Protectia Plantelor

335
Dr.ing. NICOLAE BĂLĂSCUŢĂ PROTECŢIA PLANTELOR DE GRĂDINĂ. CU DEOSEBIRE PRIN MIJLOACE NATURALE

description

Protectia Plantelor

Transcript of Protectia Plantelor

  • Dr.ing. NICOLAE BLSCUPROTECIA PLANTELOR DE GRDIN.CU DEOSEBIREPRIN MIJLOACE NATURALE

  • Dr. ing. NICOLAE BALCU

    PROTECIA PLANTELORDE GRDINA,

    CU DEOSEBIRE PRIN MIJLOACENATURALE

  • Refereni: . .Ing. VABU VISARIONIng. CIOC GHEORGHE

    Majoritatea desenelor au fost preluate din literaturagerman de popularizare

  • CUPRINS

    Cuvnt nainte 5Introducere 7Msuri generale de prevenire sau reducere a ataculuide boli i duntori 10Controlul calitii solului 10Corectarea reaciei solului 17mbuntirea structurii i texturii 20Sporirea coninutului n humus 20ngrarea cu ngrminte naturale 22Sporirea activitii biologice a solului 40Lucrarea protectiv i mulcirea solului 41Cultivarea celor mai rezistente soiuri 46Planta potrivit la locul potrivit 47Rotaia culturilor (asolamentul) 48Alelopatia. Vecini buni i vecini ri 50Practicarea culturilor asociate 52Semnatul sau plantatul la epoca optim 57Combaterea buruienilor 57Udatul raional 61Cunoaterea i protejarea faunei folositoare 62Igiena fitosanitar 80Duntorii i bolile plantelor de grdin 81Duntori care neap i sug 81Duntori care rup i mestec 92Duntori-roztori 110Viroze 113

    3

  • Bacterioze 121Micoze 129Fiziopatii 155Mijloace de combatere 165Mijloace fizico-mecanice 165Mijloace biotehnice : 172Mijloace biologice 173Mijloace fitofarmaceutice naturale 184 Preparate care ndeprteaz duntorii 188 Preparate care omoar duntorii 197 Preparate care protejeaz sau fortific plantele

    mpotriva atacului de boli 213 Preparate care omoar virusurile, bacteriile, ciupercile 223Mijloace fitofarmaceutice sintetice (chimicale") 230Combaterea bolilor i duntorilor, cu deosebire prinmijloace naturale 232Combaterea duntorilor care neap i sug 232Combaterea duntorilor care rup i mestec 244Combaterea duntorilor care atac interiorul organelorvegetale :.... 263Combaterea duntorilor-roztori 271Combaterea virozelor 278Combaterea micozelor i bacteriozelor 282Prevenirea i combaterea fiziopatiilor 304ANEXE ..... 305

  • CUVNT NAINTECartea de fal vine s umple un gol n literatura

    romneasc destinat grdinii de lng cas, locatt de preuit pe aceste meleaguri. Pentru primadat se pune la dispoziia milioanelor de grdinaridin Romnia un ghid complex de protecie a plan-telor, bazat n cea mai mare msur pe mijloacelede combatere naturale, mijloace ieftine, nepericu-loase pentru om i natur, la ndemna fiecruia.

    Momentul apariiei crii coincide n mod fe-ricit cu momentul istoric n care milioane de ceteniromni devin sau redevin proprietari de terenuriagricole. O mare parte din aceti noi proprietarivor simi nevoia s-i mprospteze vechile cuno-tine de agricultur sau s dobndeasc altele noi.ntre aceste cunotine cele privind protecia plan-telor snt hotrtoare pentru ca munca grea a agri-cultorului s nu fie de prisos.

    Cartea beneficiaz de ultimele nouti pe planmondial, urmare a celor 25 de ani lucrai de autorn cercetarea horticol romneasc, precum i aunor perioade recente de documentare efectuate nGermania, Marea Britanie i Austria.

    Folosind un limbaj accesibil, autorul se adre-seaz tuturor categoriilor de cititori. Stilul de re-dactare foarte concis (poate i un rezultat al uneitemeri fireti n faa cheltuielilor mari pe care le

    5

  • presupune astzi tiprirea unei cri) ne amintetede conciziunea cu care farmacitii prescriu reetele,ntreaga carte fiind, de fapt, o unic i complexreet, n urma creia, cu siguran, bolile i du-ntorii vor avea destule ,,zile negre".

    Ne exprimm convingerea c lucrarea d-lui B-lcu, colaborator permanent al Societii noastreComerciale, i va atinge scopul propus: acela de-aajuta grdinarii s ajung n situaia, de toidorit, de a se bucura de roadele muncii lor.

    Ing. VASULE SUCDirector general

    S.C. SERE BRAOV" .A.

  • INTRODUCERE

    Bio-logia" nseamn tiina despre via.A practica grdinritul biologic nseamn a

    renuna la tot ceea ce este strin de natur; mainseamn a cunoate natura, cel puin n limitelegrdinii noastre i, n sfrit, a stabili cu aceastarelaii de ntrajutorare.

    A practica grdinritul biologic nu nseamnnicidecum a ne ntoarce la grdinritul primitiv,empiric, al moilor i strmoilor notri, de lacare am motenit destule practici bune, uneledintre acestea lsndu-le, din pcate, prad uitrii.tiina de astzi a devenit capabil s ne ofereposibilitatea real a practicrii unui grdinritbiologic modern, pe deplin rentabil.

    Grdinritul biologic este practicat astzi nmajoritatea grdinilor familiale din rile dezvel-tate. Aceasta ca un rezultat al unei contientizriecologice sistematice, dar, mai ales, ca rezultatal apariiei unei industrii mici dezvoltate,furnizoare de unelte adecvate, de ngrminte ipreparate fitofarmaceutice naturale e tc , desti-nate biogrdinarilor i biofermierilor.

    n cadrul grdinritului biologic combatereanechimic ocup locul central. Pentru ara noastr,lipsit nc de o industrie, s-i spunem agro-eco-logic, nu se poate pune pentru moment problema

    7

  • eliminrii chimicalelor din grdini. n momentulde fa soluia cea mai eficient este practicareacombaterii integrate a bolilor i duntorilor.

    Dup cum i arat i numele, aceast metodintegreaz mijloacele nechimice (blnde) cu mij-loacele chimice (agresive). Scopul combateriiintegrate nu este o lupt pe via i pe moarte,cu obiectivul final de-a distruge n vederea uneieliminri totale, ,ci de-a menine bolile i duntoriisub control, adic sub pragul economic de dunare,cu alte cuvinte combaterea integrat este primulpas al agricultorului de mpcare cu natura.

    Principiul de baz al combaterii integrate estefolosirea obligatorie gradual a mijloacelor decombatere, ncepnd, cu msurile de prevenire,n totalitate obligatorii, continund cu mijloacelenaturale cele mai blnde, apoi cu cele mai puinblnde i terminnd, n situaia n care pn laacest nivel nu s-a obinut reducerea scontat aatacului,. cu mijloacele chimice. De menionat cmetoda combaterii integrate nu folosete oricemijloace chimice, ci numai pe acelea mai puinagresive (cnd se dispune de acestea).

    n lucrarea noastr ne-am condus dup prin-cipiul gradualitii. Grdinarii vor folosi mijloa-cele recomandate n ordinea prezentrii acestora.Pesticidele chimice din lucrare, mpreun cumodul de folosire a acestora, s-au recomandatbazai pe cele mai noi lucrri ale specialitilorromni n domeniu i inndu-se cont de posibi-litile actuale reale de aprovizionare. Acestepesticide satisfac ntr-o bun msur cerinelecombaterii integrate.

    8

  • n continuare, considerm de datoria noastrs amintim aici civa din cercettorii romnicu merite deosebite n promovarea combateriiintegrate, a combaterii nechimice, a agriculturiibiologice n general: BAICU T., CIOCHIA V.,CNDEA E.,SVESCU A., IACOB N., PERJUT., PAPACOSTEA P. i alii.

    Demn de menionat este faptul, ncurajator,c dup 1989 s-au nfiinat n ara noastrprimele ferme n care se practic o agriculturbiologic, fr chimicale: la Moara Domneasc(Sectorul agricol Ilfov), Ludior (jud. Braov)i Cra (jud. Sibiu). Au aprut, de asemenea,pentru prima oar n ara noastr, primele coliWaldorf, care acord elevilor, la vrste nc fra-gede, primele noiuni de agricultur biologic.

    Cunoscnd hrnicia i priceperea grdinarilorromni a dori n ncheiere s lansez" o che-mare. Grdina romneasc este att de bogat i,n acelai timp, att de puin cunoscut. Toigrdinarii, iubitori de ar i de progres, sntrugai s trimit, sub semntur, metode, pro-cedee, reete, originale sau preluate de la priniilor, pe adresa noastr: Braov, str. Mihai Viteazul,nr. 42, cod 2200, n Vederea nfiinrii unei bncide date pentru grdina romneasc. Sntemsiguri c pentru o asemenea aciune vom gsii sponsori, primul dintre acetia fiind SocietateaComercial SERE BRAOV" S.A., care, defapt, a sprijinit i apariia acestei cri. Permite-i-mi ca n numele Dumneavoastr i al meus-i mulumim.

    AUTORULBraov, ianuarie, 1993

    9

  • MASURI GENERALE DE PREVENIRESAU REDUCERE A ATACULUI

    DE BOLI I DUNTORIControlul calitii solului

    Prima condiie pentru a cultiva plante sn-toase este meninerea sntii solurilor. Sn-tatea solurilor se verific prin controale anualei speciale.

    Controlul anual al calitii solului se efectueaztoamna, dup recoltarea culturilor, i se refer la:

    Determinarea reaciei solului (a pH-ului); Aprecierea coninutului n humus; Aprecierea, gradului de aprovizionare n

    azot (N), fosfor (P) i potasiu (K); Aprecierea activitii biologice; Aprecierea structurii i texturii.Determinarea reaeiei solului (a pH-ului) se reali-

    zeaz uor, direct n gospodrie, cu ajutorultrusei pentru determinarea pH-ului solului (figura1). Cteva grame de sol se pun n contact cu unreactiv special, component al trusei, reactivulcptnd o anumit culoare n funcie de pH-ulsolului. Se compar aceast culoare cu o scal-standard, existent n trus, obinndu-se valoa-

    10

  • Fig. 1. Trusa romneasc pentru determinarea pU-ului 'solului

    rea pH-ului, de la 4 la 9. La noi n ar o aseme-nea trus se realizeaz n cadrul Facultii deGeologie-Gecgrafie a Universitii Bucureti. Tru-sa se livreaz mpreun cu instruciuni de folosirei de interpretare a datelor. n lipsa acesteia gr-dinarii pot apela la trusele existente n coli,staiuni de cercetri agricole, oficii judeene deagrochimie. Cine are posibilitatea poate s achi-ziioneze truse germane de la Firma W. NTEU-DORFF, 3254-Emmerthal, Postfach 1209, cuajutorul crora se poate determina pH-ul (me-toda Calcitest, (figura 2) sau se poate apreciadestul de exact gradul de aprovizionare n NPK,tot colorimetric.

    Aprecierea coninutului n humus. Humusuleste cel mai important component al solului,deoarece el d sntate solului, iar plantelor

    11

  • Fig. 2. Procedeul german CALCITEST pentru deter-minarea pH-ului solului

    le asigur o hran de calitate deosebit, care lesporete rezistena la boli i duntori (HUMUS=VIA). Humusul este materia organic, s-ispunem gunoiul fertil, bine descompus, de culoarenchis, care se gsete n sol, n stratul de pnla 30 cm. Cei mai muli grdinari tiu c humusuldin solurile agricole nu este un dar al solului (nuprovine de undeva din adncimile solului), niciun dar al naturii de deasupra solului (ca n cazulsolurilor forestiere), ci un dar al omului, al munciiacestuia. S-ar putea spune: Arat-mi humusuldin solul tu, ca s-i spun ct de harnic i ctde priceput eti!".

    Coninutul n humus se poate aprecia vizualsau se poate determina exact prin analize chimicede laborator.

    Aprecierea coninutului n humus se reali-zeaz n funcie de culoarea solului. Se recolteazprobe de sol, cu cazmaua, de la 0 la 20 cm adncime,pentru plantele ierboase, i de la 0 la 40 cm n

    12

  • cazul plantelor lemnoase. Probele se ntind pe ofoaie de hrtie alb, apreciindu-se coninutul nhumus astfel:

    Aprecierea activitii biologice a solului este unindicator important de calitate, deoarece un solcu activitate biologic intens nseamn un solviu, sntos. Pentru grdinari cel mai simplu imai reprezentativ mod de apreciere a activitiibiologice a solului este aprecierea frecveneirimelor din sol.

    n luna septembrie delimitm 4 suprafee deprob, amplasate n puncte diferite, reprezenta-tive, din grdin, fiecare suprafa de forma unuidreptunghi cu laturile de 50/10 cm. Fiecare su-prafa se cur de buruieni i se netezete cumna. In fiecare dreptunghi aezm cte 20 paie(buci de 5 cm), la distana de 23 cm ntrebuci. Paiele se apas uor cu mna n sol,pentru a nu le lua vuitul.

