SPRITZ , GRILLS & SALADS

ON THE SIDEASPARAGUS ON GRILL - 37 lei

Sparanghel la Grătar 110g (6) MIXED GRILLED VEGETABLES - 27 lei

Mix de legume la Grătar cu Ulei de Măsline și Busuioc 300g (7)MASHED POTATOES & TRUFFLES - 31 lei

Piure de Cartofi cu Trufe 290g (7)PIPERCHI WITH FRESH SHEEP CHEESE - 29 lei

Piperchi din Ardei Grași cu Roșii și Brânză de Oaie 300g (7)BLANC RICE PARMIGIANI - 28 lei

Orez basmatic cu Unt si Parmezan 260g (7)DELICIOUS BAKED POLENTA WITH PARMESAN,

OREGANO & BUTTER - 16 leiMamaliguta cu Parmezan, Oregano si Unt 200g (7)

FRENCH FRIES WITH HERBS - 14 leiCartofi prajiti cu ierburi 220g (7)/*

boia turceasca, patrunjel, usturoi, sare, unt, parmezan

SLAWS & SALADSSHREDDED DUCK LEG WITH VALERIAN LEAVES PEACH,

QUINOA AND PEANUTS - 54 leiSalată cu Pulpă de Raţă Confiată, piersici, quinoa şi alune 300g(7)(8)

MIXED GREEN LEAVES SALAD - 22 leiMix de Salată Verde cu Dressing de Vinaigrette 200g(10)

FRESH SALAD WITH OCTOPUS GRAPEFRUIT AND FENNEL - 54 leiSalata cu Caracatita, Grepfrut si Fenicul 350g (14)/*

ASIAN BEEF SALAD - 38 leiSalata Asiatica cu Legume Crocante si Muschi de Vita 320g (6)(11)/*

ROMANIAN SALAD FROM GARDEN - 26 leiMix de Legume din Gradina 350g (10)

SEAFOOD WITH FRIED ANCHOVY GARLIC SAUCE AND POLENTA - 35 leihamsii prajite cu mujdei de usturoi si mamaliguta 250g (4)

GREY MULLET/GARFISH SERVED WITH GREEN LETTUCE- 42 leiGRILLED chefal/zargan la gratar servit cu salata verde 350 (4)g

- leiGRILLED TURBOT WITH CAPERS IN WHITE WINE SAUCE 74File de Calcan la Gratar Servit cu Capere în Sos de Vin alb 220g (4)(7)/*

5OCTOPUS TENTACLES MARINATED IN SMOKED PAPRIKA - 9 lei 170g (7)(10)(14)/*Tentacule de Caracatiță la Grătar Marinate cu Paprika Afumată

TIGER PRAWNS WITH WINE - 64 leiCreveți Tiger la Grătar în Sos de Vin 240g (2)(7)/*

MUSSELS COOKED WITH WHITE SAUCE WITH THYME AND CELERY - 37 leiî S V A C A 700g (7)(9)(14)Midii n os de in lb cu imbru si Țelina pio

MEATADANA KEBAB WITH TURKISH GRILLED PEPPERS - 44 lei

Kebab Picant din Carne de Miel și Vită tocat la Mână, servit cu Ardei Iute la Grătar 300g (1)(7)SPICY BEEF TENDERLOIN WITH SESAME RED CHILI AND SWEET SOY - 88 lei

Mușchi de vită cu sos de susan și ulei picant 190g (6)(11)/*AUTHENTIC ENTRECÔTE BEEF BURGER - 39 lei

Burger-ul Casei din Antricot de Vita 350g (1)(3)(7)(10)(11)/*COTOLETTA ALLA MILANESE FROM TURKEY BREAST OR BEEF

SERVED WITH GREEN SALAD - 42 leiSnițel milanez, de vită sau de curcan, servit cu salată verde 210g (1)(3)

- 39 leiYAKITORI TURKEY BREAST SKEWERS MARINATED IN GINGER SOYFrigarui din Piept de Curcan 150g (6)(11)

DUCK BREAST WITH HOISIN SAUCE - 74 leiPiept de Rat cu Sos Chinezesc Hoisin 300g (6)/*ă

VEGETARIANGRILLED HALLOUMI AND CAPSICUM BASTED WITH OLIVE OIL & LEMON - 27 lei

Brânză Halloumi cu Ardei Gras la Grătar, stropită cu Ulei de Măsline si Lămâie 180g (7)(10)

CRUNCH TIMECALAMARI WITH A ZING SERVED WITH LIME,

SALT & PEPPER - 37 leiCalamari Crocanți serviți cu Felii de Lime,

Sare Grunjoasă și Piper Proaspăt Măcinat 220g (1)(14)/*

SPICY TURKEY BREAST AND ARTICHOKE QUESADILLA - 35 leiPiept de Curcan marinat de Noi, Anghinare Murată,

