Tema 4, Producerea Pomilor Altoiti

Tema 4. Producerea pomilor altoii

4.1. nfiinarea i ngrijirea cmpului 1 al colii de pomi.

4.2. Lucrrile de ntreinere din cmpul 2 al colii de pomi.

4.3. Lucrrile de ngrijire din cmpul 3 al colii de pomi.

4.4. Recoltarea i valorificarea pomilor altoii.

BIBLIOGRAFIE SELECTIVBalan V. Pomicultura n teste. Chiinu, UASM, 2007, 212 p.Babuc, V. Producerea materialului sditor pomicol. Chiinu, UASM, 2002, - 219 p.Balan, V., Cimpoie, Gh., Barbroie, M. Pomicultura. Chiinu, ed. Museum, 2001, - 451 p.Ceauescu, I. i a. Pomicultura. Bucureti, ed. Ceres, 1982, - 693 p.Cimpoie, Gh Conducerea i tierea pomilor. Ed. tiina, 2000, - 271 p.Cimpoie, Gh., Bucarciuc, V., Caimacan, I. Soiuri de mr, Chiinu, ed. tiina, 2001, - 215 p.Cimpoie, Gh. Pomicultura special. Chiinu, ed. Golograf Com, 2001, - 336 p.Davidescu, D., Davidescu, V. Agrochimie horticol. Bucureti, ed. Didactic i pedagogic, 1993. 422 p.Popescu, M. i a.Pomicultura (general i special). Bucureti, ed. Didactic i pedagogic,1993,422 p., . . . , , 1985, - 76 . .. . , . , 1984, 295 . .. . . , . , 1979, - 415 ., ., , ., , . . , . , 2000, - 428 . .. . , , 1991, - 224 . .., .., .. , , . , 1985, - 397 . .. . , . , 1983, - 273 . .. . , , 1989, . 207 . .., .. , .. , , , 1991.

4.1. nfiinarea i ngrijirea cmpului 1 al colii de pomi

Pregtirea terenului pentru cmpul 1 ncepe dup recoltarea culturii de pioase (august) i include fertilizarea de baz cu 40 t/ha gunoi de grajd, P60-90 i K90-120 i aratul la 30-40 cm adncime. Terenul se niveleaz, se lucreaz cu cultivatorul i se boronete n dou urme.

Parcelarea terenului. Terenul se mparte n parcele de 200 m lungime i 50-100 m lime, divizate de drumuri late de 2-3 m.

Termenul plantrii. Plantarea puieilor, marcotelor i semnatul smburilor n cmpul 1 se face toamna n octombrie - noiembrie sau primvara devreme.


Distane de plantare. Se stabilesc n funcie de de vigoarea de cretere a combinaiei soi/portaltoi, capacitatea soiurilor de a emite lstari anticipai, vrsta la care se scot pomii, condiiile de asigurare cu umiditate.

Distana de plantare este de 80-90 cm ntre rnduri i 25-30 cm pe rnd n condiii neirigabile i 15-20 cm n condiii irigabile.


Pichetarea terenului. n cadrul fiecrei parcele i tarlale se marcheaz locul fiecrui rnd cu cte un pichet la fiecare capt.

Rndurile trebuie s fie continuie, care trec prin toate parcelele une tarlale.

Pichetarea n cadrul parcelei se face manual cu ajutorul srmei i mecanic cu marcatorul.

nfiinarea cmpului 1 cu puiei i marcotePregtirea materialului sditor. Puieii i marcotele scos de la stratificare se supune unui nou control i se fasoneaz.

Rdcinile principale a puieilor se scurteaz la 18-23 cm, iar tulpina la 20-22 cm. Marcotele se scurteaz la 40-45 cm n lungime.

Rdcinile secundare la puiei si rdcinile la marcote se scurteaz la 2-3 cm. Dup fasonare portaltoiurile se mocirlesc la 1/2 din lungimea lor.

nfiinarea cmpului 1 cu puiei i marcotePlantarea portaltoilor. Plantarea marcotelor se face la adncimea de 20-25 cm, iar a puieilor la nivelul coletului cu hidroforatul sau plantatorul pe srme marcate, bine ntinse.

Rdcinile se strng bine cu plantatorul i apoi se taseaz solul n jur cu piciorul.

nfiinarea cmpului 1 cu puiei i marcoteDup plantare intervalele dintre rnduri se lucreaz cu cultivatorul, portaltoii se ud i se muuroesc la nlimea de 12-15 cm.

n timpul vegetaiei se aplic 5-6 prile, tratamente fitosanitare la avertizare, dac este cazul se irig mai ales n luna iunie i nainte de altoit, pentru a stimula circulaia sevei. Tot nainte de altoit se aplic o fertilizare cu 60 kg/ha azot.

nfiinarea cmpului 1 prin semnare direct. Se practic la speciile cu smburi mari i cretere viguroas (cais, migdal, piersic) avnd avantajul reducerii consumului de smburi i preului de cost al pomilor.Metoda, termenele i tehnica de semnat se realizeaz ca i n coala de puiei. Semnatul se efectueaz la 80-90 cm ntre rnduri i 5-10 cm pe rnd i 6-8 cm adncime. Norma de nsmnare constituie 100-150 kg/ha pentru corcodu, 150-300 kg/ha prun, 250-500 kg/ha zarzr, 400-500 kg/ha migdal, 500-600 kg/ha piersic. Dup semnat solul se tvluete sau se ud.

nfiinarea cmpului 1 prin semnare direct.ngrijirea solului i a plantelor este asemntoare cu cea din coala de puiei.

Cnd puieii au 5-6 frunze plantele se rresc la 16-18 cm una de alta.

Dup rrit se scurteaz pivotul rdcinii puieilor pentru a provoca ramificarea acestuia.

Se administreaz 30-50 kg/ha azot apoi puieii se ud cu o norm de 300-350 m3/ha (vezi cap. 5.4).

nfiinarea cmpului 1 prin semnare direct.Controlul fitosanitar i biologic.Controlul fitosanitar i biologic const n identificarea biotipurilor.

Se face nainte de plantare, n iunie i nainte de oculare.

Concomitent cu purificarea biologic se face i inventarierea plantelor.

Datele inventarierii sunt folosite pentru ntocmirea planului i graficului de oculare.


Altoirea (ocularea) este principala metod de altoire la producerea pomilor altoii n pepinier.

Termenul oculrii. Momentul de oculaie se stabilete pe specii n funcie de urmtoarele condiii: puieii i marcoii au atins grosimea necesar; scoara de pe tulpin se desprinde bine; ochii de pe altoi sunt complet formai.


Ocularea cu mugure dormind n condiiile Republicii Moldova se execut n urmtorii termeni: nuc 15 iunie; cire amar, mahaleb 1-15 iulie; zarzr, piersic, migdal, corcodui replantai n coala de pomi 1-30 iulie; zarzr, piersic, migdal, corcodu obinut prin smn direct n cmpul 1 1 iulie-15 august; pr pdure 1 iulie-15 august; mr pdure, gutui (puiei, marcote), MM106, M4, M9, M26, M27 25 iulie-25 august.


Pregtirea portaltoilor ctre oculare.Cu 2 sptmni pn la oculare, se suprim ramificaiile laterale de pe tulpina portaltoilor la nlimea de 10-15 cm de la nivelul solului i se ud.

Planificarea oculrii. Se elaboreaz un program al oculrii n care se indic:componena speciilor i soiurilor;cantitatea de portaltoi i biotipuri;necesarul de ramuri altoi i sursele de colectare a lor;termenele calendaristice de oculare.Fiecare soi se oculeaz n rnduri continue pe toate parcelele tarlalei.


Planificarea oculrii. Pentru legarea locurilor altoirii se folosete banda de material plastic cu grosimea de 0,08-0,1 mm, cu limea de 10-12 mm, cu lungimea de 250-300 mm i cu ntinderea relativ de 100-200 %. Dintr-un kg de pelicul policlorvinil se poate pregti 1800-2000 de legturi.

nainte de altoire se formeaz echipe din 3 muncitori, dintre care unul altoiete, unul leag i unul desface cu sapa muuroiul din jurul portaltoiului, terge locul de altoire cu o crp curat i muuroete din nou dup legare.


Pregtirea altoiului.

Ramurile altoi pentru altoirea de diminea se colecteaz n seara zilei precedente, iar pentru altoirea de dup mas n dimineaa aceeai zi.


Tehnica altoirii (oculrii) Procesul oculrii n ochi dormind include urmtoarele operaiuni consecutive:

alegerea locului de altoire;secionarea scoarei portaltoiului n zona de altoire;detaarea mugurelui altoi; introducerea scutiorului cu ochi n tietura scoarei de pe portaltoi;tasarea locului oculrii;legarea locului altoirii; verificarea prinderii mugurelui altoi.


Alegerea locului de altoire.

Altoirea se face, n partea de nord i pe direcia rndului la nivelul solului (la colet) pe puiei i la 10-15 cm mai sus de sol la marcoi.

La plantele nclinate, oculaia se face pe partea superioar a tulpinii, iar la cele cu tulpina ndoit mai jos de ndoitur.


Secionarea scoarei portaltoiului n zona de altoire.

Altoitorul execut la locul de altoire dou incizii n coaj, una transversal, cu mijlocul lamei briceagului, de 1-1,5 cm i una longitudinal, cu vrful lamei, de jos n sus de 2,5-3 cm lungime, n form de T, apoi dezlipete, cu spatula, scoara portaltoiului..


Detaarea mugurelui altoi.

Scutiorul-altoi se scoate cu un strat subire de lemn, fr strat de lemn i parial cu lemn sau cu furculi.

Lungimea scutului-altoi trebuie s fie de 2,5-3 cm lungime, din care 1,2-1,5 cm sub ochi i 0,5-0,7 cm lime.

Ramura-altoi se ine cu vrful spre sine n mna stng cu palma n sus. Degetul indicator se aeaz opus ochiului ce dorim s-l scoatem.


ntroducerea scutiorului cu ochi n tietura scoarei de pe portaltoi se face imediat dup detaarea lui prin alunecare de sus n jos sub coaj dezlipit a portaltoiului. Dac n tietura T nu a ncput tot scutul-altoi, atunci trebuie tiat poriunea care depete tietura transversal la nivelul ei. Tasarea locului oculrii se face print-ro micare de alunecare, de jos n sus, cu indicii ambelor mini pe marginile scoarei tiate scutiorul se centreaz, se fixeaz pentru a realiza un contact intim ntre zonele generatoare ale altoiului i cele ale portaltoiului.


Legarea locului altoirii se face imediat dup oculare i are drept scop asigurarea unui contact perfect altoi/portaltoi i pentru a izola rana de aciunea factorilor extremi. ntre altoitor i legtor nu trebuie s fie mai mult de 2-3 altoiri nelegate. Legtorul apuc cu mna stng captul scurt al benzii, iar cu mna dreapt captul lung i aplic banda la 1 cm mai jos de altoire. Apoi o nfoar strns n spiral, de jos n sus, astfel nct marginele spirelor s se acopere una pe alta. n apropierea mugurelui banda se aeaz n semilun pe peiolul frunzei. Legtura se termin la 1 cm mai sus de altoire i se strnge n form de la. n ultima spir lrgit se introduce captul benzii i se trage puternic n direcia de legare.


Verificarea prinderii se realizeaz la 14-16 zile dup altoire. La ochii prini peiolul este verde i se desprinde uor la atingerea cu degetul.

Oculare suplimentar. Se face dac nu s-au prins muli ochi i n cazul cnd unii portaltoi nu aveau grosimea necesar la termenul de baz al oculrii. Portaltoii neprini se realtoiesc n partea opus i mai sus de prima altoire.

4.2. Lucrrile de ntreinere din cmpul 2 al colii de pomiCmpul 1 al colii de pomi n anul urmtor devine cmpul 2 n care se urmrete creterea viguroas a altoilor.

Cmpul 2 mai poate fi nfiinat direct prin plantarea portaltoilor altoii la mas sau a marcotelor altoite n marcotiere.

Din cmpul 2 se realizeaz pomi altoii de un an n form de vergi n cazul speciilor mr, pr nuc, cire i cu ramuri anticipate la piersic, viin, gutui, cais, prun i unele soiuri de cire, mr, etc.

n cmpul II se execut urmtoarele lucrri:Dezmuuroitul portaltoilor se face primvara devreme, descoperind mugurii altoii.

Tierea tulpinii portaltoi are drept scop dirijarea ntreg fluxului de sev mugurelui altoi pentru a porni repede i puternic n cretere. Tierea se execut timpuriu deasupra mugurelui altoit la 2-3 mm n cazul culturii fr cep i la 12-15 cm cnd se las cep de palisare.

Oculanii cu cep se utilizeaz n locuri cu vnturi puternice sau la speciile, care se dezbin uor sau cresc strmb.

n cmpul II se execut urmtoarele lucrri:Realtoirea portaltoilor neprini se execut prin altoirea cu scutior n mugure crescnd sau cu ramur detaat n tietur oblic.

Plivitul lstarilor-portaltoi n scopul asigurrii creterii rapide a altoiului se face de 2-3 ori pe msur ce apar.

Se plivesc lstarii deasupra i dedesubtul altoiului.

Pe cep se recomand a lsa un lstar trgtor de sev.

n cmpul II se execut urmtoarele lucrri:Palisatul lstarilor altoi de cep asigur creterea rapid i dreapt a altoiului.

Primul legat se face, mai slab, cnd altoiul are 10-15 cm, iar al doilea, mai strns, cnd acestea depesc 25-30 cm, pentru a asigura verticalitatea.

n cmpul II se execut urmtoarele lucrri:Plivitul lstarilor anticipai de pe trunchi (45-70cm nlime) are rolul de a asigura creterea viguroas a lstarului principal i formarea lstarilor mai sus de trunchi.

Plivitul se face fr a ndeprta frunzele din subsuoara crora ei au aprut.

Se plivesc pe msur ce apar la piersic, cais, viin, prun la unele soiuri de cire, mr, etc.

n cmpul II se execut urmtoarele lucrri:Tierea cepului este necesar acolo unde acesta s-a pstrat i se execut cnd altoiul are aceeai grosime cu cepul (iulie).

Tulpina portaltoi, aflat deasupra altoiului, se taie cu cosorul sau cu foarfec la 2-3 mm mai sus de altoi printr-o seciune nclinat (30-45 grade) spre partea opus al acestuia, care s nu depeasc nivelul bazei lui.

Dup tierea cepilor rnile se pensuleaz cu vopsea de ulei i se muuroesc pentru a asigura o bun cicatrizare a rnilor.

n cmpul II se execut urmtoarele lucrri:Proiectarea coroanei const n ciupirea vrfului ierbaceu al lstarului principal, cnd el depete cu 35-40 cm nlimea trunchiului. Se face la viin, cais, piersic, dar se poate executa i la celelalte specii i soiuri care cresc viguros i care emit cu uurin lstari anticipai.Alegerea lstarilor anticipai pentru formarea viitoarei coroane, n funcie de sistemul adoptat, se face cnd lstarii ating lungimea de 20-25 cm i sunt bine lemnificai la baza lor iar cei n plus se plivesc. Pentru a obine ramuri uniforme ca dimensiuni se realizeaz echilibrarea vitezei de cretere a lstarilor prin ciupirea lor i cu att mai sever cu ct lstarii sunt mai viguroi i situai mai sus pe ax.

n cmpul II se execut urmtoarele lucrri:Lucrrile de ntreinere a solului i a pomilor se efectueaz n funcie de: prezena buruienilor (6-7 praile), atacul bolilor i vtmtorilor (5-6 tratamente), natura solului, etc.

Se impune, deasemenea fertilizarea suplimentar cu 60-70 kg azot dat n luna iunie n dou reprize.

n cmpul II se execut urmtoarele lucrri:Aprobarea (purificarea biologic) pomilor se face n a doua jumtate a verii cnd se scot i se ard toi portaltoii nealtoii, plantele virozate i impuritile.

n timpul aprobrii se frng mai jos de jumtate plantele ne corespunztoare (portaltoii, plantele virozate, etc.).

4.3. Lucrrile de ngrijire din cmpul 3 al colii de pomiCmpul 3 se menine pentru pomii care nu se pot crona n cmpul 2 n scopul obinerii pomilor viguroi cu coroana format pentru toate speciile pomicole.

De asemenea, cmpul 3 se utilizeaz i pentru obinerea pomilor viguroi cu coroana format din lstari anticipai necesari nfiinrii livezilor moderne.

Pentru a obine producii timpurii i nalte este necesar de pomi altoii cu diametrul trunchiului nu mai puin de 12mm i ramificai din pepinier.

Principalele lucrri din cmpul 3 sunt prezentate mai jos:Scurtarea (tierea) vergii (pom de un an fr ramificaii) la nlimea de proiectare a trunchiului (45-70 cm) plus 25-30 cm, pe care se vor forma lstarii pentru viitoarele arpante.

Cnd varga, n zona cronrii, are mai puin de 6-7 mm n diametru, scurtarea se efectueaz la 20-30 cm de la colet i coroana se va forma din lstari anticipai ca n cazul cmpului 2. Cnd pomii sunt ramificai se alege ramura de prelungire a axului central, se rein attea ramuri cte necesit coroana, restul se suprim. Axul central i axul din coroan se subordoneaz prin scurtarea pn la 1/3 1/2 din lungimea lor.

Tierea se face scurtnd varga la 2-3 mm mai sus de mugure printr-o seciune uor nclinat (25-30 0 ) spre partea opus al acestuia, care s nu depeasc nivelul bazei lui.

Principalele lucrri din cmpul 3 sunt prezentate mai jos:Orbirea (suprimarea) unor muguri.

Se orbesc mugurii din zona trunchiului i 1-2 muguri situai sub primul mugure de la vrf pentru a preveni apariia lstarilor concureni.

Plivitul lstarilor de pe trunchi se execut pe msur ce apar. Aceast operaie stimuleaz creterea n lungime a lstarilor din zona de cronare.

Principalele lucrri din cmpul 3 sunt prezentate mai jos:Alegerea lstarilor necesari pentru formarea arpantelor se face cnd lstarii ating lungimea de 20-25 cm.

Se aleg lstarul de prelungire a axului central i 3-5 lstari (n funcie de sistemul adoptat) cu un unghi mare de ramificaie, situai uniform n cerc la distana 8-10 cm unul de altul, restul lstarilor se ciupesc sau se suprim.

Principalele lucrri din cmpul 3 sunt prezentate mai jos:Subordonarea lstarilor alei se realizeaz prin ciupire, n scopul dezvoltrii egale ca diametru i lungime a lor. Cu ct lstarii sunt mai viguroi i situai mai sus pe ax cu att ciupirea lor va fi mai sever. Aceast operaiune se face pe msura necesitii de 2-3 ori pe parcursul vegetaiei.

Lucrarea solului, fertilizarea, irigarea, protecia plantelor contra duntorilor i a bolilor, controlul biologic i fitosanitar n cmpul 3 se efectuiaz identic ca n cazul cmpului 2.

Principii i norme generale privind proiectarea coroanei n coala de pomi.Formarea coroanei la pomi se ncepe n pepinier i se continu n livad.

Pentru a forma corect coroana este necesar de tiut amplasarea mugurilor i unghiul de divergen pe care l formeaz ramurile alturate n plan orizontal, excitabilitatea mugurilor i capacitatea de formare a lstarilor.

Tierile de formare n pomicultura modern au scopul de a crea o coroan trainic, aplatizat sau sferic (globuloas) cu cretere relativ liber, volum redus i ntrarea ct mai timpurie a pomilor pe rod cu o productivitate optim.

Principii generale se acord un rol sporit ramurilor anticipate,

pentru mr altoit pe M9, M26, M27 i pentru soiurile de tip spur altoite pe M4, MM106 nlimea trunchiului este de 40-50 cm iar pentru soiurile de vigoare medie i mare altoite pe M4, MM106, A2, puiei franc de 55-60 cm;

pentru prun, cais, cire 60-70 cm;

pentru viin, piersic , migdal 50-60 cm;

pentru nuc 80-100 cm.

Principii generaleLa coroanele cu ax central, sgeii i se d poziia vertical i se asigur dominarea ei de cretere pn la formarea tuturor ramurilor de schelet ale pomului.

Ramurile de schelet i de semischelet care pornesc de pe axul central trebuie s aib unghiul mare de ramificare (de inserie, de emergen) i de nclinare a axului lor n spaiu. Valoarea lui optim este de 45-55 grade. Unghiul de divergen (de deschidere) dintre dou ramuri de schelet vecine trebuie s fie de cel puin 72 grade.

Principii generalearpantele i subarpantele care pornesc de pe axul central pot fi amplasate solitar sau n etaje.

n cazul amplasrii etajate n primul etaj se formeaz cel mult 3 ramuri, crescute din muguri vecini sau cel mult 4 ramuri distanate la 10-15 cm.

n etajul superior se formeaz cu o ramur mai puin dect la etajul inferior.

Principii generaleRamurile solitare vor fi nserate pe ax n spiral la distana de 30-35 cm una de alta.

La coroanele etajate, ramurile dintr-un etaj al coroanei trebuie s aib o vigoare aproximativ egal, ceea ce se realizeaz prin conducerea lor sub unghiuri de ramificare egale.

Echilibrul ntre ramurile de schelet, neietajate i distanate pe ax este

Sisteme de formare a coroanei Coroana etajat-rrit se utilizeaz pentru cire, pr, o mare parte din soiurile de mr altoite pe portaltoi de vigoare medie i mare, prun, viin i alte specii.

arpantele se amplaseaz n 2-3 etaje. n fiecare etaj situat mai sus se proiecteaz cu o ramur mai puin.

Primul etaj se proiecteaz n pepinier din 3 lstari (ramuri) alturai (succesivi) sau din 4 ramuri, care cresc la distana de 10-15 cm una de alta (peste un mugure).

Sisteme de formare a coroaneiCoroana neetajat se aplic pentru speciile cu cretere viguroas i capacitate bun de formare a lstarilor, n special pentru cais i pr. Coroana este format din 5-7 arpante nserate pe ax n spiral, distanate la 35-40 cm.

n pepinier se proiecteaz primele 2-3 ramuri , n livad urmtoarele 3-4.

Axul se suprim deasupra ultimei arpante, la 2 ani dup formarea ei.

Sisteme de formare a coroaneiCoroana natural-ameliorat (mixt) se utilizeaz pentru mr, prun ,viin nuc, etc. Sunt folosite diferite variante de coroane etajat-rrit i neetajat.

Coroana poate fi format din 5-7 arpante nserate pe ax n spiral solitar, n etaje i n etaje i solitar.

Cea mai rspndit variant este cnd coroana este alctuit dintr-un etaj bazal cu 3 arpante deasupra cruia exist 3-4 arpante nserate pe ax n spiral distanate la 35-40 cm.

n pepinier se proiecteaz primele 3-4 ramuri de schelet n form de etaj.

Coroana mixt ofer posibilitatea pomicultorului de a lua n vedere particularitile biologice de cretere a speciei, soiului i fiecrui pom la alegerea ramurilor de schelet.

Sisteme de formare a coroaneiCoroana vasul ameliorat se utilizeaz pentru piersic . a. specii n livezile moderne.

Coroana are un singur etaj format din 3-4 arpante cu distana dintre ele de 15-20 cm (3-4 muguri), care se formeaz n pepinier.

Axul se suprim deasupra acestui etaj.

Sisteme de formare a coroaneiPalmeta etajat cu brae oblice se recomand pentru specii i soiuri viguroase cu o capacitate mare de ramificare altoite pe portaltoiuri cu cretere puternic i mijlocie. Coroana const din axul central bine dezvoltat, pe care sunt nserate 3 etaje formate din cte 2 arpante, dirijate oblic sub un unghi de 50-60 0 fa de axul central. Ramurile n fiecare etaj sunt orientate n direcii opuse de-a lungul rndului, cu distana ntre ele de 10-15 cm. Distanele dintre etaje variaz ntre 40-90 cm n funcie de vigoarea pomilor. Primul etaj se proiecteaz, n pepinier, la 50-70 cm de la nivelul solului.

Sisteme de formare a coroaneiPalmeta neetajat cu brae oblice se utilizeaz n plantaii intensive cu pomi de vigoare mijlocie i mic.

Coroana prezint un ax central, cu poziie vertical, pe care sunt nserate 8-10 arpante pe direcia rndului, distanate pe ax la 25-40 cm, sub un unghi de 50-60 grade fa de vertical.

n pepinier se proiecteaz primele 2 ramuri de schelet.

Sisteme de formare a coroaneiPalmeta liber este principalul sistem de formare a pomilor de vigoare mijlocie i slab.

Primele 2 arpante se formeaz , de regul, n pepinier, sub form de etaj.

Celelalte 4-5 arpante se formeaz solitar la distana de 30-40 cm una de alta i conduse n lungul rndului.

Sisteme de formare a coroaneiCoroana semiaplatizat a fost creat pentru pomii de prun, dar poate fi utilizat i pentru alte specii.

Aceast coroan prezint un ax central, cu poziie vertical, pe care sunt nserate 2-3 etaje formate din cte 2 arpante, dirijate oblic, sub un unghi de 50-60 grade fa de axul central i 15-30 grade fa de direcia rndului.

Primul etaj se formeaz n pepinier la 60-70 cm de la nivelul solului.

Distanele dintre etaje variaz de la 60 pn la 90 cm.

Sisteme de formare a coroaneiCoroana natural-ameliorat (joas) cu volum redus se utilizeaz pentru pomii de mr altoii pe M9, M26, la soiurile de pr altoite pe gutui, la cele de prun altoite pe Saint joulien-A i Pixy la viin i a. specii

Pe ax sunt nserate 3-4 arpante la baz n etaj, care se formeaz n pepinier, i 3-4 arpante de vigoare mic dispuse n spiral simetric (spre vrf) la distane de 25-30 cm garnisite cu ramuri de semischelet, care dup 2-3 rodiri se nlocuiesc.

Sisteme de formare a coroaneiSpindelbusch are trunchiul de 50-60 cm nlime i un ax central cu 12-16 arpante, de vigoare mic, distanate pe ax la 10-30 cm i nclinate la 65-80 grade .

Pe arpante nu se las subarpante, ci numai ramuri scurte de semischelet i ramuri de rod.

n pepinier se proiecteaz 3-4 ramuri sub form de etaj rrit.

Sisteme de formare a coroaneiFusul subire a fost creat n Olanda, pentru soiul de mr Golden Delicious, altoit pe M9. Poate fi folosit pentru asociaii de vigoare mic de mr piersic i pr.Pomul are un ax central uor cotit, pe care se formeaz 3-4 arpante permanente sub form de etaj rrit, ntre 70 i 90 cm nlime, dup care urmeaz (spre vrf) ramuri de semischelet scurte, dispuse direct pe ax.

n pepinier se suprim doar lstarii concureni i lstarii ce apar pe trunchi. Toate celelalte ramuri se las intacte, indiferent de numrul, vigoarea i desimea lor.

Sisteme de formare a coroaneiSistemul Pillar reprezint un cordon vertical cu nlimea de 2,5-3,0 m pe care se afl 25-30 ramuri de semischelet scurte i ramuri de rod.

Se recomand la soiurile de mr i de pr de tip spur cu ramificare bun, precum i la piersic. n pepinier se delimiteaz trunchiul, apoi se ndeprteaz concurenii lstarului de prelungire a axului central.

Sisteme de formare a coroaneiSistemul columnar a fost creat n cadrul soiului canadian Wijcic care este reprezentat printr-un ax prevzut cu ramuri de semischelet foarte scurte.

Majoritatea formaiunilor purttoare de rod se formeaz pe lemn tnr i viguros.

Spre deosebire de soiurile spur, Wijcic are nsuirea de a fructifica continuu datorit epuelor care apar pe burse pe lemn vechi (4-6 ani).

n pepinier dup dezmugurire se delimiteaz trunchiul, suprimnd mugurii pe toat nlimea lui.

4.4. Recoltarea i valorificarea pomilor altoiiScosul i valorificarea pomilor altoii constituie etapa final de importan superioar n ciclul de producere a lor.

Inventarierea pomilor se face n septembrie prin numrarea pomilor care corespund prevederilor STAS, separat pe specii, soiuri i portaltoi.

4.4. Recoltarea i valorificarea pomilor altoiiScosul, sortarea, stratificarea i transportarea pomilor. Pomii se scot n a doua jumtate a lunii octombrie dup cderea frunzelor. Cnd frunzele ntrzie s cad, este necesar defolierea artificial, manual sau chimic. La defolierea chimic bune rezultate se obin prin stropirea cu clorat de magneziu 0,4-0,6 %, Etrel 0,15 % + CuSO4 1 %, soluie de CuSO4 3 % utiliznd 900-1000 l/ha. Tratamentul se aplic cu precauie cu 20-25 zile nainte de data scosului.n toamnele secetoase terenul se ud la 40-50 cm adncime. Scoaterea se face mecanic sau manual.

4.4. Recoltarea i valorificarea pomilor altoiiScosul mecanizat se execut cu plugul de scos pomi VPN-2. Dup retezarea rdcinilor la adncimea de 30-35 cm pomii se scot manual i se defoliaz.

Scosul manual se efectueaz cu hrleul de o echip din 2 muncitori. De-a lungul rndurilor de pomi se sap un an adnc de 35-40 cm, la o deprtare de 30 cm de la pomi. Din partea opus anului un muncitor nfige hrleul la adncimea de 35-40 cm, la o deprtare de 25-30 cm, apoi apleac hrleul spre rndul de pomi, iar al doilea muncitor apuc pomul de jos l zmulge evitnd ruperea rdcinilor, mugurilor i ramurilor.

4.4. Recoltarea i valorificarea pomilor altoiiPomii se claseaz conform condiiilor STAS, se leag n pachete cte 10 buc. (vergile altoi), i cte 5 buc. (pomi cronai), se eticheteaz i se stratific.

Condiiile STAS prevd autenticitate 100 %, rdcini de schelet 3-5buc, lungi de 25-30 cm; tulpina dreapt, cu o lungime de 100-130 cm, grosime de 9-12 mm; sntate perfect.

4.4. Recoltarea i valorificarea pomilor altoiiStratificarea are loc n incinta gospodriei pe teren amenajat n anuri late de 50-100 cm i adnci de 50-60 cm.

Pomii scoi se stratific n aceiai zi, se aeaz n anuri n poziie vertical sau puin oblic spre sud, sud-vest.

Rdcinile n fiecare rnd de pachete plus 20 cm din tulpin se acoper cu pmnt mrunit i reavn, care se taseaz uor, apoi se ud.

4.4. Recoltarea i valorificarea pomilor altoiiComercializarea se efectuiaz conform contractelor ncheiate anterior i prin vnzarea liber. Fiecare lot de material sditor este nsoit de documente care atest calitatea lor (Certificat de calitate).

Transportarea se face n vagoane, camioane, remorci, crue cptuite cu paie sau rumegu umed i nvelite cu pnze de cort i numai n zile cnd temperatura este de peste 20 C

Tema 4, Producerea Pomilor Altoiti

Documents

Transcript of Tema 4, Producerea Pomilor Altoiti