STUDIU DE FEZABILITATE

STUDIU DE FEZABILITATE

Ferma pentru cresterea puilor Sat Mereni, Comuna Mereni, Judetul Constanta

S.C. AVICOLA - JUNIOR S.R.L.

1. Date generale1.1 Denumirea/Numele solicitantului si date de identificare ale acestuia

SC AVICOLA - JUNIOR SRL

Sediul social: Constanta, str. I. Ghe. Duca, nr. 39, sc.E, etaj 2 (camera 2) judetul Constanta

Numar de ordine la Registrul Comertului sub nr: J13/1311/08.04.2008CUI: RO 23679920Activitatea principala: Cresterea pasarilor cod CAEN: 01471.2Scurt istoric al solicitantului

S.C. AVICOLA JUNIOR S.R.L. este o societate comerciala cu raspundere limitata cu un capital social 100 % privat.

In anul 2009 societatea nu a desfasurat nici un fel de activitate din cele prevazute in actul constitutiv conform certficatorului constatator eliberat la data de 27/11/2009 pe baza declaratiei pe proprie raspundere a administratorului societatii.

Capitalul social al societatii este de 200 lei, compus dintr-un numar de 20 parti sociale apartinand administratorului societatii.

Societatea este administrata si reprezentata de TOMESCU CARMEN care va avea urmatoarele drepturi si obligatii:

intocmeste regulamentul de Ordine Interioara al societatii

hotaraste cu privirea la majorarea sau reducerea capitalului social si cu privire la cooptarea de noi asociati

intocmeste bugetul de venituri si cheltuieli, bilantul si contul de profit si pierdere

angajeaza pe baza de contract de muncasau conventie civila personalul societatii

angajeaza si descarca societatea de toate obligatiunile financiare ce-i revin sau de orice alta operatiune comerciala si financiara ce priveste societatea

reprezinta societatea in relatiile cu tertii.

Societatea comerciala AVICOLA JUNIOR S.R.L. nu a desfasurat pana in prezent activitate, pregatind insa noua investitie.

Sedii secundare: Judetul Constanta, comuna Mereni, sat Mereni , parcela B 249/1/1.1.3Obiecte de activitate ale solicitantului ( pentru care solicitantul are certificate constatatoare de la Oficiul Registrului Comertului in sensul ca desfasoara respectivele activitati)

Activitatea principala a S.C AVICOLA JUNIOR S.R.L. este Cresterea pasarilor - 0147 conform codului CAEN1.4Principalele mijloace fixe aflate in patrimoniul solicitantului: resurse funciare (cu precizarea regimului proprietatii), constructii, utilaje si echipamente, animale,etc.

Denumire mijloc fixData achizitieiValoare neta la data intocmirii ultimului bilant -RON-Bucati

1.CLADIRI TOTAL

1.1 detaliati..

1.n detaliati

2.UTILAJE TOTAL

2.1 detaliati..

2.n detaliati

3.ANIMALE

3.1 detaliati..

3.n detaliati

4.ALTELE - detaliati

TOTAL

TERENURI

Nr.crtAmplasare Judet/LocalitateSuprafata totala (mp) / Categoria de folosintaValoarea contabila

- RON-Regim juridic

1Jud. Constanta/ loc. Mereni45.000/ teren agricolproprietate

2. Descrierea proiectului 2.1 Denumirea investiiei

Ferma pentru cresterea puilor, sat Mereni, Comuna Mereni, Judetul Constanta2.2 Obiectivele investitiei/prioritatiProiectul urmareste Imbunatatirea si cresterea competitivitatii sectorului agricol si silvic si are ca obiectiv general cresterea competitivitatii sectorului agricol printr-o utilizare mai buna a resurselor umane si a factorilor de productie si ndeplinirea standardelor nationale si a standardelor comunitare prin infiintarea fermei de crestere si ingrasare a puilor alaturi de celelalte investitii conexe si propune realizarea urmatoarelor lucruri:

- construirea si utilarea fermei cu echipamente performante care vor asigura, un climat optim de crestere si dezvoltare a puilor produsi de cele doua hale de crestere.Obiective specifice si operationale

Promovarea investitiilor n exploatatiile agricole din sectorul vegetal si de crestere a animalelor pentru realizarea de constructii noi si/sau modernizarea constructiilor agricole existente din cadrul acestora si a utilitatilor aferente, achizitionarea de masini si utilaje noi, nfiintarea de plantatii etc.Prin investitia propusa se urmareste crearea unei ferme de pasari prin:

Realizarea constructiilor specifice ;

Realizarea racordurilor pentru utilitati (apa, canal etc.)

Achizitionarea de utilaje tehnologice ;

Obiectivele specifice ale acestui proiect sunt:

a. Introducerea i dezvoltarea de tehnologii i procedee noi, diversificarea produciei, ajustarea profilului, nivelului i calitii produciei la cerinele pieei, inclusiv a celei ecologice, precum i producerea i utilizarea energiei din surse regenerabile; Diversificarea sortimentelor de carne oferite pe piata si promovarea produselor romanesti in paralel cu cele oferite de companii straine;

Livrarea unui produs in conformitate cu standardele de siguranta alimentara in vigoare;

Control strict al calitatii puilor si respectare normelor europene de hranire si crestere;

crearea de piete verzi care au ca scop aparitia unor noi segmente de consumatori, orientati pe produse agricole ecologice; promovarea unor metode de productie prietenoase mediului.

b. Adaptarea exploataiilor la standardele comunitare;

dotarea cu utilaje specifice pentru procesare pentru obtinerea de produse competitive, folosind cea mai moderna dotare tehnica ce va permite cresterea semnificativa a productivitatii muncii si cresterea calitatii produselor fabricate;

sa-si formeze o retea stabila de furnizori si clienti; concentrarea ofertei i creterea concurenei firmelor de prelucrare.c.Creterea veniturilor exploataiilor agricole sprijinite; sa realizeze o cifra de afaceri anuala de cca 1.000.000 euro/an; Valorificarea intregii productii de pui realizate in ferma proprie; a activitatii microntreprinderilor, prin dezvoltarea si modernizarea echipamentelor, proceselor si tehnologiilor de prelucrare;

mbuntirea semnificativ a calitii puilor va fi strans legata de rentabilitate; creterea produciei, ntr-o perioad mai mare, n legtur cu posibilitatea punerii n aplicare a unui program de mbuntire, calibrat pe baza cunotinelor individuale din producie i pe calitatea carnii (innd cont de coninutul proteic i de grsime); aparitia si consolidarea unor agenti economici privati competitivi. Crearea unor noi locuri de munca in mediul rural ceea ce va duce la cresterea dezvoltarii zonei si a gradului deeuropenizare prin dezvoltarea si a unor activitati conexe, prin cresterea nr. de angajati d.Sprijinirea membrilor grupurilor de productori sau ai altor forme asociative n vederea ncurajrii fenomenului de asociereImplementarea proiectului va conduce la cresterea veniturilor exploatatiei agricole sprijinite, datorita faptului ca se urmareste crearea unei ferme performante, care sa poata raspunde eficient cerintelor pietei atat din punct de vedere al cererii, cat si din prisma standardelor de calitate si a legislatiei in vigoare. Toate aceste obiective vor fi atinse prin intermediul mai multor obiective tehnice si economice:

Obiective tehnice: Achizitia utilaje tehnologice, echipamente etc, care determina cresterea productivitatii muncii, introducerea de tehnologii performante, imbunatatirea conditiilor de lucru; Construirea si amenajarea unui adapost modern, a cladirilor operationale, care conduc la asigurarea conformitatii cu standardele comunitare; Obiective economice

Crearea unei ferme rentabila si viabila, cu costuri de exploatare scazute, prin:

- Dotarea si utilarea fermei cu utilaje tehnologice care vor asigura un randament inalt al productiei si un control eficient al calitatii acesteia, respectiv:

- Se vor realiza economii la costurile cu intretinerea si reparatiile, fata de alti operatori de pe piata, care folosesc utilaje si masini invechite;

- Se vor realiza economii la costurile cu combustibil, ulei si energie, utilajele si masinile agricole fiind noi;

- Se vor realiza economii datorate reducerii timpilor medii unitari pentru efectuarea operatiilor agricole, fapt ce conduce la posibilitatea executarii lucrarilor agricole in termenele stabilite de tehologie, pentru fiecare cultura in parte, dar si la cresterea capacitatii de productie, pe termen lung.

Obiective de mediu

Reducerea emisiilor daunatoare cu efect de sera si o mai buna gestionare a deseurilor rezultate din activitatea de productie Reducerea emisiilor de amoniac (si a altor gaze), in special in exploatatiile de crestere a pasarilor prin respectarea standardelor sanitar veterinare, de igiena; Asigurarea respectarii cerintelor fitosanitare, ecologice, etc2.3 Descrierea investitiilor ce urmeaza a fi executate in vederea adaptarii unitatii la standardele de mediu, sanitar-veterinare, sanitare, fitosanitare ale Uniunii Europene, cu precizarea standardului/standardelor la care se adapteaza. Avand in vedere importanta deosebita a protectiei mediului s-au luat masuri corespunzatoare in acest sens, atat pentru perioada realizarii investitiei cat si pentru perioada derularii procesului de productie. Respectarea standardelor europene de mediu este o prioritate a investitiei. Investitia este in concordanta cu Directiva Consiliului nr.96/61/CE privind prevenirea si controlul integrat al poluarii , cu Directiva Consiliului nr. 91/676/CEE din decembrie 1981 privind protectia apelor impotriva poluarii cu nitriti din surse agricole si Corigenda la RCE NR.1463/2006 care amendeaza regulamentul CE nr.1698 / 2005 . Legislatia nationala este respectata prin aplicarea O.U.G. nr.152 din 10 noiembrie 2005, privind prevenirea si controlul integrat al poluarii.

In perioada de executie a lucrarilor se va lucra pe teren liber pana in momentul finalizarii noilor suprafete betonate si turnarea fundatiilor. Nu se va lucra cu substante toxice si periculoase ce s-ar putea infiltra in sol si in apele freatice.

Constructiile ce se vor efectua nu presupun degajari de noxe in timpul realizarii acestora. Majoritatea lucrarilor presupun utilizarea de forte umane, factorul de mediu aer nu va fi afectat pe perioada realizarii investitiei. Avand in vedere faptul ca toate activitatile se vor desfasura in spatii perimetral inchise, acoperite si cu pardoseli betonate nu exista riscul poluarii mediului. Dupa punere in functiune, procesele tehnologice se vor desfasura in spatii industriale inchise, la limita incintei unitatii, nivelul de zgomot se va incadra in prevederile din normele in vigoare.

In zona in care este viitoarea ferma nu exista rezervatii naturale sau specii ocrotite. Prin specificul activitatii desfasurate si prin masurile de control al emisiilor societatea nu afecteaza vegetatia si fauna din zona.

Se vor efectua sapaturi pentru fundatii la constructii, dar nu se vor introduce substante poluante in sol si nu se va modifica structura sau tipul acestuia.

Un argument puternic, care vine in sprijinul ideii de protejare a mediului il constituie faptul ca se doreste refolosirea in totalitate a dejectiilor animaliere. Acestea vor fi intrebuintate ca ingrasamant pentru pajistile folosite pentru hranirea animalelor.