Brânză Emmentaler, Jalapeno, Coriandru Proaspăt și Suc de Roșii 330g (1)(7)(10)

SPRING ROLLS & DIPPING SAUCE - 29 leiPachețele de Primăvară Făcute în Casă servite alături de un

Sos Dulce-Iute 210g (1)(3)(6)(11)/*

QUICK BITESSASHIMI: SELECTION OF FRESH FISH WITH SOY SAUCE - 69 lei

Sashimi: selecţie de peşte proaspăt servit cu sos de soia 270g (4)(6)(11)/* HUMMUS WITH TABOULEH - 27 lei

Hummus de Casă servit cu Salată Tabouleh 200g (1) (11)DUO TARTARE: TWO TYPES OF FISH, TUNA AND SALMON,

SEASONED WITH WASABI, TRUFFLE AND LEMON JUICE - 65 leiDoua tipuri de Tartar, Ton si Somon, cu Wasabi, Trufe si Suc de Lamaie 250g (4)(6)(7)(11)/*

ROMANIAN EGGPLANT SALAD SERVED WITH SHEEP CHEESE AND ROASTED BELL PEPPERS and TOMATOES - 38 leiSalată Tradițională de Vinete servită cu Ardei Copți, Rosii si Brânză 400g (6)(7)(8)

TARAMA SALAD PIKE FISH ROE DIP - 26 Lei Icre de Stiucă Batute Lipoveneste 130g (1)(4)/*

BAR SNACKFRESH BOILED EDAMAME WITH SEA SALT - 31 lei

Edamame cu sare de mare 250g (6)/*

CHEESE CIGARETTE BOREK - 29 lei "Țigaretă" din Foietaj Turcesc umplută cu Brânză de Capră

și Pul Biber 150g (7) (3)(1)/*

”LET'S GO NUTS” SPICY FENNEL ALMONDS - 19 leiMigdale Coapte și Bine Condimentate 100g (8)

LIME MARINATED OLIVES - 15 leiMix de Măsline Marinate în Casă cu Lime și Ierburi Proaspete 120g

DESSERT ISLAND

P I C K A P R OT E I N

ZUPPA INGLESE: LAYERS OF SPONGE SOAKED WITH KIRSCH AND CUSTARD - 33 lei Zuppa Inglese: Straturi de Blat Pufos însiropat și Cremă de Ou 230g (1)(3)(7)

CARAMEL CRUNCH CAKE RICH IN CHOCOLATE AND HAZELNUTS - 30 leiTort Crocant de Ciocolata si Caramel cu Alune de Padure 227g (7)

PAVLOVA WITH HOMEMADE MERINGUE, FOREST FRUIT, VANILLA SYRUP, MINT - 34 lei Pavlova cu Bezea de Casă, Fructe de Pădure, Sirop de Vanilie și Mentă Proaspătă 150g (3)(7)

SUNTASTIC FRUITS PLATTER FOR TWO - 34 lei Platou de Fructe pentru Două Persoane 500g

PROFITEROL: CHOCOLATE ICE CREAM AND VANILLA FILLED MINI ECLAIRS - 31 lei Mini Eclere rotunde cu Cremă de Vanilie, Friscă și Înghețată de Ciocolată 200g (1)(3)(7)(8)

OUR FAMOUS MITZU: CRUNCHY WALNUT MERINGUE WITH ALMOND CREAM - 28 lei Mitzu: Bezea Crocantă cu Nucă umplută cu Cremă de Migdale 180g (3)(7)(8)

ARTISANAL ICE CREAM OF THE DAY SERVED IN A CONE OR IN A CUP - 11 lei Selecție de Înghețată de Casă la Cornet sau la Pahar 90g (3)(7)(8)/*

WOKJAP CHAE GLASS NOODLES WITH BEEF AND LOTS OF VEGETABLES - 41 lei

Noodles Jap Chae cu Vita si Legume din Abundenta 400g (6)(8)(11)JAPANESE UDON NOODLES STIR FRIED IN BUTTER WITH NORI AND PRAWNS - 46 lei

Noodles Japonezi Udon cu Creveti, Alge Nori, Trasi in Unt 400g (1)(2)(6)(11)/*GREEN CURRY TURKEY BREAST WITH NOODLES AND VEGETABLES - 36lei

Noodles cu Piept de Curcan, Curry Verde si Legume 400g (6)(8)(11)

WWW.BIUTIFUL.RO

PASTASPAGHETTI BOLOGNESE - 36 lei

Spaghetti cu Pancetta, Carne de Vită si Ulei Măsline 280g (1) TAGLIATELLE WITH PRAWNS - 39 lei

