Carte Amendamente

461

description

amendamente

Transcript of Carte Amendamente

  • 1

    Teodor MARUCA

    RECURS

    LA TRADIIA

    SATULUI

    * OPINII

    AGROSILVOPASTORALE

    EDITURA UNIVERSITII TRANSILVANIA DIN BRAOV

    2012

  • 3

    CUPRINS

    Pag.Cuvnt nainte de Acad.Pun Ion Otiman....... 7Introducere 9 AGRICULTUR GENERAL Abandonarea terenurilor agricole, o realitate pguboas... 11Joaca de-a agricultura i consecinele ei... 14Principii generale pentru practicarea agriculturii ecologice. 18Practici agricole pentru lucrrile solului 22Terenurile agricole nefolosite i scumpirea alimentelor 24Necesitatea cunoaterii strii reale a agriculturii... 26Dispreul pentru rodnicia pmntului 30 CULTURA PLANTELOR Amintiri despregru... 32Amintiri despreporumb.. 34ntmplri cu buruieni.. 37ntmplri cu pepeni. 39 BAZ FURAJER Furaje pentru salvarea eptelului... 41Tradiie i strategii efemere n producerea furajelor de volum.. 44Producerea i valorificarea superioar a furajelor de volum,verig de baz n creterea animalelor rumegtoare.. 48Furajele ocazionale, o alternativ pentru salvarea vieii eptelului de animale domestice... 51Factorii tehnologici limitativi ai produciei pajitilor i culturilor furajere 55Criterii de alegere a sortimentului culturilor furajere de volum n condiii de neirigare .... 57Starea actual a pajitilor i culturilor furajere de volum. 63Un precursor al ameliorrii pajitilor i producerii seminelor de plante furajere - dr. ing. W. Stephani. 65Pajitile semnate, verig de baz pentru creterea taurinelor de carne 67 PATRIMONIUL PASTORAL Izlazurile comunale au fost supuse unor aciuni devastatoare.. 71Iarba i nebnuitele ei virtui. 77Fondul pastoral al Romniei i necesitatea gospodririi lui dup modele europene 80Pledoarie pentru ordine i disciplin n gospodrirea punilor 82Punile din zona montan nalt i gospodrirea lor 84

  • 4

    Aurul verde din contiina naintailor i atitudinea actual fa de chestiunea punilor. 87Taxele de punat necesitate si metod de calcul 91Studii privind activitile pastorale din Parcul Natural Bucegi... 99Europa pastoral i noi.. 105Daunele provocate de punatul haotic. 107Sptmna pajitilor.. 109Factori limitativi ai productivitii pajitilor permanente. 111Rezultatul unui sondaj despre fondul pastoral romnesc.. 113Investigarea situaiei actuale a pajitilor 116Condiii i reguli obligatorii pentru demararea aciunilor pe pajiti.. 118Societatea romana de pajiti, la nceput de drum... 120Alegerea metodelor de mbuntire a pajitilor 122Principii de aplicare a ngrmintelor i amendamentelor pe pajiti . 124Program naional de amendare calcic i fosfatare a punilor montane.. 128Trlirea pajitilor cu animale ntre binefacere i poluare. 134Refacerea total sau parial a covorului ierbos... 137Aspecte privind degradarea punilor din Parcul Natural Bucegi. 139Programul de mbuntire i folosire raional a pajitilor din judeul Braov 142Evaluarea presiunii punatului n Masivul Piatra Craiului . 150Propuneri de gospodrire a punilor din Muntii Mcinului.. 158mbuntirea pajitilor din Subcarpaii de Curbur 163Soluii de ameliorare a fondului pastoral din Colinele Tutovei 169Pajitile de altdat 182Sesiune tiinific pastoral n Munii Bucegi . 185Rezoluia pastorala de la Piatra Ars Bucegi pentru gospodrirea i valorificarea pajitilor montane .... 188Reintroducerea n circuitul productiv al pajitilor abandonate i a prloagelor.. 190Reflecii asupra economiei pastorale 193Specificitatea fondului pastoral romnesc fa de cel din Uniunea European 201Plan

    4

    Aurul verde din contiina naintailor i atitudinea actual fa de chestiunea punilor. 87Taxele de punat necesitate si metod de calcul 91Studii privind activitile pastorale din Parcul Natural Bucegi... 99Europa pastoral i noi.. 105Daunele provocate de punatul haotic. 107Sptmna pajitilor.. 109Factori limitativi ai productivitii pajitilor permanente. 111Rezultatul unui sondaj despre fondul pastoral romnesc.. 113Investigarea situaiei actuale a pajitilor 116Condiii i reguli obligatorii pentru demararea aciunilor pe pajiti.. 118Societatea romana de pajiti, la nceput de drum... 120Alegerea metodelor de mbuntire a pajitilor 122Principii de aplicare a ngrmintelor i amendamentelor pe pajiti . 124Program naional de amendare calcic i fosfatare a punilor montane.. 128Trlirea pajitilor cu animale ntre binefacere i poluare. 134Refacerea total sau parial a covorului ierbos... 137Aspecte privind degradarea punilor din Parcul Natural Bucegi. 139Programul de mbuntire i folosire raional a pajitilor din judeul Braov 142Evaluarea presiunii punatului n Masivul Piatra Craiului . 150Propuneri de gospodrire a punilor din Muntii Mcinului.. 158mbuntirea pajitilor din Subcarpaii de Curbur 163Soluii de ameliorare a fondului pastoral din Colinele Tutovei 169Pajitile de altdat 182Sesiune tiinific pastoral n Munii Bucegi . 185Rezoluia pastorala de la Piatra Ars Bucegi pentru gospodrirea i valorificarea pajitilor montane .... 188Reintroducerea n circuitul productiv al pajitilor abandonate i a prloagelor.. 190Reflecii asupra economiei pastorale 193Specificitatea fondului pastoral romnesc fa de cel din Uniunea European 201Planul tehnic de ntreinere i mbuntire a pajitilor. 204O nou lege a pajitilor. 209 CRETEREA ANIMALELOR Transhumana ovinelor repere actuale i starea de normalitate 211Scderea efectivelor de animale rumegtoare i abandonarea terenurilor agricole ..... 214Ce putem face pentru salvarea eptelului n condiii de secet 218O povestire pescreasc despre somnul american i actualitatea ei. 221Dragostea pentru animale i bunstarea 224Transhumana, de la tradiie la actualitate. 226Vaca i sigurana alimentar. 230De ce cresc romnii capre, numite i vaca sracului?....................................... 232Tradiia punatului transhumant din Munii Retezatului. 234Comportamentul tineretului taurin pe pune . 239

  • 5

    Comportamentul pe psune a tineretului ovin.. 244Amintiri despre cai.. 247ntmplri cu bivolie.. 249ntmplri cu .gte.. 251Transhumana n Carpaii de sud-est (Romnia) trecut, prezent i viitor 253 ECONOMIE MONTAN Muntele un teritoriu ce nu trebuie lsat s moar.. 260Principii ecologice pentru dezvoltare durabil n zona montan.. 263Agroturismul montan,o ans pentru revitalizarea spaiului rural minieresc 279Civilizaia pastoral carpatic n context european i actualitatea ei 281nclzirea global i productivitatea pajitilor montane 282Valorificarea potenialului pajitilor montane... 286 mbuntirea nardetelor montane i conversia la producia ecologic de lapte... 295 DEZVOLTARE RURAL Nevoia de reconstrucie ecologic a cadrului natural din spaiul rural. 299Adaptarea satelor la economia modern n concepia savantului Gheorghe Ionescu ieti i actualitatea ei.. 303S.O.S. salvai stejarii seculari din punile comunale !....................................... 307Copacii din spaiul rural 309Practici rurale pentru asigurarea combustibililor gospodreti. 310Starea actual a spaiului rural romnesc... 312Din istoricul camerelor agricole. 318Construciile n spaiul rural... 320Valorificarea potenialului construit n spaiul rural. 322 PROTECIA MEDIULUI Biodiversitatea de odinioar din spaiul rural i problema conservrii ei. 324Savani agronomi braoveni n slujba proteciei mediului 327Punatul, eroziunea solului i inundaiile 329Lucrrile solului, eroziunea i inundaiile. 332Interzicerea punatului pe pajitile din ariile protejate, o greeal fatal pentru biodiversitate.. 335Sistemul agrosilvopastoral i avantajele lui 337Efectul de ser asupra pajitilor 340Prevenirea i atenuarea efectelor secetei excesive asupra plantelor i animalelor 342Seceta, mpduririle i agricultura. 346Conservarea biodiversitii pajitilor sau condamnare la subdezvoltare ?.......... 349Biodiversioniti contra protecioniti ai mediului. 351Sistemul agrosilvopastoral durabil n contextul nclzirii globale a climei. 353Catastrofa ecologic minier din munii Climani i soluii de renaturare. 370

  • 6

    ASPECTE SOCIO CULTURALE Perenitatea florilor n actualitate 380Adaptarea sufletului poporului romn la spiritul burghez european n concepia filozofului Constantin Rdulescu Motru i actualitatea ei.. 381Cminul cultural stesc. 385Inversiunea valorilor din spaiul rural .. 387A nceput recoltatul de noapte 389Arta de a fi fermier 391Despre lenevie, srcie i infracionalitate 406Festivalul naional al oulor ncondeiate de la Ciocneti Bucovina. 408Roadele ploconirii i dezastrul agriculturii.... 410 IMPRESII DE PESTE HOTARE Probleme actuale i de perspectiv pentru pajitile Europei.. 412Agricultura ecologic n regiunea francez Franche-Comt. 416Calitile fermierilor bio. 419Filiera laptelui bio. 422Dehesa iberic, un model agrosilvopastoral.. 424Reuniunea Euromontana de la Chavez Portugalia . 426Hoinar n spaiul rural al Uniunii Europene.. 430Transhuman cu vaci de lapte i agroturism n Elveia 435Sistemul agrosilvopastoral egiptean i eficiena lui multimilenar.. 437Producerea furajelor de la tropice la cercul polar arctic 438A VI-a reuniune a Euromontana din Elveia. 441Turism rural de succes n Thailanda. 444Colaborare romno chinez n domeniul pajitilor 446Reuniunea Euromontana de la Lillehammer Norvegia . .. 448Impresii din agricultura Mexicului ... 453Gospodrirea pajitilor n Elveia 455Agricultura u

    6

    ASPECTE SOCIO CULTURALE Perenitatea florilor n actualitate 380Adaptarea sufletului poporului romn la spiritul burghez european n concepia filozofului Constantin Rdulescu Motru i actualitatea ei.. 381Cminul cultural stesc. 385Inversiunea valorilor din spaiul rural .. 387A nceput recoltatul de noapte 389Arta de a fi fermier 391Despre lenevie, srcie i infracionalitate 406Festivalul naional al oulor ncondeiate de la Ciocneti Bucovina. 408Roadele ploconirii i dezastrul agriculturii.... 410 IMPRESII DE PESTE HOTARE Probleme actuale i de perspectiv pentru pajitile Europei.. 412Agricultura ecologic n regiunea francez Franche-Comt. 416Calitile fermierilor bio. 419Filiera laptelui bio. 422Dehesa iberic, un model agrosilvopastoral.. 424Reuniunea Euromontana de la Chavez Portugalia . 426Hoinar n spaiul rural al Uniunii Europene.. 430Transhuman cu vaci de lapte i agroturism n Elveia 435Sistemul agrosilvopastoral egiptean i eficiena lui multimilenar.. 437Producerea furajelor de la tropice la cercul polar arctic 438A VI-a reuniune a Euromontana din Elveia. 441Turism rural de succes n Thailanda. 444Colaborare romno chinez n domeniul pajitilor 446Reuniunea Euromontana de la Lillehammer Norvegia . .. 448Impresii din agricultura Mexicului ... 453Gospodrirea pajitilor n Elveia 455Agricultura urban din Malta 458Reuniunea pastoralitilor europeni 460Impresii de la Salonul Internaional de Agricultura din Paris 462

  • 7

    CUVNT NAINTE Inginerul agronom Teodor Maruca, doctor n agronomie, cercettorul eminent, profesorul dedicat, agricultorul pasionat, dar, mai presus de toate, omul cetii rurale timp de aproape jumtate de secol, a scris mult i bine despre cele mai acute si actuale aspecte ale ruralului, satului romnesc n ansamblul su.

