Limbile
Pagini
Legal
8/12/2019 creterea bovinelor
1/35
1
UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE IMEDICIN VETERINAR "ION IONESCU DE LA
BRAD" IAI
FACULTATEA DE ZOOTEHNIE
PROIECT TEHNOLOGIC LA
DISCIPLINA CRETEREABOVINELOR
NDRUMTOR,Conf.dr.ing. Vasile MACIUC
STUDENT,
Adscliii Ctlin
IAI2013-2014
8/12/2019 creterea bovinelor
2/35
2
Tema proiectului:
Elaborarea proiectului tehnologic pentru oferm de vaci de lapte, ntreinere liber, cu un
efectiv de 40 capete, ras Blat cu negruromneasc
8/12/2019 creterea bovinelor
3/35
3
CUPRINS
1.Memoriu justificativ ...............................................................................................................41.1. Importana i oportunitatea investiiei............................................................................. 41.2. Amplasarea i descrierea fermei...................................................................................... 61.3.Caracterizarea rasei ............................................................................................................ 6
2.Organizarea procesului de reproducie................................................................................ 82.1 Organizarea reproduciei.................................................................................................... 82.2 Structura efectivelor ............................................................................................................ 9
2.3. Structura de vrst a animalelor tinere......................................................................... 102.4 Programarea montelor i ftrilor.................................................................................. 122.5 Micarea efectivelor ...........................................................................................................132.6 Programarea produciei de lapte.................................................................................14
3.Alimentaia animalelor........................................................................................................ 173.1 Tehnica hrnirii i modul de administrare a furajelor.................................................. 173.2 Norme de hran pentru taurine.......................................................................................203.3Stabilirea zile animal furajate..........................................................................................24
3.4.Stabilirea necesarului de furaje ........................................................................................24
4.Tehnologia de ntreinere i exploatare..............................................................................274.1 Sistemul de ntreinere liber...........................................................................................274.4. Organizarea mulsului ....................................................................................................... 31
5. Organizarea produciei.......................................................................................................325.1 Producia de lapte .............................................................................................................. 32
6.Rezultate tehnico-economice ...............................................................................................33
7.Concluzii i recomandri.....................................................................................................34
Bibliografie ............................................................................................................................... 35
8/12/2019 creterea bovinelor
4/35
4
Cap.1 Memori justificativ
1.1.Introducere.
Importana creterii bovinelor. Prognoza unor instituii specializate n cercetareademografic uman indic meninerea tendinei de cretere numeric a populaiei umane, att petermen scurt ct i pentru urmtoarele 3-4 decenii. Implicit, se va nregistra i o cretereaccentuat a cererii de resurse alimentare pentru hrnirea omenirii.
Nivelul de trai i civilizaie al populaiei umane este un indicator socio- economiccomplex i dificil de cuantificat, avnd n vedere multitudinea i complexitatea factorilor deinfluen. ntre principalele componente care particip la caracterizarea nivelului de trai pot fiamintite urmtoarele: nivelul de instruire, gradul de ocupare al forei de munc pe domeniide activitate, venitul anual/locuitor, mrimea disponibilitilor alimentare de origine vegetal ianimal (exprimate n calorii, grame protein/zi/persoan, precum i raporturile existente ntre aceti
parametri), rata creterii demografice i structura populaiei pe grupe de vrst, durata medie a vieii,eficacitatea msurilor de protecie social a membrilor societii etc.
ntre factorii mai sus menionai, consumul de produse de origineanimal/locuitor este un indicator important n aprecierea standardului de via al unui popor.Importana i ponderea acestui indicator n caracterizarea nivelului de trai, trebuie corelat cutradiiile i obiceiurile alimentare ale populaiilor umane, precum i cu gradul de dezvoltare socio-
economic a zonei geografice de referin.Acumularea unui volum impresionant de cunotine tehnico-tiinifice n domeniulproduciei agro-alimentare a permis elaborarea i aplicarea unor tehnologii moderne, de marerandament. n acest fel a fost posibil reducerea numeric a personalului direct implicat n
producia agricol (paralel cu creterea gradului de calificare al acestuia), ceea ce a dus la osemnificativ rentabilizare a acestui domeniu de activitate.
n acest context, se apreciaz c mbuntirea nivelului nutriional uman (cantitativ icalitativ) este unul din obiectivele importante, pe termen lung, al omenirii. Atingerea acestuiobiectiv impune cu necesitate elaborarea unorprograme de perspectiv (pe termen scurt, mediu ilung) referitoare la producerea,prelucrarea i repartizarea-valorificarea produselor agro-alimentare.
Creterea bovinelor reprezint o ramur de prim importan a agriculturii mondiale,
datorit volumului, diversitii i valorii produciilor i produselor care se obin din aceastactivitate. Astfel, bovinele asigur 90-96% din cantitatea total de lapte consumat pe glob, 30-35% dincea de carne i cca. 90% din totalul pieilor grele prelucrate n industria mondial de tbcrie.
n condiii normale de exploatare, o vac poate asigura necesarul optim de carne pentru 6-8locuitori, iar cel de lapte pentru 10-15 locuitori.
Laptele este un aliment complet, indispensabil n alimentaia copiilor, a vrstnicilor, afemeilor nsrcinate i a celor care alpteaz, a convalescenilor i a personalului care lucreaz nmedii toxice.
Bovinele furnizeaz materia prim i pentru industria crnii. Alturi de carne, prin operaiunispecifice de tranare se obin o serie de produse i subproduse de abator care au diferite utilizri. Astfel, "alcincilea sfert" este format din ficat, creier, inim, splin, pulmoni, limb, testicule, uger, "burt", urechi, buze
etc. Sngele se poate folosi ca atare (sngerete, tobe, la "biuirea" muchiului ignesc) sau sub formprelucrat (plasm uscat, hemoglobin, globin i albumin alimentar).
8/12/2019 creterea bovinelor
5/35
5
Unele organe, glandele endocrine i sngele se utilizeaz ca materie prim n industriafarmaceutic obinndu-se produse farmaceutice de uz uman i veterinar. Astfel, din ficat se extragelecitina, heparina, glicogenul, peptona, antitrombina, hormoni i enzime, extract de ficat (folosit lacombaterea anemiilor). Din splin se extrage spleina i unele substane folosite n combaterealeucemiei. Din rinichi se extrage lipoteina, iar din inim carinina i citocromul C.
Creierul i mduvioarele sunt utilizate pentru producerea lecitinei, colesterolului, cefalinei,tromboplastinei, a unor enzime i substane utilizate n prevenirea i combaterea hemoragiilor saupentru tratarea unor boli ale sistemului nervos.
Din pulmoni se extrage heparina (anticoagulant), iar din gonade se extrage testosteron (dintesticule), anestrol i progesteron (din ovare).
Din glandele cu secreie intern se extrag diferii hormoni: adrenocorticotrop (din hipofiz),tiroxin (din tiroid), epifizan (din epifiz) etc.
Sngele, oasele mari i confiscatele de carne (produsele de abator ce nundeplinesc normele sanitar-veterinare pentru consumul uman) se folosesc, dup un proces de
prelucrare specific, la obinerea finurilor furajere care se utilizeaz pentru echilibrarea raiilorfurajere administrate animalelor de ferm.
Pielea se folosete ca materie prim n industria tbcriei. Pielea se caracterizeazprin suplee, compactitate ridicat, rezisten mecanic mare, conductibilitate termic redus,capacitate de inbibaie (de absorbie a apei) redus i este utilizat (dup o prealabil prelucrare) nindustria nclmintei ("box", "bizon", "talp"), la confecionarea obiectelor de mbrcminte,marochinrie, artizanat i n industria automobilelor de lux (la tapieria scaunelor i interiorului).
Din pr se execut pensule, iar din coarne i ongloane se pot obine cleiuri cheratinice saufinuri furajere.
n diferite zone geografice, bovinele sunt utilizate pentru producia energetic (latraciune) ca surs de energie neconvenional. Boul produce 0,5 CP (0,5-0,6 W/h) timp de 7-8 ore/zi.
Bovinele produc cca. 70% din totalul ngrmintelor organice folosite n agricultur.Gunoiul de grajd administrat ca ngrmnt organic asigur mbuntirea fertilitii solului,a structurii sale fizice i chimice. De asemenea, contribuie la intensificarea activitiimicroorganismelor din sol, la aeraia acestuia, sporind n acelai timp capacitatea solului de a reineap. Sporul de recolt obinut ca urmare a fertilizrii terenurilor agricole cu gunoi de grajd poate ajunge la10-25%.
Ritmul de dezvoltare a creterii bovinelor, ca i performanele obinute n acest domeniude activitate, sunt reflexul dezvoltrii socio-economice nregistrate n diferite zone (ri) ale lumii.
n ultimele decenii, pe plan mondial se constat o reducere lent dar permanent a cereriiconsumatorilor fa de alimentele avnd concentraie energetic mare (cereale, cartofi, crnurigrase) paralel cu o cerere mereu crescnd pentru lapte, legume, fructe i crnuri slabe.
8/12/2019 creterea bovinelor
6/35
6
1.2 Amplasarea i descrierea fermei
Ferma este situat n comuna Negrilei, jud. Galai. Amplasat pe un teren salubru, custructur uniform i permeabil, neinundabil, iar nivelul pnzei fratice este situat la cel puin 0,5m de suprafaa solului. Locul trebuie s prezinte pante uniforme, cu orientarea spre sud, sud estsau sud-vest pentru o bun poziionare la radiaiile solare. Orientarea adpostului se va face astfel
nct s se realizeze protecie fa de vnturile dominante. Fa de locuine i construcii socialeadpostul va fi poziionat ntr-o direcie opus celei din care bate vntul dominant. Raportat ladrumurile publice, adpostul va fi la o distan de cel puin 18 metri de drumurile comunale, la 20de metri de cele judeene i la 22 de metri fa de oselele naionale sau internaionale.
