UN SAVANT IPOTETIC, UN SAVANT IPOTETIC, UN SAVANT IPOTETIC, UN SAVANT IPOTETIC, COMPETENT ÎN TOATE RAMURILE STIINTEI, COMPETENT ÎN TOATE RAMURILE STIINTEI, COMPETENT ÎN TOATE RAMURILE STIINTEI, COMPETENT ÎN TOATE RAMURILE STIINTEI,

AR TREBUI AR TREBUI AR TREBUI AR TREBUI SA CITEASCA 24 DE ORE DIN 24, SA CITEASCA 24 DE ORE DIN 24, SA CITEASCA 24 DE ORE DIN 24, SA CITEASCA 24 DE ORE DIN 24,

TIMP DE 500 DE ANI, TIMP DE 500 DE ANI, TIMP DE 500 DE ANI, TIMP DE 500 DE ANI, PENTRU A CITI TOT CE SE PUBLICA ÎNTRPENTRU A CITI TOT CE SE PUBLICA ÎNTRPENTRU A CITI TOT CE SE PUBLICA ÎNTRPENTRU A CITI TOT CE SE PUBLICA ÎNTR----UN ANUN ANUN ANUN AN

.

METODA PROIECTULUIMETODA PROIECTULUIO metoda de invatare pentru O metoda de invatare pentru

secolul XXIsecolul XXI

--se pliaza pe aria de interes a elevului precum si pe ritmul se pliaza pe aria de interes a elevului precum si pe ritmul acestuia de invatareacestuia de invatare

--inlatura stresul evaluarilor traditionaleinlatura stresul evaluarilor traditionale--dezvolta abilitati de negociere/comunicaredezvolta abilitati de negociere/comunicare

--dezvolta capacitati de evaluare, autoevaluare, dec izionaledezvolta capacitati de evaluare, autoevaluare, decizi onale--dezvolta deprinderi de baza necesare in formarea co ntinuadezvolta deprinderi de baza necesare in formarea cont inua

Rolul elevuluiRolul elevuluiPropriul managerPropriul manager in:in:--cautarea,selectarea, cautarea,selectarea, procesarea, prezentarea procesarea, prezentarea surselor de informatii surselor de informatii formale si informale formale si informale --organizarea timpului in organizarea timpului in --organizarea timpului in organizarea timpului in realizarea proiectuluirealizarea proiectului--negocierea/colaborarea in negocierea/colaborarea in propria echipapropria echipa--cooptarea altor factori cooptarea altor factori (familie, comunitate, (familie, comunitate, experti etc)experti etc)

Suport in realizarea proiectuluiSuport in realizarea proiectuluiacordat de:acordat de:

PARINTEPARINTE

--partener in partener in invatareinvatare

PROFESORPROFESOR

-- facilitatorfacilitator alal invatarinvatariiii

DetecteazaDetecteaza sisi dezvoltadezvoltaelevuluielevului un un stilstil propriupropriu de de invatareinvatare

�� Resursa informala in Resursa informala in realizarea proiectuluirealizarea proiectului

�� Suport afectiv/Suport afectiv/motivational in toate motivational in toate etapele proiectuluietapele proiectului

invatareinvatareOrienteazaOrienteaza invatareainvatarea, , prinprin-- ghidurighiduri( ( bibliografiebibliografie

orientativaorientativa, , modelemodele de de realizarerealizare etc)etc)

--materialemateriale documentaredocumentare--fisefise de de progresprogres--grilegrile de de

evaluareevaluare//autoevaluareautoevaluare//interevaluareinterevaluare

AcordaAcorda feedfeed--backback

Chimia, stiinta care tine la eticheta

clasa a IX-a Autor: Pitica Maria

Colegiul Tehnic “Edmond Nicolau” -Bucuresti

Salva ţi prezentarea în directorul portofoliului şi apoi insera ţi legături c ătre diferite documente din portofoliu

Intrebare esentiala:Amestecul de substante,

prieten sau dusman?

Intrebarile unitatii de invatare:

-Care este importanta concentratiei procentuale in viata de zi cu zi?in viata de zi cu zi?-Care este importanta practica a concentratiei molare?

