuu n vederea mbuntirii propriei performane

C 4 Manifest mobilitate ocupaional fa de schimbrile de pe piaa muncii










FIA DE PREZEN

S1/DataIntervalul orarNr ore de pregtire practicSemntura elevuluiSemntura tutoreluiActivitatea

Luni13.06.20117-136Categorii de personal hotelier si calitatile acestora

Mari14.06.20117-136Reguli generale de comportament profesional

Miecuri15.06.20117-136Atributiile personalului de hol/etaj si relatiile stabilite intre acestia

Joi16.06.20117-136Categorii de activitati care presupun lucrul in echipa

Vineri17.06.20117-136Accesare platforma

Test de evaluare


Luni20.06.201113-196Cerintele specifice locului de munca

Mari21.06.201113-196Surse de informare privind cerintele locului de munca

Miecuri22.06.201113-196Situatii care necesita adaptarea personalului la schimbarile intervenite

Joi23.06.201113-196Documente care reglementeaza cadrul de desfasurarea activitatilor


Test de evaluare


Luni27.06.201113-196Responsabilitatea conditie de baza a unui profesionist

Mari28.06.201113196Gradul de indeplinire a sarcinilor

Miecuri29.06.201113-196Categorii de informatii folosite in vederea imbunatatirii performantelor

Joi30.06.201113-196Surse de informare si informatii privind ocupatia


Test de evaluare


Luni

Mari

Miecuri

Joi

Vineri

INFORMAII DESPRE UNITATEA ECONOMIC

Amplasare

Adres

Posibiliti de acces

Obiectul principal de activitate

Materii prime (semifabricate) utilizate

Tehnologii i utilaje existente n locaia unitii economice

Scurt descriere a structurii i a organizarii unitii economice

Pagini de internet

Complexul turistic i de alimentaie public ,,CIUCAS" a fost dat in folosin in toamna anului 1986, funcionnd n sistemul Cooperatiei de Consum din Romania (Consumcoop Vlenii de Munte).

Complexul turistic i de alimentaie public Ciuca este situat n zona centrala a orasului Vlenii de Munte, judeul Prahova, pe b-dul Nicolae Iorga, nr.75, DN 1A, la 35 km nord de municipiul Ploiesti, cod postal 106400.Posibilitati de acces:

Cu autoturismul: DN 1A de la Ploieti- Cheia - Braov Cu trenul: gara Vlenii de Munte de pe linia ferata Ploieti - Mneciu-UngureniObiectul de activitate prevzut n statutul unitii este de alimentaie public, activitate hotelier i turism intern, pachetul de servicii turistice oferit clienilor fiind alctuit din:

Cazare n cadrul hotelului, clasificat la categoria 1 stea; Alimentaie (mic dejun, dejun i cin) n cadrul restaurantului, clasificat la 2 stele.

Capacitatea hotelului este de 99 locuri de cazare situate n urmtoarele categorii de spaii de cazare:

4 camere cu un pat,

29 camere cu 2 paturi,

3 camere cu 3 paturi,

6 camere cu 4 paturi

2 apartamente.Camerele sunt dotate cu TV color prin cablu, centrale termice proprii amplasate pe fiecare nivel, asigurnd in permanenta apa calda precum si cldura in sezonul rece. Hotelul dispune de internet.

Capacitatea restaurantului este de 234 locuri dispuse astfel:

146 in saloane

88 in terasa acoperita

Spatiile de cazare sunt dotate cu: In vestibul: - cuier, oglinda de perete, mocheta

In camera propriu-zisa: - paturi cu dimensiuni minime de de 0,90x200 cm prevazute cu pleduri si lenjerie aferenta;

noptiere prevazute cu veioze;

dulap prevazut cu doua module;

masa cu doua scaune;

fotolii, masuta, scrumiera, tava cu pahare; incalzire centrala; televizor;

frigider;

mocheta.

In baie: - echipament sanitar: cada, dus, lavoar si WC;

portprosoape, portsapun;

oglinda;

suport pentru articole de toaleta;

covoras pentru evitarea alunecarii;

cos de gunoi;

prosoape.

