SALATASALATA

SALATALista de alergeniSALATA

Lista cu alergenii ce se pot regasi in preparatele meniului

1. Alergeni din produsele finiteConform Directivei 2000/13/CE A PARLAMENTULUI EUROPEAN SI A CONSILIULUI

din 20 martie 2000 alergenii din alimente se pot incadra in urmatoarele grupe:- Cereale care contin gluten (de exemplu: secara, grau, orz, ovaz, grau spelt,

grau mare sau surse hibrid ale acestora) si produse derivate- Crustacee si produse derivate

- Oua si produse derivate- Peste si produse derivate

- Arahide si produse derivate- Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza)

- Telina si produse derivate- Mustar si produse derivate

- Seminte de susan si produse derivate- Dioxid de sulf si sulfiti de concentratii de peste 10mg/kg sau 10mg/l- Fructele cu grad alergenic crescut in randul copiilor sunt: capsunile,

caisele, ciresele, ananasul, kiwi, mere, pere, dar si cele din categoria citricelor.

În cazul în care suferiti o alergie, va rugăm să solicitați informațiisuplimentare ospătarului, înainte de efectuarea comenzii.

Conform Ordinului 183/25.05.2016 emis de ANPC, preparateleînsemnate cu * au în componență, sau sunt pregătite din materie

primă congelată - “produs/din produs congelat”.

SALATAMeniu de post

SALATA

dovlecei, roșii, ciuperci, vinete, măsline, salată verde, ardei gras, mozzarella vegetală

520 g17 RON

Pizza vegetariană

mere, morcov, țelină, mango, stafide, ulei de măsline

450 g25 RON

Salată de crudităti

pâine, roșii cherry, usturoi, busuioc

200 g20 RON

Bruschete cu roșii cherry și busuioc proaspăt

pâine, ciuperci, usturoi, mozzarella vegetală

200 g20 RON

Bruschete cu ciuperci și usturoi, gratinate

creveți, avocado, migdale, miez de nucă, roșii cherry, susan, salată verde, ulei de măsline

350 g29 RON

Salată de creveti cu avocado

fructe de mare, ardei gras, ceapă roșie, usturoi, salată verde, roșii, ulei de măsline

350 g29 RON

Salată cu fructe de mare

Ciorbă de legume 300 g12 RON

300 g12 RON

Ciorbă de fasole

300 g15 RON

Supă cremă de legume

SALATAMeniu de post

SALATA

450 g22 RON

Ardei copti A la Chef cu mămăligută

450 g25 RON

Tocană de fasole cu salată de murături și mămăligută

fructe de mare, ardei gras, ceapă roșie, vin alb, paste, smântână vegetală, usturoi

300 g29 RON

Paste cu fructe de mare

300 g22 RON

Paste cu roșii și dovlecei

400 g25 RON

Ciuperci sote cu mămăligută

200 g16 RON

Șnitel de soia

Păstăi sote cu mămăligută 400 g25 RON

350 g19 RON

Paste cu miere de albine și miez de nucă

200 g16 RON

Clătite cu gem

SALATAPlatouriSALATA

antricot de vită, ceafă de porc, bacon, piept de pui, pulpe de pui, aripioare, legume la grătar, cartofi țărănești cu cașcaval, mix de salată și castraveți murați, 5 sosuri

1600 g

130 RON

Platou gurmand

ceafă de porc, cotlet de porc, bacon, cabanos, cartofi copți în coajă, salată de murături, 3 sosuri

800 g

37 RONPlatou din carne de porc

piept de pui, pulpe de pui, aripi de pui, cartofi copți, salată de varză, 3 sosuri

700 g

35 RONPlatou din carne de pasăre

beef steak, pork neck, bacon, chicken breast, chicken thighs, chicken wings, grilled veggies, home made potatoes with pressed cheese, greenery mix, pickled cucumbers, 5 sauces

pork neck, pork steak, bacon, cabanos, potatoes baked in crust, pickles salad, 3 sauces

chicken breast, chicken thighs, chicken wings, baked potatoes, cabbage salad, 3 sauces

pulpe de pui, ceafă de porc, cartofi copți, salată de varză, 3 sosuri

500 g

35 RONPlatou pui - porcchicken thighs, pork neck, baked potatoes, cabbage salad, 3 sauces

fille doradă*, frigărui de creveți*, caracatiță*, calamari*, roșii cherryPlatou din peștedorada fille*, grilled shrimp*, octopus*, squid*, cherry tomatoes

