Administrarea Intreprinderii de Comert, Turism Si Servicii - An II- Sem II

download Administrarea Intreprinderii de Comert, Turism Si Servicii - An II- Sem II

of 5

Transcript of Administrarea Intreprinderii de Comert, Turism Si Servicii - An II- Sem II

  • 7/26/2019 Administrarea Intreprinderii de Comert, Turism Si Servicii - An II- Sem II

    1/5

    SUBIECTE LA ADMINISTRAREA INTREPRINDERII DE COMERT,TURISM SI SERVICII

    1. Care sunt functiile c!ertului" Functiile comertului sunt: a) cu!#ararea !arfurilr $e la #r$ucatri si transferarea acestra in $e#%ite, in vederea pregatirii lor pt.vanzareacatre utilizatorii finali sau intermediari; b) stcarea !arfurilrare ca principal obiectiv asigurarea echilibrului intre cerere si oferta; c) fractinarea cantitatilr !ari $e !arfuripe care le livreaza productia, asortarea loturilor respective, formareasortimentelor comerciale; d) transferul !arfurilr catre %nele $e $estinatie, pentru a fi vandute consumatorilor; e) crearea cn$itiilr $e reali%are efecti&a a actului $e &an%are'cu!#arare ; astfel comertul trebuie sa dispuna de oretea de unitati (magazine, automate, puncte mobile de vanzare etc.) prin intermediul carora sa fie puse la dispozitiapublicului produsele necesare si sa se organizeze procesul de vanzare; f) asi(urarea #r!&arii #r$uselr #rin $iferite te)nici(merchandising, publicitate in mass-media etc.), care sadetermine dorinta de cumparare si sa provoace totodata actul de cumparare; g) cercetarea $rintelr cnsu!atrilr, a ca#acitatilr $e cu!#arare, a gradului de instruire, a obiceiurilor de consumcare stau la baza cererii de produse (bunuri si servicii) ,cat si la cea a fundamentarii politicilor comerciale .

    *. Cate ti#uri $e c!ert $istin(e! $in #unct $e &e$ere (e(rafic "Din punct de vedere geografic, distingem: C!ertul intern are in vedere o activitate in cadrul careia atat cumparatorii, cat si vanzatorii implicati in realizareaactului de vanzare-cumparare, se gasesc in interiorul aceleiasi tari. C!ertul e+terir presupune o activitate in cadrul careia cumparatorii si vanzatorii se gasesc intr-o tara straina(eportatori, respectiv importatori). Tran%itul presupune un proces economic in cadrul caruia marfurile traverseaza (tranziteaza) tara.

    -. Acti&itatea c!erciala #re%inta - as#ecte esentiale.Care sunt acestea" !ctivitatea comerciala prezinta " aspecte esentiale: a asi(ura interfata ferta'cerere/ 0 a$!inistrea%a flu+urile fi%ice: diri#area si stocarea marfurilor, distribuirea acestora etc.; c $iriea%a flu+urile financiare.

    2. Care sunt #articularitatile ser&iciului turistic" a) caracterul nematerial al prestatiei serviciul turistic eista doar in forma potentiala, se concretizeaza numai la intalnireacererii cu oferta; b) nestocabilitatea prestatiilor din domeniul turistic produsul turistic fiind un produs care se consuma pe masura ce seproduce, nu poate fi stocat, ambalat sau transportat; c) coincidenta in timp si spatiu a productiei si consumului lor aceasta caracteristica presupune prezenta fizica a clientuluipt. a putea consuma produsul turistic, eperienta, ca finalitate a activitatii turistice, neputand fi ambalata si epediata. $riceneconcordanta de loc sau timp se soldeaza cu pierderi de oferta si%sau cereri neacoperite; d) industria turistica reprezinta un sistem comple de prestatii implica, in proportii diferite un nr mare de tipuri de firmeindependente; e) serviciile turistice sunt inseparabile de persoana prestatorului, ele incetand sa eiste odata cu intreruperea actiuniiacestuia. &na din conditiile fundamentale ale realizarii unor servicii de calitate este ridicarea permanenta a niveluluicompetentei si constiintei lucratorului din turism; f) pondere mai mare a cheltuielilor cu munca vie rezulta din dependenta obiectiva de persoana prestatorului, intr-omasura mai accentuata decat in alte ramuri alesectorului tertiar; g) individualizarea la nivelul grupului sau persoanei realizarea unor servicii adaptate specificului fiecarui individ sau grup; h) dinamism relativ inalt si grad accentuat de sezonalitate in activitatea turistica eista perioade de 'varf si perioade de

