Proiect legumicultura - Catalina Crisan.doc

22
UNIVERSITATEA DE STUDII AGRONOMICE ŞI MEDICINĂ VETERINARĂ - Cluj Napoca FACULTATEA DE HORTICULTURĂ Proiect: Legumicultură specială PROIECT DE EXPLOATARE A UNEI FERME DE PRODUCERE A LEGUMELOR ÎN SOLARII PENTRU CONSUM ÎN LOCALITATEA ORADEA Coordonator: SILVIU AL. APAHIDEAN Student: Crișan Florentina Cătălina Cluj-Napoca

Transcript of Proiect legumicultura - Catalina Crisan.doc

UNIVERSITATEA DE STUDII AGRONOMICE I MEDICIN VETERINAR - Cluj NapocaFACULTATEA DE HORTICULTUR

Proiect: Legumicultur specialPROIECT DE EXPLOATARE A UNEI FERME DE PRODUCERE A LEGUMELOR N SOLARII PENTRU CONSUM N LOCALITATEA ORADEA

Coordonator: SILVIU AL. APAHIDEANStudent: Crian Florentina CtlinaCluj-Napoca-2014-

PLANUL PROIECTULUI1. Tema de proiectare scopul i obiectivul principal al fermei

2. Studiul condiiilor natural i social economice ale unitii

a) Situaia geografic i administrativ a unitii

b) Studiul climatic ( temperatura, precipitaiile, umiditatea relativ, durata de strlucire a soarelui, nebulozitatea, regimul eolian, frecvena accidentelor climatice ceaa, grindina, ngheuri trzii de primavar , gradul de poluare)c) Studiul pedologic (tipul de sol caracteristicile fizice i chimice ale solului)

d) Studiul vegetaiei (specii spontane)

e) Studiul agroeconomic i social (fora de munca, posibiliti de desfacere a produciei, cile de comunicaie, mijloacele de transport)f) Concluzii asupra studiului condiiilor naturale i social economice

3. Organizarea terenului i a producieia) Suprafaa fermei ( Stotal, Scultivat, S drumuri, Sconstrucii, Scanale )

b) Asolamentul i rotaia culturilor (planul de situaie, mparirea terenului n sole i parcele, stabilirea rotaiei culturilor de baza)

c) Graficul de desfurare a culturilor principale successive i asociate

d) Planul de cultur ( culturile, suprafaa cultivat, producia medie la hectar, producia totala)

4. Tehnologia aplicata) Planul de fertilizare (pe sole i cultur)

b) Planul de erbicidare (pe cultur)

c) Planul de aprovizionare cu semine i rsaduri

d) Planul de irigaree) Necesarul de maini i utilaje

f) Graficul necesarului de for de munc manual

g) Graficul de recoltare i valorificare a produciei

h) Fiele tehnologice pe culturi1. TEMA DE PROIECTAREFerma Cutia ranului este o ferm de producere a legumelor n solarii pentru consum n stare proaspt, localizat in Vestul rii n municipiul Oradea ntr-o zon situat n apropierea drumului E671 dinspre Biharia spre Oradea.Scopul acestei ferme este acela de a poduce legume de calitate superioar pentru consum n stare proaspat atata pe piaa local (intern), produse care s se vand i n sistem ASAT (Asociaia n Sprijinul Agricultorilor rani) pe baz de abonament annual.

Obiectivul principal este acela de a promova consumul local de legume proaspete, sub sloganul Producem local, consumm local.

2. STUDIUL CONDIIILOR NATURALE I SOCIAL-ECONOMICE ALE UNITII2. a) SITUAIA GEOGRAFIC I ADMINISTRATIV A UNITIIOradea, mai demult Oradea Mare, este un municipiu situat in vestul Romaniei, pe rul Criul Repede, n imediata apropiere a graniei cu Ungaria, reedina de jude a Bihorului, fiind cel mai important ora din regiunea istorica Criana. La recensmantul din 2002 municipiul avea 206.527 de locuitori. Zona metropolitan, care include i nou comune invecinate, avea in anul 2007 populaia de 350.800 de locuitori, dintre care 70% romani, 27% maghiari .a. n perioada interbelica 20,6% din populaia oraului era alcatuit din evrei, fiind consemnate de asemenea comunitai de germani, slovaci, ucraineni etc.

