Universitatea Cretin Dimitrie Cantemir

Master Managementul Afacerilor n ComerFundamentarea strategiei microeconomice n cadrul McDonalds RomniaProfesor coordinator:

Lect. univ. dr. Stancu DanielaCuprins Diagnosticul activiti firmeiAnaliza mediului extern i a influenelor lui asupra firmei

Analiza matriceal

Elaborarea strategiei firmeiDIAGNOSTICUL ACTIVITII FIRMEI

Fia pacientului

Nr. Crt.Elementul tipologicDescriereObservaii

1.Denumire, adresa, act de nfiinareMcDonalds Corporation, Calea Victorie nr.

2.Forma de proprietate i timpul de ntreprinderePrivat, S.R.L

3.Scurt istoricAfacerea McDonalds a nceput n anul 1940, primul restaurant fiind deschis de fraii Dick i Mac, MacDonald n San Bernardino din California, care avea la baz o linie de ansamblare a produselor. Succesul frailor McDonald l-a atras pe Ray Kroc, un vnztor care a fost uimit de cererea enorm a bieilor de aparate pentru milkshake-uri. El a semnat un acord de franciz cu cei doi frai n 1954 i pn la sfaritul deceniului respectiv, a deschis nu mai puin de 100 de restaurant.

4.Obiect de activitateRestaurant cu servire rapid de tip fast-food

5.Poziia pe piaa internLider n rndul restaurantelor de tip fast-food

6.Tipul de producie/serviciiAlimentar

7.Nomenclatorul produselor fabricate/ serviciilor prestateFraii McDonalds

8.Complexitatea produsului/ serviciului reprezentativProduse de tip fast-food

9.Caracteristicile proceselor tehnologiceComplexe

10.Caracteristicile utilajelorUtilaje de ultim generaie

11.Caracteristici ale aprovizionriiDoare 30% din produse vin de afara trii, restul fiind fabricate n RomniaDoar in zilele de joi la ora 11

12.Caracteristici ale vnzrilorVnzri directe

13.Caracteristici ale forei de muncPersonal tnr, lucreaz individual

14.Dispersia teritorial a subunitilorIn prezent sunt 63 de restaurante

Funciunile firmei: Funciunea cercetare-dezvoltare

Funciunea de producie (prestri servicii)

Funciunea resurse umane Funciunea contabilLista aspectelor positive i negative specifice funciunii cercetare-dezvoltare : Nr.

Crt.EnunCauzEfect

(+)(-)(+)(-)(+)(-)

1.-gsirea unor noi spaii pentru aplasarea restaurantelor McDonalds-pentru a se extinde-creterea numrului de consumatori-creterea profitului

2.-comercializarea pe pia de noi produse-mrirea game de produse-atragerea de noi clieni

3.-deschiderea a doua magazine apropriate-nefast organizare-utilizarea resurselor far a avea un ctig foarte mare

Analiza funciunii prin ntocmirea unei matrici : Nr. Crt.EnunulCoeficientul de importan (Ki) Ki= 1 Nivelul de evaluare al aspectului (1-4)Punctaj ponderat

1.Gsirea unor noi spaii pentru aplasarea restaurantelor McDonalds0,5021

2.Scoaterea pe pia de noi produse0,4020,8

3.Deschiderea a doua magazine apropriate0,1020,2

TOTAL12

Lista aspectelor pozitive i negative specifice funciunii de producie :Nr.

Crt.EnunCauzEfect

(+)(-)(+)(-)(+)(-)

1.-mbuntirea produselor-dorina de diversificare a clienilor-fidelizarea consumatorilor

2.-achiziionarea aparatur modern -aparatura actual este mai greu de utilizat.-diminuarea muncii personalului.

3.-comercializarea unor produse de sezon-dorina clienilor de a ncerca ceva nou, pe o perioad determinat-atragerea mai multor clieni n unele perioade ale anului

Analiza funciunii prin ntocmirea unei matrici :

Nr. Crt.EnunulCoeficientul de importan (Ki) Ki= 1 Nivelul de evaluare al aspectului (1-4)Punctaj ponderat

1.mbuntirea produselor0,4020,8

2.Achiziionare aparatur modern0,3010,3

3.Comercializarea unor produse de sezon 0,3010,3

TOTAL11,4

Lista aspectelor positive i negative specifice funciunii contabile :

Nr.