Datorita numarului redus de utilaje si instalatii, precum si a functionarii discontinue, acestea nu sunt considerate ca surse semnificative de poluare. Deseurile animale rezultate din mortalitate, etc. se vor arde in incineratorul propriu.Din punct de vedere sanitar-veterinar si al sigurantei alimentelor , investitia isi propune respectarea standardelor UE (Directiva Consiliului nr.98/58/CE privind cresterea animalelor din crescatorii ; R.C.E. nr. 852 ,853 si 854 / 2004 si Norma Sanitara veterinara nr.75/15.08.2005 cu modificarile si completarile ulterioare privind cresterea, bunastarea si confortul animalelor). De asemenea H.G. 924 si 925 /2005 definesc clar normele si conditiile de indeplinit in domeniul cresterii animalelor.

Din punct de vedere sanitar , ferma va fi dotata cu instalatie automata de suvraveghere si monitorizare video , ambele cu sistem de avertizare sonora si optica imediata, atat la iesirea microclimatului din banda tehnologica normala sau aparitia unor anomalii intamplatoare legate de BIOSECURITATEA climatului in ferma. Acest sistem de monitorizare tehnologica este obligatoriu in cadrul sistemului de management al calitatii si sigurantei alimentare HACCP / ISO 22000 ce se va implementa odata cu inceperea functionarii fermei. respecta toate conditiile de igiena si sanitatie. Dupa terminarea investitiei va fi implementat si sistemul de management al sigurantei alimentare HACCP / ISO-22000.2.4 Fundamentarea necesitatii si oportunitatii investitiei.Aceasta ferma va avea o importanta economica locala deosebita avand in vedere dimensiunea economica a acesteia (important factor la bugetul local ) si locurile de munca nou creeate.

In momentul actual, fosta Avicola SA Constanta s-a desfiintat, aceasta nemaifunctionand, un mare numar de angajati au fost trimisi in somaj, oprirea activitatii datorandu-se neindeplinirii standardelor de lucru conform legilor in vigoare si a legislatiei europene au fost inchise astfel peste 10 locatii (ferme de crestere a puilor).

In momentul actual acest lucru are influente negative pe piata de carne-pui a municipiului Constanta si a intregii zone in general. Investitia aceasta este pe deplin justificata atat prin locul gol care se doreste a fi umplut cat si prin nivelul de performanta si calitate ce va fi atins.

Din punct de vedere economic aceasta constructie va aduce la ridicarea nivelului de trai a locuitorilor din zona oferind cca 10 noi locuri de munca.

Principala formatiune geografica in care se va construi noua investitie este Podisul Dobrogei, a carui inaltime nu depaseste decat pe alocuri altitudinea de 200 m. Acesta are un climat secetos, media anuala a precipitatiilor nedepasind 400 - 500 mm.

Astfel se explica vegetatia de stepa intalnita aici, ambient favorabil dezvotarii cresterii animalelor si a pasarilor, iar cu ajutorul irigatiilor, culturile agricole dau rezultate remarcabile. Prezentul studiu are ca obiect infiintarea fermei de crestere si ingrasare a puilor de carne alaturi de celelalte investitii conexe si propune realizarea urmatoarelor lucruri:

- construirea si utilarea fermei cu echipamente performante care vor asigura, un climat optim de crestere si dezvoltare a puilor produsi de halele de crestere. Aceasta actiune se va realiza prin folosirea in construirea fermei a celor mai bune materiale in domeniu panouri izopan, montate pe o structura metalica special proiectata pentru aceasta destinatie. Aceste panouri vor asigura pe langa confortul termic necesar puilor, atat pe timp de vara cat si pe timp de iarna, si o foarte usoara intretinere si mai ales dezinfectare si spalare a tuturor suprafetelor, ca premiza de maxima importanta in asigurarea si mentinerea unui climat permanent de biosecuritate.

Realizarea investitiei va asigura comercializarea a 1931 pasari zilnic, respectiv 1.158.800 kg carne de pasare anual.

- asigurarea functionalitatii constructiilor si utilajelor potrivit legislatiei nationale si recomandarilor Uniunii Europene, actiune ce impune executarea unor lucrari de finisaje interioare si exterioare, dotari cu utilaje si instalatii necesare asigurarii utilitatilor, montajul acestora precum si dotarea laboratoarelor destinate controlului sanitar veterinar.

Prin realizarea fermei fiind atinse urmatoarele obiective:

- atingerea unei capacitati de crestere pe fiecare hala de 21.850 pui de carne (19pui/mp * 1150 mp/hala) si valorificarea lor ca materie prima pentru abatorul din judetul Constanta si din alte zone;- cresterea productivitatii muncii exprimata in unitati fizice si valorice si implicit reducerea costurilor;

- reducerea consumurilor energetice si de utilitati cu influente directe asupra costurilor de crestere/procesare- cresterea calitatii carnii puilor prin respectarea in totalitate a retetelor de hranire, a temperaturilor si climatului din hale cu influenta directa asupra sporului de crestere

- asigurarea conditiilor necesare pentru aplicarea stricta normelor sanitare veterinare din domeniu, norme armonizate cu cele din Uniunea Europeana

- adoptarea unei tehnologii moderne privind prelucrarea si valorificarea deseurilorrezultate din cresterea puilor, adaptate la normele impuse prin acordul de mediu al tarii noastre cu U.E.

In concluzie, prin realizarea acestui proiect, utilizand tehnologii moderne de crestere, echipamente noi, performante, avem certitudinea ca vom comercializa pui in conformitate cu standardele Uniunii Europene, apreciati si cautati pe piata.

2.6. In cazul in care beneficiarul este o forma asociativa, se va descrie modul in care investitia deserveste membrii acesteia, conform prevederilor fiselor masurilor.

SC AVICOLA-JUNIOR SRL, este membru cu drepturi depline al Uniunii Crescatorilor de Pasari din Romania, inregistrat cu numarul 245/12.12.2009

2.7 Piata de aprovizionare/desfacere, concurenta si strategia de piata ce va fi aplicata pentru valorificarea produselor/serviciilor obtinute prin implementarea proiectului

POTENTIALII FURNIZORI AI SOLICITANTULUI

Denumire furnizor de materii prime/materiale auxiliare/produse/serviciiAdresaProdus furnizat si cantitate aproximativaValoare aproximativa

-RON-% din total achizitii

Aylex Pui broiler30%

AgrofoodPui broiler30%

AgroliPui broiler20%

Avicola SloboziaPui broiler15%

Avicola BucurestiPui broiler5%

Furnizori de materii prime. In vederea realizarii unor produse de buna calitate societatea a analizat un numar mare de oferte referitoare la materiile prime si materiale si a cautat sa le dea curs celor la care raportul pret/calitate este avantajos.

In cadrul prezentei documentatii se prevede constructia unui ferme de crestere a puilor ce va utiliza ca materie prima pui de o zi cumparati de la firmele specializate in producerea puilor sau din fermele autorizate cu greutatea medie 50 grame/pui viu. Pentru realizarea capacitatilor estimate necesarul de materii prime:

Pui broiler 434.460 * 1,3 = 564.798 leiMateria prima este reprezentata de puii de carne avand o greutate medie de 1,9 - 2,4 kg.

POTENTIALII CLIENTI AI SOLICITANTULUI

Nr.crtClient (Denumire si adresa)Valoare

-RON -% din vanzari

1Agroli Crevedia40%

2SC Antonio Prod SF SRL abator Nuntasi30%

3Avicola Slobozia15%

4Avicola Bucuresti15%

Piata produselor proaspete din carne de pui este o piata dezvoltata, in miscare, caracterizata in conditiile societatii de consum de astazi de o mare varietate de produse care nu se gasesc sau sunt in cantitati mult mai mici decat cererea, lucru ce determina un pret relativ ridicat pe acest segment comercial.

Cadrul legislativ este adecvat, dar in perspectiva aderarii tarii noastre la U.E. este de asteptat ca standardul de calitate si biosecuritate al tuturor produselordin carne sa creasca, monitorizarea acestora sa fie mult mai stricta.

In ultima perioada se constata o crestere a tendintei consumatorilor spre produse proaspete din carne de pasare. Aceste sortimente vor fi superioare din punct de vedere calitativ celor existente pe piata datorita faptului ca materia prima va proveni din ferma proprie.Consumatorii care prefera carnea de pasare sunt din ce in ce mai multi, studiile de piata aratand o panta descendenta pentru produsele din carne rosie. Copii, batranii, persoanele cu diferite afectiuni, tinerii in special prefera carnea de pui datorita multiplelor sale calitati si avantaje fata de carnea de porc, spre exemplu.

Tendinta generala este de a realiza investitii care sa nu afecteze mediul inconjurator, sau influenta acestora sa fie cat mai redusa. Acest proiect se doreste a fi o investirie complexa in domeniul avicol, care sa functioneze in conditii de stricta biosecuritate a produselor, dar si cu o influenta nesemnificativa in ceea ce priveste mediul inconjurator. S-a luat atfel decizia de a dota investitia cu o statie de epurare proprie, ultramoderna, cu o capacitate suficienta pentru a face fata debitelor tehnologice si dotata cu trei trepte de epurare; fizica, chimica si biologica. Apa rezultata se va incadra in prevederile legale prevazute de normele NTPA 001 care sunt in acor cu legislatia europeana de mediu. Prin tehnologiile avansate aceasta investitia va aduce doar beneficii zonei si populatiei.

In ceea ce priveste aprovizionarea cu materii prime si materiale se are in vedere faptul ca intreaga cantitate de materiale (cereale) pentru FNC provine din ferma agricola proprie pe care o detine solicitantul. Puii de o zi sunt achizitionati de la producatorii in domeniu, nefind probleme in aprovizionare.

Pentru celelalte materiale (ambalaje,etc.) se vor analiza minimum trei oferte existente pe piata si se va alege cea mai avantajoasa dintre ele.La acesta ora in toata Dobrogea nu exista o astfel de investitie complexa in domeniul producerii si procesarii carnii de pui. Fosta AVICOLA SA Constanta a fost desfiintata, multi oameni pierzandu-si locul de munca. In plus dotarea cu tehnologie de ultima ora atat pe partea de crestere cat si pe cea de procesare fac din aceasta investitie una fara concurenta .. cel putin momentan si in aceasta regiune. 3. Date tehnice ale investitiei

3.1 Date generale Suprafaa amplasamentului: 45 000 mp

Categoria de importan a construciei proiectate: conform H.G.R. 766/1997 este: C ( construcie de importan normal)

Clasa de importan conf. P100-92, Tab 5.1. este de: IV (construcie de importan redus)

Proiectul tehnic se supune la urmtoarele exigene: REZISTEN I STABILIATATE PENTRU CONSTRUCII DIN BETON, BETON ARMAT, ZIDRIE, METAL I LEMN

3.1.1 Zona i amplasamentul (regiunea, judeul, localitatea) investitiei, suprafaa i situaia juridic ale terenului care urmeaz s fie ocupat (definitive i/sau temporar) de lucrare

Terenul pe care se va amplasa obiectivul este proprietatea S.C. AVICOLA - JUNIOR S.R.L. conform contractului de vanzare-cumparare nr. 1234/15.07.2008 si este amplasat in intravilanul satului Mereni, comuna Mereni.Terenul are o suprafata de 45 000 mp si este inregistrat la Oficiul Judetean de Cadastru cu numarul cadastral 11098. Destinatia acestuia in conformitate cu Planul Urbanistic Zonal aprobat este de zona agro-industriala.

Accesul la ferma se realizeaza de pe latura de sud a terenului, dinspre drumul judetean 391.Pe acest teren se dorete realizarea unei ferme destinat creterii puilor de carne cu o capacitate de 66.000 de capete.

In incinta fermei se dorete construirea a dou hale de cretere a puilor cu o suprafa de 1680 mp pentru fiecare hal, a unui corp administrativ care include i un filtru sanitar cu o suprafa la sol de 106,60 mp si a unei sure pentru depozitarea paielor si a combustibilului solid de 561,00 mp.