    Formaia sa tiinific remarcabil, cltoriile tiinifice dintr-o parte n alta a lumii rurale mondiale, spiritul su de observaie deosebit de dezvoltat, dar, nainte de toate, dragostea sa fa de pmntul romnesc, fa de agricultur i agricultori, fa de animale i cresctorii lor, ntr-un cuvnt fa de ranul romn i satul romnesc, l-au mboldit s scrie. S scrie, repet, mult i bine, mult i cu suflet, i, nu n puine cazuri, cu durere, pentru c agricultorul, de la noi, din Piatra Craiului, din Dorna sau din Semenic, nu este precum cel din Elveia, de pe Valea Rhonului, de la Brig, sau de la Grindel Wald la 2.000 de metri altitudine, n Alpi. Preocuprile sale, cercetrile sale ntreprinse timp de peste 40 de ani, cu pasiune i rigoare, n domenii precum: - Botanic, geobotanic, tipologia pajitilor, gradientic ecologic montan ; - Protecia mediului prin mijloace biologice i biotehnice, combaterea eroziunii solului, reconstructia ecologic a pajitilor i terenurilor degradate;

    - Resurse genetice, ameliorarea, introducerea n cultur, studiul i testarea soiurilor de graminee i leguminoase perene de pajiti;

    - mbuntirea pajitilor prin combaterea buruienilor i vegetaiei lemnoase, fertilizare, amendare, supransmnare, rensmnare etc. ;

    - Folosirea pajitilor, conveiere pentru punat, comportamentul animalelor, randament n producie animal, lapte de vac i spor greutate vie la punat, eficiena economic etc., s-au materializat n aproape 200 lucrri tiintifice publicate n numeroase reviste romneti ori internaionale i comunicate la nenumrate congrese din ar sau Elvetia, Frana, Suedia, Cehia, Luxemburg, Bulgaria, Spania, Republica Moldova, Portugalia, Grecia, Austria etc. A scris, singur sau n colaborare, peste 20 de cri, mai toate avnd ca subiect cunoaterea vegetaiei, ameliorarea i exploatarea pajitilor naturale. Dar, pe lng prestigioasa activitate tiinific, concretizat n cri de specialitate, cursuri universitare i lucrri, Dr. Teodor Maruca, s-a dovedit c este i un bun condeier.

    Scrie cu aplomb, convingtor i, ceea ce este mai important, scrie din suflet, cu sufletul i inima la marile probleme ale vieii rurale contemporane romneti i din alte locuri pe care le-a clcat cu pasul i le-a neles cu gndul i cu simmntul. n cartea de fa, o profesiune de credin de o via a Dr. Teodor Maruca, intitulat att de sugestiv Recurs la tradiia satului sau Opinii agrosilvopastorale, autorul a strns ntr-un volum mare parte din cele peste 240 articole pe care le-a scris,

  • 8

    n decursul timpului, n reviste precum: Agricultura Romniei, Viaa Satului, Profitul Agricol, Ferma, Recolte bogate, Cereale i Plante tehnice, Zootehnie i Medicin Veterinar, etc. Ce a scris Teodor Maruca n cteva sute de pagini n decursul timpului ?

    Dar, ce nu a scris: despre pmnt, cu jalea i paguba nefolosirii lui, despre gru, porumb, pepeni i buruieni, despre patrimoniul pastoral romnesc i paragina n care se afl cele mai multe izlazuri comunale, despre dragostea lui fa de munte i animalele care ar trebui s le populeze, dar i despre ranul montan pe cale de dispariie. A scris mult i bine, cu pasiune i competen, despre ce trebuie ntreprins, n Romnia celor peste dou decenii postcomuniste pentru revitalizarea agriculturii, pentru recldirea satului i revigorarea agricultorului romn. La acest capitol, Teodor Maruca scrie cu durere.

    Reproduc pentru Dvs., cititorii, din articolul Arta de a fi fermier, numai dou pasaje: Regimul autoritar, strin sufletului romnesc, la sfritul anului 1989 a fost rsturnat prin violen i odat cu acest act s-au distrus din temelii agricultura socialist de stat i cea cooperatist, moderne din punct de vedere al concepiei i tehnologiei aplicate, dar i cu cele mai inechitabile retribuii ale membrilor cooperatori sau salariailor de stat, din ntreg lagrul socialist european ! De aceea, imediat dup cderea comunismului la noi, diveri politicieni indiferent de culoare i de convingeri au profitat de situaie i au aat n scopuri electorale mulimea nemulumit a satelor, s treac la desfiinarea acestor structuri prin care au fost oprimai de fostul regim, fr s pun nimic n loc dect un palid sentiment de dreptate .

    Cum reparm greelile impardonabile ale tranziiei greit nelese de mai toi politicienii care au czut n cursa aservirii noastre ca ar la produsele agricole realizate de alii !?Un lucru este sigur, nu putem merge mai departe aa cum suntem acum, avnd 4,3 milioane gospodrii privat-familiale de extrem subzisten pe 7,7 milioane de hectare teren agricol revenind 1,8 ha pe exploataie !? Am citat numai att, dei articolul, n ansamblul su, aa cum am spus i la nceput, este profesiunea de credin a agricultorului fermier i cercettorului dascl, Teodor Maruca. V recomand cu cldur s citii cartea de fa, de la nceput pn la sfrit. Vei constata, n final, c timpul Dvs a fost folosit cu mult ctig intelectual i emoional.

    Acad. Pun Ion OTIMAN Secretar General al ACADEMIEI ROMNE

    Bucureti, mai 2012

  • 9

    INTRODUCERE

    Schimbrile radicale petrecute dup anul de cumpn 1990, ne-au afectat cursul vieii noastre din ultimele dou decenii de aa zis tranziie de la economia socialist centralizat sau de comand la economia capitalist liber sau de pia.

    Aceste schimbri radicale au modificat profund sectorul agricol i spaiul rural cu componentele sale. Conectai la aceste schimbri, cei din sistemul agro rural al rii noastre, respectiv locuitori ai satelor, personal din administraia local, primari i consilieri sau din administraia agricol, camere, direcii judeene, ministere, etc., cadre didactice din nvmntul agricol preuniversitar i universitar, personal din cercetarea agricol, membrii parlamentului i alii care au tangen cu agricultura i dezvoltarea rural, au simit din plin avantajele i dezavantajele perioadei de tranziie la economia de pia, ctigurile sau pierderile aderrii la Uniunea European i altele. ntre cei enumerai mai sus m nscriu i eu ca unul care am trit din plin viaa din familia rneasc nainte de colectivizare, perioada colectivizrii, am exercitat profesia de inginer agronom n agricultura de stat peste un deceniu, pe cea de cercettor tiinific aproape patru decenii i cadru didactic universitar asociat de peste un deceniu i jumtate, acumulnd n timp o experien de peste ase decenii.

    Aceste antecedente conjuncturale i de existen activ n diferite medii din agricultur m-au fcut s iau poziie i prin scris pentru prima oar dup zece ani de tranziie, ncepnd cu anul 2000 n paginile revistei de profil Agricultura Romniei pn n anul 2005, anul ncetrii cu regret a apariiei ei. Scriitorul i publicistul Alexandru Brad, fost director al acestei prestigioase reviste m-a povuit i ncurajat s scriu n continuare despre aceste subiecte din agricultur i dezvoltarea rural, ncredere pentru care i mulumesc i pe aceast cale. Dup ce am prins curaj, am fost solicitat s scriu i la alte reviste agricole i de dezvoltare rural cum sunt Ferma , Lumea satului , Profitul agricol i altele a cror redactori sau editori Nicoleta Dragomir, Ion Banu, George Ostroveanu i alii mi-au publicat articolele, fapt pentru care le aduc mulumirile de rigoare.

    n aceste articole am ncercat s redau secvene din practicarea agriculturii n gospodria printeasc, a experienei proprii ca inginer agronom, practician, cercettor tiinific i extensia rezultatelor cercetrii, a celui de observator i comentator al tendinelor actuale existente n diferite sectoare din agricultur i spaiul rural, aa cum le-am simit i trit, n deplin libertate de exprimare fr implicaii politice sau subordonare instituional. La aceasta se adaug cele vzute n diferite ri din Europa, Asia, Africa i America cu prilejul unor reuniuni tiinifice sau cltorii private. De la bun nceput nu mi-am propus s scriu o carte cu aceste subiecte din trecut sau la ordinea zilei, de aceea i heterogenitatea coninutului i al abordrii temelor. Unele greuti le-am ntmpinat i cu repartizarea articolelor pe capitole, cteva din ele tratnd subiecte ce pot aparine la mai multe domenii.

    Cele 123 articole publicate n perioada martie 2000 aprilie 2012 i 4 sub tipar, au fost repartizate la zece capitole i anume: 1. Agricultur general; 2. Cultura plantelor; 3. Baza furajer; 4. Patrimoniul pastoral; 5. Creterea animalelor; 6. Economia montan; 7. Dezvoltare rural; 8. Protecia mediului; 9. Aspecte socio-culturale i 10. Impresii de peste hotare.

  • 10

    Primul capitol este rezervat prerilor proprii asupra strii actuale a agriculturii cu politicile greite care au generat frmiarea i abandonul terenurilor agricole, dispreul pentru practicarea agriculturii, scumpirea alimentelor i alte neajunsuri, cu cteva idei de practicare a agriculturii ecologice. Urmeaz amintiri i ntmplri despre cultura grului, porumbului, pepenilor i buruienilor. La baza furajer se prezint problematica asigurrii furajelor n condiii normale i de secet cu modaliti de alegere a culturii n arabil, importana pajitilor semnate i altele.

    Patrimoniul pastoral este cel mai dezvoltat capitol, fiind i profesiunea de baz a autorului, n care se prezint fr menajamente starea deplorabil a izlazurilor comunale, a pajitilor n general, datorit abandonului i al lipsei totale de ngrijire cu mai multe ndrumri privind alegerea metodelor de mbuntire i folosire raional.

    Creterea animalelor cuprinde unele aspecte privind transhumana, cauzele scderii efectivelor precum i cteva amintiri cu peti, cai, bivolie i gte.

    n capitolul de economie montan se prezint cteva principii care trebuiesc avute n vedere n stabilirea handicapurilor naturale i socioeconomice dup care s se atribuie subveniile pe baze tiinifice, aspecte privind agroturismul, impactul nclzirii globale, valorificarea potenialului pajitilor, economia pastoral i altele.

    Dezvoltarea rural trateaz mai multe aspecte privind adaptarea satelor la economia modern,camerele agricole, construcii, vegetaia lemnoas, combustibili gospodreti i altele.Protecia mediului se refer la eroziunea solului, reconstrucia ecologic, biodiversitatea i conservarea ei, sistemul agrosilvopastoral i eficiena lui, nclzirea global i aridizarea, etc. Cu cele cteva aspecte socio-culturale din ara noastr, urmate de impresii din Elveia, Frana, Spania, Grecia, Danemarca, Norvegia, Germania, Portugalia, Belgia, Italia, Egipt, Thailanda, China, Mexic, Malta i alte ri, se ncheie acest volum.

    Facem cuvenita precizare c multe din articolele de fa conin unele date tiinifice ale autorului, mpreun cu idei i sisteme de abordare noi prin care cititorul s fie obligat s judece nainte de a planifica i aciona n acest complex i vast domeniu al produciei agricole i dezvoltrii rurale. Prin reactivarea unor scrieri i idei ale savanilor sau specialitilor ca: Gheorghe Ionescu ieti, Constantin Rdulescu Motru, Dimitrie Gusti, Ion Simionescu, Irimie Staicu, George Maior, Gheorghe Anghel, Wilhelm Stephani, A. Tlescu, Eugen Cernelea i alii se sensibilizeaz auditorul cu problemele agriculturii i ruralului romnesc din trecut, a cror existen i rezolvare a rmas la fel de actual pn n zilele noastre.

    n final, dar nu n ultimul rnd, absena unei teme unitare de la bun nceput, face ca unele idei, propoziii sau fraze s se repete, fapt nedorit dar scuzabil i necesar pentru ntregirea i consolidarea mesajului.