Intrebari de continut:

� Ce sunt solutiile?� Care sunt componentele solutiilor?� Unde intalnim solutii in viata de zi cu zi? � Care sunt modaliatile de exprimare cantitativa a ace stor

componente?� Care sunt modaliatile de exprimare cantitativa a ace stor

componente?� Ce este concentratia procentuala?� Care este algoritmul de calcul al concentratiei pro centuale?� Ce este concentratia molara?� Care este algoritmul de calcul al concentratiei mol are?� Cum se prepara o solutie de o anumita concentratie?� Cum se poate face transferul dintr-o modalitate in alta de

exprimare a concentratiei?� Cat de importanta este cunoasterea concentratiei so lutiilor in

practica de laborator dar si in viata de zi-cu-zi?

Competente vizate

� C1 Efectuarea de investigatii pentru evidentierea unor caracteristici, proprietati, relatiirelatii

� C2 Integrarea relatiilor matematice in rezolvarea de probleme

(conform programei)

Obiective operationale

� O1.1. Sa colecteze etichete de produse alimentare c u cel putin doua modalitati de exprimare a compozitiei chmice;

� O1.2 Sa prepare o solutie de concentratie procentual a data, utilizand fisa de lucru nr. 6

� O1.3 Sa prepare o solutie de concentratie molara da ta, utilizand � O1.3 Sa prepare o solutie de concentratie molara da ta, utilizand fisa de lucru nr 7

� O2.1 Sa determine cantitativ componentele unei solu tii, utilizand formula de calcul a concentratiei procentuale (fisa documentare nr 9 si fisa de lucru nr 8)

� O2.2 Sa determine cantitativ componentele unei solu tii date, utilizand formula de calcul a concentratiei molare ( fisa documentare nr 9 si fisa de lucru nr 8)

� O2.3 Sa transfere dintr-un limbaj in altul concentr atia unei solutii, utilizand datele din etichete colectate.

Lectia 1 -Pregătirea unit ăţii de înv ăţare

Ce sunt solutiile?Care sunt componentele solutiilor?

Intrbari de continut

Care sunt componentele solutiilor?Unde intalnim solutii in viata de zi cu zi?

Concluzie lectie: secolul XXIaduce informatii noi dar si metode noi de invatare

Prezentarea metodei proiectului

� Prezentarea metodei de învăţare prin proiect

� Publicaţia despre metoda proiectului

Secvenţa: Realizată prin:

� Identificarea nevoilor de învăţare ale elevilor

� Prezentarea legii privind dreptul de autor

� Identificare nevoianaliza SWOT: fisele 3,4

diagrama KWL: fisa 2

� Publicatie privind drepturile de autor

ACTIVITĂŢI

Înainte de începerea activit ăţii pentru proiect (exemplu)

– Test de evaluare iniţială în scopul “evaluare abilitati calculator”

– Brainstorming pe tema:

„Loc, domeniu de activitate in care sunt/se utilizeaza

solutii --”

– Elevii vor completa - analiza SWOT (fisa nr 4 ) în scopulexploatarii valentelor formative ale proiectului, ca metoda de invatare, precum si a inventarierii resurselor necesare

-diagrama KWL in vederea identificarii nevoilor de invatare

Insera ţi legături c ătre fi şiere (con ţinute în directorul portofoliului)

Lectia 2 -Reactualizare cunostinte

Care sunt modaliatile de exprimare cantitativa a co mponentelor solutiilor?

Intrbari de continut

Care sunt modaliatile de exprimare cantitativa a co mponentelor solutiilor?

Cum se prepara o solutie de o anumita concentratie?

Care este algoritmul de calcul al concentratiei pr ocentuale?

Cat de importanta este cunoasterea concentratiei so lutiilor in practica de laborator dar si in viata de zi-cu-zi?

Un amestec de substante poate fi prieten sau dusman ?

Concluzii lectie 2

In multe situatii, aceieasi substanta dizolvata, in functie de concentratia ei in solutie, poate fi prieten/ dusman, aliment/ otrava. dusman, aliment/ otrava.