Toate aceste construcii nsumeaz o suprafa total la sol de circa 4028,00 mp.

De asemenea n incinta fermei, pentru buna desfurare a procesului de producie sau prevzut platforme carosabile, dezinfector rutier, platforme de depozitare a paielor, platforme de depozitare a gunoiului, fose vidanjabile, imprejmuire.

3.1.2Caracteristicile geofizice ale terenului din amplasament (studiu geotehnic, studii topografice, nivelul maxim al apelor freatice, date climatice) Din studiului geotehnic, reies urmatoarele:

Geologic, amplasamentul face parte din podisul Dobrogean, pentru zona fiind caracteristice formatiunile cuaternare reprezentate prin loessuri macroporice de origine eoliana, prafuri: prafuri argiloase loessoide si argile prafoase loessoide. Sub acestea urmeaza complexul argilos: argila prafoasa+ argila roscata.

Forajele executate au pus in evidenta urmatoarea succesiune litologica:

a- in suprafata terenului pamant cenusiu in grosime de 0,80- 1,10m;

b- un strat de loess galben, ce se dezvolta pana la adancimea de 5,00m in forajele F1, F2, F3, - 4,00m in forajul F5.

Loessul galben este pamantul ce va intra in cadrul zonei active a fundatiilor cladirilor ce se vor executa si are urmatoarele caracteristici geotehnice:

este pamant coeziv; structura macroporica; granulometric: praf- praf argilos; consistenta loessului: Ic= 0,9 situeaza stratul in domeniul plastic vartos.Din studiile executate in zona rezulta ca loessul se incadreaza in grupa A- P.S.U. ce prezinta tasari suplimentare, in caz de umezire, numai sub incarcarile transmise de fundatii conform Normativ P7/2000.

Se incadreaza in categoria pamanturilor cu compresibilitate mare in stare naturala si compresibilitate foarte mare, in stare inundata.

Nivelul panzei freatice s-a intalnit in jurul adancimii de 5,50m, de la cota teren actual.

Adancimea minima de inghet este la -0,80m fata de cota terenului natural.

Avand in vedere datele geotehnice se recomanda urmatoarele conditii de fundare:

fundarea direct pe stratul de loess galben, plastic vartos; adancimea minima de fundare Dfmin= -1,30m de la cotele terenului actual (pentru hale pui, silozuri furaje, anexa ferma);

in calculul dimensionarii fundatiilor, presiunea conventionala de calcul p.conv.= 120kPa- gruparea fundamentala.

Deoarece terenul de fundare se incadreaza in grupa A a pamanturilor macroporice sensibile la umezire, pentru evitarea degradarii viitoarei constructii, se vor respecta masurile prevazute in normativul P7/2000 pentru terenul macroporic, sensibil la umezire, ce au drept scop:

protejarea terenului de fundare impotriva umezirii, in perioada executiei si in timpul exploatarii, prin indepartarea apelor de suprafata si inlaturarea unor eventuale pierderi de apa din conducte; nivelarea terenului, asigurandu-se scurgerea rapida si fara piedici a apelor de suprafata(vezi Normativul P7/2000); in jurul constructiei se vor prevedea trotuare impermeabile deprotectie, cu panta de 5% spre exterior, cu latimea de minimum 1,00m; se va acorda atentie deosebita echipamentului hidro- edilitar(conducte de apa si canalizare) se vor monta conform Normativ P7/20003.2Caracteristicile principale ale construciilor

3.2.1Pentru cldiri: deschideri, travei, aria construit, aria desfurat, numrul de niveluri i nlimea acestora, volumul construitn cadrul fermei s-au proiectat urmtoarele:

Doua hale de cretere a puilor de carne care sunt cldiri parter ncperile unei hale avnd urmtoarele destinaii i suprafee:

-sal de cretere

- 1671,00 mp

-camer de serviciu

- 9,00 mp

Total hala

- 1680,00 mp/ buc

Anexa cu filtru vestiar parter i mansard ncperile acestuia avnd urmtoarele destinaii i suprafee:

a. parter

- birouri

-33,23 mp

- oficiu

- 3,87 mp

- hol

- 4,74 mp

- grup sanitar

- 3,33 mp

- filtru vestiar barbai

- 9,49 mp

- filtru vestiar femei

- 9,47 mp

- filtru vestiar medic veterinar

- 5,85 mp

- grup sanitar acces ferm

- 3,24 mp

- spaiu tehnic

- 8,04 mp

- sala necropsie

- 6,23 mp

b. mansard

- secretariat

-26,60 mp

- grup sanitar

- 5,61 mp

- oficiu

-20,78 mp

- birou tegnolog ferma

-39,03 mp

Sura -depozit

- depozitare paie

- 256,87 mp

- depozitare combustibil solid

-256,87 mp

Platforme i alei de acces

- 755,00 mp

Dezinfector rutier

-1 bucat

Fose vidanjabile ( 2 buci)

-volum de 16 mc

-2 buc

Platforme de depozitare gunoi

- 300,00 mp

Imprejmuiri

- 882,95 ml

Canalizare de incint

- cca 270,00 ml

Sistem de alimentare cu ap menajer - cca 203,00 ml

FINISAJE

HALA DE CRETERE PUI DE CARNE

pereii la halele de cretere , sunt din panouri prefabricate tip sandwich avnd urmtoarea stratificaie: la exterior din tabl galvanizat vopsita cu vopsea poliesteric, izolaie din spum poliuretanic rigida n grosime de 80 mm iar la interior este din tabla de oel vopsit cu vopsea poliesteric.

pardoseala interioar este din beton

pereii de compartimentare dintre spaiul de cretere i camer de serviciu este tot din panouri

Indici de realizat

nlimea la streain = 2,60 m (de la cota 0,00) C.T.N. = - 0,05 Numrul de niveluri = 1 Suprafaa construit = 3360,00 mp Suprafaa desfurat = 3360,00 mp

ANEXA

pereii parter, sunt din panouri prefabricate tip sandwish avnd urmtoarea stratificaie: la exterior din tabl galvanizat vopsita cu vopsea poliesteric, izolaie din spum poliuretanic rigida n grosime de 150 mm iar la interior este din tabla de oel vopsit cu vopsea poliesteric.

peretii mansard sunt din zidrie de crmid placat cu polistiren expandat pentru exterior i tip sandwish din placi de rigips cu termoizolaie pentru pereii de compartimentare din interior.

pardoseala interioar este din parchet sau gresie n funcie de destinaia fiecrei ncperi

Indici de realizat

nlimea la streain = 2,20 m (de la cota 0,00) C.T.N. = - 0,15 Numrul de niveluri = 2 Suprafaa construit parter

= 106,60 mp Suprafaa construit mansard

= 107,00 Suprafaa desfurat

= 213,60 mp

Utilitile vor fi asigurate astfel:

- Alimentarea cu apa potabil i menajer se va realiza din doua puuri forate

- Alimentarea cu energie electric se va realiza printr-un branament la reeaua electric exitent n zon

- Canalizarea se va realiza prin racordarea la bazine vidanjabile care urmeaz a fi executate

- Apa cald i nclzirea se va realiza cu o centrala termic proprie cu combustibil solid pentru partea de sediu administrativ, filtru vestiar

- Deseurile si reziduurile sunt reprezentate de: deseuri menajere provenite din activitatile personalului, reziduurile provenite din excrementele pasarilor, reziduurile decantate prin prepurificarea apelor uzate de spalare a platformelor si spalatoriei auto, precum si a apelor pluviale conventional curate.

Deseurile menajere provenite din activitatea obiectivelor propuse se estimeaza a fi de max.10 kg/zi si sunt alcatuite din resturi menajere si ambalaje. Colectate in pubele cu volum de 100 litri, amplasate intr-un loc special amenajat, ele vor fi preluate zilnic de autoutilitarele unitatii de salubritate locala, conform contractului ce urmeaza sa fie incheiat intre beneficiar si unitatea de prestari servicii. Pentru o mai buna intretinere pardoseala este din b.a. cu stratul de uzura imbogatit cu cuartz.

Reziduurile provenite din excrementele pasarilor se estimeaza a fi de cca 35 000mc o data la 42 de zile.

Aceste valori sunt aproximative, estimate pe baza rezultatelor practicii de exploatare din domeniu.

Aceste reziduuri se vor depozita pe platforma de deseuri, urmand a fi utilizate ca ingrasamant in agricultura.

SURA

- invelitoare din tabla cutata de otel vopsita electrostatic

- inchideri laterale din panouri glisante de plasa de sarma in cadru din prof3.3Structura constructiv

Alctuirea constructiv pentru halele de cretere a puilor de carne

Construcia va fi realizat dintr-o structur metalic cu dimensiunea n plan de 14,00 x 120,00 m format din stlpi i grinzi de metal profil I200.

Distana interax este de 3,00 m n plan transversal i de 14,00 m n plan longitudinal, rezultnd un numar de 41 de coloane pentru fiecare construcie n parte

Panta transversala a acoperiurilor este de 17 , acesta fiind acoperit cu panouri tip sandwish avnd urmtoarea stratificaie: la partea superioar tabl din otel ondulat galvanizat i vopsit cu vopsea poliesteric pe partea exterioar, izolaie din spum poliuretanic rigida n grosime de 80 mm iar la interior este din tabla din oel galvanizat ondulat pe partea interioar i vopsit cu vopsea poliesteric pe partea interioar.

Structura este prevzut cu contravntuiri transversale i longitudinale. Asamblarea profilelor de cadru, inclusiv nodurile rigide de baz i coam sunt realizate cu uruburi de nalt rezisten M16. Elementele secundare sunt asamblate cu uruburi M12. Pentru nchiderea contravntuirilor n nod s-au prevzut uruburi IPM 12 grupa 8.8 STAS 8796/1-80

Toat structura creat este protejat la coroziune prin galvanizare n baie de zinc, iar uruburile, bolurile, piuliele sunt galvanizate electric.

Pentru execuia cldirii s-au prevzut fundaii izolate cu dimensiunile n plan de 80 x 80 cm, acestea fiind amplasate sub fiecare stlp din structur.

Rigidizarea fundaiilor se realizeaza printr-un sistem de grinzi de fundare armate, acestea avnd seciune dreptunghiular cu dimensiunea de 30 x 40 cm

Grinzile din beton s-au armat la partea inferioar cu un numr de 4 bare 12mm. Fixarea stlpilor metalici pe fundaie se va realiza printr-un sistem de prezoane ancora.

Pereii laterali sunt prevzui cu urmtoarele goluri:

Admisii de aer pentru ventilaii n timpul verii amplasate pe ambele laturi ale cldirii la captul halei n partea opus ventilatoarelor. Acestea sunt pe o lungime de 24,00 m i au o nlime de 1,00 m. Sunt confecionate din cadre de oel galvanizat i vopsit,cu panouri sandwish, cu spum poliuretanic la interior, grosime de 50 mm. Admisiile se deschid n sus i n jos cu ajutorul unor prghii de acionare.

Admisii de aer pentru ventilaii n timpul iernii n numr de 40 cu dimensiunea de 84 x 35 cm amplasate pe o latur a cldirii la o distan de 3,00 m ntre ele

Admisii de aer pentru situaii de urgen prevzute pe ambele laturi ale cldirii avnd o lungime de 87,00 m i o nlime de 50cm. Sunt confecionate din rame de oel galvanizat i vopsit,cu panouri sandwish, cu spum poliuretanic la interior, grosime de 60 mm. Admisiile se deschid n sus i n jos cu ajutorul unor prghii de acionare.