    13

    Sol de culoare cenuiu- Coninut srac in humusdeschis pn la glbui- (sub 2 %)murdar

    Sol de culoare brun-cenu- Coninut moderat in humusie pn la brun (2 5%)Sol de culoare cenuiu-ne- Coninut bogat in humusgricioas pn la brun-in- (5 7 %)chis

    Sol de culoare brun-ne- Coninut foarte bogat ngricioas pn la negru humus (peste 7%)

  • n dimineaa urmtoare vom numra cte paieau fost luate sau micate de rme. Fcnd mediaaritmetic (total paie micate, de mprit la 4)putem obine urmtoarele situaii:

    a) 05 paie micate = rme foarte puine(activitate biologic foarte slab);

    b) 610 paie micate = rme puine (acti-vitate biologic slab);

    c) 1115 paie micate = rme suficiente (acti-vitate biologic normal);

    d) 1620 paie micate = rme foarte multe(activitate biologic intens).

    Aprecierea structurii i texturii solului este, deasemenea, o aciune de control foarte important.Ea ne ajut s stabilim cele mai indicate msuriagrotehnice, n vederea asigurrii unui regim optimde hran, ap i aer pentru plante.

    Pentru aprecierea structurii solului se recol-teaz calupuri de sol cu ajutorul cazmalei, dinpuncte diferite ale grdinii. Calupurile vor avea,orientativ, dimensiunile 30/18/15 cm (figura 3)i o umiditate normal. Calupul se aaz deasupraunei hrtii albe i cu ajutorul unui zgrietor"de srm; confecionat ad-hoc, se cerceteaz

    Fig. 3. Calup de sol pentru exami-narea structurii i texturii

    14

  • structura pe toate prile. Dac prin zgriere sau,pur i simplu, prin sfrmare cu mna se obin,n majoritate, agregate de diferite forme, cimet-tate, de la mrimea unui bob de orez pn la m-rimea unei alune, avem de-a face cu un sol binestructurat. Dac, din contr, nu se obin agregate,ci mai mult praf, solul este greu penetrabil, nuapar spaii goale sau canale de rme, atunci avemde-a face cu un sol fr structur. ntre cefe douextreme: sol bine structurat i sol fr structura,exist, bineneles, categorii intermediare. Demenionat c pentru plantele lemnoase se recoltea-z] calupuri de sol i de la adncimea de 20 40cm.

    Aceleai calupuri de sol ne vor servi i pentruaprecierea texturii, adic a raportului dintre praf,nisip i argil. n acest scop jumtate din calup(acesta se secioneaz n dou) se ud cu o stro-pitoare fin pn se mbib tot solul cu ap, frca aceasta s curg, iar cealalt jumtate decalup se aeaz pe o foaie de hrtie alb, trecn-du-se ntr-o ncpere, la uscat. Se pot obineurmtoarele situaii:

    15

    Sol in stare uscat

    1

    Agregate foarte tari, nu sepot sfrma ntre degete.Prin frecare cu unghia seformeaz oglinzi continue.

    Agregate tari, care se potsfrma parial ntre dege-te. Prin frecare cu unghiase formeaz oglinzi mici.

    Sol n stare umed

    2

    Se poate modela subform de fire sub-iri, care se potndoi fr s se rup

    Se poate modela subform de fire sub-iri, care prin cl-tinare se rup.

    Textura

    3

    Solargilos(VI)

    Solluto-argilos(IV)

  • NOTA: n coloana 3, n paranteze, s-a trecut gradul defavorabilitate pentru agricultur.

    Controlul special al solului din grdin se efectueaz n urmtoarele situaii:

    n momentul cnd se ncepe a se gospodri ogrdin;

    Dac grdina nu a beneficiat de nici uncontrol special, n condiiile scderii continue arecoltelor.

    n vederea efecturii controlului special, nzona cea mai reprezentativ a grdinii se. sap ogroap, cu dimensiunile de 120 cm n lungimei adncime, i 50 cm lime, prevzut cu trepte(figura 4). n limbaj pedologie o astfel de groapse numete profil de sol. Pentru fiecare 5000 mp

    16

    1

    Agregate mijlociu de sfr-micioase. Nu se lustruietecu unghia. Nu se simtenisipul aspru.

    Agregate mijlociu de sfr-micioase. Nu se lustruietecu unghia. Se simte nisipulaspru.

    Agregate uor sfrimicioase,lsnd s se desprind nisi-pul.

    Nu formeaz agregate.Curge.

    22

    Se poate modela subform de fire sub-iri, care crap landoire.

    Se poate modela subform de fire subiri,care se rup la ceamai mic micare.

    Se poate modela subform de sfere mici,care se sfrm lacea mai mic mi-care.

    Nu se poate modelan nici un fel.

    3Sollutos(II) ..

    Solluto-nisipos(I)Solnisipo-lutos(III)

    Solnisipos(V)

  • Fig. 4. Profil de sol

    se sap cte un profil. Cu ocazia sprii profiluluise recolteaz i probe de sol. una de la adncimea de020 cm i alta de la 20 la 40 cm, ambele ngreutate de cca 1 kg. Probele se introduc n pungide plastic, care, dup introducerea unei etichetecu adresa proprietarului, adncimea i data recol-trii, se predau oficiilor judeene de agrochimiepentru analize de laborator. De asemenea, vominvita de la oficiul amintit un pedolog, pentru ase deplasa la faa locului i a efectua lucrarea decartare (citire") a solului. n felul acesta, oficiuljudeean de agrochimie va fi n msur s neofere toate datele i soluiile necesare pentru oexploatare a grdinii la parametri maximi.

    Corectarea reaciei solului

    Solurile prea acide (pH-ul sub 6) i cele preaalcaline (pH-ul peste 7) necesit corectarea reaciein vederea aducerii acesteia n domeniul optim

    2 Protecia plantelor de grdin 17

  • (67). n acest scop vom folosi amendamentelei ngrmintele cu reacie fiziologic alcalin,respectiv cu reacie fiziologic-acid.

    Pentru creterea pH-ului cu o unitate se folo-sesc urmtoarele cantiti de piatr de var (m-cinat) :

    Pentru scderea pH-ului cu o unitate prinamendare cu pulbere de sulf muiabil, cantitilede mai sus se reduc cu 1/3.

    n funcie de valoarea de neutralizare, rapor-tat la piatra de var (amendament cu aciunelent), cantitile de mai sus se vor micora cu80% n cazul folosirii varului ars (= var nestins,aciune rapid, utilizabil numai pe terenuri grele),cu 35% n cazul varului stins (aciune rapid),cu 20% n cazul dolomitei (vitez de aciunemijlocie), i se vor mri cu 35% n cazul folosiriispumei de defecaie (reziduu de la fabricile dezahr, aciune rapid), respectiv cu 50% n cazulfolosirii marnelor calcaroase (vitez de aciunemijlocie).

    n funcie de valoarea de acidifiere, raportatla suflul muiabil (aciune rapid), cantitilecelorlalte amendamente acidifiante se vor calculaastfel: pentru gips (aciune rapid) se vor mri cu

    18

    Textura solului

    NisiposNisipo-lutosLuto- nisiposLuto-argilos

    g/mp

    261298335410

    kg/100 mp

    26303540

    t/ha

    2,63,03,54,0

  • 100%, pentru fosfogips (reziduu de la fabricileproductoare de fosfat trisodic aciune rapid)se vor mri cu 120%, iar pentru praful de lignit(aciune lent) se vor mri cu 500%.

    Pentru a veni n sprijinul aciunii amendamente-lor calcaroase, pe perioada amendrii (de 23 ani)se vor folosi ngrminte cu reacie fiziologicalcalin, numai ngrminte naturale, dup cumurmeaz:

    Pentru a veni n sprijinul aciunii amendamente-lor acidifiante, pe perioada amendrii se vor folosi,n msura posibilitilor, ngrminte naturalecu reacie fiziologic acid, astfel:

    Fina lui Thomas(reziduu de la fa-bricarea oelului)

    Cenua de lemn

    Fin de dolomit

    Fin de bazalt

    Compost fermentat

    300-500 g/mpsau 4 6 kg/mcde compost50 100 g/mp sau3 5 kg/mc decompost

    100-200 g/mp sau4 6 kg/mc decompost100-200 g/mp sau4 6 kg/mc decompost6 12 kg/mp

    aciunerapid

    aciunerapid

    aciune cu vi-tez mijlocieaciune cu vi-tez mijlocieaciune lent

    Must de gunoi de grajd Urin de animale (diluat

    cu ap 1:2)

    30-40 l/mp

    30-40 l/mp

    aciunerapidaciunerapid

    Gunoiul de grajd, avnd o reacie neutr, nuinflueneaz pH-ul, putndu-se folosi n ambelesituaii.

    2* . 19

  • mbuntirea structurii i texturiiSe realizeaz prin:

    evitarea bttoririi excesive; lucrarea solului la umiditatea optim; lucrarea protectiv a solului; mbogirea solului n humus; introducerea trifoiului n asolament; udatul raional; mbuntirea drenajului de suprafa i de

    adncime; corectarea reaciei solului; ncorporarea de nisip i cantiti sporite de

    gunoi de grajd n solurile grele; ncorporarea de argil sau lut (in stare m-

    runit), precum i a unor cantiti sporite degunoi de grajd sau compost, n solurile prea uoare.

    Sporirea coninutului n humusSe realizeaz prin: evitarea, pe ct posibil, a folosirii ngr-

    mintelor chimice; introducerea n asolament a plantelor le-

    guminoase ; ngrarea cu ngrminte verzi; lucrarea protectiv i mulcirea solului; corectarea reaciei solului; refacerea structurii i mbuntirea texturii; sporirea activitii biologice a solului; ncorporarea anual, la lucrarea de toamn a

    solului, a 4 kg turb uscat (sau 10 kg turbumed) sau 6 kg compost semifermentat sau 8 kggunoi semifermentat la metrul ptrat.

    20

  • Ca metod special i rapid de mbogire asolului n humus se folosete sistemul de n-grminte verzi", astfel:

    Planta folosit

    Specii leguminoase(capabile s fixeze azotulatmosferic) Lupinul galben

    Lupinul albastru

    Mzriche proas(Vicia villosa)

    - Trifoi rou

    Sulfina

    Trifoi mrunt(Medicago lupulina)

    Sparceta

    Seradela

    Specii neleguminoase(nu fixeaz azotuldin atmosfer) Hrica

    Floarea soarelui Facelia

    Mutar alb(Sinapis alba)

    Rapia(Brassica rapa)

    Rapia mare(Brassica napus)

    Secara

    Canti-tatea desmn(g/mp)

    20-30

    20-30

    15-20

    4-8

    4-6

    3-5

    25-40

    5-10

    10-15

    15-202-4

    4-6

    4-6

    .4-6

    15-20

    Epoca desemnat

    prim-varaprim-varaaugust

    prim-vara

    . IV-VIIIIII-VI

    IV VIIII V -VIII

    I V -VIII

    I V - V I II V -VIIII V -VIII

    august

    augustV I I I -

    IX

    Rezis-tena

    la iernat

    deger

    degerrezis-tentrezis-tentrezis-tent

    rezistent

    rezis-tentrezis-tent

    degerdeger

    deger

    degerrezis-tentrezis- .tentrezis-tent

    21

  • Momentul optim pentru ncorporarea n sol estela nflorit, respectiv la formarea pstilor saunspicat. nainte de ncorporare plantele se cosesc,lsndu-se cteva zile ca s se ofileasc. ncorpo-rarea se realizeaz sub cazma, dar nu mai adncde 15 cm. ngrmintele verzi au i rol secundar,de ngrare a culturilor, asemntor gunoiuluide grajd proaspt.

    ngrarea cu ngrminte naturalengrmintele naturale snt folositoare att

    plantelor, ct i solului. ngrmintele chimice,utilizate raional, snt folositoare plantelor, dar,pe termen lung, distrug sntatea solului. nprezent, cnd pmnturile au devenit din nouale noastre, ngrmintele naturale trebuie s-ireocupe locul firesc, care este cel principal.

    NGRMINTE NATURALE DE ORIGINEVEGETAL

    1. ngrminte verziS-au amintit mai nainte.2. Turba neagrSpre deosebire de turba roie, constituie un n-

    grmnt destul de valoros: substana organic:81; N3,13; P 0,26; K0.56; calciu 2,1%. Azotuldin turb se gsete sub o form valoroas, (pro-tidic), ca i cel din mrani i compost. aranoastr dispune de zcminte relativ bogate nturb neagr (n depresiunile intramontane),nc puin valorificate.

    22

  • 3. Fina de algePrin coninutul bogat n macroelemente i

    peste 60 microelemente, este un ngrmntnatural deosebit de valoros, care, pentru aranoastr, din pcate, va fi de import. Substanaorganic 60; N 2,8; P 0,2; K 2,3; magneziu 1,0;calciu 1,2%. ngrmnt solubil n ap, utili-zabil mai ales ca ngrmnt suplimentar. La c-teva ore de la stropirea plantelor, culoarea verde afrunzelor se intensific, constatndu-se (prinexperiment tiinific) o sporire a rezistenei laboli i duntori.