Crt.EnunCauzEfect

(+)(-)(+)(-)(+)(-)

1.-profit mare-fluxul mare de clieni.-creterea veniturilor.

2.-adimistrare bun a bugetului-manageri eficieni-bun organizare a costurilor.

Analiza funciunii prin ntocmirea unei matrici :

Nr. Crt.EnunulCoeficientul de importan (Ki) Ki= 1 Nivelul de evaluare al aspectului (1-4)Punctaj ponderat

1.Profit mare0,5031,5

2.Administrarea bun a bugetului0,5021

Total12,5

Lista aspectelor positive i negative specifice funciunii de resurse umane :

Nr.

Crt.EnunCauzEfect

(+)(-)(+)(-)(+)(-)

1.-personal tnr-studenii sunt n cautarea unui loc de munc-sporirea ctigurilor.

2.-buget alocat redus-numrul mare de angajai-limitarea numrului de persoane care raman n cadrul companiei pe termen lung

3.-manageri competeni-datorit studiilor superioare managerii tiu s i organizeze pe ceilali.-buna desfurare a activitii restaurantului de tip fast-food

Analiza funciunii prin ntocmirea unei matrici :

Nr. Crt.EnunulCoeficientul de importan (Ki) Ki= 1 Nivelul de evaluare al aspectului (1-4)Punctaj ponderat

1.Personal tnr0,3020,6

2.Buget alocat redus0,1010,1

3.Manageri competeni0,6021,2

TOTAL11,9

Identificarea i analiza misiunii firmei pacientFirma pacient, prezint o form clar a misiunii, care este nsuit prin serviciile oferite, aceea de a fi mereu restaurantul preferat al clienilor. Firma de origine american cu cel mai mare lan de restaurante cu servire rapid, cu peste 32.000 de locaii n peste 100 de ri. Pentru o analiz ct mai complet a misiunii am ntocmit o fi de analiz cu componentele unei misiunii, form sub care se regsete componenta respectiv a misiunii i eventualele observaii.Fia de analiz a misiuniiNr CrtComponenta misiuniiForma sub care se regsete n misiune declaratObservaii

1.ConsumatoriiOameni din toate categoriile sociale romni i strini

2.ProduseleProduse alimentare de tip fast-food

3.PiaaRomneasc i internaional

4.TehnologiaEchipamente i utilaje

5.Preocuparea pentru evoluia firmeiOrganizaie aflat ntr-o continu nvare, preocupat s neleag, s anticipeze i s rspund la schimbrile din viaa clienilor, a angajailor i a sistemului McDonalds, prin evoluie constant i prin inovaie

6.Filozofia firmei: valori, aspiraii, prioritiMancare proaspt, servire rapid, dedicare clienilor, corectitudine, integritate, onestitate

7.Zona geografic de aciuneAmerica, Europa,

8.AutodefinireNu se fac precizri

9.Preocuparea pentru imagineImplicarea n campanii de caritate

10.Preocuparea pentru angajaiStimuleaz studiul, performana, munca n echip, dezvoltarea profesional i personal

n funcie de coninutul misiunii, analizat anterior, se deduce stadiul de elaborare i utilizare a misiunii, conform tabelului prezentat mai jos:

Fia de analiz a stadiului de elaborare i utilizare a misiuniiNr CrtTipul de misiuneConinutFormalizareDifuzare

1.SpecificClar, include o serie de criterii cu ajutorul crora se pot identifica unele obiectiveSe prezint sub form scrisn cadrul restaurantelor,

Analiza aspectelor referitoare la misiunea restaurantului de tip fast-food ne-a permis extragerea unor concluzii pe care le-am prezentat sintetic sub forma listei aspectelor positive i negative.

Lista aspectelor pozitive si negative Nr. Crt.Enunul punctului forteCauza aparieiEfectul

1.Stadiul avansat de elaborare a misiuniiExperiena pe piaObiective clare ale misiunii

2.Brand internaional apreciat de clieniExtinderea restaurantelor ntr-un timp relativ scurtAcapararea pieei n cadrul restaurantelor de tip fast-food

Nr. Crt.Enunul punctului slabCauza apariieiEfectul

1.Lipsa unei campanii de marketing puternic Managementul firmeiNeinformarea consumatorilor

Pentru a evalua capacitatea competitiv a misiunii firmei pacient, am recurs la intocmirea unei matrici.Matricea de evaluare a misiunii firmei pacientNr. Crt.Denumirea factoruluiCoeficient de importanNivel de evaluare a factoruluiPunctaj ponderat