Echipamente si materiale utilizate in procesul de curatenie:

echipamente electrice de curatenie:

aspiratoare

calandru masini de spalat. ustensile pentru curatenie: lavete de panza bureti

maturi si perii

mopuri

galeata din plastic

faras din plastic

pompa pentru desfundarea instalatiilor sanitare

recipient pentru colectarea gunoiului

materiale folosite la efectuarea curateniei:

detergenti

acizi de curatare

substante abrazive

solventi organici

dezinfectanti

dezodorizante

materiale de lustruit Structura organiztorica a Complexului turistic i de alimentaie public ,,CIUCAS are in componenta: departamentul de cazare serviciul front-office

serviciul de etaj;

departamentul de alimentatie spatii pentru receptie depozitare

spatii de productie culunara

spatii de servire;

departamentul financiar contabil

departamentul tehnic.

E-mail: [email protected] Site: http://www.hotelciucascoop.ro/contact.htm

NORME specifice DE SECURITATE i SNTATE N MUNC

Activitatea legislativ cu privire la securitatea i sntatea n munc din Romnia urmrete elaborarea i aplicarea unui ansamblu de msuri menite s asigure, n toate domeniile de activitate, ndeplinirea sarcinilor n condiii normale de munc, fr accidente i mbolnviri profesionale.

Normele metodologice de aplicare a Legii securitii i sntii n munc sunt aprobate prin Hotrrea Guvernului nr. 1452/2006, acestea stabilind modul de aplicare a prevederilor Legii nr. 319/2006. Activitile legate de supravegherea strii de sntate a lucrtorilor se vor efectua n conformitate cu prevederile H.G. NR. 355/2007.

n ceea ce privete Legea securitii i sntii n munc nr. 319/14 iunie 2006, aceasta are ca scop instituirea de msuri privind promovarea mbuntirii securitii i sntii n munc a lucrtorilor i stabilete principiile generale referitoare la:

asigurarea celor mai bune condiii n desfurarea procesului de munc;

protecia vieii, sntii, integritii fizice i psihice i securitii muncii tuturor persoanelor participante la procesul de munc;

eliminarea factorilor de risc profesional i de accidentare;

informarea i instruirea lucrtorilor i a reprezentanilor lor;

direciile generale pentru implementarea acestor principii.

Cele mai importante reguli de respectat n desfurarea activitii ntr-o unitate hotelier vizeaz:

Protecia mpotriva incendiilor i exploziilor:

zilnic se vor verifica: - instalaiile sanitare;

prizele electrice;

instalaiile de iluminat; starea ferestrelor;

starea mobilierului remedierea oricror defeciuni s fie fcut de personalul specializat (corespunztor calificat);

utilizarea echipamentului din dotare la curarea i dezinfectarea obiectelor sanitare,

substanele inflamabile se pstreaz n bidoane bine nchise i n boxe separate, respectndu-se normele PSI;

dotarea cu scrumiere i vase pentru resturile de igri i chibrituri aprinse (n camere, locuri de odihn, coridoare, scri);

Folosirea echipamentelor tehnice (maini, unelte, instalaii, aparatur, dispozitive necesare n procesul muncii): se vor utiliza conform instruciunilor elaborate de firma productoare;

nainte de conectarea mainilor la reeaua de curent electric se va verifica dac nu sunt defeciuni i dac toate dispozitivele sunt bine fixate;

persoanele care manevreaz echipamentele tehnice vor fi instruite n acest scop i dotate cu echipament adecvat. Reguli importante de protecia muncii: nu v prezentai la serviciu/instruire practic cnd nu avei o stare de sntate foarte bun;

folosii ustensile i utilaje adecvate activitilor pe care la desfurai i manipulai-le corect;

purtai mbrcminte i nclminte de lucru potrivit cu munca dumneavoastr i cnd este nevoie, echipament de protecie;

folosii corect uile intrare-ieire;

nu alergai pe holuri sau pe scri;

folosii corespunztor i n cantitatea corect substanele de curenie.

