Regimul Dukan Retete Dulciuri

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrate

Cuprins Cuprins ................................................................................................................................................ 1

Dulciuri................................................................................................................................................. 5

Briose cu ness si vanilie...................................................................................................................5

Tort Fanta........................................................................................................................................ 5

Turtite dulci...................................................................................................................................... 6

Tort Deliciu....................................................................................................................................... 7

Negresa insiropata cu rom...............................................................................................................8

Chec cu scortisoara......................................................................................................................... 9

Amandina......................................................................................................................................... 9

Cheesecake cu fructe de padure...................................................................................................10

Prajitura cu dovleac si bezea.........................................................................................................11

Pancakes cu dovleac..................................................................................................................... 11

Dulceata de dovleac...................................................................................................................... 12

Cupcakes cu dovleac..................................................................................................................... 12

Piure dulce de dovleac cu scortisoara...........................................................................................13

Prajitura After Eight........................................................................................................................ 14

Tort cu lamaie................................................................................................................................ 15

Prajitura cu crema de vanilie..........................................................................................................16

Gogosi dukan................................................................................................................................. 17

Tort cu ciocolata si zmeura............................................................................................................17

Gofre dukan................................................................................................................................... 18

Prajitura cu bezea.......................................................................................................................... 19

Prajitura cu visine........................................................................................................................... 19

Tort cu cafea si scortisoara............................................................................................................20

Prajitura Felie de lapte................................................................................................................. 21

Ciocolata dukan de casa................................................................................................................21

Desert rapid................................................................................................................................... 22

Rulada cu lemon curd (crema de lamaie)......................................................................................23

Lemon curd (crema de lamaie)......................................................................................................23

Chec cu goji................................................................................................................................... 24

1

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrateTarta cu branza si dulceata de rubarba.........................................................................................25

Budinca cu paste si branza dulce..................................................................................................26

Briose cu scortisoara..................................................................................................................... 26

Tarta cu rubarba............................................................................................................................ 27

Papanasi Dukan............................................................................................................................ 28

Dulceata de rubarba...................................................................................................................... 29

Prajitura cu ness............................................................................................................................ 29

Tort cu mousse de capsuni............................................................................................................30

Pasca fara blat............................................................................................................................... 32

Tort cu mousse de lamaie..............................................................................................................32

Crme Brle cu vanilie si capsuni................................................................................................33

Cozonac/Panettone Dukan............................................................................................................34

Turta dulce..................................................................................................................................... 35

Pasca............................................................................................................................................. 35

Tort Padurea neagra................................................................................................................... 36

Rulada cocos................................................................................................................................. 37

Lisaline cu budinca de vanilie........................................................................................................38

Tort de clatite................................................................................................................................. 39

Tarta cu lime.................................................................................................................................. 40

Tiramisu Dukan.............................................................................................................................. 41

Briose cu goji................................................................................................................................. 42

Biscotti........................................................................................................................................... 42

Tort Trio Dukan............................................................................................................................ 43

Rulouri cu vanilie........................................................................................................................... 44

Cum sa ne facem singuri forme cilindrice pentru rulouri................................................................45

Coffe delights................................................................................................................................. 46

Tort Dukan cu crema de vanilie.....................................................................................................46

Tofu sticks...................................................................................................................................... 47

Clatite cu dulceata......................................................................................................................... 48

Choux la crme........................................................................................................................... 48

Budinca de vanilie.......................................................................................................................... 49

Chec.............................................................................................................................................. 50

Rulada cu crema de visine.............................................................................................................50

2

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrateBriose cu visine.............................................................................................................................. 51

Praline cu visine............................................................................................................................. 52

Prajitura Choco Coco..................................................................................................................... 52

Desert Lisaline............................................................................................................................... 53

Prajitura cu morcovi....................................................................................................................... 54

Orange Cheesecake...................................................................................................................... 54

Chec alb......................................................................................................................................... 55

Mousse de banane........................................................................................................................ 56

Briose cu dovleac........................................................................................................................... 56

Crme brle cu vanilie................................................................................................................. 57

Dulceata de goji............................................................................................................................. 57

Biscuiti de Savoia........................................................................................................................... 58

Crema de ciocolata (Nutella Dukan)..............................................................................................58

Lapte de pasare............................................................................................................................. 59

Lemon mousse.............................................................................................................................. 60

Bomboane cu vanilie si scortisoara................................................................................................60

Bomboane cu lamaie..................................................................................................................... 61

Pancakes....................................................................................................................................... 61

Choco cake.................................................................................................................................... 61

Inghetata Dukan............................................................................................................................ 62

Fursecuri........................................................................................................................................ 62

Cheese cake.................................................................................................................................. 63

Brownies........................................................................................................................................ 63

Briose............................................................................................................................................. 64

Trufe de ciocolata.......................................................................................................................... 64

Prajitura desteapta......................................................................................................................... 64

Lemon Cake.................................................................................................................................. 65

Briose cu tarate de ovaz ...............................................................................................................65

Cupcakes cu scortisoara / aroma de migdale ...............................................................................66

Muffins Dukan cu Lamaie..............................................................................................................67

Brio e Dukan ................................................................................................................................. 68

Prajitura duo ................................................................................................................................. 68

Inghetata de ciocolata cu rom... super simpla ! ( Chocolate rum ice cream ) ...............................70

3

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucratePrajitura de ciocolata cu zmeura....................................................................................................71

Rulada Dukan................................................................................................................................ 71

Salam de biscui i ........................................................................................................................... 72

Ciocolat de cas cu rom..............................................................................................................72

Baton de ciocolata cu rom (Chocolate Rum Fudge ) ....................................................................72

Muffins Dukan cu Lamaie..............................................................................................................73

IMPLETITA CU GOJI..................................................................................................................... 74

BOMBOANE DE CIOCO CU MENTA............................................................................................74

MINITARTE CU VANILIE...............................................................................................................75

COVRIGEI DULCI.......................................................................................................................... 75

COVRIGEI SARATI....................................................................................................................... 76

Cozonac ....................................................................................................................................... 76

Paine si cozonac............................................................................................................................ 77

Inghetata cu capsuni................................................................................................................................. 77

Inghetata cremoasa ..................................................................................................................... 79

Inghetata ness ............................................................................................................................. 79

BRIOSE PUFOASE !

................................................................................................................................................................... 79

4

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrate

Dulciuri

Briose cu ness si vanil ie

Faza Atac, Croazier (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitiv

Ingrediente (8-9 buc i):-4 lg tr e de ovz-2 lg tr e de gru-6 lg lapte praf degresat

- 3 ou

- 2 lg iaurt degresat (eu am folosesc iaurt

gecesc cu 2% grsime)

- 1 lgt cu vrf praf de copt

- 3 lg ndulcitor (sau dup gust)

- esen de vanilie- 1 lgt cacao degresat(poate fi optionala, da insa culoare) la Atac nu se pune

- 1 lg ness

Preparare brio e. Glbenu urile le amestecm cu iaurtul. Albu urile cu pu in sare le mixm spum tare. Cnd e sufficient de bine legat spuma adugm compozi ia de glbenu uri i iaurt i mai mixm pu in s se omogenizeze. Adugm apoi n ploaie ingredientele uscate (tr ele i laptele praf), praful de copt i ndulcitorul. mpr im apoi compozi ia n dou. n jumtate punem esen de vanilie, iar n cealalt jumtate punem cacaua si nessul. Pregtim formele de brio e de silicon i punem cte o lingur din fiecare compozi ie pn umplem formele. n felul asta brio ele o s ias vrgate.

Introducem n cuptorul ncins la 160 de grade i coacem circa 20-25 minute (face i testul celebru cu scobitoarea). Le scoatem din cuptor i le lsm s se rceasc bine de tot. Se consum ca atare, cu lapte sau cu iaurt.

Poft bun!

- pe site-ul http://www.retete-dukan.ro gsi i re eta nso it de imagini pentru fiecare pas de execu ie i comentarii (chiar sfaturi utile) ale persoanelor care au ncercat s prepare aceast re et

Tort Fanta

Faza Croazier (PP, PL), Consolidare,

Stabilizare definitiv

Ingrediente blat tav de 18 cm diametru:

-3 ou

- 4 lg tr e de ovz (de preferat mcinate)- 2 lg tr e de gru- 6 lg lapte praf degresat

- ndulcitor dup gust

5

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrate-2 lg cacao degresat (eu am avut degresata a a c am pus mai mult, dac ave i din cea cu 11%

grsime pune i doar 1 lg)- lgt praf de copt

Ingrediente sirop:

-100 ml lapte degresat

- esen de portocale- 1-2 lg ndulcitor

Ingrediente crem de brnz:

-350 g brnz degresat

-esen de vanilie-ndulcitor dup gust

Ingrediente budinca de fanta:

-1 plic budinc de vanilie

-400 ml fanta zero

-2 folii de gelatin

- 2 lg ndulcitor

Preparare blat. Separm albu urile de glbenu uri i le batem cu pu in sare spum tare cu mixerul. Turnm glbenu urile peste spuma de albu uri i amestecm. Oprim mixerul i adugm pe rnd ingredientele uscate (tr ele, laptele praf degresat, ndulcitorul, cacaua, praful de copt). Amestecm ncet compozi ia de sus n jos. O turnm ntr-o tav cu pere i deta abili cu diametrul de 18 cm (pe fund am pus hrtie de copt) i o dm la cuptorul ncins la 180 grade circa 30-35 minute (testul cu scobitoarea). Dac ave i tava mai mare cre te i cantit ile (nc un ou, 2 lg tr e de ovz, 1 lg tr e de gru). Lsa i blatul la rcit.