1.Stadiul avansat de elaborare a misiunii0,3020,6

2.Brand internaional apreciat de clieni0,4031,2

3.Lipsa unei campanii de marketing puternic0,3020,6

4.Puterea intern a firmei privind misiunea12,4

Aa cum rezult din tabel acesta dispune de o putere intern privind misiunea de 2,4 nseamn o putere inten bun cu efecte pozitive asupra activitii de ansamblu a firmei pacient. Concluzii privind punctele forte i slabe ale firmei pacientAspectele forte i slabe vor fi identificate n cadrul ntregii analize, vor fi sintetizate i prezentate n cadrul unui tablou synoptic, astfel nct, ulterior, s poat fi filosite n corelaie cu informaii privind mediul extern al firmei pacient. Concluziile analizei diagnosticAspectCauza primar a apariiei aspectului pozitiv/negativImpact asupra activitii de ansamblu

EnunTip

Gsirea unor noi spaii pentru aplasarea restaurantelor McDonaldsCercetare-dezvoltarePentru a se extindeCreterea numarului de consumatori

Comercializarea pe pia de noi produseCercetare- dezvoltareMrirea game de produseAtragerea de noi clieni

Deschiderea a doua magazine apropriateCercetare- dezvoltareNefast organizareUtilizarea resurselor far a avea un ctig foarte mare

mbuntirea produselorProducieDorina de diversificare a clienilorFidelizarea consumatorilor

Achiziionarea aparatur modernProducieAparatura actual este mai greu de utilizatDiminuarea muncii personalului

Comercializarea unor produse de sezonProducieDorina clienilor de a ncerca ceva nou, pe o perioad determinatAtragerea mai multor clieni n unele perioade ale anului

Profit mareContabilFluxul mare de clieni.Creterea veniturilor

Administrare bun a bugetuluiContabilManageri eficieniBuna organizare a bugetului

Personal tnrResurse umaneStudenii sunt n cautarea unui loc de muncSporirea ctigurilor

Buget alocat restrnsResurse umaneNumrul mare de angajaiLimitarea numrului de persoane care raman n cadrul companiei pe termen lung

Manageri competeniResurse umaneDatorit studiilor superioare managerii tiu s i organizeze pe ceilaliBuna desfurare a activitii restaurantului de tip fast-food

Stadiul avansat de elaborare a misiuniiMisiuneExperiena pe piaObiective clare ale misiunii

Brand internaional apreciat de clieniMisiuneExtinderea pe pia ntr-un timp relativ scurtAcapararea pieei n cadrul restaurantelor de tip fast-food

Lipsa unei campanii de marketing puternicMisiune Managementul firmeiNeinformarea clienilor