    Folosesc acest prilej ca s mulumesc tuturor celor care m-au ndemnat s adun ntr-o carte articolele rspndite n diverse reviste din ultimii 12 ani, Asociaiei Renaturopa pentru sprijinul financiar, Universitii Transilvania din Braov care a editat cartea i nu n ultimul rnd referenilor tiinifici.

    A fi deosebit de onorat s primesc de la cititori observaii i sugestii pentru viitoarele articole pe care am sperana s le scriu i s le public de acum nainte. Braov, aprilie 2012 Autorul

  • 11

    AGRICULTUR GENERAL

    ABANDONAREA TERENURILOR AGRICOLE, O REALITATE PGUBOAS

    Prin abandonul unui teren agricol, n sens larg, se nelege necultivarea lui i evoluia spre prloag n cazul celor arabile, sau nevalorificarea ierbii i evoluia spre tufriuri sau chiar pdure, n cazul pajitilor. Un caz aparte l reprezint plantaiile de pomi i vii abandonate care, dup un stadiu de nierbare asemntoare prloagelor, trec n faza de tufriuri sau chiar pdure dac sunt lsate mai muli ani nelucrate. Situaii similare s-au ntlnit sporadic i n trecut, dar numai n perioade de rzboi, rscoale, molime etc., cnd rmneau terenuri arabile necultivate i fnee necosite sau cnd punile erau invadate de vegetaie lemnoas dac nu erau bine ntreinute. Acum, pe timp de pace, acest fenomen nedorit este generalizat de peste un deceniu la nivelul ntregii ri. Suprafee ntinse de teren agricol nu mai pot fi ncadrate la nici una din categoriile de folosin att de bine cunoscute cum sunt: arabil, puni, fnee, vii, livezi, pduri etc. Dac pentru unele din aceste situaii avem nume consacrate ca prloage, pentru un arabil nierbat nerecunoscut oficial n cadastrul funciar sau puni mpdurite i fnee mpdurite pentru pajitile invadate de vegetaie lemnoas, nscrise n fondul funciar, n situaia actual va trebui s inventm altele noi, cum ar fi arabil sau prloage mpdurite, livezi i vii nierbate sau mpdurite. Glumind puin, putem constata c n teritoriu exist puni nfneate sau fnee mpunate, definite dup modul actual de folosin al pajitilor naturale. n continuare, voi prezenta, succint, situaii din teritoriu i unele propuneri de urmrire n timp i spaiu (monitorizare) i gospodrire (management) a acestor terenuri agricole. Abandonul terenurilor arabile este urmat, n toate cazurile, de o mburuienare excesiv, la nceput cu dominarea plantelor anuale i n final a celor perene, printre care i specii de pajiti ce nelenesc terenul. Lipsa de valorificare a vegetaiei ierboase de pe fostele terenuri arabile duce n continuarea la instalarea i extinderea vegetaiei lemnoase n zonele pduroase, fapt constatat acum pe teren. Este greu de crezut c avem deja arabil mpdurit n zona de deal i munte, n apropierea lizierelor de pdure sau chiar de-a lungul unor osele cu arbori, ndeosebi plopi, arari sau frasini, ale cror semine duse de vnt au creat plcuri compacte de vegetaie lemnoas n fostul teren arabil. Terenul arabil nelucrat de dup anii 1990 este nregistrat ca atare an de an n evidenele statistice ale M.A.A.P., dar numai la nivel de suprafee, fr precizarea vechimii abandonului. Consider, util a se meniona pe viitor i acest parametru, respectiv categorii de vechime de 1-2 ani, 3-5 ani, 6-10 ani i peste 10 ani de abandon al terenurilor arabile. Pe aceste durate, stabilite dup evidenele funciare, se vor putea face n continuare, pe zone pedoclimatice mari, de la cmpie la deal i munte, studii asupra

  • 12

    mburuienrii i nierbrii cu succesiunile lor, asupra instalrii vegetaiei lemnoase, situaia din teritoriu oferind o palet excepional de variante, nemaintlnit din pcate pn acum. De asemenea, este de mare interes i utilitate determinarea infestrii cu semine i organe vegetative de nmulire a buruienilor de cultur, care vor da enorm de mult de lucru cu combaterea lor actualei generaii de agricultori sau chiar celor viitoare, n cazul reintroducerii n circuitul productiv a respectivelor terenuri arabile abandonate. La fel, o suprafa de arabil nelucrat este un focar de buruieni, boli i duntori pentru culturile agricole din apropiere, mpovrnd cheltuielile cu combaterea lor. De aceea revenim asupra propunerii de nierbare artificial prin nfiinarea unor pajiti semnate pe suprafee de arabil pe care se intenioneaz ncetarea cultivrii lor cu plante de cultur. nierbarea pe cale natural, cu pericolele poteniale pe care le prezint, nu este cea mai bun soluie. Cheltuielile cu nfiinarea pajitilor semnate vor fi incomparabil mai mici dect cele prilejuite de combaterea ulterioar a buruienilor i duntorilor, la care se adaug utilitatea economic a acestor culturi pentru creterea animalelor. Desigur, ar fi de dorit ca ntreaga suprafa de teren arabil s fie cultivat dup toate regulile agrotehnicii moderne. Nu este normal ca unii s dein terenuri arabile pe care i permit s nu le lucreze, iar alii, care ar dori s le lucreze, pentru supravieuire, prdeaz, din lips de hran, culturile altora. Este cazul cetelor nfometate de igani, i nu numai a lor, care n aglomerrile urbane scotocesc n gunoaiele menajere, ceresc sau fur i la sate dau iama pe jos sau cu cruele n culturile de porumb, cartofi, legume, livezi de pomi fructiferi sau chiar n gospodriile cetenilor care trudesc cinstit pmntul. Acest adevrat flagel, care tinde s se extind, ar putea fi atenuat sau chiar stopat prin atribuirea n folosin celor nevoiai a unor suprafee de terenuri arabile abandonate de mai mult de 3-5 ani, pe care s le lucreze. Propunerea poate fi etichetat ca demagogic sau populist, dar numai astfel aceti npstuii ar nceta prdciunile la care se dedau, avnd de unde s-i asigure o minim existen. nainte de a dejuca aceste acte reprobabile, societatea ar trebui s le ofere o ans acestor disperai, prin atribuirea unui lot de teren arabil pe care s-l foloseasc, dup care, dac nu-l lucreaz pentru a se hrni, s-i judece chiar mai aspru dect s-a fcut pn acum. De asemenea, n multe sate exist case abandonate ndeosebi de cetenii de etnie german care au emigrat, unde ar fi posibil s se instaleze familii de gospodari, care ar fi dispuse s cultive terenurile arabile abandonate din aceste localiti prsite. Evident, prin aceste msuri de cultivare a terenurilor arabile ar fi posibil s fie rezolvate i problemele sociale pe care le ridic semenii notri, ajuni ntr-o srcie extrem, de care suntem rspunztori mai mult sau mai puin i noi ceilali care trim n limitele ct de ct ale normalitii. Abandonarea punilor este urmarea fireasc a reducerii la jumtate, n ultimul deceniu, a efectivelor de bovine i ovine, principalele specii de animale domestice care valorific aceast important resurs furajer.

  • 13

    O alt cauz este apariia unor ntinse suprafee de prloage din arabil sau a fneelor necosite care se valorific i ele prin punat cu animalele. La acestea se adaug fostele plantaii de pomi i arbuti fructiferi, chiar i de vi de vie, nierbate, n care pasc acum vaci i oi, netiind n ce categorie de folosin s le ncadrm. n trecut, a fost binecunoscut criza de punat, care a fost principala cauz a revoltelor rneti din anul 1907 sau a altor dezechilibre n existena noastr. n cutare de puni, ciobanii din Carpaii notri colindau trmuri strine, pn n Tatra, Caucaz, Asia Mic i mai departe, durnd aezri i propagnd civilizaia pastoral, care dinuie i azi pe aceste meleaguri. n prezent, situaia este diametral opus, suprafee foarte ntinse de puni naturale, n special din zona montan mai greu accesibil, rmn nepscute ani n ir sau sunt punate sporadic cu efective mai reduse de animale. Consecinele acestui abandon sau subncrcrii a punilor cu animale sunt bine cunoscute, n sensul c vegetaia lemnoas se instaleaz inexorabil, revenind dup mai muli ani la stadiul de pdure. Readucerea n circuitul productiv agricol a punilor invadate de vegetaie lemnoas se va face cu cheltuieli din ce n ce mai mari, odat cu trecerea anilor. De aceea trebuie luate msuri urgente de reducere sau oprire a instalrii vegetaiei lemnoase i ierboase nevaloroase, prin lucrri anuale de ntreinere, care constau n tierea puieilor de arbuti sau arbori n stadii tinere. La fel, n turmele de oi se pot introduce capre, care consum vegetaie lemnoas incipient, fiind o veritabil msur de combatere biologic. Abandonarea plantaiilor de pomi i vii poate constitui, de asemenea, un subiect de studiu, n sensul transformrii lor n alte categorii de folosin, cum ar fi fnee, puni sau arabil, deoarece acum nu sunt altceva dect autentice focare de buruieni, boli i duntori care infesteaz pomii, viile i alte culturi limitrofe. Toate aceste categorii de terenuri abandonate au dus la sluirea i mai accentuat a peisajului agricol romnesc, pentru corectarea cruia vor fi necesare eforturi legislative, umane i financiare considerabile. mi revine adesea n imagine peisajul agricol european prezentat la televizor din elicopter, cu ocazia tururilor cicliste din Frana, Spania i Italia, sau cele vzute personal din avion, tren, autobuz sau autoturism n acelai spaiu rural, cu limite clare ntre diferite categorii de folosin, cu valorificarea la maxim a potenialului terenurilor cu destinaie agricol, ordinea desvrit din jurul exploataiilor agricole i multe alte aspecte care ncnt privirea. n aceast imagine fr discrepane, generatoare de frumos i eficien economic, va trebui s ne integrm i noi, dac dorim s aderm la Uniunea European. Rev. Agricultura Romniei An XII, nr.51-52 (572-573), 21 dec 20013 ian 2002

  • 14

    JOACA DE-A AGRICULTURA I CONSECINELE EI

    Exercitarea nobilei profesii de agricultor, fie el cultivator de plante sau cresctor de animale, spre deosebire de alte activiti este expus la vedere ca o carte deschis privirilor i comentariilor trectorilor, mai mult sau mai puin avizai.

    Cutreiernd spaiul rural nu poi s nu remarci pulsul activitilor agricole din primvar pn toamna, anul acesta fa de anii anteriori, n regimul politic actual fa de regimurile trecute, n ara ta fa de alte ri i alte comparaii.

    n toamna acestui an cu un autoturism am fcut o deplasare la o Conferin Euromontana care a avut loc n Tatra Joas din Slovacia, traversnd n acelai timp Ungaria. Am vizitat o bun parte din estul i centrul Slovaciei, nordul i centrul Ungariei cu treceri prin vmile Petea i Bor.

    La o prim impresie am avut senzaia c n agricultura acestor ri membre a UE nu s-a schimbat nimic semnificativ n ultimii 35 de ani de cnd le cunosc, sub aspectul organizrii teritoriului, mrimea fermelor zootehnice, plantaii viticole i pomicole, etc. Singurele modificri mai vizibile au fost dotarea cu tractoare i maini agricole de mare capacitate i lipsa total a mijloacelor de traciune animal. n rest aceleai parcele mari de teren arabil, mrginite doar de drumuri de acces, localiti, cursuri sau acumulri de ap, perdele forestiere i alte moduri de folosin ca pajiti, pduri, etc.