    4. Turtele (roturile) de ricinNu se pot folosi n hrana animalelor, dar pentru

    plante constituie un ngrmnt foarte valoros:N 5 - 6 ; P 1,5-2; K l - 2 % . Surse bibliograficegermane susin, chiar, aciunea preventiv icurativ(!) a roturilor de ricin mpotriva ciu-percii Phytophtora cactorum, care produce pu-trezirea coletului la mr i cpuni (fitoftorioza).

    5. Plmdeala de urzicModul de preparare se va meniona la capitolul

    despre preparatele fitofarmaceutice naturale. Ac-iunea plmdelii de urzic este' complex. Incalitate de ngrmnt se folosete ca ngrmntsuplimentar, prin stropirea plantelor n perioadade vegetaie, cu stropitoarea, sau prin stropireasolului cu stropitoarea, de la care s-a demontatsita. n primul Caz se folosete n concentraiede 5% (diluie cu apa 1:20), iar n Cel de-al doileacaz concentraia va fi mai mare, de 10% (diluie1:10). nainte de ngrarea solului, acesta trebuie

    23

  • s fie umed. Cnd se administreaz pe plante, nu sestropesc i florile. Plmdeala de urzic are va-loare de ngrmnt complex, cu macro- i micro-elemente': substana organic 0.15; N 0.07; P0,003; K 0,021; calciu 0,026 (cnd concentraiaeste de 10%) i respectiv, 50; 23,3; 1.07; 7,0;8,76 + magneziu 2,6% (n stare uscat). Plm-deala de urzic se va folosi cu prioritate la plan-tele mari consumatoare de hran: tomate, cas-travei, elin, praz, flori perene, trandafiri,arbuti fructiferi, cpun, pomi fructiferi tinerietc. Efectul ngrrii cu plmdeal de urzicse, constat vizual dup cteva zile. Frunzelecapt o culoare verde-nchis, iar creterea plan-telor se accelereaz. Aciunea de prevenire a m-bolnvirilor se va expune la momentul potrivit.

    6. Compostul pur vegetal 'Este un ngrmnt natural valoros, a crui com-

    poziie chimic se apropie de cea a gunoiului degrajd semifermentat. Se prepar atunci cnd nudispunem de nici o surs de ingrediente de naturanimal. ntruct modul de preparare i modulde folosire nu difer esenial de cele ale compostu-lui de origine mixt, vegetal i animal, acestease vor expune mpreun.

    NGRMINTE NATURALE DE ORIGI-NE VEGETAL I ANIMAL7. Compostul de origine mixtEste un ngrmnt natural deosebit de va-

    loros, valoarea lui egalnd i uneori depindvaloarea mraniei, care este cel mai valoros com-

    24

  • post cunoscut la noi n ar un compost super-fermentat din gunoi de grajd.

    n rile avansate, dar i n multe ri n curs dedezvoltare, cum este China, acest fel de ngr-mnt este cel mai folosit n grdinrit.

    Locul de compostare este uzina vie a oricreigrdini, care produce sntate att pentru sol, cti pentru plante. Nu se poate concepe combatereaintegrat sau combaterea biologic a bolilor iduntorilor fr aceast uzin.

    Termenul de compost" (din limba latin,.componere" =,format din mai multe componente)ne sugereaz un amestec complex, un fel decocteil biologic, format din numeroase componentede origine vegetal, de baz, la care se adaugdestule componente de origine animal, n calitatede ingrediente cu rol de ameliorare.

    Pentru amplasarea uzinei de sntate" re-zervm un loc suficient de mare, cca 10% dinsuprafaa grdinii, un loc ferit de vnturi puter-nice, semiumbrit, cu surs de ap i acces uor.

    Materialele care se pot composta snt materialelecare pot fi descompuse uor de ctre vieuitoareledin sol. Dm n continuare o list (incomplet)cu astfel de materiale.

    Materiale de origine vegetalFrunze, iarb, tulpini de floarea soarelui, coceni

    de porumb, vreji de cartof i de fasole, flori uscate,fructe stricate (cele czute se vor opri mai nti),tescovin, resturi de legume, buruieni fr s-mn germinabil, paie, rumegu, scoar decopac, trestie, cetin de molid (n cantiti mici),ml de ape, gunoi menajer degradabil, hrtie

    25

  • (n cantiti mici i exceptnd hrtia cu tiprituran culori, care conine metale grele) etc.

    Materiale de origine animalGunoi de animale (orice specie), pene, pr,

    oase (zdrobite), snge de animal, coji de ou .a.Ingrediente obligatorii(aetivatoriai descompunerii)n multe ri acestea se cumpr din comer sau se

    comand prin pot. Ingrediente la ndemna noas-tr: baleg uscat de bovine (de pe puni),compost vechi sau pmnt bogat n humus sauhumus de pdure (cu aprobarea organelor silvice),cenu sau fin de dolomit sau var stins, urzic.

    Materiale care nu se destineaz compostriiMetale, sticl, plastic, cauciuc, pietre, hrtie

    colorat, buruieni purttoare de semine germi-nabile sau cu ou de melci, coceni de varz pur-ttori de hernie, plante infestate cu viroze saubacterioze sau micoze periculoase (cum snt cele careproduc ofiliri), rdcini de buruieni periculoase .a.

    Pentru cantiti mai mici de compost (inclusivpentru prepararea pmntului de flori) se vaadopta procedeul de compostare la siloz (figurile5 i 6). In acest scop vom folosi saci PVC perfo-

    Fig. 5. Siloz de tabl Fig. 6. Siloz de lemn

    26

  • rai, butoaie PVC sau din tabl, sau arcuri dinlemn, cu dou compartimente a cte 1 mc fiecare.Butoiului i se va tia fundul, iar n perei se vorpractica guri cu diametrul de 1 cm; o zon cir-cular, gurit, n partea de sus i o alta jos.Butoiul se va aeza pe un grtar de lemn, cudistana ntre ipci de 1 cm, grtar care, la rndullui, se va aeza pe nite crmizi. Se vor folosidou butoaie, unul pentru colectarea materia-lelor de compostat, n cadrul operaiunii numitprecompostare, i un altul pentru compostareapropriu-zis. arcul de lemn are deja cele doucompartimente.

    Precompostarea se face ntotdeauna la silozurii const din colectarea zilnic a dese urilor-mena-jere, la care se adaug materialele destinate com-postrii, din curte, din grdin sau din afara gos-podriei. Precompostarea se refer n primul rndla materialele verzi sau umede, care se stratificn siloz cu cca 30% materiale uscate, la care seadaug n cantiti mici dou ingrediente: puinpmnt i puin var stins. Materialele grosiere(tulpini, vreji etc.) se taie n segmente de cca5 cm lungime.

    Compostarea propriu-zis ncepe n momentuln care s-au acumulat cel puin 1 mc de materiale.De regul, se practic dou compostri pe an:una de primvar (la nceputul lunii mai) i altade toamn (la nceputul lunii septembrie). Com-postarea de primvar este o compostare de 6luni, n urma creia obinem pn toamna uncompost semidescompus sau, cnd lucrm corect,chiar un compost descompus. Compostarea de

    27

  • toamn este o compostare de 12 luni, n urmacreia obinem un compost bine descompus,de cea mai bun calitate.

    Compostarea propriu-zis se realizeaz directn silozurile amintite, unde temperatura poateatinge 80 (compostare fierbinte") sau n grmeziprismatice (figura 7), unde temperatura n inte-riorul grmezii atinge, 4060 (compostare cal-d"). Ambele procese se petrec aerob.

    Fig. 7. Prism de compost

    Prismele de compostare se instaleaz direct pepmnt, pentru a permite accesul rmelor i aaltor vieuitoare din sol. La fundul grmeziise aeaz un strat de cca 20 cm grosime din ma-teriale grosiere mrunite. Peste acest strat seaeaz primul strat de material precompostat, de3050 cm grosime. Peste acesta se mprtieingredientele de compostare, dup care, dac

    28

  • este cazul, se ud (figurile 8 i 9). Udarea se face,de preferat, cu plmdeal de urzic. Ordineaadministrrii ingredientelor este: mai nti ba-leg uscat de bovine (strat de 0,5 1 cm grosime),apoi humusul (35 cm grosime) i la urm sepresar amendamentul. Se continu prisma pnla nlimea de 80120 cm, se acoper cu unstrat subire de paie sau fn, dup care se acopercu o folie. Pentru a nu fi luat de vnt, pestecapetele de folie se aaz nite anvelope uzate.

    Fig. 8. Adugarea ingre- Fig. 9. Udarea straturi-dientelor de compostare lor la cldirea prismei

    n cazul n care dispunem de cantiti mari degunoi de grajd, acesta se composteaz separat,eliminndu-se, dintre ingrediente, balega i amenda-mentele, pstrndu-se humusul, i plmdealade urzic pentru efectuarea udrilor. Se va avean vedere c varul n contact cu gunoiul deter-min pierderea azotului n atmosfer, sub formde amoniac. De asemenea, compostarea gunoiuluide grajd se face pe platforme betonate, cu captareamustului n bazine.

    29

  • La alctuirea prismei de compostare se voravea n vedere regulile de aur" ale compostrii:

    1. Compostarea nseamn amestecare.2. Amestecarea nu se face la ntmplare. Ames-

    tecul se realizeaz din: ud cu uscat, afinat cucompact, moale cu tare.

    3. Pentru descompunere este nevoie de api aer, n cantiti nici prea mari, nici prea mici.

    O grmad bine alctuit intr repede nclduri" i nu mai este necesar a fi ntoars.Eventualele erori impun ntoarcerea grmeziidup cca 3 luni.

    O metod simpl de compostare este compos-tarea de suprafa sau compostarea la rece"(040), care se poate practica n cazul legumelormari consumatoare de hran, inclusiv cartoful,cnd dispunem de gunoi de grajd proaspt saude cantiti mari de frunze (din grdin, dinparcuri i alei, din pdure). Aceste materiale sencorporeaz toamna trziu, sub cazma, dar numai adnc de 15 cm (ca i ngrmintele verzi),urmnd ca n primvar s efectum mobilizareaadnc cu furca sau cazmaua. Pn primvaraare loc o semidescompunere a materiei organice.

    Compostul se folosete n cantitate de 6 12 kg/mp/an, att n stare semidescompus (pentruplantele mari consumatoare de hran, sau atuncicnd l utilizm pentru mulcire), ct, mai ales,n stare descompus, pentru speciile mai puinconsumatoare de hran (fasolea, mazrea, salata,ceapa, morcovul, ridichile, plantele medicinalei aromatice, florile, inclusiv cele de la ghivece).

    30

  • Compostul descompus se mprtie pe sol ntr-unstrat de 1 3 cm grosime i se ncorporeaz cusapa, de regul cu ocazia primelor praile.

    NGRMINTE NATURALE DE ORIGINEANIMAL8. Gunoiul de grajdEste bine cunoscut n ara noastr. Dm n

    continuare unele date privind compoziia chimic:

    31

    Specia de animale

    Subs

    tan

    ao

    rgan

    ic

    Azo

    t(N

    )

    Fos

    for

    (P)

    Pota

    siu(K

    )

    Cal

    ciu

    (Ca)

    Gunoi proaspt- amestec 27 0,50 0,25 0,60 0,35- cabaline 30 0,58 0,36 0,40 0,21- bovine 25 0,45 0,23 0,50 0,50- porcine 25 0,45 0,19 0,40 0,18- ovine 31 0,83 0,35 0,67 0,33- psri 24 1,31 1,39 1,00 1,59Gunoi semifermentat( 3 - 4 luni)- amestec 17 0,55 0,25 0,70 0,70Gunoi fermentat(6-12 luni)- amestec 14 0,98 0,58 0,90 0,88Gunoi humificat(mrani)- amestec 30 1,29 1,04 2,55 2,49Gunoi uscat- amestec De California" 45 1,60 1,50 4,20 4,10- psri (guano De Peru") 50 6,00 12,00 2,00 12,00

  • Toate speciile de animale furnizeaz un gunoivaloros, inclusiv porcii. Cel mai valoros gunoieste cel de psri, urmat de cel de ovine i caprine.Cel mai eficient mod de utilizare a gunoiului de p-sri este introducerea lui n compost sau folosirealui ca ngrmnt suplimentar, sub form li-chid. De menionat c, cu ct un gunoi este maidescompus sau mai uscat, reacia lui trece de laneutru la slab alcalin, putnd fi utilizat, ca icompostul, n Calitate de ngrmnt fiziologicalcalin (de exemplu, mrania are un pH ntre 7i 8). Regula este valabil i n sens invers: cuct un gunoi este mai proaspt, mai bogat nmust, cu att el este mai acid.

    Se tie c gunoiul de grajd se folosete n canti-ti de 20 t/ha (mrani; de regul, pe rigolsau la cuib), 40 t/ha (gunoiul fermentat) i6080 t/ha (gunoiul semifermentat), ngrareacu gunoi de grajd efectundu-se o dat la doi ani.

