HRĂNĂTATE

1

Cuprins Cuvânt introductiv ......................................................................................................................................... 2

Importanța detoxifierii .................................................................................................................................. 4

Cele 12 beneficii ale programului ................................................................................................................. 6

“Un weekend de detox” ................................................................................................................................ 6

Principalele semne ce îţi indica nevoia de detoxifiere ................................................................................ 10

Am nevoie de o detoxifiere ? ...................................................................................................................... 13

De ce 2 zile ? ............................................................................................................................................... 14

Ești gata să pornim împreună la drum? ...................................................................................................... 16

Ziua 1........................................................................................................................................................... 17

Ziua 2........................................................................................................................................................... 19

Anexe la program ........................................................................................................................................ 21

HRĂNĂTATE

2

Cuvânt introductiv

Detoxifierea a început să fie un cuvânt foarte des uzitat. Aș risca să spun că

este chiar “la modă” să faci un detox. Deși tot mai multe persoane fac sau măcar

intenționează să facă o cură de detoxifiere, sunt puțini cei care înțeleg importanța

detoxifierii și rolul pe care îl joacă aceasta pentru starea de sănătate.

Personal, am luat contact cu noțiunea de “detoxifiere” abia în 2011, în urma

unei experienţe de boală. Abia atunci am înțeles cât de important și necesar este,

periodic, să facem cure de detoxifiere și care este scopul, până la urmă, al acestor

cure: prevenția apariției bolilor.

Suntem supuși zilnic la interacțiunea cu diverse substanțe mai mult sau mai

puțin toxice, indiferent că le luăm din alimentație sau din mediul în care trăim.

Din păcate, substanțele toxice la care este expus organismul nostru, s-au

înmulțit fără precedent. Faptul este corelat cu creșterea incidenței bolilor

civilizației.

Însă, ceea ce provine din mediul extern organismului este doar una dintre

sursele de toxicitate. Pe lângă acestea, se adaugă toxinele rezultate în urma

activității normale a organismului, mai ales, toxinele emoționale (stres, frică,

mânie etc.) ce se manifestă de îndată în corp, sub forma unei secreții în exces a

mediatorilor chimici și a hormonilor.

Nu cu foarte mult timp în urmă, bunicii și străbunicii noștri, poate că habar

nu au avut de detoxifierea organismului. Însă, regulile lor și stilul lor de viață erau

cu totul altele. De aceea, nu ne putem baza pe faptul că “străbunicul a fumat până

la 90 de ani, când a și murit”, întrucât organismul străbunicului era perfect capabil

sa elimine substanțele toxice introduse în organism și, oricum, a fumat tutun

natural.

Astăzi, în conformitate cu stilul actual de viaţă, detoxifierea periodică a

organismului a depășit statutul de “moft” și este o necesitate.

HRĂNĂTATE

3

De aceea, drept mulțumire a faptului ca îmi citești articolele publicate pe

Hranatate.ro, proiectul meu de suflet și pentru că sunt convinsă că și integrezi o

parte din informațiile pe care le accesezi pe site, am creat special pentru tine,

dragă cititorule, un material inedit.

“Un weekend de DETOX” te invită la 2 zile de relaxare, introspecție, regăsire

de sine, reconectare interioară, nutriție, reprogramarea subconștientului – toate

acestea, în timp ce se produce o eliminare blândă a toxinelor fizice, mentale,

emoționale și spirituale.

Aștept cu interes feedback-ul tău cu privire la acest program, pe adresa:

contact@hranatate.ro.

Mulțumesc!

Delia

HRĂNĂTATE

4

Importanţa detoxifierii

Organismul nostru trăiește și se construiește sau regenerează pe baza

substanțelor nutritive pe care le luăm din alimentație, aer și apă.

Prin urmare, tot ceea ce “intră” în organism trebuie folosit pentru a

promova bunăstarea sa (sănătatea și vitalitatea), iar ceea ce nu este folositor

pentru îndeplinirea acestui obiectiv, organismul îl va elimina.

Tot ceea ce organismul nu folosește și care îi depășește capacitatea naturală

de eliminare – va deveni acumulare de toxine.

Din perspectiva holistică, intoxicarea organismului este cauza principală a

bolilor.

HRĂNĂTATE

5

Intoxicarea organismului se produce pe două căi principale :

1) Intoxicarea produsă de către substanțele ce intră în organism prin căile

digestive, căile respiratorii și piele;

2) Autointoxicarea – fenomen ce se produce în urma funcționării normale a

organismului (arderi metabolice, moarte celulară, procese de regenerare a

țesuturilor, etc.);

Vorbim de intoxicarea la nivelul corpului fizic, însă, adevărata detoxificare

trebuie să se producă la toate nivelurile ființei umane. Așa cum spuneam și în

articolul “Sanatate pe toate planurile”, suntem mai mult decât ceea ce vedem, în

sensul că pe lângă corpul fizic, avem și un corp eteric, astral, mental și spiritual.

Gândurile și emoțiile negative, distructive, ne creează în organism o încărcătură

toxică mult mai mare decât toate pesticidele și chimicalele la care am putea fi

expuși în urma stilului nostru de viaţă.

Având în vedere societatea modernă în care ne trăim viața – stresul cotidian,

pesticidele, chimicalele, poluarea și toate toxinele la care suntem expuși și cu care

luăm contact zilnic, ne putem da seama și singuri de importanța unei detoxifieri

periodice.

Astăzi, mai mult decât oricând, este timpul să luăm masuri și să ne ajutăm

organismul să “scape” de povara toxinelor acumulate de-a lungul vieții.

HRĂNĂTATE

6

Cele 12 beneficii ale

programului

“Un weekend de detox”

1. Vei simți o creștere semnificativă a energiei și a vitalității

Majoritatea celor ce au urmat un program de detox au notat faptul ca s-au

simțit mult mai încărcați cu energie.