Situat la numai 13 km de grania de vest a Romaniei, municipiul Oradea, reedina administrativ a judeului Bihor, ocup o poziie central-european privilegiat, constituind un important nod de comunicaii, aflat la distana egala de capitalele regiunii: Bucureti (651km), Viena (518km), Budapesta (248km), Praga (676km).Latitudinea nordica de 47 03" i longitudinea estica de 21 55" plaseaz Oradea pe cursul Criului Repede ntr-o zona deluroas aflat n prelungirea Munilor Apuseni. Suprafaa oficial a Oradiei este de 11.556 ha, ceea ce l plaseaz ntre primele 10 orae din punct de vedere al ntinderii. Populaia oraului (neluand in calcul zona metropolitan) este de 206.463 locuitori, conform recensmntului din 2002, din care 54% e populaie activ. Fig. 1 Harta judeului Bihor Fig. 2 Privelite asupra oraului Oradea 2. b) STUDIU CLIMATIC TEMPERATURA

Clima oraului este determinat de Vnturile de Vest, fiind aadar o clim temperat continental, cu o temperatur medie anual de 10,3C, pentru luna iulie media nedepind 21C, n timp ce n ianuarie se nregistreaz o medie de -1,7C. Precipitaiile nregistreaz o medie anual de 585,4mm, destul de ridicat pentru o zon de cmpie similar.

Temperatura medie multianual a aerului la suprafaa solului are o valoare de 11.6C, fiind mai ridicat dect temperatura aerului la 2m.Luna cea mai rece la Oradea este ianuarie, cu o medie termic de -1.7C, iar cea mai cald iulie cu 20,8C.

Temperatura minima absolut la Oradea a fost de -29.2C i ea s-a nregistrat in data de 24 ianuarie 1942, iar maxima absolut a urcat pan la 40.0C, in data de 21 august 2000, amplitudinea termic absolut avand astfel o valoare de 69.2C.

La Oradea numrul zilelor i nopilor tropicale este redus , 25,6 cazuri/an respectiv 1.5 cazuri / an. PRECIPITAIILEAflat n calea maselor de aer umede din vestul continentului, arealul oraului Oradea cunoate o mare variabilitate spaio-temporar a acestui element climatic, determinate i de condiiile geografice locale, de structura suprafeei active subiacente a oraului, de dispunerea reliefului i a reelei hidrografice.Cantitatea medie anual de precipitaii este de 611,7 mm/an i aceasta a variat ntre 364,2mm/an n anul 2000 i 884,0 mm/an n anul 1996.

Analiza mersului anual al cantitii de precipitaii pune in eviden existena, n arealul oraului Oradea a unui climat de tip continental cu influene oceanice, caracterizat de prezena unui maxim principal de precipitaii n luna iunie i un al doilea maxim, secundar, cu o medie mai redus, in luna decembrie. De asemenea sunt evideniate si doua valori minime ale cantitii de precipitaii lunare, cea principal n februarie i o a doua valoare minina, toamna n octombrie.

La Oradea fenomenul de secet are o frecven redus, iar cantitile maxime de precipitaii n 24 de ore nu valori foarte mari, maxima fiind de 62,4 mm n data de 30 iunie 1986 reprezentand 72% din cantitatea total de precipitaii care au czut n luna respectiv. UMIDITATEA RELATIVUmiditatea aerului are la Oradea valori impuse de influene climatice din vestul si sud-vestul continentului european, care transport spre acest areal mase de aer umed.

Media anual a umiditii relative este de 77,7%, nregistrand cea mai mare valoare lunar n decembrie (88,3%), iar cea mai redus n iulie (69,6%).

