Retete cu carne de pui (3 ingrediente in 15 minute) cu carne de... · 2017. 4. 20. · faiali...
Transcript of Retete cu carne de pui (3 ingrediente in 15 minute) cu carne de... · 2017. 4. 20. · faiali...
R ,eIPfpcuCAnNE DE PUICautrrr Drpnlz - Foroenlrll: EMANUEtI CIuo
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CUPRINS
INTRODUCERE
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Sa/n/;&p*at m^il2si,caScata"/ .......16
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PULPA DE PUI --r\v MANGO
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LAMAI VERZI
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COSTITA --\,v
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z'^ IERBURI FINE
e,y',t,sCONTINUARE
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PIE PUIPT DE
\NAP
DE TARA
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BULETEc,r,o Seru,inta & SouSo*,
4OO G PIEPT DE PUI
...SI, DE ASEMENEA, UN PIC DE
* suar.ilArrm, LtcHtDA (loo ML) )* TAINA
+ ULtl DE MASLINT (2 LINGURI)
+ SARI
+ PIPER MAC|NAT
4(T- 2 LINGURI
", SEMINTE DE
I SUSAN
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SA INCEPEM!-;---! Separali albugut gi gatbenu;ut unui ou. Taiali carnea de puiI in bucali pe care le amestecali intr-un blender cu smintina,
albu;ul, un pic de sare ;i piper.
) formali buletele;i da;i-le prin faina. Bateli out intreg cuZ- galbenu;ul rdmas, treceli buletele prin e[ ;i apoi rulafi-leprin seminfele de susan.
I intr-o tigaie, incingeli uleiuI de mastine gi prajili buletele cateJ 5 minute pe fiecare parte. Scurgefi-le pe hArtie absorbanti
;i servifi-[e imediat.
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PUI PANE
DE PUI
...qr, DE ASEMENEA, UN PrC DE
*ou(r) )+ ULII DE MASLINE (2 LINGURI)
* OTIT BALSAMIC
+ SARE
I50 G FULGIDE PORUMB
3OO G RUCOLA
sA irc=pEM!I 1 -"r;i; ;.;;;;;il;,i;;;;. ;;;;il;;;I I ou gi apoi treceti-te prin fulgii de porumb.
i J in.ingeli uleiul intr-o tigaie ;i prajili aripite cate 5 minute
i L p"fiecare parte.
Q Spatali gi scurgeli rucola, repartizafi-o in farfurii, stropiti-oJ cu pulin utei;i o!et, apoi presarali sare. Puneli aripioareledeasupra gi servifi.
i,n,,Q;.s,$i, qtzt &a^kar"r!"(re* sti/"L cu
f 4"n"rAn * /oa,z*, y taztio y ext tru
ptzTa.tntc{e a{q,se bo na.sd 4,,zu"t f"ft{*,,
SALATA DE PUIctu,r.Ld/?, SL casca/a"/
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_43 BUCATI DE JPIEPT DE PUI
2 MERE ---r.GRANNY.,,.SM ITH i
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si, ixcspEM!'l faiali pieptul de pui in fa;ii groase de 1 cm. Prajifi-le timp de
I l0 minute la foc potrivit, cu o Iinguri de ulei de misline.
') faiuti merele in fetii subliri. intr-un bol, amestecali mu;tarul
L ,u3 [inguri de iaurt, ulei de mistine, sare ;i piper.
Q Repartizali in farfurii puiul, merele 9i fa;ii subliri de ca;cava[.
J Stropili cu sosul, puneli eventual;i ardei iute;i servili imediat.
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r50 G cA$cAVAL
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* PlPLll. MACII'iAT
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