    9. Fin de sngeSubstana organic 6070; N 12,0; P 1,5;

    K 0,8; Ca 1,0%. Atunci cnd se dispune de acestngrmnt deosebit de valoros, se folosete caingredient pentru compost sau ca ngrmntsuplimentar, sub form lichid, fiind solubil nap.

    10. Fin de oaseSubstana organic 30; N 4 - 5 ; P 18-22;

    K 0,2; Ca 27%. Este un fosfat tricalcic, insolubil,utilizabil ca ngrmnt de baz pe soluri acide.

    32

  • 11. Fin de coarne i copiteSubstana organic 6575;. N 10-12%. Ca

    i fina de snge, este un ngrmnt cu azot,dar, fa de primul, azotul se gsete ntr-o formmai greu asimilabil.

    12. Urina de animaleAre urmtoarea compoziie chimic:

    nainte de administrare se dilueaz cu ap1:2. Se stropete solul de sub plante, avndu-segrij s nu se ude plantele. Deoarece mirosul deurin atrage mutele duntoare verzei, cepei,morcovului etc, ngrarea se va efectua, maibine nainte de semnat, n cantitate de 10 l/mp.

    13. Mustul de gunoi de grajdSe folosete ca i urina, fr a se mai dilua cu

    ap.14. Plmdeli din dejecii de animaleSe prepar din baleg uscat de bovine (reeta

    i modul de folosire se prezint la capitolul privindpreparatele fitofarmaceutice naturale), din gunoi3 Protecia plantelor de grdin 33

    Specia de animaleSu

    bsta

    na

    org

    anic

    Azo

    t(N

    )

    Fos

    for

    (P)

    Pot

    asiu

    (K)

    Cal

    ciu

    (Ca)

    Cabaline 10 1,50 - 1,60 0,02Bovine 8 1,10 - 1,30 0,03Ovine 12 1,70 - 2,10 0,18Porcine 3 0,62 0,15 0,75 0,04

  • curat de psri sau, in lipsa acestuia, din gunoicurat de ovine, caprine sau iepuri.

    Plmdelile se pot prepara n dou feluri:1. Se colecteaz dejeciile animalelor amintite,

    n vase de tabl sau plastic. Se toarn peste eleap, n raport de 10 1 ap peste 1 kg dejecii depsri, respectiv 51 ap pentru alte dejecii.Se amestec bine. Dup 14 zile de fermentare,timp n care plmdeala se agit zilnic, ngr-mntul este gata pentru administrare;

    2. Se introduc dejeciile ntr-un sac de iut,iar sacul se introduce ntr-un butoi cu ap, ag-ndu-se de o scndur fixat pe gura butoiului.Butoiul se acoper cu o folie. Dup 14 zile pl-mdeala este gata. Se administreaz cu stropi-toarea, de la care s-a ndeprtat sita, stropindu-sesolul de sub plante.NGRMINTE NATURALE, MINERALE

    15. Cenua de lemnEste un ngrmnt i amendament natural

    valoros, cu compoziia: P 26; K 612; Ca3045%. Cenua de lemn se strnge cu grijn cazane de tabl, care se depoziteaz n locuriferite de umezeal. Ca amendament se admini-streaz prin mprtiere. Ca ngrmnt se uti-lizeaz prin intermediul compostului (35 kg/mcde compost). Potasiul din cenua de lemn esteuor asimilabil de ctre plante.16. Praful de lignit

    Se poate folosi la plantele consumatoare de bor:tomate, elin, spanac, varz, tot prin intermediulcompostului.

    3 4

  • 17. Calcarul de alge (sub form de fin)Conine 32% calciu (soluii n ap), 23%

    magneziu i numeroase microelemente. n Italiade Nord se folosete, dizolvat n ap, ca ngr-mnt foliar pentru pomii fructiferi. In alte rise utilizeaz sub form de pulbere de prfuit,pe sol sau direct pe frunze. In acest ultim caz s-aconstatat, n afara efectului de ngrare, foliar,i o aciune de prevenire i reducere a ataculuiciupercii Phytophtora infestans, ; care producemana la tomate i cartof, precum si o aciune dendeprtare -sau prevenire a atacului de pduchide frunz sau omizi. Efectele fitofarmaceutice seexplic prin schimbarea pH-ului de la suprafaafrunzelor, pe de o parte, iar, pe de alt parte,prin absorbia apei din esuturile duntorilor cutegumentul moale. Este cel mai bun ingredientpentru compost. Fina din calcar de alge (carese obine din corali de alge roii) nu este acelaiprodus cu fina de alge (care se obine din algebrune, vii).

    18. Fina de fosforiiP 26,6; magneziu 1,1; calciu 48%. Se obine

    din zcmintele naturale existente n Africa deNord. Insolubil n ap. Se folosete ca ngr-mnt de baz. Prin tratare cu acizi se obine su-perfosfatul, care este solubil.

    19. Fina lui ThomasP 1620; magneziu 14; calciu 4550%.

    Se folosete ca i fina de fosforii (ngrmnt3*

    35

  • insolubil, care se descompune treptat sub aciuneaacizilor huminici i a microorganismelor din sol).

    NOTA: la noi n ar se cunoate fosfatul natural deCioclovina, rezultat prin descompunerea cadavrelor i aexcrementelor de psri i animale din petera cu aceiainume. Conine 925% fosfor. Aciune de ngrare lent.

    20. KalimagneziaEste un minereu care se extrage din mine spe-

    ciale. Conine 26% potasiu i 5% magneziu.Kalimagnezia lipsit de sodiu (purificare n fa-bric) se numete patentkali. ngrmnt uorsolubil i, deci, uor asimilabil, utilizarea luifcndu-se cu atenie. Cenua de lemn este unnlocuitor (e drept, mai puin valoros) al kalimag-neziei, care, spre deosebire de aceasta din urm,nu acidifiaz solul.

    21. Fina de dolomitK 0,8; magneziu 6,4 i calciu 22%. Amenda-

    ment i ngrmnt valoros, care se extrage in ara noastr, din cariere. Din pcate, este puinfolosit la noi n agricultur. Se utilizeaz ca icalcarul de alge, putndu-l nlocui.

    22. Fina de bazaltProvine din mcinarea bazaltului, o roc

    provenit, la rndul ei, din lava vulcanilor, nprezent stini. De aici i denumirea de fin delav. Prin caracteristicile ei fizico-chimice, deo-sebit de valoroase, fina de bazalt se utilizeazastzi pe scar larg n grdinritul biologicdin rile dezvoltate economic, n calitate de n-grmnt, ingredient pentru compost, deodorant

    36

  • pentru zemurile din plante, preparat fitofarmaceutic, singur sau n amestec cu alte preparate etc.

    Compoziia chimic a finii de bazalt se asea-mn cu cea a mlului de Nil. Pentru exempli-ficare dm n continuare compoziia chimic adou proveniene germane de bazalt, comparativcu mlul de Nil. Desigur, la mlul de Nil se mai

    adaug fracia organic, bogat n azot. n plus,fina de bazalt mai conine cupru, zinc, nichel,seleniu, bor, crom, vanadiu, sulf etc. n cantiticuprinse ntre 10 i 100 mg/kg.

    ara noastr posed zcminte de bazalt, darpn n prezent aceast roc nu a fost destinatuzului agricol.

    23. Tuful vulcanicSe folosete n stare mcinat, ca i dolomita.

    Este mai valoros dect dolomita, ntruct are ocompoziie mai complex (potasiu, fier i multemicroelemente). Romnia posed zcminte bo-gate de tuf vulcanic, nc puin exploatate.

    37

    Compoziiachimic (%)

    Siliciu (SiO2)Aluminiu (Al2O3)Calciu (CaO)Magneziu (MgO)Fier (Fe2O3)Potasiu (K2O)Sodiu (Na20)Mangan (MnO2)Fosfor (P2O5)Titan (TiO2)

    Bazaltde Luzian

    48,319,28,18,38,11,72,60,1

    Bazalt deEifelgold

    35-4511-1411-176-16

    10-1244

    0,5-1,52-4

    Ml deNil

    48,5019,35

    3,3110,472,950,920,810,23

    2,46

  • Modul de folosire a ngrmintelor naturalen grdina biologic

    38

    lugr-mntul

    1

    Modul de folosire

    2

    Cantiti

    3

    Compostul proaspt Toamna, se ntinde ntr-un(cu deosebire strat de 5 7 cm grosime i din frunze se ncorporeaz superficialczute) semi- Primvara, pentru mulcire,descompus ntr-un strat de 5 10 cm

    Toamna, se ncorporeaz la10 15 cm adncime 9-12 kg/mp

    descom- Primvara, se ncorporeazpus cu sapa 6 8 kg/mp

    Ingredient de compostare 15 20 kg/mc

    Turba Ca i compostul semidescompusneagrFina de n perioada creterii intensive:alge prfuirea solului Un pumn/mp

    stropirea plantelor,conc. 1 2% 0,5 l/mp

    Ingredient de compostare 1 2 kg/mc

    Plmdeal In perioada creterii intensivede urzic stropirea solului (1:10) cca 1 l/mp

    stropirea plantelor (1:20) cca 0,5l/mpIngredient de compostare(1:10) 3 - 5 l/mc

    Gunoiul degrajd proaspt Toamna, se ncorporeaz

    la 1015 cm adncime cca 10 kg/ Adaos la compost (cca 30 %)

  • 39

    1 2 3 seini- Toamna, se ncorporeazdescompus la 10 15 cm adncime 6 8 kg/mp

    Adaos la compost (cca 20 %) des- Primvara, se ncorporeazcompus cu sapa 4 kg/mp

    Adaos la compost (cca 10%) mrania Primvara, se ncorporeaz

    cu sapa 2 kg/mp

    Fina de n perioada creterii intensive:snge prfuirea solului Un pumn/mp

    stropirea plantelor, conc.1-2% 0,5 l/mp

    Ingredient de compostare 12 kg/mc

    Fin de Toamna, se ncorporeazoase superficial Un pumn/mp

    Ingredient de compostare 5 8 kg/mcFin de Primvara, se ncorporeazcoarne i cu sapa Un pumn /mpcopite Ingredient de compostare 4 6 kg/mc

    Urina de Primvara, nainte deanimale i semnat cca 10 l/mpmustul de Adaos la compost 5 10 l/mcgunoi

    Plmdeli n perioada creterii intensive:din dejecii stropirea solului 1 2 l/mpde animale Adaos la compost 5 10 l/mcCenua de n perioada creterii intensive:lemn prfuirea solului 50

    100 g/mpIngredient de compostare 35 kg/mc

    Calcar de In perioada creterii intensive:alge prfuirea solului . 20 30 g/mp

    prfuirea plantelor cca 5 g/mp

  • 1 2 3

    Calcar de stropirea plantelor,alge conc. 3,5% cca 0,5 l/mp

    Ingredient de compostare 46 kg/mc

    Fin de Ca i fina de oasefosforii

    Fina lui Toamna, se ncorporeaz 200Thomas superficial 300 g/mp

    Ingredient de compostare 4 6 kg/mc

    Kalimag- n perioada creterii intensive:nezia prfuirea solului 50

    100 g/mp stropirea plantelor,

    conc. 0,1 % cca 0,5 l/mp

    Fina de Toamna, se ncorporeaz 100 dolomit (sau superficial 200 g/mpfina de tuf Ingrediente de compostare 4 6 kg/mcvulcanic saufina debazalt)

    Sporirea activitii biologice a solului

    Se realizeaz concomitent cu: corectarea reaciei solului; mbuntirea structurii i texturii; sporirea coninutului n humus; ngrarea cu ngrminte naturale; lucrarea protectiv i mulcirea solului; stropirea solului cu preparate naturale bio-

    active, n primul rnd cu plmdeal de urzic.

    40

  • Sporirea activitii biologice a solului sau,cu alte cuvinte, refacerea strii de sntate aacestuia este posibil numai prin reducerea con-tinu a chimicalelor poluante i nlocuirelor cu produse i preparate neduntoare solului.

    Lucrarea protectiv i mulcirea solului

    Lucrarea protectiv a solului vizeaz prote-jarea structurii acestuia, dar, mai ales, protejareamicroorganismelor care i dau via. Acest dezi-derat se realizeaz prin evitarea sau reducereala minimum a interveniilor brutale asupra so-lului, cum snt: lucrurile adnci cu inversareastraturilor, discuitul, frezatul, tasarea solului cutractoare i maini grele e t c

    Cu toii tim c solul din pdure, care nu sear i nu se czmlete", are un grad ridicat defertilitate. Prin ntoarcerea straturilor, vieui-toarele aerobe (iubitoare de aer) ajung n condiiianaerobe (fr aer sau cu aer puin), iar, pe dealt parte, humusul de suprafa, numai parialmineralizat, ajunge n locul humusului de adn-eime, total mineralizat, care este cel mai accesi-bil pentru a fi absorbit de rdcini. Aceasta nunseamn c, pur i simplu, se renun la cazma.n cazul solurilor grele sau tasate vom continuas practicm czmlitul clasic. Cel puin pnn momentul n care vom reui s ameliorm acestesoluri, de-a dreptul chinuitoare.

