Download - Ameliorarea florii-soarelui

Transcript
  • 5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

    1/16

    CURS NR. 13 - 02.07.2013

    AMELIORAREA FLORII-SOARELUI

    Ameliorarea plantelor i producerea de smn, An III, Sem. II

  • 5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

    2/16

    PLANUL CURSULUIPLANUL CURSULUI

    INTRODUCERE;

    REZULTATE I DIRECII DE AMELIORARE AFLORII-SOARELUI

    OBIECTIVE DE AMELIORARE;

    METODE DE AMELIORARE

  • 5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

    3/16

    INTRODUCERE

    S = 786.058 ha n Romnia; S = 23.104.402 ha la nivel mondial 2010(www.fao.org, 2011)

  • 5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

    4/16

    REZULTATE I DIRECII DE AMELIORARE A FLORII-SOARELUI

    n anul 1965 a fost omologat primul soi romnesc de floarea-soarelui (INCDA Fundulea) RECORD (soi care a fost extins nperioada 1967-1971 pe ntreaga suprafa semnat cu aceast

    cultur n Romnia).

    n anul 1971 au fost omologai primii hibrizi romneti de floarea-soarelui, obinui pe baza liniilor cu gene de androsterilitate

    nlnuite cu gene marker productoare de antocian (ROMSUN 52i ROMSUN 53)

    Accentul n ceea ce privete ameliorarea florii-soarelui este pus nprincipal pe dezvoltarea hibrizilor cu cretere viguroas

    (heterozis), utiliznd androsterilitatea citoplasmatic (CMS cytoplasmic male sterility).

  • 5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

    5/16

    CARE SUNT OBIECTIVELE DEAMELIORARELA FLOAREA - SOARELUI?

  • 5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

    6/16

    OBIECTIVE DE AMELIORAREOBIECTIVE DE AMELIORARE

    PROFIT MAXIM PENTRUFERMIER

    Producie mai mare Cheltuieli mai mici Vandabilitate mai bun

    n ani bunin ani

    nefavorabili Calitate de ia

    SATISFACIACONSUMATORULUI

    Potenial

    deproducie

    Reducerea

    pierderilorproduse de

    stressRezisten/toleran

    Reducereapierderilorproduse de

    boli(insecte)

    Rezisten/toleran

    Adaptare latehnologii

    - mecanizare

    -cu intrri reduse

    - ecologice

    Calitate de utilizare

    Efecte pt. sntate

    Sincronizarecu resursele

    climatice

  • 5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

    7/16

    1. POTENIALUL DE PRODUCIE CARACTERCOMPLEX CU DETERMINISM POLIGENIC(GENE MINORE)

    -Este determinat de elementele de producie

    -limitativi (biotici i abiotici)

  • 5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

    8/16

    POTENIALUL DE PRODUCIE

    Elementele

    componente aleproduciei

    nr. de plante fertile/ unitatea de suprafa;

    numr de rnduri de flori / calatidiu;proporia florilor fertile ;

    numr de rnduri de semine / calatidiu;nr. de semine pline/calatidiu;

    greutatea seminelor / calatidiu;

    masa a 1000 de boabe (MMB).

    Producii mari

    diametrul calatidiului 25 cm;

    semine mari / calatidiu; MMB > 80g

    zona central a calatidiului s fie fertil;

    coninutul de semine seci sa fie 5%.

    nr.mare de semine/calatidiu 2000;

    calatidiul s fie compact, convex i uora lecat

  • 5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

    9/16

    2. CALITATEA

    - CARACTER COMPLEX CU DETERMINISMPOLIGENIC (GENE MINORE)

    Care sunt elementele (indicii de calitate) cedetermin calitatea la floarea soarelui?