ANALIZA MEDIULUI EXTERN I A INFLUENELOR LUI ASUPRA ACTIVITII FIRMEIMicromediul companiei - Componentele mediului extern al firmei cu care aceasta intr n relaii directe n vederea atingerii obiectivelor sale (prezente i de perspectiv) formeaz micromediul firmei.Clienii: Viziunea McDonalds este de a fi recunoscut ca restaurant cu servire rapid ce ofer cea mai bun experien clienilor si. A fi cel mai bun nseamn atingerea i meninerea unor standarde de calitate, servire i curenie (QSC) deosebite astfel nct s-l facem pe fiecare client care ne trece pragul s zmbeasc i s se simt bine. McDonald's se adreseaz tuturor categoriilor sociale, indiferent de vrst, sex sau religie. Clientul este n centrul afacerii McDonalds. Dac clienii sunt multumii se vor ntoarce n restaurantele McDonalds. Cnd acetia se ntorc, nseamn c au ncredere n marca McDonalds i vor continua s cumpere produsele. Oferta i promoiile au contribuit la meninerea constant a unui numr de clieni de 200.000 pe zi per totalul locaiilor deschise, iar targetul de vnzri a rmas la acelai nivel. Nu facem profeii, dar planul nostru este s avem o cretere de vnzri de dou cifre11, concluzioneaz Cristian Savu.Concurenii: Dac ar fi s analizm pe zone geografice sau chiar continente, n funcie de fiecare categorie de produs, am putea spune c aceast lupt pentru meninerea unui loc frunta n topul companiilor cu cele mai mari vnzri sau cele mai cunoscute i consumate produse, nu este nici pe departe corect. O singur companie s lupte continuu mpotriva a zeci sau poate sute de alte firme de pe ntreg globul? Ar fi o lupt piedut nc din start. Dar nu, iat c produsele McDonalds cu o prezen n peste 120 de ri, sunt consumate pe toate continentele fiind lider de necontestat pe fiecare pia. ns n Romnia se poate analiza mai uor adevraii concureni: Pizza Hut, KFC, Spring Time, Subway, Panera Bread, Bonjours, Snack Attack, Gregorys, Everest, sunt principalii competitori care ns nu au nici dezvoltarea i nici un brand puternic care s poat detrona McDonalds din fotoliul de leader pe piaa romneasc. McDonald's conduce detaat n momentul de fa n topul companiilor de food service din Romnia, att n ceea ce privete cifra de afaceri rulat, ct i ca numr de clieni. n cei 14 ani de cnd sunt pe piaa din Romnia, compania a ajuns s acopere o bun parte din ar, astfel nct sunt foarte accesibili acum, fiind lideri de pia pe acest segment.Organismele publice: n cazul companiei McDonalds, taxele i impozitele se pltesc din venitul obinut,ctre organele financiare i administrative. Legtura cu mass-media aduce multe beneficii McDonalds-ului fcndu-i reclam i ajutnd n mare msur la recrutarea personalului i atragerea clientului. n general, publicitatea McDonalds Romnia este realizat prin intermediul televiziunii care reprezint suportul publicitar ce a cunoscut o expansiune rapid asigurnd o combinaie a imaginii, sunetului i micrii, i crend o impresie de contact cu destinatarul mesajului prin flexibilitate, adresare sugestiv n faa unei audiene ridicate.Macromediul companiei - activitatea oricrei ntreprinderi, ca i a celorlai ageni din cadrul micromediului, prezentai mai sus, se afl sub influena altor factori de mediu, care acioneaz pe o arie mai larg, i acetia sunt:Mediul demografic: Este reprezentat de populaie i structurile sale, persoanele ce fac parte din zona de activitate a firmei. Un prim aspect util n analiza factorilor demografici este numrul i structura pe sexe a populaiei ce face parte din piaa firmei McDonalds, att sub aspectul volumului, ct i al dinamicii i evoluiei n timp. n general, pe ansamblul economiei se constat o uoar scdere a populaiei, datorit scderii natalitii, a casatoriilor la vrste mai naintate i tendinei generale de a pune pe prim plan cariera, dar i datorit factorilor ce in de stilul de via i atitudinea fa de viaa personal.n funcie de mediul demografic ntreprinderea McDonalds depinde de structura populaiei pe grupe de vrst.Mediul economic: ntr-o economie global n cdere liber, McDonalds o duce mai bine ca niciodat, i ar duce-o la fel de bine dac nu ar fi criz. Asta pentru c la crm se afl extraordinarul Jim Skinner, un manager fr facultate sau alte studii, care a nceput s cure cartofi la McDonalds cnd avea 16 ani.Mediul tehnologic: Pentru producerea sortimetelor meniului, sunt folosite echipamente i utilaje de cea mai nou generaie i suficiente pentru satisfacerea nevoilor clienilor. n mod constant se investete n pstrarea i dezvoltarea mijloacelor folosite pentru a satisface clientii.Mediul cultural: n Romnia, restaurantele fast-food au aprut n anii 90 i s-au ncadrat rapid n peisajul romnesc, declannd un adevrat fenomen. Schimbarea obiceiurilor i a ritmului de via al locuitorilor din marile orae, creterea puterii de cumprare, apariia unei clase de mijloc pot fi principalele explicaii pentru creterea consumului de alimente de tip fast-food. Pe de alt parte, un alt factor care a sprijinit expansiunea segmentului fast-food a fost dezvoltarea comerului modern, hipermarketurile i mallurile dovedindu-se a fi oportuniti de extindere pentru lanurile naionale i multinaionale.Mediul politic: Firma McDonalds este supusa legislaiei din Romnia, innd cont de faptul ca are o acoperire la nivel naional i este de dimensiune mare. Deciziile de marketing i, n general, activitatea comercial sunt puternic afectate de mediul politic.Mediul instituional: Cadrul juridic i administrativ al mediului de afaceri din Romnia este ntr-un plin proces de reformulare i mbuntire. Compartimentul juridic si administrativ are atribuia de a susine cu demnitate i competen drepturile i interesele legitime ale instituiei; respect secretul i confidenialitatea activitii sale, n condiiile legii; promoveaz orice alte aciuni n justiie cu aprobarea conductorului instituiei; ndeplinete i alte atribuii cu caracter juridicstabilite de ctre conducerea instituiei. Mediul natural: deine un rol din ce n ce mai important n perioada actual n proiectarea i desfurarea activitilor economice. Condiiile naturale determin modul de localizare, de distribuie n spaiu a activitilor unitii economice, influennd n mod nemijlocit obiectivul activitii, i n cadrul mediului natural se nregistreaz o serie de tendine, puse n eviden prin criza materiilor prime, creterea costului energiei si implicatiile legate de influena reliefului, a climei. Restaurantele McDonalds sunt aezate pe terenuri date la dispozitie de primaria fiecrei regiuni n parte printr-o hotarare semnat pe timp de 25 de ani. Condiiile climatice n zona Romniei sunt favorabile dezvoltrii activitaii desfurate.MATRICEA SWOT