Preparare crema de brnz: Amesteca i brnza cu esen a de vanilie i ndulcitorul. Preparare budinc de fanta. Pune i gelatina la hidratat n ap la temperature camerei. Pune i apoi

350 ml fanta la fiert. Restul de 50 ml i amesteca i cu budinca de vanilie i ndulcitorul. Cnd sucul clocote te aduga i compozi ia din bol i lsa i s fiarb budinca pn devine translucid. Lua i de pe foc i aduga i gelatina hidratat (scurs de ap). Omogeniza i i lsa i la rcit.

Asamblare tort. Lsm blatul n tava n care l-am copt. l n epm din loc n loc cu scobitoarea i turnm deasupra siropul (pentru sirop nclzim laptele i l amestecm cu celelalte ingredient). Pune i crema de brnz peste blat, iar apoi turna i budinca de fanta (s fie reci oar nu cald). Dm tortul la frigider 2-3 ore i gata! Un desert delicios!

Poft bun!


Turtite dulci

Faza Croazier (PL, PP), Consolidare, Stabilizare

definitiva

Ingrediente:

-2 ou

- 2 lg brnz degresat

-3 lg lapte praf degresat

6

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrate- 3 lg ndulcitor pudr

- 1 lg amidon

- 1 esen a vanilie- 1 vrf de praf de copt

- 2 lg tr e de ovz mcinate fin-2 lg lapte degresat

Preparare. Separm glbenu urile de albu uri. Glbenu urile le amestecm cu laptele, vanilia i brnza. Adugm n compozi ie i laptele praf i amestecm. Albu urile cu pu in sare le batem spum tare cu mixerul. Scoatem mixerul i ne folosim de lingur. Incorporm albu urile n compozi ia de glbenu uri amestecnd ncet de sus n jos. Adugm apoi ndulcitorul, tr ele i praful de copt.

Cu o lingur punem pe hrtia de copt compozi ia, formnd turti ele (o turiti poate fi fcut din 2 linguri de compozi ie). Se introduce tava n cuptorul ncins la 180 grade i se pstreaz pn se rumenesc frumos. Aten ie, de i se umfl n cuptor ulterior ele se las. Dar sunt tare bune i a a.

Poft bun!


Tort Deliciu

Faza Croazier (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiv

Ingrediente blat:

-4 ou

-6 lg tr e de ovz- 3 lg tr e de gru- 1 lg amidon de porumb

- ndulcitor dup gust (3-4 lg)

- lgt praf de copt

Ingrediente crema 1:


- 3 lg quark


- esen de cocos- 6 lg lapte praf degresat

- 6 foi de gelatin (sau un plic gelatin pudr)

Ingrediente crema 2:

-400 ml lapte

- 3 lg ndulcitor

- 1 plic budinc de cacao

Preparare blat. Separm albu urile de glbenu uri i le batem spum tare (adugm un vrf de sare cnd le mixm). Cnd s-a format spuma adugm i glbenu urile i mai mixm pn se omogenizeaz. Le acest compozi ie adugm pe rnd ingredientele uscate, amestecnd permanent cu lingura de jos n sus. n final punem n tav (a mea e una rotund cu diametrul de 22-24 cm) i introducem n cuptorul ncins la 180 grade pentru circa 30 minute (face i i testul cu scobitoarea). Lsa i blatul n tav la racit.

7

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucratePreparare crema 1. Punem gelatina la hidratat n ap la temperatura camerei (o inem cel pu in 5

minute). nclzim pu in laptele, ct s putem dizolva laptele praf n el. Scoatem gelatina din ap i o amestecm n laptele cald. Adugm ndulcitorul, quarkul i esen a de cocos i omogenizm.

n epm blatul n mai multe locuri cu o scobitoare i apoi turnm compozi ia de lapte peste. O s vede i c blatul absoarbe treptat tot laptele. Introducem pentru 1 or n frigider.

Preparare crema 2. Pregtim budinca de cacao conform instruc iunilor de pe plic, dar folosim doar 400 ml lapte ca s ias mai groas crema. Dup ce este gata o lsm 10 minute la rcit (amestecm din

cnd n cnd s nu fac coaj) i apoi o turnm peste blat i uniformizm. Dm din nou la frigider pentru 1-2 ore i apoi se poate consuma. Iese o combina ie delicioas, iar voi pute i combina aromele dup cum dori i.

Poft bun!


Negresa insiropata cu rom


Ingrediente:

-3 ou

- 4 lg tr e de ovz (de preferat mcinate)

- 2 lg tr e de gru- 6 lg lapte praf degresat


-2 lg iaurt degresat

- 1 lgt ness

- 1 lg cacao degresat

- lgt praf de copt

Ingrediente sirop:


- esen de rom dup gust (conteaz f mult aroma de rom)- 1-2 lg ndulcitor

Preparare. Separm albu urile de glbenu uri i le batem cu pu in sare spum tare cu mixerul. Glbenu urile le amestecm cu iaurtul i le turnm ncet peste spuma de albu uri. Oprim mixerul i adugm pe rnd ingredientele uscate (tr ele, laptele praf degresat, ndulcitorul, cacaua, ness-ul, praful de copt). Amestecm ncet compozi ia de sus n jos.

O turnm ntr-o tav de chec i o dm la cuptorul ncins la 180 grade circa 30-35 minute (testul cu scobitoarea).

ntre timp pregtim siropul. nclzim laptele i l amestecm cu celelalte ingrediente. Dup ce s-a rcit blatul l n epm din loc n loc cu o scobitoare i turnm deasupra siropul (cel mai bine e s lsa i blatul n tava n care l-ati copt). Punem apoi blatul la frigider cel pu in o or.

Poft bun!


8

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrateChec cu scortisoara

Faza Atac, Croazier (PP, PL),

Consolidare, Stabilizare definitiv

Ingrediente:

-3 ou

- 4 lg tr e de ovz (de preferat mcinate)

- 2 lg tr e de gru- 6 lg lapte praf degresat


-2 lg iaurt degresat

- 2 lgt scor i oar - 1 lgt ness (optional)

- lgt praf de copt

Preparare. Separm albu urile de glbenu uri i le batem cu pu in sare spum tare cu mixerul. Glbenu urile le amestecm cu iaurtul i le turnm ncet peste spuma de albu uri. Oprim mixerul i adugm pe rnd ingredientele uscate (tr ele, laptele praf degresat, ndulcitorul, scor i oara, ness-ul, praful de copt). Amestecm ncet compozi ia de sus n jos.

O turnm ntr-o tav de chec i o dm la cuptorul ncins la 180 grade circa 30-35 minute (testul cu scobitoarea).

Poft bun!

p.s. v aduc aminte c tr ele de gru sunt permise din atac, 1 lgt/zi, buune pentru digestie i de asemenea, laptele praf degresat este permis din atac, dar limitat la 3 lg/zi.


Amandina


Ingrediente blat:

-3 ou

- 4 lg tr e de ovz mcinate- 2 lg tr e de gru- 2 lg amidon


- 1 lgt cacao + 1 lg ness

- 1 lgt praf de copt

Ingrediente sirop:


- 1 lgt ness

- esen de rom dup gust (conteaz f mult aroma de rom)- 1-2 lg ndulcitor

Ingrediente crem:

9

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrate-250 gr brnz degresat (daca vreti si mai multa crema atunci cresteti cantitatea de branza)

- 6 lg lapte praf degresat

- 1 lgt cacao + 1 lgt ness


Preparare blat. Separm albu urile de glbenu uri. Batem albu urile spum tare cu pu in sare, adugm apoi glbenu urile. Scoatem mixerul i adugm pe rnd cu lingura ingredientele uscate (tr ele, amidonul, cacaua, nessul i praful de copt). Nu uita i se amesteca i cu lingura de jos n sus pentru a rmne aerat compozi ia. Punem compozi ia ntr-o tav de chec (dreptunghiular) i introducem n cuptorul ncins la 180 grade. Coacem circa 35-40 minute (face i testul cu scobitoarea). Scoatem blatul i l lsm la rcit.

ntre timp pregtim siropul. nclzim laptele i l amestecm cu celelalte ingrediente. Dup ce s-a rcit blatul l n epm din loc n loc cu o scobitoare, l tiem n dou, dar lsm n tav ambele foi (una peste alta) i turnm deasupra siropul. Punem apoi blatul la frigider cel pu in o or.

Pentru crem amestecm brnza degresat cu laptele praf, ndulcitorul, cacaua i nessul. Scoatem foaia de deasupra din tav i ungem blatul cu crema. Dac vre i pute i pstra crem pentru decor. Introduce i din nou n frigider i pstra i 2-3 ore.

Un deliciu, v garantez!

