7/17/2019 Microsoft Office Word Document Nou

http://slidepdf.com/reader/full/microsoft-office-word-document-nou-568ea15623f1c 1/15

Reteta zilei: Cotlete de porc cusos

S

hare the post "Reteta zilei: Cotlete de porc cu sos"

• 14Facebook 

• 0Twitter

• 2Google+

Cotlete de porc cu sos din: cotlete de porc, ceapa, ardei rosu, usturoi, rozmarin, ulei de

masline, vin alb, supa de pui, apa, sare, piper.

Cotlete de porc cu sos

Ingrediente:

• 4 cotlete de porc

• 1 ceapa, felii roase

• 1 ardei rosu, taiat fasii roase

• 4 catei de usturoi, zdrobit

• 1 1!2 linurite de rozmarin proaspat, tocat

• 2 linuri ulei de masline

• 1!2 ceasca de vin alb

7/17/2019 Microsoft Office Word Document Nou

http://slidepdf.com/reader/full/microsoft-office-word-document-nou-568ea15623f1c 2/15

• cesti supa de pui

• 1 cana de apa

• sare si piper proaspat macinat, dupa ust

 

Mod de preparare:

Se clateste cotletul de porc si se usuca cu un prosop. Se presara pe ambele parti cu sare si

 piper proaspat macinat. Se incalzeste o tiaie mare la foc mare si se adaua 1 1!2 linuri de

ulei de masline. #dauati cotletul de porc si atiti pe ambele parti pana se rumeneste.

Se adaua 1!2 linura de ulei de masline in tiaie. #dauati ceapa, ardei ras si usturoi.

#sezonati cu sare si piper neru. Se fierbe la foc mare timp de minute.

7/17/2019 Microsoft Office Word Document Nou

http://slidepdf.com/reader/full/microsoft-office-word-document-nou-568ea15623f1c 3/15

#dauati vin alb si 2 cesti de supa de pui, se amesteca pentru a se combina si se adaua

cotletul de porc. #coperiti tiaia si atiti la foc mediu timp de 1 ora si 2$ de minute.

%ntoarceti cotletele de porc, se adaua restul de supa si o cana de apa. #coperiti si atiti

 pentru 0&4$ de minute. Serviti cotletele calde.

7/17/2019 Microsoft Office Word Document Nou

http://slidepdf.com/reader/full/microsoft-office-word-document-nou-568ea15623f1c 4/15

Cotlete de porc cu sos

7/17/2019 Microsoft Office Word Document Nou

http://slidepdf.com/reader/full/microsoft-office-word-document-nou-568ea15623f1c 5/15

7/17/2019 Microsoft Office Word Document Nou

http://slidepdf.com/reader/full/microsoft-office-word-document-nou-568ea15623f1c 6/15

7/17/2019 Microsoft Office Word Document Nou

http://slidepdf.com/reader/full/microsoft-office-word-document-nou-568ea15623f1c 7/15

 

 Pofta buna!

 Cotlet de porc in sos de rosii si vin

Imi place foarte mult cotletul gatit astfel. Este o mancare foarte aromata sima mandresc cu faptul ca aceasta combinatie este inventia mea. Doar ce magandesc la tocanita si salivez deja... incercati reteta si o sa ma intelegeti!

Pentru 2 portii pregatim:

• 3 felii cotlet de porc

7/17/2019 Microsoft Office Word Document Nou

http://slidepdf.com/reader/full/microsoft-office-word-document-nou-568ea15623f1c 8/15

• 1 ceapa medie

• ml vin

• 1 pa"ar de apa

• 3 linguri de pasta rosii

• ml lapte

• 1 foaie da#n

• $ boabe piper

• 2 boabe eniba"ar

• sare

• ulei

• frunze patrunjel

%e spala carnea bine& se usuca cu un servet de "artie si se taie felii subtiri.'eapa o taiem marunt& pentru culoare am folosit o ceapa rosie& iar daca tot e

perioada cepei verzi am mai adaugat si coditele de la 2 cepe. %e calesteceapa in putin ulei pana devine stravezie.

%e adauga carnea sarata ca pentru snitele& boabele de piper si eniba"ar&frunzele de patrunjel taiete marunt si foaia de da#n. %e lasa la prajit pentru2(3 minute& amestecand astfel incat carnea sa se faca uniform.

7/17/2019 Microsoft Office Word Document Nou

http://slidepdf.com/reader/full/microsoft-office-word-document-nou-568ea15623f1c 9/15

%e adauga pasta de rosii& apa si vinul. )coperim oala cu un capac si o lasamla foc mic pentru apro*imativ $ minute pana se face carnea.

+u uitati sa veri#cati si nivelul apei& daca a scazut prea mult si carnea incanu e #arta mai adaugati vin diluat cu apa. ,a sfarsit& se adauga si laptele&condimentam daca mai este nevoie si lasam sa mai dea un clocot.

-erge perfect langa piure si castraveti murati. %i daca veni vorba de piure&

un mic sfat de la mine: tineti carto#i in apa #erbinte cu sare pentru minuteinainte sa ii puneti la #ert. olositi unt in loc de margarina& c"iar daca untulingrasa un pic e mult mai sanatos si mai gustos. %i nu pasati carto#i cumi*erul decat daca vreti sa obtineti un lipici cu gust de amidon...

%i...Pofta buna!

7/17/2019 Microsoft Office Word Document Nou

http://slidepdf.com/reader/full/microsoft-office-word-document-nou-568ea15623f1c 10/15

Tort dietetic fara coacere: diplomatul pe baza de iaurtde #le'a (alau 

4 Comentarii  (0)

Daca ai pofta de ceva dulce care sa nu iti distruga dieta si sa fie si simplu de facut, itipropunem o reteta de tort fara coacere, cu crema diplomat pe baza de iaurt sifructe de padure ca topping!