Creterea interlunar maxim a umiditii relative se nregistreaz ntre lunile octombrie-noiembrie (4,8%), iar scaderea interlunar cea mai mare este de 6,8%, in intervalul februarie-martie.Fecvena mare a zilelor cu umiditate relativ mai mare sau egal cu 80% i numrul redus de zile cu umiditate scazut , sub 30 %, evideniaz influenele climatului umed din vestul continentului, nregistrndu-se n medie 91,4 zile / an cu umiditate ridicat, cu un maxim de astfel de zile n decembrie (19,9 zile) i un minim n iulie i august (2,3 zile). Numrul zilelor cu umiditatea relativ mai mic sau egal cu 30%, este n medie de 9,7 zile /an. DURATA DE STRLUCIRE A SOARELUI I NEBULOZITATEA

Un factor important n determinarea nebulozittii n arealul oraului Oradea l constituie circulaia maselor de aer cu diferite caracteristici. Alturi de aceasta un rol major l dein factorii climatici locali, att cei naturali cat mai ales cei antropici, generator de poluare.Nebulozitatea este elementul climatic a crui evoluie este influenat de dinamica admosferei, temperatura i umiditatea aerului i care, la randul ei, influeneaz semnificativ alte elemente climatice: durata de strlucire a Soarelui, precipitaiile admosferice si nu in ultimul rand bilanul radiativ caloric al suprafeei terestre.Media nefic multianual are o valoare de 6,0/10, luna cu cel mai mare grad de acoperire a cerului cu nori fiind decembrie (7,4/10), iar luna cu cea mai mic valoare a mediei nefice este august (4,2/10).

Genul de nori cu cea mai mare freven in arealul oraului Oradea este altocumulus, cu 29,5% din totalul cazurilor, iar norii cei mai puini frecveni sunt norii cirrocumulus, cu doar 0,2 %.

Numrul zilelor cu soare la Oradea variaz, de la un an la altul i de la o luna la alta, n funcie de circulaia generala a atmosferei. Cele mai mule zile cu soare se nregistreaz n anii i n lunile cu predominarea regimurilor anticiclonice, cu vreme stabil i cu nebulozitate sczut. Cele mai semnificative diferene interlunare se nregistreaz ntre lunile februarie martie, cnd numrul zilelor cu soare crete n medie cu peste 5 zile, si ntre lunile octombrie- noiembrie, cand scade n medie cu peste 7 zile.Numrul mediu cel mai mare a zilelor cu soare se nregistreaz n luna iulie cnd i durata medie de strlucire a soarelui este cea mai mare, iar numrul minim al zilelor cu soare corespunde lunii decembrie cnd i durata de stralucire este mai redus.

REGIMUL EOLIAN Cea mai ridicat frecven a vntului pe direcii la sol se nregistreaz, n toate lunile anului, din sud, cu excepia lunii august, cand frecvena vntului din direciile sud-est este dominant. n altitudine, conform circulaiei generale a atmosferei, frecvena cea mai ridicata o au vnturile de vest.

Frecvena vntului pe direcii n arealul oraului Oradea, este influenat, att de circulaia maselor de aer la nivelul Europei, ct mai ales de condiiile locale, ntre care configuraia reliefului i ncalzirea inegal a peimetrului construit al orasului ai a zonei agricole nvecinate au un rol important. De asemenea rolul de baraj al Dealurilor de Vest i a Munilor Carpai este bine pus n eviden de frecvena foarte redus a vantului din direcia nord-est, masele de aer aparinnd anticiclonului Siberian fiind foarte rar semnalate la Oradea.

Frecvena calmului are cele mai mari valori iarna, datorit faptului ca aerul rece i cu presiune ridicat are o stabilitate mai mare, iar cele mai reduse valori se nregistreaz primavara, cand dinamica admosferei este foarte activ.

Directia dominant a vitezei maxime a vantului este cea sudic, iar viteza medie mulianual cea mai redus este din direcia est.

n arealul oraului vntul are cea mai mare variabilitate, orientndu-se n funcie de direcia reelei stradale i de obstacolele antropice.