Poft bun!


Cheesecake cu fructe de padure

Faza Consolidare, Stabilizare definitiva

Ingrediente:

- 2 oua

- 2 linguri tarate de ovaz

- 4-5 linguri ndulcitor lichid (sau pudr) sau

dup gust

-500 g Quark

- esen de vanilie- o can fructe de pdure (zmeur, mure,

afine) merg i cele proaspete i cele congelate Preparare. Albu urile se bat spum tare cu mixerul i se amestec cu tr ele de ovz i o lingur

de ndulcitor. Se toarn compozi ia ntr-o tav de silicon (clasic de chec) i se bag n cuptorul ncins la 150 grade pentru 10 minute.

ntre timp se amestec bine glbenusurile cu quark-ul, restul de ndulcitor i esen a de vanilie. Scoatem blatul din cuptor, adugm jumtate din compozi ia de quark, punem deasupra fructele de

pdure i apoi turnm deasupra restul compozi iei. Omogenizm pu in cu o lingur compozi ia i o introducem din nou n cuptor (tot la 150 grade) unde o lsm circa 50 min.

Se scoate la rcit i se pune la frigider cel pu in o or. Se consum rece. Poft bun!

10

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrate- pe site-ul http://www.retete-dukan.ro gsi i re eta nso it de imagini pentru fiecare pas de

execu ie i comentarii (chiar sfaturi utile) ale persoanelor care au ncercat s prepare aceast re et

Prajitura cu dovleac si bezea

Faza Croazier (PL), Consolidare, Stabilizare definitiv

Ingrediente:

-4 ou

- 4 lg tr e de ovz- 2 lg tr e de gru- 2 lg amidon de porumb


- 150 g iaurt degresat


- 3-4 lg ndulcitor

- esen de vanilie-6-8 lg de dulcea de dovleacPreparare. Separam albu urile de glbenu uri. Glbenu urile le amestecm cu iaurtul i adugm

pe rnd tr ele de ovaz, cele de gru, amidonul, laptele praf, ndulcitorul, esen a i praful de copt. Turnm compozi ia ntr-o tav de silicon cu diametrul de circa 20 cm i coacem n cuptorul ncins la 180 de grade pentru circa 15-20 minute.

ntre timp pregtim bezeaua. Batem cu mixerul albu urile cu pu in sare pn rezult o spum dens. Adugm n ploaie 2-3 lg de ndulcitor dup gust.

Scoatem tava din cuptor, punem peste blat n strat uniform dulcea a de dovleac, turnm bezeaua deasupra i nivelm apoi dm din nou la cuptor. Eu am mai inut-o 10 minute la 180 de grade i 10-15 minute la 160 grade. V orienta i dup culoare. Aten ie c bezeaua se va umfla n cuptor, dar apoi se a eaz dup ce opri i focul. Se consum rece i se pstreaz la frigider de pe o zi pe alta.

Poft bun!

p.s. dac nu ave i dulcea a de dovleac atunci tia i dovleacul cubule e mici sau l rade i prin rztoarea mare i l sota i n tigaie 5-10 minute (sau l prepara i la abur). Aduga i apoi ndulcitor, vanilie i mult scor i oar i l turna i peste blat.


Pancakes cu dovleac


Ingrediente:

-2 ou

- 2 lg de tr e de ovz- 1 lg amidon

- 2 lg de dulcea de dovleac

11

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrate- 2 lg brnz degresat

- 1-2 lg ndulcitor

Prepare. Se bat oule cu brnza i se adaug restul de ingrediente. Se las compozi ia s se odihneasc 5-10 minute i apoi se toarn cte un polonic n mijlocul unei tigi antiaderente ncinse. Aten ie, se pune pe mijloc compozi ia, nu se ntinde n toat tigaia.

Trebuie s ias pancakes de circa 10 cm diametru i astfel ies 6 buc i. Mai aduga i o lingur de dulcea de dovleac, o can de lapte i ave i un mic dejun delicios.

Poft bun!


Dulceata de dovleac


Ingrediente:

-1 kg de dovleac ras

- 150 g ndulcitor (dup gust, de preferat

xilitolul)

- zeama de la o lmie

-250-300 ml ap

- 1-2 lgt scor i oar si/sau 1 pstaie de vanilie

Preparare. Dovleacul proaspt se cur de coaj i se d prin rztoare. Se presar peste el jumtate din ndulcitor i se las cteva ore la frigider (nu lasa foarte mult sirop ca nu are cum penru ca folosim indulcitor). Se pune ntr-o oal cu fundul mai gros, se

adaug restul de ndulcitor (e greu de aproximat gramajul deoarece depinde de ndulcitorul folosit, a a c e mai bine s v ghidai dup propriul gust), sucul de lmie, apa, scor i oara/vanilia i se pune la fiert la foc mic. Trebuie s amesteca i destul de des n ea ca s nu se prind. Dac vi se pare ca e prea pu in zeam mai aduga i ap. Trebuie s fiarb circa 50-60 minute. Dac dori i pute i s aduga i i un gelifiant pentru a se pstra mai bine.

Intre timp pregtim i borcanele spalate i uscate, iar in momentul cnd nchidem aragazul punem dulceata a a fierbinte n borcanele sterilizate, nfiletm i cam att. Lasam la racit borcanele invelite intr- un pled gros.

Pofta buna!


Cupcakes cu dovleac


Ingrediente cupcakes (6 buc i):-4 lg tr e de ovz-2 lg tr e de gru-6 lg lapte praf degresat

12

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrate- 2 ou

- 50 ml lapte degresat

- 3 lg piure dulce de dovleac



- 1 lgt scor i oar Ingrediente pentru frosting:

-3 lg brnz degresat sau quark

- 2 lg piure dulce de dovleac

- 2 foi de gelatin

- 3 lg de lapte degresat

Preparare brio e. ntr-un bol amestecm ingredientele uscate (tr ele i laptele praf). Adugm apoi oule, laptele degresat, piureul de dovleac, praful de copt, ndulcitorul i scor i oara. Omogenizm bine compozi ia i o turnm n formele de silicon, umplem fiecare form circa trei sferturi (mie mi-au ie it 8 buc i deoarece au ocupat i formele de hrtie spa iu). Apropo, nu v recomand s le pune i n forme de hrtie deoarece se lipe te compozi ia i se pierde mult.

Introducem n cuptorul ncins la 160 de grade i coacem circa 20-25 minute (face i testul celebru cu scobitoarea). Le scoatem din cuptor i le lsm s se rceasc bine de tot.

Preparare frosting. Pune i mai nti gelatina la hidratat n ap rece (5 minute). nclzi i laptele, scoate i gelatina din ap i o pune i n lapte spre dizolvare. Aduga i laptele peste brnz, pune i piureul de dovleac i omogeniza i bine de tot. Lsa i la frigider 15-20 minute pentru a se ntri pu in. Pune i frostingul ntr-un posh i ornm cupcakes-urile reci. Se pun i se pstreaz la frigider.

Poft bun!


Piure dulce de dovleac cu scortisoara

Faza Croazier (PL), Consolidare, Stabilizare

definitiv

Ingrediente:

-1 dovleac de dimensiuni medii

- 1 i lgt scor i oar - ndulcitor lichid dup gust

- esen vaniliePreparare. Se taie dovleacul pe jumtate i se

cur de smburi. Apoi se taie de-a lungul n mai multe felii i se a eaz n tav. Introducem tava n cuptorul ncins la 180 de grade i lsm circa 45 minute. O alt

variant mai rapid ar fi s l tiem cubule e, l punem ntr-un vas pe care l acoperim cu folie i i preparm n cuptorul cu microunde.

Dup ce s-a copt l lsm la rcit pu in, iar apoi i cur m coaja. Miezul copt l punem n blender, adugm scor ioara, cui oarele, ndulcitorul i vanilia i blenduim fin.

13

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucratePiureul rezultat l pute i consuma ca atare, cu iaurt sau n alte re ete (precum aceasta

http://www.retete-dukan.ro/tarta-cu-branza-si-dulceata-de-rubarba/ nlocui i dulcea a de rubarb cu piureul de dovleac). Se pstreaz cteva zile la frigider.

Poft bun!


Prajitura After Eight


Ingrediente blat (tav ptr chec, 23X10 cm):

-3 ou

- 1 plic de budinc de cacao (sau vanilie la care

aduga i voi 2 lgt de cacao) sau 30 g amidon de porumb i cacao

- 6 lg lapte praf degresat (dac nu ave i atunci nlocui i cu 4 lg tr e de ovz i 2 lg tr e de gru mcinate fin)


- esen de vanilie- 1 lgt praf de copt

Ingrediente sirop:

-50 ml ap fierbinte

- 1 lgt esen de ment- 2 lg ndulcitor pudr

Ingrediente crem:

-500 g quark


- esen de ment dup gust- 5 lg lapte degresat

- 3 foi de gelatin

Preparare blat. Albu urile se bat spum tare cu pu in sare. Adugm glbenu urile, mai mixm pu in i apoi restul ingredientelor le punem pe rnd amestecnd de sus n jos cu lingura de lemn (budinca praf,laptele praf degresat, ndulcitorul, praful de copt i esen a). Se toarn compozi ia n tav i se introduce n cuptorul ncins la 180 de grade pentru circa 20-25 minute (testul cu scobitoarea). Se las la rcit apoi se

taie n dou i se nsiropeaz (siropul l pregtim din apa fierbinte, esen a de ment i ndulcitor). Preparare crem. Mai nti punem foile de gelatin la hidratat. Quarqul se amestec cu ndulcitorul

i esen a de ment. nclzim laptele degresat i dilum foile de gelatin hidratate n el. Turnm gelatina peste quark i omogenizm. Pentru culoare eu am pus pu in colorant alimentar verde.