Deoarece ferma se dorete a se mri n anii urmtori pn la efectivul de 60 de capete de vacicu lapte, adpostul a fost construit pentru a satisface aceast nevoie.
Efectivul la nceputul anului a fost de 40 vaci cu lapte, 5 juninci, 3 viele montate, 7 viele ncategoria de 12-18 luni, 7 viele de 6-12 luni, 10 viele de 0-6 luni i 5 turai de 0-3 luni.
Ferma exploateaz doar vacile de lapte i tineretul femel, tineretul mascul fiind vndutimediat dup nrcare.
Tipul de ntrinere practicat este de stabulaie liber, iar adpostul este structurat n zone de
odihn individualizate, dou zone de micare, zon de furajare, alee de furajare, boxe pentrujuninci, pentru viele nsmnate,boxe pentru tineret femel pentru toate cele trei categorii devrste i pentru tineret mascul. La unul din capetele adpostului gsim sala de muls de tip
brdule, cu 4 posturi de muls iar alturi de aceasta, lptria.
1.3 Descrierea rasei
RASA BLAT CU NEGRU ROMNEASCOrigine, mod de formare, rspndire. Performanele productive, economicitatea i
precocitatea, precum i remarcabila adaptabilitate a rasei Friz a determinat o rspndire fr precedent ataurinelor din aceast ras la nivel global. Din ara de origine (Olanda) aceast ras a fost importat nmajoritatea rilor cu tradiie n creterea taurinelor (SUA, Canada, rile europene, Africa de Sud, Israel, Japoniaetc.).
n Romnia, rasa Friz a ptruns sporadic nc de la sfritul secolului trecut. Primele importuriorganizate s-au iniiat n jurul anilor 1960, cnd au fost aduse n ara noastr att animale vii (juninci itauri) ct i material seminal congelat.
Iniial a predominant importul de juninci ce proveneau din ri cu experien n domeniul creteriitaurinelor de ras Friz (Canada, Anglia, Polonia i Danemarca), importuri ce s-au intensificat ntimp pn n jurul anului 1980 cnd importurile de juninci proveneau din Israel, Danemarca, Olanda,Germania de Vest i Germania de Est, URSS, Canada, SUA, Suedia i Italia.
Majoritatea junincilor importate (dintr-un total importat de 54.453 cap.)proveneau din Olanda iDanemarca, participnd n proporii egale (20%) pe linie matern la formarea rasei Blat cu negru
romneasc. n acelai timp s-au importat peste 135.000 doze MSC precum i 126 tauri de reproducie(cu precdere din Olanda i Danemarca) participnd cu cte 17% la fondul genetic al rasei Blat cunegru romneasc.
Materialul biologic importat s-a reprodus pe de o parte n ras pur i pe de alt parte a fost folosit lancruciri de absorbie timp de 4-5 generaii cu taurine Roii dobrogene, Blat romneasc i Brun. nurma unor asemenea aciuni a rezultat o populaie de taurine cu un genofond propriu, care nu putea fincadrat n nici o ras de tip Friz i care, corelat cu tendina de izolare reproductiv i cu evoluie proprie, afost omologat ca ras n anul 1987 sub denumirea de ras ,,Blat cu negru romneasc" (BNR).
Se apreciaz c rasa Blat cu negru romneasc are o asemnare genetic de 38% cu rasa FrizOlandez, 37% cu Friza Danez, 7% cu rasa Friz German i n proporie apropiat (de cca. 4%) cu alte optrase de tip Friz i Holstein.
8/12/2019 creterea bovinelor
7/35
7
Efectivul de vaci Blat cu negru romneasc a crescut permanent, avnd n prezent o pondere de cca.
20-25% din structura efectivului de taurine din Romnia. Aceast ras va avea o pondere numeric din ce n ce
mai important n defavoarearasei Blat romneasc. Rasa Blat cu negru romneasc este rspndit cu precdere n zona de
cmpie a rii noastre (Sud, Sud-Est) i n zonele de cmpie i de deal din Moldova, precum i njurul marilor centre urbane.Caractere morfologice.Rasa Blat cu negru romneasc se caracterizeaz prin nsuiri morfologice
asemntoare raselor de tip Friz, nregistrnd ns o mare variabilitate a caracterelormorfofiziologice (urmare a variabilitii materialului biologic substituit, a diversitii materialului
biologic importat, a condiiilor concrete de cretere i a nivelului de ameliorare).Dezvoltarea corporal este eumetric, la vaci talia este n medie de 130 cm, iar masa corporal de 550
kg. Principalele dimensiuni corporale sunt mai reduse comparativ cu rasele parentale, urmare a faptului cnu totdeauna s-a importat cel mai valoros material biologic, precum i datorit condiiilornecorespunztoare de cretere i exploatare.
Conformaia corporal este asemntoare raselor de tip Friz, cu profilul corporal trapezoidal,orientat cu baza mare la trenul posterior, forme corporale unghiuloase, cap fin, gt relativ lung, trunchiul
lung, potrivit de larg i adnc, cu uger relativ bine dezvoltat, membre subiri i puternice. Culoarea robeieste blat negru cu alb, cu particulariti de culoare asemntoare raselor de tip Friz.
Aptitudini productive. Rasa Blat cu negru romneasc este o ras cu aptitudini bune pentruproducia de lapte i performane acceptabile pentru producia de carne. Producia de lapte medie este de4000-4500 kg/lactaie, cu 3,8- 3,9% grsime. Diferitele studii efectuate au evideniat faptul c vacile deras Blat cu negru romneasc exploatate n condiii corespunztoare, realizeaz performane
productive apropiate cu cele ale raselor parentale.Aptitudinile pentru producia de carne sunt satisfctoare. Astfel, turaii ngrai n sistem intensiv
realizeaz la vrsta de 12 luni o mas corporal de 305- 353 kg consecutiv unor sporuri medii zilnice de933-966 g i nregistreaz un consum specific de 6,7-7,8 UN/kg spor. n cazul ngrrii semiintensive i
pn la vrsta de 17 luni, masa corporal este de 421-450 kg (sporuri medii zilnice de 763- 780 g) cu unconsum specific de 7,7-9,4 UN/kg spor.
n cazul turailor ngrai n sistem intensiv randamentul la tiere a variat ntre 52,0 i 55,6%;comparativ, la ngrarea semiintensiv randamentul la tiere este mai mic cu cca. 5%. Ponderal, n carcas,carnea reprezint 66-82%, din carepe caliti: carne de calitatea I 36-37%, seu 14-17%, oase 15-20%.
nsuiri biologice.Rasa Blat cu negru romneasc se caracterizeaz prinprecocitate superioar raselor locale ameliorate. Astfel, vrsta primei ftri este de cca. 30 luni, iar laprima lactaie realizeaz peste 70% din cantitatea de lapte nregistrat la lactaia maxim. Are aptitudinibune pentru mulsul mecanic (viteza medie de muls este cuprins ntre 1,4 i 1,8 kg/min., iar indicele mamar este de44-45%).
Economicitatea produciei de lapte este superioar comparativ cu cea a raselor locale ameliorate.
Astfel, 1 litru de lapte se realizeaz cu un consum specific de 1-1,2 UN, iar indicele somato-productiv arevaloarea de 1/8.n condiii necorespunztoare de cretere i exploatare, performanele productive se reduc semnificativ,
determinnd n acelai timp creterea intervalului ntre ftri. Rasa Blat cu negru romneasc se caracterizeazprin constituie fin saufin-robust, temperament vioi i caracter docil. Rasa Blat cu negru romneasc, ca principal furnizor delapte i fr a fineglijat aportul acestei rase la producia de carne (mai ales prin tineretul taurin mascul destinat ngrrii)va avea o pondere de 25-30% din structura efectivului de taurine din Romnia, iar efectivele vor ficoncentrate cu preponderen n zona de es a Olteniei, Munteniei i Moldovei, precum i n jurul marilorcentre urbane din zona de Vest a Romniei (Alba, Arad, Bihor, Satu-Mare, Timi etc.).
Referitor la obiectivele de ameliorare i perspectivele de cretere se apreciaz c ameliorarea acestei rasese va face n direcie mixt (lapte 60% i carne 40%).Se urmrete sporirea dezvoltrii corporale (talia la vaci 135 cm i masa corporal de 600-650 kg),
8/12/2019 creterea bovinelor
8/35
8
mbuntirea potenialului pentru producia de lapte la peste 6000 kg i a economicitii acesteia(obinerea a 1 kg lapte cu un consum specific de sub 1 UN). De asemenea, se urmrete i ameliorareaaptitudinilorpentru producia de carne. Astfel, tineretul taurin mascul supus ngrrii s realizeze lavrsta de 15 luni o mas corporal de 460 kg (s.m.z.=950 g/zi) cu un consum specific de 6,7 UN/kg spor,iar la vrsta de 23-24 luni s realizeze o mas corporal de 520 kg (s.m.z.=700 g/zi) cu un consum specific de7,6 UN/kg spor.
n scopul obinerii unor cantiti crescnde de lapte vor fi create linii zootehnice avndaptitudini mai pronunate pentru producia de lapte i respectiv, de linii zootehnice cu performane bunepentru lapte i care s produc viei cu performane bune pentru ngrare. Procesul de ameliorare se varealiza att n ras pur ct i prin ncruciri cu rase de tip Friz, n special cu rasa Holstein.