    Pe parcursul a sute de kilometri cu greu am observat cteva plcuri de buruieni, lsate probabil anume pentru ecologizare sau alte scopuri. n rest toate suprafeele cultivate, curate, grul, orzul i rapia frumos rsrite, culturi de porumb trase la sfoar, uniforme, n plin proces de recoltare integral mecanizat, ogoare de toamn fcute ca la carte i alte aspecte plcute observate ca fost agronom de linia nti, 13 ani n agricultura de stat, patru ani n Banat i nou ani la renumitul IAS Prejmer din ara Brsei.

    M ateptam ca terenurile agricole din aceste ri s fie efectiv redate vizibil pe parcele fotilor proprietari i urmailor acestora, mai ales c n anii 1956 n Ungaria i 1968 n Cehoslovacia, populaia i o parte din conductorii ei s-au revoltat mpotriva regimului comunist impus de sovietici, care au produs mari nemulumiri i prin colectivizare forat a agriculturii.

    Un prim contact cu agricultura acestor ri l-am avut n anii 1969 n Ungaria unde am fost prima oar n trecere i n 1972 trei sptmni n Cehoslovacia, cnd ranii se mai plngeau de sistemul cooperatist impus de fratele mai mare de la rsrit. Prin anii 1985 am fost o sptmn la un mare Combinat agricol de stat lng Lacul Balaton, unde ntregul sistem de cultur a plantelor i cretere a vacilor de lapte era import made n SUA, spre marea noastr surpriz a celor de la IAS Prejmer, unde toate mainile, soiurile, rasele, etc., erau produse n ara noastr.

    Tot atunci se practica creterea i ngrarea porcilor n gospodrii individuale, cu furaje i material de prsil asigurate de la stat, producnd astfel anual 10 milioane de porci grai. Glumind gazdele noastre spuneau c n gospodriile individuale se cretea cte un porc pentru fiecare locuitor al Ungariei ! Numai acum mai trziu la acest nceput de mileniu n aceast ar s-au construit combinate mari de cretere a porcilor, ca urmare a dispariiei combinatelor romneti care le fceau concuren.

  • 15

    Astfel c ei acum, nu-i pun problema ce fac cu producia de cereale, extrem de performant i n acelai timp profitabil, dac este convertit n produse animaliere.

    Se pune obsesiv o ntrebare, de ce n cele dou ri, s-au pstrat structurile organizatorice fie ele de sorginte bolevic care au devenit n timp mai performante prin politica preurilor i retribuia lucrtorilor, dei locuitorii acestora erau mai nemulumii s-i fac dreptate dup revoltele din 1956 i 1968 !?

    Dar, nu a fost s fie aa. Conductorii acestor ri, dup revoluiile de catifea de la sfritul anilor 90 din

    secolul trecut, au judecat ndelung i au cumpnit ce este mai bine s fac, lsnd terenurile i complexele zootehnice nemodificate structural, pentru a putea continua s aplice cele mai noi tehnologii de cultur i creterea animalelor, cu productivitatea cea mai ridicat, n stare s fac fa provocrilor agriculturii viitoare din Uniunea European.

    Roadele nelepciunii de acum 15 ani se vd acum cnd n cele dou ri nu se mai pune problema asocierii ranilor pentru mrirea eficienei exploataiilor agricole, era deja motenit de la comuniti.

    Ce s-a ntmplat la noi tim cu toii. La cteva zile dup cderea dictaturii ceauiste, noii guvernani de toate culorile politice s-au avntat care mai de care s ndemne rnimea cooperatist obidit, s-i fac singur dreptate, s-i ia n plin iarn vacile din grajdurile CAP sau Asociaii intercooperatiste, s le duc n gospodriile proprii, s le mulg c sunt ale lor, etc.,etc.

    Astfel de ndemnuri iresponsabile vzute i auzite de noi toi pe sticla televizoarelor, au produs daune incalculabile economiei rii, ntruct aceste vaci de lapte i alte animale n scurt timp au fost sacrificate din lips de furaje ct i de obinerea unor avantaje imediate ale ranilor ajuni la sap de lemn.

    Cnd au fcut aceste ndemnuri de mprire a terenurilor i animalelor nu i-a pus nimeni ntrebarea unde locuiesc proprietarii, ce mijloace au s lucreze pmntul, s creasc animalele, ce pregtire au pentru practicarea meseriei de agricultor performant, ce se va ntmpla cu construciile, irigaiile i alte amenajri colective i multe alte ntrebri.

    Urmtorul pas greit a fost produs n continuare de reformele fondului funciar i abandonarea cu orice pre a formelor asociative de agricultur ca CAP-uri, Asociaii, etc., n care clasa politic i guvernanii se ntreceau n restituiri, revizuiri i lichidri pentru a-i ctiga adepi i votani la alegeri. Au urmat distrugeri inimaginabile a tot ce s-a fcut bun sau ru n 30-40 de ani, construcii zootehnice, sistem de irigaii, desecri, combaterea eroziunii solurilor, puni model, etc., prilej cu care s-au mbogit civa nvrtii din conducerile comunelor i fostelor CAP- uri, topitori de metale cu hidoasele lor palate i ali samsari mai mari sau mai mici. Dac pentru avutul colectiv format prin comasarea forat a proprietilor individuale n 13 ani ntre anii 1949-1962, ar mai fi o scuz, ce ai avut cu agricultura de stat cu vechime de peste 130 de ani care a fost de asemenea distrus din temelii ntr-o incontient veselie, numai s le facem pe plac negociatorilor strini de tot felul, a cror singur obiectiv era s ne transforme ntr-o mare pia de desfacere a supraproduciei agricole din Uniunea European i au reuit pe deplin.

  • 16

    n Romnia, ara cu una din cele mai favorabile condiii de practicare a agriculturii din Europa, alimentele sunt acum mai scumpe dect n rile din jur, care i-au pstrat n funciune marea agricultur. Din spaima Europei pentru concurena pe care o puteam face viitorilor parteneri n direcia produselor agricole, am ajuns cei mai umili i total dependeni importatori de aceste produse vitale care ating n final i sigurana i vlaga naiunii.

    Peste tot n spaiul rural al Romniei ntlneti terenuri arabile nelucrate, pline de buruieni, puni i fnee abandonate cu vegetaie lemnoas, etc. n locul fostelor grajduri de vaci care au mai rmas dup urgia demolatorilor sunt amplasate depozite de buteni i cherestea, haine vechi i alte materiale. Lumea valid a satelor a abandonat activitile agricole prefernd s lucreze n strintate ca plmai pe ogoarele altora. Din puinii bani trimii acas triete la limita supravieuirii o populaie rural tot mai mbtrnit i lipsit de speran pentru ziua de mine. Diveri oameni de bine ne ndeamn s practicm peste tot agricultura ecologic (biologic, organic) cnd n rile U.E. pe terenuri mai puin fertile ca la noi, suprafaa ocupat cu acest tip de agricultur nu depete 7 %, cu perspective de maxim 10 %, n Austria i Elveia de exemplu. Noi suntem ndemnai pe toate cile s cretem capre (citii vaca sracului cum era considerat la romni), strui, prepelie, un fel de guzgani numite chinchile, melci i alte ortnii, numai ce ne trebuie, nu. Au destule alimente alii s ne vnd pe bani grei. Dar noi obedieni din fire, suntem gata s ne executm, s jucm cum ne cnt alii de cnd e lumea, spre binele politicienilor i guvernanilor i spre marea amrciune a majoritii populaiei tot mai srcite i dezorientate.

    De 15 ani tot mprim terenuri n temeiul a 3 legi i nu avem sperane c acest proces, e drept reparatoriu, se va ncheia n curnd. n spaiul rural este n toi glceava pogonarilor, pentru mprirea strmb fcut de diverse comisii i comitete, cu sute de mii de procese pe rol la judectorii i mai grav, dihonia generalizat dintre oameni, pn mai ieri panici, care bntuie peste tot ca un blestem. n final mi-a permite s prezint un scenariu, ce ar fi fost dac acest joc cu agricultura a politicienilor i guvernanilor nu ar fi avut loc, dnd ceasul napoi cu 15 ani:

    Am fi avut produse agricole diversificate, ndestultoare i mai ieftine cu mari disponibiliti pentru export n alte ri;

    Lucrrile de mbuntiri funciare (irigaii, desecri, ndiguiri, etc.) i construcii de tot felul ar fi rmas intacte i se puteau moderniza dac erau depite tehnologic, producia agricol era mai sigur, dezastrele naturale actuale inundaii, secete,etc. ne afectau mai puin;

    Prestrile de servicii pentru agricultur n principal staiunile de mecanizare ar fi continuat s existe i s deserveasc agricultura, solicitnd n continuare maini i tehnic mai avansat;

    Uzinele de tractoare i maini agricole ar fi avut de lucru i pia de desfacere; Industria siderurgic i minier ar fi produs n continuare pentru industria

    constructoare de maini; Combinatele de ngrminte chimice ar fi funcionat mai departe;

  • 17

    Nu am fi suferit pierderi enorme de sute de miliarde de dolari prin distrugerea infrastructurii agricole pentru care cu toii am ndurat lipsuri;

    Absolvenii universitilor agricole ar fi avut slujbe i ar fi existat o emulaie general pentru performan i productivitate n agricultur;

    Specialitii din diferite ramuri ale agriculturii ar fi continuat activitatea s-ar fi perfecionat i nu abandonau domeniul.

    Cercetarea tiinific n agricultur ar fi continuat s nregistreze progrese, s fie apreciat nu ignorat ca acum;

    Am fi avut mai muli de lucru direct n producia agricol i activitile conexe ei (industrie, minerit, etc.), erau mai puini omeri;

    Problemele eficientizrii agriculturii prin asociere nu s-ar mai fi pus ca acum i multe, multe avantaje indiscutabile;

    Puini care au scpat de furia distrugerii incontiente a sistemelor organizate ale agriculturii din anul 1990 cum sunt Combinatul Agroindustrial Curtici Arad care lucreaz 5.200 ha i Agrozoorom S.A.Cristian-Braov care lucreaz 710 ha, i cteva altele sunt acum date exemple pe ar pentru naltele performane de producie i economice care le obin.

    Ca ele putea fi agricultura din ntreaga ar, a depins numai de noi, nu de alii cum ncearc unii s se disculpe. De ce a rezistat agricultura colectiv i de stat din cele dou ri nvecinate Ungaria i Slovacia, la care adugm pe cele din Bulgaria i chiar cea din fosta RD a Germaniei, care a devenit acum un ideal mai performant dect agricultura familial privat din fosta RF a Germaniei, cu care s-a unificat.

    La orizont apare tot mai pregnant globalizarea cu efectele ei devastatoare pentru micii productori din agricultur. Pe vecinii notri din fostul lagr socialist, care i-au pstrat structurile marii agriculturi performante nu-i va afecta acest nou val. n schimb noi care suntem promotorii actuali ai micii proprieti, vom fi lovii n plin i dureros de efectele nedorite ale globalizrii economiei mondiale.

    Ne-am gndit oare bine ce urmeaz ? Pn nu va fi prea trziu e bine s ne spunem nc o dat Deteapt-te romne i

    s reparm ce se mai poate din greelile noastre n jocul de-a agricultura. Rev. Agricultura Romniei, anul XVI, nr. 51-52, (780-781) 2005, Bucureti sub titlul Grav, foarte grav am greit fa de agricultur i ran

  • 18

    PRINCIPII GENERALE PENTRU PRACTICAREA AGRICULTURII ECOLOGICE

    Dup ce n numrul trecut al revistei 1 (39) / 2006 - am prezentat succint

    aspecte legate de agricultura biologic (ecologic) francez, v prezentm n continuare cteva idei mai importante privind adaptarea acestui tip de agricultur la condiiile rii noastre.

    Zona montan, spaiu predestinat agriculturii ecologice

    Leagnul agriculturii ecologice franceze i elveiene se poate spune c sunt Munii Jura, unde a trit i muncit printele acestei discipline, filosoful i agronomul de origine austriac Rudolf STEINER (1861-1925) care la Dornach n Elveia a fondat un Centru de studii antroposofice Goetheanum unde s-au pus bazele primei coli Waldorf (1919), terapeutic naturist i agricultura biodinamic, cu faimoasele preparate enzimatice 500-507 formate din baleg de vac i plante medicinale, utilizate i n prezent.

