Super Alimente

Click here to load reader

  • date post

    19-Jan-2016
  • Category

    Documents

  • view

    119
  • download

    16

Embed Size (px)

description

alimente

Transcript of Super Alimente

  • CUPRINSUL :Introducere.......................................................................................................5

    Ce sunt super alimentele ?...............................................................................................6Cele mai raspandite si accesibile super alimente:...........................................7

    Merele.............................................................................................................................8Avocado...........................................................................................................................9Leguminoasele...............................................................................................................11Afinele...........................................................................................................................13Broccoli.........................................................................................................................15Scortisoara.....................................................................................................................18Ciocolata neagra............................................................................................................20Usturoiul........................................................................................................................22Mierea...........................................................................................................................24Kiwi...............................................................................................................................26Ovazul...........................................................................................................................28Semintele de in..............................................................................................................30Graul..............................................................................................................................31Ceapa.............................................................................................................................34Portocalele.....................................................................................................................36Rodiile...........................................................................................................................39Dovleacul......................................................................................................................40Spanacul........................................................................................................................43Ceaiul............................................................................................................................45Rosiile...........................................................................................................................47Curcanul........................................................................................................................50Nucile............................................................................................................................51Somonul........................................................................................................................54Iaurtul (cu continut redus de grasimi)...........................................................................57

    Incheiere........................................................................................................61

  • SUPER ALIMENTEPENTRU O SANATATE SUPER

  • Editorul si autorul acestui material precum si ale celorlalte materiale conexe au facut tot ce le-a stat in putinta pentru publicarea sa. Autorul si editorul nu asigura garantii privind exactitatea informatiilor cuprinse in aceasta carte. Informatiile din aceasta carte sunt in scop pur educational. De aceea, daca doriti sa puneti in practica ideile cuprinse in aceasta carte, va asumati intreaga responsabilitate pentru actiunile dumneavoastra. Autorul si editorul nu vor fi facuti raspunzatori in niciun fel, direct sau indirect, pentru orice neplaceri cauzate in mod direct sau indirect de lectura acestui material, care este furnizat ca atare si fara nicio garantie. Se recomanda consilierea juridica, financiara, contabila sau de orice fel in caz de nevoie. Autorul si editorul nu garanteaza pentru buna functionare a site-urilor descrise in aceasta carte. Toate legaturile sunt doar pentru scopuri informationale si nu se asigura nicio garantie pentru continutul si acuitatea datelor. Informatia cuprinsa in aceasta carte nu poate fi catalogata ca un consult medical de specialitate. In caz de nevoie, consultati un medic sau personal calificat inainte de a lua orice fel de decizii.

  • INTRODUCEREPana de curand, cercetarile in domeniul nutritiei au dezvaluit o varietate de alimente bogate

    in nutrienti, ce au fost prezentate ca o sursa de sanatate. Numite 'super alimente', acestea se caracterizeaza printr-un nivel scazut al caloriilor, un nivel ridicat de vitamine si minerale, precum si multi anti-oxidanti activi in lupta cu bolile.

    Semintele (de legume), afinele, broccoli, ceaiul verde, nucile, portocalele, dovleacul, somonul, spanacul, rosiile, curcanul, gramineele, ovazul si iaurtul (acestea sunt doar cateva din ele), toate acestea pot opri si chiar vindeca afectiuni precum hipertensiunea arteriala, diabetul, boala Alzheier precum si cateva forme de cancer. Doar una dintre acestea pot influenta o parte a organismului insa in realitate pot influenta sanatatea altei parti, intrucat organismul este o structura complexa alcatuita din mai multe elemente interconectate. Cu aceste superalimente reprezentand baza unei diete echilibrate, gimnastica de intretinere si secretele de infrumusetare pot deveni istorie.