    declin cu consecinte socio-economice foarte importante (randament mai scazut al capitalului, soma# temporar); i) eterogenitate respectiv participarea unui numar mare de prestatori la infaptuirea acestuia; #) serviciile turistice se deruleaza intr-o succesiune riguroasa.

    3. Anali%a S.4.O.T" !naliza .*.$.+. (determinarea punctelor tari; punctelor slabe; reliefarea oportunitatilor; amenintari sau riscuri eistente inmediul etern). e baza informatiilor furnizate de analiza .*.$.+. se pot face propuneri privind: - alti competitori ce vor concura pe piata; - strategiile pe care firma le poate utiliza pentru a se apara de competitie sau pentru a ataca de#a piete ocupate deconcurenta. e parcursul analizei se va urmari: - concurenta are resurse suficiente pt indeplinirea obiectivelor sale

    - cum este privit competitorul de catre clienti - cum este produsul concurentei (mai scump, mai ieftin, nivelul calitativ, servicii etc.)

    1

  • 7/26/2019 Administrarea Intreprinderii de Comert, Turism Si Servicii - An II- Sem II

    2/5

    5. O0iecti&ele a$!inistrarii resurselr u!ane"- previzionarea necesarului de personal in functie de obiectivele intreprinderii pe termen scurt, mediu si lung;- identificarea factorilor de dependenta intre calitatea resursei umane si cerintele fiecarui post;- identificarea rolului si importantei procesului de formare-evaluare-promovare a personalului;- evaluarea politicii salariale a intreprinderii;- organizarea muncii si determinarea rolului ei in asigurarea performantelor in munca;- politica sociala si rolul acesteia in mentinerea echilibrului economic al intreprinderii.

    6. Mana(e!entul a#r&i%inarii !ateriale are !isiunea $e a interactina cu ur!atarele" anagementul aprovizionarii reprez totalitatea activit desf de intrepr pt procurarea mi#loacelor necesare productiei sivalorificarii acestora in conditii de profitabilitate pt asigurarea dezvoltarii in perioada urmatoare. anagementul aprovizionarii materiale are misiunea de a interactiona cu:- ectorul tehnic;- /ompartimentul financiar;- ectorul de productie;- /ompartimentul desfacere.

    7. Cntractul $e franci%a cu#rin$e ur!atarele ele!ente.Care sunt"- obiectul contractului- drepturile si obligatiile partilor- conditiile financiare- durata contractului- conditiile de modificare, prelungire si reziliere.

    8. Care sunt a&antaele franci%ei"- programe de pregatire in care comerciantii sunt instruiti cum sa-si conduca afacerea;- puterea de cumparare a francizorului poate impune costuri mai mici si profituri mai mari celui ce beneficiaza de franciza.!cesta beneficiaza de activitatea promotionala pe care o desfasoara francizorul, de asistenta tehnica de ultima ora, demetode de dispunere a marfurilor pe rafturi etc.;- programul de cercetare si dezvoltare destinat imbunatatirii imaginii produsului sau serviciului comercializat e cDonald0s;- francizorul poate a#uta la solutionarea unor probleme speciale cum ar fi: amplasamentul firmei, evidenta registrelorcontabile, a taelor si a altor anga#amente (rata esecurilor in aceasta afacere este de doar 12).