Uile sunt izolate i au urmtoarele dimensiuni

3,0 x 3,0 m din dou canate montate n pereii de la ambele capete,

1,5 x 2,0 m dintr-un singur canat pentru acces n camera de serviciu

1,0 x 2,0 m dintr-un singur canat cu fereastr de vizitare din camera de serviciu spre zona de cretere

2 ui cu dimensiunea de 1,0 x 0,5 m amplasate pe peretele lateral, pentru scoaterea psrilor moarte

Alctuirea constructiv pentru anexa cu filtrul vestiar

A rezultat necesitatea recompartimentarilor interioare la planul parter prin crearea de filtre sanitare atat pentru femei cat i pentru brbai, crearea unui spatiu cu destinaie de spaiu tehnic. Pentru folosirea mai eficient a spaiului s-a prevzut i mansardarea acestui corp de cldire crendu-se astfel spaii cu destinaia diferite, necesare fermei.

Construcia este realizat dintr-o structur de beton cu dimensiunea n plan de 13,00 x 10,00 m format din stlpi i grinzi de beton armat cu dimensiunea de 30 x 30 pentru stlpi i de 30 x 40 pentru grinzi peste care vine turnat o plac de beton armat monolit n grosime de 15 cm.

Pereii exteriori i de compartimentare pentru parter sunt sandwish cu spum poliuretanic avnd urmtoarea stratificaie: la exterior din tabl galvanizat vopsita cu vopsea poliesteric, izolaie din spum poliuretanic rigida n grosime de 150 mm iar la interior este din tabla de oel vopsit cu vopsea poliesteric, iar la mansard din zidrie de crmid cu grosime de 25 cm placat exterior cu polistiren expandat.

Pentru execuia cldirii s-au prevzut fundaii continue cu limea de 50 cm.

Alcatuirea constructiva pentru sura

Sura este alcatuita din stalpi si grinzi din profile de otel, care sustin o invelitoare din tabla cutata. Fundatiile sunt punctuale, din beton armat. Depozitarea se face pe o platforma betonata.

Inchiderire laterale se fac cu panouri de plasa de otel, glisante, cu inaltimea de 2,00 m. Dimensiunile totale in plan sunt 51,00m x 11,00m, cu interaxe pe ambele directii de 5,00m.

Deoarece terenul de fundare este sensibil la umezire se vor lua masuri de protectie a acestuia impotriva pierderilor accidentale de apa. Toate conductele purtatoare de apa se vor monta in canale de protectie. Se vor construi trotuare etanse cu latimea de minimum 1,00m si cu panta de 5% in jurul constructiilor.

La executia cldirilor se vor respecta n mod obligatoriu indicaiile i detaliile din documentaia de execuie, asigurndu-se execuiei condiiile tehnice de calitate conform normativelor n vigoare, caietelor de sarcini privind execuia pe categorii de lucrri, precum i programul de urmrire n timp a construciei.

Orice modificare a detaliilor de execuie, schimbri ale materialelor de construcie sau alte modificri solicitate de ctre beneficiar sau executant , nu se vor putea face dect cu aprobarea scris al proiectantului.

Se interzice punerea n oper a materialelor fr certificate de calitate.

Eventualele defecte aprute n timpul execuiei nu se vor remedia dect dup prezentarea de ctre proiectant a soluiei de remediere.

Msuri de protecia muncii

Pentru prevenirea accidentelor de munc, la executarea lucrrilor de construcii montaj, constructorul va respecta prevederile cuprinse n: * Regulament privind protecia i igiena muncii n construcii, aprobat de MLPAT cu Ordinul nr. 9/N/15.03.1993 (Bul .Const nr. 5..8/1993).

Constructorul va lua msuri organizatorice pentru prevenirea accidentelor de munc, va crea condiii corespunztoare specifice fiecrui loc de munc .Se va acorda atenie deosebit instructajului i organizrii lucrrilor de montaj prefabricate, lucrri pe schele i nlime, prepararea, transportul i turnarea betonului, lucrri de zidrie.

2.4 Principalele utilaje de dotare ale construciilor (centrale termice, hidrofoare, ascensoare etc.)

Furnitura la hale include: 2 silozuri in tandem, confectionate din fibra de sticla, capacitate 7,00 tone fiecare, inaltime 5,50 m, cu gura de vizitare, scara cu colivie de siguranta, sistem de umplere mecanica si pneumatica, un snec flexibil cu dispozitiv de actionare, limitator de presiune, conducta din plastic pentru transport cu o spirala din otel dur la interior, evacuari pentru furaj, manson dublu pentru conectarea slozurilor in tandem, pentru extractia furajului din acestea cu o supapa tip sertar. Lungimea liniei de transport furaj este 17,00m. Fiecare sistem de furajare este compus dintrun buncar, un motor de actionare pentru impingerea furajului si o linie de distributie.

Un incinerator pentru animale, amplasat in aer liber, cu o capacitate de 200 kg, care arde cca 45kg/ora.

O centrala termica

2 hidrofoare

2.5 Instalaii aferente construciilorHALELE DE CRESTERE A PUILOR

Sistemul de furajare include:

- 3 buncare si motoare de actionare confectionate din tabla de otel galvanizat cu intrerupatoare de presiune pentru controlul snec-ului flexibil de incarcare

- 3 linii de furajare facute din conducte din otel galvanizat cu o spirala din otel dur, un dispozitiv central pentru reglarea distributiei, hranitori circulare amplasate la fiecate 75cm, unitate de control de capat cu intrerupator electric de presiune, dispozitiv de ridicare manuala, sistem anticatarare cu soc electric. Sistemul permite o reglare perfecta a nivelului de furaj prin umplerea hranitori in asa fel incat sa permita o buna furajare a puilor si sa elimine pierderile de furaj in timpul fazei a 2-a ciclului de crestere. Lungimea fiecarei linii de distributie furaj este de 11 6m.

Sistemul de adapare

Consta din retea distribuire apa si este prevazut cu nipluri de adapare. Sistemul de nipluri asigura un debit mare de apa de la ziua 1 pana la maturitate, asigurand asternutul uscat si stare buna de sanatate a pasarilor. Toate supapele confectionate din otel inox nu necesta intretinere si se monteaza usor. Linia este dotata cu o cupa speciala care impiedica scurgerea apei pe asternut. Furnitura include:

- filtru, control mecanic in litri si dispozitiv de reglare a distributiei de apa

- 148 m retea distributie apa facuta din conducte de polietilena

- un medicator (2.5M3 /ora) pentru dozarea medicamentelor

- 4 linii de distribuire a apei cu un regulator central de presiune, cu o conducta de otel pentru sprijin, cu o conducta din PVC pentru apa, nipluri din otel inox si cupe din plastic amplasate la 20cm fiecare, dispozitiv manual de ridicare, o unitate de dezaerare cu un dispozitiv de curatire a liniei si conducta din otel pentru sustinere

Lungimea fiecarei linii de distributie a apei=116m

Sistemul de incalzire

Incalzirea se face prin radiatoare conectate la centrala termica cu combustibil solid amplasata in corpul de cladire anexa cu filtru vestiar.

Centrala termica cu combustibil solid asigura o sursa eficienta de incalzire cu costuri reduse Temperatura se ajusteaza automat prin folosirea unui termostat.

Furnitura cuprinde:

200m de linie de distribuire a agentului termic,

un termostat pentru controlul temperaturii care se conecteaza cu grupul de control

56 buc de puncte de alimentare pentru radiatoare conectate cu robineti

56 bucati radiatoare suspendate

Instalatia de umidificare(ceata)

Instalatia de umidificare este facuta din duze de pulverizare de-a lungul camerelor de racire. Scopul este de a raci aerul care va intra in cladire. Este nevoie de o pompa care sa asigure apa de inalta presiune (70 bar). Instalatia de umidificare e controlata de un thermostat.

Furmitura include:

- 1 instalatie de racire capacitate 15 l/min

- 1 grup principal de filtrare cu filtru de 5 microni, structura de asamblare si conectare

- 1 unitate de control electronic cu termostat, detector de temperatura, releu de timp, intrerupator manual - automat, regulator de presiune

- 30+30m conducte din otel inox cu duze de pulverizare, pasul 1,50 m (nr total duze = 40), 0,20 mm cu capaciatate de 5 l/ora fiecare, montate in apropierea admisiilor de aer 96+96 m conducta din otel inox cu duze de pulverizare, pasul 2,0 m (nr total duze = 96), 0.2 mm cu capacitatea de 5 l/ora fiecare amplasate pe mijloc

- imbinari liniare

- imbinari de colt

- imbinari tip T

- imbinari finale

- supape sferice din otel inox un dedurizator de apa

Instalatia de ventilatie

Ventilatia in timpul iernii

Ventilatia de consta din ventilatie transversala realizata cu ventilatoare de extractie cu viteza variabila amplasata pe unul din peretii laterali,cu admisiile de aer amplasate pe peretele opus. In acest fel directia curentulu de aer este transversala. Scopul prncipal al ventilatiei este de indepartare a vaporilor de apa pradusi de pasarii, preluarea caldurii pasarilor, preluarea gazelor produse prin fermentatia dejectiei, oxigenarea zonei de cresterea pasarilor. Instalatia de ventilatie este operata si controlata prin intermediul unui panou electronic.

Furnitura include:

- 6 ventilatoare de extractie de 22250 mc/ora (la 0 Pa) fiecare amplasate pe unul din peretii laterali, cu motor electric de 2.5 A, 1.20 CP, 380 V/50Hz/3 faze,

- ventilator din otel inox, motor cu curea de actionare, obturator,

- plasa de protectie 6 cadre din tabla de otel galvanizat pentru montajul ventilatoarelor pe perete

Ventilatia in timpul verii

Instalatia de ventilatie tip tunel este facuta din ventilatoare de extractie cu viteza variabila amplasata pe peretele de capat din spatele halei. Aerul este absorbit din admisiile de aer amplasate pe peretii laterali la capatul opus al halei. In acest fel directia curentului de aer se realizeazade-a lungul halei. Scopul principal al ventilatiei este: indepartarea vaporilor de apa pradusi de pasarii, preluarea caldurii pasarilor, peluarea gazelor produse prin fermentatia dejectiei, oxigenarea zonei de cresterea pasarilor. Instalatia de ventilatie este opereata si controlata prein intermediul unui panou electronic.

Furnitura include

- 10 ventilatoare de extractie de 40800 mc/ora fiecare la 0 Pa, amplasate pe peretele de capat din spatele cladirii, cu motor electric de 1.12 KV(1.5 CP)-38OV/5OHz/ 3 faze -3 A, diametru 1270mm, cu 6 palete din otel inox, curea de actionare motor

- plasa de sarma interior si exterior

-10 cadre din tabla de otel galvanizat pentru motarea ventilatoarelor pe perete

Tablourile de comanda si dispozitivele de alarma

Furnitura include:

- intrerupatoare automate pentru instalatia de umidificare, snec flexibil, buncare automate si motoreductoarele pentru admisiile de aer

- un panou de control electronic pentru instalatia de furajare

- un panou electronic tip TX pentru operarea automata a ventilatoarelor, admisiilor de aer, instalatia de incalzire si instalatia de umidificare. Acesta controleaza 2 sisteme diferite de ventilatie; unul pentru vara, unul pentru iarna; ventilatoarele opereaza la diferite viteze si pasi printr-un auto-transformator cu tempomat si detector de temperatura, in conformitate cu tempereatura interna, pentru a asigura in orice moment conditii pentru pasari

- un manometru de presiune pentru controlul ventilatiei minime un tablou de control pentru instalatia de iluminat un sistem digital de cantarire a pasarii cu scara pentru acces pasare si tablou de control. Contabilizeaza zilnic cresterea in greutate a pasarii, intregistrarea datelor se face intr-un fisier accesibil. Datele inregistrate si afisate sunt: cresterea greutatii pasarilor, numarul de pasari cantarite, greutatea medie, greutatea minima si maxima inregistrata, decalajul dintre greutatea medie si greutatea standard. Are o iesire pt conectarea la PC. Dispozitivul de alarma se declanseaza la intreruperea curentului, ventilatiei, temperature scazuta sau ridicata. Pe capatul halei se monteaza o instalatie de sonorizare a alarmei. Alarma e alimentata de o baterie. Necesita sursa de 38OV/5OHz/3 faze.