Matricea SWOT presupune combinarea celor patru categorii de informaii (puncte forte, puncte slabe, ameninri i oportuniti) n cadrul unei matrici n care pe axa Ox ce plaseaz aspectele interne iar pe axa Oy aspectele externe care ofer posibilitatea identificrii opiunilor strategice cele mai adecvate, comparative cu capabilitile strategice ale firmei i cu exigenele mediului extern.Strenght (Puncte forte) Meniu compact din alimente pregatite dup o reet individual

Restaurantele McDonalds din Romnia au fost realizate din investiii proprii.

Amplasarea bun a restaurantelor

Brand internaional apreciat de clieni

Ofer clienilor o gam divers de preparate de tip fast-food

Program non-stop

Marca omogen i coeren

Specialiti adaptate la gusturile locale

Compania folosete materii prime locale precum laptele UHT, chiflele, salata, fructele, dar i unele produse non-food

Existena restaurantelor de tip McDrive care permit servirea clienilor direct n main

18 ani de existen pe pia

Organizarea unor spectacole pentru copiii dar i posibilitatea de a srbtorii ziua de natere la McDonaldsWeaknesses (Puncte slabe) Existena angajailor sezonieri, ceea ce necesit timp dar i unele cheltuieli cu pregtirea acestora

Costuri de producie ridicate

Meniu mai puin variat fa de unii competitori

Salarii mici n raport cu munca depus

Existena unor conflicte ntre lucrtori sau ntre manageri i lucrtori

Nu se face rotaia lucrtorilor pe zonele de lucru

Exploatarea angajailor din punctul de vedere al unor analiti mass-media, dar i o hran nesntoas bogat n grsimi

Opportunities (Oportuniti) Operarea restaurantelor n sistem de franciz

Loializarea angajailor printr-o mai bun motivare

Apariia de noi produse n meniu, oferite n special copiilor

Aplanarea conflictelor dintre lucrtori i manageri

Introducerea unor produse de panificaie care s fie vndute ca atare

Sprijin i implicare n comunitile n care i desfaoar activitatatea I. (PF-O) Utilizarea aspectelor pozitive pentru valorificarea oportunitilor Deschiderea de noi restaurante n restul rii Lrgirea gamei de produse

Demararea de aciuni umanitare pentu copii i mediu incojurtorII. (PS-O) Diminuarea aspectelor slabe i valorificarea oportunitilor Prefecionarea personalului Creterea profitului

Threats (Ameninri) Concurena acerb din partea marilor companii Kfc i Pizza Hut, dar i din partea unor competitori locali

Scderea veniturilor populaiei

Tot mai muli lucrtori pleac din cauza conflictelor cu unii manageri dar i datorit salariilor mici

Existena unui mediu economic turbulent, fluctuaiile cursului valutar

Fluctuaii n preul bunurilor de baz, a materiilor prime III. (PF-P) Folosirea aspectelor pozitive pentru a elimina sau diminua ameninrile Extinderea restaurantelor de tip McDrive Achiziionarea de ct mai multe materii prime din arIV. (PS-P) Diminuarea aspectelor slabe i evitarea pericolelor Creterea salariilor n rndul angajailor Implimentarea de oferte ct mai mult pe pia Motivarea angajailor prin diferite schimbri n cadrul organizaiei

ELABORAREA STRATEGIEI GLOBALESelectarea strategiei i elaborarea componentelor strategice

Elaborarea strategiei unei firme, este un proces complex, innd cont de multitudinea de factori interni i externi, de legturile dintre acetia, precum i de impactul lor asupra sa. Astfel ca, elaborarea unei strategii, dobndete o importan deosebit pentru firm, viznd viitorul i reducerea pe ct posibil a incertitudinilor.