    19. Care sunt $e%a&antaele franci%ei"- costul francizei; acesta este relativ ridicat, la fel ca materiile prime si nivelul taelor si impozitelor; se constata o lipsa defleibilitate deoarece toate operatiunile se efectueaza la nivel central./ostul contractului de franciza are 3 elemente: - costul initial: consta in plata privilegiului de a functiona sub numele francizorului, la care se adaugacostul dotarilor tehnice; - costul anual: care apare dintr-o taa anuala a carei marime este intre 4-452 din profit.- deciziile despre cum sa fie impartit profitul intre francizor si beneficiarul francizei, il avanta#eaza pe primul datorita puteriisale financiare mai mari;- termenii incheierii contractului de franchising care tot pe francizor il avanta#eaza;- pierderea independentei absolute de catre francizat;- restrictiile de etindere si dezvoltare a afacerii.

    11. Care sunt csturile franci%ei"- /ostul initial francizatii trebuie sa plateasca o suma initiala pt dreptul de a opera in termenii si conditiile contractului. umapoate fi platita fie din sursele proprii, fie din alte surse de care acesta dispune.

    - /ostul francizei reprezinta dreptul de a utiliza marca, licentele, serviciile si celelalte proceduri opeationale ale francizorului.- /ostul demararii afacerii reprez plata echipamentelor si a inventarului.- /osturile capitalului reprez cheltuielile de operaree dupa demararea afacerii.- /ostul cladirilor reprez costul cladirii, amena#arii si decorarii.- tudiile de amplasament sunt costuri determinate de necesitatea evaluarii potentialului pietei in cazul unor alternative.- 6edeventele constituie o sarcina permanenta si au la baza vanzarile lunare. 7n schimbul acestora, francizorul presteazaanumite servicii cum ar fi cercetarile de produs, serviciile de management, contabilitate, cedarea de licente.- /heltuielile promotionale reprezinta 42 - 32 din vanzarile totale, menite sa sustina publicitatea si promovarea locala.

    1*. Cu!#ararea unei franci%e #ate feri a&antae su0stantiale. Care anu!e"- 8istenta unui brand francizele vand de obicei produse pe o piata regionala, nationala sau internationala.- +rainingu-ul francizorii acorda trainingu-l necesar celor care cumpara franciza, lucru foarte important pt accederea la unanumit 9no-ho.

    - uterea cumpararii en-gross francizorii cumpara materie prima si materiale en-gross si au o putere de negociere pe careo companie mica nu o are. 7n acest fel se va putea oferi un pret mai mic, consecinta fiind cresterea mar#ei profitului.- ublicitatea francizorul face campanii publicitare intense care a#uta pe cei care au cumparat francizele.- &n model de afaceri multi francizori au atins succesul deoarece modelul afacerii este testat si functioneaza.

    2

  • 7/26/2019 Administrarea Intreprinderii de Comert, Turism Si Servicii - An II- Sem II

    3/5

    - /ontabilitatea si bugetarea cand se adopta o franciza se ofera modelele testate de#a, evitand implementarea unor noimetode si modele.- !lte a#utoare succesul afacerii reprezinta pentru francizor sume mari pe care le incaseaza; de aceea ei sunt dispusi safurnizeze training de la mar9eting pana la resurse umane.