Cap. 2 Organizarea procesului de reproducie
2.1 Organizarea reproduciei
Organizarea reproduciei ntr-o ferm de vaci cu lapte este indispensabil, deoarece producia
de lapte este influenat direct de aceast operaie. O organizare defectuas a reproduciei duce lascderea produciilor i chiar tararea animalelor.n ceea ce privete introducerea tineretului femel la reproducie, momentul intrrii la
nsmnare trebuie foarte bine ales. Introducerea vielelor la o vrst prea mic duce la obinerea deprodui insuficient dezvoltai, a unor producii mici de lapte i la compromiterea animalului pentruproduciile viitoare.
Dac vrsta introducerii vielei la reproducie este prea mare , se scurteaz perioada deexploatare a animalului i exist riscul ngrrii excesive a acestuia ceea ce poate duce la sterilitate.
Vacile se nsmeaz de regul dup ftare la al doilea ciclu de clduri.Vrsta. Introducerea vielelor la reproducie se realizeaz dup pubertate, respectiv dup ce
gonadele sunt dezvoltate complet morfologic i funcional. Pubertatea apare, n general, la masculi
ntre 7-12 luni i la femele ntre 9-12 luni, cu o variabilitate foarte mare n funcie de ceilali factori,n special de ras i de hrnire.
n cazul vitelelor din unitate vrsta de introducere la reproducie este de 18 luni.Dezvoltarea corporal. Este un element decizional de care trebuie s se in seama la
programarea introducerii vielelor la reproducie. Acestea trebuie s realizeze, fa de maturitateacorporal, urmtoarele: 70-75% din greutate, 90-95% din nlime, 85-90% din lungime iadncime, 80-85% din lrgime.
8/12/2019 creterea bovinelor
9/35
9
2.2 Structura efectivelor
Stabilirea structurii efectivului se bazeaz pe necesitatea asigurrii efectivelor din categoriiinferioare de vrst, pentru nlocuirea animalelor care ies dincategoria imediat superioar.
Stabilirea structurii efectivului se bazeaz pe urmatoarele date:
direcia de specializare; efectivul de vaci existent la nceputul unui an; procentul de cretere a efectivului de vaci ; procentul anual de reform la vaci;
Stabil ir ea structuri i efectivului de taurine
Categoria deanimale
Date decalcul
Efectivulrulat
Vitaza derulare
Efectivulmediu
programat
Str. %
Vaci de lapte Evi=40
Ce=10%Evr=10%
40 Vr=Dp/Dc
=12/12=1
Ep=Er/Vr=
40/1=40
50
Junici gestante K=10%Dp=12luniDc=6 luni
9 2 5 6,25
Viele montate K=12%Dp=12luniDc=3 luni
10 4 3 3,75
Tineret femelpeste 18 luni K=12%Dp=12luniDc=2 luni
11 6 2 2,5
Tineret femel12-18 luni
K=12%Dp=12luniDc=6 luni
13 2 7 8,75
Tineret femel6-12 luni
K=10%Dp=12luni
Dc=6 luni
14 2 7 8,75
Tineret femel0-6 luni
Evi=40Dc=6 luniR=0,5
N=0,95(95%)
19 2 10 12,5
Tineret mascul0-3 luni
Evi=40Dc=6 luniR=0,5
N=0,95(95%)
19 4 5 6,25
Taurine langrat
Dp=12luni
6 6 1 1,25
8/12/2019 creterea bovinelor
10/35
10
(recondiionare) Dc=2 luniTOTAL 80 100
2.3. Structura de vrst a animalelor tinere
Situaia vrstei animalelor tinere
Categoria deanimale
Efectivul(cap.)
Vrsta lunaianuarie
Luna cndvor trece ncategoria
superioar de
vrst
Luna n care seprogrameaz
la mont
Tineretfemel
0-6 luni
2 6 lun Ianuarie x2 5 lun Februarie x2 4 lun Martie x2 3 lun Aprilie x1 2 lun Mai x1 1 lun Iunie x
Tineretfemel
6-12 luni
2 12 lun Ianuarie Septembrie1 11 lun Februarie Octombrie1 10 lun Martie Noiembrie1 9 lun Aprilie Decembrie1 8 lun Mai x1 7 lun Iunie x
Tineretfemel
12-18 luni
2 18 lun Ianuarie Martie1 17 lun Februarie Aprilie1 16 lun Martie Mai1 15 lun Aprilie Iunie1 14 lun Mai Iulie1 12 lun Iunie August
Tineretfemel
peste 18 luni
1 20 lun Ianuarie Ianuarie1 19 lun februarie februarie
- - - -Tineret
mascul (0-3luni sau 0-25
de zile)
2 3 lun Ianuarie x2 2 lun Februarie x1 1 lun martie x
8/12/2019 creterea bovinelor
11/35
11
2.4 Programarea montelor i ftrilor
Proiectarea activitii de reproducie este o lucrare tehnicdeosebit de importanti care se materializeaz prin ntocmireaPlanului de montei ftri.
Planul de monte i ftri este mijlocul de programare organizat, pe bazetiinifice, a activitii de reproducie nfermele de taurine i de urmrire a acesteia.
Acest plan se ntocmete n luna decembrie i are valabilitate pentru anul calendaristic urmtor. ntocmirea acestui plan impune cu necesitate ca la nivelulfermei s existe evidene zootehnice completate la zi iar animalele s fieindividualizate.
Pentru ntocmirea planului individual de nsmnri iftri se analizeaz fiecare
vac n parte din punct de vedere al strii fiziologice, sanitare i productive. Deasemenea, se vor lua n considerare urmtoarele elemente: sistemul de programare lansmnri i ftri; termenul optim de introducere a vielelor la reproducie;termenul optim de nsmnare a vacilor dup ftare;durata repausului mamar.
Pentru ntocmirea planului de mont i ftri trebuie s se in cont deurmatoarele date:
- efectivele de vaci, junici i viele existente la sfritul anului, structurat pe strifiziologice;
- efectivul de tineret femel la nceputul anului i vrsta acestora pe luni, n vedereastabilirii momentului programrii la mont;- vrsta programat la mont a tineretului (18luni)
- durata service-period-ului (90 zile);- procentul de fecunditate (95%);- procentul de reform la vaci ;- procentul de natalitate (90%);- raportul ntre sexe (1:1);- sistemul de ftri adoptat (ealonat);
Plan de mont i ftri: Efectiv = 40 capete; Lactaie-gestaie = 80% = 32 capete; Repaus mamar = 20% = 8 capete; Diferite stadia de gestaie = 55 %= 22 capete; Ftate + montate = 45 % = 18 capete.
8/12/2019 creterea bovinelor
12/35
12
Planul de monte i ftri
Specificare Lunile calendaristiceSem.Isem. IIsem.III sem. IV
Total
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
Anprecedent Vaci Gestante 5 4 4 3 3 3 22Montate 3 4 2 9Ftate 4 3 2 9PropusepentrureformNegestante
Junici 1 1 1 1 1 5viele Montate 1 1 1 3
NemontateAn curent Monte:
Vaci Monta I 4 3 2 5 4 4 3 3 3 2 4 2 38Monta II 1 1 2Total 5 3 2 4 4 4 4 3 3 2 4 2 40Negest. lacontrol
1 1 2
Reformedinnegestante
1 1 2
Viele Monta I 1 1 - 2 1 1 1 1 2 1 1 1 13Monta II 1Total 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 12Negest. la
control
1 1
Refome dinnegestante
1 1
Ftri Vaci 5 4 4 3 3 3 2 4 2 4 3 2 39Junici 1 1 2 2 2 1 1 10Total 5 5 5 5 5 5 2 4 2 5 4 2 49Reformedin ftri
1 1
Produiobinui
Vieimasculi
3 3 3 2 2 2 1 2 1 2 2 1 24
Viele 2 2 2 3 3 3 1 2 1 3 2 1 25
Total 5 5 5 4 4 4 2 5 3 4 3 2 49Pierderi(1%)
1 1
Reforme vaci fttri 1TOTAL reforme vaci(din ftri inegestante)
- 1 - 2 - - 1 - - - - - 4
8/12/2019 creterea bovinelor
13/35
13
2.5 Micarea efectivelorMicarea lunar a efectivelor de taurine
Nr.crt Categoria Efectivla 1.01
Lunile anului Efectivla
31.12I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
1. Vaci 40 0-0
1-1
1-0
2-2
2-0
2-0
1-1
0-0
0-0
1-0
1-0
0-0
47
2. Junici 5 1-0
1-1
0-1
1-2
1-2
1-2
1-0
1-0
2-0
1-1
1-1
1-0
7
3. Vielemontate 3 2-1 1-1 1-0 1-1 1-1 1-1 2-1 1-1 1-2 1-1 1-1 1-1 5
4. Tineretfemel 12-
18 luni
7 2-2
1-1
1-1
1-1
1-1
1-1
2-2
2-1
2-1
1-1
2-1
1-1
10
5. Tineretfemel 6-12 luni
7 2-2
2-1
2-1
2-1
1-1
1-1
2-2
2-2
2-2
3-2
3-1
3-1
15
6. Tineretfemel 0-6
luni
10 2-2
2-2
2-2
3-2
3-1
3-1
1-2
2-2
1-2
3-3
2-3
1-3
10
7. Tineretmascul0-3 luni
5 3-2
3-2
3-1
2-3
2-3
2-3
1-2
2-2
1-2
2-1
2-2
1-1
5
8. Taurinela
ngrat
1 0-0
1-1
0-0
2-1
0-0
0-2
1-0
00
0-1
0-0
0-0
0-0
0
8/12/2019 creterea bovinelor
14/35
14
2.6 Programarea produciei de lapte
Producia individual de lapte, att sub raport cantitativ, ct i calitativ, este rezultatulactivitii funcionale a ntregului organism, fiind supus influenei unor factori diferii.