Asamblare. n tava n care am copt blatul punem mai nti o foaie de blat, turnm apoi jumtate din

crem, punem deasupra cealalt foaie de blat i apoi restul de crem. Se introduce la frigider pentru cel pu in 2-3 ore i apoi se consum cu plcere.

Poft bun!

14



Tort cu lamaie


Ingrediente blat:

-3 ou

-1 plic de budinc de lamaie (merge i de vanilie dac nu ave i)

- 6 lg lapte praf degresat (dac nu ave i ncerca i cu 4 lg tr e de ovz i 2 lg de tr e de gru, mcinate fin. Nu garantez acela i success, dar o s ias bine i a a)

- 1 lg cu vrf quark


- esen de lmie sau 3 lg de zeam de lmie- 1 lgt cu vrf praf de copt

- sare

Ingrediente pentru umplutur:

-500 g quark

-3 foi de gelatin

- 3 lg lapte degresat


-esen de vanilie + 1 lg coaj ras de lmiePreparare blat. Separm oule iar albu urile le batem cu puin sare spum tare. Glbenu urile le

amestecm cu quarkul, apoi adugm budinca, ndulcitorul, praful de copt i esen a/zeama de lmie. Integrm compozi ia din glbenu uri n cea de albu uri btute spum, amestecnd cu grij de sus n jos. Adugm apoi n ploaie cte o lingur de lapte praf i continum s amestecm. Turnm compozi ia ntr=o tav de silicon. Compozi ia aceasta este pentru o tav cu dimensiunea de 21-22 cm, dac ave i tava mai mare aduga i/dubla i ingredientele). Introducem tava n cuptorul ncins la 180 de grade i pstrm 15-20 minute (a mea a stat exact 18 minute). Stingem focul i o lsm la rcit n cuptor, cel pu in nca 10-15 minute.

Preparare umplutur. Punem foile de gelatin la hidratat n ap rece pentru circa 5 minute. nclzim

laptele i apoi amestecm gelatina hidratat n laptele cald pn se dizolv. Turnm gelatina peste quark i amestecm. Adugm ndulcitorul i esen a.

Asamblarea o facem tot in tava in care am copt blatul. Blatul l tiem n dou, punem jumtate din

compozi ia de umplutur pe prima foaie, apoi punem cealalt jumtate de blat i turnm deasupra restul de crem.Optional blatul se poate insiropa cu un sirpo facut din apa, indulcitor si 1-2 lgt de suc de lamaie.

Punem tortul la frigider pentru cel pu in 3 ore nainte de a-l consuma.Poft bun!


15

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucratePrajitura cu crema de vanilie

Por ii pentru 2 zileFaza Croazier (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiv

Ingrediente blat:

-3 albu uri- 4 lg tr e de ovz- 2 lg tr e de gru-4 lg lapte praf degresat

- 1 lg amidon de porumb

-2 lg de brnz degresat

- 3 lg ndulcitor pudr


- 1 lg cacao degresat

Ingrediente pentru crem:

-3 glbenu uri- 300 ml lapte degresat



- 3 lg ndulcitor (dup gust)

- esen de vanilie (+pstaie de vanilie)Preparare blat. Amestecm brnza degresat cu ingredientele uscate (tr ele, laptele praf,

amidonul, ndulcitorul, praful de copt i cacao). Albu urile cu un praf de sare le batem spum tare cu mixerul. Integrm spuma de albu uri n prima compozi ie, amestecnd ncet de jos n sus. ntindem aluatul n form dreptunghiular pe foaia de copt din tav. Eu am fcut o form de circa 25 x 35 cm. Am introdus tava n

cuptorul ncins la 180 de grade i am inut-o circa 10-12 minute (va da i seama cnd e gata). l lsm la rcit i cnd e rece l tiem n trei buc i egale ca dimensiuni.

Preparare crem. Punem laptele la fiert pe foc cu pstaia de vanilie, iar cnd atinge punctul de

fierbere oprim focul (ulterior scoatem pstaia). Glben urile le frecm separat cu ndulcitorul, apoi adugm amidonul i laptele praf (si esen a de vanilie dac considera i c mai e cazul). Peste aceast compozi ie turnm treptat laptele cldu . Se pune iar pe foc pentru circa 10-12 minute pn se ngroa i apoi se las la rcit.

Cnd i blatul i crema s-au rcit v pute i ocupa de asamblare. Pe o folie de aluminiu a eza i n mijloc una dintre foile de blat. Aduga i deasupra jumtate din crem i o ntinde i uniform. Pune i deasupra o alt foaie de blat, apoi crem i iar o foaie de blat. mpacheta i prjitura n folia de aluminium i lsa i la rece cel pu in 2 ore.

Poft bun!

Nu uita i, prjitura con ine por ia de tr e de ovz pentru 2 zile i 2 alimente tolerate (amidon i cacao), din nou cantit i pentru 2 zile. Deci nu o consuma i n 1 zi ci n 2 zile!


16

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrateGogosi dukan


Ingrediente pentru 2 zile:

-2 ou


- 2 lg tr e de ovz macinate fin- 4 lg lapte praf degresat

- 3 lg ndulcitor

- esen de vanilie- 3 lg lapte degresat


Oule ntregi se bat i se adaug pe rnd toate celelate ingrediente. Laptele lichid este pentru a omogeniza compozi ia i pentru a o face pu in mai lichid (ingredientele uscate o fac pu in mai consistent). Se las 10 minute s se odihneasc i apoi i dm btaie. Eu am pus cu lingura compozi ia n forme.

Mie mi-au ie it circa 28 de gogo ele. Dac e nevoie la prima tur pute i unge pu in aparatul cu niste ulei de msline (cu pensula sau erve elul). O provocare o poate reprezenta gsirea cantit ii exacte pe care s o pune i n aparat n forme. S-ar putea s se umfle dac pune i mai mult compozi ie, dar nu e a a grav. Spor la treab!

p.s. se pot face si in tava de gogosi la cuptor

Poft bun!


Tort cu ciocolata si zmeura

Por ii 4 (pentru 4 zile)Faza Croaziera FARA FRUCTE (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiva

Ingrediente pentru blat:

-4 ou




- 3-4 lg ndulcitor

Ingrediente pentru ciocolat:

-8 lg lapte praf degresat

- +/- 75 ml ap fierbinte

- 2 lg ndulcitor

- esen de romIngrediente budinc:

-1plic budinc de cacao


17

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrate- 2 ndulcitor

+ 1 can cu zmeura i un plic de jeleu de fructePreparare blat. Separm albu urile de glbenu uri. Amestecm glbenu urile cu iaurtul i cu

ingredientele uscate (tr e, amidon, ndulcitor, lapte praf degresat). Albu urile le batem cu un vrf de sare spum tare i apoi integrm spuma n compozi ia de glbenu uri.

Se pune n tav (diametrul 20-22 cm) i se d la cuptorul ncins la 180 de grade pentru circa 30-35 minute (testul scobitorii func ioneaz i aici). Se las la rcit i apoi se taie n dou.

Pregtim ciocolata turnm apa fierbinte peste laptele praf, cte pu in i amestecm s nu fac cocoloa e. Adugm esen a de rom i ndulcitorul. Ct timp se rce te blatul i pregtim budinca introducem ciocolata la congelator (10-15 minute).

Budinca o pregtim n mod clasic. nclzim laptele (eu pun mai pu in dect scrie pe plic pentru ca budinca s ias mai concentrat) i turnm apoi praful de budinc amestecat n prealabil cu 3-4 lg de lapte. Dizolvm budinca n lapte, adugm ndulcitorul i amestecm bine pn se ngroa .

Asamblare tort. Punem pe fundul tvii n care am copt blatul prima jumtate de blat. Peste acesta

ntindem cicolata alb. Punem apoi cealalt jumtate de blat i deasupra turnm budinca (nc cald). Nivelm bine cu o spatul i introducem tortul n frigider pentru cel pu in 1 or. Cei din croazier se vor opri la aceast etap.

Cei din consolidare merg mai departe. Dup ce s-a ntrit budinca a eza i deasupra un strat de zmeur. Peste fructe turna i jeleul pregtit cum scrie pe plic. Da i din nou la frigider pentru cel pu in 1-2 ore.

S v spun ct de bine se ntreptrun aromele? Ct savoare i d zmeura? Nu e cazul! V las s l

pregti i i s mi spune i voi. Poft bun!