    1-. Prce$ura $e leasin( #resu#une #arcur(erea ur!atarelr eta#e.Care sunt"easingul este o achizitie in scop de inchiriere, urmata de o inchiriere in scop de vanzare.< !legerea bunului si a furnizorului in functie de necesitatile clientului, acesta decide atat asupra caracteristicilor bunului catsi asupra furnizorului. +oate detaliile legate de natura bunului (pret, caracteristici tehnice, amanunte privind livrarea, conditiide instalare si punere in functiune, in cazul echipamentelor) vor fi negociate de utilizator direct cu furnizorul ales, urmand arespecta in contractul de vanzare-cumparare si in contractul de leasing, toate aspectele negociate..< $btinerea ofertei si solicitarea de leasing pe baza preturilor negociate cu furnizorul intocmeste o oferta generala definantare, in care vor fi calculate avansul, rata de leasing, valoarea asigurarii. !naliza riscului are la baza atat documentelefinanciare puse la dispozitie de catre client (bilant, balanta, cont de profit si pierderi) cat si alte documente solicitate(chestionar de leasing, prezentarea activitatii companiei etc.).< !naliza si aprobarea solicitarii de leasing evaluarea solicitarii de leasing se realizeaza de catre specialisti intr-un intervalde timp ce nu depaseste 1= ore. 7n functie de compleitatea proiectului supus finantarii, societatea de leasing poate solicitaclientului informatii suplimentare referitoare la unele aspecte analizate, raspunsul final urmand a fi prelungit in functie defurnizarea informatiilor solicitate.< 7ncheierea contractului in cazul unui raspuns afirmativ, se va incheia un contract de leasing, financiar sau operational, ceva include atat clauzele negociate de utilizator cu furnizorul bunului, cat si clauze specifice politicii societatii de leasingprivitoare la modalitatea de plata a ratelor, asigurarea efectuarii platilor, etc.< !sigurarea generala a bunului bunul ce urmeaza a fi achizitionat urmeaza a fi asigurat de catre societatea de leasing petoata derularea contractului de leasing, in optiunea pt toate riscurile, in conditiile stabilite cu societatea de asigurari si bancafinantatoare, iar prima de asigurare va fi achitata de catre utilizator.< ivrarea bunurilor obligatia livrarii bunului revine in intregime furnizorului, operatiunea fiind asistata de specialistii societatiide leasing.

    12. Ti#l(ia $eci%iilr" +ipologia deciziilor este determinata de criteriile utilizate, de compleitatea factorilor care conditioneaza caracteruldeciziilor si de continutul lor. 1. In functie $e natura 0iecti&elr ur!arite si $e ri%ntul la care se refera, $eci%iile #t fi:a Strate(ice:- sunt elaborate pentru perioade mai mari de timp;- stabilesc linia de urmat pentru ca intreprinderea sa-si realizeze obiectivele fundamentale si cele strategice in cele mai buneconditii economice;- sunt decizii ce vizeaza actiuni de mari proportii privind dezvoltarea intreprinderii.0Tactice:- sunt decizii ce acopera perioade de timp intre o luna si un an;- vizeaza activitatea curenta a compartimentelor si a intreprinderii prin care se asigura realizarea obiectivelor si deciziilorstrategice in planurile pe termen lung.c Curente:- sunt decizii ce se refera la perioade de timp de maim o luna;- sunt etreme de numeroase;- se adopta cu precadere la nivelurile ierarhice medii si inferioare;- vizeaza desfasurarea zilnica a procesului economic, a activitatilor curente prin care sunt indeplinite obiectivele intregiiintreprinderi. *. Du#a !et$l(ia $e ela0rare si a$#tare, $eci%iile #t fi:a Ne#r(ra!ate:

    - se refera atat la problemele noi, cat si la unele obiective mari sau deosebite survenite in activitatea intreprinderii;- se caracterizeaza prin imposibilitatea programarii anticipate a momentului cand trebuie adoptata o astfel de decizie;- rezolvarea problemelor astfel aparute presupune gasirea de solutii noi, originale, inedite, etc.0 Se!i#r(ra!ate au in vedere unele situatii si%sau obiective limitate in activitatea compartimentelor si chiar a intrgiiintreprinderi,c Pr(ra!ate sunt decizii elaborate si adoptate pe baza unor procedee integral reglementate, indeosebi la nivelurileierarhice medii si inferioare, pt actiuni concrete, imediate si cu un inalt caracter de repetabilitate. -. Du#a sfera $e c!#etenta a ca$rului $e cn$ucere, $eci%iile #t fi:aIn$e#en$ente sunt adoptate din initiativa si pe raspunderea cadrului de conducere in a carui sfera de competenta intradecizia respectiva.0De#en$ente sunt conditionate de aprobarea si avizarea lor de catre cadrul de conducere situate pe un nivel superiorcelui care a adoptat decizia respectiva. 2. Din #unct $e &e$ere al frec&entei $e a$#tare $eci%iile #t fi:

    a Peri$ice sunt hotarari adoptate la perioade regulate de timp.0 Aleatare sunt hotarari adoptate la intervale de timp necunoscute, intamplatoare.c Unice sunt decizii cu caracter eceptional, fiind greu de anticipat repetarea lor.