Foarte important pentru viata si sanatatea noastra este citirea cu atentie si interpretarea

corecta a datelor prezentate intr-o eticheta de produs.

Ini ţierea proiectului “CHIMIA, STIINTA CARE TINE LA ETICHETA”

� Prezentarea planului proiectului

� Material de facilitare

Exemplu de prezentare

Secvenţa Realizată prin

� Prelucrare reguli şi norme

� Iniţierea proiectului

� Evaluare formativă

� Exemplu de prezentare proiect.ppt

� Prezentarea grilei de evaluare criterială

� Jurnal de reflecţii

Lectia 3 Asimilare cunostinte noi

� Ce este concentratia molara? (fisa nr 7)� Care este algoritmul de calcul al concentratiei mola re?

Intrbari de continut

� Care este algoritmul de calcul al concentratiei mola re?(fisele nr 10,11)

� Care este importanta practica a concentratiei molare ?

Concluzii lectie 3

Exista multiple modalitati de exprimare a concentratiei unei solutii, dintre care programa scolara prevede doua tipuri: procentuala si molara.

In viata de zi-cu-zi insa, diversii producatori In viata de zi-cu-zi insa, diversii producatori utilizeaza si alte modalitati, modalitati care trebuie sa fie precizate in eticheta produsului livrat (conform OPC-http://www.cdep.ro/pls/legis/legis_pck.htp_act_text?idt=32441)

Dintre toate tipurile de concentratie cea mai sugestiva si cea mai usor de aplicat in practica de laborator este concentratia molara (care presupune numar de particule in unitatea de volum)

Tema - „ Eticheta, informatie concentrata”

(munca in echipa)

Depistarea altor modalitati de exprimare a concentratiei/compozitiei/continutului unor concentratiei/compozitiei/continutului unor produse/categorii de produse alimentare/nelimentare (categoriile vor fi stabilite/negociate/selectate in interiorul fiecarei echipe)

Informatiile colectate ( etichete, fotografii etichete etc) vor reprezenta baza de date a proiectului

Lectie 4 - AprofundareIntrebare de continut :

Cum se poate face transferul dintr-o modalitate de exprimare in alta a concentratiei?concentratiei?

Raspunsul il vor afla prin prelucrarea datelor colectate de catre elevi in cadrul temei” Eticheta, informatie concentrata” prelucrare realizata in clasa, pe echipe, coordonati de profesor

Lectia 5 – Test de evaluare sumativa

Lectia 6 -Prezentarea proiectelor(prezentare din perspectiva elevului)

Feed-back

� Elevii prezinta reflecţii asupra metodei proiectului;Completeaza un formular de Feed-back� Completeaza un formular de Feed-back

EVALUAREA PROIECTULUI

Instrumente de evaluare

Individuale

� Testede evaluaresumativa� Fisa ………………………….� Autoevaluare proiect………………..� Jurnal de reflecţie ………………. � Diagrama K-W-L……………………

Toate aceste materiale prezentate alcatuiesc un portofoliu ce va fi evaluat conform grilei de evaluare

Insera ţi legături c ătre site wiki, un portofoliu realizat de o grup ă de elevi, …

IIIIn timpul derulării proiectuluin timpul derulării proiectuluin timpul derulării proiectuluin timpul derulării proiectului– Pe parcursul derulării proiectului se va monitoriza progresul făcut de elevi cu

ajutorul unor liste de verificare şi prin discuţii pentru a vedea ce elevi au nevoie de îndrumări suplimentare;

ACTIVITĂŢI

– Elevii folosesc formulare de autoevaluare pentru a-şi aprecia activitatea desfăşurată în timpul elaborării proiectului şi pentru a le fi de ajutor în planificarea unui viitor proiect;

– Un elev din fiecare grupă va primi o fişă de observare şi va monitoriza activitatea grupei respective. Elevii pot fi observaţi individual dar şi în timp ce lucrează în grupuri. Motivul observaţiei este menţinerea şi susţinerea atenţiei asupra proiectului pe de o parte iar pe de alta parte se determina stilul de invatare al fiecarui elev (pe baza fisei de observare).

