C3-4 Matrice 2014 Fin
-
Upload
enache-stefania-camelia -
Category
Documents
-
view
46 -
download
0
description
Transcript of C3-4 Matrice 2014 Fin
Matrice analiza etica
Ex. Analiza etica sistem agricultura-aliment
Obiective curs
INSTRUMENTE ANALIZA ETICA
Matrice etica
Discutie analiza etica sistem de
productie
distributie
comercializare aliment
ÉTICĂ = Ansamblu de norme în raport cu care un grup uman își reglează comportamentul pentru a deosebi ce este legitim și acceptabil în realizarea scopurilor;
MORALA = acţiunile concrete ale unei persoane care pot fi morale / imorale
ETICA MEDICALĂ = aspectele etice ale practicii medicale
ETICA: Scop si obiective curs
Finalitate: Competenţa etică
capacitatea de a:
Identifica si analiza problemele/dilemele etice legate de
aliment si nutritie
Analiza alterentivele de actiune si consecintelor lor din
perspectiva etica
Propune solutii la dielma etica in concordanta cu
principiile si valorile fundamentale ale sanatati publice
si individuale
O situatie caracterizata prin faptul ca:
doua sau mai multe principii sunt
aplicabile
interventiile sunt diferite
rezultatele difera
JUDECĂŢI ETICE
sunt concluzii specifice; verdicte
PRINCIPII ETICE (the big 4)-baza pentru regulile etice
REGULI ETICE stabilesc dacă anumite acţiuni trebuie
făcute sau nu
TEORII ETICE entităţi sistematizate alcătuite din
principii şi reguli
Principii
Sanatatea publica
principii cu apliblitate populationala
1. Protejarea publicului
2. Respectul drepturilor individuale
3. Legitimitatea
7. Transparenta si colaborare
8. Decizia bazata pe dovezi
9. Raspunderea pt decizii
10. Proportionalitatea
11. Principiul precautiei
12. Respectul reglementarilor
13. Respectul valorilor locale
Medicina clinica the big 4
principii cu apliblitate individuala
1.Principiul non-vătămării
“primum non nocere”
2. Principiul autonomiei
3. Principiul beneficiului
4. Principiul dreptăţii, echităţii, justiţiei
Context analiza etica
Perspective multiple: TOT I AU ACELEASI DREPTURI
Analiza: Raspunsul la intrebarea: CAT DE MULT POATE
PREVALA INTERESUL INDIVIDUAl ASUPRA
CELORLALTI
Matricea de analiza: INSTRUMENT/ Lista de control :
Impact SI Responsabilitati
Matrice analiza etica
Instrument conceptual care:
Se bazeaza pe principiile prima facie
Furnizeaza un model sistematic de analiza
Furnizeaza raspunsuri la intrebarea
CAT DE MULT POATE PREVALA INTERESUL INDIVIDUAl
ASUPRA CELORLALTI
Start pentru reflectie si deliberare etica
furnizeza o
Introdus de Mepham la Nottingam in 1994
Dezvoltat si alicat la anliza politicilor : GMO, GM somon,
Bovine somatrophine
lista de control : Impact & Responsabilitati
Analiza etica: matrice analiza pe baza principilor
fundamentale
A face bine + not harm
BUNASTARE
AUTONOMIE
ECHITATE
GRUP 1
GRUP 2
GRUP 3
GRUP 4
Analiza etica: matrice analiza
INDUSTRIE ALIMENT
BUNASTARE AUTONOMIE ECHITATE
Prod. agricultura si
ind alim
Cetateni
Animalele din ferme
Ecosistem
Welbeing :
Probleme /Dileme
- Depind de predictia rezultatului care e
imprecisa -cum definim rezultatul- bunastarea
