7/25/2019 5 Cei Mai Buni Carbohidrai Care Te Ajut S Scapi de Kilogramele n Plus

1/2

5 cei mai buni carbohidrai carete ajut s scapi de kilogramele

n plus

de Ioana Maroan

Multe femei care in cur de slbire evit carbohidraii pe

motiv c ngra. Dac vorbim despre cei ranai esteadevrat. Dar mai eist i ali carbohidrai care asigurenergie i nu te ngra.

Orice produs care are la baz fina alb rafinat intr n categoria carbohidrailor ri. Pineaalb, orezul alb, pastele din fin rafinat, produsele de patiserie i snacksurile procesate!resc ni"elul zahrului din snge, conducnd la creterea n greutate i fa"oriznd apariiareaciilor infla!atorii n organis! care stau la baza !ultor boli gra"e.

#e partea cealalt a baricadei se afl acei carbohidrai buni, cu! ar fi cerealele integrale,legu!inoasele i legu!ele cu a!idon care aduc beneficii organis!ului, nu ngra il apr deboli gra"e precu! diabetul zaharat i cancerul.

http://www.eva.ro/autor/ioana-maroan.htmlhttp://www.eva.ro/autor/ioana-maroan.html

7/25/2019 5 Cei Mai Buni Carbohidrai Care Te Ajut S Scapi de Kilogramele n Plus

2/2

Care este diferena dintre carbohidraii buni i cei ri (albi, rafinai)?

Potri"it celebrului #r.Oz, carbohidraii rafinai se diger n tractul digesti" superior sau n intestinulsubire, dup care sunt co"ertii n glucoz, genernd un plus de energie, dar i reacii infla!atoriii stocarea grsi!ilor n corp. Pe de alt parte, carbohidraii buni trec prin intestinul subire ia$ung ntregi n intestinul gros, deter!innd o digestie lent, creterea ni"elului de energie i o

absorbie !ai bun a nutrienilor.

%ercetrile arat c o diet bogat n plante i carbohidrai buni reduce riscul de apariie acancerului la colon, sni, dar pre"ine i dez"oltarea diabetului zaharat.

Iat care sunt cei !ai buni carbohidrai pe care te poi baza chiar dac eti la cur de slbire. &iasigur energie, saietate i nu te baloneaz'

1. Mazrea

O $u!tate de can de boabe de !azre gtite cconine () calorii, *+, gra!e carbohidrai i -,gra!e fibre. #e ase!enea, o $u!tate de can cu !azre asigur *+ din necesarul zilnic de

zinc. /cest !ineral reduce senzaia de foa!e prin creterea ni"elului de leptin, un hor!on careanun creierul cnd ai !ncat destul.

2. Paste din fin integral

(0 de gra!e de paste integrale conin *12 calorii, -3 gra!e de carbohidrai i gra!e de fibre.4n studiu recent realizat n Marea 5ritanie arat c un consu! zilnic de cereale integrale scadeindicele de !asa corporal i depunerile de grsi!e pe abdo!en. /adar nu ezita s consu!iporii !ici de paste integrale, n asociere cu legu!e coapte.

. !asolea boabe

O $u!tate de can cu boabe de fasole fierte conine *01 calorii, +0 gra!e carbohidrai i 2gra!e fibre. Potri"it unui studiu aprut n publicaia 6ournal of the /!erican %ollege of 7utrition,persoanele care obinuiesc s consu!e boabe de fasole au un risc !ai !ic de a se ngra nzona abdo!inal, dar i de a suferi de obezitate. #ac foloseti fasolea conser"at, nu uita sclteti cu ap boabele pentru a reduce cantitatea de sare.

". #uinoa

O $u!tate de can cu 8uinoa fiart conine *** calorii, +0 gra!e carbohidrai i +, gra!e fibre.

9uinoa conine toi cei nou a!inoacizi eseniali, fr a aduce i grsi!i saturate care se gsescn produsele ani!ale. :enzaia de saietate oferit de 8uinoa este un alt lucru bun pentrupersoanele care doresc s slbeasc, deoarece nu "or resi!i foa!ea ntre !esele principale.

$. %&z

O $u!tate de can de o"z conine *3 calorii, +) gra!e carbohidrai i - gra!e fibre. 6u!tatedin fibrele coninute de o"z sunt de cele solubile care se dizol" n sto!ac for!nd un gel carentrzie eli!inarea lor i !enine senzaia de saietate. 4n studiu aprut n publicaia Obesit;arat c un consu! zilnic de fibre solubile !piedic depunerea grsi!ilor n zona abdo!inal.