Ingrediente:

Pentru blat:

- un pachet de piscoturi

- " ml de lapte la temperatura camerei- esenta de vanilie- linguri de zahar brun- # lingurita coniac

Pentru crema:

- piure de castane de la borcan $optional%- "" gr iaurt &' grasime- " gr zahar- "" ml frisca lichida- # plic de gelatina

Pentru topping:

- "" gr zmeura- #"" gr zahar- fulgi de migdale

7/17/2019 Microsoft Office Word Document Nou

http://slidepdf.com/reader/full/microsoft-office-word-document-nou-568ea15623f1c 11/15

VEZI SI:3 retete gustoase pentru un mic dejun dietetic

(ursa foto: )))*runningisfunn+*com

od de preparare:

#* Pentru a face blatul, mai intai trebuie sa prepari laptele in care vei inmuiapiscoturile* Incalzeste laptele la temperatura camerei, indulceste-l cu zaharul brun,adauga esenta de vanilie si coniac* Pune totul intr-un pahar inalt, in care sa poti bagacomplet un piscot*

* aga piscotul in lapte si scoate-l imediat $nu trebuie sa il tii deloc in amesteculrespectiv, altfel se va inmuia prea tare%* .iecare piscot se pune apoi la baza unui inelpentru tort, astfel incat sa formeze un blat*

&* /ptional: unge blatul cu un strat de piure de castane si deasupra acestuia mai poti

adauga un strat de piscoturi, daca vrei ca tortul sa fie mai consistent*

0* Iaurtul se amesteca bine cu zaharul, pana se incorporeaza complet* (eparat, seface frisca lichida $aceasta trebuie sa fie rece% cu mi1erul si se adauga la crema deiaurt*

* Prepara gelatina dupa indicatiile de pe plic, las-o la racit si adaug-o incet in crema

7/17/2019 Microsoft Office Word Document Nou

http://slidepdf.com/reader/full/microsoft-office-word-document-nou-568ea15623f1c 12/15

de iaurt si frisca, amestecand cu mi1erul la viteza redusa* 2i gri3a sa nu o puifierbinte in compozitie, deoarece aceasta se va branzi*

4* Toarna crema peste blat, in inel, si las-o la racit cateva ore sau, si mai bine, pestenoapte*

5* Pentru topping, pune intr-o tigaie #" gr zmeura cu zaharul si doua linguri de apa,amesteca si lasa-le sa dea in clocot, pana se formeaza un gem* 2mesteca-l cu cele "gr de zmeura ramase si pune la racit* Toppingul se adauga peste tort inainte deservire, dupa care se presara si fulgii de migdale*

6imic nu se compara cu un tort cu fructe, usor si delicios! 7a fel ca sitortul cu frisca ,acest tort dietetic fara coacere este un desert excelent daca tii la silueta sinici nu ai timp sa faci ceva mai comple1, care sa necesite folosirea cuptorului*

'/0,E0 DE P/' I+ %/% DE /%II

Postata in categoria: etete culinare& etete de fripturi

 0ags: cotlet de porc& friptura& friptura rapida& retete& retete cotlet

Ingrediente 'otlet de porc in sos de rosii

$00 r cotlet de porc )taiat felii*, $0 ml ulei, 1 ceapa, 4 rosii, 1 linurita boia de ardei dulce, catei deusturoi ,sare, piper dupa ust, 1 linura faina, 200 ml apa calda.

-od de preparare 'otlet de porc in sos de rosii

1. Incingem uleiul si prajim cotletul pe ambele parti& cca 3($ min pe #ecareparte.

2. eliile de cotlet prajite se scot pe o farfurie iar in grasimea ramasa seadauga ceapa tocata. %e lasa sa se caleasca & pana devine usor aurie. %eadauga rosiile taiate cubulete si se lasa cca min la calit.

3. Peste rosii adaugam feliile de cotlet prajite si apa calda. )daugam sare&piper si lasam la #ert vasul acoperit & la foc mic& cca 2 min. ,a jumatatea timpului de #erbere intoarcem feliile de cotlet.

$. Dupa acest timp se scot feliile de carne intr(un vas si acoperim. In sosulformat se adauga faina dizolvata in cateva linguri de apa rece & boia de

7/17/2019 Microsoft Office Word Document Nou

http://slidepdf.com/reader/full/microsoft-office-word-document-nou-568ea15623f1c 13/15

ardei dulce si usturoiul pisat. %e #erbe timp de $( min pana se ingroasa &se strecoara si se potriveste de sare si piper.

. In sosul format se introduc feliile de cotlet.

Cotletul de porc se serveste cu sos de rosii si piure de cartofi.

Pofta Buna!

 

7/17/2019 Microsoft Office Word Document Nou

http://slidepdf.com/reader/full/microsoft-office-word-document-nou-568ea15623f1c 14/15

7/17/2019 Microsoft Office Word Document Nou

http://slidepdf.com/reader/full/microsoft-office-word-document-nou-568ea15623f1c 15/15

n ce consta dieta Balerina

Iata care sunt alimentele permise in dieta Balerina:

Masa 1: Cafea neindulcita sau indulcita cu indulcitor 

Masa 2: Doua oua fierte tari

Masa 3: Un pahar cu suc de rosii preparat in casa

Masa 4: O felie de paine interala cu 100 r sunca !raa"carne pui"carne

curcan"peste

Masa #: Un mar 

Masa $: 100 r %ran&a 'aci sla%a