Acest efect benefic al detoxifierii este resimțit, întrucât în această perioadă

elimini din consum tot ceea ce te-a adus în stadiul în care să simți nevoia de o

detoxifiere. Vei renunța la zahăr, cafeină, grăsimi trans și saturate, faină albă,

alcool, tutun și le vei înlocui cu fructe și legume proaspete, încărcate de nutrienți.

De asemenea, vei consuma foarte multe lichide, mai ales apă, deci te vei hidrata

corespunzător.

2. Vei elimina din organism toate materiile nefolositoare depozitate în

exces

Cel mai important beneficiu al detoxifierii este faptul că ii permite corpului tău

să scape de toate materiile nefolositoare, pe care, altfel, ar fi fost nevoit să le

depoziteze.

Programul de weekend este astfel conceput încât să stimuleze corpul să treacă

la curățarea ficatului, rinichilor și a colonului, acestea fiind principalele organe

implicate în eliminarea toxinelor.

HRĂNĂTATE

7

3. Vei pierde din kilogramele extra

Da, chiar și un weekend de detox te va ajuta să scapi de 1-2-3 kg în plus. În

primul rând, pentru că materia nefolositoare în exces cântărește destul de mult.

Apoi, vei elimina și apa în exces. Și, nu în ultimul rând, vei începe să dai jos din

stratul de grăsime inestetic depus în zona abdominală, a coapselor sau şoldurilor.

4. Îți vei întări sistemul imunitar

Atunci când iți detoxifici corpul, practic, ajuți organele să funcționeze așa cum

trebuie. O detoxifiere a corpului înseamnă și îmbunătățirea funcției de absorbție,

iar odată cu nutrienții de bună calitate cu care iți vei alimenta corpul: vitamine,

minerale, enzime, antioxidanti – va crește și imunitatea.

5. Vei avea o piele cu un aspect vizibil îmbunătățit

Pielea este cel mai mare organ al tău și va fi primul și cel mai vizibil pe care vei

constata efectele benefice ale programului de detox. De asemenea, vei identifica

în cadrul programului, tehnici și metode de detoxifiere ce se adresează specific

pielii. La sfârșitul acestui program, te poți aștepta la o piele mai fină și mai

luminoasă.

6. Vei scăpa de mirosurile neplăcute

Mirosul neplăcut al respirației sau al transpirației semnifică un nivel crescut de

toxicitate în organism. Este normal ca în urma programului de detox să constați

îmbunătățiri semnificative asupra acestui aspect.

HRĂNĂTATE

8

7. Vei introduce noi obiceiuri sănătoase

Un program de detox, fie el doar pentru un weekend, este un prilej important

să intri în contact cu o serie de tehnici, instrumente, informații și obiceiuri

sănătoase pe care le poți insera mai departe în viaţa ta.

De asemenea, este un moment foarte bun de a scăpa de obiceiurile și

dependenţele nesănătoase : cafeină, zahăr și dulciuri, prăjeli, etc.

Urmând programul “Un weekend de detox” faci primul pas în a elimina aceste

lucruri negative pentru calitatea vieţii tale.

8. Vei gândi mai limpede

Programul “Un weekend de detox” se adresează nu doar corpului fizic, dar și

bunăstării emoționale și mentale. De aceea, am introdus în acest program o serie

de tehnici și iți voi livra o serie de instrumente ce te vor ajuta să iți detoxifici și

mintea de gândurile și emoțiile negative și stresul acumulat.

9. Vei avea un par sănătos

O detoxifiere a organismului, fie ea și pentru o scurtă perioadă de timp, iți

conferă un aspect sănătos al părului.

Toxinele se pot depune și la baza firului de păr, în interiorul folicului de păr. De

aceea, eliminând toxinele din întreg organismul, vom elibera și vom stimula

creșterea naturală și sănătoasă a părului.

Foarte multe persoane care au urmat acest program, au semnalat un păr mai

strălucitor, mai moale și cu un aspect sănătos.

HRĂNĂTATE

9

10. Te vei simți mai ușor

Cei ce au urmat programul, inclusiv eu, iți putem confirma sentimentul de mai

bine, mai ușor, mai liber. Acesta, corelat cu o creștere a nivelului de energie, te

determină și motivează să începi să faci lucruri pe care în alte condiții le-ai fi

amânat, deși ți-ai fi dorit să le faci (să alergi în parc, de exemplu).

Doar prin simplul fapt ca în aceasta perioadă vei renunța la mâncăruri grele și

vei trece la legume-fructe, automat vei constata cât de ușor te vei simți.

11. Vei constata beneficii anti-imbătrânire

Un alt beneficiu important al perioadei de detoxifiere este faptul ca iți aduce în

organism un surplus de antioxidanți. Despre antioxidanți se cunoaște faptul că

sunt singura și cea mai eficientă armă împotriva acțiunii radicalilor liberi, cei

responsabili de degenerarea și îmbătrânirea prematură a celulelor organismului.

Pentru a profita la maxim de efectul anti-age al programului, iți recomand să

implementezi în stilul tău de viaţă obișnuit cât mai multe tehnici și informații

învățate pe parcursul programului.

12. Vei constata îmbunătățirea semnificativă a stării de bine

După ce vei urma acest program de detoxifiere, te vei simți mai bine. Iar

atunci când te simți bine, multe lucruri bune se întâmplă. În primul rând, doar

simplul sentiment că faci ceva cu adevărat folositor pentru tine, este suficient de

motivant și iți conferă o creștere a stimei de sine și a gradului de încredere în tine

însuți.

HRĂNĂTATE

10

Principalele semne ce îţi indică

nevoia de detoxifiere

Dacă organismul tău simte nevoia de detoxifiere înseamnă că deja te

confrunți cu o serie de neplăceri. Acestea sunt semne care iți indică faptul că ar

trebui sa ții o cură de detoxifiere.