FRECVENA ACCIDENTELOR CLIMATICE

Cele mai frecvente fenomene admosferice de iarna sunt brumele, numrul mediu multianual al zilelor cu brum fiind 49,7 zile.Din fenomenele deosebite care se produc in anotimpul cald cel mai frecvent este roua, cu un numr mediu multianual de 103 zile/an, iar ceaa este fenomenul care poate s se manifeste pe tot parcursul anului cu o medie de apariie de 36,4 zile/an.

Fenomenele admosferice deosebite, care prezint un grad ridicat de risc atunci cnd se manifest cu intensitate mare sunt ; viscolul, depunerile de ghea pe conductor, grindina i vijeliile.

n arealul oraului Oradea principalele surse de poluare sunt industria, transporturile, agricultura, activitaile casnice i cele legate de turism.

n urma unui studiu a factorilor climatogeni efectuat pe o perioada de 5 ani (2000-2005 ) ,de doctorand Aurelia Florina Dumiter pentru lucrarea sa de doctorat Clima i topoclimatele oraului Oradea, aceasta a ajuns la concluzia ca pe perioada studiului valorile medii ale poluanilor admosferici nu au depait C.M.A. la nici una dintre substanele poluante prezente n aerul oraului, inregistrandu-se doar depiri accidentale de mica amploare i de durat scurt de timp.Radioactivitatea atmosferei se ncadreaz la limite normale, fiind printre cele mai reduse din ar.2. c) STUDIU PEDOLOGIC

Solurile din raza municipiului Oradea sunt relativ fertile, cu mici nuanri, i extrem de diferite din punct de vedere structural. Astfel, avem de-a face cu urmtoarele tipuri de soluri : cernoziomuri argiloiluviale tipice si soluri cenusii tipice, cernoziomuri argiloiluviale tipice, freatic-umede, cernoziomuri cambice freatic-umede, cernoziomuri cambice gleizate, protosoluri aluviale, soluri aluviale (inclusiv protosoluri aluviale) frecvent gleizate, soluri brune argiloiluviale tipice (inclusiv slab luvice), soluri brune eu-mezobazice, erodate i erodisoluri, soluri brune luvice gleizate si/sau amfigleizate, soluri gleice, pe depozite fluviatile si fluvio-lacustre recente, soluri pseudogleice albice i suprafee de sol afectate de degradare agrofizic.2. d) STUDIUL VEGETATIEI

Vegetaia aparine zonei pdurilor de foioase, etajului dominat de stejar(Quercus robur) i fag (Fagus sylvatica), ns n arealul de lunc aferent Criului Repede gsim vegetaie arborescent specific hidro i higrofil, precum: rchit (Salix alba), salcie (Salix L.), plop (Populus nigra, Populus alba, Populus tremula) i arin (Alnus glutinosa). Vegetaia erbacee este dominat de poacee.

Pomii fructiferi se ntlnesc att n vatra oraului ct, dar i n aria limitrof, Oradea avnd o serioas tradiie horticol graie prezenei pantelor cu expoziiei solar sudic i vestic.

2.e) STUDIUL AGROECONOMIC SI SOCIAL

Aezat n partea central a continentului european, la distan egal de Viena, Praga i Bucureti, Oradea este punct obligatoriu de trecere pe drumurile ce leag Europa Central i de Nord de partea sud-estic a continentului nostru. Din acest motiv, Oradea a fost, de multe ori, un loc ideal pentru ntreprinztori care i-au alimentat prosperitatea.

FORTA DE MUNCZona metropolitan Oradea include municipiul Oradea i 11 comune suburbane: Biharia, Bor, Cetariu, Cheresig, Giriu de Cri, Ineu, Nojorid, Oorhei, Paleu, Snmartin, Sntandrei i Toboliu. Suprafaa total este de 72.226 ha. Populaia total a zonei metropolitane era n 2002 de 249.746 locuitori.

