Zmeurul (Rubus idaeus) este un arbust tufos, peren, cu lstari trtori, cu tulpini drepte, arcuite spre vrf, cu ghimpi drepi, de forma unor ace, adeseori plasai numai pe partea inferioar. Zmeurul aparine familiei Rosaceae.Frunzele sunt compuse din 3-7 foliole, dinate pe margini, verzi pe faa superioar, albicioase pe cea inferioar. Sunt folosite proaspete sau uscate la preparea de ceaiuri medicinale, care sunt recomandate pentru tratarea durerilor menstruale.Florile zmeurului sunt albe, compuse din 5 sepale, 5 petale i numeroase stamine, i reprezint o surs important de nectar pentru albinele productoare de miere.Fructul, care se numete zmeur, este de culoare roie, cu miros plcut i gust acrior-aromat. Zmeura se cultiv din dou motive: pentru consumul fructelor n stare proaspt i pentru procesare industrial. Din zmeur se extrage xilitolul, care este un ndulcitor artificial folosit mai ales n tratarea i prevenirea cariilor dentare.Zmeurul nflorete ncepnd din luna mai pn n iulie. Crete spontan n locuri stncoase, luminiuri de pduri, regiuni deluroase i muntoase. Poate fi intlnit pe ntreg teritoriul Romniei, fiind o plant specific zonelor cu clim temperat.