Toxinele și greutatea corporală

Supus fiind unei cantități prea mari de toxine cărora nu le mai poate face

față, în procesul de eliminare corpul le depozitează sub formă de grăsime

corporală, pe principiul “ma voi ocupa mai târziu de ele”.

De asemenea, odată cu acumularea de grăsime, apare și retenția de apă,

corpul reținând apa pentru a o folosi în diluarea toxinelor.

Celulita, grăsimea abdominală, grăsimea de pe coapse, greutatea în exces,

aspectul “pufos” și retenția de apă – toate sunt semne de toxicitate și indică

necesitatea unei cure de detoxifiere.

Dar și persoanele foarte slabe sau subponderale au nevoie de detoxifiere.

Subponderabilitatea este un semn ca organismul este încărcat de toxine, suferă

arderi mari și practic, nu mai retine nutrienții esențiali bunei funcționări.

Mai multe despre importanța unei greutăți normale vei afla din articolul :

“De ce este important sa ai o greutate normala ?”

HRĂNĂTATE

11

Toxinele și dezechilibrul hormonal

Unele molecule chimice provenite de la produsele alimentare sau non-

alimentare (ex : cosmetice) pe care le folosim zilnic, mimează acțiunea propriilor

noștri hormoni de tipul estrogenului, progesteronului sau adrenalinei.

Hormonii joacă un rol extrem de important în organism, cum ar fi în funcția

de reproducere, producerea energiei sau controlul nivelului de zahăr din sânge.

Însă, chimicalele pe care le ingerăm zilnic sunt atât de similare cu proprii noștri

hormoni naturali, încât creează dezechilibre hormonale grave în organism.

Este cazul afecțiunilor tiroidiene, a bărbaților cărora le cresc sâni sau a

femeilor care au păr în exces și în zone nespecifice (ex : păr pe față), afecțiuni ce

determină infertilitate și, în general, orice dezechilibru hormonal.

În cazul în care știi că ai probleme hormonale, o cură de detoxifiere iți va fi

de mare folos.

Toxinele și problemele digestive

Foarte multe persoane se confruntă cu probleme digestive și acest lucru le

pare absolut normal, pentru că nici măcar nu conștientizează care este starea de

normalitate adevărată a organismului.

Balonarea, de exemplu, nu apare “pur şi simplu” ci este cauzată de o

combinație nefericită a alimentelor.

De asemenea, normal este să mergem la toaletă și să eliminăm scaunul

după fiecare masă.

Deci, constipația, balonarea și alte mici neplăceri digestive, sunt semne

clare că trebuie să optăm pentru o cură de detoxifiere.

HRĂNĂTATE

12

Toxinele și distrugerile provocate la nivel celular

Dincolo de toate aceste probleme cauzate de toxicitate, efectul devastator

al toxinelor asupra organismului are loc la nivel celular.

Toxinele acționează sub forma radicalilor liberi, distrugând astfel în masă

celulele organismelor cu care iau contact.

Stresul, poluarea, chimicalele, medicamentele, alcoolul, grăsimile râncede,

prăjelile, parabenii, metalele grele și toate celelalte substanțe toxice cu care luăm

contact, formează radicalii liberi.

În lipsa unei alimentații bogate în antioxidanți, radicalii liberi sunt cauza

principală a apariției bolilor, întrucât distrug, alterează și modifică starea normală

a celulelor organismului.

Dar noi nu trebuie să așteptăm apariția bolii, cu sabia atârnând deasupra

capului, în speranța că “nouă nu ni se va întâmpla”.

Detoxifierea curăță organismul de radicali liberi și pregătește terenul pentru

aprovizionarea cu antioxidanți, cea mai eficientă “armată” de apărare împotriva

radicalilor liberi.

HRĂNĂTATE

13

Am nevoie de o detoxifiere ?

Cred că suntem de comun acord asupra faptului că o detoxifiere periodică a

organismului ne este de mare folos pentru a ne îmbunătăți semnificativ calitatea

vieții.

Dar chiar am EU nevoie de un detox ?

Îți propun să găsim răspunsul la aceasta întrebare împreună. Completează

te rog acest test, bifând răspunsul (DA sau NU) în dreptul întrebării

corespunzătoare.

Întrebare Răspuns

DA NU

Ai des momente în care te simți obosit sau ai un nivel de energie scăzut ?

Ai probleme cu tranzitul intestinal sau suferi de constipație ?

Ai probleme de concentrare ? Ai probleme de greutate ? Supra sau sub-ponderabilitate ?

Ai stări emoționale depresive ? Suferi de insomnie sau te trezești în mijlocul nopții și nu mai poți să adormi ?

Îți lipsește apetitul sexual ?

Suferi de dureri de cap/migrene, fără a avea o cauză anume ? Suferi de dureri corporale (oase/mușchi/articulații), fără a avea o cauză specifică ?

Ai probleme cu pielea sau reacții alergice ?

Ai limba încărcată, respirația urât mirositoare sau îți sângerează gingiile ?

Răcești des sau contractezi des viroze ? În general, ai o imunitate redusă ?

Te simți mai mereu balonat(ă) și ai gaze intestinale ?

Ai surprins un miros neplăcut al transpirației ?

HRĂNĂTATE

14

Dacă ai răspuns prin “DA” la cel puțin 3 întrebări, atunci este timpul pentru

un detox. Chiar acum !

De ce 2 zile?

Concluzia generală a celor ce au făcut testul a fost ca au nevoie de

detoxifiere.

Întrebarea următoare este: pe ce perioadă de timp sa ținem o cură de

detoxifiere, astfel încât să fie și eficientă?

Iar, răspunsul este: Depinde.

Depinde de la caz la caz, de la om la om. Nu ne putem aștepta ca după o

viaţă în care ne-am ocupat cu acumularea de toxine, neţinând cont de nevoile

organismului, sa rezolvăm această stare printr-o singură zi/weekend/o săptămâna,

etc., de detoxifiere.