Instalatia de iluminare

Consta din:

-114 buc becuri florescente verde/albastru de 11 W fiecare, amplasate pe 3 linii cu pasul de 3m, cu dispozitiv fixare de tavan, duze pentru bec, duze de ramificare si cabluri. Sistemul este impermeabil

- o lampa florescenta de 36 W care se amplaseaza in camera de serviciu cu intrerupator si cablu

- 2 lampi cu halogen de 300 W care se amplaseaza pe peretii de capat cu intrerupatoare in cabluri

ANEXA

Incalzirea se face prin radiatoare conectate la centrala termica cu combustibil solid.

Alimentarea cu apa se va asigura prin forarea de puturi, de unde apa se va pompa intr-un rezervor si prin intermediul unui hidrofor. Scurgerea apelor uzate menajere se va face intr-o fosa septica vidanjabila. Apele rezultate din spalarea halelor vor fi canalizate tot in fosa septica vidanjabila.

Instalatia sanitara va cuprinde tevi de alimentare cu apa rece si calda, scurgeri menajere si obiectele sanitare: lavoare, vase W.C., dusuri.

Instalatia sanitara de captare a apelor meteorice cuprinde totalitatea sifoanelor de pardoseala, a tubulaturilor, a pieselor de curatire, jgheaburi si burlane ce asigura captarea si orientarea acestora catre un emisar natural. Apele pluviale curate se vor canaliza spre spatiul verde amenajat si existent.

SURA

Se va asigura un sistem de iluminat care va consta in cate un bec fluorescent de 60W pe fiecare din stalpii de sustinere a acopurisului surei.

Apele captate pe platformele exterioare de parcare si apele meteorice captate pe cele hale si anexa vor trece printr-un separator de nisip si apoi vor fi dirijate catre spatiul verde si catre emisarul natural - dereaua aflata la limita din nord a terenului.

Asigurarea energiei electrice se va asigura de la cea mai apropiata retea de medie tensiune, prin intermediul unei statii de transformare.

2.6 Situaia existent a utilitilor i analiza acestora

Pe teren nu exista in prezent utilitati. Pentru obiectiv se propune:

asigurarea consumului de energie electric se va face prin racordarea la reeaua electric existent n zona, printr-un tablou electric proiectat, iar ncperile vor fi prevzute cu instalaii electrice interioare de iluminat si prize conform documentaiei de specialitate ;

toate cldirile vor fi racordate la o reea de canalizare de incint proprie, colectarea apelor menajere, a apelor rezultate n urma igienizrii spaiului de cretere a puilor de carne i a scurgerilor de suprafa fiind colectate ntr-un numr de cinci bazine vidanjabile.

fiecare iesire a canalizrii din corpurile de cldire destinate creterii puilor de carne va avea un decantor, care v-a fi racordat la cte un camin de vizitare.

n incinta fermei asigurarea necesarului de ap menajer se va obine din 2 puuri de ap forate, prin execuia unei reele de ap att alimentarea cu ap ct i canalizarea vor fi executate conform normelor n vigoare.2.7 Avize i acorduri

aviz alimentare cu apa

alimentare cu energie electrica

securitatea la incendiu

sanatatea populatie

Oficiul de Cadastru si Publicitate Imobiliara

studiul geotehnic

viza O.C.P.I.2.8 Caracteristici tehnice si functionale ale utilajelor/echipamentelor tehnologice/echipamentelor de transport/ dotarilor ce urmeaza a fi achizitionate prin proiect si prezentarea tehnica a constructiilor in care urmeaza a fi amplasate utilajele/dotarile (inclusiv utilitati). la data de 20/01/2010euro4,3470

Nr.crtDenumire/Tip utilaj/echipamentNr. buc.Valoare fara TVA - RON -TVA - RON -Total cu TVA - RON-euro

1Siloz hala28.041,951527,979.569,921850

2Burghiu incrucisat22.908,14552,553.460,69669

3Cantar pentru siloz27.933,281507,329.440,601825

4Sistem de hranire tip adapatoare228.372,005390,6833.762,686526,8

5Sistemul de baut tip picuratoare cu supliment de medicamentatie219.331,763673,0323.004,804447,15

6Filtru apa22.347,38446,002.793,38540

6Ventilatoare de evacuare210.867,502064,8312.932,332500

7Ventilatoare cu viteze variate216.909,833212,8720.122,703890

8Intrare aer213.809,722623,8516.433,573176,84

9Motor Winch si setul de conexiune a intrarii de aer la controlul de clima23.577,58679,744.257,32823

10Captusale de racire218.248,713467,2521.715,964198

11Jaluzele213.540,912572,7716.113,683115

12Sistem de incalzire219.509,343706,7723.216,114488

13Sistem de iluminat212.223,762322,5214.546,282812

14Computerul manager de clima cu senzori si cabluri210.028,531905,4211.933,952307

Bordul electric218.474,753510,2021.984,954250

Total206.125,1334.125,60213.734,0447.417,79

Pret pt 2 hale 94835,58

Sistem alarma2.634,28500,513.134,80606

Sistem comunicatie11.832,532248,1814.080,722722

47.817,009085,2356.902,2311000

Centrala termica347.760,0066074,40413.834,4080000

TOTAL822.294,08156235,88978.529,96189163,58

1Tractor65.205,0012388,9577.593,9515000

2Generator63.248,8512017,2875.266,1314550

3Incinerator286.902,0054511,38341.413,3866000

TOTAL415355,8578917,61494273,4695550

1237649,93235153,491472803,42284713,58

Cladirea de 120x14m:

Dimensiunile unei hale: Lungime = 120m

Latime = 14m

Inaltime interior = 2.8m (2,5 structura de otel + 0,3 structura metalica)

Stalpii de coloana = 3m

Inaltimea la coama = 4.9 m

Inclinatia: 17 = 30%

Suprafata totala = 1.680 m2

Camera de serviciu 3x3 = 9 m2 EXTERNAL

Rezistenta acoperisului la zapada = 250 kg/m2

Rezistenta la vant = 80 kg/m2 (120 km/h)

Prefablicatia otelita a cladirii: Structura esentiala: Aprovizionarea include:

- stinghii ancorate pentru fundatie, executie neagra.

- IPE coloane laterale, rulouri radioactive din otel, baza fixa.

- IPE suspensoare pe o distanta de 14m .

- Coame din otel galvanizat , elemente contra vantului si accesorii.

- Inaltimea boltilor de rezistenta 8.8.

Coloanele de otel si suspensoarele sunt protejate impotriva fenomenului de ruginire de un material obtinut prin topire, galvanizat, cu o depozitare de zinc normala = 500gr./m2Coamnele, elementele contra vantului & accesoriile au galvanizarea Zendzimir cu depunere de Zinc pe cele doua fete = 270 gr. /m2 II.2- Acoperisul : Acoperisul este fabricat din panouri duble din poliester ondulat cu grosimea de 80 mm , cu accesorii complete pentru imbinarea partilor de coama .

II.3- Peretii: Stratul de metal a peretilor interiori este facut din panouri din polyester cu grosimea de 60 mm.

Aprovizionarea include si 2 pereti interni pentru crearea unei camere de serviciu 3x3m.

II.4- Usile: - 2 usi izolate, marimea: 2.60 x 2.60m, cu structura galvanizata, doua iesiri, plasate in capatul peretilor.

- 2 usi izolate, marimea: 1x2m, cu structura galvanizata, un cadru, la intrarea in camera de serviciu, una dintre usi avand geam pentru inspectie.

Fluxul tehnologic de crestere a puilor este structurat pe doua zone distincte, bine delimitate din punct de vedere constructiv si sanitar-veterinar si anume: zona "murdara" si zona "curata". Aceste zone sunt reprezentate grafic in planurile de arhitectura anexate la dosar.

Aceste activitati se desfasoara strict sub supravegherea medicului veterinar care este autorizat sa le realizeze potrivit Normei sanitare veterinare privind problemele de sanatate care reglementeaza producerea si comertul cu carne proaspata de pasare, norma aprobata prin Ordinul ministrului agriculturii, alimentatiei si padurilor.Optiuni DESIGN-ul

Tipul structurii: TSM

Rezistenta la zapada (greutatea zapazii)

kg/m 200

Vant (orizonal) (rezistenta la vant)

kg/m 80

Inaltimea coloanelor

M 3,00

Structura de otel va fi indeplinita in conformitate cu standardele italiene .

STRUCTURA TIP TSM

N. 82 sceptru de ancorare pentru fundatie, executie neagra.

N. 82 coloane laterale, rulouri din otel incins pentru baza fixa.

N. 41 socrluri m. 14,0 lungim.

Otel galvanizat.

Clemele si accesoriile necesare.

Inaltime boltelor este de 8.8

Structura acoperisului

Acoperisul este fabricat din otel galvanizat inoxidabil, avand un start de polyester vopsit in partea exterioara, culoarea vopselii fiind gri .

Tavanul

Tavanul este prefabricat din panouri care au in compozitie :

In partea exterioara-otel galvanizat si vopsit cu poliester

80 mm. polireutan rigid care asiura isolatia (factorul de izolatie este de = 0,23 kcal/mhC);

In partea interioara-otel galvanizat si vopsit cu poliester , RAL 9002 vopsit in alb.

Prefabricarea cladirii este de tip TSM cu acoperis si tavan (cost aditional) pentru o hala de 14x120m Hala pui carne

Dimensiunile halei

Lungime 120 meter

Latine 14 meter

Tipul de pasare

Greutate 2.2 kg Numarul de pasari pe hala 33600

Sistemele Privind oferta

Sistemul de hranire tip adapatoare

Numarul de linii 4

Lungimea linie 114 m

Pipe pe linie 38

Adapatori linie 152

Adapatori pe ferma 608

Sistemul de baut tip picuratoare cu aparat medicinal de reglare si filtrare a apei

Numar de linii 5

Lungime unei linii 114 m

Pipe pe linie 38

Picuratori pe linie 570

Picuratori pe hala 2850

Siloz cu 19.79 capacitate si burghiu

Ventilatoare de evacuare 10

Ventilatoare cu viteze multiple 4

Intrarea aerului prin cablu 46

Motor Winches pentru intrarea aer 1

Sistem de racire 72 m2

Bureti pentru perioada de vara 16

Sistem de iluminare 60 Lumina albastra 60 Lumina verde

Captusale 24 G12 Incalzitor

Computerul management Orion cu senzor de temperatura interna, externa si cantar

Sectiunea de hranire

Siloz pentru fiecare casa

Silozul este fabricat dintr-un material rigid 450gr.Zinc/m2

Silozul contine panouri, acoperis, spate, picioare conectate cu bauloane toate din materiale de otel galvanizat, rezistent la apaDescription Quantity Amount