Insera ţi legături c ătre fi şiere (con ţinute în directorul portofoliului)

Instrumentele de control folosite in timpul derularii proiectului

� Lista pentru verificarea progresului

� Criterii pentru evaluarea publicatiei

� Grilă evaluarea rezolvare probleme

� Jurnal de reflec ţie

� List ă pentru verificarea portofoliului

� List ă pentru verificarea publicatiei

� Grila de criterii pentru autoevaluarea colabor ării

� Grilă de criterii pentru evaluarea prezent ării

RESURSE INTERNET

� www.edu.ro� http://www.advancedelearning.com/� http://www.intel.com/education/AssessingProjects/;http://www.intel.com/education/AssessingProjects/;

BIBLIOGRAFIE

� Programa şcolară pentru învatamantul preuniversitar – Aria curriculară ”…matematica si stiinte”, Clasa a IX-a……………………..

� Intel®Teach Program, Essentials Course, Intel®Teach – Predarea în societatea cunoaşterii, Manual Participant Teacher Edition, v. 10

� Intel®Teach Program, Essentials Course – Curriculum Resource CD, � Intel®Teach Program, Essentials Course – Curriculum Resource CD, Master Teacher Edition, v.10

� Manuale şcolare: Chimie- HUMANITAS EDUCATIONAL, 2004,autori: Luminita Ursea, Elena Goiceanu

FIŞĂ DE DOCUMENTARE PENTRU PREZENTAREA POWERPOINT

Fiecare membru din grupul vostru se documenteaza cu privire la tema de lucru

aleasa de comun acord, din cel puţin o sursă de referinţă.

Odată ce documentarea este încheiată, grupul se va întruni pentru a selecta

informatiile. Fiecare membru trebuie să completeze in mod corespunzator tabelul de mai

jos .

Numele membrului

C A T E G O R I I

Sursa Biblioteca

Sursa Text

Sursa Enciclopedie

Sursa Internet

1.

2.

3.

4.

5.

Fiecare echipa va realiza un minim de 5 slide-uri care să facă un rezumat al

informaţiilor- cheie pentru subiectul sau tema aleasa. Slide-urile trebuie să cuprindă text,

grafice, tranziţii şi design de fundal.

MODEL FI ŞĂ DE CERCETARE Nume: Grupă: Clasa: Perioadă: Informa ţia citat ă Autor: Dată: Titlu: Publicaţie: Oraşul unde se publică Editura: Pagini : Http: Rezumat: Citeşte textul - sursa, apoi scrie cateva paragrafe folosind CUVINTELE TALE ___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

FISA DE LABORATOR

Experimentul 1: Concentratie procentuala

Materiale si ustensile necesare:

• balanta tehnica, pahar Erlenmeyer, cilindru gradat,

• spatula, clorura de sodiu (sare de bucatarie)

Mod de lucru

Sarcina nr 1

Cantareste paharul Erlenmeyer aflat pe masa de lucru.

Pune in paharul cantarit, direct pe balanta, un varf de spatula de clorura de sodiu.

Retine valoarea masei

Sarcina nr 2

Adauga, cu ajutorul cilindrului gradat, 150 mL apa, Cantareste din nou

Sarcina nr. 3

Completeaza in mod corespunzator tabelul de mai jos

Masa pahar

Masa pahar+clorura de sodiu

Masa pahar+clorura de sodiu+apa

Masa substanta dizolvata (md)

Masa solutie (ms)

Raport md/ms

Sarcina nr 4

Utilizand datele numerice din tabel, determina prin calcul, cantitatea de clorura de sodiu care se

gaseste in 100g din solutia preparata.

Sarcina nr 5

Inlocuieste valorile numerice utilizate anterior, astfel:

c = cantitatea de sare pe care ai gasit-o in 100g solutie

md = masa clorura de sodiu (substanta dizolvata)

ms = masa solutie (amestec

..............................