Operaii i activiti desfurate zilnic

Personalul de administraie i salariaii cu atribuii de control vor efectua zilnic:

verificarea prizelor electrice la care sunt conectate televizoare, frigidere, veioze, aparate pentru brbierit, fonul pentru uscarea prului

verificarea strii ferestrelor i a geamurilor

verificarea strii mobilierului

verificarea instalaiilor sanitare

Remedierea eventualelor defeciuni depistate n urma verificrilor vor fi executate de persoane corespunztor calificate (electricieni, mecanici).

Curenia i aranjamentul spaiilor de cazare, a slilor comune, culoare i anexa, schimbarea lenjeriei, prosoapelor, halatelor de baie i aprovizionarea zilnic cu materiale consumabile (spun, hrtie igienic, becuri, pahare) se va efectua de personal instruit n acest scop (cameriste).

Este interzis curarea i dezinfectarea obiectelor sanitare fr utilizarea echipamentului de protecie i lucru n dotare (mnui de cauciuc, halate, etc.

Este interzis amplasarea ghivecelor de flori pe pervazul ferestrelor, lng balustradele scrilor sau pe cile de evacuare.

Este interzis funcionarea lifturilor fr verificrile tehnice periodice prevzute de cartea tehnic a instalaiei.

Covoarele care acoper scrile vor fi bine fixate pe trepte pentru a se evita alunecarea accidental a personalului i a turitilor.

Centralele proprii structurilor de primire turistice vor fi exploatate de personal calificat i autorizat, conform normelor specifice.

Este interzis curarea geamurilor din exteriorul construciilor, fr schele, platforme, nacele special amenajate i fr asigurarea cu centuri de siguran a executanilor

ModululINTEGRAREA PROFESIONALA LA LOCUL DE MUNCA

Uniti de competente

LUCRU IN ECHIPA

Competente specifice C1 ISI PRECIZEAZA POZITIA INTR-O ECHIPA DE LUCRU PE BAZA ACTIVITATILOR DESFASURATE

SptmnaZiuaDataNr. ore

13-17 iunieLuni13.06.20116

Locul de munc repartizatCOMPARTIMENTUL RESURESE UMANE

Descrierea activitilor desfurateINSUSIREA NORMELOR ROF,ROI,SSM

-Codul mumci-Legea Nr.53 din 24 ianuarie 2003.

-Legea nr 319/2006-Legea securitati si sanatati in munca publica in Monitorul Oficial al Romaniei Nr 646 din 26 iulie 2006.

-Hotararea de Guvern 1425/2006-Norme metodologice de aplicare a prevederilor Legii securitati si sanatati in munca nr 319/2006.

-Hotararea din Guvern nr 1146/2006 cerintele minime de securitate si sanate pentru utilizarea in munca de catre lucratori echipelor de munca.

-Legea nr 307/2006 privind apararea impotriva incendiilor.

-Ordonanta de urgenta a Guvernului nr 195 din 22 decembrie 2005 privind protectia mediului.

Categori de personal hotelier-Personalul serviciului RECEPTIE.

-Personalul serviciului ETAJ.

Echipamente tehnice utilizate:

-

Observaii

Elevul practicant trebuie sa respecte normele prevazute in R.O.F., R.O.I, precum si normele specifice de S.S.M.

Identificarea echipamentului de protectie specifc diferitelor locuri de munca existente in cadrul unitati hoteliere.

Dificulti ntlnite-Insusirea instructiunilor de utiziliare a echipamentelor tehnice utilizate in cadrul activitatilor desfasurate.

Rezultatul / produsul activitilor desfurate Dobandirea cunostintelor pe baza carora elevul practicant poate avea un comportament adecvat in cadrul activitatilor desfasurate in unitatea hoteliera.

Gradul de participare/implicare n lucruDoar am asistat

Am colaborat

Am desfurat activiti n mod autonom

VerificatSemntura tutoreluiSemntura coordonatorului de practic

Modulul Integrarea profesionala la locul de munca

Uniti de competente

Lucru in echipa

Competente specifice

C2 Isi asuma rolurile care revin in echipa


13-17 iunie Marti14.06.2011 6

Locul de munc repartizatDepartamentul cazare.Serviciul de etaj.