  • 5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

    10/16

    CALITATEASEMIN ELOR

    coninutul procentual de coji:

    variaz ntre 18 41%;

    calitatea uleiului de floarea-soarelui estedeterminat de proporia acizilor grai, saturai i

    nesaturai: stearic, palmitic; oleic 14-53% i linoleic 38-75% la fl.-soarelui, n ultima vreme lucrrile de amelioraresunt dirijate n direcia obinerii de LC cu un con. > deacid oleic (80-90%), acestea fiind folosite ulteriorca forme arentale la hibrizii nou crea i

    coninutul procentual de ulei din miez are valoricuprinse ntre 40-70%;

    DE FLOAREA-SOARELUI

    uleiul de fl.soarelui cu un coninut > de acid oleic,este mai puin susceptibil la schimbrile oxidative dintimpul rafinrii, depozitrii i prjitului; calitatea uleiului se coreleaz pozitiv cu indicelede iod mic , coninutul de acizi liberi, coninutul sczut

    de acizi saturai (stearic, palmitic 8 14%).

    coninutul procentual de protein (20-40% dingreutatea miezului uscat ) i calitatea ei. coninutul n AA eseniali (lizin: 2,5 3,5 g/ 100 g

    de proteine).

  • 5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

    11/16

    3.3. DURATA PERIOADEI DE VEGETAIEDURATA PERIOADEI DE VEGETAIE

  • 5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

    12/16

    4. REZISTENA LA SECET

    Pentru rezistena la secet se urmrete seleciaformelor cu o structur xeromorfic, capabile s suportepierderea turgescenei foliare i s se refac repede dup

    perioadele de ofilire din timpul secetei pedologice iatmosferice.

    Plantele rezistente la secet trebuie s aibe a arat foliar

    adaptat la reducerea transpiraiei; un sistem radicular bogat,profund; un consum mic de ap la realizarea unui gram desubstan uscat.

    Formele rezistente la secet au un coninut mai ridicatn ulei.

  • 5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

    13/16

    5. Aptitudineapentru

    rezistena la cdereCderea plantelor micoreaz considerabilproducia, depreciaz calitatea seminelor,favorizeaz atacul bolilor, duce la neuniformizarea

    maturitii pl. i mpiedic recoltarea mecanizat.Cauzele cderii: fragilitatea zonei inferioare a tulpinii, datoritslabei dezv. a esuturilor mecanice, care provoac

    uniformitatea plantelorn privina nlimii tulpinii,a mrimii calatidiului i a perioadei nfloririi i coacerii

    mecanizat

    frngerea sau ndoirea pl. la baz; sistem radicular slab dezv. i superficial, carepoate fi uor dislocat.Prin consangvinizare au fost obinute LC rezistentela cdere i ulterior hibrizi F1 rezisteni.

    rezistena la scuturare este determinatde compactitatea seminelor pe calatidiu ide modul cum sunt fixate n structuraalveolar.

  • 5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

    14/16

    6. Rezisten laboli i

    duntori

    Boli: 1. Mana - Plasmopara halstedi

    2. Rugina Puccinia helianthi

    3. Putregaiul alb Sclerotinia sclerotiorum4. Putregaiul cenuiu Botriytis cinerea5. Necrozarea tulpinilor Phomopsis

    6. Orobanche cumana (lupoaie)- plantparazit care atac rdcinile de fl.s.Hibrizii Turbo, Favorit, Arena, posed genaOr6 n linia mam prezint rezisten latoate rasele de lupoaie.

    Duntori: 1. molia florii soarelui (Homoeosoma

    Prezena stratului carbonogen ncoaja seminei asigur rezist. la molie.

    2. viermele srm;3. grgria frunzelor;4. sfredelitorul tulpinilor.

    nebulella)

  • 5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

    15/16

    1.Hibridarea interspecific, urmat de inducerea de

    translocaii, de backcross i de selecie;2. Consangvinizarea i utilizarea heterozisului;

    3. Androsterilitatea citoplasmatic i restaurarea fertilitii;

    METODE DE AMELIORARE

    (prezentare general)

    4. Mutageneza;5. Selecia cu variantele pentru plantele alogame;

    6. Selecia asistat de markeri moleculari

  • 5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

    16/16