Raspunsuri Microbiologie

download Raspunsuri Microbiologie

of 21

  • date post

    01-Dec-2015
  • Category

    Documents

  • view

    55
  • download

    2

Embed Size (px)

description

P

Transcript of Raspunsuri Microbiologie

1. Presiunea osmotic-factor de mediuPRESIUNEA OSMOTIC - influeneaz microorganismele n funcie de cantitatea de substan dizolvat n mediul celular i mediul de cultur. Tipuri de microorganisme:

normale, cale care adopt presiuni osmotice reduse

osmofile, adopt presiuni osmotice ridicate (concentraii mari n glucide, ex. bacteriile 15-40%, mucegaiurile i drojdiile 70%

halofile, adopt presiuni osmotice ridicate (concentraii mari de sare, ex. Micrococcus, Diplococcus, Sarcina, Bacillus; bacterii nitrificatoare, denitrficatoare, protolitice, sulfobacterii n mri i oceane)

osmotolerante, accept n general presiuni osmotice moderate2. Sursele de microorganisme pentru aer i caracteristici lor Solul, apa i macroorganismele vegetale i animale -microorganismele nglobate n substane organice, diseminate de ageni fizici, mecanici i biologici;

Microorganismele supravieuiesc temporar nu se multiplic n acest mediu;

Rol de vehicul la distane diferite prin intermediul curenilor de aer;

Microorganismele sunt transportate sub form de agregate celulare aderente de particulele de praf sau picturile de ap, fiind deplasate de convecia termic i turbulena maselor de aer.Importana microorganismelor din aer

nsemnat vehicul al agenilor etiologici ai unor boli cu transmitere prin aer - tuberculoza, difteria, antraxul, virozele respiratorii (gripele animalelor i omului), encefalopatiile, rujeola,varicela, micozele.

aerul contribuie la realizarea polurii microbiologice, prin rspndirea microorganismelor de degradare, a cror aciune pgubitoare este evident n multe domenii economice (industria alimentelor, furajelor, lemnului, etc).

controlul microbiologic al aerului - un parametru util n diagnosticul epidemiologic servind la stabilirea din punct de vedere igienic a potenialului de transmitere patogen aerogen a unor boli, fiind de aceea frecvent aplicat spaiilor nchise.

3. Caracteristici generale ale fungilor

echipament enzimatic complex degradeaz orice substan organic cu uurina produse agro-alimentare, vegetale i animale, fibre textile lna, bumbac, sintetice, cauciuc, materiale polimere, beton, lemn - capabile s produc enzime adaptive oricror materiale organice sau minerale.

temperatura optim este de 25-28oC, dar rezist pn la 90oC

mucegaiurile puin rezistente la temperaturile ridicate (80 - 90C) -inactiveaz in timp scurt; astfel, la temperatura de 88C - formele

sporulate cele mai rezistente sunt distruse in 10 minute

xerofite, se adapteaz la condiii cu ap liber n cantitate mic

pH = 1-11, dar la valoarea de 5 este optim

majoritatea sunt aerobe, o mic parte sunt microaerofile i facultativ anaerobe

pigmenii sunt intracelulari i extracelulari

produc exotoxine (toxine care migreaz n afara microorganismelor i mbolnvesc plantele, animalele i omul)4. Forma i dimensiunile bacteriilor

Principalele forme celulare ale bacteriilor sunt: sferica, cilindrica si curba - spiralata. cocii sunt bacterii rotunde, aezate n grmezi (genul Staphylococcus), ovalare, aezate n lanuri (genul Streptococcus), lanceolate, dispuse n diplo ca dou flcri de lumnare, (specia Streptococcus pneumoniae) i reniforme dispuse ca dou boabe de cafea ce se privesc fa n fa (genul Neisseria) cu de 0,8 - 1;

bacilii sunt bacterii cu form alungit de bastona cu dimensiuni ntre 1,5 - 10. cocobacilii sunt forme intermediare ntre coci i bacili (Yersinia pestis, Bordetella pertussis, Haemophilus influenzae); vibrionii sunt bacterii ncurbate n form de virgul (Vibrio cholerae); spirilii sunt bacterii spiralate cu 1-2 spire rigide (Spirillum volutans); spirochetele sunt bacterii spiralate cu corpul flexibil i 12-20 de spire (Treponema pallidum), foarte multe spire strnse (Leptospira) sau 2-3 spire (Borrelia): actinomicetele sunt bacterii foarte asemntoare fungilor i formeaz filamente sau hife lungi i ramificate care se rup, rezultnd forme bacilare (Actinomyces).

Forma sferica se refer la coci celulele formate prin diviziune

se separa si rmn independente se numesc micrococcus;

cocii grupai perechi sunt denumii diplococcus;

dispusi in lant se numesc streptococcus;

dispunerea pe doua planuri perpendiculare a cocilor are denumirea de tetrade;

structura de ciorchine (grupuri neregulate) este denumita staphylococcus.

Forma cilindric alungita, de bastona poate exista in doua forme: --vegetativ care reprezint starea de viaa activa a celulei cu toate

funciile normale

-sporulat forma de rezistenta, de autoconservare, pana se ndeplinesc condiiile normale de transformare a sporului in forma vegetativa

Bacteriile izolate asporulate (nesporulate) sunt denumite bacterium, iar cele sporulate se numesc bacillus. Ambele tipuri de bacterii pot fi dispuse spatial in lant, caz in care se numesc streptobacterii, in palisada (grilaj), dar mai pot fi si alte aranjamente spatiale.