În egală măsură, o persoană care a dus un stil de viaţă sănătos, nu a

consumat carne deloc sau foarte puțin, face sport, mănâncă foarte multe

crudități, meditează, iubește – în general, tot ce presupune sănătatea holistică –

va avea nevoie de o scurtă perioadă de detoxifiere.

De aceea, eu spun că perioada pe care alegem să facem un detox variază de

la caz la caz și în funcție de rezultatele pe care dorim sa le obținem în urma

detoxului.

În general, se recomandă ca durata unei cure de detoxifiere să fie de minim

21 de zile, întrucât s-a constatat că această perioadă de 21 de zile este minimul

necesar pentru creier să formeze un nou obicei.

Pentru că ne dorim să adoptăm un stil de viaţă sănătos, nu-i asa? Iar o cură

de detoxifiere este primul pas pentru a ne atinge acest obiectiv.

Însă, pentru început, iți propun un weekend intensiv de detox (2 zile), iar

când zic “intensiv”, chiar aşa va fi. De ce? Pentru că avem la dispoziție doar 2 zile,

HRĂNĂTATE

15

însă, ai să înveți în cadrul programului, multe tehnici pe care le poți aplica mai

lejer de cate ori vei simți nevoia.

Pentru “începători” va fi ca un test, iar după ce vei constata pe propria piele

efectele benefice ale acestei perioade, sunt convinsă că iți vei dori ca programul să

continue pe o perioadă mult mai îndelungată și bineînțeles, să devină un obicei.

Dacă nu ai mai ținut niciodată o cură de detoxifiere, printr-un weekend de

detox vei găsi motivația psihologică și fiziologică de a încerca o cură de detoxifiere

pe o perioadă mai îndelungată.

În cazul în care ești obișnuit(ă) cu detoxifierile și cunoști beneficiile unei

astfel de cure, știi deja că se recomandă ca lunar să ții o scurtă perioadă de detox,

așadar un program de weekend iți va fi mai mult decât benefic.

În orice situație te regăsești, ţine minte că poți oricând să extinzi acest

program.

Programul pe care ţi-l voi propune în continuare este unul intensiv și se va

derula pe parcursul a 2 zile (de weekend sau de vacanţă). Pentru a beneficia la

maxim de efectele acestui program intensiv, te rog sa iți rezervi aceste 2 zile doar

pentru tine și să încerci să respecți programul întocmai.

Dacă vei dori un program de detox pe o perioadă mai lungă de timp, desigur

că va fi personalizat în funcție de activitatea ta cotidiană și profilul tău personal.

Din 2016 îmi reiau activitatea de coaching și training. Așadar, plănuiesc un

format versatil de tabără de detox, precum și alte cursuri și workshop-uri de

nutriţie, hrană vie şi lifestyle sănătos.

Întrucât îmi doresc să îți fiu ghid în această călătorie spre o viaţă sănătoasă,

te rog să mă contactezi de câte ori simți nevoia pentru lămuriri suplimentare sau

pentru a beneficia de un program personalizat.

Unde mă găsești ?

Pe mail : contact@hranatate.ro

Pe Facebook : HRANATATE

HRĂNĂTATE

16

Esti gata sa pornim impreuna la

drum?

Daca te-ai decis si doresti sa urmezi programul de detox intensiv in doua zile, iata

de ce vei avea nevoie :

Ustensile Blender

Storcator de fructe si legume

1 spatula (perie) de limba

1 perie de corp (coada lunga), cu par natural

Ceaiuri 1 cutie ceai de musetel/galbene/lavanda

Ceai de papadie

Ceai de urzica

Ingrediente 1 cutie pasta

Miso 1 sos de soia 1 pachetel

ciuperci shiitake

1 pachetel alge marine

1 cutie tofu 1 punga de fasole Mung

1 punga de mei 1 punga de orez brun

1 legatura ceapa verde

1 varza chinezeasca

2 telina radacini 1 legatura de praz

1 conopida 1 ananas 1 kg de mere

2 buc de fenicul 2 kg de morcovi 1 avocado

200 grame de caju

1 punga de fructe de padure congelate

1 sfecla

1 broccoli 1 pastarnac 1 patrunjel

HRĂNĂTATE

17

1 punga mix de seminte

2 banane 2 portocale

1 cutie de baby spanac/1 legatura de spanac proaspat

1 telina Apio 2 legaturi patrunjel

2 cepe 1 caserola ghimbir proaspat

1 kg lamai

Altele 1 borcan ulei de cocos

1 sticluta ulei de ricin

1 ulei esential de tamaie/rozmarin

1 kg de sare de mare (sau de salina)

1 bucata de panza

1 borcan de preparat de catina cu miere

1 salteluta de yoga/fitness

Aromatizator

HRĂNĂTATE

18

Ziua 1

Interval orar

Activități

6.00 Trezirea cu afirmația : “Mulțumesc pentru această nouă zi din viaţa mea!”;

20 minute: cura cu ulei (anexă)

O cană de apă caldă (la temperatura corpului), în care stoarceți ½ de lămâie și amestecați un vârf de linguriță de sare naturală (salină, marină sau Himalaya) ;

15 minute de exerciții fizice ușoare și exerciții de respirație (anexă la program);

15 minute : perierea uscată a pielii (anexă)

7.00 1 cană de ceai de păpădie;

Duş alternativ: apă caldă/apă rece;

1 lingură de preparat de cătină + miere;

Muzica de meditație (recomand Karunesh: Joy of life)

Alegeți 5 afirmații din cele recomandate pe parcursul programului și care considerați că vi se potrivesc cel mai bine;

Spuneți afirmațiile cu voce tare, în faţa oglinzii; repetați de 7 ori;