Camp pneumatic

inaltimea 8.46 m

Diametru 2.33 m

Palnie 60 grade

Scara si boulon de ancorare

Otel galvanizat , colivie de siguranta si vizualizator de mancare

Capacitate de 30.45 m cubi- 19.79 tone de mancareBurghiu incrucisat pt 1 hala

Burghiul este de 90 mm diametru, tub plastic de 3m, cu curburi de 90-15m

Intreg sistemul contine o incuietoare cu semnal pentru palniile de hranire

PVC Teava 90-MT3 5

PVC Curba 90- MT 1.50 1

Unitate motrice 90 cu transmisie 1

T- Shapped feed outlet 90 4

Teava telescopica 4

Legaturi de siloz 90 debuseu singur 1

Burghiu

Cantar pentru siloz

Un cantar va fi instalat dedesuptul silozului pentru a reda cantitatea primita si consumata zilnic

Module de celule interne si externe 1

Celule delegaturade 5000 kg 4

Suport mecanic de 5000 si 7500 kg 4

Cutia de jonctiune 1

Cutia de inchidere pentru control livrare hrana 1

Sistemul de hranire

Sistemul de hranire la tigaie este de tip Pob si este recunoscut prin eficacitate

Palnia de mancare este facuta dintr-un plastic rezistent

Palnia este detasabila si usor de reglat

Macaralele manuale si electrice sunt disponibile pentru ridicarea linie

Oferta include cablu pe stinghii, relaj usor, rotire centralaUnitate motrice, motor cu viteza 45 complet+micro-com 4

Incuietori pentru protectia motorului 4

Palinie pentru mancare cu microcumulator de greutate 152

Teava galvanizata 45-3 metri-4 gauri 460

Burghiu 36 x4 608

Tigaie de alimentare PO tip pui pentru rotisor 608Cablu nailon 152

Placa de retea 152

Scripete 152

Clema pentru cablu

Cablu anti-cocota

Scipete pentru cap Macara centrala pentru ridicare

Liniile de baut tip picuratoare

Poultec ofera sistemul Lubing de baut. Apa este filtrata prin sistemul medical

Fiecare element poate fi dotat cu pana la 18 sfarcuri. Picuratoarea este din otel inoxidabil iar aspectul actiunii de exterior estede 360 de grade.

Oferta iclude tevi de aluminiu inoxodabil, stinghii, cabluri, incuietori

Unitate de adapare 3 m, cu 15Top sfarc inoxidabil 190

Regulator de presiune MC complet cu sistem de scoatere 5

Flush breather unitate 10

Macara de mana 600 Kg auto-blocanta cu suport 5

Scripete ghid 90 metal 5

Scripete ghid 22 metal Cablu 4 galvanizat 528

Funie din plastic 3 mm alba Clema pentru cablu 3/16

Surub de prindere pentru funie pt funie din plastic

Filtru pentru apa

Poutec pune la dispozitie filtru de apa, pentru purificare si valva cu dozatorul medicinal de 1.0-5.0-3/4

Filtru de apa POULTEc ce ofera medicamentatia conectat la Orion 1

Sectiunea sistemului de baut

Opritoare macara

Cablu principal 6

Sectiunea de ventilatie

Ventilatoare de evacuare

Poultec pune l dispozitie intreg sistemul de ventilatie de 350gr/m2, incluzand motor, bureti galvanizati, sistem centrifug asigurand intreaga capacitate

ES-140R/S (1380 x 405 mm) 50" 70 Kg HP 1,5 - 1,1 KW

Inclusiv gratar si jaluzele si un sistem centrifug deschis 10Ventilatoare cu viteza variata

Poultec ofera sistemul de ventilatie cu multi-viteze de 21.100 m3/h

Includem deasemenea unitati de comanda pe intreg sistemul de comanda conectat la computerul principal

Ventilator 6E92Q monofazic 4

Incuietoare pentru protectia motorului 4

Unitate de putere tip 12 A CE/ 15 A max + comanda tip 0-100%

Intrare aer

Poultec are pentru clientii sai un sistem de intrare a aerului de mare performanta si capacitate aproape inegalabila. are peretii pregatiti pentru a combate umiditate fara a lasa urme de condens previne deasemenea umiditatea pe toata perioada

Intreg sistemul contine mai multe directionari pentru a-si mentine atributiile in bune conditii

Clapeta de intrare aer, flansata tip 3000 VFG- 4000 m3h 46

Sarma pentr 3000VFG 46

Set de legatura pentru 145 VFG/300 VFG 92

Incuietori 46

Sarma din otel 5mm strat de 25 kgs 2

Sarma din otel 3mm strat de 10 mtrs 2

Contra greutate 2

Clema pentru cablu glavanizata 8

Scipete de cablu principal 90 mm 4Macara cu motor si legatura setul de intrare de la aer la control de clima

Poultec ofera sisteme de macarale cu duble conexiuni pentru aerul care intra la computerul principal de sistemMotor cu viteza pt cilindru de macara 220-240VAC 120Ncilindru de macara singur/dublu D50/A25Placa de montaj cu cap patrat pt RW 35 si RV 45 1

Potentiometru integrat potrivit la RW 35 si RW 45 1

Potentiometru 10k 10 rotatia 1

Set de conecxiuni

Sistemul de racire

Captusale de racire (2 baterii fiecare 18 x 2 meter)

Sistemul de captuseli de racire de la Pultec a fost demonstart cel mai demn de incredere si cea mai eficienta tehnica de racire pentru toate casele de pui

Sistemul este in permanenta acitic si asigura scaderea temperaturii interne de la 15-20 grade C

Rama este facuta din plastic incluzand rezervorul, pompa de apa si conexiunile.

Captusele racire subtiri 150mm-m2 72

Rama de plastic completa cu canal de scurgere la apa, ghid pt captuseala

Teava de distributie de apa, unitate de furnizare cu pompa 12

Instalatie de consola si tevi si accesorii 2

Echipament End Kit 2

Jaluzele pt sistemul de captusale de racire

Jaluzelele sunt facute dintr-un material de calitate 350gr zinc/m2 asigura pt fiecare sistem un motor Belomo pentru fiecare actiune

Jaluzele 1.4 x 1.4 m cu incuietori belimo pentru motor 16

Cutia de conectare la computer 1

Sectiunea de incalzire

Sistemul de incalzire

G12 este un incalzitor radiant de 12.2 KW- 42.000BTU, care produce o caldura mare cu un consum minim de energie, pentru care Poultec este atat de cunoscut. Opereaza cu o presiune de 22-28 mabr si are o raza de de incalzire de 12 m putand ajunge la o inclinare de 1,40- 1,75 m, cu o distanta de 1.5 m de materialul combustibil.

Fiecare radiator are cablu de conexiune, reglator, cleme si suruburi.

PR30/PR50/PR37 regulator fixat pe presiune de G12 Asco Heater 12,2 Kw cu spaitiu , cleme, si lum 24

Sistemul de iluminare

Sistem de lumina

Lumina monocromatica verde stimuleaza numarul de celule musculoase si scheletul

Lumina moncromatica Albastra stumuleaza productia de testosteron in plasma care genereaza proteine pt cresterea celulei musculoase, reducand stesul Lampa tip ORION de la GASOLEC IP54 11W Blue 50 Hz 60

Lapma tip Orion de la Gasolec IP54 11W Green 50 Hz 60

Agatatoare 1

Cabluri 4x1.5mm 4

Sectiunea computerizata&electronica

Sistemul de control Orion Pt puii de carne

Sistemul de management Orion poate controla situatia din toate halele doar printr-un singur panou de control. Functii sale sunt nelimitate. Calculatorul Orion poate controla ventilatia, aerul care intra, sistemul de racire, de incalzire, umiditatea sitemul de hranire, sitemul de picuratori, sisemult de lumina, greutatea puilor , cata cantitate de apa si de furaj a fost consumata

Fiecare problema din fiecare hala va fi depistata de Orion. Fiecare hala poate fi conectata prin cabluri la Orion care va arata prin intermediul unor grafice problemele existente in fiecare hala si le va anunta prin intermediul unor alarme.

ORION - Computerul manager pentru puii de carne 1

Senzor de temperatura interna 2

Senzor de umiditate a temperaturii 1

Dispozitiv de cantarire a pasarilor 0.4 x 0.4 - max. 35 kg 1

Bordul electric si cablurile

Bordul electric include toate componentele pentru asigurarea securitatii

Bordul electric complet pentru sistemul de ventilatie 1

Cablurile electrice - NYMJ 3x1.50 250

Cablurile electrice - NYMJ 5x1.50 2500ALARMA & SECTIUNEA COMUNICATIONALA

Sistemul de alarma

Sistemul de alarma cu intreaga protectie este conectat la senzorul de clima din afara

Alarma Master contine 10 grupuri 1

Lumina Rotitoare 12 VDC 1

Hornul exterior 105 Db, 12 vdc 1

Senzor pentru temperatura exterioara 1Sistemul de comunucatie

Intreaga hala va fi dotata cu sisteme de comunicatie si cablurile necesareCAN-BUS Cabluri pentru comunicatie 100

Sistemul manager de programare Rainbow pentru PC Orion-PB 1

CAN-RS232/USB Interfata 1

Modem max. 56.000 Bps pentru perereprogramare 1

Descrierea procesului tehnologic:NUMAR DE SPATII HALE SI DIMENSIUNI

2 hale cu 83.5m*14.5m= 1210.75 mp suprafata construita. Suprafata tehnologica S=1150mp.

CAPACITATIhale cu 83.5m*14.5m= 1210,75 metri patrati si 6 buncare pentru furaje a 8 tone fiecare; plus 24 instalatii de furajare si 30 instalatii de adapare

S tot = 7056 metri patrati; suprafata betonata

La o Su=1150mp se asigura un nr. de 19 pui /mp ; 1150mp*19pui=21.850pui

Pardoseala va fi din beton bine sclivisit, cu o usoara panta spre centrul halei;Puii sunt crescuti pe asternut permanent de paie tocate (depozitate in sura );Furajatul este asigurat prin 4 linii de hranire, cu 410 tronconice automate.

Apa este asigurata prin 5 linii de adapare cu 1980 niple. Sistemul automat de adapare contine si dozatorul de medicamente.

Patul de asternut se scoate la sfarsitul fiecarei serii de crestere a puilor; aceasta se va face dupa aproximativ 36-39 zile , paiele find uscate si-n cantitate de 9 metri cubi/hala.

Activitatea se incheie cu spalarea si dezinfectarea halei.Spalarea se face cu o pompa ce foloseste apa sub presiune la 100 barr; cantitatea de apa folosita este de aprox. 1600 litri/hala. Apa din spalare ajunge datorita pantei date si a canalizarii in fosa betonata , amplasata inapoia halei si care are o capacitate de 2000 litri mim. , de unde este vidanjata si dusa la statia de epurare a societatii.

Gunoiul din hale se va scoate afara si se va depozita pe o platforma betonata cu suprafata de 120 m patrati.

HRANIREA PUILOR

Receptia puilor se va face numai din unitati specializate, pe baza de control antiinfectios si cu varsta de o zi. Pentru fiecare kg./spor in greutate in viu se consuma 1680-1700 grame de furaj combinat. Exista mai multe tipuri de retete de hranire, acestea fiind administarte in functie de categoria de varsta a puilor.

Reteta 21.1 STARTER 23% proteina bruta - pentru varsta 1-10 zile

E. M.

21.1 20% proteina bruta - pentru varsta 11-35 zile

E. M.

21.2 18% proteina bruta - pentru varsta 36-42 zile

3250 E.M.

In prima saptamana de viata furajul combinat este branzurat si se administreaza pe benzi de hartie, reprezentand 8-12% din suprafata halei .

Furajul combinat este supus tratamentului termic (granulat), rezultand un bob cu diametrul de3 mm si va fi administrat la discretie.

MORTALITATEAMortalitatea este cuprinsa intre 2.5-3% per serie de pui .Numarul de pui morti este mai mare in prima perioada de viata. Cadavrele rezultate vor fi expediate spre un incinerator autorizat din judet sau arse cu incineratorul propriu.

