25de reetede clatite delicioase

powered by

v recomand

i uor de pregtit la Panini Maker

creativitatePentru un plus de in bucatarie+

VOUCHER

CADOU

Panini Maker

Descopera electrocasnicele Breville si profita de reducerea depe www.breville-romania.ro

Activeaza cod voucher PMB29GUS valabil in perioada 21 August 30 Septembrie 2015

20%

23Pancakes cu afine

Cuprins

56

78

9

1311

1516

1718

1920

Pancakes cu ciocolata si visinePancakes cu afineClatite cu finneti si zmeuraTraistute din clatite cu fructe, crema si sirop de lamaieClatite cu cacao umplute cu banane caramelizate

latite cu crema de ciocolata si capsuniClatite cu cacao si crema de afine

Tort de clatite cu ciocolataPancakes cu ricotta si stafide Pancakes cu afineClatite simple cu inghetata si topping de caramelClatite cu frisca si fructeClatite pufoase cu pepene galben

Desert-Clatite dulci

Clatite cu lamaie si dulceata de afine 2122

2324

25

Clatite umplute cu caise si sos caramelTort de clatite, cu banane, ciocolata, nuca prajita si caramelPancakes cu scortisoaraClatite cu fructe de padure

CATIGTOAREREET

Cuprins

2627

2829

3031

32

Scallion PancakesClatite cu crema de branza si somonRulouri de clatite umplute cu cascaval si baconClatite cu ton si caperePancakes sarate cu urda si mararPankakes cu dovlecelBlini cu crema de branza si somon afumat

Aperitiv-Clatite sarate

5

Pancakes cu ciocolata si visine facutela Panini Maker

Ingrediente:

Mod de preparare:

300 g faina500 ml lapte batut50 g unt topit3 linguri zahar2 oua1 lingurita praf copt1 lingurita bicarbonat100 g ciocolata150 ml smantana dulce p friscaesenta romdulceata de visinevisine proaspete

Cuplam aparatul Panini Maker Breville la sursa de curent. As-teptam sa se aprinda ledul verde. Cat asteptam pregatim aluat-ul astfel: Punem intr-un bol ingredientele solide: faina, zaharul. bicarbonatul si praful de copt. Batem ouale cu untul topit si laptele batut si le turnam peste ingredientele solide. Omogeni-zam. Vom optine o compozitie ca o smantana care curge.Cand plita aparatului este incinsa turnam clatitele cu ajutorul unei linguri.Punem capacul. In cateva secunde clatitele sunt gata fiindca se vor coace simultan pe ambele parti.Iata cu aparatul Panini Maker Breville isi regleaza singur inal-timea in functie de preparat.Punem smantana lichida intr-un vas si incalzim pana ajunge aproape de punctul de fierbere. Adaugam ciocolata rupta bucatele sau rasa si romul si omogenizam pana obtinem o crema fina. Asezam o clatita, apoi un strat de ciocoata, cateva visine din dulceata si o lingurita de zeama din dulceata.Continuam pana formam un turnulet. Asezam deasupra cateva visine. Le puteti manca imediat sau le puteti da la frigider sa se intareasca putin crema de ciocolata.

Autor: vio_dreams

DIFICULTATE: REDUSA

TIMP DE GATIRE: 30 MIN

http://www.gustos.ro/utilizator/ggbb/

6

Autor: vio_dreams

DIFICULTATE: REDUSA

TIMP DE GATIRE: 20 MIN

Pancakes cu afinefacute la Panini Maker

Ingrediente:

Mod de preparare:

2 oua2 linguri zahar400 ml lapte300 g faina1 lingurita praf copt1 lingurita bicarbonat200 g afine

Batem usor ouale cu zaharul apoi adugam laptele si omogeni-zam. Adaugam faina, bicarbonatul si praful de copt si ames-tecam pana optinem o compozitie ca o smantana care curge. Adugam afinele. Ale mele au fost congelate si nu le-am deconge-lat in prealabil. Amestecam.Cuplam aparatul Panini Maker Breville la priza si il lasam pana cand se incinge plita, moment in care se va aprinde be-culetul verde. Cu ajutorul unei linguri turnam compozitia de clatite pe plita incinsa. Mie mi-au incaput lejer doua clatite nu foarte mari.Nu punem capacul, lasam clatitele sa se coaca pana cand la suprafata incep sa apar bule, moment in care le intoarcem pe partea cealalta cu ajutorul unei spatule.Dupa ce am intors clatitele putem pune capacul aparatlui Panini Maker Breville si in cateva secunde clatitele sunt gata.Asezam clatitele obtinute pe un platou si le servim cu afine si miere de albine.

http://www.gustos.ro/utilizator/ggbb/

7

Clatite cu finetti si zmeura facutela Panini Maker

Ingrediente:

Mod de preparare:

Clatite:2 oua200 ml lapte200 ml apa minerala200 g fainaUmplutura:200 g finetti200 g gem de zmeura200 g zmeura proaspataToping si decor:50 g ciocolata neagra50 ml smantana dulce pt friscaesenta rom1 lingura gem de zmeuracateva zmeuricifrunzulite menta