    41

  • n cazul solurilor mai uoare sau amelioratevom schimba puin modul de folosire a cazmalei,n sensul c vom lucra pmntul n form de ah,adic vom transloca brazdele tiate cu cazmauan spre nainte, pe o distan de 2030 cm, frs le ntoarcem (figura 10). Cu un scormonitor

    Fig. 10: Lucrarea solului cucazmaua n grdina biologic

    sau cu dinii unei spligi vom afna fundul braz-dei, dup care vom transloca un nou ir de brazde.Dac dorim s ncorporm concomitent gunoide grajd sau compost (proaspt sau semidescom-pus), acesta se introduce, ntre dou iruri debrazde (i nu sub brazde). Se admite, eventual,o ntoarcere de strat, dar nu mai gros de 15 cm,n cazul ncorporrii ngrmintelor verzi sau angrmintelor organice, toamna.

    Pentru lucrarea protectiv a solului se folo-sesc unele unelte cunoscute la noi n ar (cazmaua,spliga, grebla) i altele mai puin cunoscute:furca de afinat adnc, sapa pentru scormonit,

    42

  • Fig. 11. Unelte, pentru prelucrat solul, folosite ngrdina biologic

    gheara de afinat adnc, sapa de mpins i tras,furca dubl de afinat adnc (figura 11). Furcasimpl de afinat adnc este o furc puternic, cu4 dini, lai i nu rotunzi, aproape drepi, de 28 cmlungime fiecare. Furca dubl are 5 dini, din careprimul, al treilea i al cincilea au 28 cm lungime,iar al doilea i al patrulea au 23 cm. Coada furciiduble este metalic, cu minere de lemn. Ghearade afinat adnc este, de asemenea, o unealtputernic, de forma unui cultivator cu un singurcuit, tip lab de gsc, dispus la captul unuisuport metalic, arcuit ca o secer. Unghiul dearcuire este astfel ales nct permite o acionareuoar, inclusiv la adncimi mai mari, precum ipstrarea constant a adncimii de lucru pe carene-am propus-o.

    Furca de afinat adnc se nfige la intervalede 1020 cm, pe toat lungimea dinilor, acio-nndu-se de vrful cozii nainte i napoi, de maimulte ori. n urma furcii se acioneaz cu gheara(figura 12). De menionat c gheara de afinat sepoate folosi i la ntreinerea culturilor. Pentrupregtirea terenului biogrdinarul mai folosete,

    43

  • Fig. 12. Lucrarea solului cu furca i gheara de afinatadnc

    la nevoie, o sap de scormonit, care este o furccu dinii rotunzi i ndoii, iar pentru ntreinereaculturilor are la dispoziie o gam foarte largde unelte uoare, ergonomice, adecvate fiecreilucrri i fiecrui tip de sol, cum snt sapele (delovit, de tras, de mpins), spligile, greblele,de fier i de lemn, cultivatoare de mn, cu ifr roat etc.

    Mulcirea solului este o lucrare protectiv, careare la baz tot nelepciunea naturii. n pdurenatura menine la suprafaa solului o plapumvegetal permanent, numit litier. Mulciuleste litiera grdinii. El a mai fost denumit ialifia pmntului".

    44

  • Mulcirea nu se practic n grdinile umede iumbroase, n grdinile n care avem probleme cumelcii fr cochilie, cu oarecii sau cu obolanulscormonitor. Materialele pentru mulcire trebuies fie, pe de-o parte ieftine i disponibile n canti-ti suficiente, iar, pe de alt parte, ca aspect,s fie uoare, uscate sau semiumede: paie, pleav,fn stricat, frunze, rumegu, tala, coaj de copaci,turb, litier de pdure (cu aprobarea organelorsilvice), compost sau gunoi semifermentat etc.

    Mulcirea nu este o operaie care vizeaz inlocuiete ngrarea culturilor, dar ea poateavea i un efect secundar de ngrare, n specialcu azot. Mulcirea echivaleaz cu o precompos-tare, de aceea materialele, care se strng dup efec-tuarea mulcirii, se pstreaz pentru anul viitorsau se trec direct la compostare.

    Cteva reguli pentru efectuarea mulcirii: Mulcirea se ncepe primvara, dup rs-

    rirea culturilor, i se continu pe tot parcursulverii. Stratul de muici va avea grosimea de 510cm, permind schimbul de gaze dintre sol iatmosfer.

    nainte de mulcire solul se prete i, dac,e cazul, se ud.

    Toate materialele cu structur grosier (vreji,trestie, buruieni) se mrunesc, prin tiere peun butuc.

    Materialele pentru mulcire nu trebuie sconin semine germinabile, ou de melci, saus fie infestate cu boli i duntori periculoi.

    Pe msur ce mulciul se descompune, stratulse mprospteaz (de mai multe ori pe var).

    43

  • Materialele organice uscate (paie, rumegu,coceni tocai .a.) se stropesc de mai multe oricu plmdeal de urzic, extract de humus sauplmdeli din dejecii de animale, pentru a asi-gura hrana bacteriilor nitrificatoare, care ledescompun.

    Pentru a nu fi luate de vnt, materialeleuoare se acoper cu materiale mai grele.

    Pomii fructiferi se pot mulci prin nele-nirea artificial a spaiului de ,sub protecia co-roanei (aiba" trunchiului), avndu-se grij caiarba s se coseasc des, pentru a nu concurapomii n ap i hran.

    Cpunii se pot muici cu folie neagr. Ra-batele cu flori se vor muici cu materiale estetice(rumegu, turb), pentru a nu tirbi din frumu-seea florilor. ntre arborii i arbutii ornamentalise pot cultiva plante acoperitoare de sol, cu porttrtor, cum snt: iedera, saschiul, vinaria, l-crmioare, pochivnic (Asarum europaeum) .a.(mulciul viu").

    Cultivarea celor mai rezistente soiuri

    Este unul din cele mai importante mijloace de-amenine sntatea plantelor agricole i, n acelaitimp, de-a obine producii mari. Soiurile celemai noi trebuie s manifeste n mod obligatoriurezisten sporit la boli i duntori. n aranoastr soiurile cele mai noi i cele mai valoroasesnt cuprinse n Lista oficial a soiurilor de plante

    46

  • agricole, list elaborat anual de ctre Comisia deStat pentru ncercarea i Omologarea Soiurilor,cu sediul in Bucureti, b-dul Mrti, nr. 61,sector 1, cod 71322. Este n interesul major algrdinarilor s consulte periodic aceast list,pe care o pot gsi, n afar de instituia mai susamintit, n cadrul direciilor agricole, la staiu-nile de cercetri agricole i Casele agronomului,Un extras din Lista oficial pe anul 1992 se dn Anexa I. La alegerea soiurilor vom ine contde recomandrile celei mai apropiate staiunide cercetri, de experiena unitilor agricolei a cultivatorilor din zon.

    Planta potrivit la locul potrivit

    Se refer la amplasarea speciilor i soiurilor ncuprinsul grdinii n funcie de cerinele lor fade lumin, fa de textura solului, pant iexpoziia acesteia, expunerea la cureni reci,adncimea apei freatice i, nu n ultimul rnd,n funcie de anumite considerente estetice,precum i de necesitatea folosirii la maximum afiecrui petic de pmnt. Lucrurile fiind, n ge-neral, cunoscute, nu dorim s insistm. Greealacea mai frecvent, care se face, este aceea c senghesuie culturile, din dorina de-a avea de toatei de-a obine mult. De cele mai multe ori efectuleste contrariul. Parafraznd o zical romneascneleapt, s nu uitm c lumina umple carul".1

    Fie-ne permis ca n acest loc, care nseamn,de fapt, proiectarea sau rostuirea unei grdini

    47

  • s amintim i despre un alt rol al grdinii de lngcas, rol pe Care adeseori l uitam, cu sau frV6ia noastr: acela de oaz de linite i bucurieprin frumos.

    Viaa tot mai stresant ne face ca de multe oris ne ntoarcem acas traumatizai. n grdinanoastr putem face abstracie de lumea exte-rioar, nervii ni se linitesc, mintea ni se limpe-zete, redevenim noi nine. Venind n contactdirect cu aceast felie de natur, care este gr-dina, i care este numai a noastr, devenim con-tieni de locul pe care l ocupm ntre vieui-toarele pmntului i, n acest fel, devenim maidrepi, mai buni, mai puin egoiti. n grdinredevenim tineri. ntr-o grdin frumoas (nunumai util) copiii pot s se joace i s viseze nvoie, iar vrstnicii i gsesc linitea i relaxareabinecuvntat. n proiectarea sau n stabilireamodului de folosin a unei grdini s nu uitmaceste lucruri.

    Rotaia culturilor (asolamentul)Pentru a reduce atacul de boli i duntori,

    precum i pentru prevenirea instalrii oboseliisolului, se practic rotaia culturilor, att n cazulplantelor anuale, ct i n cazul plantelor bienalesau perene, inclusiv pomii fructiferi. n grdinabiologic rotaia culturilor crete n importan.

    nainte de toate ne vom pregti un caiet, pecare l vom denumi simplu: Caietul grdinii",i care va cuprinde, ntre altele:

    48

  • Schia grdinii, mprit n parcele: par-cele cu plante anuale, parcela cu plante bienale,parcelele cu plante perene (pomi fructiferi, ar-buti fructiferi, cpuni, vi de vie, plante lem-noase ornamentale).

    Schia rotaiei culturilor n anul Data plantrilor sau a semnatului. Ce lucrri ale solului am efectuat, cnd i

    cum le-am executat. Ce ngrminte am folosit, cnd i cum le-am

    utilizat. La fel pentru preparatele fitofarmaceutice. Observaii privind efectul lucrrilor execu-

    tate, recolte obinute, nvminte pentru viitoretc.

    n cazul pomilor fructiferi vom avea n vederes nu cultivm mr dup mr sau prun dupprun. Dup seminoase, dac dorim s cultivmterenul respectiv tot cu pomi fructiferi, vom plantaspecii smburoase i invers.

    n cazul legumelor anuale cel mai simplu imai bun asolament este acela care ia n conside-raie preteniile legumelor fa de ngrminte'i gradul de nrudire botanic (solano-fructoase,vrzoase, bostnoase, pstioase, bulboase, r-dcinoase). Din aceste puncte de vedere, este multfolosit asolamentul lui Howard, de 3 ani, n care:

    zona A, va fi destinat legumelor mari con-sumatoare de ngrminte (vrzoase, bostnoa-se, cartofi, tomate, ardei, vinete, praz, elin).Aceste legume se pot ngra: toamna, cu gunoiori compost n stare proaspt sau, i mai bine,n stare semidescompus, sau primvara, cu a-celeasi ngrminte, dar n stare descompus,.

    4 Protecia plantelor de grdin 49

  • zona B, va fi destinat legumelor cu cerinemijlocii (spanac, morcovi, usturoi; ceap, ridichi,sfecl roie, salat). Se ngra cu gunoi saucompost descompus, administrat, de regul, pri-mvara.

    zona C, va fi destinat legumelor cu cerinemici, cum snt: fasolea, mazrea, plantele aro-matice sau, n completare, legume [din zona B,fertilizarea fcndu-se ca i n cazul zonei B.

    Alelopatia. Vecini buni i vecini ri

    Influena reciproc dintre dou plante vecine,fie acestea ierboase sau lemnoase, se numetealelopatie. Fenomenul a fost sesizat cu mai binede 50 de ani n urm, astzi cunoscndu-se faptulc la baza lui stau substane chimice, secretatede rdcini i, respectiv, de frunze, acestea dinurm avnd i un miros specific. Cele mai multeplante se mpac i se ajut reciproc (vecini buni).Snt, ns, i plante care se resping, nereuinds convieuiasc mpreun (vecini ri). Acestedin urm situaii trebuie, mai- ales, cunoscute,pentru a fi evitate.

    In figura 13 se red schematic aura biologicla 2 vecini buni (a) i la 2 vecini ri (b). n AnexaII s-a ntocmit, n baza celor mai noi cercetripe plan mondial, un tabel sinoptic cu modul decomportare a plantelor de grdin, n calitate devecini.

    50

  • Fig. 13. a Aura biologic n cazul a Fig. 13. b Aura2 vecini buni biologic n ca-

    zul a 2 veciniri

    Din examinarea tabelului se constat, ntrealtele:

    Cele mai numeroase cazuri de vecintifavorabile se ntlnesc la cultivarea n amesteca salatei cpn, ridichilor, morcovilor, napilor,salatei pentru foi, spanacului, mrarului i cpu-nilor.

    Cele mai frecvente cazuri de vecintate ne-favorabil se ntlnesc la fasole (oloag i urctoare), mazre, cartof (cte 5 cazuri), praz, us-turoi (cte 4 cazuri), varz, ceap, fenicul, sfeclroie i tomate (cte 3). .