Gofre dukan


Ingrediente:

-2 ou

- 3-4 lg de iaurt degresat

- 2 lg tr e de ovz- 3 lg de lapte praf degresat sau 2tarate de grau

- 1 lg amidon (la atac puteti inlocui cu tarate de

grau)

- 2-3 lg de ndulcitor

- esen de vanilie/coaj de lmie- 1 lgt de praf de copt

Amestecm oule cu iaurtul. Adugm apoi i restul ingredientelor uscate i omogenizm. Lsm compozi ia s se odihneasc 10 minute.

nclzim aparatul i dm btaie la copt. Din compozi ia asta ies 5 gofre delcioase. Dac le consuma i cu niste iaurt sau cu gem de rubarb (nu mai zic n consolidare dac pune i ni te zmeur pe ele sau gem de fructe cum sunt) i gata. Ave i un mic dejun copios i delicios. Le lsa i un pic la rcit nainte s le mnca i.

18

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrateAten ie, partea un pic grea este la scosul lor din forme. Dar dac nu v descurca i unge i nainte

aparatul cu pensula cu f pu in ulei de msline.Pofta buna!


Prajitura cu bezea


Ingrediente:

-3 ou





- 3-4 lg ndulcitor

- esen de vanilieSeparam albu urile de glbenu uri. Acestea din urm le amestecm cu iaurtul i adugm pe rnd

tr ele de ovaz, cele de gru, amidonul, laptele praf, ndulcitorul, esen a i praful de copt. Turnm compozi ia ntr-o tav de silicon cu diametrul de circa 20 cm i coacem n cuptorul ncins la 180 de grade pentru circa 15-20 minute. ntre timp pregtim bezeaua. Batem cu mixerul albu urile cu pu in sare pn rezult o spum dens. Adugm n ploaie 2-3 lg de ndulcitor dup gust.

Scoatem tava din cuptor, turnm bezeaua deasupra i nivelm apoi dm din nou la cuptor. Eu am mai inut-o 10 minute la 180 de grade i 10 minute la 160 grade. V orienta i dup culoare. Aten ie c bezeaua se va umfla n cuptor, dar apoi se a eaz dup ce opri i focul. Se consum rece i se pstreaz la frigider de pe o zi pe alta.

Poft bun!


Prajitura cu visine

Faza Consolidare, Stabilizare definitiv

Ingrediente:

-3 ou

- 4 lg de tr e de ovz- 150 g iaurt degresat




- 3-4 lg ndulcitor dup gust

- esen de vanilie

19

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrate- 1 cana visine (la stabilizare). Pentru consolidare puteti pune caise, piersici, zmeura, capsuni in loc

de visine.

Vi inele fr smburi le presrm cu 1 lg de ndulcitor pudr i le lsm a a pana pregtim blatul. Separm oule. Glbenu urile i iaurtul le amestecm cu tr ele, laptele praf degresat, amidonul,

ndulcitorul, esen a de vanilie i praful de copt. Albu urile le batem spum tare cu pu in sare i le incorporm u or cu lingura n compozi ia de glbenu uri, amestecnd de sus n jos.

Vi inele (sau alte fructe) le punem n tav ( 20cm) i turnm compozi ia peste ele. Cu o lingur amestecm n tav compozi ia i vi inele.

Dm la cuptorul ncins la 180 de grade i coacem circa 30-35 minute (facem testul cu scobitoarea). Cnd o scoate i din tav s o ntoarce i cu partea de jos n sus i s o pudra i cu ndulcitor. Un deliciu!

Poft bun!


Tort cu cafea si scortisoara

Faza Atac, Croazier (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiv

Ingrediente baz:

-2 ou

- 4 lg tr e de ovz- 4 lg lapte praf degresat

- 1 lgt scor i oar - 3 lg ndulcitor (dup gust)

Ingrediente crem:

-500 g quark


- esen de cafea (dup gust)- lgt scor i oar - 5 foi de gelatin


Ingrediente ptr jeleu:

-3 foi de gelatin

- 75 ml cafea preparat


Preparare baz. Punem toate ingredientele uscate (tr ele, laptele praf, ndulcitorul, scor i oara) ntr-un bol, adugm oule i mixm bine de tot. Turnm compozi ia ntr-o tav n form de chec, dimensiuni aproximative 9 x 22 cm. Introducem n cuptorul ncins la 180 de grade i coacem circa 15 minute (testul cu scobitoarea). Lsm la rcit.

Preparare crem de brnz. Punem cele 5 foi de gelatin la hidratat n ap la temperatura camerei.

Quarkul i ndulcitorul le omogenizm cu mixerul. Adugm esen a de cafea i scor i oara. nclzim laptele pu in i dizolvm n el gelatina hidratat anterior. Turnm laptele cu gelatin peste quark i omogenizm. Turnm compozi ia peste blat i o lsm deoparte (nu n frigider).

Preparare jeleu. Hidratm cele 3 foi de gelatin n ap la temperature camerei i apoi o dizolvm n cei 75 ml de cafea preparat fierbinte (doar gelatine, apa n care a i hidratat-o o arunca i). Adugm

20

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucratendulcitorul dup gust i o turnm peste crem (tot n tava de silicon). Se las la rece cel pu in 1 or, pn se ntre te gelatina.

Se consum ca atare i se pstreaz n frigider.Poft bun!


Prajitura Felie de lapte

Faza Croazier (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitiv

Por ii pentru 2 zileIngrediente ptr. blat:

-2 ou ntregi + 2 glbenu uri- 4 lg tr e de ovz- 4 lg de lapte praf degresat


- 3-4 lg ndulcitor (dup gust)

-1 lg cacao

-op ional 2 lg de amidon de porumb (eu nu am pus, dar dacvoi vre i pute i pune)

Ingrediente pentru crem:

-2 albu uri- 250 g quark

- 4 lg ndulcitor (dup gust)

- esen de vanilie (dup gust)- 4 foi de gelatin


Preparare blat: separm oule ntregi, iar albu urile le batem spum tare. Cele 4 glbenu uri le amestecm cu iaurtul, tr ele, laptele praf degresat, ndulcitorul i lingura de cacao. ncorporm albu urile spum n aceast compozi ie. ntindem compozi ia pe foaia de copt din tav, rezultnd o foaie de circa 35 x 45 cm. Introducem tava n cuptorul ncins la 180 grade i coacem circa 15 minute.

O lsm la rcit i ne ocupm de crem. Punem foile de gelatin la hidratat. ntr-un bol amestecm quarkul cu ndulcitorul i esen a de vanilie. nclzim cele 5 lg de lapte i dizolvm gelatina hidratat n el. Adugm gelatina peste quark i omogenizm. Batem albu urile spum tare i le ncorporm u or n compozi ia de quark. O lsa i 5-10 minute n frigider nainte de a o ntinde pe foaie.

Dup ce s-a rcit desprindem cu aten ie foaia de pe hrtia de copt i o tiem n dou buc i egale. Ungem cu crema prima foaie iar apoi punem cea de a doua foaie. Se d la frigider (unde se i pstreaz) pentru cel pu in 2 ore nainte de a o consuma.

Poft bun!


Ciocolata dukan de casa

21

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrateFaza Atac, Croazier (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiv

Por ii pentru 4 zileIngrediente:

-12 lg lapte praf degresat (considerat adjuvant si

permis din atac, dar limitat la 3 lg/zi)

-100 -150 ml ap fierbinte

-ndulcitor dup gust

- esen de vanilie-esen de romOp ional din croazier 2 lg cacao.Se fierbe apa i cnd d n clocot pune i ndulcitorul i lua i de pe foc (nu are sens s o pstra i c

nu se ngroa oricum). Turna i ncet apa peste laptele praf (ntr-o crticioar) i amesteca i n continuu s nu se fac cocoloa e. Omogeniza i pn compozi ia devine groas ca o smntn. Pute i aduga lapte praf sau ap n plus pentru a potrivi compozi ia. Aduga i esen ele i dup caz cacaoa. Mai pute i s o da i n clocot dac vre i, iar apoi o pune i n forme de silicon (chiar i de brio e) i da i la frigider (chiar congelator primele 30 minute). Se mparte n por ii i se consum pe parcursul a 4 zile.

Un nlocuitor excelent pentru ciocolata din comer . Dupa cum se vede din poze eu am facut de mai multe ori.

P.S. Nu folositi formele de silicon de inghetata deoarece va fi mai greu de scos ciocolata.

Poft bun!


Desert rapid

Faza Atac, Croazier (PP, PL), Consolidare,

Stabilizare definitiv

Ingrediente:

-500 g quark


- 2-3 lg ndulcitor lichid (sau dup gust)

- 6 foi de gelatin


- esen de vanilieOp ional:- pentru atac i croazier ness sau 5 lg cafea preparat, esen e de orice fel. - pentru consolidare fructe (caise, piersici, vi ine, cp uni, zmeur etc). Prepararea o s v ia 5 minute. Se pune gelatina la hidratat n ap la temperature camerei i se las

5 minute. ntre timp pregtim quarkul pe care l amestecm cu iaurtul i ndulcitorul. nclzim cele 5 lg de lapte i dizolvm gelatine hidratat n el. Adugm gelatina peste quark i omogenizm. Acum este momentul n care s prepara i desertul cu aroma pe care o dori i. n final turna i compozi ia n forme de silicon i lsa i la rece cel pu in o or o or i jumtate. Se scoate cu grij desertul din forme n momentul n care se consum. S v mai spun c e foarte delicios?