Oraul Oradea are un profil economic industrial, cu polarizarea unei pri a forei de munc din localitile limitrofe.Oradea a fost dintotdeauna una din cele mai prospere orae ale Romniei i unul dintre cele mai semnificative centre economice, n mare parte datorit proximitii fa de frontiera cu Ungaria, devenind astfel o poart nspre Occident. PIB-ul per cap de locuitor este cu aproximativ 150% din media din Romnia. Dup 1989, datorit numrului mare de consumatori, Oradea a cunoscut o revigorare economic, nu att n sectorul industrial ct n cel de servicii.Rata omajului din Oradea este de 6.0%, ceva mai mic dect media pe ar, dar mult mai mare dect media pe judeul Bihor, de aprox 2%. Municipiul Oradea are o economie a crei structur cuprinde majoritatea domeniilor i realizeaz 63% din producia industrial a judeului: construcii de maini, prelucrarea lemnului i mobilier, pielrie, blnrie i nclminte, confecii, tricotaje, chimie, industrie alimentar, materiale de construcii, confecii metalice i plastice, piese de schimb, electronic, etc

Municipiul Oradea dispune de o reea de instituii i servicii de interes public general: transport, proiectare, construcii, instalaii, turism, activitate hotelier, import-export. Toate activitile economice sunt sprijinite de asistena indispensabil a peste 26 de bnci cu filiale n ora i jude. MIJLOACELE DE TRANSPORTn ceea ce priveste mijloacele de transport, Oradea dispune de Aeroportul Internaional Oradea, ce deservete companii aeriene interne i externe, fiind principala poart de intrare n ar din zona nord-vestic.Oradea reprezint cel mai important nod feroviar din nord-vestul rii. Este tranzitat de Magistrala Principal 300 Bucureti-Oradea. Pe lng aceast magistral, din Oradea mai pornesc linii spre Arad i Timioara, spre Bile Felix i spre Satu Mare. nc de la sfritul veacului al XIX-lea, Oradea a avut alte dou gri n afar de cea central, anume Gara Velena, care a servit tot mai mult ca triaj pentru traficul de marf, i Gara Ioia.

Datorit siturii oraului lang grania de vest a Romniei, i avnd legturi rutiere cu Ungaria prin vama Bor, Oradea dispune de mai multe proiecte de infrastructur. n 2012 este preconizat ca tronsonul Cluj-Napoca Oradea al autostrzii Transilvania s fie terminat. Astfel cu continuarea acesteia n Ungaria, respectiv autostrada M3, va exista o legtur rutier pan la Viena. De asemenea exist planuri ca autostrada M4 s fie prelungit de la Budapesta pn la Oradea. n acelai timp este n plan construirea Coridorului 4 Pan-European care va trece pe la Seghedin, Arad, Timioara, Lugoj, Deva i Sibiu. Sunt n faza de proiect dou drumuri expres care s fac legtura cu Satu Mare, Baia Mare i Arad. Centura de ocolire a municipiului este i ea reabilitat i lit la 4 benzi. In ceea ce privete transportul din zonele limitrofe in ora, acesta se face cu ajutorul autobuselor sau a mainilor proprietate personal. Programul autobuselor ia in calcul numrul de navetiti, ora la care acetia trebuie sa ajung la locul de munc i ora la care se intorc acas.

PIETE DE DESFACERE A PRODUCIEI Piaa agroalimentar Obor din Oradea este reprezentativ pentru municipiul Oradea pentru c de acolo se aprovizioneaz majoritatea comercianilor din celelalte piee i nu numai. ntr-o vreme n care ordenii au fost constant direcionai ctre marile lanuri de magazine i supermaketuri, unde preurile legumelor i fructelor au crescut, acetia au redescoperit tradiia i au constatat, n ultima perioad, c a cumpra din pia este mult mai rentabil. Avantajul principal al pieelor este acela c exist garania fructelor i legumelor proaspete, ieftine i de calitate. Asta se datoreaz, n primul rnd, comercianilor din Piaa Obor care asigur marf proaspt zilnic tuturor comercianilor din municipiu.Piaa agroalimentar West Market este una dintre cele mai moderne si mai mari piee din ar si este amplasat pe oseaua de centur, pe strada Ogorului intersecie cu Apateului. Aceasta se ntinde pe o suprafa de 41.000 de metri ptrai si este mprit n dou zone. Una dintre zone, care cuprinde nu mai puin de 2.500 de metri ptrai, este destinat depozitelor frigorifice. Cea de a doua zon este destinat productorilor. 20 de csue din lemn, cu o suprafa de 40 mp fiecare, pot fi nchiriate pentru depozitarea mrfurilor. Piaa are, de asemeanea, numeroase locuri de parcare i corespunde standardelor europene.