Obinerea unor producii mari de lapte impune cunoaterea i dirijarea acestor factori.Programarea produciei de lapte pe baza curbei de lactaie const n stabilireaprealabil a produciei lunare pe vac unitate productiv. Aceast producie se determin pebaza produciei procentuale pe luni de lactaie, conform datelor din curba de lactaie. Aa deexemplu, dac producia medie anual stabilit este 7800l/cap, atunci productia de lapte pevac n prima lun de lactaie va fi:7800*12/100=936/vac
n continuare, lund n considerare fiecare lun calendaristic se face produsul ntreefectivele de vaci pe luni de lactaie i producia de lapte de vac. Se obine astfel produciade laptepe luni de lactaie de la ntregul efectiv al lunii respective de lactaie.
Producia de lapte pe fiecare lun calendaristic, rezult din nsumarea produciei de
lapte de la cele 10 luni de lactaie. Producia de lapte trimestrial se determin prin nsumareaproduciilor din lunile calendaristice respective.
Micarea efectivelor de vaci pe lunile de lactaie
Lunileanului
Lunile de lactaie Totalvaci
Efectivulla
nceputullunii
%vacilor
nlactaieI II III IV V VI VII VIII IX X
Ianuarie 5 2 4 3 2 3 4 3 3 3 32 40 80Februarie 5 5 2 4 3 2 3 4 3 3 35 40 87,5
Martie 5 5 5 2 4 3 2 3 4 3 37 41 90,24Aprilie 5 5 5 5 2 4 3 2 3 4 39 41 95,12
Mai 5 5 5 5 5 2 4 3 2 3 40 43 93,02Iunie 5 5 5 5 5 5 2 4 3 2 42 45 93,33Iulie 2 5 5 5 5 5 5 2 4 3 42 45 93,33
August 4 2 5 5 5 5 5 5 2 4 43 45 95,56Septembrie 2 4 2 5 5 5 5 5 5 2 40 45 88,89Octombrie 5 2 4 2 5 5 5 5 5 5 43 46 93,47
Noiembrie 4 5 2 4 2 5 5 5 5 5 42 47 89,36Decembrie 2 4 5 2 4 2 5 5 5 5 39 47 82,98
8/12/2019 creterea bovinelor
15/35
15
Programarea produciei lunare de lapte dup metoda curbei de lactaie
Lunilecalenda-ristice
Lunile delactaie
I II III IV V VI VII VIII IX X Total(hl)
% din produciamedie
12 14,5 13,5 12,5 10,5 10,0 9,0 8,0 6,0 4,0
Producia delapte/vac litri
936 1131 1053 975 819 780 702 624 468 312
Ianuarie Efectiv (cap.) 5 2 4 3 2 3 4 3 3 3 32Producia (hl) 46,8 22,62 42,12 29,25 16,38 23,4 28,08 18,72 14,04 9,36 250,77
Ferbuarie Efectiv (cap.) 5 5 2 4 3 2 3 4 3 3 35Producia (hl) 46,8 56,55 21,06 39 24,57 15,6 21,06 24,96 14,04 9,36 273Martie Efectiv (cap.) 5 5 5 2 4 3 2 3 4 3 37
Producia (hl) 46,8 56,55 52,65 19,5 32,76 23,4 14,04 18,72 18,72 9,36 292,5Aprilie Efectiv (cap.) 5 5 5 5 2 4 3 2 3 4 39
Producia (hl) 46,8 56,55 52,65 48,75 16,38 31,2 21,06 12,48 14,04 12,48 312,39Mai Efectiv (cap.) 5 5 5 5 5 2 4 3 2 3 40
Producia (hl) 46,8 56,55 52,65 48,75 40,95 15,6 28,08 18,72 9,36 9,36 326,82Iunie Efectiv (cap.) 5 5 5 5 5 5 2 4 3 2 42
Producia (hl) 46,8 56,55 52,65 48,75 40,95 39 14,04 24,96 14,04 6,24 343,98Iulie Efectiv (cap.) 2 5 5 5 5 5 5 2 4 3 42
Producia (hl) 18,72 56,55 52,65 48,75 40,95 39 35,1 12,48 18,72 9,36 331,83August Efectiv (cap.) 4 2 5 5 5 5 5 5 2 4 43
Producia (hl) 37,44 22,62 52,65 48,75 40,95 39 35,1 31,2 9,36 12,48 329,55Septembrie Efectiv (cap.) 2 4 2 5 5 5 5 5 5 2 40
Producia (hl) 18,72 45,24 21,06 48,75 40,95 39 35,1 31,2 23,4 6,24 309,66
Octombrie Efectiv (cap.) 5 2 4 2 5 5 5 5 5 5 43Producia (hl) 46,8 22,62 42,12 19,5 40,95 39 35,1 31,2 23,4 15,6 316,29Noiembrie Efectiv (cap.) 4 5 2 4 2 5 5 5 5 5 42
Producia (hl) 37,44 56,55 21,06 39 16,38 39 35,1 31,2 23,4 15,6 314,73decembrie Efectiv (cap.) 2 4 5 2 4 2 5 5 5 5 39
Producia (hl) 18,72 45,24 52,65 19,5 32,76 15,6 35,1 31,2 23,4 15,6 289,77Total Anual 3691,29
8/12/2019 creterea bovinelor
16/35
16
Programarea produciei de lapte prin metoda ,,vaci uniti ipotetice
Lunileanului
Nr.zilepelun
Specificare Lunile de lactaie Total Producia mediezilnic
(L)
Produciatotal
lunar (L)I II III IV V VI VII VIII IX X
Coeficieni de transformare1,10 1,35 1,3 1,2 1,1 1 0,95 0,8 0,75 0,6
Ianuarie 31 Vaci fizice 5 2 4 3 2 3 4 3 3 3 25,57 24929,47Uniti ipotetice 5,5 1,7 5,2 3,6 2,2 3 3,8 2,4 2,25 1,8 31,45
Februarie 28 Vaci fizice 5 5 2 4 3 2 3 4 3 3 25,57 25094,34Uniti ipotetice 5,5 6,75 2,6 4,8 3,3 2 2,85 3,2 2,25 1,8 35,05
Martie 31 Vaci fizice 5 5 5 2 4 3 2 3 4 3 25,57 29844,03Uniti ipotetice 5,5 6,75 6,5 2,4 4,4 3 1,9 2,4 3 1,8 37,65
Aprilie 30 Vaci fizice 5 5 5 5 2 4 3 2 3 4 25,57 30722,36Uniti ipotetice 5,5 6,75 6,5 6 2,2 4 2,85 1,6 2,25 2,4 40,05
Mai 31 Vaci fizice 5 5 5 5 5 2 4 3 2 3 25,57 33093,97Uniti ipotetice 5,5 6,75 6,5 6 5,5 2 3,8 2,4 1,5 1,8 41,75
Iunie 31 Vaci fizice 5 5 5 5 5 5 2 4 3 2 25,57 33598,98Uniti ipotetice 5,5 6,75 6,5 6 5,5 5 1,9 3,2 2,25 1,2 43,8
Iulie 31 Vaci fizice 2 5 5 5 5 5 5 2 4 3 25,57 34164,08Uniti ipotetice 2,2 6,75 6,5 6 5,5 5 4,75 1,6 3 1,8 43,1
August 31 Vaci fizice 4 2 5 5 5 5 5 5 2 4 25,57 33886,64Uniti ipotetice 4,4 2,7 6,5 6 5,5 5 4,75 4 1,5 2,4 42,75
Septembrie 30 Vaci fizice 2 4 2 5 5 5 5 5 5 2 25,57 30990,84Uniti ipotetice 2,2 5,4 2,6 6 5,5 5 4,75 4 3,75 1,2 40,4
Octombrie 31 Vaci fizice 5 2 4 2 5 5 5 5 5 5 25,57 33133,61
Uniti ipotetice 5,5 2,7 5,2 2,4 5,5 5 4,75 4 3,75 3 41,8Noiembrie 30 Vaci fizice 4 5 2 4 2 5 5 5 5 5 25,57 31642,88
Uniti ipotetice 4,4 6,75 2,6 4,8 2,2 5 4,75 4 3,75 3 41,25Decembrie 31 Vaci fizice 2 4 5 2 4 2 5 5 5 5 25,57 30438,53
Uniti ipotetice 2,2 5,4 6,5 2,4 4,4 2 4,75 4 3,75 3 38,4
8/12/2019 creterea bovinelor
17/35
17
Capitolul 3
Alimentaia animalelor
Furajarea vacilor presupune, n prima faz, furajarea bacteriilor ruminale. Dacbacteriile ruminale sunt stule, i merge bine i vacii. Prin respectarea ctorva regulide baz este posibil furajarea cu succes a vacilor, ceea ce va determina o producie delapte crescut, cu o compoziie optim i, totodat, vom avea n ferm vaci sntoase ifertile.