600 g

125 RON

SALATAGustări calde și reciSALATA

selecție din brânzeturile și mezelurile săptămânii, focaccia

350 g40 RON

Antipasto All’italiana (aperitiv italian)

pâine, usturoi, prosciutto crudo, roșii, busuioc

120 g

25 RON

Bruschete cu roșii și prosciutto crudo

fine selection of cheese and cold cuts and foccacia

bread, garlic, prosciutto crudo, tomato, basil

pâine, roșii cherry, usturoi, busuioc

120 g20 RON

Bruschete cu roșii cherry și busuioc proaspăt

pâine, ardei copți, usturoi120 g20 RON

Bruschete cu ardei copti

bread, cherry tomatoes, garlic, basil

bread, baked pepper, garlic

Tagliata di manzo con rucola e pomodorinimușchi de vită*, parmezan, roșii cherry, rucola, oțet balsamicbeaf*, parmesan, cherry tomatoes, arugula, balsamic vinegar

250 g45 RON

SALATASalate aperitivSALATA

salată verde, roșii cherry, castraveți, ceapă roșie, piept de pui, oregano, migdale, miez de nucă, crutoane

500 g

21 RONSalată de pui aromată cu oregano

salată verde, roșii, ardei gras, ceapă roșie, măsline, castraveți, prosciutto crudo, migdale, miez de nucă

350 g25 RON

Salată toscana cu prosciutto crudo

salată verde, creveți, avocado, roșii cherry, migdale, miez de nucă

400 g

29 RON

Salată cu creveti și avocado

green salad, cherry tomatoes, cucumbers, red onion, chicken breast, oregano, almonds, wallnuts, croutons

green salad, tomatoes, pepper, red onion, olives, cucumbers, prosciutto crudo, almonds, wallnuts

green salad, shrimp, avocado, cherry tomatoes, almonds, wallnuts

mix de salate, ton, fasole verde, roșii cherry, ou, măsline negre, porumb

450 g

27 RON

Salată Nicoise

ananas, mango, țelină, morcov, măr, stafide

350 g

25 RON

Salată de crudităti cu mango și stafide

salad mix, tunna, green beans, cherry tomatoes, egg, black olives, corn

pineapple, mango, celery, carot, apple, raisins

Ciorbă de legume

SALATACiorbe și supe cremăSALATA

300 g15 RON

Supă cremă de dovlecei, broccoli și mazăre

300 g

15 RON

Supă cremă de roșii cu gorgonzola

300 g

14 RON

300 g14 RON

300 g12 RON

Ciorbă de burtă/rădăuteană

300 g

14 RON

300 g14 RON

Ciorbă de văcută*

zucchini, broccoli and peas cream soup

tomatoes cream soup with gorgonzola

veggie soup

Ciorbă de fasole cu costităbeans and rib soup

tripe/radautean traditional soup

beef* soup

Ciorbă de puichicken soup

Paste

paste penne, smântână, somon*

400 g

29 RONPenne cu somon

paste penne, creveți*, bacon, sos de roșii, ceapă400 g

29 RON

Penne cu bacon și creveti

tagliatele, creveți*, roșii cherry, ceapă

400 g

28 RONTagliatele cu creveti și roșii cherry

penne pasta, cream, salmon*

penne pastas, shrimp*, bacon, tomato sauce, onion

tagliatele, shrimp*, cherry tomatoes, onion

spaghetti, bacon, ou, parmesan

400 g

26 RONSpagetti carbonara

spaghetti, carne de vită*, roșii

400 g

24 RONSpaghetti bolognese

rigatoni, sos de roșii, bacon, parmezan, ceapă

400 g

25 RON

Rigatoni cu sos de roșii, bacon, ceapă și parmezan

spaghetti, bacon, egg, parmesan

spaghetti, beef*, tomatoes

rigatoni, tomatoes sauce, bacon, parmesan, onion

SALATAPreparate din carne de pasăreSALATA

spaghetti de orez, piept de pui, ardei gras, dovlecel, ceapărice spaghetti, chicken breast, pepper, zucchini, onion

chicken breast, cream, mushrooms, mozzarella, potatoes

chicken thigh*, corn flour, salty cheese, garlic

400 g

26 RON

Piept de pui în stil oriental

peipt de pui, smântână, ciuperci, mozzarella, cartofi, ceapă

500 g

25 RONPiept de pui viennez

pulpe de pui*, mălai, telemea, usturoi

550 g

25 RONPulpe de pui la ceaun cu mămăligută, telemea și sos de usturoi

pulpă de rață*, bacon, ardei, dovlecel, ceapă, morcov

350 g

45 RONPulpa de rată la cuptor cu spagetti de legume și dulceată de baconduck thigh*, bacon, pepper, zucchini, onion, carot