    Menionm 12 cazuri de vecini ri, care aparmai frecvent n grdinile noastre, i pe care estebine s le memorm:

    fasolea cu mazrea; fasolea cu ceapa; fasolea cu usturoiul; cartofii cu tomatele; cartofii cu varza; cartofii cu elina;

    51

  • varza cu ceapa; varza cu usturoiul; castraveii cu ridichile; salata cu ptrunjelul; zmeurul cu murul; tomatele, cartofii i fasolea cu nucul.O vecintate favorabil se manifest printr-o

    protecie reciproc mpotriva bolilor i duntorilor(cele mai importante cazuri se vor meniona lamijloacele biologice de combatere), printr-o fa-vorizare reciproc a creterii i rodirii i printr-osporire a calitii prilor comestibile, adic arecoltei. Unele plante se mai ajut i indirect, cumeste cazul ppdiei i a trifoiului, care atraginsectele folositoare pomilor fructiferi. Cunoatereavecinilor buni i a celor ri este de mare impor-tan pentru practicarea culturilor asociate.

    Practicarea culturilor asociate

    Este o metod important de prevenire, saureducere a atacului de boli i duntori, care,n plus, favorizeaz intensificarea activitii bio-logice a solului i mpuineaz buruienile. Cultu-rile n amestec sau culturile asociate snt tot unmodel preluat din natur, unde monocultura, nueste cunoscut. Se va pune ntrebarea fireasc:cum se mpac asocierea culturilor cu rotaiaacestora? Rspunsul este urmtorul: ntr-o cul-tur asociat exist o plant de baz i mai multespecii de completare; rotaia culturilor se referla specia de baz.

    52

  • Considerm util s dm dou exemple de aso-ciere a unor plante de grdin, aplicate n Ger-mania;

    EXEMPLUL 1 Banda 1 Salat cpn sau pentru foi,

    conopid timpurie, creson (Lepi-dium sativum), ridichi de lun.Semnatul se face n benzi de23 rnduri, n care specia de baz(una dintre ele) este preponderent.Dup recoltare urmeaz o cultursuccesiv, tot n asociere: praz,morcov sau conopid trzie

    Banda 2 Morcovi timpurii i ceap din arpagic(se apr reciproc mpotriva mutei).

    Banda 3 Fasole oloag, sfecl roie, cimbru,n ordinea: cimbru fasolesfecl fasole cimbru. Cimbruapr fasolea mpotriva pduchilornegri.

    Banda 4 Tomate, elin, varz. Tomateleapr varza de albili. n loculverzei se poate cultiva oricare altspecie vrzoas.

    Banda 5 Castravei, mrar, mazre. Mraru-lui i place s fie cultivat ntre cas-travei. Mazrea protejeaz castra-veii de vnt i cureni reci. Vrejii decastravei menin timiditatea dinsol.

    53

  • Banda 6 Cpuni, ceap din arpagic, usturoi.Usturoiul se seamn ntre rn-durile de cpun, iar ceapa se plan-teaz ntre dou tufe de cpun,pe rndul acestora. Bulboasele pro-tejeaz cpunul mpotriva melcilor,furnicilor, oarecilor i putregaiului(mucegaiului) fructelor.

    EXEMPLUL 2Asocierea I Banda 1 Tomate (din mal pn n octombrie).

    n perioada martie-aprilie: culturianticipate (salat, ridichi, creson).Toamna, vrejii de tomate se compos-teaz prin mrunire i ncorporaresuperficial (compostare la rece").

    Banda 2 Salat, intercalat cu ridichi. Salataprotejeaz ridichile mpotriva pu-ricilor de pmnt. Dup recoltareaculturilor timpurii, urmeaz cono-pid,, care, prin vecintatea toma-telor, este ferit de albili.

    Banda 3 Bob, semnat primvara timpuriusau din toamn. Dup bob urmeazpraz de iarn (iunie, prin rsad).

    Banda 4 Conopid din rsad (timpurie). Ur-meaz andive (cicoare de var pentrufrunze) specie care apr elina dinimediata vecintate (asocierea II,banda 1) de rugin.

    5 4

  • Asocierea II Banda 1 elin, eventual dup salat sau

    creson. Banda 2 Gulioare. Urmeaz mazre, soiuri

    timpurii. Banda 3 Praz de var. Urmeaz spanac. Banda 4 Ca la banda 2.

    Asocierea III Banda 1 elin. Banda 2 Mazre timpurie, urmat de fenicul

    pentru peiol sau varz de China. Banda 3 Ca la banda 1 (elin). Banda 4 Varza crea. Este protejat m-

    potriva albiliei prin vecintateaelinei. Urmeaz salat de cmp,care este o plant pitic, pentru foi,prezent n flora spontan indigen(Valerianella locusta, popular fe-tic"), dar necultivat la noi.

    Asocierea IV Banda 1 Fasole oloag, semnat cu 8 zile

    nainte de Sfinii de Ghea (nGermania, pe 15 mai). Se interca-leaz cu cimbru, mpotriva pdu-chilor negri.

    Banda 2 Dovlecei, care se seamn cnd,.fasolea din vecintate a ajuns ladou frunze adevrate (mai devreme,pot nbui fasolea).

    55

  • Banda 3. Din nou fasole oloag. Vrejii defasole se mrunesc i se ncorpo-reaz pe loc (compostare de supra-fa). Dup recoltarea fasolei do-vleceii se pot extinde n mod liber.

    Banda 4 Porumb zaharat.

    Asocierea V

    Banda 1 Varz roie, urmat de salat decmp.

    Banda 2 Salat -|- ridichi, urmate de varzde frunze, intercalat cu elin,mpotriva albiliei.

    Banda 3 Fasole oloag, urmat de spanac. Banda 4 Salat + ridichi urmate de varz

    de frunze. -

    Observaii: n loc de dovlecei se pot cultiva castravei

    sau pepeni (porumbul zaharat i apr de cureni). Varza cpn se poate nlocui cu varza de

    Bruxelles, i invers. Andivele se pot nlocui cu cicoare de grdin

    pentru rdcini. Salata i gulioarele se seamn ealonat.

    Plantele de salat, care se rresc, se transplantteaz, ca un rsad.

    Ceapa protejeaz salata mpotriva mi-cozelor.

    Un exemplu ilustrat de culturi asociate se redn figura 14.

    56

  • Fig. 14. Un exemplu ilustrat, de culturi asociate.De la stng la dreapta: praz, cpuni, ceap, morcovi,

    ceap conopid, elin, conopid, tomate

    Semnatul sau plantatul la epoca optim

    Importana acestei reguli este cunoscut. Oricentrziere, nu numai c reduce cantitatea, i cali-tatea recoltei, dar expune cultura la un atacsporit de boli i duntori.

    Combaterea buruienilor

    n grdina biologic buruienile, numite plantensoitoare", snt de 3 feluri;

    buruieni periculoase; buruieni stnjenitoare i buruieni avantajoase.

    57

  • Buruienile periculoase snt, buruienile perenecare se combat greu prin operaiunea de prit,cum snt: pirul, plmida, volbura, menta sl-batic sau izm, troscotul, mcriul (Rumexcrispus) .a. O buruian periculoas, care serspindete tot mai mult n grdinile din zonade dealuri i premontan este piciorul capreiAegopodium podagria (figura 15). De asemenea,

    hreanul, scpat din perimetrul de cultur care i s-adestinat, devine o buruian periculoas (de aceea,

    n multe grdini europene hreanul se cultiva nhrdaie P.V.C. ngropate n pmnt). Tot buruienipericuloase snt i speciile care constituie plante-gazd pentru boli i duntori, ca de exemplusplcioasa (Senecio mlgaris ), ptlagina etc.58

    Fig. 15. Piciorulcaprei

  • Buruienile periculoase se combat prin desfun-darea solului la dou adncimi de cazma (frinversarea straturilor) i eliminarea, cu mna, arizomilor. n grdinile mari i cu un grad ridicat dempirare se poate aplica, o singur dat, urmtoareametod de eradicare chimic a buruienilor pe-riculoase. Primvara, se seamn sau se plan-teaz o cultur anual, care prsete terenulpn la 20 august. n ultima decad a lunii augustse sap toat parcela, cu cazmaua, la 15 cm adn-cime, mrunindu-se, din urm, pmntul cugrebla de fier. n jurul datei de 1 septembrie sestropete solul cu o soluie n concentraie de7% (7 kg la 100 1) erbicidului NaTA. Acesterbicid este eficace mpotriva pirului, a buruienilormonocotiledonate, n general. Este accesibil capre, are o toxicitate moderat i este folositfrecvent n ara noastr. Se administreaz cupompa de spate, asigurndu-se 10 1 soluie pentru100 mp. Dup stropirea solului, n caz de secet(solul este uscat), se aplic o udare, cu furtunulprevzut cu sit, avndu-se grij s nu clcmterenul erbicidat. Dup 23 sptmni se ob-serv nglbenirea pirului care rsare, urmat deuscarea acestuia. Erbicidul este solubil n ap,astfel nct el ptrunde n straturile mai adineide sol, distrugnd toi rizomii de pir pe o adncimede pn la 20 30 cm. Pn n primvar erbiciduleste complet splat de ploi i de zpada care setopete, aa nct se poate semna orice cultur.

    Buruienile dicotiledonate (cu frunza lat) nusnt combtute de- erbicidul NaTA. Dac avemmulte asemenea buruieni, n special din grupa

    59

  • buruienilor periculoase, putem folosi im al doileaerbicid, destinat numai acestor buruieni. Estevorba de erbicidul romnesc Icedin sau, n lipsaacestuia, o variant mai ieftin (dar i maipuin eficace) numit Sare DMA". Este erbi-cidul care se folosete pe scar larg la erbicidareade primvar a cerealelor (cu mirosul lui ptrun-ztor de pete stricat). Ne vom procura 1 1 din"acest erbicid, pe care l vom introduce ntr-unbidon PVC, din cele n care se vinde uleiul demain sau apa distilat. Din cauza mirosului,vom pstra acest bidon ntr-o mic groap dingrdin, protejat peste iarn, ca s nu ngheeerbicidul.

    Erbicidul Icedin l putem folosi toat vara,n faza n care buruienile au nlimea de cca20 cm. Ne vom folosi de o pomp mic de mn,cum snt pulverizatoarele PVC n care se livreazsoluie pentru splatul geamurilor, cu capacitateade 1 l. Introducem n pompa de mn 10 mlde erbicid i ap pn la 1 l. Pe timp frumos iclduros stropim buruienile (pe cele periculoase;pentru restul vom folosi sapa), innd pompact mai aproape de buruiana tratat, n aa felnct s nu se formeze aerosoli, care s ajungpe plantele de cultur. n acest scop ne putemconfeciona o plnie protectoare, din carton sautabl. Erbicidul,ptrunde n frunze, de aici ajungela rdcini, i n cteva zile ncepe uscarea ire-versibil a buruienilor. Putem administra erbi-cidul i prin badijonarea (ungerea) frunzelorcu ajutorul unui beior, care are la un captpuin vat. .

    60

  • Dintre buruienile avantajoase amintim ppdiai trifoiul, n general toate leguminoasele spontane,pe care le vom pri numai dac concureazrealmente plantele de cultur. Buruienile stnje-nitoare snt toate celelalte buruieni, care stnje-nesc n mod evident plantele de cultur, i caretrebuie prite.

    Menionm c agricultura biologic dispune de me-tode perfecionate pentru combaterea nepoluanta buruienilor, pe suprafee mari: agregate cu flacr,cu radiaii infraroii sau cu aburi supranclzii.

    Udatul raional

    Cea mai bun ap pentru udat este apa deploaie. Apa de robinet adeseori este prea dursau conine clor. Putem transforma o ap durn ap moale, colectnd-o la butoaie i scufundndn aceste butoaie un scule cu turb roie, sauhumus din afiniuri. Folosind apa de robinet,sttut, se realizeaz o scdere a coninutuluin clor, o mbogire a apei n bacterii, precum io udare cu ap la temperatura mediului ncon-jurtor.

    Cel mai bun moment de udare este dimineaa,de la rsritul soarelui pn n jurul orei 10. Esteimportant ca plantele s nu intre n noapte cufrunzele ude, pentru a nu se favoriza atacul demicoze. Cea mai bun metod de udare este ad-ministrarea apei la sol, fr s udm plantele.Totui, n zilele foarte clduroase, n condiiile n

    61

  • care noaptea nu se formeaz rou, este bine caodat cu udarea de diminea a solului s se faci spriuirea plantelor. n ceea ce privete normade ap pentru udat, aceasta este n funcie de umi-ditatea solului, n generat nu trebuie s fie maimic de, 20 l/mp.

    S nu uitm c udarea i, mai ales spriuirea cuap rece a castraveilor, pepenilor, ardeilor ivinetelor poate compromite cultura.