    Pe de alta parte, efectele negative ale unei diete dezechilibrate sunt multiple si diverse. Putem numera cateva astfel de efecte: nivel scazut de energie, schimbari de dispozitie, oboseala cronica, schimbari in greutate si disconfort general. Si in plus fata de cele enumerate mai sus, o dieta dezechilibrata poate deasemeni cauza probleme in intretinerea tesuturilor, a cresterii si dezvoltarii, poate afecta creierul si functionarea sistemului nervos, precum si probleme ale sistemului osos si muscular.

    In lumea noastra de azi, caracterizata prin haos si graba, rareori mancam sanatos. Obisnuim sa consumam deseori alimente usor de gatit sau comandat. Dietele bazate pe astfel de elemente pre-procesate duc lipsa de numeroase vitamine si minerale ceea ce duce in final la reducerea capacitatii noastre mentale precum si fizice, pot cauza iritabilitate, confuzie precum si o stare generala letargica.

    Superalimentele pot fi baza unei solutii sanatoase de vindecare a acestor afectiuni descrise anterior precum si a altora.

    www.stopcancerului.com SUPER ALIMENTE PENTRU O SANATATE SUPER pag. 5

  • Ce sunt super alimentele ?Superalimentele sunt un termen folosit larg in ziua de astazi pentru a descrie mancaruri

    bogate in continut fito-nutrient, multi considerand ca acestea ne pot aduce numeroase beneficii. De exemplu coacazele sunt deseori considerate super alimente sau super-fructe deoarece contin cantitati insemnate de antioxidanti, vitamina C, mangan si fibre.

    Oricum, termenul de super alimente nu este larg folosit de dieteticieni si specialisti in nutritie, multi dintre acestia avand reticente vizavi de faptul ca un consum de alimente in particular poate avea efect pozitiv, insa in realitate din ce in ce mai multe experimente au demonstrat ca intradevar este vorba de efecte pozitive.

    Intrucat din ce in ce mai multe cercetari au fost efectuate in domeniul alimentelor si nutrientilor din ele, putem constata ca numeroase alimente pe care le consumam de generatii precum si unele care ne sunt noi, sunt bogate in vitamine si minerale precum si multi alti nutrienti ce promit o serie de efecte pozitive.

    www.stopcancerului.com SUPER ALIMENTE PENTRU O SANATATE SUPER pag. 6

  • CELE MAI RASPANDITE SI ACCESIBILE SUPER ALIMENTE:Daca veti cauta pe internet cuvantul super alimente veti gasi un numar semnificativ de

    opinii diferite cum ar fi numarul real al acestor super alimente, numarul lor variind de la cateva si pana la 50. Alimentele de mai jos au fost alese intrucat ele contin nutrientii necesari includerii acestor alimente in clasa super alimentelor. Printre criteriile de includere enumeram: un nivel semnificativ de nutrienti precum antioxidantii, vitamina C, manganul si fibrele, un nivel scazut al caloriilor si usurinta de a le procura.

    Alimentele ce contin nutrientii enumerati mai sus sunt cunoscute ca fiind benefice in prevenirea si in unele cazuri vindecarea binecunoscutelor efecte de imbatranire, boli ale sistemului cardiovascular, diabet, hipertensiune, unele tipuri de cancer.

    Lista urmatoare este pusa la dispozitia dumneavoastra pentru a va informa si documenta, tinand totodata cont de faptul ca fiecare din noi este unic si are propriile necesitati de nutritie. Recomandam cu tarie sa consultati un specialist in nutritie inainte de a trece la schimbari semnificative in dieta dumneavoastra. Deasemeni, consultati medicul in situatia in care observati schimbari negative ale starii de sanatate. Beneficiile enumerate mai sus nu sunt menite sa inlocuiasca tratamentul de specialitate, ci mai degraba sa il suplimenteze.

    www.stopcancerului.com SUPER ALIMENTE PENTRU O SANATATE SUPER pag. 7

  • MereleSe stie ca merele reprezinta o sursa semnificativa de antioxidanti, precum polifenoli,