Tarta lui Jamie cu banane fără cuptor

Gata in: 10 min

Ingrediente Pentru blat100 g unt moale300 g biscuiti digestiviPentru crema100 g zahăr Demerara100 g unt400 ml lapte condensatPentru decor3 bucati banane200 ml frisca lichida100 g ciocolata amaruie

Mod de preparare:

Pisează biscuiţii digestivi şi amestecă-i cu 100 grame de unt. Presează amestecul într-o formă de tartă. Dă la rece pentru cel puţin 30 de minute.

Amestecă laptele condensat cu zahăr brun (gustă laptele înainte, dacă ţi se pare foarte dulce, pune mai puţin zahăr) şi restul de unt. Amestecă mereu, până când lichidul fierbe şi devine o cremă de caramel gustoasă.

Toarnă crema de caramel peste blatul de biscuiţi şi dă la rece.

Taie bananele felii groase şi pune fructele peste crema de caramel.

Bate nişte frişcă şi pune deasupra feliilor de banane cu o lingură, astfel încât tarta să aibă zulufi.

Rade ciocolată peste frişcă şi serveşte rece.

Sursa: Tarta lui Jamie cu banane fără cuptor - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala http://retete.unica.ro/recipes/tarta-lui-jamie-cu-banane-fara-cuptor/#ixzz3TQAAtutM