8.00 Micul dejun: salată de fructe de pădure și semințe; După ½ de oră de la consumul salatei : 1 cana de ceai

de păpădie;

9.00 Suc de ananas și măr;

10.00 Pregătiți masa de prânz;

11.30 Plimbare de o oră în parc: o tură de parc în ritm alert; nu respirați pe gură și nu vă așezați pe bancă

HRĂNĂTATE

19

dacă simțiți că ați obosit (doar încetiniți ritmul); La sosirea acasă, o cană de apă la temperatura

corpului;

13.00 Supa Miso caldă, detoxifiantă; Tocănița detoxifiantă cu fasole Mung;

14.00 1 cană de ceai de ghimbir;

Aprindeți o candelă cu ulei esențial de tămâie; Recitiți, cu voce tare, cele 5 afirmații personale;

15.00 Puneți-vă o muzică de tai-chi/yoga (Oliver Shanti);

Faceți cele 5 ritualuri tibetane (anexă); Suc de legume 1;

16.00 Plimbare de o ora în parc; de data aceasta, plimbați-vă în ritmul dvs. obișnuit, fiind atent(ă) la natură, la emoțiile și sentimentele pe care le simțiți;

17.00 O cană de ceai de urzică; Suc de legume 2;

18.00 Începeți să pregătiți cina de la ora 19.00

19.00 Piure de conopidă cu mei și sos de ceapă;

20.00 1 cană de ceai de ghimbir;

Perierea uscată a pielii (anexă); O baie de 20 minute cu sare și plante medicinale

(anexă);

21.00 O cană cu apă caldă și suc de la ½ de lămâie;

Împachetare cu ulei de ricin (anexă); Repetarea celor 5 afirmații personale;

22.00 Mulțumiți pentru ziua ce tocmai s-a încheiat; Culcarea;

HRĂNĂTATE

20

Ziua 2

6.00 Trezirea cu afirmația : “Mulțumesc pentru această nouă zi din viaţa mea!”;

20 minute: cura cu ulei (anexă)

O cană de apă caldă (la temperatura corpului), în care stoarceți ½ de lămâie și amestecați un vârf de linguriță de sare naturala (salină, marină sau Himalaya) ;

15 minute de exerciții fizice ușoare și exerciții de respirație (anexă la program);

15 minute: perierea uscată a pielii (anexă)

7.00 1 cană de ceai de păpădie;

Duş alternativ: apă caldă/apă rece;

Muzica de meditație Rostiți de 7 ori cu voce tare cele 5 afirmații personale, de

preferat în faţa oglinzii;

8.00 Smoothie de fructe de pădure

9.00 1 cană cu ceai de păpădie

10.00 Suc de legume rădăcinoase (1)

11.30 Plimbarea în ritm alert prin parc, după regulile de la ziua 1

13.00 Supă energizantă de morcovi și ghimbir Salată detoxifiantă

14.00 1 cană de ceai de ghimbir;

Aprindeți o candelă cu ulei esențial de tămâie; Recitiți, cu voce tare, cele 5 afirmații personale;

15.00 Puneți-vă o muzică de tai-chi/yoga (Oliver Shanti);

Faceți cele 5 ritualuri tibetane (anexă); Suc de legume vitalizant;

16.00 Plimbare ușoară prin parc (la fel ca în ziua 1)

17.00 O cană de ceai de urzică; 18.00 Suc detoxifiant;

19.00 Supă Miso

20.00 1 cană de ceai de ghimbir;

Perierea uscată a pielii (anexă); O baie de 20 minute cu sare și plante medicinale (anexă);

HRĂNĂTATE

21

21.00 O cană cu apă caldă și suc de la ½ de lămâie;

Împachetare cu ulei de ricin (anexă); Repetarea celor 5 afirmații personale;

22.00 Făceți-vă o lista cu 7 obiceiuri nocive la care doriți să renunțați și 7 obiceiuri benefice pe care doriți să le implementați;

Mulțumiți pentru ziua ce tocmai s-a încheiat; Culcarea;

HRĂNĂTATE

22

Anexe la program

Cura cu ulei

Cura cu ulei este o veche metodă tradițională Ayurvedică pentru curățarea

și detoxifierea întregului organism. Conform Ayurveda, fiecare porțiune a limbii

este conectată reflexogen la toate organele corpului: rinichi, ficat, plămâni, inimă,

intestine, stomac, colon, splină.

Așadar, dincolo de beneficiile pe care cura cu ulei le aduce igienei orale,

efectele merg înspre detoxifierea și curățarea întregului organism.

Pentru aceasta cură se va folosi ulei de cocos, care are un puternic efect

antibacterian.

Instrucțiuni :

1. Plimbați în gură, o lingură mare de ulei de cocos, timp de 15

minute;

2. Nu se înghite nici o picătură din acest ulei întrucât acumulează

mare parte din toxinele produse de organism în timpul nopții;

3. Expectorați uleiul și începeți raclarea limbii cu ajutorul unei cozi

de linguriţă/spatulă/perie de limbă, etc.

4. Raclarea se efectuează astfel: se raclează/se expectorează; se

raclează/se expectorează, de 21 de ori;

5. Clătiți gura, chiar faceți o gargară cu apă caldă și sare;

6. Treceți la periajul dinților cu bicarbonat de sodiu;

HRĂNĂTATE

23

Exerciții fizice

Exercițiile fizice recomandate în acest program sunt exerciții simple, de

încălzire și energetizare. Pentru a le efectua nu este necesar să vă forțați

organismul. Dacă unul dintre aceste exerciții vi se pare dificil de făcut sau vă

solicită fizic, vă rog să nu îl efectuați.

Exercițiul 1 : Rotiri circulare ale capului

Efectuați 10 rotiri circulare ale capului, de la stânga la dreapta și 10 de la

dreapta la stânga. Porniți cu bărbia în piept, pe expirație; inspirați când capul este

dat pe spate; expirați când bărbia ajunge iar în piept; Încercați sa atingeți cu

urechea umerii.