Op iuni:22

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucratePentru atac i croazier pune i ce arom vre i voi. Pute i mpr i compozi ia n 2 i cu ajutorul unui

colorant alimentar s colora i una dintre compozi ii i s i da i o alt arom. Sau n loc de lapte folosi i 5 lg de cafea preparat n care s dizolva i gelatina. Sun t extreme de multe variante!

Pentru consolidare pregti i felii sau fructe ntregi pe care le pune i pe fundul formelor de silicon i apoi turna i compozi ia n forme.

Poft bun!


Rulada cu lemon curd (crema de lamaie)

Faza Atac (blatul este pentru atac, crema nu), Croazier (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitiv

Ingrediente ptr blat:

-4 lg tr e de ovz- 6 lg lapte praf degresat (considerat adjuvant

i permis din atac, dar limitat la 3 lg/zi)- 2 lg branz degresat

- 2 ou



- esen de vanilieAlbu urile le batem spum tare. Celelalte ingredient se amestec ntr-un bol separate. Se

incorporeaz spuma de albu uri i cealalt compozi ie i se ntinde o aluatul n form dreptunghiular pe foaia de copt din tav. Eu am fcut o form de circa 25 x 35 cm. Am introdus tava n cuptorul ncins la 180

de grade i am inut-o circa 10-15 minute (va da i seama cnd e gata). Am lsat-o 5-10 minute la rcit i apoi am l-am rsturnat pe pun prosop de buctrie i am disprins

cu grij hrtia de copt. Am rulat blatul cu tot cu prosop i l-am lsat s se rceasc complet. Nu e o opera iune neaprat necesar, dar permite blatului s se rceasc n forma pe care o va avea n final, deoarece trebuie sa fie rece pentru a pune crema.

Am umplut rulada cu lemon curd (crema de lmie). Eu am lasat-o ca atare, voi dac vrei pute i s mai pstra i pun in crem i s o glazura i pe deasupra cu crema rmas.

O pune i la frigider (mpachetat n foaie de copt) unde se pstreaz foarte bine i e numai bun de mncat a a rece.

Poft bun!


Lemon curd (crema de lamaie)

23

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrateFaza Croazier (PP, PL), Consolidare, Stabilizare definitiv

Por ie pentru 2 zileIngrediente:

-2 ou ntregi (la care pute i aduga pentru o culoare mai intens nc 1-2 glbenu uri)

- 2 lg de brnz degresat

- 2 lg de amidon

- sucul de la o lamie mare sau 1 lmie i jumtate dac e mai mic

- 1 lgt coaj de lmie

- 3-4 lg ndulcitor (sau dup gust)

Batem oule ntregi cu brnza pn se omogenizeaz, iar apoi adugm i ndulcitorul. n alt bol amestecm sucul de lmie cu amidonul i coaja de lmie. Turnm lmia cu amidon peste ou i punem oala la foc mic de tot. Amestecm mereu n crem pentru a nu se prinde. Dureaz cam 5-8 minute pn se

ngroa . Se las la rcit i se folose te pentru a umple rulada, prjitura etc. Pentru cei din familie pute i s l face i folosind acelea i ou (ntregi i 2 glbenu uri), aceea i

cantitate de suc i coaj de lmie, adugnd n loc de ndulcitor zahr (1 can) i n loc de amidon unt (50- 75 g). Se face la fel.

Poft bun!


Chec cu goji


Ingrediente:

-3 ou


- 1 lg amidon (doar ncepnd cu croaziera)

- 2 lg iaurt degresat

- 3-4 lg de ndulcitor (sau dup gust)

- 3 lg de goji

- 1 lgt de praf de copt

- esen de vanilie- lgt coaj de lmie ras

De i par multe ingrediente prepararea este foarte simpl. Punem mai nti fructele de goji la nmuiat n pu in ap cldu (poate fi ceai de goji dac ave i).

ntre timp punem ingredientele uscate ntr-un vas (tr ele de ovz, laptele praf, amidonul, ndulcitorul). n alt vas batem oule ntregi (dac dori i unul dintre albu uri pute i s l bate i spum tare, dar nu e necesar s le bate i pe toate) i le turnm peste ingredientele uscate. Adugm iaurtul i omogenizm compozi ia, apoi punem i praful de copt, esen a de vanilie i coaja de lmie. Scurge i fructele de goji la

24

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucratestrecurat i le adugm apoi n compozi ie. Amestecm u or i turnm toat compozi ia ntr-o tav de silicon pentru chec (922 cm are a mea).

Introducem n cuptorul ncins la 180 de grade i coacem circa 35-4o minute (s treac testul cu scobitoarea.

Se las la rcit i se consum ca atare. Delicios.Poft bun!


Tarta cu branza si dulceata de rubarba


Ingrediente biscuit baz:

-3 lg tr e de ovz- 1 ou


- 2 lg ndulcitor

- 6-8 lg de lapte degresat

- 2 foi de gelatin

Ingrediente crema de brnz:

-500 g quark


- 2 fiole de esen de vanilie- 5 foi de gelatin


Ingrediente topping:

-5 lg dulcea de rubarb (pute i folosi n loc 5 lg de piure de dovleac de exemplu) - 2 foi de gelatin

- 3 lg ap

Prepararea biscuitelui este asemntoare cu o alt re et, cea de Orange Cheesecake.Tr ele, laptele praf i ndulcitorul se amestec cu oul. Dac compozi ia nu curge mai aduga i 1-2

lg de lapte degresat. Pregtim o tav pe care o acoperim cu hrtie de copt i turnm n mijloc compozi ia (maxim 1 cm grosime, se mai mpr tie ea). Nu conteaza forma ptr ca oricum o blenduim. Bagam tava n cuptorul ncins la 180 de grade i o lsm cam 10 minute dup care o scoatem i o lsm la rcit alte 10 minute. Plcinta format o mrun im i o dm prin blender pn se fac firmituri mrunte de tot. Deocamdata o lasam la o parte i pregtim gelatina.

Punem cele 2 foi la hidratat n ap pentru 5 minute i nclzim 5-6 lg din laptele degresat. Lum gelatina hidratat i o turnm peste laptele fierbine i amestecm pn se tope te. Compozi ia o turnm peste biscuitele mrun it i amestecm bine. Turnm n tava de silicon i cu o lingur nivelm compozi ia pe fundul acesteia.

25

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucratePentru crema de brnz mai nti punem cele 5 foi de gelatin la hidratat n ap la temperatura

camerei (separat pute i s le pune i i pe cele 2 foi necesare pentru dulcea ). Quarkul i ndulcitorul le omogenizm cu mixerul. Adugm esen a de vanilie. nclzim laptele pu in i dizolvm n el gelatina hidratat anterior. Turnm laptele cu gelatin peste quark i omogenizm. Turnm compozi ia peste blat i o lsm deoparte (nu n frigider).

Pregtim i dulcea a. Gelatina hidratat o topim n apa nclzit i turnm compozi ia peste dulcea . Amestecm bine i apoi turnm cu lingura din loc n loc dulcea a peste crema de brnz. Cu coada unei linguri amesteca i u or crema de brnz cu dulcea a pentru a se amesteca u or.

Dm tarta la frigider pentru cel pu in 2 ore.De aici ncolo ti i ce ave i de fcut! Poft bun! - pe site-ul http://www.retete-dukan.ro gsi i re eta nso it de imagini pentru fiecare pas de


Budinca cu paste si branza dulce


Ingrediente:

-1 pachet paste Shirataki Konjac (220 g are al

meu)

- 250 g brnz degresat


- 2 ou

- 3-4 lg ndulcitor pudr (dup gust)

- 3 lg goji

- esen de rom- 1 lgt coaj de lmie ras

Fructele goji le punem la hidratat n ap la temperatura camerei mpreun cu esen a de rom. Ele pot fi op ionale dac sunte i la atac i nu dori i s le consuma i.

Pastele le spla i n 2-3 ape (acestea erau si nodate, prin urmare le-am deznodat). Apoi pune i ap la fiert i cnd fierbe le pune i i pe ele i le da i n clocot 5-10 minute. Va recomand sa taia i pastele nainte astfel nct s aib 3-4 cm lungime. Eu nu le-am tiat i mi-a fost mai greu apoi cnd am tiat feliile de budinc.

n timp ce clocotesc pastele bate i oule i apoi le amesteca i cu brnza i iaurtul degresat. Adugm fructele goji hidratate i scurse de ap i ndulcitorul pudr. Omogenizm compozi ia. Dac dori i pute i pune n compozi ie i ni te esen de vanilie, dac nu atunci aduga i doar coaja de lmie ras.

Turnm compozi ia ntr-un vas de yena sau de silicon. Compozi ia merge ntr-un vas mic, al meu are 15 x 15 cm, iar budinca a avut cam 3,5 cm nl ime. Se introduce n cuptorul ncins la 180 grade i se ine circa 50-60 minute (pn prinde o crust deasupra).

E un deliciu de budinc i sper s v plac!Poft bun!