Batem usor oule si adaugam laptele, adaugam laptele si omog-enizam. Adaugam faina si o incorporam. Adaugam apoi apa minerala putin cate putin pana obtinem un aluat subtire.Punem aparatul in priza si il lasam pana cand se aprinde ledul. Nu este nevoie sa ungem plita aparatlui Panini Maker Breville deoarece suprafata ei este antiaderenta.Cu ajutorul unui polonic turnam compozitia pe plita incinsa a aparatului Panini Maker Breville. Capacul va ramane ridicat. (Cand clatita este subtire este mai bine astfel, am incercat sa pun capacul in ideea ca se va coace simultan pe ambele parti, eficientizand astfel timpul, insa in momentul in care clatita s-a copt si am ridicat capacul s-a desprins in doua).Cand marginile se desprind si se ridica usor in sus clatita este coapta si este semn ca trebuie intoarsa.Intoarcem clatita cu ajutorul unei spatule.Intindem finetti, gemul de zmeura si zmeura pasata usor cu o furculita si apoi rulam strans clatita.Preparam sosul de ciocolata astfel: punem intr-un vas la foc mic smantana dulce pana ajunge pa punctul de fierbere. Adau-gam ciocolata rupta bucatele si romul si omogenizam. Pentru servire am asezat pe platou un strat de sos de ciocolata si gem de zmeura apoi asezam clatitele si le garnisim cu sosul de cioco-lata. Decoram cu zmeura proaspata si frunzulite de menta.

Autor: vio_dreams

DIFICULTATE: REDUSA

TIMP DE GATIRE: 30 MIN

Pancakes cu afinefacute la Panini Maker

http://www.gustos.ro/utilizator/ggbb/

8

Traistute din clatite cu fructe, crema si sirop de lamaie facutela Panini Maker

Ingrediente:

Mod de preparare:(cca. 15-20 buc)-3 oua-500 ml lapte-300 gr. fain-20 gr. unt topit-100 gr. zahr pudr-1 plic zahar vanilinat- lingurita praf de copt-coaja de la 1 lmie-1 varf cutit de sarePentru umplutura:-cca. 250-300 gr. fructe de padureSirop de lamie:-50 gr. zahar-100 ml apa-1 plic de zahar vanilinat-1 lamaie fara coajaCrema de lamie:-100 gr. zahar pudra-coaja ras si zeama de la 3-4 lmai (aprox 100 ml)-1 lingura amidon-1 ou-10 gr. unt

Batem usor oule si adaugam laptele, adaugam laptele si omog-enizam. Adaugam faina si o incorporam. Adaugam apoi apa minerala putin cate putin pana obtinem un aluat subtire.Punem aparatul in priza si il lasam pana cand se aprinde ledul. Nu este nevoie sa ungem plita aparatlui Panini Maker Breville deoarece suprafata ei este antiaderenta.Cu ajutorul unui polonic turnam compozitia pe plita incinsa a aparatului Panini Maker Breville. Capacul va ramane ridicat. (Cand clatita este subtire este mai bine astfel, am incercat sa pun capacul in ideea ca se va coace simultan pe ambele parti, eficientizand astfel timpul, insa in momentul in care clatita s-a copt si am ridicat capacul s-a desprins in doua).Cand marginile se desprind si se ridica usor in sus clatita este coapta si este semn ca trebuie intoarsa.Intoarcem clatita cu ajutorul unei spatule.Intindem finetti, gemul de zmeura si zmeura pasata usor cu o furculita si apoi rulam strans clatita.Preparam sosul de ciocolata astfel: punem intr-un vas la foc mic smantana dulce pana ajunge pa punctul de fierbere. Adau-gam ciocolata rupta bucatele si romul si omogenizam. Pentru servire am asezat pe platou un strat de sos de ciocolata si gem de zmeura apoi asezam clatitele si le garnisim cu sosul de cioco-lata. Decoram cu zmeura proaspata si frunzulite de menta.

Autor: Victoria Gabriela

DIFICULTATE: REDUSA

TIMP DE GATIRE: 30 MIN

http://www.gustos.ro/utilizator/knde/

9

Clatite cu cacao umplute cu banane caramelizate facutela Panini Maker

Ingrediente:

Mod de preparare:

(6-8 buc.)-2 oua-300 ml lapte-180 gr. faina-75 gr. cacao-1 lingura unt topit-75 gr. zahar pudra-1 plic zahar vanilinat-1 varf cutit de sarePentru umplutur &ndash banane caramelizate-4 banane-100 gr. unt-16 linguri zahar pudra-8 linguri zeama de lamaie ( 2 lmai)-2 fiole esenta de romPentru decor (optional):-sos caramelsamburi de migdale taiati marunt

Clatitele acestea sunt pregatite cu noul meu ajutor in bucatarie, aparatul Panini Maker Breville.-Intr-un bol, se amesteca faina, zaharul pudra, zaharul vani-linat si pudra de cacao.-Separat, in alt vas, se bat ouale cu sarea, dupa care se toarna incet untul topit si racit si se amesteca bine.-Peste ouale batute se adauga treptat amestecul solid, omog-enizandu-se cu telul sau mixerul, pana se obtine o compozitie consistenta.-Peste compozitia de aluat se toarna treptat laptele amestecand bine, cu grija, sa nu se formeze cocoloase, rezultand un aluat omogen fluid, potrivit de subtire.-Se lasa aluatul sa se odihneasca la rece, in frigider cca. 30 minute, chiar si o ora daca aveti timp.-Cat timp se odihneste aluatul se pregatesc bananele caramelizate.-Se curata bananele, se taie in rondele mai groase de cca 2 cm si se stropesc cu zeama de lamaie. pune zaharul pudra intr-un vas cu peretii dubli care se lasa la foc mic pana se topeste tot zaharul si capata acea culoare frumoasa caramel.-In caramelul de zahar se adauga rondelele de banane, apoi untul si se lasa la foc mic sa fiarba, amestecand usor (cu grija sa nu se sfarame bananele) cca 5 minute, sau pana cand sosul capata consistenta si bananele sunt frumos caramelizate.

Autor: