www.sg-vegetables.com

tomate | 09

2009catalog tomate

InovaŸie ¡i dezvoltare pentru calitate de top

S&G este emblema Syngenta pentru seminŸele de legume în Europa, Africa, Orientul Apropiat ¡i Asia ¡i pentru seminŸele de flori comercializate în lumea întreagœ. Syngenta este lider mondial în domeniul afacerilor agricole ¡i una dintre principalele companii de pe piaŸa seminŸelor valoroase.Preocupatœ de inovaŸie ¡i calitate, mai mult de 10% din profitul S&G este investit în Dezvoltarea Produselor. Centrele noastre de Dezvoltare a Produselor sunt localizate în zonele principale de produc Ÿie, pentru a asigura calitatea, pentru a mœri siguranŸa ¡i în acest fel de a ne atinge Ÿelul -acela de a satisface nevoile fiecœrui partener din cadrul afacerii, de la cultivator pânœ la consumator.O întreagœ echipœ de cercetœtori ¡i-a focalizat cercetœrile pe cultivarea tomatelor în cadrul organizaŸiei S&G combinând toate cuno¡tinŸele ¡i ¡tiinŸa de care dispune în urmœtoareledomenii:

Dezvoltarea producŸiei | Producerea de seminŸe | Marketing | Vânzœri

Calitatea o valoare distinctiva˘

Dezvoltarea producŸieiEchipe specializate de la S&G se dedicœ înmulŸirii ¡i creœrii de noi hibrizi care sœ satisfacœ cerinŸele pieŸei. Aceastœ abordare presupune includerea celor mai bune caracteristici agricole cerute de piaŸœ. Patologii joacœ de asemenea un rol important prin studiile lor legate de rezistenŸa la boli ¡i dœunœtori. Ca rezultat al acestor cercetœri, sunt dezvoltate ¡i testate noi varietœŸi în principalele zone de producŸie din Europa, Africa ¡i Orientul Mijlociu.

Producerea de seminŸeEchipa care se ocupœ de producerea de seminŸe de tomate este într-o continuœ cœutare a unor metode diferite de a obŸine siguranŸa si calitatea optimœ a seminŸelor.

MarketingO echipœ puternicœ de marketing specializatœ pe tomate combinœ normele internaŸionale de producŸie cu cunoa¡terea nevoilor pieŸei locale ¡i tendinŸele consumatorilor, dupœ informaŸiile furnizate de managerii de produs. Aceastœ echipœ de marketing studiazœ nevoile principalelor pieŸe ¡i ale zonelor de producŸie înainte de a stabili caracteristicile varietœŸilorideale de tomate, pentru a furniza echipei de cercetœtori informaŸii cât mai complete.

VœnzœriEchipele specializate pe vânzœri sunt prezente pe principalele pieŸe de comercializare a tomatelor din Europa, Africa ¡i Orientul Mijlociu. Misiunea lor este sœ satisfacœ cerinŸele tehnice ale cultivatorilor de pepeni verzi, ale celor implicaŸi în valorificarea acestora în stare proaspœtœ cât ¡i ale producœtorilor de rœsaduri.

Laboratoarele de testare a calitœŸiiLa firma S&G principalul obiectiv este satisfacerea clientului. De aceea am creat Laboratoare de testare a calitœŸii, unde produsele sunt evaluate din punct de vedere ¡tiinŸific, acordând o atenŸie specialœ noilor preferinŸe ¡i tendinŸe ale consumatorului. Centrele localizate din Spania ¡i Olanda analizeazœ calitœŸile senzoriale ¡i fizice care definesc caracteristicile calitative ale produselor precum: gustul, textura, aroma, aciditatea, dulceaŸa, nivelul de zahœr, culoarea ¡i mœrimea, etc. Rezultatele obŸinute în aceste laboratoare, împreunœ cu studiul permanent al noilor tendinŸe ale consumatorilor din diferite Ÿœri îi permite firmei S&G sœ ofere produse cu adevœrat inovatoare care sœ-i satisfacœ pe toŸi cei implicaŸi în domeniul valorificœrii tomatelor în stare proaspœtœ.

Satisfacerea celor mai pretenŸio¡i clienŸiÎntr-o piaŸœ aflatœ într-o continuœ schimbare, noile varietœŸi de tomate trebuie sœ combine performanŸele agricole excelente, aspectul atractiv al produsului ¡i cerinŸele pentru calitate ale consumatorului. S&Geste preocupatœ de dezvoltarea unor strategii de management care implicœ întregul lanŸ de producŸie, garantând astfel producerea unor tomate de înaltœ calitate care rœspund cerinŸelor pieŸei ¡i satisfacerii consumatorului.

Culoarea ¡i varietatea pe primul plan La S&G, ca rezultat al eforturilor noastre de a gœsi soluŸii ca rœspuns la ultimele tendinŸe ale pieŸei, oferim consumatorului hibrizi de tomate cu fructe gustoase ¡i atractive, ferme, care sœ rœmânœ proaspete mai mult timp ¡i sœ se adapteze cu u¡urinŸœ noilor condiŸii de transport.

semideterminate

ivet f1

RezistenŸe: IR = MHR = Ff: 1-5 / Fol: 1, 2 / For / S / Ss / ToMV: 0-2 / V

Segmentul: Tomate semideterminate.

Fructul:• greutate: 140-150 g;• culoare ro¡u intens;• fructele nu crapœ;• fructele nu se deformeazœ în urma folosirii

biostimulatorilor;• se pœstreazœ foarte bine.

Tipul de plantœ:• timpuriu, de tip generativ, internoduri scurte;• sistem radicular puternic;• legare foarte bunœ;• potenŸial de producŸie ridicat.

ObservaŸii: Se poate conduce pe unul sau douœ braŸe.Pentru fructe mai mari (160 g) se recomandœ conducerea pe un singur braŸ.

ballet f1

RezistenŸe:IR = MHR = Fol: 1, 2 / ToMV: 0-2 / V

Segmentul:Tomate semideterminate.

Fructul:• greutate medie: 160 g;• culoare ro¡u intens;• legare foarte bunœ, fructele nu crapœ;• inflorescenŸe uniforme, producŸie ridicatœ;• fructe ferme, care se pot pœstra timp

îndelungat;• favoritul pieŸei din România.

Tipul de plantœ:• hibrid semitimpuriu;• plante viguroase, cre¡tere ordonatœ;• prezintœ un echilibru foarte bun între cre¡tere ¡i

fructificare;• reacŸioneazœ bine la aplicarea biostimulatorilor,

fœrœ deformœri ale fructelor.• prezintœ frunze palmat-deschise

ObservaŸii: Indicat pentru cultura în solarii. Se recomandœ o desime cuprinsœ între 2,5-3 plante/mp.

cabinet f1

RezistenŸe:IR = MHR = Fol: 1, 2 / TMV: 0 / ToMV: 0-2 / V

Segmentul: Tomate semideterminate.

Fructul:• greutate:140-170 g;• formœ rotundœ;• culoare ro¡u intens, aceasta nu este afectatœ de

intensitœŸi reduse ale luminii;• legare bunœ a fructelor.

Tipul de plantœ:• hibrid timpuriu;• vigoare mare;• echilibru bun între cre¡tere ¡i fructificare;• prezintœ toleranŸœ la nematozi.

ObservaŸii:Cre¡terea ordonatœ a plantelor face posibilœ întreŸinerea u¡oarœ. Necesarul de azot este mai mic decât la hibrizii generativi (Ivet, Velvet). Suportœ mai bine temperaturile situate în afara intervalului optim.

Solar sau câmp izmir f1

RezistenŸe: IR = MHR = Ff: 1-5 / Fol: 1, 2 / TMV: 0 / ToMV: 0-2 / V

Segmentul: Hibrid cu cre¡tere nedeterminatœ.

Fructul:• fructe de 140-150 g;• formœ rotundœ;• calitate superioarœ, se pœstreazœ foarte bine;• caliciul este cœrnos, puternic, de culoare verde

închis;

Tip de plantœ:• cre¡tere viguroasœ;• legarea este foarte bunœ;• frunzele acoperœ bine;• semitimpuriu.

ObservaŸii: Ideal pentru culturi de primœvara ¡i pânœ în toamnœ în spaŸii protejate dar ¡i pentru câmp.Prin conducerea pe douœ braŸe se obŸin fructe de circa 140 g.

crestere nedeterminata

ombelline f1

RezistenŸe:IR = MHR = Ff: 1-5 / Fol: 1, 2 / For / ToMV: 0-2 / V

Segmentul:Hibrid nedeterminat cu fructul mare.

Fructul:• mœrime mare 180-200 gr; • calitate bunœ;• culoare ro¡u închis;• nu crapœ, are gena de rezistenŸœ la transport ¡i

pœstrare;• fructele au mœrime uniformœ char ¡i în

inflorescenŸele superioare;

Tip de plantœ• semitimpuriu;• potenŸial foarte ridicat de producŸie; • vigoare mare ¡i legare foarte bunœ;• internoduri medii.

ObservaŸiiFiind rezistent la fusariozœ ¡i nematozi, realizeazœ producŸii mari ¡i sigure.Este u¡or de recoltat.

delfine f1

RezistenŸe: IR = MHR = Fol: 1, 2 / S / Ss / ToMV 0-2 / V

Segmentul: Tomate nedeterminate.

Fructul:• greutatea medie a fructului: 130-150 g; (diametrul 67-77 mm);• face trecerea de la fructele medii la cele mari;• fructe rotunde, foarte ferme, uniforme;• ciorchine de lungime medie;• coacerea fructului se face din alb;• gust foarte bun.

Tipul de plantœ:• vigoare medie;• prezintœ echilibru între cre¡tere ¡i fructificare;• hibrid semitimpuriu;• leagœ bine ¡i în condiŸii de stres termic.

ObservaŸii: Se recomandœ pentru cultura în sere încœlzite sau neîncœlzite, dar ¡i în câmp deschis, unde se obŸin producŸii ridicate

thomas f1

RezistenŸe: IR = MHR = Fol: 1-2 / S / Ss / ToMV: 0-2 / V

Segmentul:Tomate nedeterminate.

Fructul:• ciorchini cu 6-8 fructe de 120-130 g; (diametrul 57-67 mm);• coacerea se face din alb;• fructe frumos colorate, ferme.

Tipul de plantœ• hibrid semitimpuriu, generativ;• vigoare mare;• calitate superioarœ ¡i în condiŸii extreme;• producŸie ridicatœ;• echilibru bun între cre¡tere ¡i fructificare.

ObservaŸii:Ideal pentru cultura în solarii ¡i câmp deschis, recomandat ¡i pentru cultura în ciclu prelungit.

Generalităţi:Rolul şi absorbţia elementelor nutriti-ve şi efectele carenţelor care apar:Consumul specific de elemente nutriti-ve, la aceste tipuri, este caracterizat de necesarul mai ridicat de K, raportul N/K fiind 1:1,8 - 1:2,2.Potasiul este elementul determinant al calităţii tomatelor. Soiurile cu pulpă tare şi cele care conţin gena LSL necesită o cantitate şi mai mare de K.

Caracteristicile procesului de ab-sorbţie şi a necesarului de elemente nutritive la tomatele cu creştere nede-terminată:La producerea răsadurilor fertiriga-rea plantelor începe odată cu apariţia primelor frunze adevărate.În această perioadă este importantă asigura-rea necesarului de microelemente şi fosfor.Pentru obţinerea unor răsaduri cu rădăcini bine dezvoltate, valoarea EC-ului se poate majora până la 2,5-3,5.Fertirigarea se execută de 3-4 ori pe săptămână. În funcţie de condiţiile climaterice,umidificarea şi reîmprospă-tarea aerului se face mai rar. Nivelul ridicat al fosforului, la plantarea tomatelor cu creştere nedeterminată, asigură o înrădăcinare bună şi influen-ţează pozitiv legarea.Nivelul corespun-zător al N se alege asfel încât să se

regleze creşterea vegetativă.Fertirigarea se începe doar când solul s-a uscat. Necesarul săptămânal de elemente nutritive se majorează proporţional cu dezvoltarea primelor fructe.Important !• Producţia planificată, la culturile cu

perioada lungă de vegetaţie poate fi 15-30 kg/mp, iar la cele cu perioada scurtă de vegetaţie poate fi 6-15 kg/mp, asigurând condiţiile optime de vegetaţie.

• Perioadele critice de fertilizare sunt: la plantare – înrădăcinare, legarea etaje-lor 5-8, definitivarea producţiei.

Tomatele cu creşterenedeterminată Fertilizare de bază starterSe efectuează în funcţie de cantitatea de îngrăşăminte organice aplicate şi de rezultatele analizei de sol. Necesarul de Ca se administrează ţinând cont de ph-ul solului.

Fertirigarea:Fertirigarea continuă cu soluţia nutritivă se efectuează cu sistem de fertirigare cu un tanc sau cu două tancuri. Compoziţia şi concentraţia soluţiei nutritive depin-de de valorile EC-lui solului.Odată pe săptămână se va fertiriga doar cu apă cu acid. Până la apariţia etajului 4-5 se va

uda moderat pentru a preveni alungirea şi implicit ajungerea în stadiul vegetativ. Se poate utiliza orice fel acid, cantitatea se va alege în funcţie de calitatea apei de irigat.

Fertilizare foliară:Tratamente direcţionate: pentru îmbu-nătăţirea legărilor se vor aplica săptă-mânal, fertilizări foliare cu YaraVita™ Boron, începând cu înflorirea ciorchine-lor. Doza: 1 l/ha.

Tehnologia de fertilizare

a tomatelor cu creştere nedeterminată

Nivel de producţie

kg/m2

Îngrăşământ organic kg/m2

Îngăşământ chimic

g/m2Substanţă activă g/m2

N P2O5 K2O MgO

6-12 10-25YaraMila™

Cropcare 11-11-2160-100 11 11 21 -

12-18 10-25YaraMila™

Cropcare 11-11-21100-150 16 16 31 9

Fertilizarea de bază starter a tomatelor cu creştere nedeterminată

Luna II III IV V VI VII VIII IX X

Total necesar de apă l/m2/săpt 9 14 23 37 39 39 35 21 14

Soluţie nutritivă l/m2/săpt 9 10 15 20 25 25 20 10 6

Îngrăşăminte chimice g/m2/săpt 8 14 18 24 32 3 2 1 6

Necesarul săptămânal la tomatele cu creştere nedeterminată

Compoziţia*

stadiul de dezvoltarePână la etajul 1

EC=2,5-3,5

Până la etajele 2-4

EC= 2,5-4,0

Până la etajele 5-6

EC= 2,0-3,0

Până la etajul 12

EC= 1,8-2,5

Pe perioada recoltării

EC= 1,8-2,5

Soluţia nutritivă A(3 ori pe săptămână) kg/1000 l apă

YaraLiva™ Calcinit 0,95 0,75 0,5 0,65 0,6

Krista™ K 0,75 0,95 1,0 0,7 0,55

Acid azotic 2 dl 2 dl 2 dl 2 dl 2 dl

Soluţia nutritivă B (3 ori pe săptămână) kg/1000 l apă

Ferticare™ 14-11-25 0,9 0,9 0,9 0,75 0,6

Krista™ SOP 0,2 0,4 0,25 0,3 0,25

Krista™ MgS 0,25 0,25 0,2 0,2 0,2

Ammónium-nitrát 0,2 - - - -

Acid azotic 2 dl 2 dl 2 dl 2 dl 2 dl

Soluţia nutritivă C(o dată pe săptămână) la 1000 l apă

Acid azotic 2 dl 2 dl - 2 dl 2 dl

Fertirigarea tomatelor, cantităţile de elemente nutritive fiind în funcţie de EC-ul solului

*Notă : Soluţiile A şi B se alternează sau se utilizează cu tanc dublu

PerioadaPână după plan-

tare După legare În timpul recoltării

Obiectivul

Prevenirea apari-ţiei carenţelor, ob-ţinerea de plante

viguroase

Susţinerea vege-taţiei, prevenirea

carenţei de Ca

Stimularea creşterii vegetative, preve-nirea carenţei de K, îmbunătăţirea

calităţii şi a coacerii

ÎngrăşământulConcentraţia*

Folicare™ 19-11-24 Zn 0,3-0,5 %

YaraLiva™Calcinit 0,5-0,7 %

Krista K Plus0,5-0,7 %

Fertilizarea foliară, împreună cu tratamentele fitosanitare, la 7 – 10 zile

*În cazul carenţelor identificate se vor utiliza produsele YaraVita™ sau monochelaţi YaraVita™ Rexolin

Corecţia valorilor EC ale soluţiei nutritive pe baza valorilorEC ale suspensiei apoase de 1:2 a solului

0,4 – 0,5 2,2-2,4 0,8 – 0,9 1,8 – 2,2

0,5 – 0,6 2,0–2,2 0,9 – 1,0 1,6 – 1,8

0,6 – 0,8 2,0 – 2,2 1,0 – 1,1 1,5 – 1,7

Corecţia valorilor EC ale soluţiei nutritive, pe perioada recoltării, în funcţie de valorile EC ale suspensiei apoase de sol de 1:2: Vara, pe un sol cu EC de 0,8-0,9, valorile optime ale EC-lui soluţiei nutritive sunt 1,8-2,0: primăvara devreme sunt 2,3-2,5

Notă:La utilizarea îngrăşămintelor foliare Folicare™ sau YaraVita™, în prealabil să se efectueze proba de amestec pentru a evita formarea precipitatului.

Recomandările tehnologice sunt orien-tative, doza optimă de îngrăşăminte şi tehnologia aplicate nu se pot determina fără cunoaşterea rezultatelor agrochimi-ce de laborator. În cazul în care nu bene-ficiaţi de analiza solului, puteţi să apelaţi la asistenţa noastră de specialitate. Vă stăm la dispoziţie!

Această tehnologie este proprietatea Yara Hungária Kft. Utilizarea conţinutului este posibilă doar cu acordul prealabil al Yara Hungária Kft.

Asistenţă tehnică:

ing. Alin StanaDirector de zonă0040 745 777473alin.stana@yara.com

ing. Cristian Gabriel CaluDirector de zonă0040 744 303 274cristian.calu@yara.com

RezistenŸa este capacitatea unei varietœŸi de a limita cre¡terea unui anumit patogen ¡i/sau daunele pe care ace¡tia le produc, prin comparaŸie cu o varietate de plante sensibilœ, pusœ în acelea¡i condiŸii de mediu ¡i sub acŸiunea acelora¡i patogeni. VarietœŸile care prezintœ rezistenŸœ la boli ¡i dœunœtori pot manifesta totu¡i unele simptome ale bolii sau pagube produse de unii dœunœtori ¡i agenŸi patogeni puternici.

Existœ douœ niveluri de rezistenŸœ:

RezistenŸœ ridicatœ (HR): o prezintœ varietœŸile de plante care în comparaŸie cu cele nerezistente restricŸioneazœ dezvoltarea ¡i rœspândirea unor boli ¡i dœunœtori. Aceste varietœŸi pot prezenta totu¡i unele simptome ale bolii sau atacului de dœunœtori numai în cazul unui atac foarte puternic.

RezistenŸœ medie (IR): o prezintœ acele varietœŸi care limiteazœ dezvoltarea bolilor ¡i dœunœtorilor dar simptomele sunt mai evidente decât la varietœŸile cu rezistenŸœ ridicatœ. VarietœŸile cu rezistenŸœ medie prezintœ însœ simptome ale bolii sau ale atacului de dœunœtori mai puŸin grave în comparaŸie cu hibrizii nerezistenŸi deloc.

ToleranŸa: este abilitatea unor varietœŸi de a rezista unor agenŸi fitopatogeni fœrœ consecinŸe serioase asupra cre¡terii ¡i dezvoltœrii plantei. Companiile producœtoare de legume vor continua sœ foloseascœ termenul de toleranŸœ.Syngenta Seeds a creat aceastœ bro¡urœ dupœ numeroase cercetœri minuŸioase. În concordanŸœ cu cerinŸele pentru omologare, varietœŸile mai sus menŸionate au fost testate în prealabil pentru a determina rezistenŸa la bolile respective. În aceastœ bro¡urœ sunt menŸionate numai bolile ¡i dœunœtorii la care sunt rezistente varietœŸile testate de S&G, de aceea pot exista ¡i alte boli sau dœunœtori. Toate informaŸiile din aceastœ bro¡urœ sunt orientative, rezultatele de producŸie fiind influenŸate ¡i de experienŸa ¡i cuno¡tiinŸele personale în domeniul cultivœrii plantelor.

Syngenta Seeds nu este responsabilœ de rezultatele obŸinute în urma respectœrii recomandœrilor din aceastœ bro¡urœ pentru cœ sunt o mulŸime de factori pe care noi nu-i putem controla (condiŸiile meteo, practicile culturale etc.). Sfatul nostru este sœ realizaŸi loturi experimentale la scarœ micœ înainte de a realiza producŸii comerciale.

SC AGROSEL SRLRO-405100, Câmpia Turzii,Str. Laminori¡tilor FN,Tel: 0264 365096, 0741 331115,Tel/fax: 0264 365157Web: www.agrosel.roe-mail: agrosel@agrosel.ro

www.sg-vegetables.com

2009

/01

Abrevieri

Prescurtare Denumirea ¡tiinŸificœ Denumirea popularœ

Ff: 1-5 Cladosporium fluvum Pœtarea cafenie a frunzelor

Fol: 1,2 Fusarium oxysporum f.sp. Lycopersici Ofilirea tomatelor (fuzarioza)

For Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici Ofilirea tomatelor (fuzarioza)

M Meloidogyne arenaria, M. incognita, M. javanica Nematozii tomatelor

S Stemphylium spp. Pœtarea cenu¡ie

Ss Stemphylium solani Pœtarea cenu¡ie a frunzelor de solanacee

TMV: 0 Tabacco mosaic virus Mozaicul tutunului

V Verticillium dahliae Verticilioza