Cauzele scoaterii vacilor din producie
La o examinare mai atent, principalele motive pentru care vacile ies prea devreme dinefectiv sunt lipsa fertilitii i afeciuniale ugerului i ongloanelor.Creterea unei juninci cost ntre 1.500 i 1.800 de Euro. Pn la ftare, juninca
produce doar costuri, pe care ncepe s le plteasc odat cu primul litru de lapte. Dupcalculele mai multor autori este nevoie de 22.000 pn la 30.000 de kg de lapte livrat pentruca vaca s ating zona dectig. Doar c, din pcate, un numr mare de vaci (tinere) prsescferma nainte de a atinge aceast producie.
Alturi de posibilele cauze infecioase care determin scoaterea vacilor din producie,se numr i tulburrile metabolice (cetoza, acidoza, febra laptelui), care denot, cel maiadesea, sntatea precar a animalelor.
Printr-un management bun al fermei (ntreinere i, n special, furajare), pot fi evitatebolile ce au la baz tulburri metabolice.
Reguli de aur n furajarea vacilor de lapte
1. Toate componentele furajului de baz i ale furajului concentrat s fie administraten fiecare zi (365 de zile pe an).
2. Toate componentele furajului de baz i ale furajului concentrat s fie amestecate i
omogenizate, astfel nct vaca s nu poat selecta.
De ce sunt aceste reguli de baz aa de importante? Dac unul din componente estescos din raie, numrul bacteriilor din rumen, care sunt specializate n digestia acestuicomponent, scade dramatic n decurs de trei zile. Dac mai apoi se reintroduce componentulrespectiv n raie, dureaz cel puin 30 de zile pn ce bacteriile specializate n digestiaacestuia revin la valoarea optim i pot digera n proporie de sut la sut componentulrespectiv.
8/12/2019 creterea bovinelor
18/35
8/12/2019 creterea bovinelor
19/35
19
Perioadele de repaus mamar sunt cele mai importante din viaa productiv unei vaci.Repausul mamar nseamn, pregtirea pentru urmtoarea lactaie, perioada n care ugerul,rumenul i metabolismul seantreneaz. S ne gndim c numai n rumen are loc prelucrarea a80% din furajul ingerat, iar n jur de 50% din substanele nutritive sunt resorbite la nivelulrumenului. De aceea, lactaia ncepe cu ziua nrcrii i nu cu ziua ftrii!
Furajarea vacilor n repaus mamar este foarte uor de realizat dac raia va fi compusdintr-o parte furaj finit folosit la furajarea vacilor lactante i va fi amestecat cu o cantitatecorespunztoare de paie. Cu ct furajul unic este destinat unei producii mai mari de lapte, cuatt mai puin furaj unic i mai multe paie va conine raia pentru furajarea vacilor n repausmamar.
Pentru profilaxia febrei laptelui se recomand introducerea n raie a 50 g dintr-un
adaos nutritiv ce are la baz sulfatul de magneziu. Acesta acioneaz mpotriva coninutuluicrescut n potasiu, n special din silozul de iarb i din fnul provenit de pe terenurile tratatecu o cantitate prea mare de gunoi de grajd.
n cazul folosirii adaosurilor minerale acide este necesar asigurarea unei catitisuficiente de calciu, prin administrarea a 150 g premix destinat vacilor lactante cu un coninutridicat de calciu, deoarece vaca mobilizeaz calciul i l descompune. Introducereacomponentelor bazice, precum bicarbonatul de sodiu, trebuie evitat.
Concepte de furajare pentru perioada de repaus mamar
TMR < 24 kg lapte => 60% amestec pentru lactante 2 kg paie TMR 25-30 kg lapte => 50% amestec pentru lactante 2,5 kg paie TMR > 31 kg lapte => 40% amestec pentru lactante 3 kg paie
Paiele care se folosesc n raie trebuie s fie lipsite de ciuperci, mucegaiuri, ntr-o stare bundin punct de vedere igienic i s nu fie mai lungi dect limea pe care o are botul unei vaci.Altfel, vaca va selecta i nu va consuma paiele. Din aceast cauz, se recomand tocarea
prealabil a paielor.
8/12/2019 creterea bovinelor
20/35
20
3.2 Norme de hran pentru taurine
Categoria
Greut
corp.(kg)
UFL/
UFC
PDI
(g) Ca (g) P (g) UIDL
Vaci lapte 600 16 1595 130 71 17
Juninci + viele 18-20 luni
450 5,9 515 38 28 9,3
Viele 12-18 luni 400 5,4 479 33 26 8,5
Viele 6-12 luni 300 4,4 404 27 18 6,8
Viele 3-6 luni 200 3,4 329 21 12 5
8/12/2019 creterea bovinelor
21/35
21
Raie pentru vaci n lactaie cu grutatea de 600 kg, o producie
25,57 litri i un coninut n grasime de 4%
Kg
SU UFL PDIN PDIE Ca P UIB NUTRE
Bg
brut Kg SU
UFL PDIN PDIE Ca P UIB
16 1595 1595 130 71 17
0,30 0,90 52,00 66,00 3,50 2,50 1,13
SILOZPORUMB 22,22 6,67 6,00 346,67 440,00 23,33 16,67 7,53
0,85 0,67 112,00 94,00 15,50 2,50 1,03
FNLUCERN 7,02 5,97 4,00 668,66 561,19 92,54 14,93 6,15
SUBTOTAL 29,25 12,64 10,00 1015,32 1001,19 115,87 31,59 13,68
0,86 1,27 82,00 120,00 3,50 0,30 0,00
PORUMBBOABE 2,75 2,36 3,00 193,70 283,46 8,27 0,71 0,00
0,87 0,90 114,00 96,00 1,50 12,80 0,00
TRE DEGRU 3,84 3,33 3,00 380,00 320,00 5,00 42,67 0,00
35,83 18,33 16,00 1589,02 1604,66 129,14 74,97 13,68
8/12/2019 creterea bovinelor
22/35
22
Raie pentru tineret femel pentru reproducie cu vrsta de
6-12 luni i greutatea de 300 Kg
KGSU UFL PDIN PDIE Ca P UIB NUTRE KG BRUT KG SU UFL PDIN PDIE Ca P UIB
0,30 0,90 52,00 66,00 3,50 2,50 1,13
SILOZPORUMB 5,19 1,56 1,40 80,89 102,67 5,44 3,89 1,76
0,85 0,67 112,00 94,00 15,50 2,50 1,03
FNLUCERN 3,51 2,99 2,00 334,33 280,60 46,27 7,46 3,07
0,85 0,73 67,00 68,00 6,00 3,00 1,16
FNNATURAL 1,61 1,37 1,00 91,78 93,15 8,22 4,11 1,59
TOTAL 10,31 5,91 4,40 507,00 476,41 59,93 15,46 6,42
Raie tineret femel pentru reproducie 3-6 luni
KgSU UFL PDIN PDIE Ca P UIB Nutre Kg brut Kg SU
UFL PDIN PDIE Ca P UIB3,4 329 329 21 12 5
0,85 0,73 67,00 68,00 6,00 3,00 1,16 Fn natural 4,83 4,11 3,00 275,34 279,45 24,66 12,33 4,77
0,86 1,27 82,00 120,00 3,50 0,30 0,00
Porumbboabe 0,37 0,31 0,40 25,83 37,80 1,10 0,09 0,00
total 5,20 4,42 3,40 301,17 317,25 25,76 12,42 4,77
8/12/2019 creterea bovinelor
23/35
23
Raie pentru tineret femel reproductor cu vrsta de 12-18 luni i greutate de 400 kg
KG SU UFL PDIN PDIE Ca P UIB NUTRE KG BRUT KG SU UFL PDIN PDIE Ca P UIB
0,30 0,90 52,00 66,00 3,50 2,50 1,13
SILOZPORUMB 11,11 3,33 3,00 173,33 220,00 11,67 8,33 3,77
0,85 0,67 112,00 94,00 15,50 2,50 1,03
FNLUCERN 2,46 2,09 1,40 234,03 196,42 32,39 5,22 2,15
0,85 0,73 67,00 68,00 6,00 3,00 1,16
FNNATURAL 1,61 1,37 1,00 91,78 93,15 8,22 4,11 1,59
TOTAL 15,18 6,79 5,40 499,14 509,57 52,27 17,67 7,51
Raie pentru tineret femel reproductor cu vrsta mai mare de 18 luni (juninci)
KG SU UFL PDIN PDIE Ca P UIB NUTRE KG BRUT KG SU UFL PDIN PDIE Ca P UIB
0,30 0,90 52,00 66,00 3,50 2,50 1,13
SILOZPORUMB 12,22 3,67 3,30 190,67 242,00 12,83 9,17 4,14
0,85 0,67 112,00 94,00 15,50 2,50 1,03
FNLUCERN 2,81 2,39 1,60 267,46 224,48 37,01 5,97 2,46
0,85 0,73 67,00 68,00 6,00 3,00 1,16
FNNATURAL 1,61 1,37 1,00 91,78 93,15 8,22 4,11 1,59
16,64 7,42 5,90 549,91 559,63 58,07 19,25 8,19
8/12/2019 creterea bovinelor
24/35
24
3.3.Stabilirea necesarului de furaje
Cantitatea de nutreuri
Determinarea numrului de zile-animale furajate
Nr.crt.
