8/6/2019 recete pasti

http://slidepdf.com/reader/full/recete-pasti 1/12

Cu foarte mici exceptii,acesta este modul in care vopsim ouale de Paste.Mise pare o metoda mai naturala si putin mai "altfel" .Cred ca si lor le place,de aceea stau asa mandre in cosercuta cu bunatati.

Ingrediente

• 10 oua • coji de ceapa,de preferinta de la ceapa rosie •

frunze de diferite forme• un dres lycra ....hi hi hi,un ingredient indispensabil• putina slaninuta pentru luciu• evident si apa

• Portii: 0

• Timp de preparare: sub 30 minute

COMENTEAZA

Mod de preparare

De preferat este sa se foloseasca oua cu coaja albe,desi este stiut caacestea au coaja mai subtire.

Ouale se degreseaza bine.Frunzele culese pentru aceasta operatiunetrebuie sa aiba o forma cat mai placuta,deoarece modelul va ramaneimprimat pe ou.

Ar fi bine sa pastrati si un dres lycra mai uzat,pentru a fi folosit la aceastaoperatiune.In caz contrar va fi musai sa sacrificati unul nou,insa nu-irecomandat.

8/6/2019 recete pasti

http://slidepdf.com/reader/full/recete-pasti 2/12

Frunzele se pun in apa rece pentru a se lipi mai bine de ou.Se punefrunza(se pot pune chiar doua) pe ou,se infasoara intr-o bucatica deciorap ,cat mai strans si se leaga la capete cu ata.

Intr-o oala se pun cojile de ceapa si apa.Se aseaza ouale,se acopera cu

cojile de ceapa si se pun la fiert la foc mic,avand grija sa nu crape.Lasamsa fiarba atat cat consideram ca trebuie pentru ca oul sa fie fiert suficient.

Se mai lasa in apa pana se racesc,apoi se scot pe o hartie si seindeparteaza "imbracamintea".

Pentru luciu se dau cu putina slaninuta.

Sper ca vor fi pe placul vostru.

Vorba Gabitei ,parca tot carnita de pui e cea mai buna.O mancaricapotrivita pentru o zi de Duminica linistita.

Ingrediente

• 5 pulpe inferioare de pui• 2 linguri mustar  • 1 lingura crema de branza• 1 lingurita sos dulce acrisor pentru friptura• morcovi• 1 lingura miere de albine• supa de pui•

condiment de pui• boabe de piper  • cartofi

8/6/2019 recete pasti

http://slidepdf.com/reader/full/recete-pasti 3/12

• sare • rozmarin• ulei

• Portii: 0

• Timp de preparare: sub 60 minute

diaconta

Bucataras grozav

Reteta pe placul a 37 bucatarasi

•

Citeste si:

• Copanele cu cartofi,rosii si rozmarin(la cuptor) • Pui cu portocale • Friptura de pui cu lamaie • gratar de pui cu cartofi picanti • Orez cu cartofi si copanele la cuptor  

Taguri:• copanele, rozmarin, miere, cartofi 

COMENTEAZA

Mod de preparare

Pulpele se spala,se sterg cu un prosop,se condimenteaza.Se face unamestec din mustar ,crema de branza si sosul dulce-acrisor.Se pun pulpeleintr-un vas termorezistent si se ung cu amestecul de branza si mustar.Sepun morcovii si supa de pui.Se pune si mierea peste pulpe si presaramboabe de mustar si rozmarin.

Punem la cuptor aproximativ 45 de minute pana cand se rumenesc frumos.

8/6/2019 recete pasti

http://slidepdf.com/reader/full/recete-pasti 4/12

Cartofii ii curatam,ii taiem felii mai mari,condimentam,adaugam crengute derozmarin,punem apa cu putina vegeta si ii punem la cuptor pana cand seinmoaie bine.

A fost un pranz delicios .

Pofta buna!!!!

