5;,

Universitatea de gtiinfe Agricole qi Medicinr Veterinari Cluj-Napoca

Facultatea de Zootehnie qi Biotehnologii

TEMATICA pentruadmitere la Masteratul "Biotehnologii aplicate',

L Structura primard gi secundard a ADN-ului.2. Replicarea ADN: model, condilii, enzimele necesare gi etapele replicdrii.3. Denaturarea gi renaturarea ADN: mod de rcalizare gi utilizare.4. Structura genelor la procariote qi eucariote.5. Amprenta geneticd bazatd. pe hibridare (tehnica RFLP): principiul, etape, tipuri de sonde,

aplicabilitate in domeniul animal gi vegetal.6. Amprenta geneticS bazat6, pe PCR qi RAPD: principiul, etape, tipuri de sonde (primeri),

aplicalii in domeniul animal gi vegetal.7. Transferul genelor de origine eucariotd in celulele procariote: realizdri gi perspective in

diferite domenii.8. Transgeneza la animale: metode, aplicafii gi realizdri la diferite specii.9. Transgeneza la eucariotele vegetale prin metode directe gi indirecte.10. Clonarea animalelor: principiul, metode gi rezultate obfinute la diferite specii.1 1. Poliovulfiia la animalele de fermS: inducere, mecanism, tehnici, factori de influentd.

aprecierea rezultatelor.12. Metode gi factorii de influenld a sincronizdrii ciclurilor estrale.13. Recoltarea nechirurgicalS a embrionilor la animarere de fermd.14. Recoltarea qi maturarea ovovitelor destinate programeror FIV.15. Prepararea materialului spermatic destinat producerii embrionilor ,, in vitro',.16. Cultivarea,, in vitro" a embrionilor.17. Fecundalia,, in vitro".18. Conservarea dp lungf, duratd a ovocitelor gi embrionilor.19. Transferul nechirurgical al embrionilor.20. Alte biotehnologii asociate transferului de embrioni.21. Biotehnologii moderne gi aplicaliile acestora in industria alimentard.22.Biotehnologii in oblinerea laptelui de consum qi a diferitelor produse lactate.23. Procese enzimatice ce au loc in brdnzeturi.24. Microflora laptelui; grupa bacteriilor lactice, grupa bacteriilor saprofite (de poluare) gi grupa

levurilor gi mucegaiurilor.25. Microflora cdrnii: factori dependenli de animal qi de unitatea de tdiere.26. Biotehnologia de oblinere a berii.27. Biotehnologii in industria vinului.28. Biotehnologii in industria p6inii qi a produselor de panificalie.29. Microorganisme utilizate in biotehnologii: bacterii, drojdii, mucegaiuri gi microorganisme

industriale (aerobe, anaerobe, facultative).30. Biotehnologii de conservare a cdrnii gi laptelui.

Cluj-Napoca,.15.9

Bibliografie

1. Botez C. (2007) -Note de curs.2. Botez C., M. Savatti, M. Ardelean, Elena Tbmag (1995) - Ameliorarea rezistenlei plantelor

la boli gi ddundtori cu ajutorul metodelor de inginerie geneticd. Buletin USACN, A-H,4911.3. Cornea Cdlina Codrula (2002) - Inginerie genetici. Ed. Printech Bucuregti.4. Coqier Viorica (2007) - Inginerie geneticd. Ed. Risoprint Cluj-Napoca.5. Vlaic A. (2007) - Note de curs Geneticd molecularl gi Tehnici de manipulwe a genelor la

animale (manuscris).6. Vlaic A. (1997) - Inginerie geneticd. Ed. PromediaPlus Cluj-Napoca.7. Betteridge K.J. (1977) - Embryo transfer in farm animals, Canada Dep.Agric.Monograph 778. Bogdan A.T. qi col.(l985) - Fertilitatea, natalitatea gi prolificitatea in zootehnie, Vol.I, il.

Ed. Dacia Cluj-Napoca.9. Boitor I. (1979) - Endocrinologia animalelor de ferm6. Ed.Ceres Bucuregti.

.^r 10. Feredean T., Drume C. (1977) - Transferul de embrioni la animale. Ed. Ceres Bucureqti. ,\_11. Gordon I. (1994) - Laboratory production of cattle embryos, CAB Intemational.12. Ladogi I., (1999) - Embriotehnologie animald. Ed.Victor Meleti Cluj-Napoca.13. Miclea V., Ladoqi 1., (1997) - Biologia reproduc{iei animalelor de fermd.Ed. Baha'i Cluj -

Napoca.14. Banu C., $.a. (1978) - Procese tehnice, tehnologice qi gtiinlifice in industria alimentard, vol.

I, Ed. Tehnicd Bucureqti.15. Banu C., $.a. (1978) - Procese tehnice, tehnologice gi gtiinlifice in industria alimentard, vol.

II. Ed. Tehnicd Bucureqti.16. Iurcd I. (2002) - Biotehnologia prelucrdrii produselor agroalimentare. Ed. I:C.P.LA.F. Cluj-

Napoca.17.Iurc[ I.M. (2007) - Biothenologia prelucrdrii produselor vegetale. Ed. I:C.P.I.A.F. Cluj-

Napoca.18. Mencinicopschi Ghe., I. Katherini, V. Teodoru (1987) - Biotehnologii in prelucrarea

produselor alimentare. Ed. Ceres Bucuregti.