duck breast*, forest berries, potatoes, onion

turkey breast*, grapes, wine, zucchini, eggplant, mushrooms, tomatoes, pepper

piept de rață*, fructe de pădure, cartofi, ceapă, bacon

400 g

46 RON

Piept de rată cu sos de fructe de pădure și cartofi tărănești

piept de curcan*, struguri, vin, dovlecel, vinete, ciuperci, roșii, ardei gras

400 g35 RON

Piept de curcan cu sos de struguri servit cu legume la grătar

piept de curcan*, orez, broccoli, dovlecel, ou, brânză feta

400 g

34 RON

Paella de curcan cu broccoli, dovlecei și orezturkey breast*, rice, broccoli, zucchini, egg, feta cheese

SALATAPreparate din carne de porcSALATA

Mușchiulet de porc în crustă de parmezan cu sos de vin roșu și ratatouile de legume

ceafă de porc*, roșii, smântână, gorgonzola, cartofi, ceapă, usturoi, bacon

500 g32 RON

Ceafă de porc umplută cu roșii și sos de gorgonzola servite cu cartofi taranesti

mușchi de porc*, mămăliguță, hribi*, smântână, usturoi

450g

32 RON

Mușchiulet de porc cu sos de hribi și mămăligută

mușchi de porc*, parmezan, vin roșu, dovlecel, ardei gras, ceapă, ou

450 g

35 RON

ceafă*, cotlet*, cabanos, bacon, ou, mămăligută, telemea, murături

500 g

32 RON

Tochitură moldovenească

cotlet de porc*, cartofi cu cașcaval și smântână*, mix de salată

500 g

35 RON

Cotlet de porc cu cartofi gratinati si mix de salată

ceafă de porc*, orez, ardei gras, dovlecel, ardei copți

450 g30 RON

Ceafă de porc cu sos de ardei copti și orez cu legume

pork moss*, polenta, boletus*, cream, garlic

pork moss*, parmesan, red wine, zucchini, bell pepper, onion, egg

pork neck*, tomatoes, cream, blue cheese, potatoes, onion, garlic, bacon

pork neck*, pork chop*, sausages, bacon, polenta, cheese, pickles

pork chop*, gratinated potatoes*, salad mix

pork neck*, rice, bell pepper, zucchini, baked peppers

SALATAPreparate din carne de vităSALATA

mușchi de vită*, unt, usturoi, cartofi gratinați*400 g60 RON

Mușchi de vită cu unt maitre d’hotel și cartofi gratinati

antricot de vită*, ardei gras, dovlecel, ceapă, unt500 g

50 RON

Antricot de vită marinat la grătar cu legume sotate

T - Bone*, cartofi, unt, usturoi, maioneză, ardei iute800 g79 RON

T - Bone cu sosul casei și cartofi la placă cu usturoi

mușchi de vită*, paste penne, sos de roșii, ceapă, mozzarella

400 g40 RON

Vită al forno cu penne și sos de roșii

beef*, butter, garlic, gratinated potatoes*

beef steak*, pepper, zucchini, onion, butter

T - Bone*, potatoes, butter, garlic, mayo, hot pepper

beef*, penne pasta, tomato sauce, onion, mozzarella

mușchi de vită*, fasole mexicane, cartofi, usturoi

450 g60 RON

Mușchi de vită mexican cu cartofi copti în coajă

mușchi de vită*, sos de roșii, bacon, dovlecel, ceapă, sparanghel400 g

60 RON

Rump steak de vită cu sparanghel la abur beef*, tomato sauce, bacon, zucchini, onion, asparagus

beef*, mexican beans, potatoes, garlic

SALATA Preparate din peșteSALATA

pastrav*, mămăliguță, usturoi

450 g

28 RONPăstrăv prăjit cu mămăligută și usturoi

calamari*, creveți*, morcov, dovlecel

300 g38 RON

Fritto Misto di calamari e gamberi con verdure

doradă*, sare, vinete, dovlecei, ardei gras, ciuperci, roșii cherry

400 g

45 RONDoradă în crustă de sare cu legume la grătar

caracatiță*, ceapă, cartofi, lapte

400 g

49 RONPolpo con crema di patate

trout*, polenta, garlic

squid*, shrimp*, carot, zucchini

dorada*, salt, eggplant, zucchini, pepper, mushrooms, cherry tomatoes

octopus*, onion, potatoes, milk

File de somon cu sos de creveti și scoici garnisit de broccoli și baby morcovsomon*, creveți*, scoici*, broccoli, baby morcov, unt, sos de roșii