    Am avut posibilitatea s fac un alpaj ntreg (4 luni n 1969) n Jura, s lucrez printre fermierii bio s le cunosc n intimitate gndurile, planurile i aciunile. n scurta vizit pe aceste meleaguri din ianuarie a acestui an, am revzut i mi-am reamintit cele petrecute n urm cu aproape patru decenii, experien de via din care pot trage cteva concluzii privind practicarea agriculturii ecologice.

    Agricultura ecologic trebuie s fie aplicat cu prioritate n zonele montane unde alt tip de agricultur nu se poate dezvolta datorit handicapurilor naturale insurmontabile (clim rece, soluri subiri, accesibilitate redus,etc.)

    n Elveia, ar muntoas prin excelen, agricultura ecologic (biologic) se practic pe 10 % din suprafaa agricol, agricultura durabil (ecologic la ei) pe 80 % i cea intensiv (convenional) pe doar 10 % din terenul agricol.

    La noi, pe viitor o structur aproximativ ar fi: 10-15 % agricultur ecologic, 20-35 % agricultur durabil i 50-70 % agricultur intensiv, avnd dup Frana cele mai favorabile condiii naturale pentru culturile agricole din Uniunea European. n continuare se prezint principalele criterii de amplasare a unor ferme ecologice.

    Existena substratului litologic bazic calcaros n Munii Jura cu strat litologic calcaros, cu soluri subiri i pietroase, pajiti

    ntinse cu o biodiversitate ridicat, principala activitate agricol este creterea vacilor de lapte i prepararea brnzeturilor de foarte bun calitate. La fel n Carpaii romneti pentru practicarea agriculturii ecologice va trebui s alegem cu prioritate zonele montane cu substraturi ecologice calcaroase cum sunt Munii Apuseni, Munii Banatului, Munii Bucegi Piatra Craiului, Munii Raru Giumalu, Ceahlu i ali muni cu substrat bazic calcaros, urmat ndeaproape de cei cu substraturi neutre, cum sunt rocile vulcanice (Oa, Guti, ible, Climani, Harghita, Perani). De altfel, i gospodriile permanente urc n Carpai la altitudinea de 1300-1500 m numai pe substraturi calcaroase (Apuseni, Bucegi) i aproape deloc peste 800 1000 m pe substraturi litologice silicoase, acide.

  • 19

    n zona de dealuri i soluri subiri, pietroase cu relief accidentat la fel se aleg cu prioritate terenurile situate pe substraturi bogate n calciu (marne, gresii, calcare, conglomerate), din Cmpia i Podiul Transilvaniei, Podiul Dobrogei, Podiul Mehedini etc., urmat de Podiul Moldovenesc, unde alte tipuri de agricultur mai intensive sunt ineficiente economic.

    Dac se dorete practicarea unei agriculturi ecologice pe soluri acide, obligatoriu este necesar amendarea calcic pentru corectarea aciditii, e drept cu cheltuieli mai mari.

    Substratul calcaros nativ al solurilor de deal i munte este o garanie sigur al instalrii n pajiti i al reuitei cultivrii n arabil al leguminoaselor perene (trifoi, lucern, sparcet, ghizdei, etc.) veritabile uzine vii de fixare a azotului atmosferic, fr de care nu ar fi posibil o agricultur ecologic eficient.

    Dezvoltarea creterii bovinelor Practicarea agriculturii ecologice reclam o fertilizare aproape exclusiv cu

    gunoi de grajd, tulbureal de grajd (purin, gle), compost, obinute n principal de la specia bovin. Este utopic s ne gndim c se poate dezvolta o ferm ecologic fr creterea bovinelor de la care loco cu cheltuieli minime de transport i administrare s se realizeze fertilizanii de origine organic pentru pajitile naturale i culturile agricole n arabil.

    Conform reglementrilor europene, la care am subscris i noi, sunt admise maxim 2 UVM la 1 hectar de teren agricol (echivalentul a 2 vaci de lapte), astfel ca s nu se depeasc 170 kg/ha/an azot provenit din dejeciile animalelor din ferm.

    Creterea bovinelor n special al vacilor de lapte se face n sistem mai extensiv pe pune n perioada de vegetaie i n stabulaie liber, avnd ca principal furaj, fnul obinut pe pajiti naturale bogate n leguminoase perene sau din culturi de leguminoase i amestecuri de graminee cu leguminoase perene n arabil. Furajele concentrate (grune de cereale i boabe de leguminoase) sunt produse pe ct posibil n ferma proprie i n caz c nu ajung sunt cumprate din alte ferme cerealiere care produc n sistem ecologic, fiind aproape singurele intrri din afar, pe lng sare. O mare atenie este acordat confortului vacilor de lapte i altor categorii de bovine care pe pune au ap permanent i umbr, inclusiv condiii de scrpinat de tulpinile arborilor. La fel n grajd animalele au permanent la dispoziie un pat gros de paie, pentru a produce o cantitate ct mai mare de gunoi, necesar n continuare pentru fertilizarea culturilor. Furajarea exclusiv cu fn de cea mai bun calitate se face la discreie i cea cu concentrate dup producia de lapte a fiecrei vaci n parte.

    Pajitile naturale cu diversitatea lor floristic, utilizate ca pune i producerea fnului, fac n final diferena de calitate i savoare a laptelui de vac i brnzeturilor care se obin n diferite zone geografice i pedoclimatice.

    n prim plan gospodrirea corespunztoare a pajitilor n numrul trecut al revistei au fost prezentate cteva criterii de alegere a celor

    mai potrivite zone de practicare a agriculturii ecologice, din care spaiile montan i colinar mai greu accesibile i mecanizabile, cu substrat bazic (calcaros), au prioritate alturi de creterea bovinelor i ovinelor care devin n cele din urm obligatorii

  • 20

    pentru valorificarea ntinselor suprafee de pajiti naturale ct i pentru producerea mai ieftin a fertilizanilor organici (gunoi, compost, purin, etc.) indispensabili acestui gen de agricultur. Evident produsele ecologice sunt mai scumpe dect cele realizate pe alte ci mai mult sau mai puin intensive cu ngrminte chimice i ali compui de sintez mai eficieni, folosii n agricultura convenional, mai performant. Pentru a fi competitive, produsele ecologice animaliere trebuie s se realizeze cu un minim de cheltuieli pentru furaje, care dein o pondere nsemnat din totalul cheltuielilor. Salvarea noastr n acest caz o constituie pajitile naturale bine gospodrite care ne asigur cea mai ieftin resurs de furaje pentru animalele ierbivore, oricte alte idei avem i soluii ne-am strdui s gsim. Toate rile civilizate cu zootehnie dezvoltat ntrein i valorific la maximum producia pajitilor naturale, dup care i pun problema producerii furajelor pe terenurile arabile pe care firesc se produc prioritar cereale, plante tehnice, etc. Logica acestei gndiri simple i are sorgintea n practicarea ndelungat a creterii animalelor n sistemul concurenial de pia n care preul de cost este judectorul suprem al eficienei, cu rezultatele ei: mbogirea, supravieuirea sau srcirea pn la faliment a cresctorului.

    Cu att mai mult produsele animaliere ecologice din start mai scumpe dect cele convenionale trebuiesc realizate cu cele mai ieftine furaje care sunt punile naturale pscute direct cu animalele n perioada de vegetaie i fnul produs pe pajitile naturale cu un minim de lucrri i materiale din afar, care ar mri costurile. Pentru aceasta pajitile trebuie s aib un covor ierbos cu o compoziie floristic alctuit din specii valoroase furajere i un nivel de producie adecvat condiiilor pedoclimatice i nivelului de fertilizare.

    Atingerea acestor deziderate se face cu o munc asidu, an de an, decenii ntregi, cu respectarea tuturor regulilor de ngrijire, ntreinere i valorificare specifice gospodririi raionale a pajitilor. Suntem plcut surprini de verdele, uniformitatea, densitatea i producia pajitilor din vestul Europei, dar puini tiu c aici pajitile sunt tratate ca orice alt cultur agricol, chiar mai mult, ntruct praticultura necesit cunotine mai avansate dect cultura grului de exemplu. Aici nu exist hectar de pajite s nu fie mcar o dat pe an grpate, fertilizate, curite i alte lucrri de ntreinere, combinate cu cele mai avansate sisteme de punat raional sau cosit la epoca optim. n plus, fondul pastoral are dotri specifice pentru ambientul animal i uman ca i valorificarea produselor animaliere cum sunt: drumurile de acces, alimentri cu ap, energie electric, adposturi pentru condiii climatice extreme, sisteme de colectare i administrare a dejeciilor, umbrare formate din arbori izolai, plcuri sau aliniamente forestiere , garduri fixe i electrice pentru punat raional, centre de procesare a laptelui i crnii, puncte pentru asisten zooveterinar i multe altele. Promovarea i extinderea culturilor de leguminoase perene i anuale Alturi de fertilizanii organici produi de animale, resturile vegetale i ngrmintele verzi, plantele fixatoare de azot atmosferic au un rol esenial n practicarea agriculturii ecologice.

  • 21

    Sunt binecunoscute cantitile de azot lsate n sol de leguminoasele anuale i mai ales perene care sunt apoi valorificate ealonat de culturile n sine i n continuare de cele postmergtoare lor.

    Din leguminoasele perene cele mai importante sunt: lucerna, regina plantelor de nutre, ce se cultiv pe soluri profunde, fertile, cu

    apa freatic la peste 3 m adncime n zone mai calde, secetoase sau n regim irigat;

    trifoiul rou, care prefer soluri fertile, uor acide din zone mai umede; ghizdeiul ce ocup solurile mai srace, acide pn la bazice din toate zonele,

    avnd i o bun rezisten la secet; sparceta care reuete cel mai bine pe soluri erodate cu substrat calcaros din

    zonele mai calde, secetoase; trifoiul hibrid ce rezist n zonele mai umede i reci; trifoiul alb care este rspndit n toate zonele cu umiditate i lumin asigurat,

    n regim de pune mai ales. n cadrul unui asolament n arabil, leguminoasele perene pot ocupa un maxim de

    20-33 % datorit fenomenului de oboseal a solului care nu permite revenirea lor pe acelai loc, dect dup 3-5 ani n funcie de specie i durata culturii respective.

    Leguminoasele perene nirate mai nainte se cultiv adesea n amestec cu gramineele perene, aa cum au fost prezentate ntr-un numr din anul 2005 al prezentei reviste.

    Dintre leguminoasele anuale remarcm:

    mazrea furajer i mzrichile cultivabile pe toate tipurile de sol, n climat de la uscat i cald la umed i rece, n amestec cu o cereal pioas pentru alctuirea borceagurilor;

    mazrea pentru boabe pe soluri cu fertilitate mijlocie spre bun din toate zonele climatice;

    soia pentru boabe pe soluri neutre mai fertile n zona mai calde cu umiditate asigurat, adesea irigate;

    bobul pe soluri mai acide din climatul umed i rece; trifoiul persan, ncarnat i alexandrin n zone mai calde i umede i alte culturi

    fixatoare de azot atmosferic, cu coninut de proteine ridicat. Din cele prezentate, rezult c avem o palet foarte larg de culturi care s ne

    asigure furaje proteice ecologice de nalt calitate, concomitent cu producerea azotului biologic att de necesar practicrii agriculturii ecologice. Totul este ca aceste culturi s ntlneasc cele mai potrivite condiii de sol i climat, completate de o tehnologie de cultur adecvate i o valorificare corespunztoare.

    Rev. Ferma, an VIII, nr. 2-3-4 (40-41-42), 2006, Timioara

  • 22

    PRACTICI AGRICOLE PENTRU LUCRARILE SOLULUI

    ranul romn a avut din totdeauna un respect deosebit pentru pmnt i tia ca nimeni altul s-l fac s rodeasc n cele mai neprielnice condiii de sol i clim.