Un lucru important de stiut este ca piaa agroalimentar West Market din Oradea este destinat productorilor. Aproximativ 500 de productori ar putea s-i vnd marfa n aceast pia, productori care azi nu au nici loc nici condiii n pieele din ora.ASAT Asociaia Susinerii Agriculturii rneti - Susinerea agriculturii rneti din Romnia, prin dezvoltarea de parteneriate locale de solidaritate ntre productori i consumactori din urban.Denumirea aceasta vizeaz valorizarea patrimoniului de biodiversitate i alimentaie sntoas pe care l avem n Romnia reprezentat prin micile gospodrii rneti n care se practic agricultura tradiional, fr ngrminte chimice i tratamente de sintez (ierbicide, pesticide).tim c nu orice gospodrie rneasc este n mod necesar adepta unei culturi naturale, dar sperm ca prin extinderea parteneriatelor ASAT s confirmm odat n plus c adevratul potenial economic al fermelor de semi-subzisten din Romnia este dat de producia diversificat i cu respect fa de mediul natural.

Parteneriatele locale de solidaritate ASAT se refer la colaborarea ntre un mic productor agricol de proximitate i consumatori solidari, n vederea asigurrii unei hrane locale naturale, realizat pe durata a cel puin un sezon agricol. Parteneriatele centrale sunt centrate pe legume, la care se adaug alte produse alimentare produse la nivel local i n condiii de transparen.Parteneriatul local de solidaritate ntre micii productori agricoli i consumatori este un angajament reciproc n care oamenii beneficiaz n mod egal i integral de recolta de pe o anumit suprafa cultivat de agricultor.Un angajament din partea unui grup de ceteni pentru a susine o gospodrie agricol printr-o retribuire echitabil i corect a muncii legumicultorului, care garanteaz o producie natural sau organic.O form de cooperare ntre consumatori i mici productori agricoli n vederea asigurrii accesului la hran sntoas produs local.

ASAT (Asociaia pentru Susinerea Agriculturii rneti) este forma sub care s-a dezvoltat n Romnia, ncepnd cu anul 2008, un demers de CSA (community supported agriculture / agricultur susinut de comunitate) centrat pe producia de legume. Modelul utilizat pentru Romnia este cel al AMAP din Frana, urmrindu-se dezvoltarea unor parteneriate locale solidare ntre urban i rural.

n Romnia, proiectul a pornit ca iniiativ n cadrul unui program european sprijinit de Consiliul Europei i este coordonat la nivel naional de ctre organizaia CRIES Centrul de Resurse pentru Iniiative Etice i Solidare (www.cries.ro).

Fig. 3 i 4 Sigla ASAT i Modul n care se desfoar distribuia

2. f) CONCLUZII ASUPRA STUDIULUI CONDIIILOR NATURALE I SOCIAL ECONOMICEDup cum se poate observa din subcapitolele precedente, Oradea se ncadreaz n climatul temperat continental, climat favorabil, din punct de vedere a temperaturilor i precipitaiilor medii anuale, cultivarii i producerii unui sortiment de legume variat cum ar fi n cazul de fat: conopida timpurie ,fenicul de Florena, salat, tomate ciclu scurt, ridichi de lun, castraveii timpurii, busuioc i spanac de toamn. Fenomenul de secet are o frecven redus, precipitaiile medii anuale avand o valoare de 611,7 mm/an, acest lucru avand o important deosebit n ceea ce privete alimentarea rului din apropiere , a bazinelor de colectare a apei pentru irigat i pentru meninerea in limite normale a regimului hidric din sol.