Bacteriile spiralate au corpul format dintr-o jumatate de spira ca semnul virgulei si se numesc vibrioni (vibrio), sau din mai multe spire spirochete (spirochet) nedeformabile ex: genul Leptospira si deformabile ex: genul Borrelia.

In afara acestor 3 forme majore de bacterii, mai exist si unele mai rar ntlnite in special la germenii saprofii: ptrata, elipsoidala denumirea fiind cea de cocobacil, fusiforma, etc.

Dimensiunea diametrului cocilor variaza intre 1 5 micrometri, iar bacilii au lungimea de 0,5 10 micrometri si diametrul ntre 0,3 si 0,5 micrometri se clasifica in: scurti, in lungime medie de 2 micrometri si lungi, la care

lungimea este de aproximativ 10 micrometri.

5. Criterii de clasificare a interaciunilor dintre populaiile de microorganisme1. Localizarea i modul de existen al microorganismelor

Comensalism

Simbioz

Parazitism

Prdare

2. Rezultatul asocierii

Indiferent (neutralism/mutualism)

Benefic (cooperarea)

Duntor (antagonism)

3. Gradul de dependen

Accidental

Facultativ

Obligatoriu

Importan= mecanism de autoreglare numeric cu efect ecologic benefic mpiedicnd suprapopularea habitatelor i extinderea unor specii

6. Sporogeneza bacteriilor

Anumite specii de bacterii (de exemplu familia Bacillaceae) - o forma de rezisten cunoscuta sub denumirea de spor. Forma sporului este sferic sau elipsoidal, dar pot exista mai rar si alte forme (suveic, mciuca) -dimensiuni reprezentnd 5-15% din celula mam.

Aceste bacterii se transform n spori- forme primitive de difereniere celular, cu rezisten crescut la factorii de mediu - apar endocelular n condiii nefavorabile de via. Acetia au un inveli rezistent, format din mai multe straturi -rezist n mediul extern zeci de ani.

Sporogeneza se ntlnete numai la 2 genuri de bacterii Gram-pozitive de interes medical, Clostridium i Bacillus.

Poziia sporului bacterian constituie un caracter taxonomic. Poate fi central, subterminal i terminal.

Poziia sporului bacterian constituie un caracter taxonomic. Poate fi central, subterminal i terminal.7. Particularitile sporulrii

Circumstane-Sporularea se declaneaz n condiii nefavorabile de via, cnd bacteriile sunt lipsite de surse nutritive Sporii nu sunt forme de nmulire ale bacteriilor. Dintr-o bacterie vegetativ se formeaz un singur spor, care n condiii favorabile de via germineaz i va da natere unei singure celule bacteriene vegetative identice cu aceea n care s-a format. Rolul sporului -asigur perpetuarea speciei bacteriene n condiii

nefavorabile, bacteria trecnd n aceasta form de rezisten-nu are nici un rol in multiplicare sau patogenitate.

Sporul la bacterii - form primitiv de difereniere celular -un tip nou de celul n celula vegetativ, cu ultrastructur, compoziie chimic i enzimatic diferit de ale celulelor vegetative-rezisten la condiii nefavorabile de mediu.

Toate bacteriile sporogene cu excepia genului Desulfomaculum sunt Gram-pozitive.

Sporogeneza - caracter de specie la bacterii din clasa Bacillaceae.

La bacteriile anaerobe din genul Clostridium sporul - o structura constant - n timp ce la genul Bacillus sporul apare in mod facultativ.

Forma i structura sporului Form caracteristic de spor la bacterii-endosporul- apare n interiorul celulei vegetative numite sporangiu sub forma unei formaiuni foarte rezistente n condiii de mediu nefavorabile.

Endosporul - o formaiune sferic sau ovoidal al crui volum reprezint 5-15 % din volumul i 30% din greutatea sporangelui.

Structura clasic a endosporului bacterian -trei straturi:

exina-nveliul exterior,

medina-stratul median

interior-intina

La rndul lor se compun dintr-unul sau mai multe straturi

Cortex-sub nveliul sporal - al doilea nveli de natura glucoproteic-rol

mixt de rezistenta mecanica+de reglare a presiunii osmotice favorizeaz in

anumite condiii transferul apei libere din endosperm spre exterior.

In interiorul cortexului se afla celula propriu-zisa protoplastul sporal Alc-sporoplasma (citoplasma -organite ribozomiale ) si nucleoplasmaEtapele sporulriiTrei etape: pregtitoare, faza de prespor i stadiul de spor matur. Faza pregtitoare - La nceputul sporulrii - celula prezint doi nucleoli complet separai spaiali - condenseaz intr-un filament axial de cromatina -se separ din nou n doi cromozomi-unul migreaz la o extremitate a celulei separat de un perete ntr-un compartiment corespunztor viitorului spor-sinteza ADN este inhibat

Faza de prespor -sinteza unor substane specifice sporale ce compun protoplastul sporal (presporul) si apoi a peretelui celular peptidoglicanic al viitoarei bacterii, iar cortexul sporal capt structur rigid care ii confer rezi