Briose cu scortisoara

26

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrateFaza Atac, Croazier (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitiv

Ingrediente:

-4 lg tr e de ovz- 2 lg tr e de gru (este permis 1 lg pe zi nc

din atac)

- 6 lg lapte praf degresat (considerat adjuvant i permis din atac, dar limitat la 3 lg/zi)

- 2 lg quark sau branz degresat

- 2 ou



- 1 lgt scor i oar ntr-un bol amestecm mai nti ingredientele uscate (tr ele de ovz i gru, laptele praf

degresat). Adugm oule ntregi i quarkul i omogenizm. Dac vi se pare prea tare compozi ia mai putem aduga pu in quark. La acestea mai adugm praful de copt, scor i oara i continum s amestecm. Ar trebuie s v ias o compozi ie care curge. Lsa i compozi ia deoparte circa 4-5 minute.

Cu aceast compozi ie umple i formele de silicon pentru brio e. Eu le-am pus cam trei sferturi i mi- au ie it nalte (6 buc i).

Introduce i n cuptorul ncins la 150 grade i lsa i circa 15 minute (maxim 20) sau face i testul cu scobitoarea. Opri i focul i lsa i-le n cuptor cu u a ntredeschis. Aten ie, le scoate i din forme doar dup ce s-au rcit.

Poft bun!


Tarta cu rubarba


Ingrediente:

-3 ou

- 4 lg de tr e de ovz- 4-5 lg de lapte praf degresat


- 2 lg quark sau iaurt

- lgt praf de copt

- ndulcitor 3 lg (sau dup gust)

- esen de vanilie- 2 tije de rubarb tiate n buc i de

circa 0,5 cm grosime

Separm albu urile de glbenu uri. Acestea din urm le amestecm cu quarkul, tr ele de ovz, laptele praf degresat, amidonul i ndulcitorul pudr i omogenizm. Adugm esen a de vanilie i praful de copt i lsm deoparte pn batem albu urile spum tare de tot. Integrm albu urile spum n compozi ia cu glbenu urile, amestecnd de sus n jos ( i nu n sensul acelor de ceasornic, ca s rmn aerat compozi ia).

27

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucratentindem un strat de aluat n tav (eu am folosit o tav de silicon de circa 22 cm n diametru), apoi

adugm din buc ile de rubarb, adugm restul de compozi ie i presrm deasupra buc ile de rubarb rmase.

Introducem n cuptorul ncins la 170 grade i coacem pentru circa 25-30 minute (sau pn trece testul scobitorii).

Rubarba acri oar d o savoare deosebit prjiturii (e ca i cum a i fi folosit buc i de mr acri or). Se consum rece, pudrata cu indulcitor.

Poft bun!


Papanasi Dukan


Ingrediente pentru papana i:-4 lg tr e de ovz- 2 lg tr e de gru- 6 lg lapte praf degresat

- 2 lg quark sau branz degresat

- 2 ou



- un varf de cu it de scor i oar (op ional) - 1 lgt de coaj de lmie

- esen de vaniliePentru topping aveti nevoie de:

-quark

- dulcea de rubarb (sau pentru consolidare orice dulcea cu ndulcitor)Preparare papana i:ntr-un bol amestecm mai nti ingredientele uscate (tr ele de ovz i gru, laptele praf

degresat). Adugm oule ntregi i quarkul i omogenizm. Dac vi se pare prea tare compozi ia mai putem aduga pu in quark. La acestea mai adugm praful de copt, esen a de vanilie, scor i oara i coaja de lmie i continum s amestecm. Ar trebuie s v ias o compozi ie care curge. Lsa i compozi ia deoparte circa 4-5 minute.

Cu aceast compozi ie umple i formele de silicon pentru brio e. Eu le-am pus cam trei sferturi i mi- au ie it nalte (6 buc i), dar dac umple i formele doar pn la jumtate ar trebui s ias circa 9 papana i de nl imea celor normali.

Introduce i n cuptorul ncins la 150 grade i lsa i circa 15 minute (maxim 20) sau face i testul cu scobitoarea. Opri i focul i lsa i-le n cuptor cu u a ntredeschis. Aten ie, le scoate i din forme doar dup ce s-au rcit. Se pastreaza in punga in compartimentul de jos al frigiderului si pot fi incalziti la microunde.

i servi i individual sau cte doi, acoperi i cu 2 linguri de quark, 2 lg de dulcea i pudra i cu ndulcitor. Un deliciu.

Poft bun!

p.s. Din pcate nu cred c vor ie i papana i la fel dac nu folosi i lapte praf degresat. 28



Dulceata de rubarba

Faza Croazier (PL), Consoloidare, Stabilizare definitiv

Ingrediente:

-7-8 tije de rubarb (circa 500 g)

- ndulcitor pudr dup gust

- coaja de la o lmie

- sucul de la o lmie

Se taie tijele de rubarb, partea ro ie i cea verde (partea unde ncep frunzele se arunc) n

buc i de circa 1 cm grosime. Se presar ndulcitorul peste ele, se amestec bine si se pun n

frigider cel pu in 4-5 ore. O s vede i c las destul de mult zeam. Gusta i din sirop ca s vede i dac mai trebuie ndulcitor.

Adugm coaja i sucul de lmie i o punem pe aragaz la foc mic spre mediu. Amestecm din cnd n cnd n ea. Se las pe foc circa 30-40 minute pn se leag. Se pune n 2 borcna e i gata. Ideal ar fi ca borcanele s fie sterilizate ca pentru orice fel de dulcea i pu in cldu e cnd pune i dulcea a n ele. Le pune i capacul i le ntoarce i cu fundul n sus 2 minute, apoi le a eza i normal n picioare. Nu tiu deocamdat ct rezist dulcea a n program, dar banuiesc c i voi o s o consuma i detul de repede. Merge cu clatite, brio e, rulade!

Poft bun!

p.s. Se gaseste prin piete, Lidl, Kaufland


Prajitura cu ness


Ingrediente pentru biscuit:

-3 lg tr e de ovz- 2 lg lapte praf degresat (conform site-ului francez al dietei dukan laptele praf este considerat

aliment adjuvant i nu tolerat. Prin urmare el poate fi consumat ncepnd cu atacul, dar se recomand limitarea acestuia la 3 lg/zi, din cauza lactozei).

- 2 albu uri de ou- lgt scor i oar - esen a de romIngrediente pentru crem:

-6 foi de gelatin

- 7 lg de ap

- 1 plic de cafea solubila (ness)


29

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrate- 250 g brnz degresat

- 1 glbenu- esen de rom (op ional) Ingrediente ptr jeleu:

-3 foi de gelatin

- 75 ml ap

- 1 plic de cafea solubila (ness)


Preparare biscuit tr ele, laptele praf degresat, scor i oara (1) se amesteca cu cele 2 albu uri de ou (2) se adaug esen a de rom i se d la cuptorul ncins la 200 grade pentru circa 10 minute. Eu am folosit o forma de silicon dreptunghiular, de tipul celor pentru chec i a ie it un biscuite de circa 1 cm grsime(,43). Se las la rcit i ntre timp se pregte te crema.

Pentru cei care nu reu esc s pregteasc gelatin foi v rog s urma i cu aten ie urmtorii pa i. Punem ntr-un bol cu ap la temperatura camerei cele 6 foi de gelatin i le lsm acolo pentru 5 minute. ntre timp nclzim cele 7 lg de ap ntr-un bol mai mic la microunde (sau pe foc). Apa trebuie s fie fierbinte

i nu cldu . n aceast ap fierbinte (luat de pe foc dac a i folosit aragazul s o nclzi i) pune i gelatina hidratat 5 minute (luam doar foile de gelatin i le punem n apa fierbinte, nu i apa n care s-au hidratat). Amestecm foarte bine i ele se vor dizolva uniform (5).

Peste gelatin adugm plicul de cafea solubil (ness) i omogenizm. Compozi ia aceasta o turnm peste brnza degresat (este de preferat ca brnza s fie la temperatura camerei, nu direct din

frigider) i frecat cu glbenu ul de ou i omogenizm compozi ia (6). Mai adugm ndulcitorul dup gust (nu v-am dat cantit i c depinde foarte mult de tipul ndulcitorului folosit de dvs.). Punem crema peste biscuite direct n tava de silicon, nivelm i dm la frigider pentru cel pu in 10 minute pn pregtim jeleul.

Hidratm cele 3 foi de gelatin urmnd aceea i pa i de mai sus i o dizolvm n cei 50 ml de ap fierbinte. Adugm peste nessul i ndulcitorul dup gust (7). Amestecm bine de tot s nu rmn cocoloa e i o turnm peste crem (tot n tava de silicon). Se las la rece cel pu in 1 or, pn se ntre te gelatina.

Se consum ca atare i se pstreaz n frigider (8).Poft bun!