Frecvena accidentelor climatice este sczut acest lucru favorizand, mai ales n solarii, o perioada lung de exploatare a solului - din luna martie pan n noiembrie.

Tipul de sol specific acestei zone este cernoziomul argiloiluvial cu textur luto-nisipoas sau nisipo-lutoas care se nclzete uor i are capacitate mare de reinere a apei. Un plus reprezentat de acest tip de sol este faptul c e bogat in elemente nutritive.

Fora de munc va fi asigurat de persone care fac naveta din zonele limitrofe ale Oradiei, iar autobusul este mijlocul de transport folosit de acetia pentru a se deplasa pan la ferm. Abonamentul le va fi decontat de la locul de munc, iar in cazul n care nu au un mijloc de transport accesibil firma noastr le va asigura transportul, cu ajutorul unui microbus nchiriat.

n ceea ce privete transportul produselor pentru export, firma noastr are un contract cu Compania Start King SRL are ca obiect principal de activitate Transportul internaional frigorific. Acest contract este foarte important pentru noi, deoarece ne ofera posibilitatea de a ne vinde produsele i a clienilor notrii de a le valorifica n stare proaspt.

Un avantaj deosebit ar reprezenta terminarea tronsonului de autostrada Cluj Napoca Oradea. Astfel, acest tronson s-ar continua pana n Ungaria i va exista o legtur rutier pan la Viena, lucru care ne-ar diminua cheltuielile cu transportul produselor.

Piaa externa, din Ungaria i Austria, reprezint principala pia de desfacere a produselor, nspre acestea ndreptandu-se 70% din producia total de legume. Restul de 30 % sunt destinate pieei interne locale - Piaa agroalimentar Obor i West Market.3. ORGANIZAREA TERENULUI I A PRODUCIEI

3.a) SUPRAFAA FERMEIFerma de producere a legumelor n solarii pentru consum are o suprafa total de 9 ha din care 8 ha reprezint Scultivat, iar 1 ha reprezint Sdumuri,canale i construcii. Stotal = 9 ha

Scultivat =8 ha

Sdrumuri,canale,construcii= 1 ha3.b) ASOLAMENTUL I ROTAIA CULTURILOR Culturi principale:

1.Conopid timpurie 2.Tomate ciclu scurt

3.Castravei timpurii 4. Fasole urcatoareSISIISIIISIV

AN/ SOL1234

IConopid timpurieTomate ciclu scurtCastravei timpuriiFasole urcatoare

IITomate ciclu scurtCastravei timpuriiFasole urcatoareConopid timpurie

IIICastravei timpuriiFasole urcatoareConopid timpurieTomate ciclu scurt

IVFasole urcatoareConopid timpurieTomate ciclu scurtCastravei timpurii

Culturi secundare

Salat Ridichi de luna

Varza cretaFenicul de Florena Busuioc3.d) PLANUL DE CULTURCULTURASFERMEI (ha)PMEDIE (t/ha)PTOTALA (t)

Conopid timpurie22346

Fenicol de Florena23570

Busuioc21020

Tomate ciclu scurt23876

Ridichi de lun21020

Castravei timpurii260120

Spanac de toamn21326

Salat21020

Fasole urctoare22550

Varza creata22754

4.e) NECESARUL DE MAININr. crt.Maini sau utilajencrctur pe mainSuprafaa deservitNecesar buci

1.Tractor L-445383

2.Plug cultivator fr corman 1,2383

3.Main de spat solul 1,4383

4.Main de stropit i prfuit purtat 110383

5.Grap cu discuri 1,4383

6.Main de modelat solul 2,8383

7.Frez purtat 4 (pt prit rigole)383

8.Motocultor383

9.Main impratiat ingraaminte chimice383

10.Main impatiat amendamente383

11.Cultivator legumicol383

12.Semntoare 383

13.Main imprtiat gunoi383