Relatia obtinuta reprezinta formula de calcul a concentratiei procentuale, relatie pe care o vei folosi

in rezolvarea problemelor

RETINE: formula de calcul poate fi folosita si in cazul amestecurilor gazoase (ex. Aerul) sau

solide (ex. Aliajele).

FISA DE LABORATOR

Experimentul 2: Concentratie molara

Materiale si ustensile necesare:

• balanta tehnica,

• 3 spatule,

• 3 sticle de ceas,

• clorura de sodiu, clorura de potasiu, azotat de potasiu,

• marker,

• 3 baloane cotate de 250ml,

• 500ml respectiv 1oooml

Mod de lucru:

Sarcina nr 1

Numeroteaza sticlele de ceas (de la I la III).

I II III

Pentru fiecare substanta aflata la masa de lucru, procedezi astfel:

Sarcina nr 2

Asezi, pe rand, pe platanul balantei, cate o sticla de ceas numerotata corespunzator. Inregistrezi

masa fiecareia.

Sarcina nr 3

Adaugi cu ajutorul spatulei, pe sticla de ceas nr.I, 5,85g clorura de sodiu, pe sticla de ceas nr.II,

7,45g clorura de potasiu, iar pe cea nr. III, 9,1g azotat de potasiu.

Sarcina nr 4

Completeaza, in mod corespunzator, tabelul.1

tabelul.1

Nr sticla

ceas

Masa sticla

de ceas (g)

Masa

substanta(g)

Formula

chimica

Masa

molara(g)

Nr

moli

Nr

particule

1

2

3

Mase atomice: Na-23, K-39, Cl-35,5, N-14, O-16.

Formuleaza concluzii pe baza tabelului completat..................................................

..................................................................................................................................

Sarcina nr 5

Aceleasi cantitati de substante se trec in mod corespunzator in cate un balon cotat si se aduce

fiecare la semn.

Inregistreaza valorile conform tabelului 2

tabelul 2 Nr balon Volum balon (L)

(Vs)

Nr moli substanta ( n)

Raport Nr.moli/volum(L)

Raport Nr.moli/L (Cm)

1 2 3 Valorile din coloana 5 reprezinta concentratia molara pentru fiecare solutie obtinuta

Sarcina nr 6

Inlocuieste intr-unul din rapoartele din coloana 5 valorile numerice cu notatiile din tabel, adica:

• Cm - concentratie molara sau molaritate • Vs - volum solutie • n - numar de moli

................................. Relatia matematica gasita reprezinta formula de calcul a concentratiei molare, pe care o vei folosi in probleme care contin acest tip de concentratie RETINE

• Volumul de solutie se exprima numai in litri (L) 1L=1000mL=1000cm3

• Pentru prepararea unei solutii de o anumita concentratie molara, pentru masurarea volumului de solutie se utilizeaza numai balonul cotat

Analiza S

WO

T

F

ISA

DE

DO

CU

ME

NT

AR

E

Ce este analiza S

WO

T?

Este o m

etoda utilizata in foarte multe dom

enii de activitate, inclusiv in scoala/cariera.

O astfel de an

aliza poate fi facuta p

e un proiect/scop pe ca

re ti-l propui, si in functie de analiza pe

care o faci poti sa-ti fa

ci un plan de realizare li

stand lucrurile pe

care te

bizui (puncte tari), sa

ai o im

agine de ansam

blu a ceea ce urm

eaza sa intreprinzi (ce calitati ar trebui dezvoltate, pe cine poti s

a te bizui, ce pericole te-ar im

piedica sa realizezi

ce ti-ai propus). D

e ce se numeste analiza S

WO

T?