    3

  • 7/26/2019 Administrarea Intreprinderii de Comert, Turism Si Servicii - An II- Sem II

    4/5

    13. Care sunt #rinci#alele ele!ente i!#licate intr'un #rces $eci%inal"- obiectivul urmarit (starea dorita) reprezinta starea la care se intentioneaza sa se a#unga si rspunde la intrebarea: '/e sedoreste- starea reala (curenta) constituie un element masurabil reprezentat prin unul sau mai multi indicatori de stare ( deperformanta) si raspunde la intrebarea: '7n ce stare ne aflam asu '/are este performanta privind >- diferenta dintre obiectiv si starea curenta constituie un raspuns la intrebarea: '&nde ne aflam in raport cu obiectivul- multimea politicilor admisibile este constituita din totalitatea actiunilor, procedurilor, algoritmilor si strategiilor cosiderateaplicabile in raport cu sistemele de valori ale sistemului si ale factorului decident. '/are sunt regulile in sistem- actiunea declansata (implementarea politicii alese) constituie partea de actiune propriu-zisa in desfasurarea procesuluidecizional

    15. Care sunt factrii $eci%iei"- Ti!#ul - o decizie poate avea succes, numai daca a fost luata si pusa in actiune intr-un anumit moment.- Pliticile ce poate fi obtinut de catre o anumita organizatie in cadrul sistemului de politici economice eistent.- Ratina!entele procesul decizional presupune din partea decidentilor un inalt grad de abstractizare, obiectivitate, darmai ales, luciditatea rationamentelor, care sa ecluda pe cat posibil subiectivismul in luarea deciziilor.- Natura situatiei situatii diferite impun decizii diferite: in situatia de criza accentul cade pe fermitatea hotararilor, pe cand insituatii normale accentul cade pe #udecata (analiza).- Riscul dificultatea realizarii actului decizional creste considerabil in conditiile desfasurarii sale in conditii de risc siincertitudine (este cazul managerilor de top).- Stilul $e cn$ucereal decidentului influenteaza atat etapa deciziei cat si etapa punerii deciziei in practica.

    16. Care sunt #rinci#alele eta#e ale unui #rces $eci%inal"- analiza problemei de rezolvat- dezvoltarea de solutii (variante)- analiza solutiilor (variantelor)- selectarea solutiei (variantei), in functie de scopul urmarit cu cel mai inalt grad de utilitate- implementarea (punerea in aplicare a solutiei,variantei selectate)- analiza rezultatelor(efectelor) deciziei luate.

    17. Prcesul $e !ana(e!ent al riscului #resu#une #arcur(erea ur!atarelr eta#e. Care sunt"- 7dentificarea posibilelor pierderi asociate situatiilor de risc- asurarea corecta a dimensiunii eventualelor pierderi- 7dentificarea procedeelor de operare cu riscul si adoptarea unei decizii referitoare la cea mai buna combinatie de metode cevor fi utilizate in rezolvarea problemei- 7mplementarea deciziei adoptate in etapa precedenta- 8valuarea rezultatelor adoptarii deciziei si determinarea eventualelor conditii nou aparute care solicita solutii diferite de celeadoptate anterior.