Descrierea activitilor desfurate

Gestionarea lenjeriei/asigurarea in permanenta a lenjeriei curate,in perfecta stare. Determinarea necesarului de lenjerie.

-tipul si categoria de clasificare a structuri respective.

-perioada de functionare

-modul de spalare a lenjeriei

-politica privind inoirea lenjeriei

Cerinte de calitate specifice lenjeriei

-sa fie din bumbac

-sa fie bine curatate si sa corespunda dimensiunilor patului.

-sa fie usor de manipulat

-sa se intretina usor


-Caruciorul pentru transportul lenjeriei

Observaii


Elevul practicant trebuie sa colaboreze cu personalul unitatii pentru indeplinirea sarcinilor, sub indrumarea maistrului instructor si a tutorelui.

Dificulti ntlniteAparitia unor defectiuni la caruciorul pentru transportul lenjeriei.

-Identificarea in stocul de lenjerie a unora care nu respecta cerintele de calitate.

Rezultatul / produsul activitilor desfurateAsigurarea lenjeriei in permanenta si in perfecta stare.


Am colaborat

Am colaborat


Modulul INTEGRAREA PROFESIONALA LA LOCUL DE MUNCA

Uniti de competente

UC6 LUCRU IN ECHIPA




13-17 iunie Miercuri 15.06.2011 6

Locul de munc repartizatDepartamentul de cazare Serviciul de etaj Spatiul de cazare apartament


Efectuarea curateniei in spatiile de cazare ocupate:

1Operatii prelimimare: - ordonarea materialelor, echipamentelor si a ustensilelor necesare pentru curatenie asigurarea cheilor pentru camerele repartizate

bataia in usa

verificarea listei cu situatia reala a camerelor

2 Se intra in camera, se aprind toate luminile si se verifica daca functioneaza.

3 Se blocheaza usa in pozitia deschisa.

4 Se aeriseste.

5 Se verifica functionarea instalatiilor sanitare, de incalzire.

6 Se debaraseaza resturile menajere.

7 Se desfa patul (daca este cazul).

8 Se efectueaza curatenia in balcon.

9 Se aspira tavanul, peretii, perdelele, draperiile, mobilierul, mocheta si se scot eventualele pete.

10 Se nfa patul (sau doar se aranjeaja).11 Se sterge praful.

12 Se aranjeaza lucrurile clientului.

13 In baie se spala si se usuca/lustruiesc: faianta, cada, chiuveta, robinetii, oglinda, paharele

14 Se curata WC-ul.

15 Se pun prosoape curate si consumabile (hartie igienica, sapun, sampon).

16 Se verifica aspectul general al camerei, se inchide geamul, se pulverizeaza dezodorizant si se inhide usa.

17 Se spala si se usuca pardoseala.

18 Se aspira camera.

19 Se aranjeaza obiectele de inventar.

20 Se bifeaza pe lista primita efectuarea curateniei


echipamente electrice de curatenie:

aspiratoare

ustensile pentru curatenie:

lavete de panza maturi si perii burete mopuri

galeata din plastic

faras din plastic

recipient pentru colectarea gunoiului

materiale folosite la efectuarea curateniei:

detergenti

acizi de curatare

substante abrazive

solventi organici

dezinfectanti

dezodorizante

Observaii


Elevul practicant trebuie sa respecte ordinea operatiilor necesare efectuarii curateniei in spatiul de cazare, pentru a-si indeplini sarcinile atribuite.

Elevul practicant trebuie sa respecte timpul alocat desfasurarii activitatii (timpul pentru aranjarea unei camere ocupate este de 10-15 minute)Elevul practicant trebuie sa colaboreze cu personalul unitatii pentru indeplinirea sarcinilor, sub indrumarea maistrului instructor si a tutorelui.