Selectarea tipului de strategientreaga strategie de afaceri este concentrat pe satisfacerea dorinelor clienilor i pe fidelizarea acestora. McDonalds a reinventat noiunea de servire rapid pn la punctual la care a devenit un fel de religie planetar. Inovaiile pe care le-a adus: locuri de joaca pentru copii, curenie desvrit, promptitudinea serviciului, au devenit motivul pentru care McDonalds este liderul de pia mondial al restaurantelor fast-food. Toate cele prezentate mai sus indic faptul c McDonalds adopt o strategie global de concentrare.Elaborarea misiunii

Misiunea, definit pe drept cuvnt raiunea de a fi a organizaiei, asigur acesteia o identitate difereniind-o de competitorii si. innd cont de faptul c firma pacient este lider de pia, misiunea nou a acesteia poate fi astfel formulat: McDonalds ii dorete s creeze un ambient ct mai apropiat cu cel de acas pentru client.Stabilirea obiectivelor strategice i selectarea opiunilor strategice innd cont de tipul de strategie i misiunea mai sus elaborate, stabilirea obiectivelor, va fi rezultatul analizei mediului intern i extern al hotelului elaborat n capitolele anterioare. Am sintetizat obiectivele propuse ntr-o list de forma urmtoare:Lista obiectivelor strategiceNr. crt.Obiective strategice

1.Meninerea pe prima poziie n rndul restaurantelor cu servire rapid

2.S sporeasc i s mbunteasc: calitatea, servirea, curenia i valoarea

3.Se urmrete o cretere a cifrei de afaceri cu 15% fa de anul precedent

Opiunile strategice, sunt componentele strategice care indic modalitile prin care vor fi realizate obiectivele strategice, propuse anteriror. Opiunile strategice, le-am sintetizat sub forma unei liste:

Lista opiunilor strategice

Nr. Crt.Opiune strategic

1.Servirea mncrii intr-un mod amuzant i prietenos

2.Meninerea unei legturi strnse cu clienii, pentru a afla prerile acestora

3.Derularea unei campanii active de marketing pentru atragerea de noi clieni

Evaluarea resurselor i stabilirea termenelorMeninnd caracterul estimrilor globale, acest punct presupune o determinare a resurselor necesare realizrii opiunilor i implicit a obiectivelor strategice, precum i stabilirea termenelor de realizare.

Acestea au fost sintetizate ntr-un tabel avnd forma urmatoare:

Nr. crt.Resurse financiareSurseTermene de realizare

1.Meninerea pe prima poziie n rndul restaurantelor cu servire rapidProprii

5 ani

2.S sporeasc i s mbunteasc: calitatea, servirea, curenia i valoareaProprii8 luni

3.Se urmrete o cretere a cifrei de afaceri cu 15% fa de anul precedentProprii1 an

4.Servirea mncrii intr-un mod amuzant i prietenosProprii 1 lun

5.Meninerea unei legturi strnse cu clienii, pentru a afla prerile acestoraProprii1 lun

6.Derularea unei campanii active de marketing pentru atragerea de noi clieniProprii2 luni

Schema de ansamblu a strategieiUltima etap n elaborarea strategiei const n sintetizarea tuturor elementelor mai sus prezentate ntr-un plan global de aciune sub forma unui program care s serveasc drept baza de aciune pentru activitatea viitoare. Acest tabel, va cuprinde rubric cu: obiectivele strategice, opiunile strategice, resurse, surse, termene.Tabloul sinoptic

Obiective strategiceOpiuni strategiceResurseSurseTermene

Meninerea pe prima poziie n rndul restaurantelor cu servire rapidServirea mncrii intr-un mod amuzant i prietenos0Proprii5 ani

S sporeasc i s mbunteasc: calitatea, servirea, curenia i valoareaMeninerea unei legturi strnse cu clienii, pentru a afla prerile acestora10000 leiProprii8 luni

Se urmrete o cretere a cifrei de afaceri cu 15% fa de anul precedentDerularea unei campanii active de marketing pentru atragerea de noi clieni8000 leiProprii1 an

TOTAL18000 lei