Categoria deanimale
Specificare I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Total zilefurajateLunileanului
31 28 31 30 31 30 31 31 30 31 30 311. Vaci E.M 40 40 41 41 43 45 45 45 45 45 46 47
Z.A.F 1240 1120 1271 1230 1333 1350 1395 1395 1350 1395 1380 1457 159162. Junici E.M 6 6 5 4 3 2 3 4 6 6 6 7
Z.A.F 186 168 155 120 93 60 93 124 180 186 180 217 17623. Viele
montateE.M 4 4 5 5 5 5 6 6 5 5 5 5
Z.A.F 124 112 155 150 155 150 186 186 150 155 150 155 18284. Tineret femel
12-18 luniE.M 7 7 7 7 7 7 7 8 9 9 10 10
Z.A.F 217 196 217 210 217 210 217 248 270 279 300 310 26915. T.F 6-12 luni E.M 7 8 9 10 10 10 10 10 10 11 13 15
Z.A.F 217 224 279 300 310 300 310 310 300 341 390 465 37466. T.F. 0-6 luni E.M 10 10 10 11 13 15 14 14 13 13 12 10
Z.A.F 310 280 310 330 403 450 434 434 390 403 360 310 44147. T.M. 0-3 luni E.M 6 7 9 8 7 6 5 5 4 5 5 5
Z.A.F 186 196 279 240 217 180 155 155 120 155 150 155 2188
8/12/2019 creterea bovinelor
25/35
25
Calcul necesar furaje
Necesar furaje pentru vaci n lactaie
Furaj Nr. Zile furajate Cantitate pe zin Kg
Totaln tone
Porumb siloz 15916 22,22 353,654Fn lucern 15916 7,02 111,730Porumb boabe 15916 2,75 43,769Tre de gru 15916 3,84 61,117
Necesar furaje tineret femel pentru reproducie cu vrsta de 6-12 luni i greutatea de300 Kg
Furaj Nr. Zile furajate Cantitate pe zin Kg
Totaln tone
Porumb siloz 3746 5,19 19,442Fn lucern 3746 3,51 13,148Fn natural 3746 1,61 6,031
Necesar furaje tineret femel reproductor cu vrsta de 12-18 luni i greutate de 400 kg
Furaj Nr zile furajate Cantitate pe zin Kg
Totaln tone
Porumb siloz 2691 11,11 29,897Fn lucern 2691 2,46 6,62Fn natural 2691 1,61 4,333
Necesar furaje pentru femelele n vrst de peste 18 luni(juninci)
Furaj Nr zile Cantitate pe zi
In Kg
Total
n tonePorumb siloz 1762 12,22 21,532Fn lucern 1762 2,81 4,951Fn natural 1762 1,61 2,836
Necesar furaje pentru viele 3-6 luniFuraj Nr. Zile furajate Consum/ animal/zi Cantitate totalFn natural 2207 4,83 10,66Porumb boabe 2207 0,37 0,817
8/12/2019 creterea bovinelor
26/35
26
Necesar total de furaje
Furaj Vaci Tineret6-12luni
Tineret12-18luni
Tineret peste18
luni
Tineret3-6luni
Total
Porumb siloz 353,654 19,442 29,897 21,532 424,525Fn lucern 111,730 13,148 6,62 4,951 136,449Fn natural 6,031 4,333 2,836 10,66 23,86
Porumb boabe 43,769 0,817 44,586Tre de gru 61,117 61,117
O parte di furaje sunt produse pe terenurile unitii, iar o alt parte sunt achiziionatede la diveri teri.
Calculul suprafeelor de teren arabil sau pune care vor fi exploatate pentruasigurarea bazei furajere a exploataiei.
n cazul producerii silozului se cunoate c o parte din acesta este impropriu pentruhrana bovinelor. Astfel la necesarul pentru alimentaia animalelor se mai adaug un procentde 10% ce reprezint pierderile(marginile silozului se altereaz datorit infiltraiilor de apsau a oxigenului). Necesarul n acest caz de siloz este de: 424,525*1,1=466,978
Furaj Necesar Productivitate
la ha n tone
Suprafa
necesar(ha)
Cheltuieli la
ha
Total
cheltuieliPorumb siloz 466,978 36 13 2000 26000Fn lucern 136,449 8,5 16 700 11200Fn natural 23,86 3 8 500 4000Porumb
boabe44,586 7 6,4 2000 12800
Total 43,4 54000
La aceste cheltuieli se adaug i achiziionarea de tre i blocuri mineraleTrea de gru este achiziionat la preul de 800 de lei tona, avem astfel cheltuieli de:
61,117*800=48894 leiPe lng aceste cheltuieli se mai adaug cheltuielile cu blocurile minerale, care satisfac
nevoia vacilor de vitamine, minerale i sare. Aceste blocuri sunt achiziionate la preul de 13lei bucata i se estimeaz un consum de 1 bloc pe cap de vac adult i 1 bloc la 4 viei, pe anavnd astfel nevoie de 60 de blocuri.
Cheltuieli cu blocuri minerale: 13*60=780 leiTotalul cheltuielilor cu furajarea se ridic astfel la:54000+48894+780=103674 lei
8/12/2019 creterea bovinelor
27/35
27
Capitolul 4
4.Tehnologia de ntreinere i exploatare
4.1 Sistemul de ntreinere libera vacilor de laptentreinerea nelegat a vacilor (ntreinerea liber)
ntreinerea nelegat a vacilor se practic pe scar larg n rile cu zootehniedezvoltat. Acest sistem s-a impus n practic ca urmare a reducerii continue a populaiei active dinagricultur. n rile dezvoltate economic, personalul implicat n agricultur reprezint 2-6% din totalul
populaiei active, fa de 30-40% n rile n curs de dezvoltare.
Caracteristica principal a acestui sistem const n ntreinerea liber (nelegat) a vacilor, nadposturi nchise sau semideschise, cu amenajri interioare specifice i cu tratarea n grup a animalelor.
Eficiena aplicrii acestui sistem de ntreinereeste condiionat de asigurarea unor condiii specifice,ntre care:- vacile ntreinute n sistem liber trebuie s aparin unor rase cu potenial productiv ridicat, s fieecornate, s reziste la aciunea factorilor stresani specifici ntreinerii libere i s aib aptitudini bune pentru
mulsul mecanic;- efectivul de vaci va fi mprit n grupe tehnologice (de maxim 50 vaci), n funcie de nivelul productiv istarea fiziologic, respectiv: vaci n prima sut de zile de lactaie, vaci n a doua sut de zile n lactaie,vaci cu peste 200 zile de lactaie i vaci n repaus mamar;- ntreinerea nelegat a vacilor se recomand a fi aplicat n ferme cu un efectiv minim de 50 vaci delapte, de preferat ntre 100 i 400 capete;- ferma trebuie s fie dotat cu maini i instalaii specifice, fiabile i cu randament mare, iar
personalul de ngrijire trebuie s fie calificat i chiar specializat pe operaiuni tehnologice distincte,prin colarizare;- organizarea judicioas a activitii de reproducie, astfel nct natalitatea s fie de peste 85%, vaci cu gestaieconfirmat 50-53% i 80-83% vaci n lactaie;- n fermele cu ntreinere liber reforma anual la vaci este mai mare (30- 35%), astfel nct dup prima
lactaie s se elimine toate vacile care nu se preteaz exploatrii n acest sistem;- s existe surse suficiente de furaje de volum de calitate superioar, care se administreazad libitum;- fermierii trebuie s manifeste competen n organizarea i urmrirea modului de desfurare al
proceselor tehnologice.Avantajele ntreinerii libere:
- productivitatea muncii este de 2-4 ori mai mare comparativ cu ntreinerea legat ca urmare a faptului c ncazul ntreinerii libere exist posibilitatea aplicrii celor mai recente progrese tiinifice legate demecanizarea i automatizarea proceselor de producie, iar lucrtorii sunt specializai pe diferiteoperaiuni tehnologice;- efortul fizic al lucrtorilor se reduce;- laptele muls are caliti igienice superioare;- vacile beneficiaz de un regim de micare mai bun, cu efecte favorabile asupra strii generale i de sntate a animalelor;implicit, se mrete longevitatea productiv i rezistena la mbolnviri, se activeaz funcia de reproducie i sefaciliteaz depistarea vacilor n clduri.
Dezavantajele ntreinerii libere:- ca urmare a faptului c vacile sunt tratate n grup (i nu individual) procesele tehnologicespecifice nu pot fi adaptate (dect n mic msur) particularitilor individuale ale animalelor;- cresc posibilitile de difuzare n efectiv a unor boli infecto-contagioase, deoarece instalaiile de adpare,muls i furajare sunt folosite n comun;
8/12/2019 creterea bovinelor
28/35
28
- comportamentul de grup (cu toate efectele sale nefavorabile) se manifest mai intens i caurmare, ntre animale apar diferenieri ale strii de ntreinere, iar producia de lapte se reduce cu 5-10%;
- consumul de furaje pentru ntreinerea funciilor vitale crete cu 5-10%comparativ cu ntreinerea legat;
- frecvena avorturilor mecanice, a unor accidente i a suptului reciproc ntrevaci este mai mare;- supravegherea animalelor se realizeaz mai greu, pentru abordarea i contenia animalelor fiindnecesar amenajarea unor compartimente cu ntreinere legat pentru 15-20 vaci;- investiiile iniiale (construcii, dotri cu maini i instalaii specifice), consumurile materialei energetice sunt mai mari.
ntreinerea nelegat a vacilor n adposturi nchise.Aceast variant de ntreinere a fostconceput n SUA (1960) i s-a extins apoi n Europa i n alte ri cu zootehnie dezvoltat.