Dificulti ntlnite posibila intrerupere a curentului electric (cazul verificarii instalatiilor de iluminat, functionarea aspiratorului)

depistarea unor defectiuni (prize electrice, aspirtoare cu defectiuni de functionare a motorului sau cordonului de alimentare)

Rezultatul / produsul activitilor desfurate Prestarea serviciilor de curatenie in spatiile de cazare


Am colaborat



ModululIntergrarea profesionala la locul de munca

Uniti de competente

Lucru in echipa


C2 Isi asuma rolurile care revin in echipa


13-17 iunie Joi 16.06.2011 6

Locul de munc repartizatDepartamentul cazareServiciul de spalatorie


Spalarea si calcarea lenjeriei unitati.Exista urmatoarele sisteme de asigurare a lenjeriei curate

1.Spalarea lenjeriei propri in unitate.

2.Spalarea lenjeriei propri la o firma specializata

3.Inchirierea lenjeriei de la o firma specializata

Avantajele existentei sectorului de spalatorie in unitate.

-Prelungirea duratei de utilizare a lenjeriei

-Pretul la fiecare bucata spalata este mai mic(nu este inclus adousul unitati prestatoare si costul transporturilor)

-Stacul de lenjerie poate fi mai mic(deoarece circuitul lenjeriei este micsorat eliminanduse timpul necesar transportului)


-Masina de spalat-Calandru

Observaii




Dificulti ntlnitePosbile intreruperi a energiei electrice(imposibilitatea functionari echipamentelor tehnice utilizate)-Stoparea aperi curent.

-Posibilitatea aparitiei unor defectiuni le echipamentele tehnice utilizate

Rezultatul / produsul activitilor desfurate-Asigurarea lenjeriei curate si calcate


Am colaborat

Am colaborat


ModululIntegrarea profesionala la locul de munca

Uniti de competente

Lucrul in echipa


C1 Isi precizeaza pozitia intr-o echipa de lucru pe baza activitatilor desfasurateC2 Isi asuma rolurile care revin in echipa


13-17 iunie Vineri 17.06.2011 6

Locul de munc repartizatCabinetul de Informatica


1.Acesarea platformei2.Test de evaluare


Computerul

Observaii




Dificulti ntlnite-Posibila interupere a energiei electrice(imposibiliatea functionari computerului)

-Posibile defectiuni ale computerului.

-Imposibilitatea acesari platformei

Rezultatul / produsul activitilor desfurate-Descarcarea platformei a caietului de practica

-Indeplinerea sarcinilor precizate in materialul de invatare

-Evaluarea scria a elevului practicant


Am colaborat

Am colaborat



Uniti de competente Lucrul in echipa; Tranzitia de la scoala la locul de munca

Competente specifice C3 Colaboreaza cu membri echipei pentru indeplinirea sarcinilor C1 Isi evalueaza nivelul de pregatire in raport cu cerintele unui loc de munca


20-24 iunie Luni 20.06.2011 6

Locul de munc repartizat Departamentul de cazare

Descrierea activitilor desfurateIdentificarea cerintelor specifice locului de munca. Cerintele locului de munca sunt precizate in fisa postului acestea referindu-se la:

studiile/calificarea necesara

vechimea necesara

calitatile personale Exemplu: Cerintele locului de munca sunt precizate in fisa postului acestea referindu-se la: studii gimnaziale

aspect ingrijit

simt organizatoric

dexteritate manuala atentie

perseverenta

cinste corectitudine responsabilitate


Observaii

Elevul practicant trebuie sa respecte normele ROI, ROF,SSM

Dificulti ntlnite-Capacitatea redusa de a face fata stresului

-Dexteritate manuala redusa

-Atentie diminuata

Rezultatul / produsul activitilor desfurateDobandirea cunostintelor pe baza carora elevul practicant poate avea un comportament adecvat in cadrul activitatiilor desfasurate in unitatea hoteliera.