    Cunoaterea i protejareafaunei folositoare

    Grdinarul are numeroi aliai adevraiprieteni necuvnttori. Cunoaterea i protejareaacestora constituie un mijloc important de pre-venire sau reducere a atacului de boli,i duntori.

    nainte de-a aminti fauna (animalele) folosi-toare, s spunem cteva cuvinte despre flora(plantele) folositoare. ntre plantele inferioara(microorganisme) snt numeroase specii foarteutile agricultorului, nu numai ageni provocatoride boli. Este vorba n primul rnd de micro-organismele solului (bacterii, ciuperci, alge), careactiveaz n direcia mbogirii solului n humusi elemente nutritive. Apoi snt virusurile, bacteriilei ciupercile, care paraziteaz anumii duntori iageni patogeni, i din care s-au realizat numeroaseproduse fitofarmaceutice, de combatere pe calenatural (Se vor aminti n alt loc). Dintre plantelesuperioare, doar buruienile periculoase i plantele

    62

  • parazite sau semiparazite (care produc aa-nu-mitele boli antofitoze"; amintim aici lupoaia,cuscuta i vscul) snt duntoare. n rest avemde-a face cu prieteni dintre cei mai buni.

    Prezentm n continuare o list succint cuanimalele folositoare grdinarului, dup care vommeniona cteva elemente de recunoatere i/saude biologie.

    ANIMALE INFERIOARE (NEVERTEBRATE)I. VIERMI Rma de pmnt i rma de

    gunoi.II. MELCI Toi melcii cu cochilie (rare-

    ori devin duntori, situaien care se combat ca i li-maxii).

    III. CRUSTACEI Porcuorul de pmnt (Pur-celio scaber ). n grdinile ipivniele umede poate deveniduntor (figura 45).

    IV. PIANJENI Toate speciile de pianjenipropriu-zii, din ara noastr,snt folositoare, inclusiv pa-nicul pianjen cu cruce. nschimb, dintre pianjenii mi-nusculi, numii acarieni, numaicei prdtori (insectivori) sntfolositori: fitoseiulu, alotrom-bium .a.

    V. MIRIAPOZI Miriapodul (figura 16), rma-miriapod, porcuoru-miriapod,urechelnia-miriapod, scolopen-

    63

  • dra. In grdinile umede potprovoca unele daune.

    VI. INSECTE Gndaci: buburuza (figura 17),gndacul carab i gndacul ca-losoma (figura 18), cicindelasau repedea, gndacul de b-legar (sisifus), groparii (necro-forus), gndacul clerus, gndaciicu aripile tiate" (stafilinus),gndacii cu aripile moi (mus-cariu i licuriciu).Plonie: cele mai multe plo-nie snt folositoare, ca de

    , exemplu plonia himacerus(figura 19).

    Fig. 16.Miriapodul

    Fig. 17. Buburuza

    64

  • Fig. 18. Gndacul carab (stnga) Fig. 19. Ploniai gndacul calosoma (dreapta) himacerus

    Mute i nari: unele speciisnt foarte folositoare, cumsnt mutele vrgate (sirfus)(Figura 20), mutele tachina i

    Fig. 20. Musca vrgat.Adult (sus) i jos: larv.5 Protecia plantelor de grdin 65

  • narul afidoletes (Figura 21).Insecte cu aripi transparente:albinele, bondarii, furnica depdure, viespi parazite, careau o talie minuscul (apan-teles, encarsia, afelinus, pros-patela, trihograma, pimpla

    Fig. 21. narulafidoletes

    .a.) (Figura 22), libelula,musca cu gt de cmil (ra-fidia), crizopa sau ochi-de-aur(Figura 23). Alte insecte fo-lositoare : clugria, urechel-nia, insectele colembole.

    ANIMALE SUPERIOARE (VERTEBRATE)VII BATRA- Salamandra (Figura 24) i

    CIENII toate speciile de broate.VIII. REPTILE Guterul, oprla de cmp, o-

    prla de ziduri, arpele orb(Figura 25), arpele de cas.

    66

  • Fig. 22. Viespeapimpla depunndou ntr-un cocon

    de omid

    Fig. 23. Crizopa sau ochi-de-aur;larv (stnga) i adult.

    67

  • Fig. 24. Salamandra

    Fig. 25. arpele orb

    IX. PSRI Toate psrile snt folositoare.Uneori pot deveni duntoare,situaie n care se iau msuride prevenire sau ndeprtare,niciodat de omorre.

    68

  • X. MAMIFERE Crtia, ariciul, chicanul sauoarecele cu tromp {Figura26), liliacul (Figura 27), ne-vstuica (Figura 28).

    Fig. 26. oarecele cu tromp

    Fig. 27. Liliacul

    Fig. 28. Nevstuica

    69

  • Rma de pmnt meterul pmntului" este principalul aliat al grdinarului. Vara iiarna, ziua i noaptea, sap canale n cutare dehran, nghiind pe la un capt pmnt srac ieliminndu-1 pe la cellalt capt, de 5 ori maibogat n azot, de 7 ori mai bogat n fosfor, de11 ori mai bogat n potasiu i de dou ori maibogat n magneziu. La un hectar de grdin,bine ngrijit, s-au gsit 600 kg rme, capabiles recircule anual 1215 t de pmnt. Cel maimare duman al rimei de pmnt snt chimicalele.Rma de gunoi este mai mic dect rma de pmnti are o culoare roie. Cnd temperatura de fermen-tare a gunoiului sau compostului ncepe s scadse instaleaz rmele de gunoi, care continu pro-cesul de descompunere nceput de bacterii ipreluat, apoi, de ciuperci. La rndul ei, rma degunoi va ceda treptat locul rmei de pmnt. nunele ri s-au creat ferme speciale pentru cre-terea rimelor de gunoi, cum este rma DeTenessee", de la care se pot comanda coconi(ou) prin pot.

    Biologia melcilor cu cochilie se aseamn cu ceaa frailor lor, nedotai culeas, urmnd a se descriemai trziu. Cel mai tipic reprezentant al melcilorcu cochilie melcul de podgorie este prote-jat de lege n unele ri. Melcii cu cochilie sehrnesc, ntre altele, i cu ou de limaxi. Melcul cucochilie, de grdin, avnd casa pictat cu dunginegre, crndu-se cu uurin n pomii fructi-feri, odat cu muchii de pe ramuri, nghite can-

    70

  • titi mari de este de pduchi, lsnd n urma luiprtii curate. Specialitii l-au denumit melculcepea.

    Porcuorul de pmnt este un animal nrudit curacii de ru, avnd o lungime de 1020 mm, cor-pul oval-rotunjit, de culoare brun-cenuie, pre-vzut cu 7 perechi de picioare. Triete n colonii,pe sub pietre, n rsadnie, n pivniele umede.Se hrnete cu animale i plante moarte, uneoriatacnd rsaduri, morcovi, cartofi, castravei.

    Nici o specie de pianjen propriu-zis, din aranoastr, nu este periculoas pentru om. Uniies pnz, alii, nu. Se hrnesc cu mute, nari,pduchi de frunz (n special cu formele aripateale acestora care, toamna, zboar n roiuri, nvederea depunerii oulor), acarieni. Acarieniiprdtori se nrudesc cu pianjenii, es sau nu espnz, snt mici (0,52,5 mm) i au 4 perechide picioare. Unele specii se cresc n cresctorii.Se hrnesc cu acarieni de frunz (frai vegeta-rieni), pduchi de frunz, pduchi lnoi i chiaromizi tinere. Locuri preferate: sub frunze uscate,n scoara pomilor, crpturi de ziduri etc.

    Miriapozii se ntlnesc pe sub frunzare, subpietre, n muchi, sub scoara pomilor. Se hrnesccu resturi vegetale n descompunere, uneori cupri de plante vii (de exemplu cpune); ataco gam larg de insecte, inclusiv omizi, vnndnumai seara i noaptea.

    Buburuzele aduc" noroc, dar i mari foloase.Snt specii cu 2, 4, 7, 10, 14 i 22 de puncte. Lar-vele au 2,510 mm lungime, o culoare cenuie-albstruie, ca puncte colorate. Ouate snt galbene,

    71

  • se aseamn cu cele ale gndacului din Colorado,dar snt rotunde, i nu alungite, fiind depuse napropierea coloniilor de pduchi. Att adulii, ct ilarvele se hrnesc cu pduchi de frunz (150 800 pezi, coperta 1 a crii). Unele specii (cele foarte mici)consum acarieni de frunz, altele atac pduchiiestoi i chiar ciupercile care produc finri(buburuza galben cu 22 puncte). "Vara le ntl-nim pe frunzele i lstarii atacai de pduchi.Ierneaz pe sub pietre, frunze, lemne, crpturide scoar, dar i prin oproane, poduri, magazii,ntre geamuri etc.

    Gndacul carab sau gndacul de pmnt nu poatezbura. Fiind un gndac mare (pn la 4 cm), ialergnd repede, sperie copiii, care snt nclinais-l omoare. Culoarea lor poate fi neagr, verde-aurie, violet-aurie, sau ca bronzul. Ziua stauascuni sub pietre, lemne, frunze, garduri vii,printre ierburi, n mici guri gsite n pmnt.Vneaz cu verocitate, noaptea: omizi, limaxi,viermi srm, viermi albi, gndaci mici, inclusivgndacul din Colorado. Larva lor se aseamn cularva de crbu, dar culoarea nu este alb, cicenuie, iar poziia este extins. Gndacul calosomaeste i el iute, de picior, dar, n plus, poate izbura. Se hrnete i ziua. Uneori ambele speciipot fi ntlnite n pivnie, unde se hrnesc cuporcuori de pmnt. n Germania ambele speciistau sub protecia legii.

    Gndacii cu aripile tiate" au aripi scurte,lsnd s se vad partea dorsal a abdomenului.Nu zboar. Triesc pe sol, dar se pot cra npomi. Mrimea, pn la 30 mm. Consum larve

    72

  • de musca legumelor, viermi de sol, omida albi-liei, pduchi de frunz i de rdcin, acarieni,porcuori de pmint. i ntlnim n gunoi, ncompost, sub ptura de muici, peste tot unde seacumuleaz substan organic.

    Muscariu are 12 cm, corpul alungit, aripilemoi, de culoare rocat sau neagr, antene lungi.Adulii, adeseori, pot fi vzui n timpul mpere-cherii: masculul, mai mic, fertiliznd femela, maimare. Adulii se hrnesc cu pduchi de frunz,omizi, insecte mici, dar i cu polen sau nectar.Larvele, care triesc la sol, consum limaxi, viermide sol, pduchi de rdcin. Larvele de licurici,cu corpul format din segmente, ca nite solzi,triesc la sol i snt specializate aproape n totali-tate pe devorarea limaxilor.

    Multe plonie de cmp snt folositoare, faptpentru care trebuie cunoscute i protejate. Cndsnt deranjate eman un miros neplcut. Listade bucate a plonielor este foarte bogat: oude pduchi i acarieni (chiar i n zilele mai cl-duroase ale iernii), pduchi de frunz, purici defrunz, omizi, gndaci, inclusiv cel din Colorado(coperta 1 a crii) acarieni, pduchele din San Jose,larve de mute i nari etc. Ierneaz pe subfrunze uscate, n crpturi de scoar.

    Mutele vrgate seamn cu viespii, dar nuneap. Au inele galbene pe abdomenul negru.Bat att de repede din aripi, nct pot rmneintuite" n aer sau i pot schimba brusc di-recia de zbor. Au 10 12 mm lungime. Depunou n mijlocul coloniilor de pduchi de frunzLarvele, de cca 10 mm lungime, au tegumentul

    73

  • alb-transparent i se trsc ca nite lipitori (nea-vnd picioare). Ele devoreaz cu lcomie pduchide frunz, uneori pduchi estoi, acarieni, larvede musculi alb. Florile, n special cele de Umbeli-fere (mrar) i cele galbene (ppdie) atrag mutelevrgate, care se hrnesc cu polen i nectar. Mascataehina, asemntoare mutei de cas, dar cuabdomenul pros, depune oule pe corpul anumeroase specii de omizi (molii miniere, viermelemrului, inelarul, molia mrului, fluturele cuabdomenul auriu buha verzei, albilia, cotari).Larvele, care ies din ou, se hrnesc cu coninutulomizilor, distrugndu-le. Mutele adulte preferflorile de Umbelifere i de facelia. narul afi-doites are 22,5 mm i triete numai o spt-mn. n acest timp depune 40 60 de ou napropierea coloniilor de pduchi de frunz. Larvelecame ies din ou au culoarea rou-oranj, foarteexpresiv. Acestea se hrnesc cu pduchi defrunz i acarieni. Locuri preferate de aduli:franzele pomilor i arbutilor fructiferi.

    Albinele i bondarii snt cele mai valoroase in-secte polenizatoare. Furnica de pdure (Formicarufa) este singura specie folositoare, de furnic,din ara noastr. Ea se hrnete cu ou de in-secte, larve, insecte adulte etc, ntre care sntdestui duntori comuni, ai pdurilor i grdi-nilor. Vom proteja muuroaiele din pduri.