Exercițiul 2 : Rotirile umerilor

Din poziție verticală, efectuați 10 rotiri ale umerilor în faţă și 10 rotiri ale

umerilor în spate;

Exercițiul 3 : Rotirile mâinilor

Aduceți mâinile împreunate în dreptul pieptului, prindeți-vă degetele între

ele și începeți să efectuați 15 rotiri ale încheieturilor mâinilor;

HRĂNĂTATE

24

Exercițiul 4 : Rotirea soldurilor

Așezați-vă mâinile în talie și imaginați-vă că rotiți un cerc imaginar. Efectuați

exercițiul de 10 ori spre stânga și de 10 ori spre dreapta;

Exercițiul 5 : Rotirea genunchilor

Flexați genunchii și începeți sa-i rotiți : de 10 ori spre stânga, de 10 ori spre

dreapta.

Exercițiul 6 : Rotirea gleznelor

Din poziție vertical, ridicați un picior pe vârf și rotiți glezna: de 10 ori spre

stânga și de 10 ori spre dreapta. Aceeași mișcare și pentru celălalt picior.

HRĂNĂTATE

25

Exercițiul 7 : Genuflexiuni

Efectuați 10 genuflexiuni: spatele drept, mâinile întinse în faţă, călcâiele

ușor ridicate de la sol. Începeți coborârea bazinului sub nivelul genunchilor,

menținând poziția de plecare.

Exercițiul 8 : Întinderea coloanei

Din poziția verticală, întindeți mâinile în sus, extindeți coloana. Aplecați-vă

în față, cu mâinile întinse. Faceți unghi de 90 de grade cu bazinul. Aplecați-vă în

jos, încercați să puneți palmele lângă tălpi. Nu forțați; vă aplecați atât cât vă

permite corpul. Inspirați și expirați profund. Veți observa că la fiecare expirație,

coloana se va întinde și mai mult. În momentul în care atingeți podeaua, rămâneți

în poziţie 1-2 minute. Ridicarea se face încet, cu mâinile pe lângă picioare.

HRĂNĂTATE

26

Exerciții de respirație

1. Stai așezat pe un scaun tare, ținând spatele drept. Pune-ți mâinile pe burtă,

cu degetele mari pe buric. Poți închide ochii.

2. Pune-ți limba pe cerul gurii și ține-o acolo cât durează exercițiul.

3. Expiră pe gură până ți se golesc plămânii.

4. Cu gura închisă, inspiră încet și fără zgomot pe nas. Numără pana la 6. Simte

cum oxigenul iți umple plămânii, mai întâi prima treime, apoi a doua și în

cele din urmă ultima treime. Ar trebui să-ți simți abdomenul împingând în

afara și în jos.

5. La sfârșitul inspirației, oprește-te și numără până la 3.

6. Expiră pe nas, în timp ce numeri până la 6.

7. Fă pauză, cât numeri până la 3.

8. Inspiră ca la pasul 4.

9. Exercițiul se efectuează în 3 seturi de cate 10, cu pauză de un minut între

seturi.

Perierea uscată a pielii

Cu beneficii extrem de importante pentru sănătatea corpului, perierea

uscată a pielii este una dintre cele mai bune metode de a pune în funcțiune

sistemul limfatic al organismului și a ajuta astfel corpul să elimine toxinele

nedorite.

Tehnica :

1. Dimineața, înainte de duș, pe pielea uscată, cu ajutorul unei perii de corp

din păr natural.

2. Începi cu picioarele. Se perie de 7 ori fiecare secțiune (tălpi, gambe,

genunchi, pulpe, coapse, fese) de jos în sus, întotdeauna înspre inimă.

3. Urcă înspre inimă și perie fiecare jumătate a abdomenului, a spatelui,

precum și lateralele de câte 7 ori.

4. În zona pieptului, trebuie să perii cu grijă, fără să apeși, pielea fiind mult mai

sensibilă.

HRĂNĂTATE

27

5. Brațele se perie în același mod, înspre inimă, tot de 7 ori pe fiecare secțiune

(palme, antebraț, braţ, umeri).

6. Pielea se perie cu delicatețe, fără să apăsați și mai ales cu atenție, să nu o

zgâriați. Este normal ca pielea să își schimbe culoarea, să devină mai rozalie,

însă niciodată nu trebuie sa fie roșie și iritată.

7. După periere, este recomandat sa faceți un duș și să vă ungeți cu o loțiune

de corp naturală sau un ulei natural (cocos, măsline, argan sau amestecul

vostru preferat).

HRĂNĂTATE

28

Cele 5 ritualuri tibetane

Se pare că practicarea acestor 5 ritualuri tibetane este unul dintre secretele

longevității și vitalității călugărilor tibetani.

Ideal este să faceți fiecare exercițiu de 21 de ori, însă regula nr.1 în

efectuarea exercițiilor este să nu vă forțați organismul. Dacă simțiți că ați obosit,

nu este nici o problemă: întrerupeți exercițiul, faceți o pauză și dacă doriți o luați

de la capăt.

Ritualul 1

Stați drept, în picioare, mâinile întinse lateral, paralel cu solul, palmele

orientate spre pământ, picioarele apropiate. Vă rotiți de la stânga spre dreapta (în

sensul acelor de ceasornic), de cel mult 21 de ori.

Ritualul 2

Stați întins pe spate, picioarele apropiate, mâinile întinse pe lângă corp cu

palmele spre sol. Ridicați capul de pe sol, apăsând cu bărbia în piept și în același

timp, ridicați și picioarele la verticală față de sol. Reveniți la poziția întinsă de la

început. În timpul ridicării picioarelor se inspiră profund, în poziția culcat se expiră.