Ce analiza alegem? cost beneficiu vs cost
utilitate
Pot justifica inegalitati facute in numele
majoritatii
Bun pt unii si rau pt altii nu se pot compara-
vezi testare creme
baza: PRINCIPIUL
BENEFICIENŢEI
Corespunde
teoriei
utilitariene
consecintele
conteaza
AUTONOMIE
Probleme /Dileme
Prioritizarea datoriilor
a spune adevarul/ vs datoria de a-i proteja pe
ceilalti
baza: PRINCIPIUL
AUTONOMIEI
Corespunde
teoriei
deontologice,
Kantiene
Ce este drept
conteaza /repect
pt persoana
echitate
Probleme /Dileme
Distributie in functie de:
nevoi (distributiva),
egalitariana (la toti egal-socialism)
efort ( f de contributie)
contributie sociala ( serv de baza la toti)
baza: PRINCIPIUL
DREPTĂŢII ŞI
CORECTITUDINII
Corespunde
teoriei
egalitariene/
liberatriene
Analiza etica: matrice analiza principii sanatate publica
Ben
efic
ii pen
tru p
op
ula
tiile
Resp
ectu
l dre
ptu
rilor in
div
idu
ale
Leg
itimita
tea
Tra
nsp
are
nta
si c
ola
bo
rare
Deciz
ia b
azata
pe d
ovezi
Rasp
un
dere
a p
t deciz
ii
Pro
po
rtion
alita
te
Resp
ectu
l reg
lem
en
tarilo
r
Resp
ectu
l valo
rilor lo
cale
Prin
cip
iul p
recau
tiei
GRUP 1
GRUP 2
GRUP 3
GRUP 4
Ex. Analiza etica
Sistem agricultura-aliment UK
Etape analiza etica: grupuri de interes
BUNASTARE AUTONOMIE ECHITATE
Prod. agricultura
si ind alim
Cetateni
Animalele din
ferme
Ecosistem
Matrice analiza etica
BUNASTARE AUTONOMIE ECHITATE
Prod. agricultura
si ind alim VENITURI Liberatate de
actiune
Preturi corecte
Politici de
suport
Cetateni
Siguranta si
calitate aliment
Decizie informata Disponibilitate
alimente
Animalele din
ferme
Bunastare animale Comportamente
ne influentate
Valoare
intrinseca
Ecosistem
Non prejudicii pt
mediu
Biodiversitate sustenabilitate
Producatori agricultura si industrie aliment
Context si evidente:
model de industrie intensiva, cu multi bani
Ocupa o proportie importanta de forta de munca,
Doua categorii cu caracteristici diferite:
Una, concentrata in mediul rural, producatorii
Una, in general la oras- distributie, vanzare
Multe subsidii de la stat- in general pt marii producatori
Conditionalitati multiple:
standarde de mediu si etice
apar tehnologii noi. Scumpe, GMO
Castiguri mari mai ales la distribuitori si comercianti
NOU Tendinte de incurajare a productiei ecologice
Matrice analiza etica
BUNASTARE AUTONOMIE ECHITATE
Prod. agricultura
si ind alim
venituri Liberatate de
actiune
Preturi corecte
Politici de
suport
Cetateni
siguranta si
calitate aliment
Decizie informata Disponibilitate
alimente
Animalele din
ferme
BUNASTARE
ANIMALE
Comportamente
ne influentate
Valoare
intrinseca
Ecosistem
Non prejudicii pt
mediu
Biodiversitate sustenabilitate
Agricultura si ind aliment: Bunastarea
Solutii
Suport agricultori
Dezvoltare sociala in rural
Plan dezvoltare rurala
Probleme /Dileme
Venituri ?
Conditii de munca ?
Cariera?
Supusa vremii
Subsidii
Societatea rurala? Medic,
scoala, …
Agricultura si ind aliment: Autonomia
Solutii
Servicii consiliere
agricultori
Dezvoltare integrata
Probleme /Dileme
Angajare ? limitata
Decizii de monopol?
