12/14/13 Fursecuri fragede cu clementine - Good Food Romania

www.goodfood.ro/reteta/print/fursecuri-fragede-cu-clementine-203292.html 1/2

Ingrediente

115 grame unt

50 grame zahr fin

coaja de la 4 clementine rzuit

foarte fin

175 grame fin

O arom care i umple toat casa,

aceste fursecuri sunt excelente, rapide

i pot fi chiar i de post dac untul din

reet l nlocuim cu o margarin.

Reteta cu timp de pregatire30 minute

Usoara

20 portii

Reteta propusa

Fursecuri fragede cu clementine

Etichete: Reete de fursecuri, Reete pentru masa de Crciun, biscuiti,Craciun, Internationala

Mod de preparare1. Prenclzim cuptorul la 190 de grade i ungem dou tvi de copt.

2. ntr-un bol mixm foarte bine untul cu zahrul pn la consistena unei creme

pufoase. Adugm coaja de la clementine i mixm, din nou, foarte, foarte bine.

12/14/13 Fursecuri fragede cu clementine - Good Food Romania

www.goodfood.ro/reteta/print/fursecuri-fragede-cu-clementine-203292.html 2/2

3. Ultima etap a preparrii presupune ncorporarea finii. Punem la nceput

doar o mic parte de fin i cu o lingur de lemn amestecm bine cu

compoziia de unt i zahr. Adugm i restul finii, treptat, i ncepem s

frmntm cu minile doar pn cnd obinem un aluat moale, uor de

modelat.

4. ntindem aluatul n foaie de aproximativ 0,5 cm pe o mas de lucru nfinat i

l tiem n formele dorite.

5. Coacem fursecurile pentru 20 de minute i apoi le lsm s se rceasc. Le

putem orna cu ciocolat topit sau cu zahr pudr, dup preferine.