400 g59 RON

somon*, spanac, ceapă, lămâie, portocală

350 g

55 RON

File de somon la cuptor cu lămâie si portocală, servitcu spanac sotatsalmon*, spinach, onion, lemon, orange

salmon*, shrimp*, oisters*, broccoli, baby carot, butter, tomato sauce

SALATAPreparate din carne la grătarSALATA

200 g

20 RONPiept de pui la grătar

200 g

24 RON

Piept de curcan la grătar

200 g

20 RON

200 g

45 RONMușchi de vită la grătar

200 g

22 RON

grilled chicken breast

grilled turkey breast*

grilled pork*

Mușchi de porc la grătar

grilled beef*

Cotlet/ceafă de porc la grătargrilled pork chop*/neck*

Frigărui de creveti la grătar 150 g35 RON

Păstrăv la grătar 200 g25 RON

200 g45 RON

grilled shrimp*

grilled trout*

Somon la grătargrilled salmon*

SALATAGarnituriSALATA

Cartofi prăjiti*

200 g

9 RON

200 g

7 RON

Cartofi tărănești cu bacon

200 g

11 RONCartofi gratinati cu smântână și cașcaval

200 g7 RONCartofi copti în coajă cu usturoi

fries*

home cooked potatoes with bacon

gratinated potatoes with cream and cheese*

potatoes baked in crust with garlic

150 g

16 RONSpanac sotat cu unt

200 g

10 RON

Baby morcovi* glazurati cu cimbru

200 g9 RON

Orez cu legume

sote spinach with butter

baby carot* with thyme

rice with veggies

200 g7 RON

Orez simplurice

SALATASalate garnituriSALATA

150 g14 RON

Mix de salată cu avocado

150 g14 RON

Salată de rucola cu parmesan și roșii cherry

150 g8 RON

Salată de murături150 g8 RON

Salată asortată150 g8 RON

Salată de varză

Pâine/Focaccia

Focaccia cu parmesan/mozzarella/susan/smiplă 250 g6 RON

100 g1,5 RON

Pâinea casei

Focaccia smiplă 250 g5 RON

SALATAFitness/veggieSALATA

dovlecel, ardei gras, vânătă, ceapă, sos de roșii, mozzarella

350 g

25 RON

Zucchini rolls

broccoli, măr verde, smochine, iaurt, morcov, ceapă roșie, nuci400 g

25 RON

Broccoli apple salad

dovlecei, ardei gras, vânătă, ceapă, ciuperci, cimbrișor, chilli

400 g

22 RON

Mix de legume coapte la tigaie cu usturoi și cimbrișor, ușor picante

zucchini, pepper, eggplant, onion, tomato sauce, mozzarella

broccoli, green apple, figs, yogurt, carot, red onion, wallnuts

zucchini, pepper, eggplant, onion, mushrooms, thyme, chilli

farfalle, roșii cherry,vinete, usturoi, busuioc

400 g

22 RONPaste cu vinete, roșii cherry, usturoi și busuioc proaspătbread, cherry tomatoes, garlic, basil

piept de curcan*, avocado, mix de verdeturi, unt, cimbru

350 g

35 RONCurcan rotisat garnisit cu mix de salată cu avocadoturkey breast*, avocado, greenery mix

paste, fructe de mare*, ardei gras, ceapă roșie, vin alb, smântână vegetală, usturoi

300 g

34 RON

Paste cu fructe de marepasta, seafood*, bell pepper, red onion, white wine, vegetable cream, garlic

Deserturi

150 g18 RON

Moelleux au chocolat

200 g16 RON

Clătite cu mere/brânză/înghetată/ciocolată

150 g18 RON

Cheese cake cu jeleu de fructe de pădure

150 gTort cu ciocolată de casă18 RON

150 g18 RON

Papanași cu gem/înghetată

SALATACoffee

Hot Chocolate

SALATA15 ml

6 RON

Ristretto

30 ml

6 RON

Espresso (short)

40 ml

10 RON

Doppio (short)

300 ml

9 RON

Hot chocolate (black/white)

120 ml

7 RON

American caffee

60 ml

6 RON

Espresso

60 ml

10 RON

Doppio (long)