Presiuni comerciale?-GMO
Responsabilitate pastrare mediu,
teren,
Suport dependent de chimicale
Agricultura si ind aliment: Echitate
Solutii
Farm gate- o garantie a
productiei ecologice
Subsidii produse bio
Subsidii ferme mici
Probleme /Dileme
Distributie inegala venituri
UK faming subsidii 3 bil E
Distributie 80/20
20% iau 80% din bani
Agricultura si ind aliment: Autonomia
Solutii
Reglementare
Coduri de practica
retaileri
Criterii distributie
subsidii si incurajare
ferme mici
Probleme /Dileme
Siguranta
reziduuri ?
pesticide ?
Contaminanti?
Cross contaminare in abatoare
BSE
Matrice analiza etica
BUNASTARE AUTONOMIE ECHITATE
Prod. agricultura
si ind alim
venituri Liberatate de
actiune
Preturi corecte
Politici de
suport
Cetateni
Siguranta si
calitate
aliment
Decizie
informata
Disponibilit
ate alimente
Animalele din
ferme
Bunastare animale Comportamente
ne influentate
Valoare
intrinseca
Ecosistem
Non prejudicii pt
mediu
Biodiversitate sustenabilitate
CetateniI: context si evidente
Evidente
Ce valorizeaza oamenii:
Cetateni : context si evidente
Context
Alimentul: instrument cultural
Sanatatea natiunii
Sanatatea individuala
Evidente: UK
50% din puii testati FSA-50% teste infectate cu Campilobacter
Cost BSE la om =4 miliard lire
Cost toxinfectii =1 miliard lire
Impact BCV dependente de alimentatie=10 miliarde
Cost trat obezitate= 0,5 miliarde/an
Agricultura si ind aliment: bunastarea
Solutii
Standarde aliment
IEC alimentatie
Etichetare
Control aplicare legi
Control alimente copii
Probleme /Dileme
Siguranta si calitate
aliment
reziduuri ?
pesticide ?
Contaminanti?
Cross contaminare in
abatoare
BSE
…
Cetateni : Autonomia
Evidente: realitatea
1996_ GM soia si porum prezent in multe alimente de pe
piata
Alegere influentata de publicitate
Alegere influentata de cunostinte
99% din reclamele la produsele pt copii TV promoveaaza
produse nesanatoase sau periculoase
Cetateni : Autonomia
Cetateni : Autonomia
Solutii
Alegere inforamata
IEC copii la scoala
Cod de publicitate pt copii
Etichetarea
Probleme /Dileme
Varietate alimente
Trasabilitate traditionala pierduta
Cunostinte limitate despre
alimentatie animale
Etichetarea
Consultarea publica in luarea
deciziilor- GMO
Cetateni : echitatea
Evidente
Food security: Dreptul la alimentatie
800 de milioane de oameni in insecuritate alimentara
UN FAO tinta 0.7% din GNP donat pt tarile sarace
UK
alimentele
-16 % din venitul net
Saraci= 30% din net
4,6 milioane de copii in food poverty _ corn si lapte de la
scoala- rezultatul stigmatizarea- refuzul
- 15 % din copii far mic dejun, 27 % fara cina
Cetateni : echitatea
Solutii
Alegere inforamata
IEC copii la scoala
Cod de publicitate pt
copii
Etichetarea inteligibila
Masuri anti food poverty
Probleme /Dileme
Alimentele preturi mari de productie
Mancarea sanatoasa si mai scumpa
Subsidii-
Preturi scazute la alimente-la cele
dezechilibrate nutritiv
Food afordability
Matrice analiza etica
BUNASTARE AUTONOMIE ECHITATE
Prod. agricultura
si ind alim
venituri Liberatate de
actiune
Preturi corecte
Politici de
suport
Cetateni
siguranta si
calitate aliment
Decizie informata Disponibilitate
alimente
Animalele din
ferme
BUNASTARE
ANIMALE
Comportamente
ne influentate
Valoare
intrinseca