Adpostul vacilor este prevzut cu patru perei, este compartimentat i areui largi, glisante, carecomunic cu padocul. Vacile au acces liber n padoc, cu excepia
perioadelor cu timp nefavorabil. n adpost sunt amenajate trei zone
funcionale: zona de odihn, zona de furajare i zona de micare (circulaie).Zona de odihn . Repausul i odihna vacilor se poate realiza ncompartimente cu spaiu comun de odihn sau compartimente cu spaiiindividualizate de odihn.
n varianta de ntreinere cu spaiu comun de odihn, zona de odihn estedelimitat de zona de micare printr-un prag cu nlimea de 15-20 cm. n zona de odihn se aterneun strat gros de paie care se mprospteaz de cte ori este nevoie (calculnd un necesar de cca. 3 kg
paie/zi/animal). Aternutul se evacueazperiodic, o dat la 20-30 zile sau la 3-4 luni.Dimensiunea suprafeei de odihn se calculeaz astfel nct s se asigure o suprafa specific
de 4-5 m2/vac.Aceast variant de ntreinere a pierdut din popularitate, deoarece spaiul construit/animal este maimare, incidena traumatismelor mamare (prin clcare pe uger) este ridicat, iar timpul de odihn al
vacilor este mai mic datorit deranjului reciproc ntre animale.ntreinerea liber n adposturi cu spaiu individualizat de odihn esteconsiderat varianta cu cele mai mari perspective de extindere. Zona de odihn poate fi situat nfuncie de capacitatea adpostului de-a lungul unuia sau a ambilor perei longitudinali aiadpostului, pe axa central a adpostului -pe dou sau patru rnduri.
Zona de odihnse aterne cu un strat subire de paie tocate, pleav de orz,rumegu sau nisip care se primenete sptmnal. Exist i varianta n care n loc de aternut sefolosesc covoare de cauciuc sau din material plastic care seigienizeaz periodic.
Cueta are lungimea de 2,2-2,3 m i 1,10 m lime. Dimensiunea cuetei pe
lungime poate fi reglat n funcie de ras i masa corporal a vacilor (pe o distan de cca. 60 cm )cu o bar metalic (opritor de grebn) montat n partea anterioar a separatoarelor de cuet. Acestereglaje se fac cu scopul de a obliga animalele ca n momentul n care se ridic s fac un pas napoi,astfel nct defecarea i urinarea s se fac pe zona nvecinat (respectiv pe zona de micare), iar
patul de odihn se menine curat.Zona de furajarepoate fi amplasat n partea opus zonei de odihn, n faa
cuetelor de odihn de-a lungul unui perete longitudinal, sau pe axa longitudinal a adpostului.Aceast zon poate fi amplasat i ntr-o arip a adpostului desprit de zona de odihn printr-un
perete prevzut cu deschideri largi pentru accesul vacilor la ieslea de furajareFrontul de furajare (50-65 cm pentru fiecare vac) este individualizat prin
bare metalice i prevzut cu sistem de blocare a capului la iesle. Dac furajarea este restricionat,fiecrui animal trebuie s i se asigure un loc de furajare. n cazul
furajriiad libitum, se asigur un loc de furajare la 2-3 vaci
8/12/2019 creterea bovinelor
29/35
29
Administrarea furajelor de volum se realizeaz cu ajutorul remorcilor
tehnologice sau transportoare mecanice (iesle mecanic) iar furajele concentrate se administreaz restricionat la muls.
Pe timpul verii, furajele de volum se administreaz n padoc, n iesle protejate de copertine.
Zona de circulaie este situat ntre zona de odihn i zona de furajare,pardoseala zonei de circulaie se afl mai jos cu 15-20 cm fa de zona de odihn. Aceast zon trebuie s fie
suficient de larg (minim 3 m) astfel nct s asigure circulaia facil a vacilor i s se evite incomodareaanimalelor aflate n zona de furajare. n zona de micare se amplaseaz jgheabul de adpare, unul pentru 20-25de vaci.
n funcie de sistemul adoptat pentru evacuarea dejeciilor, pardoseala zoneide odihn poate fi continu (evacuarea mecanic cu lopata tip "delta" sau cu tractor echipat cu lam de buldozer) saudiscontinu, de tip grtar (cnd evacuarea dejeciilor se face hidraulic sau mecanic prin amplasarea n canalele desub grtare a unor lopei mecanice cu fiabilitate mare).Padocul este construit n continuarea adpostului i este compartimentat n aceleai numr de compartimente cai adpostul. n padoc sunt amplasatejgheaburile de furajare pentru administrarea furajelor pe timpul verii.
ntreinerea liber a vacilor n adposturi nchise cu spaiu individualizat de odihn asigur condiiicorespunztoare de microclimat i confort n timpul odihnei, cu efecte pozitive asupra capacitii deexteriorizare a potenialuluiproductiv al vacilor.
8/12/2019 creterea bovinelor
30/35
30
4.2 Sistemul de ntreinere a tineretului sugarntreinerea vieilorse face n cre. Dup cteva ore de la ftare vieii sunttransferai
n cre unde vor fintreinui pn la vrsta de 3luni.Capacitatea de cazare a unei boxe este de 4-8 viei, asigurnd fiecrui viel o suprafa
de cca. 2 m
2
.Pardoseala boxei este continu. Boxaeste organizat n dou zone funcionale,ianume: zona de odihn i zona de micare-furajare. n zona de odihn, pardoseala este situatla o nlime de 15-20 cm fa depardoseala din zona de micare-furajare. n aceast zon,care este astfel dimensionatnct s asigure fiecrui viel o suprafa de odihn de 1,2-1,3m2, se aterne un stratgros i curat de paie. n zona de micare-furajare sunt amplasateadptorile cu nivelconstant.
Pe peretele frontal al boxei se gsesc dispozitivele de fixare a gleilorpentru alptarei grtarul pentru administrarea fnului sub care se gsete jgheabulpentru concentrate.
Accesul la gleile de alptare este individualizat prinintermediul unor grilaje metalice
care s asigure un front de alptare de 30-35 cm.Pentru combaterea suptului reciproc ntre viei, fiecare loc de alptare esteprevzut cu
un dispozitiv de blocare a capului, pe timpul alptrii i nc 15-20 minute dup consumultainului de lapte.
Pentru a favoriza creterea uniform a vieilor, precum i pentru a optimizadesfurarea unor procese tehnologice, aciuni tehnice i sanitar-veterinare (alptare,individualizare, ecornare, nrcare, vaccinri), repartizarea vieilor pe boxe se vaface avndn vedere vrsta, masa corporal.
n compartimentele de cre se vor asigura condiii de microclimat i deigien
asemntoare cu cele din profilactoriu. Pe timpul iernii, temperatura n crenu trebuie s fiemai mic de 10-12 0C.
nainte de populare boxele sunt curate i dezinfectate. n boxese schimbaernutuli se evacueaz gunoiul, de dou ori pe zi.
4.3 Sistemul de ntreinere a tineretului femel de reproducientreinerea n stabulaie liber se poate realiza n adposturi semideschise (pe aternut
permanent), n adposturi nchise(pe aternut permanent sau cu cueteindividuale). n vedereaobinerii unor rezultate corespunztoare, se impunedimensionarea corect a colectivitilor deanimale, precum i a diferitelor zonefuncionale din adpost i padoc (zona de odihn, zona de
micare-furajare, frontul de furajare, numrul de adptori etc.). De asemenea, se va avea n vedere ca loturile cazate n aceeai box s fie formate din animale ct mai uniforme dinpunct de vedere alvrstei i dezvoltrii corporale, toate vielele fiind ecornate.
Vielele pot fi ntreinute i n adposturi nchise cu boxe comune, avndpardoseala de tipgrtar i evacuarea hidraulic a dejeciilor. Aceast variant dentreinere este mai puin recomandatdeoarece se mrete incidena afeciunilorpodale i a accidentelor, se reduce confortul (implicit itimpul de odihn), iarmeninerea igienei corporale precum i a parametrilor de microclimat n limitecorespunztoare se realizeaz mai greu. Pe ct posibil, se va evita ntreinerealegat a tineretuluitaurin femel de reproducie.
n cadrul unitii tineretul femel va fi cazat n acelai adpost cu femelele adulte,n boxecomune ,pe categorii de vrst.Boxele vor fi prevzute cu acelai tip de echipament ca cele pentru
vaci,implicit cuete de odihn,spaiu comun de hrnire iar evacuarea dejeciilor se face cu ajutorulunui plug raclor.
8/12/2019 creterea bovinelor
31/35
31
4.4 Sistemul de muls
Sala de muls tip BRDULE Neo-zeelandez, n V, coast de pete sau herringbone).Capacitatea slilor de muls brdule este diferit, de la 2 x 4 locuri pn la 2 x 12 locuri i chiarmai mult. Sala de muls este prevzut cu un canal central de deservire pentru mulgtori, fa de carestandurile de muls sunt dispuse simetric i oblic(cu un unghi de 30-450). De asemenea, sala de mulseste prevzut cu sal de ateptare i padoc de evacuare a vacilor. Fiecare rnd de standuri este
prevzut cu dou ui (pentru accesul i respectiv, pentru evacuarea vacilor de peplatforma de muls),cu acionare (hidraulic, pneumatic sau mecanic) automate.
n funcie de tipul slii, instalaia poate avea n dotare diferite elemente de automatizare a
unor operaiuni tehnologice: dispozitive automate de identificare a animalelor, pentru controlul
individual al produciei de lapte, decuplarea i detaarea automat a aparatelor de muls etc.Colectarea i transportul laptelui ctre spaiile de filtrare, rcire i pstrare se face pe conducte
de lapte, vacuumatic.Acest tip de sal de muls se recomand a fi folosit n fermele de producie, cu efective de
150-400 vaci de lapte.Organizarea mulsului. n vederea mulgerii, vacile sunt introduse din sala de ateptare pe
cele dou linii de standuri i sunt blocate la stand. Unul dintre mulgtori pregtete ugerelepentru muls la vacile de pe rndul din stnga slii, iar cel de-al doilea mulgtor mulge primele jeturi delapte, ataeaz paharele de muls, supravegheaz mulsul i detaeaz aparatele de muls. Vacile mulsesunt evacuate n grup din sal, altele le iau locul, iar aparatele sunt mutate la vacile de pe rndul dindreapta, crora n paralel li s-a fcut pregtirea pentru muls.