PREPARAREA HRANEI

Se va face in FNC, in urmatoarele etape:

1. macinarea cerealelor : porumb, grau, orz,srot de soia si srot de floarea soarelui

2. extractia prin control automat in malaxor, unde se aduna toate componentele :

cereale

ulei mineral

microcomponente

premixuri

Malaxarea dureaza 4 ore si 30 minute.

3. granularea si racirea

4. stocarea in buncarul de produs finit

Din acest buncar se va face expedierea spre fermele de broiler cu autobuncarul pneumatic.

CONSUMUL DE APA

Consumul tehnologic de apa / kg spor / kg viu este de 4,59 l. Un pui de 2,4 kg consuma 9,8 l de apa.

Alimentarea cu apa este prevazuta a se face dintr-un put de adancime, prin hidrofor si care va asigura necesarul de apa din intreaga ferma. Apa potabila se va distribui puilor prin sistemul de niple.

Utilizarea apei pentru curatenie.

Consumul de apa menajera nu este mare datorita gradului inalt de finisarea a pardoselii, a folosirii ca pereti a panourilor tip izopan agreate de UE pentru industria alimentara si in ultimul rand a folosirii la spalare a pompelor de mare presiune. Consumul nu poate depasi valoarea de 1400 -1500 litri/hala.

DECONTAMINAREAEtape:

1. Scoaterea puilor din hala

2. Curatirea mecanica si evacuarea gunoiului (patului de paie tocate)

3. Spalarea din exterior si mai apoi interiorul halei cu pompa de inalta presiune.

4. Prima dezinfectie a halei - intercept 3%

5. Decontaminarea instalatiei de adapare -aqachim 0,5%

6. A doua dezinfectie a halei - vircam 25%

7. Introducerea de paie tocate cca. 4 kg./metru patrat

8. Termonebulizarea.. foguet 5%

9. Vid sanitar 14 zile

DERATIZAREA

Sunt mai multe metode specifice care se vor aplica succesiv doar de catre firme specializate in acest domeniu.

GESTIUNEA GUNOIULUI

Gunoiul din hale va fi depozitat in loc special amenajat in acest scop, respectiv platforma betonata cu suprafata de 200 metri patrati, aflata la distanta de minim 500 metri de ferma. Aceasta platforma va avea panta de scurgere spre centru, iar de aici exista legatura prin canalizare cu bazinul colector betonat cu o capacitate de 800-1000 litri. Pe aceasta platforma are loc fermentatia anaeroba a gunoiului, realizata prin mai multe metode, fie acoperirea cu o folie de plastic, fie depozitarea directa in saci de plastic a gunoiului. Dupa perioada de vegetatie a culturilor gunoiul va reprezenta principala sursa de ingrasamant natural pentru culturile din zona, care vor servi apoi ca hrana animala in ferma.

Puii de pasare, dupa receptie si amplasare in hala trebuie sa prezint urmatoarele caracteristici:

Aspect, fizionomiePlacut, vioi si cu toate membrele intacte si sanatoase

Culoarea pufului / pieliiculoare galben, galbui-inchis, maroniu caracteristica speciei.

Culoarea picioarelorGalbene sau roz, caracteristica speciei respective, fara lovituri sau rani

Culoarea cioculuiGalben-aurie, caracteristica speciei respective , intact si sanatos

Descrierea conditiilor speciale

Asigurate prin construirea celor doua hale, conform datelor tehnice furnizate de producatorii de echipamente de crestere, hranire si adapare a puilor. Aceste echipamente tehnologice sunt exclusiv din import, de la cei mai renumiti producatori de astfel de utilaje din Comunitatea Europeana (Olanda, Germania, Turcia)

Solutia acestui proiect asigura:

- hale de crestere dimensionata conform utilajelor care o vor ocupa si care respecta nomele de crestere tehnologica a puilor si in acelasi timp normele sanitare veterinare si de biosecuritate.Pardoselile (beton sclivisit cu grad inalt de slefuire) si finisajele sunt realizate din materiale care asigura o intretinere usoara si posibilitatea de spalat si dezinfectat pentru efectuarea inspectiei veterinare inaintea introducerii fiecarei serii de pui. Perioada de vid sanitar 12-14 zile urmeaza dupa scoaterea puilor spre comercializare si efectuarea spalarii si dezinfectarii totale in intrega hala. Aceasta activitate se desfasoara sub indrumarea si controlul medicului veterinar care stabileste substantele de spalare si concentratiile acestora. Vor fi folosite doar substante si dezinfectanti cu agrement sanitar-veterinar in acest domeniu .

Tehnologia cresterii puilor de carne1. Alegerea locului pentru fermele de pui carne broiler

La infiintarea acestei ferme de pui carne broiler, s-a tinut seama de urmatoarele elemente :

Pe suprafata fermei,cel mai ridicat nivel al panzei freatice sa fie sub podea la minimum de 150 centrimetri

ferma sa fie construita pe suprafete drepte, sau pe pante usoare care sa nu aiba inclinatia mai mare de 2%, iar orientarea sa fie spre sud,sud - est sau sud - vest. Constructiile trebuie sa fie orientate in asa fel incat in directia vantului predominant sa ajunga o suprafata cat mai mica.

Amplasarea fermei trebuie s-a facut in asa fel cat sa fie la o distanta de cel putin 100m fata de drumurile publice, cai ferate, 500 m fata de asezari omenesti sau alte intreprinderi. Este indicat ca ferma sa fie imprejmuita de un brau de copaci.

La marcarea suprafetei trebuie sa avem la dispozitie apa de calitate corespunzatoare cu parametri optimi si cantitatea debitul necesar atit pantru consum pasari, cat si pentru apa tehnologica pentru pastrarea curateniei.

In ferma de pui broiler este obligatoriu sa se creasca numai efective de aceeasi varsta, mergand si conform tehnologiei de crestere totul plin totul gol.

Capacitatea fermei trebuie aleasa in asa fel incat sa fie posibil in acelasi timp popularea si transportul spre livrare la abatoare a efectivelor.

Se recomanda cresterea puilor broiler la sol fiind la fel de profitabila fata de cea in baterii, eliminindu-se factori de stres din partea puilor si eliminarea unor cheltuieli cu achizitia bateriilor de crestere.

Ferma sa nu intervina major in structura mediului aer, pamant, apa si sa se conformeze noilor reglementari a Uniunii Europene privind poluarea mediului si biosecuritatea.

2. Constructiile necesare desfasurari activitatii de crestere si ingrasare

Tipurile constructiilor pentru crestere poate varia de la cele mai diferite tipuri de constructii existente si modificate conform tehnologiei, pana la cele mai moderne grajduri.

Fiecare constructie de crestere a broilerilor trebuie sa satisfaca cateva cerinte de baza si anume:

Sa asigure puilor spatiu suficient pentru deplasare, alimentatie si pentru adapat

Climatizarea reprezentata de temperatura, umiditate, curenti de aer, noxe admise

Sistemul de iluminat trebuie sa asigure o lumina de intensitate uniforma in toata cladirea, aceasta asigurindu-se cu lampi incadescente - becuri sau florescente neon

3. Schimbarea efectivului, ciclul de productie

Perioada de crestere dureaza de obicei 42-49 zile. Durata perioadei de crestere si greutatea finala se adapteaza conform cerintelor pietii.La cresterea de 49 de zile rotatia anuala este de 6.1- 6.3.

La perioade mai scurte de crestere este mai eficienta folosirea capacitatii de populare, valorificarea furajului, cantitatea de carne obtinuta pe metru patrat si de asemenea duce la scaderea cheltuielilor pe kg.

La planificarea rotatiei trebuie sa tina cont de durata lucrarilor ocazionate de schimbarea efectivelor (curatenie, pregatirea grajdurilor pentru populare.

Lucrari pregatitoare pentru primirea puilor de o ziPregatirea generala

Dupa efectuarea transportului puilor catre beneficiar trebuie efectuata dezmembrarea instalatiilor si pregatirea lor pentru spalare - dezinfectare .

Gunoiul se indeparteaza, se matura gurile de ventilatie, aerisire, pereti interiori si exteriori, depozitul de furaje. In timpul spalarii se intrerupe curentul electric in hala.

Spalarea se face cu jet de apa calda si presiune mare pe toata suprafata grajdului, precum si accesoriile (obiectele din dotare). Odata cu terminarea spalarii toata suprafata este curate, lipsita de praf, nu se vor afla pe ea substante poluante, astfel incat actiunea dezinfectanta a substantelor nu va fi impedicata de substante organice. Tot acum se executa si deratizarea impotriva soarecilor si sobolanilor in functie de gradul de populare.

Cladirile pentru crestere, spatiile inconjuratoare si toate instalatiile trebuie curatate si dezinfectate inainte de sosirea puilor de o zi.

Dezinfectarea se executa dupa spalarea riguroasa a grajdurilor cu o substanta puternic dezinfectanta, cum ar fi soda caustica in concentratie de 5%, fiind necesara cantitatea de 40 litri la 100 m2.

Curatenia si dezinfectia se face pe intreaga suprafata a fermei, incluzind si drumuri de incinta, vestiare, poarta-filtru septic. Este recomandabil ca de doua ori pe an sa se execute dezinfectia cu solutii speciale pentru a preveni imbolnavirile cu parazitoze (limbrici si coccidioza).

Asternutul se aseaza in mod uniform intr-un strat de minimum de 10 centimetri. Asternutul neuniform ingreuneaza accesul puilor la apa si la hrana, ceea ce duce la dezvoltarea lor neuniforma. Asternutul cel mai bun sunt paiele de grau si orz tocate si care mentin o umiditate in jur de 20-30%. Se pot folosi cu rezultate bune, in ordine, talaj de lemn, cojile de floarea - soarelui, ciocalaii de porumb tocati, pleava de orez, rumegusul cu marimi de 3-5 centimetri, puzderia de in si canepa.

Grajdurile trebuiesc preincalzite inainte cu 24h de sosirea puilor de o zi. In grajdul incalzit se poate face o noua dezinfectie de siguranta cu formalina de 40%, la 1.5 litri/100 m3aer, pe asternut si suprafata grajdului. Grajdul se tine inchis 24 ore, dupa care se face o aerisire fiind pregatit pentru populare.

Pentru a fi siguri de buna lor functionare trebuie sa verificam in prealabil toate instalatiile de iluminare, furajare, adapare, incalzire, ventilatie. Se executa si reparatile usilor, ferestrelor, zidurilor sau a pardoselilor.

Temperatura si umiditatea

Pentru puii de o zi prezinta o impotanta deosebita asigurarea temperaturii optime prevazute in program si reducerea la minim a oscilatiilor zilnice de temperatura

Temperatura masurata la nivelul puilor de o zi trebuie sa fie de 300 - 320C la sol, indiferent ca folosim incalzirea incaperii sau a eleveuzei sau a celor doua combinate.

Temperatura prea ridicata este daunatoare deoarece duce la uscarea puilor. Temeratura scazuta duce la slabirea puterii puilor. Se poate urmari cu atentie comportamentul puilor, deoarece ne dam seama de temperaturi necorespunzatoare. Temperatura trebuie sa fie uniform distribuita pe toata suprafata solului si sa nu depaseasca oscilatii zilnice de 30C-40C. De respectat temparatura dupa urmatorul tabel:Varsta in saptamaniSub sursa de caldura 0CIn restul adapostului 0C

130-3122-24

22921

32720

42419

52219

62019

71818

81616

Umiditatea este mai importanta la puii tineri, fiind foarte sensibili in primele zile de viata. Umiditatea optima este de 70-75% in primele 10 zile, apoi poate sa scada la 50%-60%. Aceasta umiditate mai ridicata necesara cateva zile se obtine de regula doar in mod artificial prin evaporarea apei. Aerul uscat duce la uscarea mucoasei traheale, ducand la imbonaviri severe cu pierderi de 10%-20% din efectiv.