300 ml

11 RON

Oreo hot chocolate

300 ml

10 RON

Mint hot chocolate

SALATACaffe Latte & CappuccinoSALATA

220 ml

8 RON

Caffe Latte

220 ml10 RON

Spanish Latte

220 ml

10 RON

Mocha Latte

220 ml

9 RON

Latte macchiato

220 ml10 RON

Macchiato 4 layers

250 ml

7 RON

Cappuccino Clasic

250 ml

7 RON

Cappuccino Vienez

SALATACold Coffee SpecialSALATA

350 ml

8 RON

Classic Frappe

350 ml

9 RON

Flavoured Frappe

220 ml

7 RON

Iced Coffee

220 ml

9 RON

Iced Cappuccino

350 ml

11 RON

Iced cream frappe

cafea solubilă, lapte, topping de ciocolată/caramel,sirop de zahăr, gheață*

cafea, frișcă, cremă de lapte, sirop de zahăr, gheață*

cafea solubilă, frișcă, lapte, topping de ciocolată,sirop la alegere, gheață*

cafea solubilă, frișcă, lapte, topping de ciocolată,înghețată, sirop de zahăr, gheață*

cafea, lapte,sirop de zahăr, gheață*

SALATATea

Ice Tea

SALATA

infuzie de fructe, arome tropicale,mix fructe proaspete, miere, gheață*

Ceai de fructeinfuzie de mentă, lime, sirop lavandă

mentă proaspătă, miere, gheață*

Ceai de mentă și lavandăinfuzie citrus, mix citrice,

portocală, lime, miere, gheață*

Citrus

350 ml

7 RON

Ceai Rooibos

350 ml

7 RON

Ceai Negru

350 ml

7 RON

Ceai Verde

350 ml

7 RON

Ceai Iasomie

350 ml

7 RON

Ceai Mușetel

350 ml

7 RON

Ceai de fructe

350 ml / 11 RON 350 ml / 11 RON 350 ml / 11 RON

SALATASoft DrinksSALATA

bitter lemon, mandarin, tonic water

250 ml

Scweppesportocale, vișine, piersici, pere, portocale roșii

250 ml

Cappy

330/330 ml

5 RON

Coca Cola / Coca cola zero330 ml

5 RON

Fanta / Sprite

piersică, lămâie

250 ml

Nestea portocale/grapefruit/mere și morcov/ portocale și sfelcă roșie/morcovi,ţelină,sfeclă roşie

300 ml12/13/14 RON

Fresh

250 ml

12 RON

Red bull250 ml

6 RON

Suc natural de mere

500ml

Ursus (fără alcool)500 ml

6 RON

Ursus Cooler (fără alcool)

SALATAApă GasteinerSALATA

plată

330 ml / 750 ml

5/8 RON

Gasteiner Natur

carbogazoasă

330 ml/ 750 ml

5/8 RON

Gasteiner Sparkling

mentă și soc

330 mlGasteiner Elements

merișoare și piper

330 ml6 RON

Gasteiner Elements

lămâie

330 mlGasteiner Elements

SALATALemonadeSALATA

lămâie, portocale, mentă, sirop de zahăr, gheață

400 ml

12 RON

Limonadă Mojito

portocale, lime, sirop de zahăr, sprite, blue curacao

400 ml

12 RON

Limonadă Electriclămâie,portocală, sirop de zahăr, gheață

400/1000 ml

10/20 RON

Limonadă

lămâie, portocale, sirop de zahăr, gheaţăcăpșuni, kiwi, fructul pasiunii, mere, cocos, banane

400/1000ml12/24 RON

Limonadă Monin

lămâie, portocale, sirop de zahăr

400/1000 ml

11/22 RON

Limonadă Orange

lămâie, portocală, sirop de zahăr, apă minerală

400/1000 ml

11/22 RON

Citronadă

SALATA Milkshakes

Smoothies*

SALATAîngheţată de vanilie*, sirop de vanilie, lapte, frişcăClassic vanilla milkshake 350 ml

10 RON

350 ml10 RON

350 ml11 RON

350 ml10 RON

vanilla ice cream*, vanilla syrup, milk,whipped cream

îngheţată pepene galben*, lapte, banane

Old fashioned banana milkshakemelon ice cream*, milk, bananas

îngheţată pepene galben*, lapte,

Milkshake melonemelon ice cream*, milk,

îngheţată de ciocolată*, lapte, cireşe, frişcă

Chocolate cherrz milkshakechocolate ice cream*, milk, cherries, whipped cream

350 ml14 RON

Morcov, ananas, goji, papaya*350 ml14 RON

Mango, banane, kale, lemongrass*350 ml14 RON

Cocos, ananas, banane*350 ml14 RON

Rodie, căpșuni, coacăze negre, măr*350 ml14 RON

Căpșuni și banane*350 ml14 RON

Mango, papaya, ananas*350 ml14 RON

Căpșuni, mure, zmeură*