HRĂNĂTATE

29

Ritualul 3

Îngenunchiați pe sol, cu corpul drept și privirea înainte. Mâinile sunt pe

lângă corp, cu palmele sprijinite puțin oblic de coapse, în partea posterioară (sub

fese). Înclinați capul înainte, apăsând cu bărbia în piept, apoi înclinați capul cât

mai mult pe spate, arcuind la maxim și coloana vertebrală, sprijinindu-vă cu

palmele pe coapse și cu coatele orientate spre înapoi. Reveniți la poziția de

pornire, cu coatele întinse. La arcuirea pe spate se inspiră profund, la revenirea în

poziția de pornire se expiră.

Ritualul 4

Va așezați pe sol, cu picioarele întinse înainte, aproximativ 15 cm între

călcâie, palmele presate pe sol, cu degetele lipite și orientate spre înainte, în

dreptul feselor. Înclinați capul înainte, presând cu bărbia în piept , apoi lăsați capul

cât se poate de mult pe spate, ridicând corpul, cu genunchii îndoiți și brațele

întinse. Reveniți la poziția de pornire. La ridicarea corpului, inspirați profund, iar la

revenirea în poziția șezând, expirați complet.

HRĂNĂTATE

30

Ritualul 5

Stați în sprijin pe palme și vârfurile picioarelor, cu spatele arcuit (bazinul

aproape lipit de sol) și capul împins cât mai mult pe spate. Împingeți capul între

brate apăsând cu bărbia în piept și ridicați cât puteți de sus bazinul, cu picioarele

întinse și bratele în prelungirea trunchiului, astfel încât formați o literă “V”

întoarsă la 180 de grade. Reveniți la poziția de pornire. În timp ce ridicați bazinul,

inspirați profund. La revenirea în poziția de pornire expirați complet. Doar la acest

exercițiu, inspirația se face pe nas, iar expirația pe gură, emițând interjecţia

(”haaa”).

HRĂNĂTATE

31

Baie cu sare și plante medicinale

Băile cu sare și plante medicinale sunt o metodă excelentă pentru

eliminarea toxinelor. Pentru a prepara o astfel de baie, se amestecă 1 kg de sare

de mare sau de salină cu 1 cutie de ceai de plante uscate. Recomand mușețel,

gălbenele sau lavandă.

Pentru o cadă cu apă, folosiți ½ din amestec. Îl puneți într-un săculeț de

pânză și scufundați săculețul în apa fierbinte. Lăsați să se infuzeze și să se dizolve

sarea. Apoi, intrați în cada plină și stați 20 minute. Nu folosiți săpun sau șampon.

Ieșiți din cadă, fără a vă clăti.

Împachetare cu ulei de ricin

Împachetarea cu ulei de ricin se realizează pe zona ficatului pentru a

intensifica activitatea de detoxifiere.

Instrucțiuni :

1. Turnați ulei de ricin pe o bucată de pânză.

2. Aplicați compresa pe zona ficatului, acoperiți-o cu o folie de plastic și

puneți deasupra o sticlă cu apă fierbinte înfășurată într-un prosop.

3. Țineți compresa minim o oră.

HRĂNĂTATE

32

Rețetele programului

Supa Miso

¼ cană de pastă miso 1 LG sos soia

3 fire de ceapă verde feliate/1 fir de praz

2-3 ciuperci shiitake

Alge nori/wakame tocate Varză chinezească tocată fideluţă

5 căni de apa 1 LG ulei de susan

Se aduce încet apa la punctul de fierbere (la foc cât mai mic). Se adaugă

algele și se fierb timp de 5-6 minute. Se adaugă și restul legumelor și se mai fierb

încă 2-3 minute. Se stinge focul și se lasă să se răcească puțin după care se adaugă

pasta miso, sosul de soia și uleiul de susan. Se pot pune și cubulețe de tofu.

Tocănită detoxifiantă de fasole Mung

1 cană de fasole Mung 1 fir de praz, tăiat rondele subțiri

1 litru de apă/supă de legume ½ de cutie de rucola

1 linguriță semințe de fenicul Varză chinezească tocată fideluţă

1 țelină, tăiată cubulețe 1 bol de orez brun

Fasolea Mung se pune la înmuiat de dimineață. Se scurge și se clătește bine.

Se pune apa/supa de legume la fiert, iar când dă în clocot se adaugă fasolea mung.

Se lasă 10 minute, alegând spuma care se formează. Se adaugă semințele de

fenicul și se mai fierbe 10 minute. Se pune și prazul și se mai lasă încă 10 minute.

Se adaugă și varza chinezească tocată și frunzele de rucola. Se toarnă tocăniţa

peste orezul brun.

HRĂNĂTATE

33

Piure de mei și conopidă garnisit cu sos de ceapă

1 ceapa proaspăt tăiată 1 conopidă tăiată bucăți mici

2 căni de mei 7 căni de apă

¼ cană de pătrunjel proaspăt tăiat Sare după gust

Ceapa, meiul și conopida se pun în straturi într-o cratiță. Se adaugă apa, se

acoperă și se lasă să fiarbă la foc mic timp de 25 de minute. Se scurge apa în plus

rămasă și se zdrobește totul cu ajutorul blender-ului. Se adaugă pătrunjelul crud.

Se poate adăuga la sfârșit puțin ulei de in sau de măsline. Se garnisește cu

sos de ceapă.

2 cepe mari 1 linguriță de ulei

2 căni de apă 2 lingurițe de sos soya

1 linguriță și ½ de tapioca/amidon

Feliile de ceapă se pun într-o tigaie cu ulei încins, până se călește ceapa.

Focul trebuie să fie mic. Se adaugă 2 căni de apă și se lasă să fiarbă la foc mic timp

de 20 min. Se adaugă sosul soya și tapioca.