C S D T 300g (1)(2)(7)/*Tagliatelle cu reveti, mantana ulce si rufePENNE A LA SICILIANA AL FORNO - 34 leiS C Piept de Curcan, Ciuperci, LPenne iciliene la uptor cu egume,

B M 350g(1)(7)acon si ozzarella

PIZZA (1) (7)

MARGHERITA 410g - 26 leiDIAVOLA 530g - 32 lei

PROSCIUTTO E FUNGHI 510g - 34 leiQUATTRO STAGIONI 670g - 32 lei

QUATTRO FORMAGGI 430g - 36 leiCRUDO E RUCOLA 470g - 36 lei

CON TARTUFO 470g - 42 leiFOCACCIA E OLIO D'OLIVA 230g - 11 leiFOCCACIA E PARMIGIANO 230g - 13 lei

SOUP OF THE DAY - 23 lei *ask the waiter

Supa zilei - * intreabă ospătarul 350g (9) (7) (1)

Preparatele noastre pot conţine şi următorii alergeni: gluten din făină, ouă, lapte şi produse derivate, ţelină, susan, soia, muştar, fructe în coajă şi sulfiţi. H.G.751/2008 privind alergenii. Substanţe care cauzează alergii sau intoleranţe: 1. Cereale care conţin gluten, şi anume: grâu, secară, orz, ovăz, grău spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora şi produse derivate, exceptând: (a) siropurile de glucoză obtinuţe din grau, inclusiv dextroza (1); (b) maltodextrine obţinute din grâu (1); (c) siropurile de glucoză obţinute din orz; (d) cerealele utilizate pentru fabricarea distilatelor sau a alcoolului etilic de origine agricolă .2. Crustacee şi produse derivate.3. Ouă şi produse derivate. 4. Peşte şi produse derivate, exceptând: (a) gelatina de peşte folosită ca substanţă suport pentru preparatele de vitamine sau de carotenoide; (b) gelatina de peşte sau ihtiocolul folosit (a) la limpezirea berii sau a vinului. 5. Arahide şi produse derivate. 6. Soia şi produse derivate, exceptând: (a) uleiul şi grăsimea de soia rafinate complet (1); (b) amestecuri naturale de tocoferoli (E306), tocoferolul D-alfa natural, acetatul de tocoferol D-alfa natural, succinatul de tocoferol D-alfa natural, obtinuţi din soia; (c) fitosterolii şi esterii de fitosterol derivaţi din uleiuri vegetale, obtinuţi din soia; (d) esterul de stanol vegetal fabricat din steroli de ulei vegetal, obtinuţi din soia. 7. Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoza), exceptând: (a) zerul utilizat pentru fabricarea distilaţilor sau a alcoolului etilic de origine agricolă; (b) lactitolul. 8. Fructe cu coajă lemnoasă, adică: (a) migdale (AmygdaluscommunisL.) (b) alune de pădure (Corylusavellana) (c) nuci (Juglansregia) (d) nuci Caju (Anacardiumoccidentale) (e) nuci Pecan [Caryaillinoinensis (Wangenh.)K.Koch] (f)nuci de Brazilia (Bertholletiaexcelsa) (g) fistic (Pistaciavera) (h) nuci de macadamia (i) nuci de Queensland (Macadamia ternifolia), precum şi (j) produse derivate, exceptând fructele cucoaja utilizate pentru fabricarea distilatelor sau a alcoolului etilic de origine agricolă. 9. Ţelina şi produse derivate. 10. Muştar şi produse derivate. 11. Seminţe de susan şi produse derivate. 12. Dioxidul de sulf şi sulfiţii în concentraţii mai mari de 10mg/kg sau 10mg/litru în SO2 total trebuie calculaţi pentru produsele gata pentru consum sau reconstituite în conformitate cu instrucţiunile producătorilor. 13. Lupin şi produse derivate. 14. Moluşte şi produse derivate. *În cazul în care produsul nu este disponibil proaspăt, folosim produse congelate de cea mai bună calitate.

SHORT BREAKFAST<<available from 10.00am to 12:30am>>

2 EGGS OF YOUR CHOICE:FRIED, SCRAMBLED, OMELETTE - 13 lei

2 Oua gatite cum doriti: Prajite, Terci, Omleta 100g (3) BACON, SMOKED AND GRILLED - 9 lei

Sunca Afumata la Gratar 50g (1)SOFT OR HARD CHEESE - 9 lei

Branza Parmezan sau Telemea 100g (7)SMALL TOMATO AND CUCUMBER SALAD - 9 lei

O Salata Mică de Rosii cu Castraveti 100g