    Cunotinele despre cultivarea pmntului ntr-un sat i loc anume (tarla, parcel) s-au acumulat n timp generaii ntregi, din aproape, n aproape pn la perfeciune. n gospodria tradiional n care conduceau btrnii ce aveau n urm 40-60 de ani de experien, (4-5 cicluri solare) din care 8-10 ani ca tineri pn la armat i 30-50 ani ca gospodari n familiile lor, dup care predau tafeta celor care urmau i moteneau pmntul, dup trecerea lor n nefiin.

    ranul nu avea voie s greeasc. Orice eroare ct de mic n cultivarea pmntului era prompt taxat de pierderea produciei vegetale i animaliere cu rezultanta ei nfricotoare: foamea i uneori chiar moartea. De aici i proverbiala ndrtnicie a ranului n a accepta schimbarea n ceea ce tia el s fac sigur fr gre din strbuni. Dar n urm cu jumtate de secol s-a impus colectivizarea forat, care i-a zdruncinat ranului din temelii ntreg sistemul de cunotine transmise din tat-n fiu. n fruntea gospodriilor agricole colective i de stat nfiinate prin dictat i teroare au fost pui de puterea comunisto-bolevic oameni sraci cu origine sntoas de la orae i sate, mai bine zis ini certai cu munca sau tarai de diverse vicii, a cror principal calitate era obediena fr scrnet fa de noii stpni, executarea fr discernmnt a unor dispoziii aberante n aplicarea neabtut a politicii de jecmnire a bieilor rani mai nstrii, mbogii cinstit de generaii prin munc. Cei care nu se supuneau i atepta Gulagul din Brgan i nchisorile comuniste dup modelul fratelui mai mare de la rsrit. Au fost de ajuns ca 2-3 generaii de agricultori autentici s nu i lucreze propriile parcele de pmnt ca multe din practicile agricole seculare s se piard.

    mi amintesc o discuie avut cu tatl meu n primii mei ani ca inginer agronom n Banat cnd odat mi-a zis dojenitor:

    Voi comunitii nu avei mil de solul pmntului ! Cum tat, i-am replicat eu, ori i zici sol ori i zici pmnt, spui greit solul

    pmntului i de ce m rog spui dumneata c lucrm fr mil pmntul ? Pi nu ai vzut pe hotar cum trag la arat dou tractoare de un plug cu trei fiare (brzdare) pe moale i chiar i aa se mpotmolesc ! V-ai gndit voi, cu toat coala voastr unde o s intre anul viitor rdcinile porumbului n pmntul btucit de sub roile tractorului ? Acolo o s stea apa dup ploaie i porumbul se glbenete i piere. Nu ii minte c noi nainte vreme aram cu plug cu dou fiare tras de o pereche de cai n fa i o pereche de bivolie n spate i nu aram pn nu se revrsa brazda. Discuia noastr a fost pe o vreme ploioas nainte de Crciun i conform ordinelor de sus trebuia raportat ncheierea arturilor de toamn chiar i pe soluri cu textur grea cum sunt lcovitile din acea parte de ar.

    n sinea mea nu puteam s nu-i dau tatlui meu total dreptate, ntruct gndeam la fel i nu aveam argumente s-l combat, c de contrazis nu am ndrznit niciodat s o fac. Mai trziu am realizat c nici pleonasmul solul pmntului nu a fost pn la urm greit, ntruct primul cosmonaut care a clcat pe Lun a lsat urme pe solul lunar i sunt n curs studii asupra solului marian sau a altor planete.

  • 23

    Recent am aflat c s-a elaborat un proiect de Cod de bune practici n ferm de ctre Ministerul Mediului i Gospodririi Apelor, unde la art.44 se prevede clar faptul c la executarea arturii, fermierul trebuie s respecte urmtoarele reguli: artura va fi uniform pe adncime, fr a cunoate trecerea de la o brazd la alta, realizndu-se cnd solul este n starea de umiditate optim, astfel ca brazda, indiferent de textura solului, s se reverse n urma plugului.

    Fr comentarii, exact ca n agricultura privat nainte de colectivizare ! De altfel, nu ntmpltor la IAS Prejmer Braov, cele mai mari pedepse

    pentru fermieri erau aplicate dac lucrau terenul pe umezeal mare, preferndu-se s se ntrzie cu ceva perioada optim de semnat, dect s se taseze solul i s rezulte o lucrare de proast calitate. Adesea eram ultimii pe jude la semnat dar i primii la producia agricol pe jude i chiar pe ar, n parte i datorit faptului c nu ascultam directivele eronate date de instructorii de partid i ali habarniti ca ei, care te obligau s lucrezi pe orice vreme i stare de umiditate a solului. Dac nu intervenea dezastrul colectivizrii cu plecarea n mas la orae a celor mai buni gospodari ai pmntului, nu ar mai fi fost nevoie azi s nvm noile coduri de bune practici agricole, le aveam deja n snge cum ar spune un bun plugar de odinioar.

    Acum va trebui s facem mari eforturi suplimentare pentru a renva s lucrm corect pmntul, s-l facem s rodeasc mai bine i mai sntos, ca altdat. Unde ar fi ajuns acum agricultura romneasc dac peste dragostea i cunotinele acumulate de predecesorii notri, rani adevrai, s-ar fi suprapus n timp mecanizarea, chimizarea, automatizarea i alte binefaceri ale tiinei agricole moderne, pe solurile fertile din aceast parte a Europei ? Eram acum foarte departe cu nimic mai prejos dect ceilali fermieri din UE i nu mai trebuia s o lum de la capt cu nceputul nceputului pentru noii venii s practice agricultura.

    S judecm mpreun cine a mai rmas la sate s lucreze pmntul dup urgia colectivizrii i plecarea fr ntoarcere n industria socialist, urmat de srcia instalat dup redarea terenurilor agricole fr mijloace de a le lucra dup 1990, cu plecarea de acum n mas a celor care au mai rmas la sate, pe meleaguri strine pentru supravieuire i susinerea celor neputincioi de acas. Cu banii ctigai suplimentar majoritatea i cldesc case peste case, cumpr autoturisme lng autoturisme, cu mrci care mai de care, prea puini se echipeaz cu maini agricole, i cldesc ferme i gndesc s-i lucreze pmntul, singurul care d sens unei existene durabile i decente n ara ta. La ce s ne ateptm de la o generaie a cror bunici i prini au fost n mod brutal rupi de proprietate i nu mai au dragoste de glie i agricultur ! Se pune totui obsedant ntrebarea: de ce s lucrezi ca slug pe terenurile altora cnd acas te ateapt suprafee nesfrite lsate n paragin ? Se gndesc oare guvernanii i cei care fac legile i le aplic cum s ieim din acest impas ruinos, acum n prag de intrare n UE ?

    Poate dorim ca alii s ne cumpere n continuare pe bani puini fondul funciar i s ne administreze apoi terenurile agricole, iar noi s funcionm ca angajai pe pmnturile unde pn mai ieri eram proprietari ? La toate aceste ntrebri trebuie s gsim urgent rspunsuri, pn nu va fi prea trziu. Rev. Lumea satului, anul II, nr. 22, (27), 16-30 noiembrie 2006, Bucureti

  • 24

    TERENURILE AGRICOLE NEFOLOSITE I SCUMPIREA ALIMENTELOR

    La una din recentele emisiuni de televiziune cu tema scumpirea alimentelor de baz ale romnilor, realizatorii i invitaii au gsit o sumedenie de explicaii savante, unele mai greu, altele mai uor de priceput de ctre publicul asculttor. Dintre aceste explicaii amintim frmiarea excesiv a terenurilor agricole i practicarea unei agriculturi de subzisten, decapitalizarea fermelor dup impunerea unor preuri fixe pentru produsele agricole la nceputul perioadei de tranziie, lipsa unor structuri adecvate pe circuitul productor consumator, lipsa unei concurene reale specifice economiei de pia, seceta din acest an, gripa aviar, pesta porcin, preuri minimale pentru productori i maximale pentru procesare la vnzare, lipsa de redistribuire echitabil la proprietari a veniturilor realizate de vnztor, mafia pieelor, pgarii de toate calibrele cuibrii pe flux de jos pn la cele mai nalte niveluri, corupia administraiei pe circuitul produselor agricole, pn la licene grase pentru importatori cu condiia susinerii financiare a unor partide politice i multe altele. Despre toate acestea s-a vorbit cu nfocare, mai puin de cel mai important factor implicat n scumpirea alimentelor i anume lipsa de preocupare a guvernelor post decembriste pentru cultivarea integral i corespunztoare a terenurilor arabile, ntreinerea i folosirea punilor, fneelor, livezilor de pomi, vii i alte suprafee care capteaz energia solar dat cu generozitate de mama natur. Aceast energie oferit gratuit de soare, nou ne scap printre degete, n vreme ce toate rile din UE o valorific la maximum, cultivnd dup cele mai performante tehnologii terenul arabil, valorificnd la maximum cu animalele pajitile naturale, ntreinnd corespunztor livezile, viile, etc., procesnd apoi producia vegetal i animal sub form de produse alimentare pentru nevoile proprii i export printre care i ara noastr, ajuns acum ntr-o profund criz alimentar, cu cele mai scumpe alimente din UE, n vreme ce salariul mediu este de cinci ori mai mic ! Nu este admisibil ca n supermarketurile situate adesea ntre blriile din vecintatea oraelor noastre cum sunt: Metro, Carrefour, Selgros, Billa, Cora, Real, Kaufland i altele pe lng produsele fireti din ri cu climat tropical sau mediteranean, s ntlneti acum cartofi din Turcia i Cehia, mere din Polonia i Slovenia, struguri din Grecia, prune din Italia, roii din Olanda, etc. de parc noi am uitat s le producem i s le valorificm. Tragedia este i mai mare la produsele animaliere, unde dup unele statistici peste 80 % din produsele de carne i lapte sunt de provenien strin, ajungnd dintr-o cras neglijen i ruinoas delsare a guvernanilor ara cu cel mai ridicat import de produse alimentare din UE, cu toate c avem cele mai fertile terenuri dup Frana, considerat modelul agricol european. mi permit s ndrznesc a face o recomandare senatorilor, deputailor, guvernanilor i altora care se ocup de legislaia din agricultur i administrarea ei n teritoriu s urce n autocare i s fac o incursiune n spaiul agricol european la vest de ara noastr, s ia contact cu realitile din UE i apoi s ncerce s ndrepte lucrurile care la noi s-au deteriorat ntr-o msur nepermis de mare.

  • 25

    Distrugerile provocate infrastructurii agricole cum au fost sistemele de irigaii, desecri, combaterea eroziunii solului, construcii zootehnice, etc., abandonarea livezilor i viilor, lsarea ca prloag a mari suprafee de terenuri arabile, scderea drastic a efectivelor de animale, abandonul pajitilor i alte involuii din ultimii aproape 20 de ani, toate au dus la scderea produciei i scumpirea alimentelor n aa zisa perioad de tranziie din agricultur, tranziie spre ce ?! n mod sigur spre o pia de desfacere pentru supraproducia agricol ale altor ri din UE i mapamond. Toate rile foste socialiste, actuale membre ale UE care au avut i ele perioade de tranziie la economia de pia nu i-au dezorganizat ireversibil fostele structuri de stat i cooperatiste, continund s-i lucreze integral pmnturile i s creasc animale pe un plan superior, realiznd producii mari de alimente la preuri sczute, care concureaz cu succes pe cele ale altor ri membre UE.

    Dintre toate rile socialiste numai politicienii i guvernanii romni prin tranziie au neles i nfptuit lichidarea acestor structuri organizatorice i infrastructura mai bun sau mai slab care le-au nsoit. ntoarcerea la agricultura parcelar de subzisten spre care ne-am ndreptat fr s ne foreze nimeni, dect propria noastr ignoran i lips de previziune, au dus n continuare la o slab performan economic pn la faliment, oblignd pe milioane de lucrtori din agricultur s ia calea strintii pentru a supravieui. n nici o ar din UE nu s-au petrecut asemenea mutaii majore pentru populaia din spaiul rural. Acum i s vrem s redresm situaia din agricultur, s lucrm terenurile agricole abandonate nu va fi cu cine s o facem, datorit depopulrii masive a satelor noastre. n plus, de ce ne ferim s o spunem deschis c sute de mii de hectare de terenuri agricole dintre cele mai fertile, s-au vndut deja pe nimic strinilor din Italia, Austria, Germania, Olanda,Ungaria i alte ri ? Vor veni acetia s le lucreze sau noi din posesori pn mai ieri vom fi angajai ca muncitori agricoli la noii proprietari ? Nu este de ajuns c suntem deja mna de lucru cea mai ieftin din agricultura UE ? Pe msur ce trece timpul, va fi din ce n ce mai greu s ndreptm lucrurile din agricultur, dup ce au fost grav deteriorate de fostele guvernri.