Reteta de drob de miel de Pasti o preparam cu mare drag

Ingrediente

• 1.5 kg organe si prapur de miel• 2 cepe• 1 legatura marar  • 1 legatura patrunjel • 3 oua crude• 3 oua fierte de consistenta tare• 100 ml ulei• sare • piper  

• Portii: 0

• Timp de preparare: sub 15 minute

divainbucatarie

8/6/2019 recete pasti

http://slidepdf.com/reader/full/recete-pasti 5/12

Bucataras senzational

Reteta pe placul a 22 bucatarasi

Citeste si:

• Drob de miel ( reteta mamei mele) • Drob de miel facut de bunicute •

Drob de miel • Drob de miel a la Radu Anton Roman • Drob de miel 

Taguri:• drob, organe de miel, prapur , retete de paste, aperitive de pasti,

pasti 

COMENTEAZA

Mod de preparare

Drobul de miel de Pasti, o reteta minunata pentru sfintele Sarbatori Pascale...

Spalam organele si prapurul in mai multe ape. Cat timp pregatimcompozitia pentru drob tinem prapurul intr-un castron cu apa rece.Fierbem organele de miel in apa cu sare, luand spuma de cate ori estenevoie. In acest timp tocam si calim ceapa. Dupa ce au fiert maruntaiele lelasam sa se raceasca, apoi le tocam prin masina. Adaugam ouale,verdeata tocata, ceapa calita, piper , sare si amestecam pana seomogenizeaza compozitia.

Cu aceasta compozitie umplem prapurul pe care l-am pus intr-o tava decozonac, unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt. La mijlocul umpluturiivom pune ouale fierte si curatate. Invelim tocatura si dam la cuptor la180°C pentru aproximativ 30 de minute.Il lasam sa se raceasca inainte ssa il taiem. Il servim rece cu salata verdesau legume de sezon.

Pofta buna!

8/6/2019 recete pasti

http://slidepdf.com/reader/full/recete-pasti 6/12

Ingrediente:

1 gaina potrivita dar grasuta, 5-6 ciuperci, 1 cescuta orez, 1lingurita paprica dulce (boia), 1 ceasca zeama de carne, 100 gr.unt, 1 ceapa, 1 morcov, sare, o salata

Mod de preparare:

Se fierbe orezul pe jumatate in zeama de carne impreuna cuciupercile taiate felii. Se amesteca cu sare, paprica si ½ lingurade unt. Se umple gaina si se coase, dupa ce a fost bineintelesgolita cu atentie sa nu se rupa pielea. Se pune in tigaie untul cuceapa, morcovul taiat rondele si doua linguri de apa. Se asazagaina deasupra si se da la cuptor. Din cind in cind se stropeste cusosul din tigaie. Cind s-a inmuiat si s-a rumenit bine, pasarea sescoate. Mod de servire Se serveste cu o salata de sezon.

Салат “Нежная Диана”

Категория: Кулинария, Салаты 

8/6/2019 recete pasti

http://slidepdf.com/reader/full/recete-pasti 7/12

Рассказываю историю этого салата. Один мой знакомый, назовём его Мистер

Икс…поделился рецептом этого чудесного блюда. Уж как он его хвалил!

Говорит, может есть этот салат тазиками! Мы решили проверить….

Теперь о названии…салатик назван “Диана” ( не буду говорить почему, пусть

Мистер Икс расскажет), а Нежная- это от меня, так как салат я сделаланемного по-своему, получилось очень нежно и мило!

Итак, добро пожаловать любителям быстрых, нежный и вкусных салатов.

Ингредиенты:

• 1 кг шампиньонов

• 1, 5 пачки крабовых палочек ( я использовала крабовое мясо)

• половина банки маринованных огурчиков ( банка 450 гр)

•  репчатый лук ( по вкусу)• майонез

Репчатый лук режем помельче и обжариваем на растительном масле.

8/6/2019 recete pasti

http://slidepdf.com/reader/full/recete-pasti 8/12

Грибы я порезала покрупнее, также обжарила (чуть посолила), остудила и

добавила к луку.