Ecosistem
Non prejudicii pt
mediu
Biodiversitate sustenabilitate
Animalele din ferma : bunastarea
Evidente
Satisfacere nevoi fundamentale: apa, hrana, adapost,
spatiu
UK
pui 25% fracturi osoase, arsuri
Porci = spatiu redus, inmultire controlata, mastite mame
Bovine- pui sacrificati la un an
mame- hormoni crestere lactatie
nutreturi cu proteine- BSE
Ovine-25% din miei mor in primel trei zile de la nastere
Animalele din ferma: bunastarea
Solutii
Standarde de animal
welfare
Vaccinare
Trasabilitate
Probleme /Dileme
Hormoni
Spatiu
Alimentatie
Adapost
Reproducere regelementata
Animalele din ferma : autonomia-libertate de
alegere
Evidente
Satisfacere nevoi fundamentale: apa, hrana, adapost,
spatiu
UK
pui – 450 cm 3 /pui
Porci = sinterzis belciug
Animalele din ferma : echitate
Evidente
Animalele trebuie tratate cu demnitate
nu se vor face eperimente fara iun beneficiu substantail
pt om sau animal
Animale selectate genetic= curcanii
Tratamente hormonale pt reproducere
Animalele din ferma : echitatea
Solutii
Standarde de animal welfare
Ocrotirea celor mai slabe
Reglementare biotenologii
Probleme /Dileme
Ciclul vietii animalelor de ferma
decis din afara
Spatiu
Alimentatie
Adapost
Reproducere regelementata
manipulare genetica
Matrice analiza etica
BUNASTARE AUTONOMIE ECHITATE
Prod. agricultura
si ind alim
venituri Liberatate de
actiune
Preturi corecte
Politici de
suport
Cetateni
siguranta si
calitate aliment
Decizie informata Disponibilitate
alimente
Animalele din
ferme
BUNASTARE
ANIMALE
Comportamente
ne influentate
Valoare
intrinseca
Ecosistem
Non prejudicii pt
mediu
Biodiversitate Sustenabilitate
Mediul : bunastare
Evidente
Conservare ecosisteme
Utilizare rationala pesticide, ierbicide, POPSuri
UK
11000 de tone de pesticide/an
Poluare apa freatic-11%
analize> valoare admisa de pesticide
2 milioane tone de fertilizatori cu nitrati-
nitrati in apa de fantana
Costuri refacere 2-3,9 milarde lire/an
Mediul : bunastare
Solutii
Poluatorul plateste
Politici eco
Subsidii pt eco farming
Daunatori naturali
Probleme /Dileme
Exces de sb chimice
Eroziune
Acidificare
Modificare germeni
Contaminare
Polaure apa
Mediul: biodiveristate
Evidente
Conservare ecosisteme si specii
Ecosistemul functii de detoxificare dar si culturala
UK
Pasarile un bun indicator
100 specii disparute in ultimii 100 de ani
Terenuri agricole extinse
Mediul : Biodiversitate
Solutii
Politici agricole integrate
cu protectie mediu
Politici eco
Subsidii pt eco farming
Probleme /Dileme
Gaze de sera in exces
Disparitie pasari
Dezechilbrul speciilor
Modificare sensibilitate la
duanatori
Saracire culturala
Mediul : sustenabilitate
Evidente
“Indeplinirea nevoilor prezentului fara a compromite
viitorul”
Solul e o resursa critica
2 directii
interventie redusa-organic farming
agricultura intensiva- stiintifica
Costuri degradare mediu UK – 2 milioane an
Mediul : bunastare
Solutii
Standarde de mediu
Subsidii
de mediu pe beneficii
Probleme /Dileme
Uzine de productie
Agricultura extensiva
Concluzii: utilitate matrice
O structura organizata pentru deliberarea etica
Evidentiaza judecata etica care sprijina anumite
decizii
Evidentiaza dilemele etice
Identifica ariile divergente
Identifica arii de consens intre grupuri