Supa energizantă de morcovi cu ghimbir

1 avocado 1 cățel de usturoi

1 LG suc lămâie

3 căni suc morcovi

1 buc. Ghimbir 2 LG ulei de măsline

½ ceașcă nuci caju, hidratate

1 LG sos soia Curry, mărar, piper cayenne, sare, piper

Se amestecă la blender 1 cană de suc de morcovi cu avocado și nucile de

caju până când se obține o cremă. Se adaugă și restul ingredientelor și se

amestecă. Se toarnă treptat sucul de morcovi rămas.

HRĂNĂTATE

34

Salată detoxifiantă de spanac și portocale

1 caserolă baby spanac 3 LG ulei de măsline

1 bulb de fenicul feliat subțire

2 lg de miere

1 portocala felii, aleasă de coaja albă

1 lg de cimbru uscat și 1 ceapă mică tocată

Câteva boabe de strugure jumătăți

3 LG suc de lămâie

Câteva nuci caju crude 1 LG suc portocale

2 LG semințe de susan Piper și sare

Se face un sos din ulei, lămâie, miere, suc portocale, sare și piper. Într-un

castronel se amestecă cimbrul cu ceapa tocată mărunt și se toarnă dressing-ul

deasupra. Se adaugă spanacul, feniculul și se amestecă. Se garnisește totul cu

feliile de portocale, strugurii, caju și susan.

Smoothie de fructe de pădure

250 gr de mix de fructe de pădure

1 lingură de ulei de cocoș

1 banana 1 lingură de polen crud

Suc de ananas și măr

2 mere ½ de ananas crud

Suc de legume rădăcinoase (1) 4 morcovi 3 rădăcini de păstârnac

½ de țelină 3 rădăcini de pătrunjel

1 sfeclă 1 buc de ghimbir (4 cm)

Suc de legume (2) 2 tulpini de țelină Apio ½ de broccoli

1 castravete 2 frunze de varză

½ de lămâie

Suc detoxifiant

2 mere 1 buc ghimbir

2 lămâi

HRĂNĂTATE

35

Detoxifierea emoțională

Lucrul cu afirmațiile

Toxinele emoționale precum: stresul, gândirea negativă, emoțiile distructive

(ura, neiertarea, frica, etc.) sunt cel mai greu de curățat și eliminat din structura

ființei noastre și ne afectează cel mai mult.

Una dintre metodele cele mai simple și la îndemâna prin care ne putem

detoxifia emoțional este lucrul cu afirmațiile.

Întrucât toxinele emoționale survin ca urmare a unui dezechilibru

emoțional (ex.: lipsa iubirii, lipsa banilor, o boală, etc.), rezolvarea acelei probleme

prin programare pozitivă cu ajutorul afirmațiilor este una dintre cele mai eficiente

căi de acțiune.

Metoda este simplă :

1. Identificați cauza problemei care generează dezechilibrul emoțional;

2. Construiți-vă o listă de afirmații pozitive personale sau alegeți-vă dintre

următoarele exemple 5 afirmații;

3. Repetați zilnic, chiar și de 3 ori pe zi, timp de 21 de zile, afirmațiile dvs.

HRĂNĂTATE

36

Afirmații pentru sănătate

Cu fiecare zi mă simt din ce în ce mai bine

Corpul meu este puternic și sănătos.

Sunt sănătos/a și plin/ă de viaţă

Eu mă vindec acum

Mă bucur că sunt sănătos/a și plin/ă de energie

Totul funcționează perfect în corpul meu

Stomacul (ficatul, gâtul, etc.) meu funcționează excelent.

Am un somn profund și odihnitor

Afirmații pentru atragerea iubirii IUBIREA EXISTĂ! Renunț la nevoia mea disperată de a fi iubit/ă și mă

deschid în fața iubirii, lăsând-o pe aceasta să mă găsească singură, în locul și

la momentul potrivit.

MERIT să mă bucur de iubire, de fericire, de respect și de toate lucrurile

bune pe care mi le oferă viaţa.

IUBIREA mă înconjoară de pretutindeni iar FERICIREA îmi umple întreaga

lume interioară!

Mă racordez în permanență la vibrația iubirii și o atrag acum în viaţa mea!

Atrag în viaţa mea numai relații armonioase. Sunt întotdeauna tratat/ă aşa

cum îmi doresc.

Afirmații pentru prosperitate

Am succes în tot ce fac.

Viața mea este plină de abundență.

Fiecare celulă din corpul meu vibrează de energie pozitivă.

Sunt plin/ă de dragoste

Îmi manifest cu ușurință dorințele

Sunt calm/ă şi relaxat/ă în orice situație

Banii vin ușor în viaţa mea

Potențialul meu este fără limite

Inima mea este un magnet care atrage tot ce-mi doresc cu adevărat

Radiez dragoste și bucurie în fiecare zi din viaţa.

HRĂNĂTATE

37

Afirmații pentru carieră

Acțiunile în care mă implic în fiecare zi îmi îmbunătățesc munca, viaţa

familiei, comunității, orașului, ţării și lumii mele.

Devin din ce în ce mai bun/ă pe zi ce trece.

Mă iubesc pe mine însumi, prin urmare am un job care îmi face foarte mare

plăcere, unde pot să mă folosesc de toate talentele mele, de tot ceea ce știu

și pot să fac.

Lucrez cu oameni pe care îi iubesc și care mă iubesc. Mă înconjor de oameni

pozitivi care mă iubesc, mă respectă și mă ajută în tot ceea ce fac.

Am încredere și mă respect și merit respectul altora.

Afirmații pentru iertare

Eliberez trecutul cu dragoste. Îi iert pe toți din trecutul meu, mă eliberez de

resentimente și le transmit iubire tuturor.

Ei sunt liberi și eu sunt liber. Totul este bine acum, în inima mea. Sunt în

pace.

Iert și mă eliberez cu dragoste de trecut.

Aleg să îmi umplu lumea mea cu bucurie. Mă iubesc, mă iert și mă accept