Sala de muls tip brdule asigur o bun productivitate a muncii, de 35-50
vaci/or/mulgtor, n funcie de capacitatea i gradul de automatizare al unor operaiunitehnologice, iar investiiile sunt relativ reduse (spaiul construit pe animal este mai redus). nschimb, avnd n vedere c vacile sunt tratate n grup, pentru utilizarea eficient a instalaieitip brdule se impune lotizarea corespunztoare a vacilor n funcie de nivelul productivi viteza de muls, operaiune greu de realizat n practic.n grup din sal, altele le iau locul, iar aparatele sunt mutate la vacile de pe rnduldin dreapta, crora n paralel li s-a fcut pregtirea pentru muls.
Sala de muls tip brdule asigur o bun productivitate a muncii, de 35-50vaci/or/mulgtor, n funcie de capacitatea i gradul de automatizare al unor operaiunitehnologice, iar investiiile sunt relativ reduse (spaiul construit pe animal este mai redus). nschimb, avnd n vedere c vacile sunt tratate n grup,pentru utilizarea eficient a instalaieitip brdule se impune lotizarea corespunztoare a vacilor n funcie de nivelul productiv
i viteza de muls, operaiune greu de realizat n practic.
8/12/2019 creterea bovinelor
32/35
32
Capitolul 55. Organizarea produciei
Laptele este un produs biologic avnd o compoziie chimic complex i care sesintetizeaz la nivelul glandei mamare pe baza hidrailor de carbon, a proteinelor, vitaminelor i
srurilor minerale prezente n sngele circulant i care n esutul glandular al mamelei sunttransformate n substane specifice.Denumirea delapte, fr denumirea speciei de la care provine, este atribuit laptelui de vac.
Pentru laptele altor specii se va preciza i specia de la care provine (lapte de bivoli, de oaie, de capr,etc.). Potrivit definiiei din Codex Alimentarius, prin lapte se nelege produsul secretat de glandamamar, a uneia sau mai multor vaci sntoase, odihnite, corespunztor furajate, obinut prin mulgereigienic i complet.
Industria laptelui sebazeaz pe capacitatea taurinelor de a produce cantiti de lapte superioarecelor necesare alptrii propriului viel. Laptele excedentar este utilizat (ca atare sau sub form de produselactate) cu preponderen n alimentaia uman.
Laptele este descris ca un aliment complet, fiind singurul aliment utilizat n alimentaia nou-nscuilor. Laptele este important n alimentaia uman mai ales datorit coninutului su n
proteine i calciu. Astfel, proteinele din lapte conin o serie de aminoacizi eseniali (care nu segsesc n cerealele utilizate n alimentaia uman). n plus, coeficientul de digestibilitate i deabsorbie al proteinelor din lapte este ridicat.
n conformitate cu recomandrile nutriionitilor, se apreciaz c 1 litru lapte/zi asigurntreg necesarul de protein la un copil n vrst de pn la 6 ani i 60% din necesar la copii de 6-14ani. Pentru persoanele de 14-20 ani, 1 litru lapte/zi asigur cca. 50% din necesarul de protein.Pentru femeile care alpteaz, consumul a 1 litru lapte/zi poate asigura pn la 44% din necesarul de
proteine.n condiii normale de exploatare, o bovin poate asigura necesarul optim de lapte pentru 10-15
locuitori.Producia de lapte din ferm este de 7800 litri lapte pe vaca cuc lapte. Astfel se obine o cantitate
de3691,29 hectolitri lapte pe an.
Deoarece hrnirea vieilor pn la vrsta de 3 luni se face cu lapte obinut n ferm iar un vielconsum n medie 8 litri de lapte pe zi trebuie calculat i consumul intern de lapte.
n medie se hrnesc cu lapte, zilnic 5 viele i 5 viei. Numrul de zile furajate nt-un an este de365x10=3650.
Consumul de lapte, n ferm se ridic la 3650x8litri/zi=29200 litri laptePrin diferena dintre totalul produciei de lapte i consumul intern, obinem cantitatea de lapte
marfCANTITATEA DE LAPTE MARF:369129-29200=339929
8/12/2019 creterea bovinelor
33/35
33
Capitolul 6
6. REZULTATELE TEHNICOECONOMICE N FERM
I . Venituri:
1. Producia de lapte: 339929L(lapte) * 1,2 lei/kg =407914,8 lei2. Vaci reformate: 4 vaci*600 kgGV * 5 lei/kg =12000 lei3. Viei 3 luni: 24 cap. *150 kg * 10 lei/kg=36000 lei4. Vnzri vaci: 3vaci *4000 lei=12000 lei5. Subvenii: 490 lei/cap. * 78cap.=38220 lei6. Subvenii lapte: 339,929 tone lapte * 89 lei/ton =30253,68 lei7. TOTAL VENITURI=536388,48
I I . Cheltuieli:
1. Furaje: 103674 lei2. Fond de salarizare: 1 om * 800lei *12 luni*1,36(impozite) =13056 lei/an3. Asisten sanitar veterinar: 40 lei/cap*78cap.=3120 lei4. Consum de energie: 5 kw/hl lapte * 3691,29hl lapte * 0,5 lei/kw= 9228,23 lei5. Carburani: 3 litri/hl lapte * 3691,29hl * 6 lei/litri =66443,22 lei6. Cheltuieli muncitori sezonieri(4muncitori*45 zile*50 lei/zi)=9000lei7. Alte cheltuieli(reparaii, unelte, cheltuieli neprevzute) 100 lei/animal=7800lei8. Material seminal 50 doze (120 lei doza)=6000 lei9. Impozit ferm:2500lei10.Impozit teren:43,4ha*100/ha=4340lei11.Ap 36m3/animal*78 capete*3lei/m3=8424leiTotal cheltuieli: 233585,45lei
Costuri pentru producerea unui litru de lapte233585,45/339929=0,69lei
Profit brut:536388.48-233585,45=302803,03lei
Impozit pe profit 19%=57532,58lei
Profit net=302803,03-57532,58=245270,45lei
8/12/2019 creterea bovinelor
34/35
34
Capitolul 7
7.Concluzii i recomandri
Creterea bovinelor va rmne o activitate rentabil att timp ct va exista cerere de produse
ce rezult prin exploatarea acestei specii.Profitul dintr-o unitate de cretere a bovinelor depinde foarte mult de posibilitatea
producerii furajelor n cadrul unitii. Achiziionarea acestora de la teri ar duce la cretereaexagerat a cheltuielilor i la scderea profitului sau, n celmai ru caz la ne acoperirea investiiilor.
Creterea bovinelor reprezint un sector profitabil, dar necesit o investiie iniial mare carese amortizez ntr-o perioad lung de timp.
Un fermier nceptor va trebui s calculeze investiiile n aa fel n ct s fie ct mai rentabilpentru acesta. Astfel la un efectiv de 10-20 capete de bovine nu renteaz investiia n sli de mulsperformante. i nici ntreinerea n stabulaie liber( ar necesita o suprafa mare construit, iimplicit la mrirea costurilor pentru nfiinarea fermelor).
Creterea veniturilor (principala cale de sporire a eficienei economice nfermele de
taurine) se poate realiza pe urmtoarele ci:- Mrirea produciilor de lapte i carne prin optimizarea factorilor care influeneaz
produciile individuale, totale i marf la taurine.- Valorificarea surplusului de taurine obinut n ferm: viei masculi livraipentru ngrare,tineret taurin (turai i viele) destinat pentru reproducie, taurineadulte reformate.- Reducerea pierderilor prin morbiditate, sacrificri de necesitate imortalitate la taurine.- Valorificarea gunoiului de grajd prin comercializare direct sau, maieficient, prin utilizareaacestuia ca ngrmnt organic pentru terenurile destinateproducerii furajelor.
Reducerea cheltuielilor de producie se poate realiza pe urmtoarele ci:
- Reducerea cheltuielilor cu furajarea taurinelor. n cazul fermelor cu vaci de lapte,cheltuielile cu furajarea reprezint cca. 60% din structura cheltuielilor, iar n fermele dengrare cca. 70%. n vederea reducerii cheltuielilor cu furajarea se impuno serie de msuri,ntre care:
- ntreaga cantitate de furaje de volum i cea mai mare parte din furajeleconcentrate sevor produce la nivelul fermei, aplicnd tehnologii moderne care s asigure obinerea unor
producii ct mai mari de substan uscat lahectar;- mrirea gradului de valorificare al furajelor prin aplicarea unor tehnologiiadecvate
de conservare, prelucrare i administrare al acestora;- reducerea risipei de furaje;- administrarea unor raii complete, echilibrate cantitativ i calitativ;- administrarea raional a furajelor concentrate (care sunt scumpe), numai n cazul
obinerii unui spor de producie care s acopere costul concentrateloricare s asigure i unanumit profit;- Reducerea cheltuielilor cu fora de munc. Se realizeaz prin mecanizarea i chiarautomatizarea proceselor de producie, ceea ce contribuie la cretereaproductivitii muncii.
8/12/2019 creterea bovinelor
35/35
Top Related