Tort cu mousse de capsuni

Faza Consolidare, Stabilizare definitiv

Ingrediente pentru blat (tava rotund de 18 cm diametru):

-2 ou

- 2 lg tr e de ovz- 2 lg tr e de gru- 1 lg amidon sau tr e de psyllium- 1 lg de lapte praf degresat


- lgt praf de copt

- 3 lg ndulcitor

30

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrate- esen de vanilieIngrediente pentru crema alb:

-350-400 g quark


- 2 fiole esen de vanilie- 4 foi de gelatin


Ingrediente pentru mousse-ul de cp uni:-20 cp uni (un bol mediu)- 2 lg brnz degresat


- 6 foi de gelatin


Preparare blat:

Separm albu urile i le batem spum tare cu mixerul. ntr-un bol separat amestecm glbenu urile cu tr ele de ovz, tr ele de gru, laptele praf, brnza, amidonul i ndulcitorul pudr. Adugm esen a de vanilie, coaja de lmie i praful de copt. Cu o lingur lum din spuma de albu uri i o integrm n compozi ia de glbenu uri i omogenizm (1).

Turnm toat compozi ia n tav (am pusul pe fundul tvii hrtie de copt) i o introducem n cuptorul ncins n prealabil la 180 de grade (2). O lsm la copt circa 30 minute (facem testul cu scobitoarea). Eu am

folosit o tav cu pere i deta abili. Pregatim siropul pentru trampat blatul astfel: punem la fiert pu in ap (40 ml) cu o lingur ndulcitor

lsm cteva minute, luam de pe foc si adaugam i un strop de esen de vanilie. Cnd s-a rcit pu in stropim/periem blatul n tav cu el.

Scoatem blatul la rcit i ne apucm de prima crem. Mai nti punem cele 4 folii de gelatin la hidratat n ap la temperatura camerei. Quarkul i ndulcitorul le omogenizm cu mixerul. Adugm esen a de vanilie. nclzim laptele pu in i dizolvm n el gelatina hidratat anterior. Turnm laptele cu gelatin peste quark i omogenizm (3).

Crema rezultat o turnm peste blatul nsiropat (n tava n care am fcut blatul) i dm la frigider pentru circa 30 minute.

ntre timp pregtim mousse-ul de cp uni. Mai nti punem cele 6 folii de gelatin la hidratat n ap la temperatura camerei. Cap unile splate le blenduim i apoi adugm peste acestea ndulcitorul i brnza degresat i omogenizm cu blenderul (4,5). La fel ca la crem, gelatina hidratat o dizolvm n laptele degresat fierbinte i o turnm n blender peste cap uni. Omogenizm bine compozi ia. Iese destul de lichid, dar nu v teme i c se va ntri foarte bine. Turnm mousse-ul peste stratul de crem ntrit (6) i dm la frigider pentru cel pu in 5-6 ore. Este un desert delicious care o s v plac, sunt sigur. i nu v speria i de ct de lung e re eta! Se face foarte repede, mai greu cu a teptatul .

Poft bun!


31

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucratePasca fara blat

Faza Atac, Croazier (PL, PP), Consolidare,

Stabilizare

Ingrediente:

-500 g brnz degresat

- 1 iaurt degresat (150 g)

- 4 ou

- 2 lg goji

- ndulcitor pudr dup gust

- 2 fiole esen de vanilie- esen de romPreparare:

nclzi i cuptorul la 200 de grade.n pu in ap cldu i esen de rom pune i goji la hidratat. Bate i bine cele 4 ou ntregi ntr-un

bol. Aduga i brnza (eu am folosit Prodlacta) i iaurtul i omogeniza i bine de tot. Pune i ndulcitor dup gust (4 lg) i esen a de vanilie. La sfr it aduga i i fructele goji scurse de ap. Amesteca i i pune i n tava de silicon.

Da i la cuptor pentru circa 40-45 minute.Se consum rece!

Poft bun!

p.s. Pentru cei din familie pute i face n paralel o pasc n care pute i folosi brnz gras, n loc de iaurt folosi i smntn gras, n loc de ndulcitor zahr i stafide n loc de goji.


Tort cu mousse de lamaie


Por ii 1 (dup ingrediente), 4-6 dup cantitateIngrediente pentru blat (tava rotund de 18 cm diametru):

-2 ou

- 2 lg tr e de ovz- 2 lg tr e de gru- 1 lg amidon sau tr e de psyllium- 1 lg de lapte praf degresat


- lgt praf de copt

- 3 lg ndulcitor

- 1 lgt coaj de lmie ras

- esen de vanilieIngrediente crem:

-2 glbenu uri- 1 cutie quark (250 g)

32

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrate- 3 lg lapte degresat

- 3 foi de gelatin

- 3 lg ndulcitor pudr

- esen de cafeaIngrediente pentru mousse-ul de lamaie:

-2 albu uri- 250 gr brnz degresat scurs de ap

- 3-4 lg ndulcitor pudr

- esen de lmie- 5 foi de gelatin

- 40 ml de lapte degresat

Preparare blat:

Separm albu urile i le batem spum tare cu mixerul. ntr-un bol separat amestecm glbenu urile cu tr ele de ovz, tr ele de gru, laptele praf, brnza, amidonul i ndulcitorul pudr. Adugm esen a de vanilie, coaja de lmie i praful de copt. Cu o lingur lum din spuma de albu uri i o integrm n compozi ia de glbenu uri i omogenizm.

Turnm toat compozi ia n tav i o introducem n cuptorul ncins n prealabil la 180 de grade. O lsm la copt circa 30 minute (facem testul cu scobitoarea). Eu am folosit o tav cu pere i deta abili.

Pregatim siropul pentru trampat blatul astfel: punem la fiert pu in ap cu o lingur ndulcitor lsm cteva minute, luam de pe foc si adaugam i un strop de esen de lmie. Cnd s-a rcit pu in stropim blatul n tav cu el.

Scoatem blatul la rcit i ne apucm de prima crem. Mai nti punem cele 3 folii de gelatin la hidratat n ap la temperature camerei. Mixam bine glbenu urile cu ndulcitorul i laptele pn se dizolv ndulcitorul i apoi continum s amestecm (doar cu o lingur) pe baie de abur pn cnd compozi ia se ngroa pu in. Oprim focul, apoi adaugam gelatina hidratat i amestecm continuu pn se dizolv aceasta n crema fierbinte. A teptm 10 minute s se rceasc, incorporm i quarkul i esen a de cafea, mixm bine pentru omogenizare i turnm peste blatul nsiropat n tava n care l-am fcut.

Introducem n frigider i a teptm circa 30-45 minute. Preparare mousse:

Mai nti ne ocupm de hidratatea gelatinei. Albu urile le mixm bine cu mixerul pn rezult o spum foarte ferm. Separat ntr-un bol mixm brnza cu ndulcitorul i esen a de lmie. Laptele degresat l nclzim bine i dizolvm n gel gelatine hidratat. Turnm gelatina preparat peste brnz i omogenizm. Lum apoi o spatul i integrm albu urile n brnz, cu mi cri de sus n jos, ncet ca s rmn aerat. Turnm mousse-ul peste crem i blat, nivelam cu o spatul i dm la frigider pentru cel pu in 4-5 ore 9preferabil peste noapte).

Este cel mai rafinat desert dukan pe care l-am gustat pn acum i sper s v plac i vou. Poft bun!


Crme Brle cu vanilie si capsuni

33

Sursa inforna iilor: diverse articole de pe internet care au fost doar selectate nu si prelucrateFaza Consolidare, Stabilizare definitiv

Por ii 2Ingrediente:


- 4 glbenu uri- ndulcitor dup gust

- 1 pstaie de vanilie

- un bol mic de cp uni (pn n 10 buc i de dimensiuni normale nu de-alea gigant)

- 150 ml smntn pentru gtit (max 3%

grsime) op ional pentru noroco ii care gsesc Cur m pstaia de vanilie de smburi i o punem mpreun cu laptele la fiert pn d n primul

clocot. Lum de pe foc i lsm cu capac circa 10 minute.ntre timp amestecm glbenu urile de ou cu ndulcitorul. Cp unile tiate felii mai mari le punem de

preferat n dou boluri mai mici (rezistente la cuptor).

Turnm laptele nc cald peste glbenu uri, iar apoi adugm i smntna pentru gtit (dac nu o ave i o pute i nlocui cu dou linguri de iaurt cremos degresat). Turnm compozi ia peste cp uni.

Intre timp pregatim o tava de aceeasi inaltime cu vasule folosite, i o umplem pn la jumatate cu ap caldu . Punem apoi in tava vasele si le bagam impreuna in cuptor la bain marie. Le pastram in cuptor circa 30 minute, apoi le scoatem si le lasam sa se raceasca putin, abia dupa care il introducem in frigider. Se

consuma rece!

Poft bun!

p.s. n re eta original luat din una din cr ile lui P.Dukan vasele se introduceau direct n cuptor, fr a fi gtite la bain marie. Pute i ncerca i a a.


Cozonac/Panettone Dukan

Faza Croazier (PL, PP), Consolidare, Stabilizare definitiv

Por ii 2Ingrediente:

-4 ou




- 3-4 lg ndulcitor praf (dup gust)


- esen de vanilie - 4 lg goji

- esen de romMai nti punem goji la hidratat n pu in ap la temperatura camerei i esen a de rom. Separ

Regimul Dukan Retete Dulciuri

Documents

Transcript of Regimul Dukan Retete Dulciuri