    Primul lucru cu care trebuie s ncepem este luarea tuturor msurilor pentru punerea n valoare a terenurilor agricole abandonate, fr de care nu se poate vorbi de realizarea unor alimente ndestultoare i la preuri acceptabile pentru veniturile noastre mai sczute dect media european. Rev. Lumea satului, anul III, nr.21, (50), 1-15 noiembrie 2007, Bucureti sub titlul: Reflecii pe teme agricole

  • 26

    NECESITATEA CUNOATERII STRII REALE A AGRICULTURII Despre agricultura de tranziie la UE s-a scris i s-a vorbit destul de mult, fr ns a se prezenta, analiza i concluziona asupra realitilor concrete din teritoriu. Dac cineva ar avea curiozitatea s compare aerofotogramele sau imaginile satelitare din anii 1980 cu cele din 2007 ar constata mai bine care este involuia agriculturii produs de abandonul cultivrii terenurilor arabile i al nefolosirii pajitilor, distrugerea plantaiilor de pomi i vii, demolarea complexelor zootehnice i scderea drastic a eptelului, devastarea lucrrilor hidroameliorative n special al irigaiilor i multe, multe altele. Adugai la acestea plecarea masiv la munc n strintate a celor mai vrednici lucrtori din spaiul rural i vei avea tabloul complet al proporiilor dezastrului din agricultura noastr cu care descoperii i aplecai n genunchi am intrat n UE. Acum, dup ce am distrus totul, avem voie s ne dezvoltm ct dorim n limitele cotelor de producie stabilite la negocierile de aderare la UE fcute de reprezentanii notri, unii fr pricepere n ale agriculturii. De aceea se vorbete tot mai mult s producem alimente cum ar fi laptele de capr i bivoli, carnea de oaie, tru, melci, produse bio i altele pe care restul Europei refuz s le produc deoarece au preuri neatractive i productivitate prea sczut. De ce nu ne-au ncurajat s producem n sistem performant lapte de vac, carne de porc, vit i pasre, ou, etc. unde aveam deja o vast experien, construcii, producie de furaje i rase adecvate, personal pregtit i multe altele. De ce nu se spun lucrurilor pe nume, de ce nu se face o politic agricol responsabil n concordan cu rodnicia pmntului romnesc i mai ales cu nevoile noastre imediate i de perspectiv, mai puin pentru interesele altora din UE.

    Poate acum dup ce ne-am votat aleii n Parlamentul Europei vom realiza mai multe pe acest plan. Mai mult ca oricnd se simte nevoia de a spune lucrurilor pe nume, orict de dureroase ar fi ele, dac dorim s construim pe teren solid viitorul, aa cum au procedat i predecesorii notri din exemplul de mai jos. Iat cum a privit lucrurile din agricultur n vremuri grele de rzboi unul din marii notri specialiti n acest domeniu Prof. Gheorghe ANGHEL, fost membru de onoare al ASAS, unul din mentorii mei, n articolul: DIN PCATELE AGRICULTURII NOASTRE , aprut n Agricultura Nou, revist lunar de tiin i practic agricol, Anul VIII, (1941) nr. 6. Intrun climat destul de favorabil agriculturii, pe un pmnt nc productiv dei nu se ngrae dect n unele pri ale rii, obinem la unitatea de suprafa recolte care ne aaz printre rile cu cea mai sczut producie la hectar. Cnd vedem produciile mari pe care le obin agricultorii din rile din vestul Europei, le socotim foarte repede ca produse de un climat mai favorabil i poate de un pmnt mai bun. Lucrurile stau ns cu totul altfel. Multe din aceste recolte se obin pe terenuri agricole pe cari puini dintre agricultorii notri ar ndrsni s fac agricultur, dar printro munc raional. Aceast munc fcut cu socoteal i cu uneltele necesare, nici nu este att de istovitoare ca munca plugarului romn.

  • 27

    Dac unele dintre oraele noastre au n parte aspecte occidentale, viaa satelor noastre n unele pri ale rii cel puin, este foarte primitiv. Progresul oraelor noastre este totui strns legat de evoluia vieii rurale.

    n vremuri excepionale ca acestea pe care le strbatem, oraele noastre i n deosebi capitala ar suferi mai puin dac n satele dimprejurul lor nar fi atta srcie. n capitala rii i n oraele mai importante se simte nevoia raionalizrii consumului, avem nevoie de producii mai mari pentru acoperirea necesitilor interne i pentru export i la 1 Mai se gseau n jurul Bucuretilor nenumrate parcele care nici nau fost arate. Blriile uscate de pe aceste terenuri arat c ele nau fot nsmnate nici n cursul anului trecut. Atunci cnd preul produselor agricole era sczut, aceast neglijen parc nu revolta att de mult.

    Azi cnd se caut i cultivarea locurilor virane din orae nu-i admisibil ca terenuri agricole att de bune s fie lsate n paragin. Pe porumbitile nearate la 1 Mai pasc ici acolo vite din cari la eirea din iarn na mai rmas dect scheletul. ce hran pot gsi ele pe ogoarele pe cari nau nverzit dect cteva buruieni?

    Din loc n loc se vd ns lucerniere frumoase cari se apropie de prima coas. n regiunea aceasta n cari vitele sunt hrnite numai cu fn de dughie, crete totui minunat aceast plant furajer (lucerna n.n.) care odat semnat, 7 i chiar 10 ani d recolte bune. Lucerna, sparceta i borceagul de toamn ar putea asigura vitelor un furaj timpuriu. Alte orae mari, chiar din ara noastr, cu agricultur mai nfloritoare n mprejurimi sunt mai bine i mai uor aprovizionate cu articole alimentare de ct capitala. Dac ne gndim la satele lipsite de psri, de porci i de vaci de lapte din jurul capitalei, atunci nu trebue s ne mire prea mult lipsurile pieei Bucuretilor. n unele pri ale rii, agricultura noastr e prea unilateral. Lipsesc, chiar acolo unde se pot crete cirezile de vite, grajdurile de porci i coteele de psri. Grul, mazrea i porumbul att de rspndite n agricultura noastr nu rezolv problema alimentaiei oraelor. Pe lng faptul c avem o agricultur unilateral, chiar plantele cultivate nu se cultiv cum ar trebui. ntro regiune n care recoltele bune sunt condiionate n primul rnd de precipitaiuni, este inadmisibil s nu se utilizeze toate mijloacele posibile, s se nmagazineze din timp apa n sol.

    Artura de toamn se tie c este n aceast privin binefctoare. n lucrrile ce le executm la cmp avem numeroase ocazii n cari putem observa diferena uimitoare dintre creterea plantelor semnate n artura de toamn i cea de primvar. Aceast diferen se poate observa i n regiunile cu mai multe precipitaiuni, dar n regiunile secetoase ea devine mai accentuat. n mprejurrile Bucuretilor, unde lucrm, de la nceperea nsmnrilor de primvar pn de curnd timpul a fost mereu secetos.

    n ogoarele de toamn sau putut totui nsmna: inul, mazrea, cnepa i porumbul. Rsritul a avut loc fr ntrziere i culturile au suferit puin de secet. Arturile de primvar nu sau putut face ns n bune condiiuni din cauza secetei.

    Semnatul porumbului a ntrziat mult ateptndu-se mereu ploaia necesar.

  • 28

    Cnd n ogoarele de toamn porumbul nsmnat se apropie de prima prail, pe multe locuri prost arate n primvar, se pot vedea agricultori semnnd porumbul cu parul la 15 Mai. Chiar i primvara sar putea face arturi mai bune dar mai de timpuriu.

    Aceste arturi ar trebui grpate apoi de cteva ori pn la semnatul porumbului.

    E interesant de remarcat faptul c pe cmpurile ntinse prezena agricultorilor n numr mai mare se observ numai ctre sfritul lunei Aprilie.

    Am vzut parcele arate primvara cari dac ar fi fost grpate imediat dup arat, sar fi putut pregti totui pentru semnat. Zile ntregi artura a fost lsat negrpat i brazdele sau ntrit, de vnt i de cldur, ca piatra.

    Agricultorii cu cari stm de vorb se plng c nu pot face arturile din lips de vite. La unii lipsa vitelor e explicabil, neavnd dect unul pn la dou pogoane de pmnt din cari mai ales cnd sunt i neraional lucrate, desigur c nu pot obine suficient furaj pentru animale i n acelai timp porumb pentru familie.

    Agricultorii cu 8-10 pogoane de pmnt, ar putea totui crete cteva vaci de lapte crora prin lucern, borceag de primvar, sparcet i sfecl, plante ce se desvolt bine n regiune, le-ar asigura o hran raional. Se ntlnete la prea muli agricultori, administratorii de moii i proprietari, prerea c nu e rentabil creterea vacilor pentru lapte. Acest lucru mi se pare inexplicabil n apropierea unei capitale cu o populaie numeroas, att de lipsit de lapte, de lapte bun mai ales.

    Nu poate rmne dect explicaia c animalele prost nutrite i ru ntreinute nu dau cantitatea de lapte care s asigure rentabilitatea acestor cresctori.

    Orenii ar trebui de asemenea s plteasc acest preios aliment la preul just i credem c ar face-o mai repede dac laptele oferit ar fi mai bun.

    Diversele derivate ale laptelui: unt, brnz, etc., ar putea mri i mai mult rentabilitatea acestor cresctori. Cnd n jurul altor orae din ar sunt cresctorii renumite de vaci de lapte cari sunt rentabile, nerentabilitatea creterii vacilor de lapte n jurul capitalei nu se poate explica dect prin faptul c vitele sunt prost ntreinute i producia de lapte sczut.

    Creterea vacilor de lapte ar mai completa o latur dureroas a vieii dela sate: subnutriia.

    Laptele proaspt sau derivatele laptelui ar mbunti alimentaia att de sumar a muncitorilor notri agricoli, a copiilor mai ales. E o tragedie s vezi cum muncitorii agricoli zilieri, nu mnnc ziua ntreag dect bucata de pine ce le este dat, pe lng bani, pentru munca zilnic.

    Cnd ne gndim c o bun parte din aceti muncitori o constitue tineretul sau chiar copiii, atunci situaia ne apare i mai tragic. Ct de departe suntem de adevrata agricultur putem vedea i dintrun alt aspect ciudat al cmpurilor noastre: plantaiile de pomi.

    i este dat s vezi n jurul Bucuretilor la civa kilometri de ora numeroase plantaii sunt apreciabile, cu toate acestea odat plantai pomii, sa neglijat ntreinerea lor.

    n unele din aceste grdini, blriile ajung pn la crengi.

  • 29

    n alte cazuri pentru a scpa uor de ngrijirea plantaiilor sa nsmnbat lucern sub pomi, cnd se tie ct de nepotrivit este lucerna pentru plantaiile tinere. Nu poi s nu rmi nedumerit cum poate s fac cineva nvestiri de capital mportant ntro plantaiue de pomi, pentru ca apoi s nu fac cheltuielile mai mici, necesare pentru ca aceti pomi s se desvolte normal i s aduc roade.

    Am artat mai sus ct de prost sunt nutrite vitele n aceast regiune n care lucerna, sparceta i borceagul de toamn ar putea aduce totui de timpuriu furajul necesar, chiar la nceputul lunei Mai.

    Cu toate acestea punea comunal n unele comune cel puin, se nsmneaz abia la 15-20 Mai, cu dughie.