Aerisirea

Aerisirea este elemental critic al cresterii broilerilor. Scopul este ca puii sa se dezvolte cat mai repede, ca greutatea sa fie cat mai mare la sacrificare si ca densitatea puilor pe metru patrat sa fie cat mai mare.Cele mai importanti factori care influenteaza aerisirea sunt:

Garantarea nivelului optim de oxigen, pentru respiratie

Eliminarea supraincalzirii

Eliminarea excesului de umiditate

Reducerea la minim a prafului

Limitarea cantitatii gazelor toxice (amoniac si CO2).

Prelungirea duratei de viata a instalatiilor

Cele mai utilizate sisteme de aerisire sunt:

Aerisirea artificiala in grajduri inchise cu ventilatoare unde geamurile aerisitoare permite dozarea cantitatii de aer care intra in incapere, in timp ce ventilatoarele de aspiratie mentin o presiune negative in hala.

Aerisirea in conditii de temperaturi ridicate se poate realiza prin ;

- reducerea densitatii puilor pe metru patrat

- izolarea tavanului in asa fel incat sa nu permita incalzirea prin radiatie solara

- marirea capacitatilor, dimensiunilor, performantelor ventilatoarelor

Aerisirea in conditii de temperaturi scazute se poate realiza astfel:

izolarea corespunzatoare a tavanului si peretilor

eliminarea crapaturilor, gaurilor din pereti, geamuri, usi (1m2 de geam poate ventila 4000m3/ora.).Proiectarea aerisirii trebuie facuta dupa necesarul de pui taiati care este 5-7 m3/ora/kg carne vie.Necesarul de apa trebuie sa fie astfel:

0-4 saptamani:1.5-1.7 litri pe cap, adica in medie 0.05-0.06 litri pe zi si cap.

5-8 saptamani: 2.5- 3.3 litri pe cap, adica in medie 0.09-0.12 litri pe zi si cap.

De la o zi la 8 saptamani: 4-5 litri pe cap.Amplasarea adapatoarelor si a instalatiilor de furajare

Adapatoarele se umple cu cateva ore inainte de sosirea puilor pentru ca apa sa fie la temperatura camerei, dar nu mai putin de 250 C. Adapatoarele si instalatiile de furajare se distribuie in mod uniform in cadrul incaperii pentru ca fiecare animal sa ajunga usor la apa si furaj. In momentul popularii sa nu se administreze inca furaj,sa asteptam pana cand puii gasesc adapatoarele si sa adapam timp de 2-3 ore broilerii de o zi.

Apa trebuie asigurata in cantitate nelimitata pe toata perioada de crestere .

Consumul de apa creste intotdeauna odata cu cresterea temperaturii mediului de peste 210C (creste la fiecare grad cu aprox.6-7%).

Trebuie sa asiguram apa pentru pui in mod permanent, adapatoarele sa nu ramana niciodata fara apa.

Calitatea microbiologica a apei potabile corespunzatoare

Germeni patogeniCantitatea maxima admisa

Germeni saprofiti5000 buc./m3

Germeni coliformi10 buc./m3

Germeni anaerobi30 buc./m3

Escherichia coli0 buc./m3

Bacterii patogene0

Paraziti interni0

Calcul estimativ al necesarul de adapatori

Adapator circular cu cupe 7 bucati/1000 capete

(diagonala de 40 cm)

Adapator dreptunghiular 2cm/cap.

Adapator cu supapa 60 -80 buc./1000 cap.

Adapator cu cupa (2 litri) 15 buc./1000cap.

Pe masura ce puii cresc se ridica adapatorile in asa fel incat acestea sa fie intodeauna un pic deasupra nivelului spatelui puisorilor.

Cele mai indicate sunt sistemul de adapare cu supapa, se economiseste forta de munca se imbunatateste conditiile igienice.

Asternutul trebuie sa fie uniform , pentru ca puii sa ajunga usor la toate adapatoarele

Puii de o zi sunt atrasi de picatura de apa de la capatul supapei, daca intensitatea luminii este suficienta pentru a face picatura de apa stralucitoare (20 lux).

Curatirea apei se realizeaza de catre filtrele din instalatii, dar care trebuie sa fie supravegheate in permanenta curate si dezinfectate.

Componenta acceptabila a apei potabile la puii de carne dar si de consum uman

CompozitieValori acceptateUnitati masura

Nitrati40 80ppm

Nitriti0.5-1.0Mg/l

Duritatea300 - 500ppm

pH6 - 8

sulfati200ppm

fier0.2 0.5mg/l

calciu75mg/l

cupru0.05 0.2mg/l

magneziu30mg/l

mangan0.1 0.5mg/l

zinc0.2mg/l

flor0.5 -1.5mg/l

amoniac0.1 -02mg/l

clor activ0.3mg/l

seleniu0.01mg/l

mercur0mg/l

plumb0mg/l

Densitatea populariiNumerosi factori, ca de exemplu suprafata de furajare si adapare, capacitatea de aerisire, situatia sanitar-veterinara, starea tehnica a grajdului, precum si durata perioadei de crestere, corelate in mod corespunzator, determina stabilirea densitatii care asigura succesul economic cel mai mare.

Densitatea popularii este una dintre componentele economice cele mai de seama, dar peste o anumita limita profitul nu mai creste direct propotional cu acesta.

In cazul popularii intr-o densitate mai mare scade puterea de crestere a puilor, scade de asemenea eficienta valorificarii furajului, se intensifica problemele legate de aspectul sanitar veterinar, este mai dificila pastrarea asternutului, si in plus in unele cazuri scade si eficienta activitatii de ingrijire, toate acestea duc la scaderea rezultatelor scontate in baza descrierii tehnologice. In scopul popularii la densitate optima si daca cresterea se face pe asternut permanent, nr. de pui/mp va fi stabilit in functie de varsta si greutatea la livrare, avand grija ca greutatea finala sa nu depaseasca 26 kg/ m2. Nr de pui pe m2(capete)Greutate medie la livrare Kg/capGreutate totala pe m2

Kg.

201.326

181.426

171.526

161.626

151.726

141.826

131.926

121.926

Programul pentru iluminat al puilor de carne

1.Programul traditional de iluminare

Acest program consta dintr-o perioada lunga de iluminat urmata de una scurta (0.5-1 h) de intuneric, care il ajuta pe pui sa se obisnuiasca cu intunericul in caz de intrerupere de current. In perioda de inceput este nevoie de o lumina mai puternica care face posibila gasirea mai usoara a adapatoarelor si a furajului.Varsta zileNumarul orelor

iluminateIntensitatea luminii - lux

12420

2-2123Scadere treptata de la 20-8

22 pana la taiere238

2.Program de iluminat cu intreruperiProgramul ciclic de iluminat se realizeaza astfel: o perioada de 1-2 ore de iluminat este urmata de o perioada de 2-4 ore de intuneric. Intr-o anumita conjuctura prezinta urmatoarele avantaje:

valorifica superior furajele,

cresterea intensa a sporului,

scaderea grasimii abdominale,

scaderea cheltuielilor de energie alectrica,

scaderea cheltuielilor cu incalzireaVarsta zileNumarul orelor iluminateIntensitatea luminii- lux

12420

2-2123Scaderea treptata de la 20-8

22 pana la taiere1-2ore lumina

2-4 ore intuneric8

Cerintele nutritionale ale puilor de carne

In sistemul de crestere industrial puii sunt hraniti cu nutreturi combinate complete, formulate dupa receptura 21, organizindu-se o alimentatie faziala,cu trei nutreturi combinate, functie de varsta:

-Se utilizeaza retetele 21- 1in perioada de demaraj (pornire),-1-16 zile

- Se utilizeaza retetele 21- 2in perioada de crestere, 16 -28 zile

- Se utilizeaza retetele 21- 2-F in perioada de finisare, 29 - 42 zile.

-Componenta furajelor pentru crestera puilor broiler este urmatoarea:

ComponentaDemaraj

1-16 zileCrestere

16- 28zileFinisare

29- 56zile

Proteina (%)23.020.018.5

Energie metabolizata (mj/kg)13.013.413.4

-Kcal/kg)310032003200

Proportia dintre energie-proteina135160173

Acizi grasi1.01.01.0

Grasimi5.0-7.05.0-7.05.0-7.0

Antioxidanti (mg/kg)120120120

Coccidiostatindicatindicatindicat

Saruri minerale %

Calciu min-max0.95-1.100.85 1.000.80 0.95

Fosfatii asimilabili0.47 0.500.41 -0.500.40 0.45

Sare min.- max0.30- 0.40.30 0.450.30 0.45

Sodiu min.- max0.16 0.200.16 0.200.16 -0.20

Potasiu min -max0.70 0.900.70 0.900.70 0.90

Magneziu0.060.060.06

Cloruri min max0.20 0.300.20 0.300.20 0.30

Aminoacizi (min.%)

Arginina1.281.200.96

Lizina1.201.010.94

Metionina0.470.440.38

Metionina- cistina0.920.820.77

Triptofan0.220.190.18

Treonina0.780.760.70

TSAA0.830.770.64

Microelemente

Mangan100100100

Zinc757575

Fier100100100

Cupru888

Iod0.450.450.45

Selenium0.300.300.30

Vitamine

Vit. A900090009000

Vit. D3330033002500

vitE30.030.030.0

Vit K32.22.21.65

Tiamina (mg)2.22.21.65

Riboflavina (mg)8.08.00.6

Acid pantotenic (mg)12.012.09.0

Niacina (mg)66.066.050.0

Pirodoxina (mg)4.44.43.0

Acid folic (mg)1.001.000.75

Colina (mg)550550440

Vitamina B12 (mg)0.0220.0220.015

Biotina (mg)0.200.200.15

Furajul granulat are o importanta deosebita fata de cel traditional prin macinare si combinare in crestere, datorita reducerii pierderii de furaj, creste capacitatea de ingestie, se distrug germenii patogeni prin procesul de fabricatie, se pot incorpora substante pentru marirea gustului-apetitului, nu mai pot alege furajele cu continut proteic mare.Parametri optimi pentru cresterea puilor broiler

SpecificareU.M..Indicatori tehnici

Varsta de sacrificareZile42-56

Greutatea medie la populare pui de o zig/cap40

Greutatea medie la livrareg/cap1450-2000

Spor mediu pe perioadag./cap1410- 1960

Spor mediu zilnicg/zi/cap25-35

Pierderi prin mortalitate%3-5

Consum de furaje:- pe kg. sporKg2.0-2.2

- pe ziKg60.0 70.0

Tehnologia sanitar veterinara la fermele de pui carneCel mai bun program de preventie este cel de preventie continua de observatie a starii de manifestare a puilor, pofta de mancare, evolutia consumului de apa, comportamentul pasarilor, numarul de pui mort, iar in cazul unei posibile abateri trebuie sa apelam la seviciile medicului veterinar de urgenta, deoarece intervenind la timp putem preveni o mortalitate mai ridicata.

Pentru mentinerea unei stari de sanatate buna precum si pentru prevenirea imbolnavirilor trebuie respectate urmatoarele instructiuni generale de igiena:

- Achizitia puilor de o zi numai din ferme specializate si cu certificat de sanatate emis de ferma respectiva,

Reducerea la minim a circulatiei masinilor si persoanelor in cadrul fermei.

Popularea, depopularea sa se reali