Am colaborat




Uniti de competenteTranzitia de la scoala la locul de munca


C 1-Isi evalueaza nivelul de pregatire in raport cu cerintele unui loc de munca


20-24.06.2011Marti21.06.20116

Locul de munc repartizatCompartimentul de resurse umane

Descrierea activitilor desfurateIdentificarea surselor de informare privind cerintele viitorului loc de munca:A.Surse interne:

-afisare la avizierul unitatii

-consulta site-ul unitatii

-note de serviciu

-fluturasi/pliante

-biroul de informatii al unitatii

B.Surse interne:

-anunturi in presa centrala/locala sau televiziune

-internet-prin postarea locurilor vacante pe site-ul unitatii

-comunicate catre AJOFM

Echipamente tehnice utilizate: -computer

Observaii




Dificulti ntlnitePosibila interupere a energiei electrice(imposibiliatea functionari computerului)





Am colaborat




Uniti de competente

Tranzitia de la scoala la locul de munca




20-24.06.2011Miercuri22.06.20116

Locul de munc repartizatDepartamentul de cazareServiciul de spalatorie


Prezentarea situatiilor care necesita adaptarea personalului la schimbarile intervenite In anumite situatii,cameristei i se pot adauga si alte sarcini care sunt specifice pentru postul de lenjereasa si anume: -preia lenjeria folosita,o sorteaza si o preda la spalatorie;

-preia lenjeria curata,o sorteaza pe sortimente si dupa gradul de uzura;

-preda lenjeria uzata sau deteriorata la croitorie spre reparare;

-preda lenjeria urata si uniformele sectoarelor carora le apartin;

-raspunde de lenjeria si imbracamintea clientilor,date la spalat sau curatat.


-carucioare pentru transportul lenjeriei

Observaii




Dificulti ntlnite-detectarea unor defectiuni ale carucioarelor pentru transportul lenjeriei

Rezultatul / produsul activitilor desfurate -transportul lenjerie -sortarea lenjeriei


Am colaborat




Uniti de competente

Tranzitia de la scoala la locul de munca




20-24.06.2011Joi23.06.20116

Locul de munc repartizatCompartimentul de resurse umane


Identificarea documentelor care reglementeaza cadrul de desfasurare a activitatii: -fisa postului

Continutul fisei postului: -Descrierea postului -Cerintele postuluiExemplu:responsabilitatile guvernantei:

Organizeaza,coordoneaza si controleaza activitatea personalului compartimentului de etaj Planifica curatenia zilnica si curateniagenerala Controleaza prezenta personalului si a lucrarilor efectuate de acesta Solutioneaza reclamatii si solicitari suplimentare ale clientilor Controleaza serviciul tehnic in cazul unor defectiuni Urmareste respectarea normelor de igiena,de protectie a muncii,de prevenire si stingere a incendiilor si protectiei mediului.


-computer

Observaii




Dificulti ntlnite-posibile defectiuni ale computerilor-posibila intrerupere a curentului electric



Am colaborat




Uniti de competenteLucrul in echipaTranzitia de la scoala la locul de munca

Competente specificeC 3-colaboreaza cu membrii echipei pentru indeplinirea sarcinilor C 1-isi evalueaza nivelul de pregatire in raport cu cerintele unui loc de munca


20-24.06.2011Vineri24.06.20116

Locul de munc repartizatCabinet de informatica


1.Acesarea platformei

2.Test de evaluare


-computer

Observaii Elevul practicant trebuie sa respecte normele prevazute in R.O.F., R.O.I, precum si normele specifice de S.S.M.



Dificulti ntlnite-Posibila interupere a energiei electrice(imposibiliatea functionari computerului)



Rezultatul / produsul activitilor desfurate-Descarcarea platformei a caietului de practica