Проще обжарить лук, а потом добавить туда шампиньоны. Можно положить

немного сметаны.

8/6/2019 recete pasti

http://slidepdf.com/reader/full/recete-pasti 9/12

Крабовое мясо и огурчики трём на крупной тёрке.

Заправляем майонезом и перемешиваем.

Уважаемый Мистер Икс! Спасибо за рецепт! Присылайте еще и побольше!!!

Мясо под шубой

Мясо под шубой получается очень сочным и нежным. Это один из лучших

 рецептов мяса под шубой, запеченного в духовке. Надеемся, что наши

кулинарные рецепты с фотографиями помогут Вам в приготовлении вкусных

блюд. Мясо под шубой приготовить очень просто, главное - желание и всё

получится.

Рецепт мяса под шубой

8/6/2019 recete pasti

http://slidepdf.com/reader/full/recete-pasti 10/12

(все продукты берутся в произвольном количестве):

1. Мясо

2. Картофель

3. Сыр

4. Майонез5. Лук

6. Чеснок

Приготовление мяса под шубой:

• Нарезаем мясо небольшими ломтиками и кладем на дно утятницы или

глубокого противня.

• Лук нарезаем полукольцами, измельчаем чеснок и покрываем ими

мясо.

• Картошку нарезаем соломкой и кладем сверху на лук. Затем делаемнебольшой слой тертого сыра и заливаем майонезом.

• Ставим в духовку и тушим мясо под шубой до готовности.

Картошку и мясо предварительно можно обжарить на сковороде. Всё, мясо

под шубой готово!

Peste la cuptor

Este o mancare foarte usoara,sanatoasa si delicioasa. Estereteta preferata a tatalui meu, adica ii place s-o gateasca,pt ca este foarte simplu si gustos. Daca v-ati saturat de

pestele prajit, fiert si vreti o diversitate in gatitul pestelui,incercati peste la cuptor, sigur o sa va placa. Puteti folosiorice peste preferat.

8/6/2019 recete pasti

http://slidepdf.com/reader/full/recete-pasti 11/12

Cantitate: 1 kg (Pentru 5 pastravi medii) Dificultate: usor Timp de preparare: 90 min Timp total de pregatire: 30 min 

Ingrediente

Pastrav proaspat 1.5 kg 5 pesti medii

Morcovi 3 buc

Ceapa alba 3 buc

Rosii 2 buc

Ulei de floareasoarelui

50 ml

Piper negru 0.5lingurite

Sare 1 lingurite

Busuioc uscat 1 lingurite

Pasi de urmat

1 

Curatati pestele de solzi si maruntaie,

spalati bine si sarati putin. Cat pregatitilegumele lasati sa se marineze cu sare,daca aveti mai mult timp pentru pregatireamancarii puteti lasa pestele cu sare vreo 1-2 ore.

Curatati si spalati morcovii, ceapa si rosiile.

2 

Taiati morcovii rondele.

3 

Ceapa se taie fidea mare.

8/6/2019 recete pasti

http://slidepdf.com/reader/full/recete-pasti 12/12

4 

Intr-un bol adanc puneti morcovii, ceapa sirosiile taiate felii groase, puneti sare,piper, busuic si ulei.

Amestecati bine. Aceasta va fi compozitiade legume.

5 

Intr-o tava putin adanca aranjati legumele.

6 

Taiati pastravul bucati medii, dupapreferinta(puteti lasa si pestele intreg).Aranjati pestele peste legumele din tava,ungeti cu putin ulei sau maioneza deasupraca sa faca o crusta frumoasa la coacere.

Lasati la cuptor aproximativ 1 ora sau o

ora jumate, in functie de putereacuptorului.

7 

Cand se rumeneste, incercati cu o furculitalegumele daca s-au copt.

8 

Pestele se serveste atat rece cat si cald.

Poftim la masa, avem peste la cuptor!