    Viespile parazite snt foarte numeroase ifoarte utile. Au corpul n lungime de 0,5 3 mm.Adulii depun ou n pupe sau direct n corpulomizilor sau adulilor. Larvele se hrnesc cu con-inutul acestora (parazitism). Lista de bucate

    74

  • este foarte diversificat: omizi de fluturi, pupede musca legumelor, omizi miniere, larve de mus-culi alb, pduchi de frunz, pduchi lnoii estoi etc. Adulii prefer florile de Umbe-lifere (mrar, fenicul, chimion, morcov, ptrunjel.a.). Libelula mnnc din zbor mute, nari,furnici aripate. Musca ca gt de cmil are 14 --31 mm lungime i un gt articulat, n formde cocoa. Adulii triesc pe scoara speciilorfoioase i de conifere, n pduri i grdini. Femeladepune ou n crpturile de scoar. Larvele sehrnesc cu ou, larve i aduli de carii, precum ialte insecte de scoar.

    Crizopa sau ochi-de-aur este o insect frecventprin gospodriile noastre, dar creia nu-i acordmimportan. Toamna, aceste insecte delicate, cuaripi mari i transparente*, abdomen lung iverde (lungimea corpului 2,53 cm), cu capulprevzut cu dou antene lungi i 2 ochi mari,aurii, ne intr prin poduri, ntre ferestre, pentrua ierna. Nu le vom alunga. Adulii depun ou nmijlocul coloniilor de pduchi de frunz, fiecareou, de cca 1 mm n diametru, stnd atrnat de unfir de cear, de cca 1 cm lungime, secretat defemel. Larvele snt oite viermiori de 7 8 mmlungime, de culoare galben-cenuie, avnd guraprevzut cu 2 cleti, cu ajutorul crora i fixeazprada. Aceste larve fac ravagii printre coloniilede pduchi, de unde i denumirea de tigrul p-duchilor". Larvele se mai pot recunoate dupcele dou rnduri de negi de pe corp, negi prev-zui cu periori. Larvele se mai hrnesc cu acarieni,

    75

  • pduchi estoi, pduchi lnoi, larve de mute,omizi mici, ou de insecte. Crizopa se crete i ncresctorii.

    Urechelnia nu intr n ureche (dect, poate,ntmpltor) i nu neap. Cletii de la coadi servesc pentru aprare mpotriva insectelorprdtoare i pentru fixare n timpul mperecherii.Urechelniele se deplaseaz mai mult pe jos",dar pot i zbura. Toamna, femelele depun pnla 100 de ou n mici galerii spate n pmnt.Ziua urechelniele stau ascunse. Noaptea ies ncutarea hranei: pduchi de frunz, ou de moliiminiere i de viermele mrului, acarieni, dar imuguri, suc de fructe, pri suculente de plante.Unele cercetri arat c urechelniele consumi ciuperci care provoac finri. Foloasele ure-chelnielor depesc cu mult pagubele. S-a con-statat, de exemplu, c ele atac numai fructelernite. Biogrdinarii construiesc cuiburi pentruurechelnie (se vor descrie la capitolul de com-batere) sau cumpr din comer, saci de dormit"pentru acestea.

    Salamandra triete n apropierea apelor ncetcurgtoare sau n jurul unor lacuri nconjuratede zone mltinoase. Se hrnete cu viermi desol, melci, larve, pe care le vneaz noaptea.Broatele se hrnesc cu limaxi, gndaci, pian-jeni, mute, porcuori de pmnt, larve diferite,pe care le vneaz noaptea, uneori i ziua. Broa-tele rioase snt dintre cele mai folositoare. Toatebroatele secret o substan iritant pentrupiele, i ochii Vom evita s punem mna pe elesau, dac am fcut-o, s ne splm imediat pe

    76

  • mini. Broatele se ntorc n locurile unde leplace S triasc. O grmad de pietre n fundulgrdinii le poate oferi un bun adpost. Triesc1030 de ani.

    oprlele vneaz ziua: viermi, melci, insectelarve, chiar i confrai ieii din ou (canibalism).Uneori depun ou n grmezile de compost.Oule snt albe, alungite, cu coaja translucid,cte 514 la un loc. Triesc 12 15 ani. Dumaninaturali: ciorile, nevstuica, dihorii, psrilede prad, pisicile i aricii. arpele orb sau opr-,lia, nu este un arpe, ci o oprl fr picioare.Nu este orb. Culoarea lui, strlucitoare ca bronzul,orbete". Are 3545 cm lungime. Nu muc,nu face nici un ru omului, ci numai bine. Vneaz,seara i dimineaa, limaxi n cantiti mari, apoiinsecte, viermi etc. Prefer s triasc n scorburisub frunzare, n grmezile de compost, n magazii,vechi, de lemn, unde i ierneaz. Nu secret sub-stane iritante.

    Psrile trebuie protejate prin: construirea de cuiburi artificiale; plantarea de garduri vii n jurul grdinii; instalarea de adptori (vara) i de hr-

    nitori (iarna).Liliacul este total nepericulos pentru om. V-

    neaz seara i noaptea: fluturi de noapte (buhe),cotari, molii, nroi (tipulide), nari, gndacide mai etc. n unele ri se vnd n comer cuiburispeciale pentru lilieci. Ariciul, din pcate pe calede dispariie, este un adevrat poliist al grdi-nilor. Vneaz noaptea: melci, insecte, larve,viermi, oareci mici, broate, fructe n cantiti

    77

  • mici (dac ciupete o cpun trebuie s-l iertm).Dumani naturali: vulpea, bufnia, dinele, in-secticidele i traficul de pe osele. S-i rezervmo grmad de ramuri n fundul grdinii sau s-iconstruim un cote. Ariciul rmne credinciosgrdinii n care se simte bine.

    Crtia a fost pus n unele ri sub protecialegii. Corpul poate atinge o lungime pn la 15 cm.Carnivor prin excelen, crtia poate dezrdcinaplante doar ntmpltor. Muuroaiele pot devenistnjenitoare, motiv pentru care vom lua msuride ndeprtare a crtiei, niciodat de omorre. Fe-mela nate 45 pui. Durata de via: 3 4 ani. Attvara, ct i iarna, crtia vneaz cu lcomie viermide sol, miriapozi, porcuori de pmnt, melci,oareci tineri, coropinie etc. Consumul de rimetrebuie ngduit. Prefer solurile uoare, afinate,acoperite de vegetaie.

    Chicanul sau oarece cu tromp (genul Croci-dura ) este 100% carnivor. El nu este un oareceadevrat, ci mai mult o crti, un fel de crtide suprafa. Eman un miros de mosc. Pisicilel omoar, dar nu-l mnnc. Oamenii l omoarfiindc l consider un oarece. n multe ri afost trecut pe lista roie (specie n curs de dispa-riie). Snt mai multe specii de chican: chicanulde cas, chicanul de grdin, chicanul de cmp,chicanul pitic. Acesta din urm are doar 4 cm,fiind cel mai mic mamifer din Europa. Celelaltespecii au cca 8 cm lungime, cu blana brun-ce-nuie pe spate i galben-cenuie, pe abdomen.Se deosebete net de oareci prin botul ascuiti mirosul de tmie.

    78

  • Nu sap galerii. i instaleaz cuibul n galeriigata spate, n trunchiuri de arbori czui lapmnt, sub grmezi de frunze sau de compost.Are 34 generaii pe an. Femela nate 510 pui.Consum n 24 de ore atta hran ct greutatealui proprie (insecte, larve, viermi, melci, poxn-ori de pmnt i chiar oareci' mici). Dumaninaturali: pisicile i omul. Cinii i vulpile nu-latac din cauza mirosului.

    Nevstuica, cu cele dou specii: nevstuicamic i nevstuica mare sau hermelina, apar-ine familiei din care face parte i dihorul.. Ne-vstuica mic are cca 20 cm lungime, blana deculoare brun pe spate i alb pe abdomen.Adeseori se ridic, n mod caracteristic, pe doupicioare. Are 13 generaii pe an, a cte 49pui. Triete 712 ani. Nevstuica mic nprleten alb numai sus, n munii nali. Hermelinaare 30 cm lungime i nprlete de dou ori pe an,din care, iarna n alb. Nevstuicile triesc singu-ratice, n pduri, pe malul apelor, dar i n apro-pierea caselor i grajdurilor. Se hrnesc n primulrnd cu oareci i obolani, apoi cu insecte, psri,ou, veverie i chiar iepuri tineri. Dac neconsum cte un ou de gin (i dac nu a fostvorba de dihor), trebuie iertat. Nevstuicaeste cel mai mare duman al obolanului scor-monitor, numit la noi i obolan de ap. Numrulnevstuicilor s-a redus mult. O grmad de pietresau de cetin, n fundul grdinii, i poate oferiadpost.

    79

  • Igiena fitosanitar

    Cu toate c este menionat la urin, constituieo msur important de prevenire sau reducere aatacului de boli i duntori, tot att de impor-tant ca i igiena sanitar pentru om. Amintimcteva reguli mai importante de igien fitosani-tar:

    Achiziionarea de smn i material sditorse va face numai de la semineriile i pepinierele.statului, care snt obligate prin lege s producsmn i material sditor pur din punct devedere biologic, autentic ca soi, liber de boli iduntori de carantin sau periculoi.

    Dup recoltarea culturilor, sau ori de cteori apar n gospodrie resturi vegetale sau resturibiodegradabile, toate acestea se introduc nsilozurile de precompostare.

    Nu se destineaz compostrii, ci arderii,resturile vegetale infectate cu viroze, bacte-rioze i micoze periculoase, respectiv cele infestatecu duntori periculoi.

    Curirea pomilor de ramuri uscate, scoarbolnav i fructe mumifiate.

    Vruirea de toamn a trunchiului pomilor. Strngerea zilnic a fructelor czute, care

    se dau n hrana porcilor sau, dup oprire, secomposteaz.

    Evitarea, pe ct posibil, a folosirii gunoiuluisau compostului n stare proaspt. Cnd, totui."se folosesc, se vor utiliza n pragul iernii, prinncorporare n sol.

    80

  • O igien cu totul special se va practica nsere i solarii. Minile i uneltele se dezinfecteazcu fosfat trisodic 3%. Cuitele cu care se efec-tueaz anumite operaii chirurgicale asupra plan-telor (cum este, de exemplu, copilitul tomatelor)se menin scufundate n alcool sanitar, folosin-du-se pe rnd. nainte de defriarea culturii, plan-tele se stropesc cu formalin 2,5%. Apoi se scot,cu rdcini cu tot. n timpul vegetaiei, plantelebolnave, care se scot, se transport n saci deplastic.

    Dezinfectarea rsadnielor, a serelor, sola-riilor, spaiilor de depozitare, chiar i a aracilorde fasole sau tomate.

    Dezinfectarea solului din sere i solarii.

    DUNTORII I BOLILEPLANTELOR DE GRADINDuntori care neap i sug

    1. Pduchi de frunz (Figura 29) Verzi: cartof, tomate, castravei, mr, prun,

    piersic, coacz, vi de vie,, trandafir, specii orna-mentale de foioase i conifere.

    Negri: fasole, morcov, cire, soc. Cenuii (sau finoi): varz, mr, prun. Dungai: cartof, tomate, vinete, ardei.Atac aproape toate plantele de grdin. Nu se

    nrudesc cu pduchii de la om i animale, dar attunii, ct i alii, neap i sug (sev, respectiv6 Protecia plantelor de grdin 81

  • Fig. 29. Pduchi de frunz (pducheleverde al mrului)

    snge), avnd mrimi asemntoare: 1 2 mm.Frunzele se ruleaz, lstarii se rsucesc. Mairar produc bicri (coaczul rou) sau nroireafrunzelor (mr). Au forme aripate, care se nmul-esc sexuat, i forme nearipate, cele mai frecvente,

    82

  • care se nmulesc asexuat (fr fecundare). Ier-neaz mai ales sub form de ou.

    2.- Pduchi de rdcinMai rari dect primii: salat, rdcinoase, pomi

    vi de vie.3. Filoxera viei de vie Radicicol (atac rdcina). Portaltoii ac-

    tuali i hibrizii productori direci snt rezisteni. Galicol (atac frunzele i lstarii). Snt

    atacai unii hibrizi productori direcii i uniiportaltoi.

    Filoxera este nrudit cu pduchii i puricii defrunz. n zilele noastre ea nu mai constituie oproblem.

    4. Puricii de frunz (Figura 30)Mai rari dect pduchii: cartof, pr. mr, Se

    combat ca i pduchii.

    Fig. 30. Purice de frunz(Puricele melifer al p-rului; sus adult; jos

    larv)

    83

  • 5. Pduchii lnoi (Figura 31)Cel mai frecvent atac mrul, dar se mai pot

    ntlni pe diferite specii ornamentale de foioasesau conifere. Lna" alb este o secreie ceroas,care ngreuneaz mult combaterea (ca i n cazulpduchilor cenuii sau finoi). Dac se stri-vete pduchele lnos al mrului, apare un sucrou ca sngele. Se instaleaz la colet (baza trun-chiului), la inseria ramurilor, pe rni. Zoneleatacate se transform n cancere deschise. Ier-neaz ca larv, n crpturi de scoar i la colet.

    6. Pduchii estoi

    Atac pomii i arbutii fructiferi, via de vie,trandafirul, multe specii lemnoase ornamentale,precum i plante de apartamen