-Indeplinerea sarcinilor precizate in materialul de invatare

-Evaluarea scria a elevului practicant


Am colaborat



Modulul

Uniti de competente



Locul de munc repartizat



Observaii

Dificulti ntlnite

Rezultatul / produsul activitilor desfurate


Am colaborat



Modulul

Uniti de competente






Observaii

Dificulti ntlnite



Am colaborat



Modulul

Uniti de competente






Observaii

Dificulti ntlnite



Am colaborat



Modulul

Uniti de competente






Observaii

Dificulti ntlnite



Am colaborat



Modulul

Uniti de competente






Observaii

Dificulti ntlnite



Am colaborat



Modulul

Uniti de competente






Observaii

Dificulti ntlnite



Am colaborat



Modulul

Uniti de competente






Observaii

Dificulti ntlnite



Am colaborat



Modulul

Uniti de competente






Observaii

Dificulti ntlnite



Am colaborat



Modulul

Uniti de competente






Observaii

Dificulti ntlnite



Am colaborat



Modulul

Uniti de competente






Observaii

Dificulti ntlnite



Am colaborat



FIA DE EVALUARE A STAGIULUI DE PREGTIRE PRACTIC

Se completeaz de ctre elev, la finalizarea stagiului de practic, exprimnd concis, n cteva propoziii, rspunsurile la ntrebrile ce urmeaz. Aceste preri vor contribui la creterea calitii organizrii i efecturii stagiilor de pregtire practic n urmtorii ani colari.Numele i prenumele

Vrsta

Adresa

Telefon

E-mail

Unitatea de nvmnt

Clasa

Domeniul de pregtire

Calificarea profesional

Unitatea economic la care s-a desfurat stagiul de pregtire practic

Convenia numr / din data

Adresa unitii economice

Perioada n care s-a desfurat stagiul de pregtire practic

Cum apreciai metoda de selecie pentru participarea la stagiile de pregtire practic n cadrul proiectului?

Prerea ta privind promovarea participrii la stagiile de pregtire practic la agenii economici, organizate n cadrul proiectului:

V rugm s v exprimai opinia asupra urmtoarelor puncte:

PuinSuficientMult

Suntei mulumit de modul de organizare i desfurare a pregtirii practice la agentul economic?

Ai fost ndrumat / supravegheat permanent de ctre tutorele reprezentant al agentului economic?

Erau clare temele / sarcinile care v-au fost trasate?

V-au fost utile cunotinele de baz de care dispuneai deja la momentul nceperii stagiului de pregtire practic?

Cum apreciai calitatea materialelor de nvare utilizate n timpul stagiului de practic?

Ati avut autonomie n decizii i n efectuarea sarcinii de lucru?

Ai demonstrat iniiativ n cadrul activitilor practice?

Ct de util este integrarea utilizrii platformei colaborative n cadrul stagiilor de pregtire practic?

Considerai c v-ai dezvoltat competene practice i atitudinale conform standardelor de pregtire profesional pentru nivelul/clasa pe care ai promovat-o?

Numii n ordinea importanei trei competene pe care credei c le-ai perfecionat cel mai mult n acest stagiu.

1. .

2. .

3. .Menioneaz trei propuneri pentru ca urmtorul stagiu de pregtire practic s fie mai eficient pentru dezvoltarea ta profesional:1. .

2. .

3. .

Investete n oameni !

Proiect cofinanat din Fondul Social European prin

Programul Operaional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013

Axa prioritar: 2.Corelarea nvrii pe tot parcursul vieii cu piaa muncii

Domeniul major de intervenie: 2.1Tranziia de la coal la viaa activ

ID proiect 63659

Cod contract: POSDRU/90/2.1/S/63659

Beneficiar: Inspectoratul colar Judeean Prahova

Investete n oameni !

Proiect cofinanat din Fondul Social European prin Programul Operaional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013

Titlul proiectului:

Competene pentru o pia a muncii

competitiv n context european!

2 august 2010 1 august 2013

Caietul meu de practic

Stagii de pregtire practic

2010-2011

Caietul meu de practic

Stagii de pregtire practic

2010-2011

Coordonate privind stagiile de pregtire practic

FIA DE PREZEN

STAGII DE PREGTIRE PRACTIC







































Parteneridate de contact

PRAHOVA

Coninutul acestui material nu reprezint n mod obligatoriu poziia oficial a

Uniunii Europene sau a Guvernului Romniei.

Titlul proiectului:

Competene pentru o pia a muncii

competitiv n context european!

2 august 2010 1 august 2013

ATENIE!

5Proiect cofinanat din Fondul Social European prin

Programul Operaional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013

Caietul Meu de Practica Turism 1

Documents

Transcript of Caietul Meu de Practica Turism 1