    Stu$iu $e ca% #a( 71

    Firma ! trebuie sa adopte o decizie de desfacere a productiei sale tinand seama atat de propriile posibilitati cat si deactiunile posibile ale concurentei astfel incat profiturile sale sa fie cat mai mari. Firma are pregatit trei variante de desfacere aproductiei (?4,?3,?" ), in coditiile in care concurenta are pregatite patru strategii (4,3,",1). 7n cazul problemei firmei !matricea decizionala este matricea profiturilor asociate si este prezentata in tabelul urmator:

    P1= 0,35 P2= 0,1 P3= 0,30 P4 =0,20

    4 3 " 1

    ?4 80 120 10 100?3 40 110 100 80

    ?" 50 115 60 125

    !plicati in cazul acestei probleme criteriul profitului mediu.68@$?!68 :

    !plicand criteriul profitului mediu ( AaBes), obtinem:

    (?4 ) C ,"5 = E ,45 43 E," 4 E ,3 4 C G

    (?3 ) C ,"5 1 E ,45 44 E ," 4 E,3 = C H,5 CI ma J G; H; HH,5 K C HH,H5CI iC "

    (?" ) C ,"5 5 E ,45 445 E ," E ,3 435 C HH,H5

    ?arianta optima (conform criteriului lui AaBes) este ?" , varianta care ofera un profit mediu asteptat de HH,H5 u.m.

    4

  • 7/26/2019 Administrarea Intreprinderii de Comert, Turism Si Servicii - An II- Sem II

    5/5

    roblema 4 pag ="

    $ intreprindere ce produce piese de mobilier, efectueaza o analiza pentru a vedea in ce masura fluctuatiile de ptret de pepiata ii vor afecta sistemul de vanzari. 7n functie de aceasta analiza va adopta una din cele patru variante de comercializare(?4,?3,?",?1):

    P1= 0,2 P2= 0,5 P3= 0,3

    Pretul creste Pretul ramane constant Pretul scade

    ?4 265 480 480?3 375 510 380

    ?" 300 210 375

    ?1 400 290 485

    !plicati in cazul acestei probleme criteriul profitului mediu.68@$?!68 :!plicand criteriul profitului mediu ( AaBes), obtinem:

    (?4 ) C ,3 35 E ,5 1= E ," 1= C 5"E31E411 C 1"H

    (?3 ) C ,3 "H5 E,5 54 E ," "= C H5E355E441C 111 CI ma J 1"H; 111; 3HH,5; "H,5 K C 111 CI i C 3

    (?" ) C ,3 " E ,5 34 E ," "H5 C E45E443,5C 3HH,5

    (?1 ) C ,3 1 E ,5 3G E ," 1=5 C =E415E415,5C "H,5

    ?arianta optima (conform criteriului lui AaBes) este ?3.

    roblema 3 pag ="

    Firma L are de onorat un contract prin care se cere livrarea in patru localitati (!,A,/,D) a unor cantitati fie de materiiprime. +abelul urmator prezinta variantele de transport pe care firma le poate utiliza, probabilitatile ca marfa sa a#unga la timpsi veniturile pe care le implica transportul.

    P1= 0,30 P2= 0,25 P3= 0,2 P4= 0,25

    A B C D

    ?4 17 19 7 15

    ?3 12 13 16 11

    ?" 11 6 12 10

    ?1 9 14 20 18

    8plicati ce decizie va lua in calcul firma L pentru a distribui materiile prime in cele patru localitati.

    (?4 ) C ,"4H E ,354G E ,3H E ,3545 C 5,4E1,H5E4,1E",H5 C 45

    (?3 ) C ,"43 E ,354" E ,34 E ,3544 C ",E",35E",3E3,H5 C 43,= CI ma J45;43,=;G,H;41,HK C45 CI i C 4 (?" ) C ,"44 E ,35 E ,343 E ,354 C ","E4,5E3,1E3,5 C G,H

    (?1 ) C ,"G E ,3541 E ,33 E ,354= C 3,HE",5E1E1,5 C41,H

    Decizia pe care o va lua firma L pentru a distribui materialele in cele patru localitati este ?4 - conform variantei optime(criteriul lui AaBes).

    5