    Iat numai cteva cazuri cari explic produciile sczute i srcia vieii noastre rurale. Pe lng aceste producii sczute, preurile derizorii obinute pe produsele agricole, au sczut dragostea pentru muncile agricole i-au ngropat satele n datorii i lipsuri.

    Dup lecturarea acestui eseu agrar, rog cititorul lucid i dornic de adevr s compare agricultura practicat la noi n vremuri grele de rzboi cu agricultura practicat azi n primul an dup aderarea la UE. Sunt sigur c vei constata numeroase similitudini negative care nu ne onoreaz acum, dup ce am cunoscut de bine de ru marea performan n practicarea agriculturii intensive de dinaintea anilor 1990.

    n acest moment de bilan este mai mult dect dureros s constai c singuri ne-am fcut-o, din productori i exportatori importani de alimente din aceast parte de Europ, am ajuns cei mai mari importatori de alimente scumpe pe cap de locuitor din Uniunea European !?

    A spune adevrul este de datoria fiecruia dintre noi, un act de curaj i responsabilitate profesional vis-a-vis de greelile celor care ne-au condus pn n prezent, scump pltite acum de noi toi i chiar de urmaii notri.

    Rev. Ferma, an X, nr.3 (58) martie 2008, sub denumirea Amintiri pentru viitor

  • 30

    DISPREUL PENTRU RODNICIA PMNTULUI

    Peste tot unde am umblat ca turist i agronom, n ri din Europa, Africa i Asia am observat respectul pe care l au alii fa de cele mai valoroase avuii naturale generatoare de bunstare reprezentate prin terenurile arabile, pajitile permanente i pduri. Culturile din arabil, cu apa i substanele nutritive din sol prin fotosintez n prezena energiei solare realizeaz cele mai de pre produse de origine vegetal pentru existena uman i furaje pentru animale. Pajitile permanente naturale i seminaturale dup defriarea pdurii, valorificate de animale, prin conversie asigur produse animaliere extrem de variate i necesare nou. La rndul lor pdurile care au mai rmas dup ce au fcut loc pajitilor i culturilor n arabil, au numeroase utilizri n construcii, industrie, etc., alturi de rolul de regulator al climei, meninerea echilibrului hidrologic, a biodiversitii, sechestrarea carbonului i alte binefaceri de necontestat. O economie sntoas i stabil nu poate neglija sau lsa la voia ntmplrii rodnicia pmntului exprimat prin produsele agricole realizate n primul rnd de culturile n arabil, urmate de produsele animaliere obinute pe pajiti i resursele economice i de protecie oferite de pduri, toate acestea condensnd eficient energia solar oferit gratuit de mama natur fr nici o discriminare, pentru toate naiunile i rile unde locuiesc.

    Cheia succesului n economia unei ri pn la urm se afl n mna conductorilor i a celor ce trudesc pentru agricultur i silvicultur, de modul cum capteaz energia solar regenerabil, de atitudinea lor fa de pmnt ca principal mijloc de existen pentru noi alturi de resursele din mediul acvatic. n toate rile, de la tropice la cercul polar de nord, de la inuturi deertice pn la cele cu nghe aproape permanent, unde este posibil, terenul arabil se cultiv intensiv cu specii adecvate, pajitile se valorific integral cu animalele, pdurile se ocrotesc.

    Grija pentru meninerea i extinderea terenurilor arabile am vzut-o n Valea Nilului, unde localitile sunt la marginea deertului, pe teren neproductiv i lunca fertil este intens cultivat cu cereale pioase, lucern i trifoi alexandrin. La fel, n Platoul Lassithi din insula Creta la peste 800 m altitudine terenul fertil din mijloc este bine cultivat i localitile sunt la margine pe stncrii, la baza munilor golai din jur. Un caz aparte l reprezint efortul enorm pe care l-au fcut de-a lungul secolelor rile iberice i scandinave pentru adunarea pietrelor aduse de gheari ca s fac loc terenurilor arabile, ct i al Olandei pentru a smulge din mare teren agricol pentru supravieuire. Este ludabil efortul acestor ri amintite la care se adaug i cele care dein zone montane cu handicap care la fel poteneaz i valorific la maximum rodnicia pmntului.

    Ce facem noi n aceast direcie n ultimele dou decenii nu este greu de aflat i observat. n linii generale se remarc o atitudine de delsare i chiar dispre fa de rodnicia pmntului, din care amintim cteva: scoaterea din circuitul productiv a mari suprafee de terenuri arabile i pajiti

    situate pe soluri fertile, pe care s-au construit haotic locuine, hale industriale, depozite, etc., n loc ca acestea s se amplaseze pe terenuri neproductive sau mai slab productive;

  • 31

    necultivarea terenurilor arabile lsate prloag i aplicarea unei agrotehnici neperformante pe mai mult de jumtate din suprafa, sporirea rezervei de semine de buruieni din sol n proporie alarmant care vor da de furc la cel puin dou generaii de fermieri de acum nainte;

    abandonarea plantaiilor de pomi fructiferi i vii, a sistemelor de irigaii, desecri i combaterea eroziunii, distrugerea serelor, complexelor zootehnice i alte construcii care au pus n valoare rodnicia pmntului, priceperea i vrednicia agricultorilor notri;

    nstrinarea prin vnzare unor ceteni europeni, pe sume derizorii, a mari suprafee de terenuri agricole, n special din vestul i centrul rii, care vor pune n pericol pe viitor agricultura noastr i nu numai;

    abandonul pajitilor montane dup njumtirea efectivelor de bovine i ovine i reinstalarea vegetaiei lemnoase pe aceste suprafee unele mpdurite deja;

    punatul neraional ntreg anul peste toate pajitile i chiar pe culturile agricole, ca modalitate curent, unic n UE de cretere a oilor n special, cu reducerea produciei, declanarea proceselor erozionale n zona colinar i montan, rspndirea buruienilor i alte neajunsuri;

    exploatarea neraional a pdurilor cu dezechilibrele majore produse n mediul nconjurtor din care inundaiile catastrofale, alunecrile de terenuri i alte dezastre din ultima vreme stau mrturie pentru greelile noastre i multe altele.

    Din cele prezentate rezult c ne facem vinovai fa de generaia actual i cele viitoare, pentru dispreul profund care l-am avut i persistm s-l avem fa de rodnicia pmntului nostru. Vitejia ostailor romni, n majoritate fii de rani n cele dou conflagraii mondiale era sporit de promisiunile fcute i ulterior onorate de mproprietrirea cu pmnt pe care s-l lucreze apoi pentru a scpa de srcie.

    Acum, dup patru decenii de la nceputurile colectivizrii forate i dou decenii de tranziie dezorganizat, ne-am ntors cu spatele la rodnicia pmntului strmoesc i ne mai mirm de ce importm 70-80 % din alimente care au o singur calitate, aceea de a fi cele mai scumpe din ntreaga Uniune European i lucrurile nu se vor opri aici din pcate. Diriguitorii notri din ultimul timp nu au sesizat pericolul imens produs de dispreul din ultima vreme fa de rodnicia pmntului nostru care dup unele aprecieri demne de luat n seam ar putea hrni aproape 100 milioane de oameni, n vreme ce noi acum asigurm hrana pentru abia 4-5 milioane, de 20-25 de ori mai puin dect potenialul terenurilor noastre cu tehnica actual ! n aceast situaie, mai mult dect limit, este de ajuns un singur an secetos ca la noi s bntuie foametea i alte mari neajunsuri sociale. Ce ne vom face cnd va apare la orizont criza alimentar global i nu vom avea cui s ne adresm pentru hrana cea de toate zilele. Poate atunci ne vom ntoarce faa spre rodnicia pmntului pe care l avem, una din cele mai bune de pe acest continent, pentru a iei cu toii din impas. De pe acum este necesar s elaborm o strategie pentru valorificarea integral i raional a fondului funciar agricol i forestier de care dispunem i s acionm cu toat energia pentru realizarea acestui deziderat important al economiei naionale care s asigure existena noastr decent pe aceste meleaguri.

    Rev. Lumea satului, anul V, nr.11 (88), 1-15 iunie 2009, Bucureti

  • 32

    CULTURA PLANTELOR

    AMINTIRI DESPREGRU

    Primele culturi de gru le-am vzut n mnoasa Cmpie a Banatului la Peciu Nou, o comun vbeasc cu locuitori exilai dup rzboi n Dombas la minele de crbuni din fosta URSS. Casa fr gospodari valizi unde am locuit temporar avea sub opron o semntoare de cereale Saxonia, o secertoare legtoare tras de cai i alte utilaje pentru cultura grului. Batoza de treierat din sat funciona cu curent electric i se muta din curte n curte. Se poate spune c n perioada interbelic recoltarea cerealelor pioase n comunele de frunte ale Banatului erau aproape integral hipo sau auto mecanizate fa de alte provincii ale rii, unde se efectua manual cu secera i coasa, urmat de mbltit i vnturat, arareori treierat staionar cu locomobile i batoze.

    n gospodria noastr grul era semnat cu semntoarea tras de cai i se recolta manual cu coasa, un rnd fcut polog cu secera, pus pe funii de papur i al doilea rnd fcut polog pus pe primul rnd, urmat de legat n snopi.

    Prin mersul la polog de-a-ndrtelea, prindeam pe picioare cte un rug care producea zgrieturi pn la ran deschis mbibat cu praf i transpiraie numai bune pentru ctigarea imunitii la infecii. La sfritul zilei se adunau snopii n cruci cu cei de deasupra ancorai s nu fie rsturnai de vnt.

    Urma transportul centralizat i depozitarea n ire la aria de treier, unde trimiii regimului comunist abia instalat, percepeau cotele mpovrtoare ca despgubire pentru cotropitori.

    Muli dintre rani rmneau fr gru de pine fiind expui nfometrii i n final obligai s intre forat n colectiv.

    Dup treier pe locul irei mturam resturile de boabe cu pmnt cu tot pe care le administram iarna porumbeilor din podul grajdului.

    Mai trziu dup terminarea facultii, n producie la GAS Grdinarii CS, am cunoscut recoltarea cu combine tractate cnd trebuia s am personal suficient s rabatez masa de tiere, n deplasarea de la un lan la altul.

    Unitatea unde am fost repartizat, realiza producii mici de gru la hectar datorit fertilitii sczute a solurilor de tip podzolic, al aciditii i insuficienei ngrmintelor chimice. Pentru redresarea situaiei din proprie iniiativ am nfiinat un lot demonstrativ cu soiuri de gru s cunosc sortimentul care se potrivete condiiilor mele. Din cinci soiuri pe primul loc a ieit soiul mai rustic Bulgaria 301 i pe ultimul soiul Bezostaia 3.

    Evident pentru anul urmtor am cerut s cultiv soiul mai performant pentru noi, dar nimeni de la Trustul gostat zonal Deta nu m-a ascultat repartizndu-mi n continuare soiul la mas Bezostaia care reclama un nivel de fertilizare mai ridicat, de la care am obinut aceleai producii sczute ca i n anul precedent.

    Soiul productiv fr ngrminte suficiente asigur producii mai mici dect un soi rustic la acelai nivel de fertilizare a fost prima mea concluzie amar cu privire la cultura grului.

  • 33

    Au urmat apoi culturi mult mai performante de gru cu soiuri romneti la IAS Prejmer BV, dup cultura cartofului fertilizat intensiv, avnd singura grij s le alegem pe cele cu paiul mai scurt, rezistente la cdere.

    Apariia combinelor autopropulsate din ce n ce mai performante au rezolvat problemele recoltrii grului.

    n campania de recoltare pentru evitarea pierderilor prin scuturare la nivel de ar se fceau micri masive de combine din sud spre nord. Aa am constat refuzul combainerilor de la cmpie de a lucra pe pantele dealurilor de team s nu se rstoarne.

    ntr-un an cu atac masiv de afide la gru n buncrele combinelor erau o mulime de buburuze. n alt an am avut tot aa o invazie de urechelnie a cror cauze nu am reuit s o descopr atunci.

    Am avut cteva amintiri mai triste cu furturile de gru. Urmrind o dat cum se recolta grul, roile mainii de teren cu care m

    deplasam s-au mpiedicat de civa saci cu boabe acoperii cu p