S (S

trengths) - calitati, puncte tari W

(Weaknesses) - slabiciuni, puncte slabe

O

(Opportunities) - oportunitati (ce/cine

te poate ajuta)

T (T

hreats) - am

enintari, pericole care t

i-ar crea dificultati C

ele patru repere pot fi prezentate folosind sablo

nul de mai jos:

S (puncte tari)

(puncte slabe) W

O(oportunitati)

(pericole)T

Nota: fisa de docum

entare se include in portofoliu

FISA 5

SEMNIFICATII SIMBOLURI SI FORMULE CHIMICE

SIMBOLURI FORMULE

SEMNIFICATII

CALITATIVA CANTITATIVA

ELEMENT

SUBSTANTA

MICROSCOPICA

MACROSCOPICA

Nr. atomi Masa (un numar) Nr.atomi Masa 0 oxigen - Un atom 16 23

6,023x10 16g (1 mol)

H hidrogen - Un atom 1 23 6,023x10

1g (1mol)

H2O - apa O molecula 18 23 6,023x10

18g (1mol)

FIS

A D

E D

OC

UM

ENTA

RE

Co

nc

en

traţia

pro

ce

ntu

ală

P

entru a rezolva probleme care fac refe

riri la concentratia pro

centuala, mai intai

Ream

inteste-ti: C

oncentraţia procentuală a soluţiilor reprezintă masa (în gram

e) de substanţă dizolvată în 100

g de soluţie. F

ormulă:

100%

×=

s d

m mc

, unde c = concentra

ţia soluţiei;

m

d = m

asa de substanţă dizolvată

m

s = m

asa de soluţie m

s = m

d +

msolven

t

P

roblema rezolvata

Se cere concentraţia pro

centuală a soluţiei obţinute prin dizolvarea a 200

grame sare in 600 gram

e

apă D

atele problemei

Form

ule utilizate C

alcule numerice

c =?

md =

200g

msolven

t= 600g

ms =

md

+ m

solvent

100%

×=

s d

m mc

ms =200g +

600g=

800g

c = 200

g .100 800 g c =

25%

Citeste din carte, de la ca

pitolul IV, „S

OLU

TII” p

aginile 66,67,68.

Com

pleteaza fisa cu alte precizari care ti-ar fi utile

in rezolvarea problemelor

...................................................

........................................................................

......................................................................................................

......................... ...................................................

............................................................................

......................................................................................................

.......................... ...................................................

...........................................................................

FIS

A D

E D

OC

UM

EN

TA

RE

Co

ncen

traţie

mo

lară

Pen

tru a

rezo

lva p

rob

lem

ele

cup

rinse

in fisa

, ma

i in

tai

Ream

inteste-ti: C

oncentraţia m

olara a soluţiilor reprezintă cantitatea de substanţă exprim

ata in moli,

dizolvată într-un litru de soluţie.

Form

ulă: Cm

= n/V

s ; Cm

= concentratie m

olara ( ex: Cm

= 1m

se citeste “ unu m

olar” si reprezinta un m

ol de substanta dizolvata intr-un litru de solutie)

Notatii: C

m –concentratie m

olara sau molaritate a

solutiei n-num

ar de moli de substanta dizolvat

a V

s-volum de solutie, exprim

ata in litru(L)

1L=1000mL=1000

cm

3 P

roblema rezolvata

Ce cantitate de substanta dizolvata exprim

ata in gram

e contine 2400 cm 3 solutie de azotat de potasiu (K

NO

3 ) de concentratie 0,02 m?

M

ase atomice necesare: K

-39, N-14, O

-16. D

atele problemei

Form

ule utilizate C

alcule numerice

md =

?

Vs =

2400 cm3 =

2,4 L

Cm

=0,02m

n = m

d/M

Cm

= n/V

s; C

m=

md/M

.Vs;

md =

Cm

.M.V

s

MKNO3 =

39+14+

3.16=53+

48=101

md =

0,02 x101x.2,4L = 4, 848g

Sarcina de lucru

Cite

ste d

in ca

rte, d

e la

cap

itolu

l IV, „S

OL

UT

II” pagin

ile 7

0,7

1,7

2, 7

3, 7

4.

Co

mp

lete

aza

fisa cu

alte

pre

cizari ca

re ti-a

r fi ut

ile in

rezo

lvare

a p

rob

lem

elo

r din

pa

gin

a

urm

ato

are

a fise

i ...................................................

....................................................................................................

......................................................................................................

................................................. ...................................................

....................................................................................................

......................................................................................................

................................................. ...................................................

....................................................................................................

......................................................................................................

.................................................